తినదగని ఫ్లై అగారిక్స్: ఫోటోలు, జాతుల వివరణ, విషపూరిత పుట్టగొడుగులు ఎలా ఉంటాయి, అవి ఎక్కడ మరియు ఎప్పుడు పెరుగుతాయి
చాలా మంది ప్రజలు "నిశ్శబ్ద వేట" కు వెళ్ళేటప్పుడు మీరు బుట్టలో విషపూరిత ఫ్లై అగారిక్స్ గురించి ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదని అనుకుంటారు: వివరణ ప్రకారం, ఈ పుట్టగొడుగులు ఇతరులతో గందరగోళానికి గురిచేయడం కష్టం, అవి బాధాకరమైనవి! అయితే, ఇది పాక్షికంగా మాత్రమే నిజం. రెడ్ ఫ్లై అగారిక్స్ నిజంగా అన్ని ఇతర పుట్టగొడుగుల నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా తీవ్రంగా నిలుస్తాయి. కానీ బూడిద-గులాబీ మరియు పాంథర్ రంగులు అంత ముదురు రంగులో లేవు, కాబట్టి అవి తినదగిన పుట్టగొడుగులను సులభంగా తప్పుగా భావించవచ్చు.
అన్ని రకాల ఫ్లై అగారిక్స్ యొక్క ప్రధాన లక్షణం పెరుగుదల ప్రక్రియలో ప్రదర్శనలో పదునైన వ్యత్యాసం. యంగ్ పుట్టగొడుగులు బలిష్టంగా మరియు అందంగా ఉంటాయి, దూరం నుండి బోలెటస్‌ను పోలి ఉంటాయి. కానీ మీరు వాటిని గందరగోళానికి గురిచేయడాన్ని దేవుడు నిషేధించాడు!
ఫ్లై అగారిక్స్ తినదగనివి మరియు విషపూరితమైనవి. పెరుగుదలతో, వారు మందపాటి టోపీలతో పెద్ద బహిరంగ గొడుగులుగా ఆకారాన్ని గణనీయంగా మారుస్తారు. నిజమే, కొన్నిసార్లు వారు గ్రే-పింక్ ఫ్లై అగారిక్స్ రెండు లేదా మూడు ఉడకబెట్టిన తర్వాత షరతులతో తినదగినవి అని వ్రాస్తారు, అయితే మీరు వాటిని ఇతర విష జాతులతో గందరగోళానికి గురిచేయవచ్చు కాబట్టి దీన్ని చేయమని సిఫారసు చేయబడలేదు. జూన్ ఫ్లై అగారిక్స్ మార్గాల సమీపంలో మరియు చిన్న అటవీ గ్లేడ్‌లలో పెరుగుతాయి.
ఈ పదార్థంలో వివిధ జాతుల ఫ్లై అగారిక్స్ ఎలా కనిపిస్తాయి మరియు అవి ఎక్కడ పెరుగుతాయి అనే దాని గురించి మీరు నేర్చుకుంటారు.
అమానితా గ్రే-పింక్
గ్రే-పింక్ ఫ్లై అగారిక్ (అమనితా రూబెసెన్స్) నివాసాలు: శంఖాకార మరియు ఆకురాల్చే అడవులు, తరచుగా అటవీ మార్గాల వెంట, సమూహాలుగా లేదా ఒక్కొక్కటిగా పెరుగుతాయి.
బుతువు: జూన్-నవంబర్.
టోపీ 5-15 సెం.మీ వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు 18 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది, మొదట గోళాకారంలో, తరువాత కుంభాకారంగా మరియు కుంభాకారంగా విస్తరించి ఉంటుంది. జాతి యొక్క విలక్షణమైన లక్షణం గులాబీ-గోధుమ రంగు టోపీ, పెద్ద పొలుసుల నుండి అనేక బూడిద లేదా గులాబీ రంగు మచ్చలు, అలాగే బూడిద-గులాబీ కాలు, ఉంగరంతో అంచులు వేలాడుతూ మరియు బేస్ వద్ద గట్టిపడటం, చుట్టూ వోల్వా అవశేషాలు ఉంటాయి. .
మీరు ఫోటోలో చూడగలిగినట్లుగా, ఈ రకమైన ఫ్లై అగారిక్‌లో, టోపీ అంచులలో బెడ్‌స్ప్రెడ్ యొక్క అవశేషాలు లేవు:
ఫ్లై అగారిక్ పుట్టగొడుగుల యొక్క ఈ జాతి యొక్క కాలు పొడవు, 5-15 సెం.మీ ఎత్తు, 1-3.5 సెం.మీ మందం, తెలుపు, బోలు, తరువాత బూడిద లేదా గులాబీ రంగులో ఉంటుంది. కాలు యొక్క ఆధారం 4 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన బంగాళాదుంప లాంటి గట్టిపడటం కలిగి ఉంటుంది, దానిపై వోల్వో అవశేషాల నుండి గట్లు లేదా బెల్ట్‌లు ఉన్నాయి. ఎగువ భాగంలో పెడికల్ లోపలి ఉపరితలంపై పొడవైన కమ్మీలతో పెద్ద కాంతి రింగ్ ఉంది.
పల్ప్: తెలుపు, కాలక్రమేణా గులాబీ లేదా ఎరుపు రంగులోకి మారుతుంది.
ప్లేట్లు వదులుగా, తరచుగా, మృదువైనవి, మొదట తెలుపు లేదా క్రీము.
వైవిధ్యం. టోపీ యొక్క రంగు బూడిద-గులాబీ నుండి గులాబీ-గోధుమ మరియు ఎరుపు వరకు మారవచ్చు.
సారూప్య జాతులు. గ్రే-పింక్ ఫ్లై అగారిక్ పాంథర్ ఫ్లై అగారిక్ (అమనితా పాంథెరినా) మాదిరిగానే ఉంటుంది, ఇది లేత గోధుమ రంగుతో విభిన్నంగా ఉంటుంది.
నీటి మార్పుతో కనీసం 2 సార్లు మరిగే తర్వాత షరతులతో తినదగినది, ఆ తర్వాత వాటిని వేయించవచ్చు. అవి ఘాటైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి.
అమానితా మస్కారియా
పాంథర్ ఫ్లై అగారిక్స్ (అమనితా పాంథెరినా) ఎక్కడ పెరుగుతాయి: శంఖాకార మరియు ఆకురాల్చే అడవులు, సమూహాలుగా లేదా ఒక్కొక్కటిగా పెరుగుతాయి.
బుతువు: జూన్-అక్టోబర్.
టోపీ 5-10 సెం.మీ వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు 15 సెం.మీ వరకు, మొదట గోళాకారంలో, తరువాత కుంభాకార లేదా చదునైనది. జాతుల విలక్షణమైన లక్షణం పెద్ద ప్రమాణాల నుండి తెల్లటి మచ్చలతో టోపీ యొక్క ఆలివ్-బ్రౌన్ లేదా ఆలివ్ రంగు, అలాగే కాండంపై ఒక రింగ్ మరియు బహుళస్థాయి వోల్వా. టోపీ యొక్క ఉపరితలం మృదువైనది మరియు మెరిసేది. ప్రమాణాలు సులభంగా వేరు చేయబడతాయి, టోపీని మృదువుగా ఉంచుతుంది.
కాలు పొడవు, 5-12 సెం.మీ. ఎత్తు, 8-20 మి.మీ మందం, బూడిద-పసుపు, మీలీ బ్లూమ్‌తో ఉంటుంది. కాండం పైభాగంలో పలచబడి, తెల్లటి బహుళస్థాయి వోల్వాతో బేస్ దగ్గర గడ్డ దినుసుగా వెడల్పుగా ఉంటుంది. కాలు మీద రింగ్ ఉంది, ఇది కాలక్రమేణా అదృశ్యమవుతుంది. కాలు యొక్క ఉపరితలం కొద్దిగా ఫ్లీసీగా ఉంటుంది.
పల్ప్: తెలుపు, రంగు మారదు, నీరు, దాదాపు వాసన లేని మరియు రుచిలో తీపి.
ప్లేట్లు ఉచితం, తరచుగా, అధికం.
వైవిధ్యం. టోపీ యొక్క రంగు లేత గోధుమరంగు నుండి బూడిద-ఆలివ్ మరియు లేత గోధుమరంగు వరకు మారుతుంది.
సారూప్య జాతులు.వర్ణన ప్రకారం, ఈ రకమైన ఫ్లై అగారిక్ గ్రే-పింక్ ఫ్లై అగారిక్ (అమనితా రూబెసెన్స్) మాదిరిగానే ఉంటుంది, ఇది గులాబీ-బూడిద టోపీ మరియు కాలుపై విస్తృత రింగ్‌తో విభిన్నంగా ఉంటుంది.
విషపూరితమైనది.
అమానితా మస్కారియా
రెడ్ ఫ్లై అగారిక్స్ (అమనితా మస్కారియా) చిన్నప్పటి నుండి నివాసితులందరికీ తెలుసు. సెప్టెంబరులో, ఈ అందాల భారీ సంఖ్యలో కనిపిస్తాయి. మొదట అవి కాండం మీద తెల్లటి చుక్కలతో ఎర్రటి బంతిలా కనిపిస్తాయి. తరువాత అవి గొడుగు రూపంలో అవుతాయి. అవి ప్రతిచోటా పెరుగుతాయి: స్థావరాలు, గ్రామాలు, డాచా సహకార గుంటలలో, అడవుల అంచులలో. ఈ పుట్టగొడుగులు హాలూసినోజెనిక్, తినదగనివి, కానీ ఔషధ గుణాలు కలిగి ఉంటాయి, కానీ అవి వాటి స్వంతంగా ఉపయోగించడం చట్టవిరుద్ధం.
నివాసం: ఆకురాల్చే, శంఖాకార మరియు ఆకురాల్చే అడవులు, ఇసుక నేలపై, సమూహాలుగా లేదా ఒంటరిగా పెరుగుతాయి.
రెడ్ ఫ్లై అగారిక్స్ పెరిగినప్పుడు: జూన్-అక్టోబర్.
టోపీ 5-15 సెం.మీ వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు 18 సెం.మీ వరకు, మొదట గోళాకారంలో, తరువాత కుంభాకార లేదా చదునైనది. జాతుల యొక్క విలక్షణమైన లక్షణం ప్రమాణాల నుండి తెల్లని మచ్చలతో ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు టోపీ. అంచులు తరచుగా బెల్లం ఉంటాయి.
కాలు పొడవు, 4-20 సెం.మీ ఎత్తు, IQ-25 మి.మీ మందం, పసుపు రంగు, మీలీ బ్లూమ్‌తో ఉంటుంది. బేస్ వద్ద, లెగ్ వోల్వా లేకుండా, 3 సెంటీమీటర్ల వరకు గణనీయమైన గట్టిపడటం కలిగి ఉంటుంది, కానీ ఉపరితలంపై ప్రమాణాలతో ఉంటుంది. యంగ్ నమూనాలు కాలు మీద రింగ్ కలిగి ఉండవచ్చు, ఇది కాలక్రమేణా అదృశ్యమవుతుంది.
పల్ప్: తెలుపు, ఆపై లేత పసుపు, అసహ్యకరమైన వాసనతో మృదువైన.
ప్లేట్లు వదులుగా, తరచుగా, మృదువుగా, మొదట తెల్లగా, తరువాత పసుపు రంగులో ఉంటాయి. పొడవాటి ప్లేట్లు చిన్న వాటితో ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటాయి.
వైవిధ్యం. తినదగని ఫ్లై అగారిక్ పుట్టగొడుగుల టోపీ రంగు ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు నుండి నారింజ వరకు మారవచ్చు.
సారూప్య జాతులు. విషపూరితమైన రెడ్ ఫ్లై అగారిక్‌ను తినదగిన సీజర్ మష్రూమ్ (అమనితా సిజేరియా)తో అయోమయం చేయవచ్చు, ఇది తెల్లటి మొటిమలు మరియు పసుపు కాలు లేకుండా ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు లేదా బంగారు నారింజ రంగు టోపీని కలిగి ఉంటుంది.
విషపూరితమైనది, తీవ్రమైన విషాన్ని కలిగిస్తుంది.
ఈ ఫోటోలలో రెడ్ ఫ్లై అగారిక్స్ ఎలా ఉందో చూడండి:
