చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగుల ఛాంపిగ్నాన్‌లతో రుచికరమైన సలాడ్‌లు: పుట్టగొడుగు స్నాక్స్ తయారీకి ఫోటోలు మరియు సాధారణ దశల వారీ వంటకాలు

పుట్టగొడుగులు మరియు చికెన్‌తో చేసిన రుచికరమైన సలాడ్‌లు మన దేశంలోనే కాదు. ప్రపంచంలోని అనేక వంటకాల్లోని రెస్టారెంట్ మెనూ కూడా పుట్టగొడుగులు మరియు చికెన్ వంటకాల పేర్లతో నిండి ఉంటుంది. పురుషులు వారి అధిక పోషక విలువలు, సంతృప్తత మరియు అద్భుతమైన రుచి కోసం ఇటువంటి రుచికరమైన పదార్ధాలను ప్రత్యేకంగా అభినందిస్తారు.

సలాడ్‌లోని ప్రధాన పదార్థాలు ఫ్రూట్ బాడీలు మరియు చికెన్. సప్లిమెంట్స్ చీజ్లు, కూరగాయలు, పండ్లు, మూలికలు కావచ్చు. మరియు డిష్ మరింత కారంగా చేయడానికి, మీరు ఉడికించిన మాంసాన్ని పొగబెట్టిన మాంసంతో భర్తీ చేయవచ్చు.

పుట్టగొడుగులు, ఛాంపిగ్నాన్లు మరియు చికెన్‌తో సలాడ్ తయారీకి ప్రతిపాదిత వంటకాలు ప్రతి గృహిణి కుటుంబం యొక్క రోజువారీ మెనుని వైవిధ్యపరచడానికి మరియు ఏదైనా పండుగ విందును అలంకరించడంలో సహాయపడతాయి. మీరు మీ ఇష్టానుసారం వంటకాల్లో మార్పులు చేయవచ్చని గమనించాలి, ఉదాహరణకు, ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ పదార్థాలను జోడించడం లేదా తీసివేయడం ద్వారా.

చికెన్ మరియు తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ కోసం రెసిపీ

చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో ఒక సాధారణ సలాడ్ కోసం రెసిపీ ప్రతి వంటగదిలో తగినంత సరసమైన ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంది. అన్ని పదార్థాలను ముందుగానే సిద్ధం చేసిన తరువాత, మీరు కొద్ది నిమిషాల్లో రుచికరమైన చిరుతిండిని తయారు చేసుకోవచ్చు.

  • 400 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్;
  • 500 గ్రా పిక్లింగ్ లేదా సాల్టెడ్ ఫ్రూట్ బాడీస్;
  • 2 గుడ్లు;
  • 200 గ్రా తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న;
  • పచ్చి ఉల్లిపాయల 1 బంచ్;
  • 1 క్యారెట్;
  • 150 ml మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం;
  • పార్స్లీ గ్రీన్స్.

చికెన్ మరియు తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ కోసం రెసిపీ దశల వారీగా వివరించబడింది.

  1. చికెన్, గుడ్లు మరియు క్యారెట్లను లేత వరకు ఉడకబెట్టండి.
  2. మాంసాన్ని ఘనాలగా కట్ చేసి, ఒలిచిన గుడ్లను కత్తిరించండి, క్యారెట్లను ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి.
  3. పుట్టగొడుగులను కుట్లుగా కట్ చేసి, పార్స్లీ మరియు ఉల్లిపాయను కత్తితో కత్తిరించండి.
  4. ఒక కంటైనర్లో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, మయోన్నైస్లో పోయాలి, నునుపైన వరకు కలపాలి.
  5. చక్కటి సలాడ్ గిన్నెలో వేసి సర్వ్ చేయండి.

స్మోక్డ్ చికెన్ సలాడ్, తాజా పుట్టగొడుగులు మరియు అక్రోట్లను

చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు వాల్‌నట్‌లతో తయారుచేసిన రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక సలాడ్ మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన వాటిని గుర్తించకుండా ఉండదు. సంపూర్ణంగా సరిపోలిన ఉత్పత్తులు వారిని పదే పదే సప్లిమెంట్లను కోరేలా చేస్తాయి.

  • 400 గ్రా పొగబెట్టిన చికెన్ మాంసం;
  • 500 గ్రా తాజా పుట్టగొడుగులు;
  • 150 గ్రా పిండిచేసిన వాల్నట్ కెర్నలు;
  • పాలకూర ఆకులు;
  • 2 ఊరవేసిన దోసకాయలు;
  • 3 ఉడికించిన గుడ్లు;
  • సహజ పెరుగు 100 గ్రా;
  • ఉప్పు, పార్స్లీ మరియు కూరగాయల నూనె.

పొగబెట్టిన చికెన్, తాజా పుట్టగొడుగులు మరియు గింజలతో వంట సలాడ్ దశలవారీగా షెడ్యూల్ చేయబడింది.

  1. పుట్టగొడుగులను కుట్లుగా కట్ చేసి, కొద్దిగా నూనె వేసి 10-15 నిమిషాలు వేయించాలి.
  2. ప్రత్యేక గిన్నెలో ఉంచండి మరియు చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి.
  3. మాంసాన్ని ఘనాలగా కట్ చేసి, ఉడికించిన గుడ్లు మరియు పిక్లింగ్ దోసకాయలను కత్తితో కత్తిరించండి.
  4. మిక్స్ ఫ్రూట్ బాడీస్, చికెన్, దోసకాయలు, ఒక కంటైనర్లో గుడ్లు, ఉప్పు, అవసరమైతే, కలపాలి.
  5. పెరుగులో పోయాలి, సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని పొందడానికి మళ్లీ కదిలించు.
  6. ఒక ఫ్లాట్ డిష్ మీద పాలకూర ఆకులు ఉంచండి, వాటిని సిద్ధం డిష్ ఉంచండి.
  7. పైన గింజలతో చల్లుకోండి మరియు ఆకుపచ్చ పార్స్లీ కొమ్మలతో అలంకరించండి.

పుట్టగొడుగులు మరియు పొగబెట్టిన చికెన్‌తో "Tsarskoe" పఫ్ సలాడ్ కోసం రెసిపీ

చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో "జార్" సలాడ్ సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా ప్రసిద్ధి చెందిన వంటకాల్లో ఒకటి. ఈ ట్రీట్ మీ సంతకం ట్రీట్‌లలో ఒకటిగా మారుతుందని నిశ్చయించుకోండి.

  • పొగబెట్టిన కోడి మాంసం 300 గ్రా;
  • 500 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
  • 3 గుడ్లు;
  • 3 బంగాళాదుంప దుంపలు;
  • 1 ఉల్లిపాయ మరియు 1 క్యారెట్;
  • 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
  • కూరగాయల నూనె;
  • మయోన్నైస్ మరియు ఉప్పు.

పుట్టగొడుగులు మరియు పొగబెట్టిన చికెన్‌తో తయారుచేసిన "జార్" లేయర్డ్ సలాడ్ దశల్లో క్రింద వివరించబడింది.

ప్రాథమిక శుభ్రపరిచిన తరువాత, పండ్ల శరీరాలను ఘనాలగా కట్ చేసి, ద్రవం పూర్తిగా ఆవిరైపోయే వరకు నూనెలో వేయించి, బ్రౌనింగ్ వరకు తీసుకురండి. అలంకరించు కోసం అనేక చిన్న పుట్టగొడుగులను మొత్తం వేయించాలి.

ప్రత్యేక వేయించడానికి పాన్లో, ఒలిచిన మరియు ముతకగా తురిమిన క్యారెట్లను 10 నిమిషాలు వేయించాలి.

తరిగిన ఉల్లిపాయ వేసి, కదిలించు మరియు మరొక 5-7 నిమిషాలు వేయించాలి.

బంగాళాదుంపలు మరియు గుడ్లు మృదువైనంత వరకు ఉడకబెట్టండి, చల్లబరచండి.

బంగాళాదుంపలను తొక్కండి, ముతక తురుము పీటపై తురుము వేయండి, ఒలిచిన గుడ్లను కత్తితో కోసి, పొగబెట్టిన మాంసాన్ని చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి.

మొదట, సలాడ్ గిన్నెలో బంగాళాదుంపల పొరను ఉంచండి, మయోన్నైస్తో ఉప్పు మరియు గ్రీజు జోడించండి.

తరువాత, మాంసం ఉంచండి మరియు మళ్లీ మయోన్నైస్ యొక్క మెష్ చేయండి.

తదుపరి పొర క్యారెట్లతో ఉల్లిపాయలు ఉంటుంది, ఇది మయోన్నైస్తో గ్రీజు చేయాలి.

గుడ్ల పొరను పోయాలి, వాటిపై మయోన్నైస్ మెష్ చేయండి, పైన వేయించిన పుట్టగొడుగులను మరియు మళ్లీ మయోన్నైస్ పొరను వేయండి.

తురిమిన చీజ్తో డిష్ యొక్క ఉపరితలం అలంకరించండి, ఆపై మయోన్నైస్ యొక్క నికర మరియు మీరు కొన్ని మొత్తం వేయించిన పుట్టగొడుగులను వేయవచ్చు.

