emmabrewda.com

పాన్‌లో పుట్టగొడుగులతో వేయించిన బంగాళాదుంపల కంటే రుచిగా మరియు ఆకలి పుట్టించే వంటకం ప్రపంచంలో లేదు. మరియు ట్రీట్ అధిక కేలరీలుగా మారినప్పటికీ, పుట్టగొడుగులతో జ్యుసి, మంచిగా పెళుసైన మరియు మంచిగా పెళుసైన బంగాళాదుంపలు ఎవరినీ ఉదాసీనంగా ఉంచవు. డిష్ సౌర్క్క్రాట్, ఊరగాయలు మరియు టమోటాలు, స్పైసీ కెచప్ మరియు సోర్ క్రీంతో వడ్డించవచ్చు - ప్రతిదీ మీ రుచి ప్రాధాన్యతలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

పాన్‌లో పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను వండడానికి ప్రతిపాదిత దశల వారీ వంటకాలు ప్రతి గృహిణి ఎంపిక చేసుకోవడానికి మరియు కుటుంబానికి మంచి విందు లేదా భోజనాన్ని అందించడానికి ధైర్యంగా పని చేయడానికి సహాయపడతాయి.

పాన్‌లో పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను వండడానికి ఒక సాధారణ వంటకం

పాన్‌లో పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను వండడానికి ఈ రెసిపీ సరళమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. వేయించిన బంగాళాదుంపల మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ మరియు అడవి పుట్టగొడుగుల వాసన రుచికరమైన మరియు పూర్తి భోజనం కోసం పదార్థాల ఉత్తమ కలయిక.

• బంగాళదుంపలు - 1 కిలోలు;
• ఉడికించిన పుట్టగొడుగులు - 700 గ్రా;
• ఉ ప్పు;
• ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• జంతు కొవ్వు - వేయించడానికి.

ఫోటో మరియు దశల వారీ వివరణను ఉపయోగించి పాన్‌లో పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను ఉడికించాలి.

బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి, సన్నని ఘనాలగా కట్ చేసి, నీరు వేసి 30 నిమిషాలు వదిలివేయండి, కొన్నిసార్లు మీ చేతులతో కదిలించు.

కిచెన్ టవల్ మీద ఉంచండి మరియు పొడిగా ఉంచండి.

పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసి, కరిగించిన కొవ్వులో వేసి, ద్రవం పూర్తిగా ఆవిరైపోయే వరకు, ఆపై బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వేయించాలి.

పుట్టగొడుగులకు బంగాళాదుంపలను వేసి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, ఉప్పు మరియు మీకు ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి కలపాలి.

వేడిని ఆపివేసి, పాన్ కవర్ చేసి 7-10 నిమిషాలు స్టవ్ మీద ఉంచండి.

పాన్‌లో పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలతో బంగాళాదుంపలు: వీడియోతో కూడిన రెసిపీ

మీరు ఉల్లిపాయలను జోడిస్తే పాన్‌లో పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను ఉడికించడం కొంచెం క్లిష్టంగా ఉంటుంది. ఈ పదార్ధం వంటకాన్ని కొద్దిగా తియ్యగా మరియు మరింత రుచిగా చేస్తుంది.

• బంగాళదుంపలు - 500-700 గ్రా;
• పుట్టగొడుగులు - 1 కిలోలు;
• ఉల్లిపాయలు - 300 గ్రా;
• కూరగాయల కొవ్వు;
• ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు.

పాన్‌లో పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను వండే వీడియో యువ గృహిణులందరికీ ఈ ప్రక్రియను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది.

