emmabrewda.com

ఈ వంటకం ఏ పదార్థాలతో భర్తీ చేయబడిందనే దానితో సంబంధం లేకుండా ఓవెన్‌లో జున్నుతో ఉన్న ఛాంపిగ్నాన్‌లు అసాధారణంగా రుచికరంగా మారుతాయి.

దిగువ వంటకాలు మీకు గొప్ప ఆకలిని సృష్టించడంలో సహాయపడతాయి, రెండవది హృదయపూర్వక వేడి వంటకం, అలాగే పండుగ పట్టిక కోసం రుచికరమైన వంటకం.

అదనంగా, జున్నుతో పుట్టగొడుగులను స్వతంత్ర వంటకంగా తయారు చేయవచ్చు, ఎందుకంటే ఈ ఉత్పత్తులు ఒకదానికొకటి ఆదర్శంగా కలుపుతారు, గొప్ప రుచి మరియు వర్ణించలేని వాసనను ఇస్తాయి.

ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులు, బంగాళాదుంపలు మరియు జున్నుతో కాల్చిన చేప

కావలసినవి

• 750 గ్రా చేపలు (లేదా 500 గ్రా పూర్తి ఫిల్లెట్)
• 200 గ్రా తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 800 గ్రా బంగాళదుంపలు
• సోర్ క్రీం 1 గాజు
• 2 గుడ్లు
• 25 గ్రా చీజ్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. పిండి టేబుల్ స్పూన్లు
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న యొక్క స్పూన్లు
• పార్స్లీ, ఉప్పు, మిరియాలు

1. చేపల ముక్కలను ఉప్పు వేయండి, మిరియాలు తో చల్లుకోండి, వెన్నతో ఒక పాన్లో పిండి మరియు వేసిలో వేయండి.
2. ఫ్రై కూడా పుట్టగొడుగులను, ఒలిచిన, కొట్టుకుపోయిన, తరిగిన, మరియు బంగాళదుంపలు, 0.5 సెంటీమీటర్ల మందపాటి వృత్తాలు కట్.
3. చేపలను ఒక స్కిల్లెట్‌లో ఉంచండి, ప్రతి ముక్కపై గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లు మరియు పుట్టగొడుగుల వృత్తాలు ఉంచండి.
4. అప్పుడు వేయించిన బంగాళాదుంపల వృత్తాలతో చేపలను వేయండి మరియు వడకట్టిన సోర్ క్రీం సాస్ మీద పోయాలి.

సాస్ సిద్ధం.

1. సోర్ క్రీం వేడి చేసి,
2. అది మరిగేటప్పుడు, 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. పిండి ఒక చెంచా
3. అదే మొత్తంలో నూనెతో కలిపి,
4. కదిలించు, 1-2 నిమిషాలు కాచు మరియు ఉప్పు.

1. చేపలను చల్లి, సాస్‌తో చల్లి, పైన తురిమిన చీజ్‌తో, కరిగించిన వెన్నతో పోసి 5-6 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో బ్రౌన్‌లో ఉంచండి.
2. బంగాళదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులతో చేపలు, వడ్డించేటప్పుడు ఓవెన్లో చీజ్ మరియు సాస్తో కాల్చినవి, సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీతో చల్లుకోండి.

చీజ్, చేపలు మరియు కరిగించిన చీజ్తో ఓవెన్లో బేకింగ్ ఛాంపిగ్నాన్స్ కోసం రెసిపీ

కావలసినవి

• 500 గ్రా ఫిష్ ఫిల్లెట్లు (తన్నుకొను, వెండి హేక్ లేదా ఇతర తాజా లేదా ఘనీభవించిన చేపలు)
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె టేబుల్ స్పూన్లు
• 2 ఉల్లిపాయలు
• 250 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 100 గ్రా వైట్ వైన్
• 50 గ్రా ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను
• 1/2 కప్పు పాలు
• 1 టేబుల్ స్పూన్. బ్రెడ్ ముక్కలు ఒక చెంచా
• నిమ్మరసం, ఉప్పు, మిరియాలు, తరిగిన పార్స్లీ

కింది రెసిపీ సాస్‌తో రోల్స్ రూపంలో చీజ్ మరియు ఫిష్ ఫిల్లెట్‌లతో ఓవెన్‌లో బేకింగ్ పుట్టగొడుగులను సూచిస్తుంది, ఇది ఈ వంటకాన్ని రుచికరమైన మరియు సుగంధంగా మాత్రమే కాకుండా డిజైన్‌లో అసాధారణంగా చేస్తుంది.

సిద్ధం చేప ఫిల్లెట్ యొక్క ప్రతి భాగాన్ని మిరియాలు, ఉప్పుతో చల్లుకోండి, నిమ్మరసంతో చల్లుకోండి, పైన పార్స్లీతో చల్లుకోండి, ఆపై రోల్స్ లోకి వెళ్లండి.

కూరగాయల నూనెతో ఒక సాస్పాన్ లేదా డీప్ ఫ్రైయింగ్ పాన్‌ను గ్రీజ్ చేయండి, ఉల్లిపాయ ముక్కలు, ముక్కలు చేసిన పుట్టగొడుగులను అడుగున ఉంచండి, పైన ఫిష్ రోల్స్ ఉంచండి, అన్నింటినీ వైన్ (లేదా నీరు మరియు వెనిగర్) తో పోసి 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

సాస్ నుండి చేపలను తొలగించండి.