1-2 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి, తద్వారా అన్ని పొరలు మయోన్నైస్తో బాగా సంతృప్తమవుతాయి.

చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు పొరలలో కొరియన్ క్యారెట్‌లతో సలాడ్ రెసిపీ

క్యారెట్, పుట్టగొడుగులు మరియు చికెన్‌తో చేసిన సలాడ్ చాలా రుచికరమైన మరియు సుగంధంగా ఉంటుందని అందరూ అంగీకరిస్తారు, ముఖ్యంగా మీరు కొరియన్ క్యారెట్‌లను జోడిస్తే. పొరలుగా వేయబడిన మరియు చిన్న భాగాలలో సలాడ్ గిన్నెలలో వడ్డించిన వంటకం వేగవంతమైన గౌర్మెట్‌లను కూడా గెలుచుకుంటుంది.

  • 300 గ్రా చికెన్ బ్రెస్ట్;
  • 400 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
  • పచ్చి ఉల్లిపాయల 1 బంచ్;
  • 3 గుడ్లు;
  • హార్డ్ జున్ను 70 గ్రా;
  • 100 గ్రా కొరియన్ క్యారెట్లు;
  • కూరగాయల నూనె, ఉప్పు మరియు మయోన్నైస్;
  • అలంకరించు కోసం పార్స్లీ.

చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో తయారు చేసిన సలాడ్ కోసం రెసిపీ, పొరలలో వేయబడి, క్రింద దశలవారీగా వివరించబడింది.

  1. రొమ్మును లేత వరకు ఉడకబెట్టండి (సన్నని కత్తిని కుట్టడం ద్వారా సంసిద్ధత తనిఖీ చేయబడుతుంది: మాంసం నుండి స్పష్టమైన ద్రవం నిలబడాలి).
  2. గుడ్లు 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. ఉప్పు నీటిలో, చల్లబరచడానికి, పై తొక్క మరియు సొనలు నుండి శ్వేతజాతీయులను వేరు చేయండి.
  3. మీడియం తురుము పీటపై శ్వేతజాతీయులను తురుము వేయండి, చిన్న రంధ్రాలతో ఒక తురుము పీటపై సొనలు, ప్రత్యేక ప్లేట్లలో ప్రతిదీ ఉంచండి.
  4. ఉడికించిన మాంసాన్ని చిన్న ముక్కలుగా, పండ్ల శరీరాలను కుట్లుగా కత్తిరించండి.
  5. 5-7 నిమిషాలు కొద్దిగా నూనెలో పుట్టగొడుగులను వేయించి, కొద్దిగా ఉప్పు వేయండి.
  6. నూనె లేకుండా విడిగా వేయండి మరియు పూర్తిగా చల్లబరచండి.
  7. మీరు దుకాణంలో కొరియన్ క్యారెట్లను కొనుగోలు చేయవచ్చు మరియు మీకు సమయం ఉంటే, వాటిని మీరే తయారు చేసుకోండి.
  8. సలాడ్ కోసం భాగమైన సలాడ్ గిన్నెలను సిద్ధం చేయండి మరియు అన్ని పదార్థాలను పొరలలో వేయండి.
  9. మొదట కొరియన్ క్యారెట్ పొరను విస్తరించండి, మయోన్నైస్ యొక్క పలుచని పొరతో బ్రష్ చేయండి.
  10. చికెన్ వేయండి, మయోన్నైస్ మీద పోయాలి మరియు ఒక చెంచాతో మృదువైనది.
  11. పైన పండ్ల శరీరాలను పంపిణీ చేయండి, మయోన్నైస్ యొక్క నికరను తయారు చేయండి మరియు ఒక చెంచాతో విస్తరించండి.
  12. చికెన్ ప్రోటీన్లను పోయాలి మరియు మృదువుగా చేయండి, మయోన్నైస్తో బ్రష్ చేయండి.
  13. తరిగిన ఉల్లిపాయతో చల్లుకోండి మరియు పైన పచ్చసొన ముక్కలను చల్లుకోండి.
  14. తరువాత, జరిమానా తురుము పీట మీద జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, సొనలు చల్లుకోవటానికి మరియు ఆకుపచ్చ పార్స్లీ ఆకులతో అలంకరించండి.

తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు, జున్ను, ఉల్లిపాయలు మరియు చికెన్‌తో సలాడ్

పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో చికెన్ నుండి తయారైన సలాడ్ లేత, తేలికైన మరియు సంతృప్తికరంగా మారుతుంది. ఈ స్టేపుల్స్ బాగా కలిసి పని చేస్తాయి మరియు అదనపు పదార్థాలను డిష్‌గా చేయడానికి అవకాశం ఇస్తాయి.