1. పుట్టగొడుగులు అడవి అయితే, వాటిని 15-20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి. ఉప్పునీరులో, హరించడం మరియు ముక్కలుగా కట్ చేయడానికి ఒక కోలాండర్లో ఉంచండి.
2. పుట్టగొడుగులను పొడి వేయించడానికి పాన్‌లో ఉంచండి, పుట్టగొడుగుల ద్వారా స్రవించే అదనపు ద్రవం ఆవిరైపోయే వరకు అధిక వేడి మీద వేయించాలి.
3. పండ్ల శరీరాలు బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కొద్ది మొత్తంలో నూనె వేసి వేయించాలి.
4. ఉల్లిపాయ వేసి, సగం రింగులుగా కట్ చేసి, కదిలించు మరియు 7 నిమిషాలు వేయించడం కొనసాగించండి.
5. ప్రత్యేక ఫ్రైయింగ్ పాన్లో కొద్దిగా నూనె వేడి చేయండి, బంగాళాదుంపలను స్ట్రిప్స్లో కట్ చేసి 15-20 నిమిషాలు వేయించాలి. మీడియం వేడి మీద. ప్రక్రియలో, ఒక చెక్క లేదా సిలికాన్ గరిటెలాంటి ద్రవ్యరాశిని 2-3 సార్లు కలపడం అవసరం.
6. బంగాళాదుంపలు, పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలను ఒక పాన్లో కలపండి, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు, మిక్స్తో చల్లుకోండి.
7. మూత కవర్ చేయకుండా, పాన్ యొక్క మొత్తం కంటెంట్లను 5-7 నిమిషాలు వేయించాలి. అధిక వేడి మీద.
8. భాగాలలో అమర్చండి మరియు తాజా కూరగాయల సలాడ్‌తో సర్వ్ చేయండి.

పాన్‌లో పుట్టగొడుగులు మరియు క్రీమ్‌తో బంగాళాదుంపలను ఎలా ఉడికించాలి: హృదయపూర్వక వంటకం

పాన్‌లో పుట్టగొడుగులు మరియు క్రీమ్‌తో వండిన బంగాళాదుంపలు హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన ఆహారాన్ని ఇష్టపడే వారికి గొప్ప వంటకం. పాల ఉత్పత్తిని జోడించడం వల్ల డిష్‌కు ఫ్రెంచ్ అధునాతనత మరియు ఆహ్లాదకరమైన క్రీము రుచి వస్తుంది.

• పుట్టగొడుగులు - 700 గ్రా;
• బంగాళదుంపలు - 1 కిలోలు;
• క్రీమ్ - 400 ml;
• వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
• పార్స్లీ గ్రీన్స్ - 1 బంచ్;
• శుద్ధి చేసిన నూనె - 50 ml;
• రుచికి ఉప్పు;
• గ్రౌండ్ పెప్పర్స్ మిశ్రమం - 1 స్పూన్.

క్రీమ్‌తో కలిపి పాన్‌లో పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను ఎలా వేయించాలో తెలుసుకోవడానికి, మీరు మొదట దశల వారీ వివరణతో మిమ్మల్ని పరిచయం చేసుకోవాలి.

1. బంగాళదుంపలు ఒలిచిన, నీటిలో కడుగుతారు, కుట్లు లోకి కట్ మరియు 20 నిమిషాలు కురిపించింది. పిండిని కడగడానికి చల్లని నీరు.
2. ఇది కిచెన్ టవల్ మీద వేయబడుతుంది మరియు అదనపు నీటిని హరించడానికి మరో 20 నిమిషాలు వదిలివేయబడుతుంది.
3. బంగాళాదుంపల వంటి ప్రాథమిక శుభ్రపరిచిన తర్వాత పుట్టగొడుగులను కుట్లుగా కత్తిరించండి.
4. 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఒక మందపాటి దిగువన వేయించడానికి పాన్లో పోస్తారు. ఎల్. వెన్న, ఇది బాగా వేడెక్కుతుంది, మరియు బంగాళదుంపలు పోస్తారు.
5. మూత కవర్ లేకుండా, బంగాళదుంపలు బంగారు గోధుమ వరకు వేయించబడతాయి.
6. మరొక స్కిల్లెట్లో, మిగిలిన నూనె వేడి చేయబడుతుంది మరియు తరిగిన పుట్టగొడుగులు వేయబడతాయి.
7. పుట్టగొడుగులను ఉప్పు, మిరియాలు, మిశ్రమ మరియు 15 నిమిషాలు వేయించాలి. మీడియం వేడి మీద.
8. ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి 3 నిమిషాల తర్వాత జోడించబడుతుంది. వేయించిన బంగాళాదుంపలు పరిచయం మరియు శాంతముగా ఒక చెక్క గరిటెలాంటి కలుపుతారు.
9. క్రీమ్ పోస్తారు, మళ్ళీ మొత్తం ద్రవ్యరాశి శాంతముగా కలుపుతారు మరియు తగినంత ఉప్పు లేనట్లయితే, అది జోడించబడుతుంది.
10. డిష్ 10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టబడుతుంది, తరువాత స్టవ్ ఆఫ్ చేయబడుతుంది మరియు పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలు 7-10 నిమిషాలు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి వదిలివేయబడతాయి.
11. పనిచేస్తున్నప్పుడు, డిష్ తరిగిన పార్స్లీతో అలంకరించబడుతుంది.

