శీతాకాలం కోసం వేడి మార్గంలో పాలు పుట్టగొడుగుల రాయబారి: వీడియోతో దశల వారీ వంటకం, జాడిలో పుట్టగొడుగులను పిక్లింగ్ చేయడానికి ఎంపికలు
సాంప్రదాయకంగా, పాలు పుట్టగొడుగుల యొక్క హాట్ అంబాసిడర్ క్యానింగ్ సిద్ధం చేయడానికి సాపేక్షంగా శీఘ్ర ఎంపిక అనే వాస్తవం కారణంగా ప్రజాదరణ పొందింది. వేడి సాల్టెడ్ మిల్క్ పుట్టగొడుగులకు కిణ్వ ప్రక్రియకు ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం లేదు మరియు సీజన్లో పెద్ద పరిమాణంలో పండించవచ్చు. మీరు వేడి సాల్టెడ్ పాలు పుట్టగొడుగులను జాడిలో మరియు చెక్క బారెల్స్ (టబ్బులు) లో ఉడికించాలి. ఇది అన్ని వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యత మరియు అందుబాటులో ఉన్న నిల్వ ఎంపికలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఒక సెల్లార్ ఉంటే, శీతాకాలం కోసం పుట్టగొడుగులను వేడి చేయడం, టబ్‌లలో ప్యాకేజింగ్ చేయడం, పుట్టగొడుగుల యొక్క అన్ని పోషక లక్షణాలను చాలా కాలం పాటు సంరక్షిస్తుంది. గృహ నిల్వ కోసం, మీరు రిఫ్రిజిరేటర్లో వారి తదుపరి నిల్వ అవకాశంతో పాలు పుట్టగొడుగులను వేడి ఉప్పు కోసం ఒక రెసిపీని ఎంచుకోవాలి. గది పరిస్థితులలో, ఈ సంరక్షణ ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయబడదు. పాలు పుట్టగొడుగులను వేడి చేయడానికి తగిన దశల వారీ రెసిపీని పేజీలో ఎంచుకోండి మరియు మీ వంటగదిలో ఈ అద్భుతమైన క్యానింగ్‌ను సిద్ధం చేయండి.
వేడి మార్గంలో పాలు పుట్టగొడుగులను పిక్లింగ్ కోసం రెసిపీ
పుట్టగొడుగుల వేడి ఉప్పు కోసం ఈ రెసిపీ పుట్టగొడుగుల యొక్క పోషక మరియు విలువైన లక్షణాలను సంరక్షించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. తాజా పుట్టగొడుగులలో ఎక్కువ శాతం నీరు ఉండటం వల్ల ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉండదు. తీసుకున్న కొన్ని రోజుల తర్వాత, పుట్టగొడుగులు వాడిపోతాయి, వాటి తాజాదనం మరియు రసాన్ని కోల్పోతాయి మరియు నిరుపయోగంగా మారతాయి.
అందువల్ల, పుట్టగొడుగులను సరైన వేడి చికిత్స తర్వాత మాత్రమే వినియోగానికి ఉపయోగించాలి లేదా పంట పండిన కొద్ది గంటల తర్వాత మాత్రమే నిరంతర ఆహారంగా ప్రాసెస్ చేయాలి, అంటే క్యాన్‌లో ఉంచబడుతుంది. పుట్టగొడుగుల వేడి పిక్లింగ్ కోసం ప్రతిపాదిత వంటకం పుట్టగొడుగులను సంరక్షించే సాంప్రదాయ పాత పద్ధతి. హార్వెస్టింగ్ యొక్క సరళమైన మార్గం ఒక నిర్దిష్ట ఏకాగ్రత వద్ద టేబుల్ ఉప్పును సంరక్షించే ప్రభావంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఏకైక జాలి ఏమిటంటే, ఉప్పు ప్రభావంతో, పుట్టగొడుగుల యొక్క పోషక విలువ తగ్గుతుంది మరియు వాటి రుచి ఇతర సాగు పద్ధతుల కంటే చాలా వరకు క్షీణిస్తుంది.
పుట్టగొడుగుల వేడి పిక్లింగ్
పుట్టగొడుగులను పెద్ద పరిమాణంలో పండించేటప్పుడు వేడి సాల్టింగ్ ఉపయోగించబడుతుంది. లిట్టర్ నుండి శుభ్రం చేయబడిన, నానబెట్టిన (చేదు పాల రసం సమక్షంలో), కొట్టుకుపోయిన పుట్టగొడుగులలో, కాళ్ళు సాధారణంగా కత్తిరించబడతాయి (అవి విడిగా ఉప్పు వేయబడతాయి). పెద్ద టోపీలు, చిన్న వాటితో కలిపి ఉప్పు వేస్తే, 2-3 భాగాలుగా కత్తిరించబడతాయి. అప్పుడు ఎనామెల్ గిన్నెలో నీరు పోస్తారు (1 కిలోల పుట్టగొడుగులకు 0.5 కప్పులు), ఉప్పు వేసి నిప్పు పెట్టాలి. నీరు మరిగేటప్పుడు, పుట్టగొడుగులను దానిలో ముంచి ఉడకబెట్టి, బర్నింగ్ నివారించడానికి శాంతముగా కదిలించు. మరిగే ప్రక్రియలో, స్లాట్డ్ చెంచాతో పుట్టగొడుగుల నుండి నురుగు జాగ్రత్తగా తొలగించబడుతుంది, దాని తర్వాత మసాలాలు జోడించబడతాయి. 1 కిలోల తయారుచేసిన పుట్టగొడుగుల కోసం, వారు వినియోగిస్తారు:
- ఉప్పు 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- 2-3 బే ఆకులు
- 2-3 నల్ల ఎండుద్రాక్ష ఆకులు
- 4-5 చెర్రీ ఆకులు
- 3 నల్ల మిరియాలు
- 3 కార్నేషన్ మొగ్గలు
- 5 గ్రా మెంతులు.
5-10 నిమిషాలు పాలు పుట్టగొడుగులను మరియు podgruzdki బాయిల్. పుట్టగొడుగులు దిగువన స్థిరపడటం ప్రారంభించినప్పుడు సిద్ధంగా ఉన్నాయి మరియు ఉప్పునీరు పారదర్శకంగా మారుతుంది. ఉడికించిన పుట్టగొడుగులను విస్తృత గిన్నెలో జాగ్రత్తగా ఉంచుతారు, తద్వారా అవి త్వరగా చల్లబడతాయి, ఆపై ఉప్పునీరుతో కలిపి బారెల్స్ లేదా జాడిలో మూసివేయబడతాయి. ఉప్పునీరు పుట్టగొడుగుల ద్రవ్యరాశిలో 1/5 కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు. పాలు పుట్టగొడుగులు 40-45 రోజులలో ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉన్నాయి. వేడి పద్ధతి కొద్దిగా సవరించిన రూపంలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. పుట్టగొడుగులను సుగంధ ద్రవ్యాలు లేకుండా ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టి, జల్లెడ మీద ఉంచి, చల్లటి నీటిని పోయడం ద్వారా చల్లబరుస్తుంది మరియు పొడిగా ఉంచబడుతుంది. అప్పుడు అవి చల్లని పద్ధతిలో అదే విధంగా ఉప్పు వేయబడతాయి, పుట్టగొడుగులు, మసాలాలు (మెంతులు, నల్ల ఎండుద్రాక్ష ఆకులు, వెల్లుల్లి, మిరియాలు మొదలైనవి) మరియు ఉప్పును పొరలలో ఒక కంటైనర్లో ఉంచడం. రుసులా, గ్రీన్‌ఫించ్‌లు, వోల్నుష్కి మరియు చాలా పెళుసుగా ఉండే గుజ్జు కలిగిన ఇతర పుట్టగొడుగులను ఉడకబెట్టడం చాలా అవసరం, ఇది వంట తర్వాత సాగే, పెళుసుగా మారుతుంది, ఉప్పు వేయడానికి ముందు ఉడకబెట్టడం చాలా అవసరం.