  • 400 గ్రా తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు;
  • 500 గ్రా కోడి మాంసం (ఏదైనా భాగం);
  • 200 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
  • 2 ఉల్లిపాయ తలలు;
  • వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు;
  • 3% వెనిగర్ - 2 స్పూన్;
  • 100 ml మయోన్నైస్;
  • 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. కూరగాయల నూనె;
  • రుచికి ఉప్పు;
  • ఆకుపచ్చ మెంతులు మరియు పార్స్లీ యొక్క 1 బంచ్.

తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు, జున్ను మరియు చికెన్‌తో సలాడ్ తయారీకి రెసిపీ వారి పాక ప్రయాణాన్ని ప్రారంభించే గృహిణుల కోసం వివరంగా వివరించబడింది.

  1. మాంసాన్ని బాగా కడగాలి, కాగితపు టవల్ తో ఆరబెట్టండి మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
  2. రుచికి ఉప్పు, నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి, 15-20 నిమిషాలు వేయించాలి. మీడియం వేడి మీద.
  3. తయారుగా ఉన్న పండ్ల శరీరాలను కడిగి, సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయను తొక్కండి మరియు సన్నని సగం రింగులుగా కత్తిరించండి.
  4. 15 నిమిషాలు ఉల్లిపాయలు. డిష్‌కు చేదును జోడించకుండా వేడినీరు పోయాలి.
  5. మీడియం విభాగాలతో జున్ను తురుము వేయండి, మూలికలను కత్తితో కత్తిరించండి, వెల్లుల్లి లవంగాలను ప్రెస్ ద్వారా పాస్ చేయండి.
  6. మయోన్నైస్ మరియు వెనిగర్ తో వెల్లుల్లి కలపండి, అన్ని పదార్థాలు జోడించండి, పూర్తిగా కలపాలి.
  7. సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి, పైన చీజ్ షేవింగ్‌లతో చల్లుకోండి మరియు మూలికలతో (సన్నగా తరిగిన లేదా కొమ్మలు) అలంకరించండి.

పొగబెట్టిన చికెన్, పుట్టగొడుగులు, దోసకాయ మరియు ప్రూనేలతో సలాడ్

చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు ప్రూనేలతో కూడిన సలాడ్ గృహిణులలో ముఖ్యంగా ప్రాచుర్యం పొందిందని గమనించాలి. ఏ దుకాణంలోనైనా ఏడాది పొడవునా ఆహార పదార్థాలు అందుబాటులో ఉంటాయి.

  • పొగబెట్టిన కోడి మాంసం 500 గ్రా;
  • 400 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
  • 200 గ్రా మృదువైన ప్రూనే;
  • 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
  • 4 PC లు. కోడి గుడ్లు మరియు బంగాళాదుంప దుంపలు (ఉడికించిన);
  • 1 తాజా దోసకాయ;
  • 300 ml మయోన్నైస్;
  • పార్స్లీ యొక్క 3-4 కొమ్మలు;
  • ఉప్పు, పొద్దుతిరుగుడు నూనె.

పొగబెట్టిన చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు ప్రూనేలతో సలాడ్ కోసం ఈ దశల వారీ రెసిపీని అనుసరించండి.

  1. చిన్న ముక్కలుగా మాంసం కట్, ఒక కత్తితో గుడ్లు గొడ్డలితో నరకడం, cubes లోకి బంగాళదుంపలు కట్.
  2. శుభ్రపరిచిన తరువాత, పుట్టగొడుగులను కుట్లుగా కట్ చేసి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించి, ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి మరియు చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి.
  3. చిన్న cubes లోకి దోసకాయ కట్, ప్రూనే గొడ్డలితో నరకడం, జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
  4. సలాడ్ సేకరించడం ప్రారంభించండి: ప్రూనే మొదటి పొర, అప్పుడు మయోన్నైస్ తో మాంసం మరియు గ్రీజు ఉంచండి.
  5. తరువాత, బంగాళాదుంపలను వేయండి, కొద్దిగా ఉప్పు, మయోన్నైస్తో గ్రీజు జోడించండి.
  6. ఒక గుడ్డు మరియు మయోన్నైస్ పొర పైన, పుట్టగొడుగుల పొరను వేయండి.
  7. చీజ్ షేవింగ్‌ల పొరను వేసి, దోసకాయ ఘనాల వేసి ఆకుపచ్చ పార్స్లీ కొమ్మలతో అలంకరించండి.

