వేయించిన పుట్టగొడుగులతో సలాడ్లు: రుచికరమైన పుట్టగొడుగు స్నాక్స్ తయారీకి ఫోటోలు మరియు వంటకాలు
పుట్టగొడుగుల సలాడ్‌లను అన్ని వంటకాలలో రెస్టారెంట్ వంటకాలుగా పరిగణిస్తారు, అయితే వాటిని ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ ఆర్టికల్లో, మీరు వేయించిన పుట్టగొడుగులతో సలాడ్లు తయారు చేయడానికి సాధారణ మరియు రుచికరమైన వంటకాలను ఎంచుకోవచ్చు, ఇది వేలాది మంది గృహిణులు ఇప్పటికే తనిఖీ చేసారు.
క్రింద సమర్పించబడిన వేయించిన పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ల కోసం ఎంపికలకు ధన్యవాదాలు, ప్రతి పాక నిపుణుడు ఏ సందర్భంలోనైనా ఈ వంటకాన్ని సిద్ధం చేయగలరు: రోజువారీ చిరుతిండి లేదా పండుగ విందు.
వేయించిన పుట్టగొడుగులు మరియు చికెన్‌తో సాధారణ సలాడ్
వేయించిన తేనె పుట్టగొడుగులు మరియు చికెన్‌తో తయారు చేయబడిన ఒక సాధారణ సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఎక్కువ సమయం పట్టదు, కానీ దాని రుచి గౌర్మెట్‌లను కూడా తాకుతుంది.
- తాజా పుట్టగొడుగులు - 600 గ్రా;
- చికెన్ మాంసం (ఏదైనా) - 400 గ్రా;
- చీజ్ - 200 గ్రా;
- వాల్నట్ - 150 గ్రా;
- మయోన్నైస్;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఉ ప్పు;
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.
స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీతో వేయించిన పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ యొక్క ఫోటో క్రింద ఉంది. ఇది మీ రోజువారీ మెనుని సంపూర్ణంగా పూర్తి చేయగలదు, అలాగే పండుగ పట్టిక అలంకరణగా ఉంటుంది.
చికెన్‌లోని ఏదైనా భాగాన్ని నీటిలో 25-30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
చల్లబరచడానికి అనుమతించండి, ఎముకలు మరియు చర్మాన్ని తొలగించండి, చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి.
పుట్టగొడుగులను ఉప్పు నీటిలో ఉడకబెట్టి, ఒక కోలాండర్లో ఉంచండి, నడుస్తున్న నీటిలో శుభ్రం చేసుకోండి, ప్రవహిస్తుంది మరియు పొడి వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి.
ద్రవం ఆవిరైపోయే వరకు మీడియం వేడి మీద వేయించి, వెన్న వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు 15 నిమిషాలు వేయించాలి.
వాల్నట్ కెర్నల్స్‌ను పాన్లో (10 నిమిషాలు) ఆరబెట్టి, క్రష్ చేయండి.
తేనె పుట్టగొడుగులు, చికెన్ మాంసం, అక్రోట్లను, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి లవంగాలు మరియు తురిమిన చీజ్ కలపండి.
ఉప్పు, మయోన్నైస్, మిక్స్ మరియు ఒక స్లయిడ్తో సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి.
మీరు కోరుకుంటే మీరు మొత్తం పుట్టగొడుగులు లేదా తరిగిన మూలికలతో అలంకరించవచ్చు.
వేయించిన పుట్టగొడుగులు, చికెన్ బ్రెస్ట్ మరియు కూరగాయలతో సలాడ్
ఈ సలాడ్ చికెన్ బ్రెస్ట్ మరియు కూరగాయలతో వేయించిన పుట్టగొడుగులను కలిగి ఉంటుంది. అన్ని పదార్థాలు, కలిసి ఉన్నప్పుడు, ఒక ఉచ్ఛరిస్తారు సంతృప్త మరియు juiciness పొందుతాయి.
- తేనె పుట్టగొడుగులు - 600 గ్రా;
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 1 పిసి .;
- బంగాళదుంపలు - 5 PC లు .;
- క్యారెట్లు - 2 PC లు .;
- గుడ్లు - 5 PC లు .;
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 300 గ్రా;
- సోర్ క్రీం;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె;
- తాజా దోసకాయ - 1 పిసి .;
- పచ్చి ఉల్లిపాయలు - 1 బంచ్;
- ఉ ప్పు.
తేనె పుట్టగొడుగులను ఉప్పునీటిలో 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, కడిగి కోలాండర్లో విస్మరించండి. బాగా హరించడం అనుమతించు, చల్లని, ఆపై ముక్కలుగా కట్.
మీడియం వేడి మీద బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించాలి.
బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు, గుడ్లు కడగాలి, లేత వరకు ఉడకబెట్టి, పై తొక్క మరియు ఘనాలగా కత్తిరించండి.
చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను ఉప్పు మరియు బే ఆకులతో 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, తీసివేసి, చల్లబరచడానికి మరియు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
తరిగిన అన్ని పదార్థాలను కలపండి, తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు దోసకాయలను జోడించండి.
మొక్కజొన్న మొత్తం ద్రవ్యరాశికి పంపబడుతుంది మరియు రుచికి ఉప్పు వేయబడుతుంది.
సోర్ క్రీంతో సీజన్, పూర్తిగా కలపాలి మరియు సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి.
వేయించిన పుట్టగొడుగులు, ప్రూనే మరియు చికెన్‌తో పఫ్ సలాడ్
మీరు వేయించిన పుట్టగొడుగులు, ప్రూనే మరియు పొగబెట్టిన చికెన్‌తో పఫ్ సలాడ్ను సిద్ధం చేస్తే మీ అతిథులను ఆశ్చర్యపరిచే అవకాశం ఉంది.
- తేనె పుట్టగొడుగులు - 400 గ్రా;
- స్మోక్డ్ చికెన్ - 200 గ్రా;
- ప్రూనే - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
- బంగాళదుంపలు - 3 PC లు .;
- గుడ్లు - 3 PC లు .;
- క్యారెట్లు - 1 పిసి .;
- మయోన్నైస్;
- వాల్నట్ కెర్నలు - 100 గ్రా;
- ఉ ప్పు;
- కూరగాయల నూనె.
పుట్టగొడుగులను ఉడకబెట్టండి, ఒక కోలాండర్లో స్లాట్డ్ చెంచాతో తీసి, ఆరనివ్వండి.
బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించి, ఒక కోలాండర్లో ఉంచండి, తద్వారా నూనె గాజుగా ఉంటుంది.
బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు మరియు గుడ్లను లేత వరకు ఉడికించి, చల్లబరచండి, పై తొక్క మరియు ఘనాలగా కట్ చేసి, ప్రత్యేక గిన్నెలలో ఉంచండి.
ఎముక నుండి పొగబెట్టిన కోడి మాంసం తొలగించి ముక్కలుగా కట్.
ప్రూనే నీటిలో నానబెట్టండి, పొడిగా ఉంటే, కుట్లుగా కత్తిరించండి.
మేము సలాడ్ను సమీకరించడం ప్రారంభిస్తాము: దిగువ పొరతో క్యారెట్లను వేయండి, ఒక చెంచాతో నొక్కండి మరియు మయోన్నైస్తో పోయాలి.
తరువాత, గుడ్డు మిశ్రమంలో ½ భాగాన్ని పోయాలి, కానీ మయోన్నైస్తో గ్రీజు చేయవద్దు.
అప్పుడు బంగాళాదుంప యొక్క ½ భాగం వస్తుంది, ఇది మయోన్నైస్తో పోస్తారు.
పైన తరిగిన ప్రూనే పొరను వేయండి మరియు మయోన్నైస్ నుండి మెష్ చేయండి.
అప్పుడు మేము మయోన్నైస్ లేకుండా పొగబెట్టిన చికెన్ మాంసం వ్యాప్తి, పుట్టగొడుగులను పొర, మయోన్నైస్ తో బంగాళదుంపలు "బొచ్చు కోటు" తో కవర్ మరియు తరిగిన గుడ్లు మిగిలిన చల్లుకోవటానికి.
మయోన్నైస్తో ద్రవపదార్థం, పిండిచేసిన గింజలతో చల్లుకోండి మరియు 2 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో వేయించిన పుట్టగొడుగులతో పఫ్ సలాడ్ ఉంచండి.
వేయించిన పుట్టగొడుగులు, బంగాళదుంపలు మరియు బెర్రీలతో సలాడ్
వేయించిన తేనె పుట్టగొడుగులు, బంగాళాదుంపలు మరియు బెర్రీలతో సలాడ్ సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం, ఎందుకంటే మీరు అన్ని పదార్థాలను ఉడకబెట్టి వాటిని కత్తిరించాలి.
- తేనె పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 4 PC లు .;
- క్రాన్బెర్రీస్ మరియు లింగాన్బెర్రీస్ - ఒక్కొక్కటి 1 టేబుల్ స్పూన్;
- క్యారెట్లు - 2 PC లు .;
- మయోన్నైస్;
- పచ్చి ఉల్లిపాయలు - 1 బంచ్;
- తయారుగా ఉన్న బఠానీలు - 200 గ్రా;
- మెంతులు;
- ఉ ప్పు;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె.
బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లను లేత వరకు ఉడకబెట్టి, పై తొక్క మరియు ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
పుట్టగొడుగులను ఉప్పునీటిలో 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, వాటిని కోలాండర్ ద్వారా ప్రవహించి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
మీడియం వేడి మీద బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, చల్లబరచండి.
మేము తేనె పుట్టగొడుగులను కూరగాయలతో కలుపుతాము, తాజా లేదా డీఫ్రాస్ట్ చేసిన బెర్రీలు, బఠానీలు, తరిగిన ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు.
మయోన్నైస్తో సీజన్, మిక్స్, సలాడ్ గిన్నెలో ఒక స్లయిడ్లో ఉంచండి మరియు తరిగిన మెంతులుతో చల్లుకోండి.
వేయించిన తేనె పుట్టగొడుగులు మరియు ఆకుపచ్చ బీన్స్‌తో సలాడ్
- తేనె పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
- గ్రీన్ బీన్స్ 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి .;
- మయోన్నైస్;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె;
- ఉ ప్పు.
వేయించిన తేనె పుట్టగొడుగులు మరియు గ్రీన్ బీన్స్‌తో కూడిన సలాడ్ మీ కుటుంబ సభ్యులందరికీ ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. ఈ ఆకలి రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, టేబుల్‌పై కూడా అందంగా కనిపిస్తుంది.
పుట్టగొడుగులను 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఒక కోలాండర్లో వేసి, ద్రవం ఆవిరైపోయే వరకు నూనెలో వేయించాలి.
పచ్చి బఠానీలను లేత వరకు ఉడికించి, నీటిని తీసివేసి చల్లబరచండి.
బీన్స్ మరియు తేనె పుట్టగొడుగులను కలపండి, మిక్స్ చేసి ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా కట్ చేసి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ముందుగా వేయించాలి.
మయోన్నైస్, ఉప్పులో పోయాలి, కదిలించు మరియు సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి.
వేయించిన పుట్టగొడుగులు, తేనె అగారిక్స్ మరియు పీత కర్రలతో సలాడ్
వేయించిన పుట్టగొడుగులతో అత్యంత రుచికరమైన సలాడ్‌లలో ఒకటి ఊరగాయలు మరియు పీత కర్రలతో కూడిన సలాడ్‌గా పరిగణించబడుతుంది.
- తేనె పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
- పీత కర్రలు - 300 గ్రా;
- ఊరవేసిన దోసకాయలు - 2 PC లు;
- పచ్చి ఉల్లిపాయలు - 1 బంచ్;
- గుడ్లు - 4 PC లు .;
- మయోన్నైస్;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె.
తేనె పుట్టగొడుగులను ఉప్పునీటిలో 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఒక కోలాండర్లో విస్మరించండి మరియు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించాలి.
గుడ్లను 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, చల్లబరచండి, పై తొక్క మరియు ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
గుడ్లతో పుట్టగొడుగులను కలపండి, ముక్కలు చేసిన దోసకాయలు మరియు పీత కర్రలను జోడించండి.
ఉల్లిపాయను కోసి, అన్ని పదార్థాలతో కలపండి.
మయోన్నైస్తో సీజన్, మిక్స్ మరియు సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి.