వేడి మార్గంలో పాలు పుట్టగొడుగులను త్వరిత ఉప్పు వేయడం
కావలసినవి:
- 1 లీటరు ఉడికించిన పాలు పుట్టగొడుగులు
- 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. ఉ ప్పు
- 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. 9% వెనిగర్.
వేడి మార్గంలో పాలు పుట్టగొడుగులను త్వరగా ఉప్పు వేయడానికి, పుట్టగొడుగులను వేడినీటిలో ముంచి, కొద్దిగా ఉడకబెట్టి, నురుగును తొలగించాలి.
అదనపు నీటిని హరించడం, పుట్టగొడుగులతో స్థాయిని వదిలివేయండి.
ఉప్పు మరియు వెనిగర్ జోడించండి, రుచి మీకు సరిపోకపోతే, మీ ఇష్టానికి ఉప్పు మరియు వెనిగర్ జోడించండి.
పుట్టగొడుగులను 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
శీతలీకరణ తర్వాత, పుట్టగొడుగులను వెంటనే తినవచ్చు.
మీరు శీతాకాలపు ఉపయోగం కోసం సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులను సేవ్ చేయాలనుకుంటే, వేడిగా ఉన్నప్పుడు జాడిలో కంటెంట్లను పోయాలి, మూతలు పైకి చుట్టండి, దుప్పటి కింద నెమ్మదిగా చల్లబరుస్తుంది.
బ్లాక్ మిల్క్ అంబాసిడర్ హాట్
హాట్ సాల్టింగ్ బ్లాక్ పుట్టగొడుగుల కోసం పదార్థాలు క్రింది ఉత్పత్తులు:
- 1 కిలోల ఉడికించిన పుట్టగొడుగులు
- 50 గ్రా ఉప్పు
- రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు.
నేల, ఆకులు మరియు సూదులు నుండి ఒలిచిన పుట్టగొడుగులను ఉప్పు నీటిలో 24 గంటలు నానబెట్టండి (1 లీటరు నీటికి 30-35 గ్రా ఉప్పు), రెండుసార్లు మార్చండి. తరువాత వాటిని నడుస్తున్న నీటిలో కడిగి, వేడినీటిలో ముంచి 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. ఒక కోలాండర్లో ఉంచండి మరియు చల్లబరచండి. పొరలలో ఒక కంటైనర్లో ఉంచండి, ఉప్పుతో చిలకరించడం మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, గుర్రపుముల్లంగి ఆకులు మరియు నల్ల ఎండుద్రాక్షతో మార్చడం. పుట్టగొడుగుల పైన ఆకులను వేయండి. గాజుగుడ్డతో కప్పండి మరియు తేలికపాటి అణచివేతలో ఉంచండి, తద్వారా ఒక రోజులో పుట్టగొడుగులు ఉప్పునీరులో మునిగిపోతాయి. డైవ్ లేకపోతే, బరువు పెంచండి.
ఉప్పునీరుతో పాలు పుట్టగొడుగుల హాట్ అంబాసిడర్
కావలసినవి:
- 10 కిలోల పుట్టగొడుగులు
- 400-500 గ్రా ఉప్పు (2-2.5 కప్పులు)
- వెల్లుల్లి
- పార్స్లీ
- గుర్రపుముల్లంగి
- మెంతులు లేదా సెలెరీ యొక్క కాండాలు.
పుట్టగొడుగులను ఉప్పునీరుతో వేడి చేయడానికి, మీరు ఒలిచిన మరియు కడిగిన పుట్టగొడుగులను బ్లాంచ్ చేయాలి: వాటిని జల్లెడ మీద ఉంచి, వేడినీటితో సమృద్ధిగా పోయాలి, వాటిని ఆవిరిలో ఉంచండి లేదా కొద్దిసేపు వేడినీటిలో ముంచండి, తద్వారా పుట్టగొడుగులు సాగేవిగా మారవు. పెళుసుగా. అప్పుడు త్వరగా చల్లబరుస్తుంది, చల్లటి నీటితో కప్పండి లేదా డ్రాఫ్ట్లో ఉంచండి. తాజా పుట్టగొడుగులను అదే విధంగా ఉప్పు. 3-4 రోజుల తరువాత, బ్లాంచ్డ్ పుట్టగొడుగులను ఉప్పు మరియు తినడానికి సిద్ధంగా ఉంటాయి.