చికెన్, వెల్లుల్లి మరియు పుట్టగొడుగులతో స్కాజ్కా సలాడ్ కోసం రెసిపీ

చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో తయారు చేసిన స్కాజ్కా సలాడ్ కోసం రెసిపీ లేకుండా, పండుగ విందు చాలా పండుగ కాదు.

  • 500 గ్రా చికెన్ బ్రెస్ట్;
  • 6 గుడ్లు;
  • 800 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
  • 100 గ్రా పిండిచేసిన వాల్నట్ కెర్నలు;
  • హార్డ్ జున్ను 150 గ్రా;
  • వెల్లుల్లి యొక్క 5 లవంగాలు;
  • 2 ఉల్లిపాయ తలలు;
  • మయోన్నైస్, ఉప్పు, కూరగాయల నూనె.

ఫోటో రెసిపీ చాలా ప్రయత్నం లేకుండా చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ సిద్ధం చేయడంలో మీకు సహాయం చేస్తుంది.

  1. ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి, ఘనాలగా కట్ చేసి, 3 టేబుల్ స్పూన్లలో ఉల్లిపాయతో కలిపి, పై తొక్క తర్వాత పుట్టగొడుగులను స్ట్రిప్స్గా కట్ చేసుకోండి. ఎల్. కూరగాయల నూనె 15 నిమిషాలు.
  2. రొమ్మును కడగాలి, లేత వరకు నీటిలో ఉడకబెట్టి, శీతలీకరణ తర్వాత, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
  3. చక్కటి తురుము పీటపై జున్ను తురుము, వెల్లుల్లి పై తొక్క, ప్రెస్ గుండా వెళ్లి మయోన్నైస్తో కలపండి.
  4. గుడ్లను 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, చల్లబరచండి, పై తొక్క మరియు మెత్తగా కోయండి.
  5. అన్ని పదార్ధాలను విభజించండి, తద్వారా సలాడ్లో 2 పొరల ఉత్పత్తులు లభిస్తాయి.
  6. మొదటి, పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు, అప్పుడు మాంసం మరియు మయోన్నైస్ తో బ్రష్.
  7. అప్పుడు గుడ్లు, గింజలు, మళ్ళీ మయోన్నైస్ మరియు తురిమిన చీజ్ పొర.
  8. అదే క్రమంలో మళ్లీ పొరలను వేయడం పునరావృతం చేయండి.
  9. కనీసం 2 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో డిష్ ఉంచండి.

పుట్టగొడుగులు మరియు ఎరుపు బీన్స్‌తో పొగబెట్టిన చికెన్ సలాడ్

నేడు, చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు బీన్స్‌తో తయారు చేసిన సలాడ్ ముఖ్యంగా సంబంధితంగా మారుతోంది. ఈ పదార్ధాల కలయిక రోజువారీ మెనుకి నిర్దిష్ట రకాన్ని జోడిస్తుంది మరియు ఏదైనా కుటుంబ వేడుకల కోసం పట్టికను అలంకరించగలదు.

  • 400 గ్రా పొగబెట్టిన చికెన్;
  • 400 గ్రా క్యాన్డ్ రెడ్ బీన్స్;
  • 4 ఉడికించిన గుడ్లు;
  • 300 గ్రా ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు;
  • 1 తాజా దోసకాయ;
  • పచ్చి ఉల్లిపాయల 1 బంచ్;
  • తులసి లేదా పార్స్లీ యొక్క కొమ్మలు;
  • 200 ml మయోన్నైస్.

పొగబెట్టిన చికెన్, బీన్స్ మరియు పుట్టగొడుగులతో రుచికరమైన సలాడ్ వండడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు.

  1. అన్ని పదార్థాలను సలాడ్‌గా కట్ చేసి సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి.
  2. బీన్స్‌ను కోలాండర్‌లో ఉంచిన తర్వాత ట్యాప్ కింద శుభ్రం చేసుకోండి.
  3. హరించడం మరియు మిగిలిన ఆహారానికి జోడించండి.
  4. మయోన్నైస్లో పోయాలి, అన్ని పదార్ధాలతో కలపడానికి ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపండి.
  5. గార్నిష్ కోసం తులసి లేదా పార్స్లీ రెమ్మల జంటతో టాప్ చేయండి.

చికెన్, పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు మరియు టమోటాలతో సలాడ్

మీ పాక నోట్‌బుక్‌కి చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు టమోటాలతో సలాడ్ రెసిపీని జోడించడానికి సంకోచించకండి. ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు అసలైనది, ఇది ఏదైనా పండుగ విందును మరియు శృంగార విందును కూడా అలంకరిస్తుంది.