ఒక పాన్లో పుట్టగొడుగులు మరియు మాంసంతో వండిన బంగాళాదుంపలు

పాన్‌లో పుట్టగొడుగులు మరియు మాంసంతో వండిన బంగాళాదుంపలు సమయం-పరీక్షించిన వంటకం మరియు చాలా మంది గృహిణులు. మీ ఇంటి సభ్యులెవరూ అలాంటి రుచికరమైన వంటకాన్ని తిరస్కరించరు.

• పంది మాంసం లేదా యువ దూడ మాంసం - 500 గ్రా;
• బంగాళదుంపలు - 700 గ్రా;
• పుట్టగొడుగులు - 400 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 3 PC లు .;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
• కూరగాయల నూనె;
• రుచికి ఉప్పు, థైమ్ మరియు నల్ల మిరియాలు.

1. మాంసాన్ని కడిగి, కుట్లుగా కట్ చేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కొద్దిగా నూనెలో వేయించాలి.
2. ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ వేసి, 5-7 నిమిషాలు కదిలించు మరియు వేయించాలి.
3. బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి, ఘనాలగా కట్ చేసి, నీటిలో బాగా కడిగి, కిచెన్ టవల్ మీద పొడిగా ఉంచండి.
4. బంగారు గోధుమ వరకు 50 ml కూరగాయల నూనెలో బంగాళాదుంప కర్రలను వేయించి, మాంసానికి జోడించండి.
5. క్యూబ్స్ లోకి పుట్టగొడుగులను కట్, 3 టేబుల్ స్పూన్లు తో వేయించడానికి పాన్ లో ఉంచండి. ఎల్. వెన్న మరియు 15 నిమిషాలు వేయించాలి.
6. మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి వేసి, కదిలించు మరియు 3-5 నిమిషాలు వేయించాలి.
7. మాంసం మరియు బంగాళాదుంపలతో పోయాలి, రుచికి ఉప్పు, గ్రౌండ్ పెప్పర్ మరియు థైమ్ జోడించండి, కలపాలి.
8. మూత తెరిచి, మొత్తం ద్రవ్యరాశిని 7-10 నిమిషాలు వేయించడం కొనసాగించండి.

ఒక పాన్లో పుట్టగొడుగులు మరియు సోర్ క్రీంతో వేయించిన బంగాళాదుంపలు

పాన్‌లో పుట్టగొడుగులు మరియు సోర్ క్రీంతో వేయించిన బంగాళాదుంపలు హృదయపూర్వక కుటుంబ విందు కోసం గొప్ప ఎంపిక, అలాగే మెత్తని బంగాళాదుంపలకు మంచి ప్రత్యామ్నాయం.

• బంగాళదుంపలు - 1 కిలోలు;
• ఉడికించిన పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 300 ml;
• ఉల్లిపాయలు - 2 తలలు;
• ఉ ప్పు;
• కూరగాయల నూనె;
• మెంతులు ఆకుకూరలు - ఒక బంచ్.

1. బంగాళాదుంపలు పీల్, శుభ్రం చేయు, ముక్కలుగా కట్ మరియు నూనెతో వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి.
2. 5 నిమిషాలు అధిక వేడి మీద వేయించి, తీవ్రతను తగ్గించి, మరొక 15 నిమిషాలు బ్రౌనింగ్ కొనసాగించండి.
3. ప్రత్యేక స్కిల్లెట్‌లో, ఉడికించిన పుట్టగొడుగులను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు గతంలో ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
4. ఉల్లిపాయలు వేసి, సన్నగా కట్ చేసి, కదిలించు మరియు 5 నిమిషాలు వేయించాలి.
5. బంగాళాదుంపలతో కలపండి, శాంతముగా కలపండి, రుచికి ఉప్పు.
6. సోర్ క్రీంతో ఒక పాన్లో పుట్టగొడుగులతో వేయించిన బంగాళాదుంపలను పోయాలి, తరిగిన మెంతులుతో చల్లుకోండి మరియు మరొక 10 నిమిషాలు వేయించడానికి తక్కువ వేడి మీద వదిలివేయండి.

పాన్లో పుట్టగొడుగులు మరియు కరిగించిన జున్నుతో బంగాళాదుంపలను ఎలా ఉడికించాలి

ఈ వంటకాన్ని రుచికరమైన మరియు నమ్మశక్యం కాని రుచిగా చేయడానికి, అందులో జున్ను చేర్చండి. పాన్‌లో పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో వండిన బంగాళాదుంపలు నిజంగా పాక కళాఖండంగా మారుతాయి.