ఈ విధంగా, ఉప్పు రుసులా, రింగ్డ్ క్యాప్స్, రైడోవ్కి మంచిది.
మరొక మార్గం
చల్లని ఉప్పునీరు (1 లీటరు నీటికి 1 టేబుల్ స్పూన్) లో పుట్టగొడుగులను 24 గంటలు నానబెట్టండి. ఈ సమయంలో, నీటిని రెండుసార్లు మార్చండి. అప్పుడు పుట్టగొడుగులను కడిగి 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. ఉడకబెట్టిన తరువాత, పుట్టగొడుగులను చల్లబరచండి మరియు ఒక గిన్నెలో ఉంచండి, 1 కిలోల పుట్టగొడుగులకు 45-50 గ్రా చొప్పున ఉప్పుతో చల్లుకోండి. బ్లాక్‌కరెంట్ ఆకులు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను డిష్ దిగువన మరియు పుట్టగొడుగుల పైన ఉంచండి.
పొడి పాలు పుట్టగొడుగుల హాట్ అంబాసిడర్
పొడి పుట్టగొడుగుల వేడి ఉప్పు కోసం, పుట్టగొడుగులను కొద్దిగా ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టండి (1 లీటరు నీటికి 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఉప్పు). స్లాట్డ్ చెంచాతో వంట సమయంలో ఏర్పడే నురుగును తొలగించండి. పుట్టగొడుగులు దిగువకు మునిగిపోయిన వెంటనే వంట పూర్తయినట్లు పరిగణించవచ్చు. ద్రవాన్ని వేరు చేయడానికి వాటిని ఒక కోలాండర్‌లోకి విసిరి, వాటిని జాడిలో ఉంచండి మరియు ముందుగా తయారుచేసిన మెరీనాడ్‌తో నింపండి (1 కిలోల పుట్టగొడుగులకు 250-300 గ్రా మెరీనాడ్ ఫిల్లింగ్). మెరీనాడ్ సిద్ధం చేయడానికి, ఎనామెల్ గిన్నెలో పోయాలి:
- 400 ml నీరు
ఉంచండి:
- 1 స్పూన్ ఉప్పు
- 6 మిరియాలు
- బే ఆకుల 3 ముక్కలు
- దాల్చిన చెక్క
- కార్నేషన్
- స్టార్ సోంపు
- 3 గ్రా సిట్రిక్ యాసిడ్
ఈ మిశ్రమాన్ని తక్కువ వేడి మీద 20-30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, కొద్దిగా చల్లబరచండి మరియు ⅓ కప్పు 9% వెనిగర్ జోడించండి. ఆ తరువాత, వేడి మెరీనాడ్‌ను జాడిలో పోసి, మెడ పైభాగంలో వాటిని నింపి, సిద్ధం చేసిన మూతలతో కప్పండి మరియు 40 నిమిషాలు తక్కువ వేడినీటితో క్రిమిరహితం చేయండి. స్టెరిలైజేషన్ తర్వాత, పుట్టగొడుగులను వెంటనే మూసివేసి చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి. ఈ తయారీ పద్ధతిలో, తక్కువ కారంగా ఉండే పుట్టగొడుగులు లభిస్తాయి, కానీ అవి తక్కువ వ్యవధిలో నిల్వ చేయబడతాయి.
బ్యాంకులలో శీతాకాలం కోసం పాలు పుట్టగొడుగులను వేడిగా ఉప్పు వేయడం
కావలసినవి:
- 10 కిలోల ఉడికించిన పుట్టగొడుగులు
- 450-600 గ్రా ఉప్పు
- వెల్లుల్లి
- ఉల్లిపాయ
- గుర్రపుముల్లంగి
- టార్రాగన్ లేదా మెంతులు కాండాలు).
జాడిలో శీతాకాలం కోసం పుట్టగొడుగులను వేడి చేయడం ఈ క్రింది విధంగా జరుగుతుంది: శుభ్రంగా మరియు కడిగిన పుట్టగొడుగులను కొద్దిగా ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టాలి. చల్లటి నీటిలో చల్లారు. ఒక జల్లెడ మీద నీరు పోయడానికి అనుమతించండి. అప్పుడు పుట్టగొడుగులను ఒక కూజా లేదా బారెల్‌లో ఉంచి, ఉప్పుతో కలిపి, ఒక గుడ్డతో మరియు అణచివేతతో మూతతో కప్పబడి ఉంటుంది. కొన్ని రోజుల తరువాత, పుట్టగొడుగులు స్థిరపడతాయి మరియు మీరు తగిన మొత్తంలో ఉప్పుతో మరిన్ని పుట్టగొడుగులను జోడించాలి.
ఉప్పు మొత్తం నిల్వ ప్రదేశంపై ఆధారపడి ఉంటుంది: తడిగా మరియు వెచ్చని గదిలో ఎక్కువ ఉప్పు, బాగా వెంటిలేషన్ గదిలో తక్కువ.
మసాలా దినుసులు డిష్ దిగువన ఉంచబడతాయి లేదా పుట్టగొడుగులతో కలుపుతారు. ఒక వారం తర్వాత, అవి ఉపయోగపడతాయి.
అచ్చు పెరుగుదలను నివారించడానికి ఉప్పునీరు మొత్తం నిల్వ వ్యవధిలో పుట్టగొడుగులను పూర్తిగా కప్పాలి. ఉప్పునీరు సరిపోకపోతే మరియు అది పుట్టగొడుగులను కవర్ చేయకపోతే, మీరు చల్లటి సాల్టెడ్ ఉడికించిన నీటిని జోడించాలి (1 లీటరు నీటికి 50 గ్రా తీసుకోండి, అంటే ఉప్పు 2 టేబుల్ స్పూన్లు). నిల్వ సమయంలో, మీరు కాలానుగుణంగా పుట్టగొడుగులను తనిఖీ చేయాలి మరియు అచ్చును తొలగించాలి. మూత, అణచివేత రాయి మరియు ఫాబ్రిక్ సోడా నీటిలో అచ్చు నుండి కడుగుతారు మరియు ఉడకబెట్టబడతాయి, వంటల లోపలి అంచు ఉప్పు లేదా వెనిగర్ ద్రావణంతో తడిసిన రుమాలుతో తుడిచివేయబడుతుంది.
బ్లాంచ్డ్ పుట్టగొడుగులను ఉప్పు వేయడం
కావలసినవి:
- 10 కిలోల ముడి పుట్టగొడుగులు
- 400-500 గ్రా ఉప్పు (2-2.5 కప్పులు)
- వెల్లుల్లి
- పార్స్లీ
- గుర్రపుముల్లంగి
- మెంతులు లేదా సెలెరీ కాండాలు).
ఒలిచిన మరియు కడిగిన పుట్టగొడుగులు బ్లాంచ్ చేయబడతాయి: ఒక జల్లెడ మీద ఉంచి, వేడినీటితో సమృద్ధిగా పోస్తారు, కొద్దిసేపు ఉడికించిన లేదా మరిగే నీటిలో ముంచిన తద్వారా పుట్టగొడుగులు సాగేవిగా మారతాయి. అప్పుడు త్వరగా చల్లబరుస్తుంది, చల్లటి నీటితో పోస్తారు లేదా డ్రాఫ్ట్లో ఉంచబడుతుంది. తాజా పుట్టగొడుగులను అదే విధంగా ఉప్పు. 3-4 రోజుల తరువాత, బ్లాంచ్డ్ పుట్టగొడుగులు తినడానికి సిద్ధంగా ఉంటాయి.
నానబెట్టిన మరియు ఉడికించిన పుట్టగొడుగులను ఉప్పు వేయడం
చాలా పాల పుట్టగొడుగులు చేదు, ఘాటైన లేదా అసహ్యకరమైన రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటాయి. పుట్టగొడుగులను 2-3 రోజులు నీటిలో నానబెట్టి లేదా బాగా ఉడకబెట్టినట్లయితే ఈ ప్రతికూలతలు తొలగించబడతాయి. పుట్టగొడుగులను ఒక గిన్నెలో ఉంచి చల్లటి ఉప్పునీరు (5 కిలోల పుట్టగొడుగులకు 1 లీటరు నీరు) తో పోస్తారు. ఒక రుమాలుతో కప్పండి, ఆపై ఒక చెక్క వృత్తం, పైన - ఒక లోడ్. నానబెట్టిన పుట్టగొడుగులతో కూడిన వంటకాలు చల్లగా ఉంచబడతాయి, ప్రాధాన్యంగా రిఫ్రిజిరేటర్, తద్వారా అవి పుల్లగా ఉండవు. పాలు పుట్టగొడుగుల రకాన్ని బట్టి, నానబెట్టే సమయం 1 నుండి 3 రోజుల వరకు ఉంటుంది. నీరు కనీసం రోజుకు ఒకసారి మార్చబడుతుంది. కొన్నిసార్లు నానబెట్టడం స్కాల్డింగ్‌తో భర్తీ చేయడం మంచిది. నిరంతర అసహ్యకరమైన రుచి మరియు వాసనతో పాలు పుట్టగొడుగులను తప్పనిసరిగా ఉడకబెట్టాలి. పాలు పుట్టగొడుగులు మరియు పాడ్‌గ్రుజ్డిని వేడినీటిలో ముంచి 5 నుండి 30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి. ప్రతి ఉడకబెట్టడం లేదా ఉడకబెట్టడం తర్వాత నీరు పోయాలి. పుట్టగొడుగులను ఉడకబెట్టిన తర్వాత, పాన్ పొడి ఉప్పుతో బాగా తుడిచి వేయాలి, పూర్తిగా కడుగుతారు మరియు పొడిగా తుడవాలి.
పాలు పుట్టగొడుగులను ఉప్పు వేసే వేడి మార్గం
కావలసినవి:
- 1 కిలోల పుట్టగొడుగులు
- 1-2 బే ఆకులు
- 2-3 నల్ల ఎండుద్రాక్ష ఆకులు
- 20 గ్రా మెంతులు ఆకుకూరలు
- 10 గ్రా పార్స్లీ
- వెల్లుల్లి యొక్క 1-2 లవంగాలు
- రుచికి నల్ల మిరియాలు
- ఉప్పు 30 గ్రా.
ఉప్పునీరు కోసం:
- 3 ఎల్ నీరు
- 150 గ్రా ఉప్పు
అనేక నీటిలో పుట్టగొడుగులను కడగాలి మరియు చెత్తను తొలగించండి. నల్ల పాలు పుట్టగొడుగులను చల్లటి నీటిలో 2 రోజులు నానబెట్టి, రోజుకు 2-3 సార్లు మార్చాలి. మరిగే నీటిలో ఉప్పును కరిగించడం ద్వారా ఉప్పునీరు సిద్ధం చేయండి. పుట్టగొడుగులను ఉప్పునీరులో ముంచి, తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి, నురుగును తీసివేసి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు. ఉడకబెట్టిన పులుసు పారదర్శకంగా మారినప్పుడు మరియు పుట్టగొడుగులు దిగువకు స్థిరపడినప్పుడు, వాటిని ఒక కోలాండర్లో ఉంచండి మరియు చల్లబరచండి. ఒక కూజాలో పుట్టగొడుగులను ఉంచండి, ఉప్పుతో చల్లుకోండి మరియు ఎండుద్రాక్ష ఆకులు, బే ఆకులు, మెంతులు మరియు పార్స్లీ, వెల్లుల్లితో మార్చండి మరియు నల్ల మిరియాలు జోడించండి. నైలాన్ మూతతో కూజాను మూసివేసి చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి. 30-35 రోజుల తరువాత, పుట్టగొడుగులు తినడానికి సిద్ధంగా ఉంటాయి.
వీడియోలో వేడి సాల్టెడ్ పాలు పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలో చూడండి, ఇది మొత్తం ప్రక్రియను దశల వారీగా చూపుతుంది.