  • 400 గ్రా కోడి మాంసం (ఉడికించిన);
  • 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
  • 300 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
  • 3 టమోటాలు;
  • 1 ఉల్లిపాయ;
  • మయోన్నైస్, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు.
  • పార్స్లీ గ్రీన్స్.

చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు టమోటాలతో రుచికరమైన సలాడ్ తయారీకి రెసిపీ క్రింద వివరంగా వివరించబడింది.

  1. ఛాంపిగ్నాన్ క్యాప్స్ నుండి రేకును తొలగించండి, కాళ్ళ చిట్కాలను తొలగించండి.
  2. ఉల్లిపాయను తొక్కండి, మెత్తగా కోసి, లేత బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించాలి.
  3. ఉల్లిపాయ మీద పుట్టగొడుగులను వేసి 10 నిమిషాలు వేయించాలి. మీడియం వేడి మీద.
  4. మాంసాన్ని ఘనాలగా కట్ చేసి, సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి, చల్లబడిన పండ్ల శరీరాలు మరియు ఉల్లిపాయలను జోడించండి.
  5. ముక్కలు చేసిన టమోటాలు, మెత్తగా తురిమిన చీజ్, రుచికి ఉప్పు వేసి కదిలించు.
  6. మయోన్నైస్‌తో చినుకులు, మెత్తగా కలపండి మరియు పైన ఆకుపచ్చ పార్స్లీ ఆకులతో అలంకరించండి.
  7. టమోటాలు రసం ప్రవహించనివ్వకుండా వెంటనే సర్వ్ చేయండి.

పుట్టగొడుగులు, జున్ను మరియు గుడ్లతో చికెన్ సలాడ్, పొరలలో వేయబడింది

చికెన్, పుట్టగొడుగులు, జున్ను మరియు గుడ్లతో తయారు చేసిన సలాడ్ రుచికరమైనది కాదు, అద్భుతంగా రుచికరమైనది, ఆహ్లాదకరమైన వాసనతో ఉంటుంది.

  • 2 చికెన్ ఫిల్లెట్లు;
  • 500 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
  • 5 గుడ్లు;
  • 200 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
  • 15 pcs. మృదువైన ప్రూనే;
  • 3 ఊరవేసిన దోసకాయలు;
  • 1 ఉల్లిపాయ తల;
  • ఉప్పు, కూరగాయల నూనె;
  • వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు;
  • 200 ml మయోన్నైస్.

చికెన్, పుట్టగొడుగులు, జున్ను మరియు గుడ్లతో లేయర్డ్ సలాడ్ కోసం రెసిపీ దశల్లో వివరించబడింది, తద్వారా అనుభవం లేని గృహిణులు ఈ ప్రక్రియను త్వరగా మరియు సరిగ్గా ఎదుర్కోగలుగుతారు.

  1. చికెన్ ఫిల్లెట్‌ను లేత వరకు ఉడకబెట్టండి, చల్లబరచండి మరియు ఫైబర్‌లుగా విడదీయండి.
  2. పుట్టగొడుగులను కత్తితో కోసి, ఉల్లిపాయను ఘనాలగా కోసి, మొత్తం ద్రవ్యరాశిని కొద్దిగా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
  3. గుడ్లను గట్టిగా ఉడకబెట్టి, చల్లబరచండి, పై తొక్క మరియు సొనలు నుండి తెల్లసొనను వేరు చేయండి.
  4. శ్వేతజాతీయులను ముతక తురుము పీట మరియు చక్కటి సొనలపై తురుము, ఒకదానికొకటి విడిగా ఉంచండి.
  5. 1 చిన్న దోసకాయ మరియు 5-6 ముక్కలను పక్కన పెట్టండి. అలంకరణ కోసం ప్రూనే, మిగిలిన దోసకాయలు మరియు ఎండిన పండ్లను చిన్న కుట్లుగా కత్తిరించండి.
  6. చక్కటి తురుము పీటపై జున్ను తురుము, ప్రోటీన్, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి మరియు మయోన్నైస్తో కలిపి, ఫోర్క్తో బాగా కొట్టండి.
  7. ఈ క్రమంలో సలాడ్ను సమీకరించండి: ప్రూనే, మాంసం మరియు మయోన్నైస్ యొక్క మంచి పొరతో బ్రష్ చేయండి.
  8. తరువాత, దోసకాయలు, పచ్చసొన, మయోన్నైస్ యొక్క పలుచని పొర మరియు పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలను వేయండి.
  9. మయోన్నైస్తో ఉదారంగా బ్రష్ చేయండి, పచ్చసొనతో చల్లుకోండి మరియు డిష్ యొక్క ఉపరితలం అలంకరించండి: దోసకాయను ఆకుల రూపంలో, ప్రూనే సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి.
  10. ప్రూనే కొమ్మలు మరియు దోసకాయ ఆకుల రూపురేఖలను వేయండి.

పుట్టగొడుగులు మరియు పైనాపిల్స్‌తో పొగబెట్టిన చికెన్ సలాడ్

పొగబెట్టిన చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు పైనాపిల్స్‌తో సలాడ్ కోసం రెసిపీని ప్రతి గృహిణి ఖచ్చితంగా స్వీకరించాలి. అసాధారణంగా రుచికరమైన, సంతృప్తికరమైన మరియు సుగంధ వంటకం ఏదైనా వేడుక యొక్క పండుగ పట్టికను అలంకరించవచ్చు.

  • 300 గ్రా పొగబెట్టిన చికెన్;
  • 3 కోడి గుడ్లు;
  • 300 పుట్టగొడుగులు;
  • 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. పొద్దుతిరుగుడు నూనె;
  • 150 గ్రా తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్స్;
  • పార్స్లీ యొక్క 4-5 కొమ్మలు;
  • 150 ml మయోన్నైస్;
  • 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. సోయా సాస్;
  • ఉ ప్పు.

చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ తయారీకి దశల వారీ వంటకం యువ చెఫ్‌లకు ప్రక్రియను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది.

  1. మాంసాన్ని చిన్న ఘనాలగా, పండ్ల శరీరాలను కుట్లుగా కత్తిరించండి.
  2. ఒక గిన్నెలో కోడి గుడ్లను కొట్టండి, సాస్ వేసి, కొరడాతో కొద్దిగా కొట్టండి.
  3. ఒక greased వేయించడానికి పాన్ లోకి పోయాలి, ఒక పాన్కేక్ వంటి వేసి, ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి మరియు సన్నని మరియు చిన్న స్ట్రిప్స్ లోకి కట్.
  4. పుట్టగొడుగులను నూనెలో 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
  5. కోడి మాంసం, తరిగిన పాన్కేక్, వేయించిన పండ్ల శరీరాలను లోతైన కంటైనర్లో ఉంచండి.
  6. తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్‌ను ఘనాలగా కట్ చేసి ప్రధాన పదార్థాలకు పంపండి.
  7. తరిగిన పార్స్లీ, రుచికి ఉప్పు వేసి, మయోన్నైస్ వేసి మెత్తగా కలపాలి.
  8. భాగమైన సలాడ్ గిన్నెలు లేదా చిన్న గిన్నెలలో ఉంచండి, వెంటనే డిష్‌ను సర్వ్ చేయండి.

చికెన్, జున్ను, పుట్టగొడుగులు మరియు మొక్కజొన్నతో పుట్టగొడుగుల సలాడ్

స్మోక్డ్ చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో తయారు చేసిన సలాడ్ కుటుంబ విందు కోసం ఏ రోజు అయినా తయారు చేయవచ్చు. మరియు మీరు తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్నతో డిష్ను కరిగించినట్లయితే, అది మరింత రుచిగా మారుతుంది మరియు సలాడ్ను పండుగ పట్టికలో అందించవచ్చు.

  • 300 గ్రా పొగబెట్టిన చికెన్;
  • హార్డ్ జున్ను 150 గ్రా;
  • 400 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
  • 100 గ్రా తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న;
  • 3 హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు;
  • ఉప్పు, కూరగాయల నూనె;
  • తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ యొక్క 7-9 వలయాలు;
  • డ్రెస్సింగ్ కోసం మయోన్నైస్.

చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో సలాడ్ చేయడానికి ఈ దశల వారీ రెసిపీని అనుసరించండి.

  1. పుట్టగొడుగులను ఘనాలగా కట్ చేసి, నూనెలో తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వేయించి, ఒక గిన్నెలో వేసి చల్లబరచండి.
  2. ఉడికించిన గుడ్లు పీల్, మెత్తగా గొడ్డలితో నరకడం, జరిమానా తురుము పీట మీద జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, ఒక ప్రెస్ ద్వారా వెల్లుల్లి పాస్, చిన్న cubes లోకి మాంసం కట్, ద్రవ నుండి మొక్కజొన్న హరించడం.
  3. సీజన్ మాంసం, జున్ను, గుడ్లు, పుట్టగొడుగులు, మొక్కజొన్న మరియు వెల్లుల్లి మయోన్నైస్, ఉప్పు మరియు కదిలించు.
  4. పైనాపిల్ రింగులను కాగితపు టవల్‌తో తుడిచి, ఘనాలగా కట్ చేసి ఫ్లాట్ డిష్ మీద ఉంచండి.
  5. పైన సలాడ్ చెంచా మరియు మీ రుచించలేదు అలంకరించండి.