• బంగాళదుంపలు (యువ కావచ్చు) - 1 కిలోలు;
• పుట్టగొడుగులు - 600 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 2 తలలు;
• ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్ - 200 గ్రా;
• ఆకుకూరలు - ఏదైనా;
• కూరగాయల లేదా ఆలివ్ నూనె;
• వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
• రుచికి ఉప్పు మరియు తీపి మిరపకాయ.

రెసిపీ యొక్క దశల వారీ వివరణను ఉపయోగించి, పాన్లో పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో బంగాళాదుంపలను స్వతంత్రంగా ఎలా ఉడికించాలో మీరు తెలుసుకోవచ్చు.

1. బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి ఒలిచిన, కొట్టుకుపోయిన మరియు కత్తిరించి ఉంటాయి: బంగాళాదుంప ముక్కలు, సగం రింగులలో ఉల్లిపాయలు, చిన్న ఘనాలలో వెల్లుల్లి.
2. పుట్టగొడుగులను స్ట్రిప్స్ లేదా ముక్కలుగా కట్ చేసి, నూనెతో పాన్లో వేసి, ద్రవం ఆవిరైపోయే వరకు వేయించి, ఆపై బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
3. బంగాళదుంపలు బంగారు గోధుమ వరకు పెద్ద మొత్తంలో నూనెలో వేయించబడతాయి.
4. బంగాళాదుంపలకు ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి కలుపుతారు, 10 నిమిషాలు వేయించడం కొనసాగించండి. స్థిరమైన గందరగోళంతో మీడియం వేడి మీద.
5. బంగాళాదుంపలు, పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి ఒక వేయించడానికి పాన్‌లో మందపాటి అడుగున కలిపి, ఉప్పు వేసి, మిరపకాయతో చల్లి మిశ్రమంగా ఉంటాయి.
6. ప్రాసెస్ చేయబడిన జున్ను తురిమిన మరియు పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపల మీద వ్యాప్తి చెందుతుంది, సుమారు 10 నిమిషాలు కనీస వేడి మీద మూసి మూత కింద వదిలివేయబడుతుంది.
7. వడ్డించేటప్పుడు, డిష్ రుచికి తరిగిన మూలికలతో చల్లబడుతుంది.

ఒక పాన్ లో పుట్టగొడుగులను మరియు చికెన్ తో వంట బంగాళదుంపలు కోసం రెసిపీ

పుట్టగొడుగులు మరియు చికెన్‌తో బంగాళాదుంపల కలయిక, పాన్‌లో వండుతారు, మీ ఇంటి సభ్యులందరికీ విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. అలాంటి వంటకం పండుగ విందు యొక్క నిజమైన అలంకరణగా మారుతుంది.

• బంగాళదుంపలు - 800 గ్రా;
• చికెన్ మాంసం - 500 గ్రా;
• పుట్టగొడుగులు - 600 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 3 తలలు;
• కూరగాయల నూనె;
• సోర్ క్రీం - 200 ml;
• రుచికి ఉప్పు మరియు చిటికెడు రోజ్మేరీ.

పాన్‌లో పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను వండడానికి రెసిపీ క్రింద దశల వారీగా వివరించబడింది.

1. బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలను పీల్ చేయండి, కడగాలి మరియు ఘనాలగా కత్తిరించండి (బంగాళాదుంపలను పెద్దదిగా కత్తిరించండి).
2. వేయించడానికి పాన్లో నూనె వేడి చేసి, ముందుగా బంగాళాదుంపలను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, ఆపై ఉల్లిపాయ వేసి 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
3. ఉప్పు మరియు రోజ్మేరీతో సీజన్, ఒక సిలికాన్ గరిటెలాంటితో శాంతముగా కదిలించు.
4. చికెన్‌ను ఘనాలగా కట్ చేసి, పుట్టగొడుగులను స్ట్రిప్స్‌లో కట్ చేసి, వేడి నూనెతో ప్రత్యేక ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో ప్రతిదీ ఉంచండి మరియు 15 నిమిషాలు వేయించాలి. అధిక వేడి మీద.
5. ఉప్పు, కదిలించు, సోర్ క్రీంతో సీజన్ మరియు కదిలించు, తద్వారా సోర్ క్రీం మాస్ అంతటా సమానంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది.
6. 10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, వెంటనే సర్వ్ చేయండి, పోర్షన్డ్ ప్లేట్లలో విస్తరించండి.

పాన్‌లో ఉల్లిపాయలు మరియు స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను ఎలా వేయించాలి

ఇది పాన్లో వేయించిన స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగులతో చాలా రుచికరమైన బంగాళాదుంపలను మారుస్తుంది. స్తంభింపచేసిన సెమీ-ఫినిష్డ్ ఉత్పత్తి సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా సహాయపడుతుంది, ముఖ్యంగా శీతాకాలంలో, చేతిలో తాజా పండ్ల శరీరాలు లేనప్పుడు.

• బంగాళదుంపలు -700 గ్రా;
• ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 3 తలలు;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
• వెన్న - వేయించడానికి;
• ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు రుచికి మూలికలు.

1. బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి, కుట్లుగా కట్ చేసి, కడిగి టీ టవల్ మీద ఉంచండి.
2. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి పీల్, వరుసగా సగం రింగులు మరియు చిన్న ఘనాల కట్.
3. 1 టేబుల్ స్పూన్ తో వేడిచేసిన పాన్ లో. ఎల్. వెన్న, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి వేసి ఆహ్లాదకరమైన బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
4. బంగాళాదుంప స్ట్రిప్స్ వేసి, కదిలించు మరియు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు అధిక వేడి మీద వేయించి, 3-4 సార్లు కదిలించు.
5. డీఫ్రాస్టింగ్ తర్వాత, అదనపు ద్రవాన్ని తొలగించి ముక్కలుగా కట్ చేయడానికి మీ చేతులతో పుట్టగొడుగులను పిండి వేయండి.
6. 10 నిమిషాలు పొడి స్కిల్లెట్ మరియు వేసి ఉంచండి, 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. ఎల్. వెన్న మరియు మరొక 7-10 నిమిషాలు వేయించడానికి కొనసాగించండి.
7. పుట్టగొడుగులను కూరగాయలతో కలపండి, రుచికి ఉప్పు, మిరియాలు, తరిగిన మూలికలు, మిక్స్ జోడించండి.
8. 10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద వేయించాలి, సిలికాన్ గరిటెలాంటి 2 సార్లు మాత్రమే కదిలించు.

పాన్‌లో పుట్టగొడుగులు మరియు క్యారెట్‌లతో బంగాళాదుంపలను ఎలా తయారు చేయాలి

ప్రతి గృహిణి తమ ఇంటి సభ్యులకు సంతృప్తికరంగా మరియు రుచికరంగా ఆహారం ఇవ్వడం చాలా ముఖ్యం. విందు కోసం పుట్టగొడుగులతో పాన్-వేయించిన బంగాళాదుంపలను సిద్ధం చేయండి - క్యారెట్‌లతో కూడిన ఈ రుచికరమైన వంటకం ఎవరినీ నిరాశపరచదు.

• బంగాళదుంపలు - 500-700 గ్రా;
• క్యారెట్లు - 300 గ్రా;
• పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 200 గ్రా;
• శుద్ధి చేసిన కూరగాయల నూనె;
• ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు మిశ్రమం.

ప్రతి ఒక్కరూ రుచికరమైన వంటకాన్ని ఆస్వాదించడానికి పాన్లో పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను సరిగ్గా ఎలా తయారు చేయాలి?

1. బంగాళాదుంపలను తొక్కండి, బాగా కడిగి, కుట్లుగా కత్తిరించండి.
2. శుభ్రపరిచిన తరువాత, పుట్టగొడుగులను ఉప్పునీరులో 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, హరించడం మరియు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
3. పీల్, కడగడం మరియు చిన్న ఘనాల లోకి క్యారెట్లు కట్.
4. వేయించడానికి పాన్‌లో నూనె పోసి, వేడెక్కడం మరియు బంగాళాదుంపలు వేసి, 10 నిమిషాలు వేయించి, క్యారెట్లు వేసి, కదిలించు మరియు తక్కువ వేడి మీద 15 నిమిషాలు వేయించాలి.
5. ఉల్లిపాయ పీల్, సగం రింగులు కట్ మరియు క్యారెట్లు తో బంగాళదుంపలు జోడించండి.
6. కదిలించు మరియు మరొక 7 నిమిషాలు వేయించడానికి కొనసాగించండి. తక్కువ వేడి మీద.
7. బ్రౌనింగ్ వరకు నూనెలో వేరుగా పుట్టగొడుగులను వేయించి, కూరగాయలతో కలపండి.
8. ఉప్పు, మిరియాలు, 5-7 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద కదిలించు మరియు వేసి, 2 సార్లు గందరగోళాన్ని.
9. సౌర్‌క్రాట్ లేదా తేలికగా సాల్టెడ్ దోసకాయలు మరియు టమోటాలతో సర్వ్ చేయండి.

పుట్టగొడుగులు మరియు అల్లంతో వేయించిన బంగాళాదుంపలు

పుట్టగొడుగులు మరియు అల్లంతో పాన్‌లో వండిన బంగాళాదుంపలు ఇటీవల గృహిణులలో డిమాండ్ చేయడం ప్రారంభించాయి. అటువంటి అసాధారణమైన పదార్థాల కలయిక నిజమైన గౌర్మెట్లకు ఉత్తమ ఎంపిక.

• బంగాళదుంపలు - 1 కిలోలు;
• పుట్టగొడుగులు - 700 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 2 తలలు;
• మయోన్నైస్ - 200 ml;
• హార్డ్ జున్ను - 150 గ్రా;
• మెంతులు ఆకుకూరలు - ఒక సమూహం;
• 1 tsp తరిగిన అల్లం;
• ఉప్పు మరియు కూరగాయల నూనె.

పాన్లో పుట్టగొడుగులు మరియు అల్లంతో బంగాళాదుంపలను ఎలా ఉడికించాలి, రెసిపీ యొక్క దశల వారీ వివరణ నుండి తెలుసుకోండి.

• బంగాళాదుంపలు పీల్, కడగడం మరియు cubes లోకి కట్, బంగారు గోధుమ వరకు మీడియం వేడి మీద వెన్న మరియు వేసి ఒక స్కిల్లెట్ ఉంచండి.
• cubes లోకి పుట్టగొడుగులను కట్, ఒక ప్రత్యేక వేయించడానికి పాన్ లో ఉంచండి, 3 టేబుల్ స్పూన్లు లో పోయాలి. ఎల్. వెన్న మరియు 15 నిమిషాలు వేయించాలి.
• బంగాళాదుంపలతో కలపండి మరియు ఉల్లిపాయను సన్నని రింగులుగా కట్ చేసి పాన్లో వేసి 5 నిమిషాలు వేయించాలి.
• బంగాళదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులతో అమర్చండి, ఉప్పు, కదిలించు మరియు 10 నిమిషాలు వేయించాలి. తక్కువ వేడి మీద.
• మెంతులు గొడ్డలితో నరకడం, జున్ను తురుము, మయోన్నైస్తో కలపండి, అల్లం వేసి కలపాలి.
• పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలలో పోయాలి మరియు 10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

పాన్‌లో పుట్టగొడుగులు మరియు వెల్లుల్లితో బంగాళాదుంపలను రుచికరంగా వేయించడం ఎలా

మీరు వెల్లుల్లిని జోడించడం ద్వారా పాన్‌లో పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను రుచిగా వేయించవచ్చు. ఏ రూపంలోనైనా ఈ పదార్ధం వంటకాన్ని స్పైసీగా చేస్తుంది.

• బంగాళదుంపలు మరియు ఉడికించిన పుట్టగొడుగులు - ఒక్కొక్కటి 600 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 7 లవంగాలు;
• కూరగాయల నూనె;
• ఉ ప్పు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. నిమ్మ అభిరుచి.

పాన్‌లో పుట్టగొడుగులు మరియు వెల్లుల్లితో బంగాళాదుంపలను సరిగ్గా ఎలా ఉడికించాలి, దశల వారీ వివరణ నుండి నేర్చుకోండి.

1. బంగాళాదుంపలను తొక్కండి, కడిగి, ఘనాలగా కట్ చేసి బ్రౌన్ అయ్యే వరకు నూనెలో వేయించాలి.
2. పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసి, వాటిని నూనెలో లేత వరకు వేయించి, తరిగిన వెల్లుల్లి రెబ్బలను జోడించండి.
3. 10 నిమిషాలు వేయించాలి. తక్కువ వేడి మీద, బంగాళదుంపలు లోకి పరిచయం.
4. ఉప్పుతో సీజన్, నిమ్మ అభిరుచిని జోడించండి, కదిలించు మరియు మూసి మూత కింద 5-7 నిమిషాలు వేయించాలి. అధిక వేడి మీద.
5. వేడిని ఆపివేసి, 5 నిమిషాలు స్టవ్ మీద నిలబడనివ్వండి.