దానికి ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్ వేసి, పాలతో టాప్ అప్ చేయండి. జున్ను కరిగించడానికి ఒక whisk తో సాస్ బీట్.

ఒక అగ్నిమాపక డిష్ లో చేప ఉంచండి, వండిన చీజ్ సాస్ మీద పోయాలి. పైన బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో చల్లుకోండి మరియు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఓవెన్‌లో కాల్చండి.

రుచికరమైన, అసలైన, తక్కువ కేలరీల వంటకాల అభిమానులు ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులు మరియు క్రీమ్ చీజ్ సాస్తో చేపలను అభినందిస్తారు.

ఓవెన్‌లో చీజ్‌తో రుటాబాగా మరియు ఛాంపిగ్నాన్ ఆకలి

కావలసినవి

• 400 గ్రా రుటాబాగా
• 1 కప్పు ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్లు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న టేబుల్ స్పూన్లు
• 2 గుడ్లు
• 100 గ్రా సోర్ క్రీం
• 50 గ్రా తురిమిన చీజ్
• మెంతులు 1 బంచ్

1. ఒలిచిన రుటాబాగాలను చిన్న ముక్కలుగా లేదా ఘనాలగా కట్ చేసి, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి లేదా మృదువైనంత వరకు వెన్నతో వేయించాలి.
2. రుటాబాగా మరియు ఊరవేసిన పుట్టగొడుగుల ముక్కలను బేకింగ్ షీట్‌లో సరి పొరలో ఉంచండి. పచ్చి గుడ్లను సోర్ క్రీం మరియు తురిమిన చీజ్‌తో బాగా కలపండి.
3. ఫలిత ద్రవ్యరాశితో తయారుచేసిన రుటాబాగాను పోయాలి. ఓవెన్లో కాల్చండి. పనిచేస్తున్నప్పుడు, తరిగిన మెంతులు చల్లుకోవటానికి.
4. ఓవెన్‌లో చీజ్‌తో రుటాబాగాస్ మరియు ఛాంపిగ్నాన్‌ల అటువంటి ఆకలి పండుగ పట్టికను అలంకరిస్తుంది మరియు వైవిధ్యపరుస్తుంది మరియు విందు యొక్క ముఖ్యాంశంగా మారుతుంది.

ఓవెన్లో చీజ్ మరియు పుట్టగొడుగులతో కాల్చిన బంగాళాదుంపల కోసం రెసిపీ

కావలసినవి

• 1 కిలోల బంగాళాదుంపలు
• 1/2 కప్పు సాల్టెడ్ ఛాంపిగ్నాన్స్
• 1/8 టీస్పూన్ తాజాగా గ్రౌండ్ పెప్పర్
• ఒక చిటికెడు జాజికాయ
• 1 గుడ్డు
• 2 కప్పుల పాలు
• 200 గ్రా తురిమిన చీజ్ (ఉత్తమ స్విస్)
• వెల్లుల్లి యొక్క 1 లవంగం
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న టేబుల్ స్పూన్లు
• 1 స్పూన్ ఉప్పు

ఒలిచిన మరియు సన్నగా తరిగిన బంగాళాదుంపలు, ఉప్పు, మిరియాలు, జాజికాయ మరియు తురిమిన చీజ్ సగం సర్వింగ్‌ను ఒక డిష్‌లో వేసి కదిలించు, గుడ్డులో కొట్టండి, పాలలో పోసి మళ్లీ కదిలించు. లోతైన సిరామిక్ వంటలను వెల్లుల్లితో తురుము, నూనెతో గ్రీజు చేసి, మిశ్రమాన్ని అందులో ఉంచండి, మిగిలిన జున్ను మరియు తరిగిన సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులతో చల్లుకోండి, పైన వెన్న ముక్కలను ఉంచండి.

బంగాళదుంపలు మరియు జున్నుతో పుట్టగొడుగులు ఛాంపిగ్నాన్లు 40-45 నిమిషాలు లేదా బంగాళాదుంపలు మృదువైన మరియు బంగారు గోధుమ రంగు వరకు ఓవెన్లో ఉంచండి.

చీజ్ మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు

కావలసినవి

• 1 కిలోల బంగాళాదుంపలు
• 1/2 కప్పు ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్లు
• 50 గ్రా వెన్న
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. తురిమిన చీజ్ టేబుల్ స్పూన్లు
• ఉప్పు మిరియాలు

బంగాళాదుంప దుంపలను పీల్ చేయండి (వీలైతే, గుండ్రంగా, అదే పరిమాణంలో) మరియు వాటిని సన్నని ముక్కలుగా కత్తిరించండి, కానీ పూర్తిగా కాదు, తద్వారా గడ్డ దినుసు మొత్తం కనిపిస్తుంది. నూనెతో లోపలి నుండి అచ్చును గ్రీజ్ చేయండి మరియు దానిలో బంగాళాదుంపలను ఉంచండి, పైన ఉప్పు మరియు మిరియాలు చల్లుకోండి మరియు ప్రతిదానిపై వెన్న ముక్క ఉంచండి. పైన తురిమిన చీజ్ మరియు తరిగిన ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో చల్లుకోండి.