చికెన్, పుట్టగొడుగులు, ఊరగాయలు మరియు జున్నుతో ఓక్ సలాడ్

చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో తయారుచేసిన ఓక్ సలాడ్ పండుగ పట్టికకు సరైనది. డిష్ కోసం ఉపయోగించే అన్ని పదార్థాలను ఏదైనా సూపర్ మార్కెట్‌లో కొనుగోలు చేయవచ్చు.

  • 4 ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు;
  • ముందుగా ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్ 200 గ్రా;
  • 300 గ్రా ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు;
  • 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
  • 1 ఊరగాయ దోసకాయ;
  • 4 హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు;
  • తాజా మెంతులు ½ బంచ్;
  • మయోన్నైస్ - పోయడం కోసం;
  • పాలకూర ఆకులు.

పుట్టగొడుగులు, చికెన్ మరియు జున్నుతో మష్రూమ్ సలాడ్ దశల్లో తయారు చేయబడుతుంది.

  1. ఒక ఫ్లాట్ పెద్ద ప్లేట్‌లో పాలకూర ఆకులను విస్తరించండి, డిష్‌ను పొరలుగా వేయడానికి ఎగువ మధ్యలో వేరు చేయగల రూపాన్ని ఉంచండి.
  2. తడకగల బంగాళాదుంపలను అడుగున ఉంచండి, ఉప్పు, మయోన్నైస్తో గ్రీజు జోడించండి.
  3. తరువాత, ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని వేయండి, ఒక చెంచాతో క్రిందికి నొక్కండి మరియు మయోన్నైస్తో బ్రష్ చేయండి.
  4. దోసకాయను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, చికెన్ ఫిల్లెట్ మీద ఉంచండి, మళ్లీ గ్రీజు చేయండి.
  5. మళ్లీ తురిమిన బంగాళాదుంపల పొరను ఉంచండి, పండ్ల శరీరాలను ముక్కలుగా చేసి మయోన్నైస్తో బ్రష్ చేయండి.
  6. ఒలిచిన గుడ్లను చక్కటి తురుము పీటపై తురుము, పైన మయోన్నైస్ యొక్క నెట్ చేయండి.
  7. తురిమిన చీజ్తో మొదట ఉపరితలం చల్లుకోండి, తరువాత తరిగిన మూలికలు, అచ్చును తీసివేసి, డిష్ను అందిస్తాయి.

చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో హృదయపూర్వక సలాడ్ "Obzhorka"

మీరు మరియు మీ కుటుంబం సుపరిచితమైన "ఒలివర్" లేదా "మిమోసా"తో అలసిపోయినట్లయితే, చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన Obzhorka సలాడ్ సిద్ధం చేయండి.

  • 800 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్;
  • 4 క్యారెట్లు మరియు 4 ఉల్లిపాయలు;
  • వెల్లుల్లి యొక్క 5 లవంగాలు;
  • 700 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్స్;
  • కూరగాయల నూనె;
  • మయోన్నైస్ - పోయడం కోసం;
  • రుచికి ఉప్పు మరియు మూలికలు.

చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ చేయడానికి చాలా సరళమైన వంటకం దశల్లో వివరించబడింది.

  1. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లను పీల్ చేసి, చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, కూరగాయల నూనెలో మృదువైనంత వరకు వేయించాలి.
  2. సలాడ్ మిక్స్ చేసే ప్రత్యేక లోతైన గిన్నెలో కూరగాయలను ఎంచుకోండి.
  3. చికెన్ ఫిల్లెట్‌ను ఘనాలగా కట్ చేసి, కూరగాయలతో వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించాలి.
  4. పుట్టగొడుగులను కుట్లుగా కట్ చేసి, కూరగాయల నూనెలో తేలికగా వేయించి, భవిష్యత్ డిష్కు జోడించండి.
  5. ఒక ప్రెస్ ద్వారా వెల్లుల్లి పాస్, మయోన్నైస్ తో అన్ని పదార్థాలు మరియు సీజన్ కలపాలి.
  6. రుచికి ఉప్పు వేయండి, కదిలించు, సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి మరియు పైన తరిగిన మూలికలతో అలంకరించండి.
  7. మయోన్నైస్‌తో బాగా నానబెట్టి సర్వ్ చేయడానికి 2-3 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి.