emmabrewda.com

వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్‌లతో సలాడ్‌ను సిద్ధం చేయడానికి ప్రాథమిక అల్గోరిథం ఆచరణాత్మకంగా ఇతర సలాడ్‌లను ఎలా తయారు చేయాలో భిన్నంగా లేదు: అవి సరైన ఉత్పత్తులను ఎంచుకుంటాయి, (అవసరమైతే) హీట్ ట్రీట్‌మెంట్ నిర్వహిస్తాయి మరియు రుబ్బు, స్లైసింగ్ ఆకారాన్ని కోరుకున్నట్లు లేదా సూచించిన విధంగా ఎంచుకుంటాయి. వంటకం.

వడ్డించే విషయానికొస్తే: పదార్థాలను ఒక సాధారణ కంటైనర్‌లో కలపవచ్చు, ఫ్లాట్ డిష్‌పై వేయవచ్చు మరియు మెత్తగా వేయవచ్చు, గుండ్రని గ్లాసుల్లో పొరలుగా లేదా కూరగాయలను సగానికి నింపవచ్చు.

వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్లతో సలాడ్లు తయారు చేయడానికి వంటకాల కోసం, నిపుణులు చాలా ఆకుకూరలు మరియు కూరగాయలను తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తారు మరియు చిన్న పరిమాణంలో పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించడం మంచిది.

చాలా మంది గృహిణుల అనుభవం పండుగ పట్టికలో అలాంటి వంటకాలు తప్పనిసరిగా ఉండాలని చూపిస్తుంది, ఎందుకంటే అతిథులు వాటిని నిజంగా ఇష్టపడతారు.

వేయించిన పుట్టగొడుగులు మరియు సెలెరీతో సాధారణ సలాడ్ కోసం రెసిపీ

వేయించిన పుట్టగొడుగులతో ఒక సాధారణ సలాడ్ యొక్క క్లాసిక్ సంస్కరణను సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం, సమయం వృధా చేయకుండా. డిష్‌కు జోడించిన తాజా దోసకాయలు మంచిగా పెళుసైన ఆకృతిని జోడిస్తాయి మరియు పుట్టగొడుగులు మసాలాను జోడిస్తాయి. ఈ ఆకలి ఏదైనా వండిన సైడ్ డిష్‌తో బాగా సరిపోతుంది.

• తాజా పండ్ల శరీరాలు - 300 గ్రా;
• సెలెరీ - ½ కాండం;
• విల్లు - 1 తల;
• తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం - 150-200 ml;
• కూరగాయల నూనె మరియు ఉప్పు;
• తాజా పార్స్లీ - 1 బంచ్;
• తాజా దోసకాయ - 1 పిసి.

వేయించిన పుట్టగొడుగులతో సాధారణ సలాడ్ తయారీకి రెసిపీ మీ సౌలభ్యం కోసం వివరంగా వివరించబడింది.

పుట్టగొడుగులను కడగాలి, అనేక ముక్కలుగా కట్ చేసి 2-3 టేబుల్ స్పూన్లతో వేడి వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి. ఎల్. కూరగాయల నూనె.

పుట్టగొడుగుల నుండి విడుదలయ్యే ద్రవం పూర్తిగా ఆవిరైపోయే వరకు మీడియం వేడి మీద వేయించాలి.

అప్పుడు, నిరంతరం గందరగోళంతో, పండ్ల శరీరాలను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.

సెలెరీని మెత్తగా కోసి, ఉల్లిపాయను ఘనాలగా కోసి పుట్టగొడుగులకు జోడించండి.

10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద వేయించి, ఒక గిన్నెలో ఉంచండి మరియు చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి.

తాజా దోసకాయలను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి, పార్స్లీని కత్తితో కోసి పండ్ల శరీరాలకు జోడించండి.

తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీంతో రుచి, మిక్స్ మరియు సీజన్.

కదిలించు, ఒక మంచి లోతైన సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి మరియు 20 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో కాయనివ్వండి.

జున్ను, బంగాళదుంపలు మరియు వేయించిన పుట్టగొడుగులతో సలాడ్

కుటుంబం యొక్క రోజువారీ మెనుని వైవిధ్యపరచడం లేదా పండుగ పట్టికను ఎలా అలంకరించాలి? చీజ్ మరియు వేయించిన పుట్టగొడుగులతో అసలు మరియు రుచికరమైన సలాడ్ సిద్ధం చేయండి. అలాంటి స్పైసి డిష్ తప్పనిసరిగా ప్రయత్నించే ప్రతి ఒక్కరినీ మెప్పిస్తుంది.

• పండ్ల శరీరాలు - 300 గ్రా;
• బంగాళదుంపలు - 2 దుంపలు;
• విల్లు - 1 తల;
• గుడ్లు - 4 PC లు .;
• హార్డ్ జున్ను - 200 గ్రా;
• మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం - 200 ml;
• ఉప్పు, పార్స్లీ మరియు కూరగాయల నూనె.

వేయించిన పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ సిద్ధం చేసినప్పుడు, ఫోటో రెసిపీని ఉపయోగించండి.

1. తదుపరి ప్రక్రియ కోసం అవసరమైన అన్ని పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి.
2. జాకెట్ బంగాళాదుంపలు మరియు కోడి గుడ్లను లేత వరకు ఉడకబెట్టండి, చల్లబరచండి మరియు పై తొక్క వేయండి.
3. ప్రక్రియ కోసం సిద్ధం చేసిన పుట్టగొడుగులను గొడ్డలితో నరకడం మరియు 10 నిమిషాలు నూనెలో వేయించాలి.
4. పుట్టగొడుగులను చల్లబరచండి, లోతైన ప్లేట్ దిగువన ఉంచండి మరియు చదును చేయండి.
5. ఒలిచిన మరియు సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయల పొరను పైన ఉంచండి.
6. బంగాళాదుంపలను ముతక తురుము పీటపై తురుము మరియు ఉల్లిపాయ పొరపై ఉంచండి.
7. కొద్దిగా ఉప్పు, పైన మయోన్నైస్ యొక్క గ్రిడ్ చేయండి.
8. సొనలు నుండి శ్వేతజాతీయులను వేరు చేసి, ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి.
9. ఉప్పు వేసి, మయోన్నైస్ మెష్ తయారు చేసి, తురిమిన హార్డ్ జున్ను పొరతో పైన ఉంచండి.
10. పైన ఒక గ్రిడ్ గీయండి, ఒక చెంచాతో చదును చేసి, సొనలు పొరను వేయండి.
11. తరిగిన మూలికలతో సలాడ్ యొక్క ఉపరితలం అలంకరించండి మరియు 1.5-2 గంటలు చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి.

పచ్చి బఠానీలు మరియు వేయించిన పుట్టగొడుగులతో రుచికరమైన సలాడ్

బఫే టేబుల్ కోసం, వేయించిన పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు మరియు పచ్చి బఠానీలతో సలాడ్ సిద్ధం చేయడం అద్భుతమైన ఎంపిక. పోర్షన్డ్ సలాడ్ బౌల్స్‌లో వంటలను అందించడం ముఖ్యంగా టేబుల్‌ను అలంకరిస్తుంది.అతిథులు మరియు కుటుంబ సభ్యులు రుచితో సంతోషిస్తారు మరియు స్నేహితులు మిమ్మల్ని రెసిపీ కోసం అడగాలనుకుంటున్నారు.

• ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్లు - 300 గ్రా;
• తయారుగా ఉన్న పచ్చి బఠానీలు - 400 గ్రా;
• ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు - 1 పిసి .;
• ఉల్లిపాయలు - 2 తలలు;
• పార్స్లీ మరియు ఉల్లిపాయలు;
• కూరగాయల నూనె, మయోన్నైస్.

దశల వారీ వివరణలతో సూచించిన రెసిపీ ప్రకారం బఠానీలు, వేయించిన పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలతో రుచికరమైన సలాడ్ సిద్ధం చేయండి.

1. ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను "వారి యూనిఫాంలో" పీల్ చేసి చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
2. పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులను కత్తితో మెత్తగా కోసి, సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు వేసి కొద్దిగా నూనెలో 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
3. కూజా నుండి తయారుగా ఉన్న బఠానీలను ఒక మెటల్ జల్లెడలో ఉంచండి మరియు పూర్తిగా ఎండిపోయే వరకు వదిలివేయండి.
4. ఒక కంటైనర్లో, ఉల్లిపాయలు, బఠానీలు, బంగాళాదుంపలు, తరిగిన పార్స్లీ మరియు ఉల్లిపాయలతో పుట్టగొడుగులను కలపండి.
5. మయోన్నైస్తో సీజన్, నునుపైన వరకు బాగా కలపండి మరియు సలాడ్ బౌల్స్లో ఉంచండి.

వేయించిన క్యారెట్లు, పుట్టగొడుగులు, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలతో సలాడ్

ఛాంపిగ్నాన్‌లు, వేయించిన క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో చేసిన సలాడ్ పెద్ద, అందమైన పళ్ళెంలో వడ్డించే హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన ఆకలి. అతిథులు ఈ ట్రీట్‌ను దాని అసాధారణ రుచితో చాలా కాలం పాటు గుర్తుంచుకుంటారు.

• పండ్ల శరీరాలు - 500 గ్రా;
• క్యారెట్లు - 2 PC లు .;
• ఉల్లిపాయలు - 2 తలలు;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
• తాజా మిరపకాయ - 1 పిసి .;
• కూరగాయల నూనె, ఉప్పు;
• రుచికి గ్రీన్స్.

వేయించిన క్యారెట్లు, పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలతో ప్రతిపాదిత దశల వారీ సలాడ్ వంటకం దశల వారీ వివరణను అనుసరించడం ద్వారా ఉత్తమంగా తయారు చేయబడుతుంది.

1. క్యారెట్లను కడగాలి, పై పొరను కత్తిరించండి మరియు ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి.
2. పై తొక్క, ఉల్లిపాయను కోసి, ఒలిచిన మరియు కడిగిన పుట్టగొడుగులను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
3. వెల్లుల్లి లవంగాలను కత్తితో మెత్తగా కోసి, విత్తనాలు మరియు కాండాల నుండి మిరపకాయను తొక్కండి, సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి.
4. క్యారెట్‌లను నూనెలో బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, లోతైన గిన్నెలో ఉంచండి.
5. పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని ఒక బాణలిలో ఉంచండి, మీడియం వేడి మీద 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
6. క్యారెట్ మీద ఉంచండి, కొద్దిగా ఉప్పు వేసి కలపాలి.
7. మిరపకాయను 5-7 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద వేయించి, వేయించిన ఆహారాలకు జోడించండి.
8. సలాడ్‌లో తరిగిన ఆకుకూరలు వేసి బాగా కలపండి, సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచి సర్వ్ చేయండి.

వేయించిన పుట్టగొడుగులు మరియు క్యారెట్‌లతో కొరియన్ స్టైల్ పఫ్ సలాడ్

వేయించిన పుట్టగొడుగులు మరియు కొరియన్ క్యారెట్‌లతో వండిన పఫ్ సలాడ్ ఆహ్లాదకరమైన మసాలా రుచి మరియు అద్భుతమైన వాసన కలిగి ఉంటుంది. డిష్ మసాలా దినుసులను ఉచ్ఛరించింది, ఇది మరపురానిదిగా చేస్తుంది.

• చికెన్ మాంసం - 600 గ్రా;
• పండ్ల శరీరాలు - 400 గ్రా;
• గుడ్లు - 5 PC లు .;
• ఉల్లిపాయలు - 2 తలలు;
• కొరియన్ క్యారెట్లు - 300 గ్రా;
• తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 300 గ్రా;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె, ఉప్పు - రుచికి;
• హార్డ్ జున్ను - 200 గ్రా;
• మయోన్నైస్ - 200-250 ml.

కొరియన్లో వేయించిన పుట్టగొడుగులు మరియు క్యారెట్లతో పఫ్ సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి దశల వారీ సూచనలు మీకు సహాయపడతాయి.

1. మరిగే ఉప్పునీటిలో చికెన్ ఉంచండి మరియు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
2. ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి మరియు చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి, సన్నని ఫైబర్స్లో మాంసాన్ని ముక్కలు చేయండి.
3. సిద్ధం చేసిన ఛాంపిగ్నాన్‌లను ముక్కలుగా కట్ చేసి, వేడి వేయించడానికి పాన్‌లో నూనె వేసి పుట్టగొడుగులను ఉంచండి.
4. 15 నిమిషాలు వేయించి, ఉల్లిపాయ వేసి, సన్నని త్రైమాసికంలో కట్ చేసి, 5-7 నిమిషాలు వేయించడం కొనసాగించండి.
5. గుడ్లు 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, చల్లబరచండి, చల్లటి నీటిలో ఉంచండి, పై తొక్క మరియు ఘనాలగా కత్తిరించండి.
6. లోతైన పారదర్శక సలాడ్ గిన్నెలో మాంసాన్ని మొదటి పొరలో ఉంచండి, పైన ఉప్పు వేసి, మయోన్నైస్తో గ్రీజు చేయండి.
7. పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలతో పైన, మయోన్నైస్ యొక్క పలుచని పొరతో మళ్లీ కోట్ చేయండి.
8. మూడవ పొరలో గుడ్లు విస్తరించండి, ఉప్పు వేసి పైన మయోన్నైస్ మెష్ చేయండి.
9. గుడ్లు మీద తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న ఉంచండి, దానిపై కొరియన్ క్యారెట్ల పొర మరియు మయోన్నైస్తో గ్రీజు చేయండి.
10. చక్కటి తురుము పీటపై, గట్టి జున్ను షేవింగ్‌లను తయారు చేసి, సలాడ్ ఎంచుకోవడం ముగించండి.
11. పైభాగాన్ని ఛాంపిగ్నాన్ క్యూబ్స్ మరియు మొక్కజొన్నతో లేదా మీకు నచ్చినట్లుగా అలంకరించవచ్చు.

వేయించిన పుట్టగొడుగులు, బంగాళదుంపలు మరియు హామ్‌తో సలాడ్

హామ్ మరియు తయారుగా ఉన్న దోసకాయలు వేయించిన పుట్టగొడుగులతో ఈ సలాడ్కు జోడించబడతాయి. ఇది ఏదైనా వేడుకను అలంకరిస్తుంది, అలాగే కుటుంబ విందును పూర్తి చేస్తుంది.

• పండ్ల శరీరాలు - 400 గ్రా;
• హామ్ - 300 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 2 తలలు;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె;
• బంగాళదుంపలు - 3 దుంపలు;
• ఊరవేసిన దోసకాయలు - 2 PC లు;
• ఆకుపచ్చ పార్స్లీ ఆకులు;
• సోర్ క్రీం మరియు సోయా సాస్ - డ్రెస్సింగ్ కోసం.

వేయించిన పుట్టగొడుగులు, ఛాంపిగ్నాన్లు, హామ్ మరియు ఊరగాయలతో రుచికరమైన సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి దశల వారీ వంటకం మీకు సహాయం చేస్తుంది.

1. బంగాళాదుంపలను లేత వరకు ఉడకబెట్టండి, పై తొక్క, ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
2. ఉల్లిపాయను తొక్కండి, ఘనాలగా కట్ చేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
3. 10 నిమిషాలు ఉల్లిపాయ, మిక్స్, వేసి లోకి కుట్లు లోకి కట్ పుట్టగొడుగులను జోడించండి.
4. పుట్టగొడుగులను చల్లబరచండి, ఒక గిన్నెలో ఉంచండి, బంగాళాదుంపలను జోడించండి.
5. ఊరగాయలను వీలైనంత చిన్నగా కట్ చేసి, ఒక గిన్నెలో జోడించండి.
6. హామ్ చాప్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆహారం జోడించండి, కదిలించు.
7. మీ ఇష్టానికి సోయా సాస్ మరియు సోర్ క్రీం కలపండి, ఒక ఫోర్క్ తో whisk మరియు సలాడ్ మీద పోయాలి.
8. కదిలించు, సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి, పైన ఆకుపచ్చ పార్స్లీ ఆకులతో అలంకరించండి.
9. వడ్డించే ముందు ఆహారాన్ని కొన్ని గంటలపాటు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచాలి.

టమోటాలు మరియు బెల్ పెప్పర్‌లతో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్ సలాడ్

టమోటాలతో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్ సలాడ్ చాలా సంతృప్తికరంగా మరియు రుచికరమైనదిగా మారుతుంది. అటువంటి వంటకం సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా పండుగ పట్టికలో అద్భుతంగా కనిపిస్తుంది.

• చికెన్ మాంసం - 500 గ్రా;
• పండ్ల శరీరాలు - 400 గ్రా;
• తీపి మిరియాలు - 1 పిసి .;
• టమోటాలు - 2 PC లు .;
• ఆలివ్ నూనె - వేయించడానికి;
• లైట్ మయోన్నైస్, నిమ్మరసం మరియు రుచికి ఆవాలు;
• పాలకూర ఆకులు;
• ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు.

వేయించిన పుట్టగొడుగులు మరియు టమోటాలతో సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి ఫోటోతో కూడిన వివరణాత్మక వంటకం మీకు సహాయం చేస్తుంది.

1. కోడి మాంసం (ఏదైనా భాగం) ఉప్పు నీటిలో 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
2. కూల్, ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి, చిన్న ముక్కలుగా కట్.
3. చాంపిగ్నాన్‌లను ఘనాలగా కట్ చేసి, నూనెలో వేయించి చల్లబరచండి.
4. పుట్టగొడుగులు, తరిగిన బెల్ పెప్పర్ నూడుల్స్‌తో మాంసాన్ని కలపండి.
5. రుచికి ఉప్పు, మిరియాలు, టమోటాలు వేసి, ముక్కలుగా కట్ చేసి, కదిలించవద్దు.
6. రుచికి నిమ్మరసం, మయోన్నైస్ మరియు ఆవాలు కలపండి, ఫోర్క్‌తో బాగా కొట్టండి మరియు డిష్ మీద పోయాలి.
7. టొమాటోలను చూర్ణం చేయకుండా ఉండటానికి చెక్క గరిటెతో మెల్లగా కదిలించు.
8. ఒక ఫ్లాట్ డిష్‌పై పాలకూర ఆకులను విస్తరించండి, డిష్‌ను మధ్యలో ఉంచి సర్వ్ చేయండి. పైభాగాన్ని టొమాటో వెడ్జెస్ మరియు పెప్పర్ స్ట్రిప్స్‌తో అలంకరించవచ్చు.

వేయించిన పుట్టగొడుగులు, ఊరగాయలు మరియు బీన్స్‌తో సలాడ్

వేయించిన పుట్టగొడుగులు మరియు బీన్స్‌తో తయారుచేసిన సలాడ్ కుటుంబ ఆదివారం విందుకు తగినది. అటువంటి ఆకలి సెలవుదినాలలో సహాయపడుతుంది, ప్రత్యేకించి మీరు పెద్ద సంఖ్యలో అతిథులను స్వీకరించాలని ప్లాన్ చేస్తే.

• పండ్ల శరీరాలు - 400 గ్రా;
• తయారుగా ఉన్న బీన్స్ - 300 గ్రా;
• విల్లు - 1 తల;
• ఊరవేసిన దోసకాయలు - 2 PC లు;
• గుడ్లు - 3 PC లు .;
• ఉప్పు - ఐచ్ఛికం;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
• మయోన్నైస్ - 200 ml.

వేయించిన పుట్టగొడుగులను పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి, దశల వారీ వివరణతో రెసిపీని ఉపయోగించండి.

1. పుట్టగొడుగులను స్ట్రిప్స్‌గా, ఉల్లిపాయలను క్వార్టర్‌లుగా కట్ చేసి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ప్రతిదీ సన్‌ఫ్లవర్ ఆయిల్‌లో వేయించాలి.
2. పండ్ల శరీరాలను పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి, రుచికి ఉప్పు.
3. దోసకాయలను ఘనాలగా కట్ చేసి, బీన్స్‌ను కూజా నుండి కోలాండర్‌లో ఉంచడం ద్వారా ద్రవం నుండి తీసివేయండి.
4. 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. గుడ్లు, చల్లటి నీటిలో చల్లబరచండి, పై తొక్క మరియు కత్తితో కత్తిరించండి.
5. అన్ని సిద్ధం పదార్థాలు కలపండి, మయోన్నైస్ తో సీజన్, కదిలించు మరియు సలాడ్ గిన్నె లో ఉంచండి.
6. మీరు కోరుకున్న విధంగా డిష్ యొక్క ఉపరితలం అలంకరించవచ్చు.

వేయించిన పుట్టగొడుగులు, జున్ను, ఆపిల్ల మరియు గుడ్లతో సలాడ్

వేయించిన పుట్టగొడుగులు, చీజ్ మరియు గుడ్లతో తయారు చేసిన సలాడ్ కుటుంబ విందును సంపూర్ణంగా పూర్తి చేస్తుంది. అందుబాటులో ఉన్న పదార్థాల నుండి డిష్ సులభంగా, త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది.

• ఊరవేసిన పండ్ల శరీరాలు - 300 గ్రా;
• హార్డ్ జున్ను - 300 గ్రా;
• గుడ్లు - 7 PC లు .;
• పచ్చి ఉల్లిపాయలు - ఒక బంచ్;
• ఆపిల్ - 1 పిసి .;
• ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. l .;
• ఉప్పు - ఐచ్ఛికం;
• మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం.

1. గుడ్లు 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. మరిగే ఉప్పు నీటిలో, చల్లబరచండి, పై తొక్క మరియు ఘనాలగా కట్ చేయాలి.
2. చల్లటి నీటిలో ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను కడిగి, ఘనాలగా కత్తిరించండి.
3. వేడి బాణలిలో వేసి, నూనె వేసి 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
4. ఆపిల్ పీల్ మరియు పుట్టగొడుగులను అదే విధంగా కట్.
5. ప్రత్యేక కంటైనర్‌లో, చల్లబడిన పుట్టగొడుగులు, తరిగిన కోడి గుడ్లు, ఒక ఆపిల్, చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసిన జున్ను మరియు తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలను కలపండి.
6. కావలసిన ఉప్పు, మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీంతో సీజన్, కదిలించు.
7. మంచి సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి, 30-40 నిమిషాలు అతిశీతలపరచుకోండి.

పొగబెట్టిన సాసేజ్, గింజలు మరియు వేయించిన పుట్టగొడుగులతో సలాడ్

రుచికరమైన చిరుతిండి వంటకాలు లేకుండా ఏ సెలవుదినం పూర్తి కాదు. కాబట్టి, మీ అతిథులకు పొగబెట్టిన సాసేజ్ మరియు వేయించిన పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ సిద్ధం చేయండి - మీరు చింతించరు.

• పండ్ల శరీరాలు - 500 గ్రా;
• స్మోక్డ్ సాసేజ్ - 300 గ్రా;
• తాజా దోసకాయ - 2 PC లు .;
• పచ్చి ఉల్లిపాయలు - 1 బంచ్;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
• ఉప్పు మరియు మయోన్నైస్;
• పిండిచేసిన వాల్నట్ కెర్నలు - 100 గ్రా;
• మృదువైన ప్రూనే - 100 గ్రా.

అనుభవం లేని గృహిణులు ఈ ప్రక్రియను సరిగ్గా ఎదుర్కోవటానికి, వేయించిన పుట్టగొడుగులు మరియు సాసేజ్‌లతో సలాడ్ తయారీ దశల్లో వివరించబడింది.

1. పుట్టగొడుగులను కుట్లుగా కట్ చేసి 15 నిమిషాలు నూనెలో వేయించాలి. మీడియం వేడి మీద.
2. సాసేజ్ చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించబడుతుంది, దోసకాయలు సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించబడతాయి.
3. ప్రూనే చిన్న ముక్కలుగా కత్తితో కత్తిరించి, గింజలు మరియు తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలతో కలుపుతారు.
4. అన్ని సిద్ధం పదార్థాలు ఒక కంటైనర్ మరియు మిశ్రమంగా కలుపుతారు.
5. రుచికి ఉప్పు, మయోన్నైస్తో నింపి శాంతముగా కలపాలి.
6. అవి లోతైన సలాడ్ గిన్నెలో వేయబడతాయి, మీ ఇష్టానికి అలంకరించబడి టేబుల్‌పై వడ్డిస్తారు.

వేయించిన పుట్టగొడుగులు మరియు పొగబెట్టిన చికెన్‌తో సలాడ్

వేయించిన పుట్టగొడుగులు, ఊరగాయలు మరియు పొగబెట్టిన పౌల్ట్రీలతో తయారు చేయబడిన అనేక కుటుంబాలలో ప్రసిద్ధి చెందిన సలాడ్ ఎవరినీ ఉదాసీనంగా ఉంచదు. ఆకలి పుట్టించేది రష్యన్ నలభై-డిగ్రీల వైన్ గ్లాసుతో ప్రత్యేకంగా సరిపోతుంది.

• పండ్ల శరీరాలు - 500 గ్రా;
• పొగబెట్టిన కోడి మాంసం - 200 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 3 PC లు .;
• ఊరవేసిన దోసకాయలు - 2 PC లు;
• ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు "వారి యూనిఫాంలో" - 5 దుంపలు;
• కూరగాయల నూనె - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
• మయోన్నైస్ - 200 ml;
• తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 200 గ్రా;
• ఉప్పు మరియు పార్స్లీ.

1. పొగబెట్టిన చికెన్‌ను ఘనాలగా కట్ చేసి, ఊరగాయలు మరియు ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను అదే విధంగా కత్తిరించండి.
2. పుట్టగొడుగులను పీల్, కడగడం, హరించడం మరియు పొడి, కుట్లు కట్ మరియు 15 నిమిషాలు కూరగాయల నూనె లో వేసి.
3. ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి, క్వార్టర్స్‌గా కట్ చేసి, పుట్టగొడుగులను వేసి 5-7 నిమిషాలు వేయించాలి. కనిష్ట వేడి మీద.
4. తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్నను ఒక కోలాండర్‌లో ఉంచండి మరియు హరించడానికి వదిలివేయండి.
5. సలాడ్ కోసం తయారుచేసిన అన్ని ఉత్పత్తులను ఒక సాస్పాన్లో కలపండి.
6. రుచికి ఉప్పు, మయోన్నైస్తో సీసం, కలపండి మరియు సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి.
7. అలంకరించు మరియు సర్వ్ చేయడానికి తరిగిన పార్స్లీతో చల్లుకోండి.

వేయించిన పుట్టగొడుగులు, మాంసం మరియు సోర్ క్రీంతో సలాడ్

వేయించిన పుట్టగొడుగులు మరియు మాంసంతో తయారుచేసిన సలాడ్ చాలా రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా మారుతుంది. మెత్తని బంగాళాదుంపలతో కుటుంబ విందు కోసం చాలా బాగుంది.

• పండ్ల శరీరాలు - 500 గ్రా;
• పంది మాంసం - 600 గ్రా;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
• తాజా దోసకాయలు - 1 పిసి .;
• టమోటాలు - 2 PC లు .;
• తయారుగా ఉన్న బఠానీలు - 200 గ్రా;
• పచ్చి ఉల్లిపాయలు - 1 బంచ్;
• రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు;
• సోర్ క్రీం 15% - 300 ml;
• గుడ్లు - 2 PC లు.

మేము దశల వారీ వివరణతో ప్రతిపాదిత రెసిపీ ప్రకారం వేయించిన పుట్టగొడుగులు, ఛాంపిగ్నాన్లు మరియు పంది మాంసంతో సలాడ్ను సిద్ధం చేస్తున్నాము, ఇది యువ గృహిణులందరికీ ఈ ప్రక్రియను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది.

1. తయారుచేసిన పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసి, అన్ని ద్రవాలు ఆవిరైపోయే వరకు 10-15 నిమిషాలు అధిక వేడి మీద నూనెలో వేయించాలి.
2. గుడ్లను వేడినీటిలో 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, చల్లటి నీటిలోకి మార్చండి మరియు చల్లబడిన తర్వాత పై తొక్క.
3. టెండర్ వరకు పంది మాంసం ఉడకబెట్టండి, ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి తీసివేసి, ఒక ప్లేట్కు బదిలీ చేయండి, చల్లబరచండి.
4. చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి 5-7 నిమిషాలు వేయించాలి. పొడి వేయించడానికి పాన్ లో.
5. మాంసంతో పుట్టగొడుగులను కలపండి, తయారుగా ఉన్న బఠానీలు, తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు, ముక్కలు చేసిన దోసకాయలు మరియు టమోటాలు జోడించండి.
6. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు, అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, సోర్ క్రీం వేసి మళ్లీ కలపాలి.
7. సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి, పైన తురిమిన గుడ్ల పొరతో చల్లుకోండి మరియు 1-2 గంటలు అతిశీతలపరచుకోండి.
8. సన్నని టొమాటో ముక్కలు మరియు పచ్చి బఠానీలతో అలంకరించవచ్చు.

వేయించిన పుట్టగొడుగులు, సీఫుడ్ మరియు తురిమిన చీజ్తో సలాడ్

వేయించిన పుట్టగొడుగులు మరియు మత్స్యతో సలాడ్ తయారీ మరియు వడ్డించే విధంగా ఒక ఆసక్తికరమైన వంటకం. పీత కర్రలలో ఒక భాగం వేయించబడుతుంది, మరొకటి తాజాగా ఉంటుంది. స్క్విడ్ సగం వేయించి, సగం ఉడకబెట్టింది.ఆకలిని పారదర్శక మరియు అర్ధ వృత్తాకార గ్లాసులలో అందిస్తారు.

• పండ్ల శరీరాలు - 400 గ్రా;
• పీత కర్రలు మరియు స్క్విడ్లు - ఒక్కొక్కటి 300 గ్రా;
• గుడ్లు - 3 PC లు .;
• విల్లు - 1 తల;
• సెమీ హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
• మయోన్నైస్;
• ఆలివ్ నూనె - వేయించడానికి;
• రుచికి గ్రీన్స్.

1. కొద్దిగా ఆలివ్ నూనెతో స్కిల్లెట్‌ను వేడి చేసి, స్ట్రిప్స్‌లో కత్తిరించిన పండ్ల శరీరాలను వేయండి.
2. 10 నిమిషాలు వేయించాలి. స్థిరమైన గందరగోళంతో అధిక వేడి మీద.
3. ప్రత్యేక ప్లేట్‌లో ఉంచండి (అన్ని ఆహారాలు ప్రత్యేక గిన్నెలో ఉంచబడతాయి).
4. అదే స్కిల్లెట్‌లో, పీత కర్రలలో సగం, ముక్కలుగా కట్ చేసి, 5-7 నిమిషాలు వేయించాలి.
5. స్క్విడ్ మీద వేడినీరు పోయండి మరియు రేకును తొలగించండి (ఉత్పత్తి ఒలిచి ఉండకపోతే).
6. క్యూబ్‌లుగా కట్ చేసి మొత్తంలో ½ నూనెలో 5 నిమిషాలు వేయించి, ప్రత్యేక కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి.
7. మిగిలిన సగం 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. ఉప్పునీరులో, ఒక స్లాట్డ్ చెంచాతో పట్టుకుని ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి.
8. గుడ్లను 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, చల్లటి నీటిలో ఉంచండి మరియు చల్లబడిన తర్వాత పై తొక్క, తరువాత ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి.
9. ఉల్లిపాయను తొక్కండి, సన్నని సగం రింగులుగా కట్ చేసి, 9% వెనిగర్‌లో 10 నిమిషాలు మెరినేట్ చేయండి.
10. జున్ను ముతకగా తురుము మరియు తరిగిన మూలికలతో కలపండి.
11. తయారుచేసిన సలాడ్‌ను మీకు నచ్చిన పొరలలో గాజు పాత్రలలో పేర్చండి. ప్రతి పొరను జోడించండి, అవసరమైతే, మయోన్నైస్తో కోట్ చేయండి.
12. ఒక చెంచాతో సలాడ్‌పై క్రిందికి నొక్కండి, పైన తురిమిన చీజ్ మరియు గుడ్లతో చల్లుకోండి.

20-30 నిమిషాల తర్వాత వేయించిన పుట్టగొడుగులు మరియు సీఫుడ్‌తో రుచికరమైన సలాడ్‌ను సర్వ్ చేయండి. వంట తరువాత.