పుట్టగొడుగులు, బంగాళాదుంపలు మరియు జున్నుతో పాన్ బంగారు గోధుమ వరకు మీడియం వేడితో ఓవెన్లో ఉంచండి. గ్రీన్ సలాడ్, మాంసం లేదా చేపలతో సర్వ్ చేయండి.

ఫెటా చీజ్ మరియు సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులతో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు

కావలసినవి

• 1 కిలోల బంగాళాదుంపలు
• 1.5 కప్పులు సాల్టెడ్ ఛాంపిగ్నాన్లు
• 150 గ్రా వెన్న
• 300 గ్రా ఫెటా చీజ్

చీజ్‌తో ఓవెన్‌లో ఛాంపిగ్నాన్‌లను వీలైనంత సరళంగా, త్వరగా మరియు రుచికరంగా ఎలా ఉడికించాలో ఆసక్తి ఉన్నవారు ఈ క్రింది రెసిపీని ఇష్టపడతారు.

1. బంగాళాదుంపలను కాల్చండి, పై తొక్క, చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
2. పైన వెన్న ముక్కలు, ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు, ఫెటా చీజ్ మరియు ఓవెన్‌లో కాల్చండి.

ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులు, జున్ను, టమోటాలు మరియు వంకాయలతో పై

కావలసినవి

• పిటా బ్రెడ్ యొక్క 3 షీట్లు
• 200 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 150 గ్రా హార్డ్ జున్ను
• 1 పెద్ద వంకాయ
• 3 టమోటాలు
• 2 ఉల్లిపాయలు
• ఏదైనా ఆకుకూరలు, వెల్లుల్లి, కూరగాయల నూనె మరియు ఉప్పు - రుచికి

ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులు, జున్ను, టమోటాలు మరియు వంకాయలతో లావాష్ పై వేగవంతమైన, అసలైన బేకింగ్ అభిమానులకు ఆసక్తిని కలిగిస్తుంది.

1. వంకాయను సన్నని ముక్కలుగా పొడవుగా కట్ చేసి, ఉప్పు వేసి, కూరగాయల నూనెలో రెండు వైపులా వేయించాలి. టొమాటోలను వృత్తాలుగా కట్ చేసి, వాటిని విడిగా, ఉప్పు, కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి. పుట్టగొడుగులను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోసి, ఉప్పు, విడిగా వేయించాలి. ఒక జరిమానా తురుము పీట మీద జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, మూలికలు గొడ్డలితో నరకడం.
2. లావాష్ షీట్లను 6 సమాన దీర్ఘచతురస్రాల్లో (ఆకారానికి సరిపోయేలా) కత్తిరించండి. అందులో ఒక పిటా బ్రెడ్ ముక్కను వేసి, పైన కొన్ని వంకాయలు, ఉల్లిపాయలు మరియు మూలికలను వేయండి. పిటా బ్రెడ్ యొక్క రెండవ భాగాన్ని కప్పి, టమోటాలు, కొన్ని ఉల్లిపాయలు మరియు మూలికలను వేయండి.
3. పైన పిటా బ్రెడ్ యొక్క మూడవ భాగాన్ని ఉంచండి మరియు పుట్టగొడుగులను మరియు కొన్ని జున్ను ఉంచండి. నాల్గవ స్లైస్‌లో, మిగిలిన వంకాయ, ఉల్లిపాయ, మూలికలు మరియు తరిగిన వెల్లుల్లిని విస్తరించండి.
4. అప్పుడు పిటా బ్రెడ్ యొక్క ఐదవ భాగాన్ని ఉంచండి, మిగిలిన జున్నుతో చల్లుకోండి మరియు పిటా బ్రెడ్ యొక్క ఆరవ ముక్కతో కప్పండి. 180 ° C వద్ద 15-20 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చండి.
5. ఓవెన్‌లో కాల్చిన జున్ను, టమోటాలు మరియు వంకాయలతో కూడిన పుట్టగొడుగుల పై కోసం ఒక రెసిపీ రుచికరమైన, సుగంధ మరియు చాలా ఆకలి పుట్టించే పేస్ట్రీలను తయారు చేయడంలో సహాయపడుతుంది, పాక నైపుణ్యాలకు దూరంగా ఉన్నవారికి కూడా.

పుట్టగొడుగులు, ఫెటా చీజ్, చీజ్ మరియు గుడ్లతో పై

కావలసినవి

• పిటా బ్రెడ్ యొక్క 3 షీట్లు
• 200 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• ఏదైనా తురిమిన చీజ్ 200 గ్రా
• 200 గ్రా తురిమిన చీజ్
• 200 గ్రా కాటేజ్ చీజ్
• 500 ml కేఫీర్
• 3 గుడ్లు
• కూరగాయలు మరియు వెన్న, ఉప్పు - రుచికి

జున్ను, కాటేజ్ చీజ్ మరియు మూలికలతో ఓవెన్‌లో లావాష్ పై, పుట్టగొడుగులను తయారు చేయడానికి దశల వారీ వంటకం త్వరగా మరియు సులభంగా మనస్సును కదిలించే రొట్టెలను ఎలా ఉడికించాలో నేర్పుతుంది.

1. పుట్టగొడుగులను ఉప్పునీటిలో కొద్దిగా ఉడకబెట్టి, వాటిని కోలాండర్లో వేసి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. కూరగాయల నూనెతో గ్రీజు చేసిన డిష్‌లో పిటా బ్రెడ్ యొక్క ఒక షీట్ ఉంచండి, తద్వారా పిటా బ్రెడ్ చివరలు క్రిందికి వేలాడతాయి.
2. పిటా బ్రెడ్ యొక్క రెండవ షీట్ ముక్కలుగా చేసి, కేఫీర్, ఉప్పు మరియు గుడ్ల మిశ్రమంలో తేమ చేయండి. సిద్ధం ముక్కలు పిండి వేయు, నలిగిన మరియు పిటా బ్రెడ్ మొదటి షీట్ పైన లే. పిటా బ్రెడ్ ముక్కల పైన పుట్టగొడుగులు, తరిగిన మూలికలు, కాటేజ్ చీజ్, ఫెటా చీజ్ మరియు జున్ను విస్తరించండి.
3. పిటా బ్రెడ్ యొక్క మూడవ షీట్‌తో అన్నింటినీ కవర్ చేయండి మరియు దిగువ షీట్ యొక్క ఓవర్‌హాంగింగ్ అంచులను టక్ చేయండి, తద్వారా మీరు క్లోజ్డ్ పైని పొందుతారు. మిగిలిన కేఫీర్ మరియు గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పోయాలి మరియు వెన్న ముక్కలను విస్తరించండి. మీడియం వేడి మీద బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు 15-20 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో కాల్చండి.

పుట్టగొడుగులు, గుమ్మడికాయ, జున్ను మరియు సోర్ క్రీంతో పఫ్ పేస్ట్రీ పై

కావలసినవి

• 200 గ్రా పఫ్ పేస్ట్రీ
• 2 మధ్య తరహా స్క్వాష్ (లేదా గుమ్మడికాయ)
• 1/2 కప్పు మెత్తగా తరిగిన ఛాంపిగ్నాన్స్
• 1/2 కప్పు సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ
• 1/2 కప్పు హార్డ్ తురిమిన చీజ్
• సోర్ క్రీం 1 గాజు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. బ్రెడ్ ముక్కలు టేబుల్ స్పూన్లు
• 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
• కూరగాయల నూనె - రుచికి

ఓవెన్లో జున్నుతో ఒక సాధారణ పుట్టగొడుగు పుట్టగొడుగుల పై తయారీకి రెసిపీ కోసం చూస్తున్న వారు ఈ బేకింగ్ ఎంపికకు శ్రద్ధ వహించాలని సూచించారు.

పిండిని ఒక పొరలో వేయండి మరియు 25-26 సెంటీమీటర్ల వ్యాసంతో తక్కువ ముడతలుగల రూపంలో ఉంచండి, కూరగాయల నూనెతో greased మరియు నీటితో చల్లబడుతుంది. పిండిని ఫారమ్ యొక్క దిగువ మరియు వైపులా జాగ్రత్తగా నొక్కండి మరియు ఫోర్క్‌తో కొద్దిగా ప్రిక్ చేయండి. 200 ° C వద్ద 10 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చండి.

కోర్జెట్‌లను (గుమ్మడికాయ) వృత్తాలుగా కట్ చేసి, పై కోసం సిద్ధం చేసిన బేస్‌లో ఒక పొరలో ఉంచండి, ఉప్పు మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో చల్లుకోండి. ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోసి, కూరగాయల నూనెలో వేయించి, పుట్టగొడుగులు, ఉప్పు వేసి కొద్దిగా వేయించాలి.

పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలను కోర్జెట్‌ల పైన ఉంచండి. ముతక తురుము పీటపై జున్ను తురుము, సోర్ క్రీంతో కలపండి మరియు పుట్టగొడుగుల పైన వేయండి. మీడియం ఉష్ణోగ్రత వద్ద 20-25 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చండి.

ఓవెన్‌లో చీజ్, గుమ్మడికాయ మరియు ఉల్లిపాయలతో కూడిన ఛాంపిగ్నాన్ పై కోసం రెసిపీ ఖచ్చితంగా సువాసన మరియు నోరు త్రాగే పేస్ట్రీలను ఇష్టపడే అతిథుల నుండి సందర్శన ఆశించే సందర్భాల్లో అనుకూలంగా ఉంటుంది.

ఓవెన్లో చీజ్ మరియు వెల్లుల్లితో లెంటిల్ మరియు ఛాంపిగ్నాన్ పై

కావలసినవి

• 1 కప్పు పచ్చి కాయధాన్యాలు
• 1 కప్పు సన్నగా తరిగిన పుట్టగొడుగులు మరియు అలంకరించు కోసం కొన్ని భాగాలు
• 1 కప్పు తురిమిన హార్డ్ జున్ను
• ఎర్ర ఉల్లిపాయ 1 తల
• వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ముక్కలు చేసిన బాదం కెర్నలు టేబుల్ స్పూన్లు
• 3 గుడ్లు
• 1/2 కప్పు గ్రౌండ్ క్రాకర్స్
• 1 బంచ్ తరిగిన పార్స్లీ
• 1 దాల్చిన చెక్క
• 2 బే ఆకులు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ నూనె టేబుల్ స్పూన్లు
• గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు - రుచికి
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఉప్పు చెంచా

1. పప్పును బాగా కడిగి, నీటితో కప్పి 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. దాల్చిన చెక్క, బే ఆకు మరియు ఎర్ర మిరియాలు జోడించండి. ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోసి, ఆలివ్ నూనెలో 10-15 నిమిషాలు వెల్లుల్లి మరియు పుట్టగొడుగులతో వేయించాలి.
2. ఉల్లిపాయలు, సన్నగా తరిగిన పుట్టగొడుగులు, 3 గుడ్లు మరియు గ్రౌండ్ క్రాకర్స్ వేసి, మెత్తని బంగాళాదుంపలలో వండిన పప్పును మాష్ చేయండి. అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ, గింజలు మరియు తురిమిన చీజ్ జోడించండి, చిలకరించడం కోసం కొన్ని జున్ను వదిలి. మిశ్రమం సన్నగా ఉంటే, క్రాకర్స్ లేదా కొన్ని బ్రెడ్ ముక్కలను జోడించండి.
3. ఫలితంగా మందపాటి పిండిని పూర్తిగా కలపండి మరియు ఒక greased అచ్చులో ఉంచండి.
4. 180-200 ° C వద్ద 30 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో చీజ్, వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కాయధాన్యాలు మరియు ఛాంపిగ్నాన్ పై కాల్చండి, ఆపై తురిమిన చీజ్‌తో చల్లుకోండి, పుట్టగొడుగుల భాగాలతో అలంకరించండి మరియు మరో 10 నిమిషాలు కాల్చండి.
5. మాంసం యొక్క ప్రతి భాగానికి పుట్టగొడుగులు, పార్స్లీ, టమోటా లేదా దోసకాయ ముక్కలతో సర్వ్ చేయండి.

ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులు, చీజ్, ఉల్లిపాయలు మరియు మయోన్నైస్తో చికెన్

కావలసినవి

• 1 చికెన్ (సుమారు 2 కిలోలు)
• 400 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను
• 150-200 గ్రా ఉల్లిపాయలు
• వెల్లుల్లి యొక్క 1 లవంగం
• పార్స్లీ లేదా మెంతులు 4-5 కొమ్మలు
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. మయోన్నైస్
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. కూరగాయల నూనె, ఉప్పు, రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు

ఓవెన్‌లో పుట్టగొడుగులు, జున్ను, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు మరియు మయోన్నైస్‌తో కూడిన చికెన్ రుచికరమైన, అసాధారణమైన భోజనం లేదా విందుతో జరుపుకోవాల్సిన కుటుంబంలో ఒక ముఖ్యమైన సంఘటనను ప్లాన్ చేసినప్పుడు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

చికెన్ శుభ్రం చేయు, అది పొడిగా.ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి మెత్తగా కోయాలి. పుట్టగొడుగులను పీల్, చిన్న ముక్కలుగా కట్. కూరగాయల నూనెలో ఉల్లిపాయలను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. పుట్టగొడుగులను జోడించండి, మరొక 3-5 నిమిషాలు వేయించాలి. శాంతించు. ముతక తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి. ఆకుకూరలను చాలా మెత్తగా కోయండి. పుట్టగొడుగులు, జున్ను, మూలికలు, తరిగిన వెల్లుల్లి, ఉప్పుతో ఉల్లిపాయ కలపండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. చికెన్ బ్రెస్ట్‌పై చర్మాన్ని పొడవుగా కట్ చేసి, మాంసం నుండి జాగ్రత్తగా వేరు చేసి, దాని కింద ఫిల్లింగ్‌లో కొంత భాగాన్ని సరి పొరలో ఉంచండి. చికెన్ లోపల మిగిలిన ఫిల్లింగ్ ఉంచండి మరియు కోతను కుట్టండి. మయోన్నైస్తో చికెన్ గ్రీజ్ చేయండి, బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.

సుమారు 1.5 గంటలు 180 ° C వద్ద ఓవెన్లో చికెన్ మరియు జున్నుతో పుట్టగొడుగులను కాల్చండి, క్రమానుగతంగా మాంసం మీద రసం పోయడం వలన చర్మం పొడిగా ఉండదు మరియు బంగారు రంగులో ఉంటుంది. వేడిగా వడ్డించండి, మూలికలతో అలంకరించండి.

ఓవెన్లో ముక్కలు చేసిన పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో చికెన్

కావలసినవి

• చికెన్ (1.7 కిలోలు)
• 350-400 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను
• వెల్లుల్లి యొక్క 3-4 లవంగాలు
• పార్స్లీ లేదా మెంతులు యొక్క 3-4 కొమ్మలు
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. కూరగాయల నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు, రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు

ఓవెన్‌లో ముక్కలు చేసిన పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో కూడిన చికెన్ పెద్దలు మరియు పిల్లలను ఆహ్లాదపరిచే అసలైన, సులభంగా తయారు చేయగల వంటకం, కాబట్టి హోస్టెస్, ఈ రెసిపీని ఎంచుకుంటే, విఫలం కాదు.

1. చికెన్ శుభ్రం చేయు, అది పొడిగా.
2. ముతక తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి.
3. పుట్టగొడుగులను కడగడం, పై తొక్క మరియు గొడ్డలితో నరకడం.
4. జున్ను మరియు పుట్టగొడుగులు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి, మెత్తగా తరిగిన మూలికలను జోడించండి.
5. ముక్కలు చేసిన పుట్టగొడుగులతో చికెన్ నింపండి మరియు కోతను కుట్టండి.
6. వెల్లుల్లిని కోసి, దానికి కూరగాయల నూనె, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి, ఈ మిశ్రమంతో చికెన్‌ను గ్రీజు చేయండి.
7. బేకింగ్ స్లీవ్‌లో ఉంచండి లేదా రేకులో చుట్టి ఓవెన్‌లో ఉంచండి.
8. 180 ° C వద్ద జున్నుతో ఓవెన్‌లో పుట్టగొడుగులతో నింపిన చికెన్‌ను సుమారు 1.5 గంటలు కాల్చండి, ఆపై స్లీవ్ నుండి తీసివేసి లేదా రేకును విప్పు మరియు బంగారు గోధుమ క్రస్ట్ ఏర్పడే వరకు ఓవెన్‌లో సుమారు 30 నిమిషాలు పట్టుకోండి.

పుట్టగొడుగులు, గొడ్డు మాంసం మరియు చీజ్‌తో నింపిన చికెన్, ఓవెన్‌లో సోర్ క్రీంలో కాల్చారు

కావలసినవి

• 1 చికెన్ (1.8-2 కిలోలు)
• గొడ్డు మాంసం 300 గ్రా
• 200 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను
• 100 గ్రా క్యారెట్లు
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. సోర్ క్రీం
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. క్రీమ్
• ఉప్పు, రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు

చికెన్ శుభ్రం చేయు, అది పొడిగా. ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో సోర్ క్రీం కలపండి, చికెన్ లోపల మరియు వెలుపల తురుముకోవాలి. మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా గొడ్డు మాంసం పాస్ చేయండి, మీడియం తురుము పీటపై క్యారెట్లను తురుము వేయండి, ముతక తురుము పీటపై జున్ను, పుట్టగొడుగులను మెత్తగా కోయండి. మాంసం, క్యారెట్లు, జున్ను, పుట్టగొడుగులు, క్రీమ్, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు కలపండి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. ముక్కలు చేసిన మాంసంతో చికెన్ నింపండి, కోతను కుట్టండి. చికెన్‌ను రేకులో చుట్టండి, బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి.

200 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద 2 గంటలు ఓవెన్‌లో పుట్టగొడుగులు, జున్ను, క్యారెట్లు, సోర్ క్రీంలో క్రీమ్‌తో ముక్కలు చేసిన గొడ్డు మాంసంతో చికెన్ కాల్చండి, ఆపై రేకును విప్పు మరియు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు చికెన్‌ను మరో 20-30 నిమిషాలు కాల్చండి.

చికెన్ ఫిల్లెట్ ఛాంపిగ్నాన్స్, ఉల్లిపాయలు మరియు సులుగుని చీజ్‌తో నింపబడి ఉంటుంది

కావలసినవి

• 1 కిలోల చికెన్ ఫిల్లెట్
• 200 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 130 గ్రా నిమ్మకాయ
• 150 గ్రా ఉల్లిపాయలు
• 3-4 స్టంప్. ఎల్. కూరగాయల నూనె
• 80 గ్రా తరిగిన వాల్నట్ కెర్నలు
• 100 గ్రా సులుగుని జున్ను
• మెంతులు 6-7 కొమ్మలు
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. కెచప్
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. ఆవాలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. సోర్ క్రీం
• ఉప్పు, రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు

ఫిల్లెట్ శుభ్రం చేయు మరియు పొడిగా. జేబును సృష్టించడానికి ప్రతి ముక్క వైపు లోతైన కట్ చేయండి. ఆవాలు, కెచప్, సోర్ క్రీం, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలపండి మరియు ఫలిత సాస్‌తో అన్ని వైపుల నుండి మాంసాన్ని గ్రీజు చేయండి. 20-30 నిమిషాలు అలాగే ఉంచండి. నిమ్మకాయ పై తొక్క మరియు పై తొక్క, గుజ్జును మెత్తగా కోయండి. మెంతులు గొడ్డలితో నరకడం. ముతక తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి. ఉల్లిపాయను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, తరిగిన పుట్టగొడుగులతో కూరగాయల నూనెలో బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. వేడి నుండి తీసివేసి వెంటనే జున్ను, నిమ్మకాయ గుజ్జు, గింజలు, మెంతులు వేసి, పూర్తిగా కలపండి మరియు చల్లబరుస్తుంది. ఫిల్లింగ్‌తో పాకెట్‌లను పూరించండి, టూత్‌పిక్‌లతో కత్తిరించండి లేదా కుట్టుకోండి. కూరగాయల నూనెతో గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి.

160-180 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30-40 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు మరియు సులుగుని చీజ్‌తో నింపిన ఫిల్లెట్‌ను కాల్చండి, మూలికలు, నిమ్మకాయ యొక్క పలుచని ముక్కలు మరియు వాల్‌నట్‌ల సగభాగాలతో అలంకరించండి.

పర్మేసన్ చీజ్‌తో ఓవెన్‌లో కాల్చిన ఛాంపిగ్నాన్‌లు హామ్‌తో నింపబడి ఉంటాయి

కావలసినవి

• ఛాంపిగ్నాన్స్ (పెద్దది) - 20 PC లు.
• వెన్న - 60 గ్రా
• తురిమిన పర్మేసన్ - 80 గ్రా
• బ్రెడ్ ముక్కలు - 20 గ్రా

నింపడం కోసం:

• హామ్ - 150 గ్రా
• తరిగిన పార్స్లీ - 30 గ్రా
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, రుచికి ఉప్పు

ఓవెన్‌లో హామ్ మరియు చీజ్‌తో కూడిన ఛాంపిగ్నాన్స్ అసలు, సున్నితమైన మరియు చాలా సుగంధ వంటకం, ఇది వారపు రోజులు మరియు సెలవులకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.

1. పుట్టగొడుగుల కాళ్ళను కత్తిరించండి మరియు వాటిని కత్తిరించండి.
2. సరసముగా హామ్ గొడ్డలితో నరకడం, కరిగించిన వెన్న (20 గ్రా), పార్స్లీ, మిరియాలు మరియు పూర్తిగా కలపాలి లో వేయించిన పుట్టగొడుగు కాళ్లు జోడించండి.
3. మష్రూమ్ క్యాప్స్‌లో చిన్న నోచ్‌లను తయారు చేసి, వాటిని సిద్ధం చేసిన ముక్కలు చేసిన మాంసంతో నింపండి, సిరామిక్ కంటైనర్‌లో వేసి, వెన్న (20 గ్రా) తో గ్రీజు చేసి, మిగిలిన కరిగించిన వెన్నపై పోయాలి, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్, తురిమిన చీజ్‌తో చల్లుకోండి మరియు 180 ° కు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో కాల్చండి. 30 నిమిషాల పాటు సి...
4. ఓవెన్‌లో కాల్చిన పర్మేసన్ చీజ్‌తో హామ్‌తో నింపిన ఛాంపిగ్నాన్‌లను వేడిగా వడ్డిస్తే, అందమైన విశాలమైన వంటలలో వేయబడి మరియు తాజా మూలికలతో చల్లితే చాలా రుచికరమైనది.

ఓవెన్లో బేకన్, బేకన్ మరియు జున్నుతో స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగుల కోసం రెసిపీ

కావలసినవి

• ఛాంపిగ్నాన్స్ - 500 గ్రా
• ఒక క్రస్ట్ లేకుండా గోధుమ రొట్టె - 100 గ్రా
• హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా
• పాలు - 80 మి.లీ
• బేకన్ - 100 గ్రా
• తయారుగా ఉన్న ఆంకోవీస్ - 4 PC లు.
• వెల్లుల్లి - 1 లవంగం
• గుడ్డు - 1 పిసి.
• పార్స్లీ -50 గ్రా
• తులసి - 10 గ్రా
• బ్రెడ్ ముక్కలు - 80 గ్రా
• ఆలివ్ నూనె - 80 ml
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, రుచికి ఉప్పు

ఓవెన్‌లో కాల్చిన బేకన్, ఆంకోవీస్ మరియు జున్నుతో స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగులను వండడానికి రెసిపీ, సున్నితమైన వాసనతో అసలు రుచికరమైన వంటకాన్ని రూపొందించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది, ఇది చాలా విలాసవంతమైన టేబుల్‌పై కూడా గర్వంగా వడ్డించవచ్చు.

బ్రెడ్ మీద పాలు పోసి 15 నిమిషాలు వదిలివేయండి.

పుట్టగొడుగుల కాళ్ళను కత్తిరించండి, వాటిని గొడ్డలితో నరకడం మరియు ఆలివ్ నూనె (60 మి.లీ.) లో వేయించాలి. బేకన్, ఆంకోవీస్ మరియు వెల్లుల్లిని కోసి, మెత్తగా తురిమిన చీజ్, తరిగిన పార్స్లీతో కలపండి, పుట్టగొడుగు కాళ్ళు, నానబెట్టిన రొట్టె, కొట్టిన గుడ్డు వేసి నునుపైన వరకు కదిలించు.

తయారుచేసిన ఫిల్లింగ్‌తో పుట్టగొడుగు టోపీలను పూరించండి, సిరామిక్ కంటైనర్‌లో ఉంచండి, మిగిలిన నూనెతో గ్రీజు చేసి, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో చల్లుకోండి మరియు 200 ° C కు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో కాల్చండి.

ఓవెన్‌లో కాల్చిన బేకన్, ఆంకోవీస్ మరియు చీజ్‌తో నింపిన ఛాంపిగ్నాన్స్, ఒక డిష్ మీద ఉంచి, తులసి కొమ్మలతో అలంకరించండి.

ఓవెన్లో చీజ్, గుడ్లు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో నింపిన ఛాంపిగ్నాన్స్

కావలసినవి

• ఛాంపిగ్నాన్స్ - 500 గ్రా
• గుడ్డు - 4 PC లు.
• తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం - 60 గ్రా
• హార్డ్ జున్ను - 50 గ్రా
• పచ్చి ఉల్లిపాయలు - 50 గ్రా
• తేలికపాటి మయోన్నైస్ - 40 గ్రా
• తక్కువ కేలరీల వెనిగర్ ఆధారిత సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ - 40 గ్రా
• ఎండిన బ్రెడ్ ముక్కలు - 60 గ్రా
• వంట కొవ్వు - 20 గ్రా
• వేడి మిరియాలు సాస్ - 2-3 చుక్కలు

1. కాళ్ళను కత్తిరించండి మరియు పుట్టగొడుగులను కత్తిరించండి.
2. గుడ్లు బాయిల్, జరిమానా తురుము పీట మీద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
3. ముతక తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి.
4. పచ్చి ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయాలి.
5. మష్రూమ్ క్యాప్స్ మరియు కొవ్వు మినహా అన్ని పదార్ధాలను కలపండి మరియు పూర్తిగా కలపండి.
6. ఫలిత ద్రవ్యరాశితో పుట్టగొడుగు టోపీలను పూరించండి, వాటిని వంట కొవ్వుతో గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
7. పుట్టగొడుగులను జున్ను, గుడ్లు, ఉల్లిపాయలు, లేత బంగారు గోధుమ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి.

రేకులో జున్నుతో మొత్తం కాల్చిన ఛాంపిగ్నాన్లు

కావలసినవి

• మధ్య తరహా ఛాంపిగ్నాన్లు - 0.25 కిలోలు
• హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా
• వెన్న - 40 గ్రా
• నిమ్మకాయ - 0.5 పండు
• పార్స్లీ - 20 గ్రా
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచికి

ఓవెన్‌లో జున్ను, వెన్న మరియు మూలికలతో మొత్తం పుట్టగొడుగులను వండడానికి రెసిపీ చాలా సులభం, అదే సమయంలో ఇది ఏదైనా సైడ్ డిష్‌కు అద్భుతమైన అదనంగా ఉండే అసలైన, నోరు త్రాగే, హృదయపూర్వక వంటకాన్ని కొట్టడానికి సహాయపడుతుంది.

ఈ డిష్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు పుట్టగొడుగులను పూర్తిగా కడిగి, ఉప్పు, మిరియాలు, నిమ్మరసంతో చల్లుకోవాలి. రేకు నుండి చిన్న చతురస్రాలను తయారు చేయండి (పుట్టగొడుగుల సంఖ్య ప్రకారం). ప్రతి చదరపు మధ్యలో ఛాంపిగ్నాన్ ఉంచండి, తల క్రిందికి ఉంచండి. వెన్నతో ప్రతి టోపీని పూరించండి, ఆపై జున్ను మరియు పార్స్లీతో చల్లుకోండి. ఆ తరువాత, రేకు మరియు చిటికెడు అంచులను కనెక్ట్ చేయండి.

200 డిగ్రీల ఓవెన్‌లో జున్ను, వెన్న మరియు మూలికలతో పుట్టగొడుగులను పూర్తిగా కాల్చండి, వంట చివరిలో, రేకును విప్పు, సాసర్‌లపై పుట్టగొడుగులను ఉంచండి, వేడిగా వడ్డించండి.

చీజ్ మరియు సాస్‌తో ఓవెన్‌లో మొత్తం పుట్టగొడుగులను ఎలా కాల్చాలి: ఫోటోతో రెసిపీ

కావలసినవి

• ఛాంపిగ్నాన్లు - 0.5 కిలోలు
• చీజ్ - 50 గ్రా
• మిరియాలు మిశ్రమం - చిటికెల జంట
• టార్టార్ సాస్ - 70 ml
• ఉప్పు - చిటికెడు
• కొత్తిమీర - 0.5 tsp
• జాజికాయ - 2 చిటికెడు

పుట్టగొడుగులను కడిగి ఆరబెట్టండి. ప్రత్యేక కంటైనర్‌లో, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో టార్టార్ సాస్ కలపండి, ఫలిత మిశ్రమంలో పుట్టగొడుగులను ఉంచండి, 2 గంటలు మెరినేట్ చేయడానికి వదిలివేయండి. పేర్కొన్న సమయం ముగింపులో, ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మీద పుట్టగొడుగులను వ్యాప్తి, జున్ను చల్లుకోవటానికి మరియు 30 - 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

మీరు ఎలా రుచికరమైన మరియు అందమైన మొత్తం పుట్టగొడుగులను సాస్ లో marinated, చీజ్ తో కాల్చిన, ఓవెన్లో, క్రింద ఫోటోలో చూడవచ్చు ఎలా చూడగలరు.