మైక్రోవేవ్లో చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో జూలియన్ వంటకాలు: ఫోటో, పుట్టగొడుగు జూలియెన్ ఎలా తయారు చేయాలి
సాంప్రదాయకంగా, జూలిఎన్నే కోకోట్ బౌల్స్లో తయారు చేయబడుతుంది మరియు ఓవెన్లో కాల్చబడుతుంది, అయితే ఈ వ్యాసంలో మైక్రోవేవ్లో రుచికరమైన పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి అనే దానిపై దృష్టి పెడతాము.
క్రింద మీరు మైక్రోవేవ్లో జూలియెన్ కోసం అనేక అసాధారణ వంటకాలను మరియు వాటి కోసం వివరణలతో ఫోటోలను చూడవచ్చు.
మైక్రోవేవ్లో జూలియెన్‌ను ఎలా ఉడికించాలి అనే దానిపై రెసిపీ
చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో మైక్రోవేవ్లో జూలియెన్ కోసం రెసిపీ సులభమైన మరియు అత్యంత రుచికరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది.
- ఉడికించిన చికెన్ (ఫిల్లెట్) - 150 గ్రా;
- పొగబెట్టిన కోడి మాంసం - 150 గ్రా;
- పుట్టగొడుగులు (ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగు, ఛాంపిగ్నాన్స్) - 400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు .;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- సోర్ క్రీం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
- మయోన్నైస్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు l .;
- మసాలా దినుసులు - ఉప్పు, కారం, కూర;
- ఆకుకూరలు - అలంకరణ కోసం.
మెటల్ కోకోట్ తయారీదారులను ఉపయోగించకుండా మైక్రోవేవ్లో జూలియెన్‌ను ఎలా ఉడికించాలి? దీన్ని చేయడానికి, మీరు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ల కోసం ప్రత్యేక వేడి-నిరోధక పాత్రలను తీసుకోవాలి.
కాబట్టి, మేము ఉడికించిన మరియు పొగబెట్టిన చికెన్ మాంసాన్ని 0.5 సెం.మీ.
పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలను చిన్న ఘనాలగా రుబ్బు, మాంసంతో కలపండి.
మేము ప్రత్యేక వంటకాల దిగువన ఫలిత ద్రవ్యరాశిని వ్యాప్తి చేస్తాము మరియు గరిష్ట శక్తితో 10 నిమిషాలు ఉడికించడానికి పొయ్యికి పంపుతాము.
సోర్ క్రీం, మయోన్నైస్, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, చేర్పులు కలపండి మరియు పూర్తిగా కలపాలి.
మేము పొయ్యి నుండి చికెన్-పుట్టగొడుగు మిశ్రమంతో కంటైనర్ను తీసివేసి, ఫలితంగా నింపి, మూలికలతో చల్లుకోండి.
మేము ఓవెన్లో తిరిగి ఉంచాము మరియు గరిష్ట శక్తితో మరో 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
మైక్రోవేవ్లో చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో కూడిన జూలియన్‌ను కాల్చిన బంగాళాదుంపల పక్కన టేబుల్‌పై ఉంచవచ్చు లేదా పూర్తి స్థాయి స్వతంత్ర వంటకంగా వడ్డించవచ్చు.
మైక్రోవేవ్లో టార్లెట్‌లలో పుట్టగొడుగులతో జూలియెన్
మైక్రోవేవ్‌లోని పుట్టగొడుగులతో జూలియెన్ కోసం మరొక అసలైన వంటకం 2 గొప్ప పాక ఆలోచనలను మిళితం చేస్తుంది: టార్ట్‌లెట్స్ మరియు, నిజానికి, ఆకలి కూడా.
బుట్టలను స్టోర్‌లో రెడీమేడ్‌గా కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా తియ్యని పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి మీరే తయారు చేసుకోవచ్చు.
- పుట్టగొడుగులు (ఛాంపిగ్నాన్స్, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు) - 500 గ్రా;
- రెడీమేడ్ టార్లెట్లు 13 PC లు;
- ఉల్లిపాయ - 1 పిసి .;
- సోర్ క్రీం - 1 టేబుల్ స్పూన్;
- చీజ్ (ఏదైనా హార్డ్ రకాలు) - 150 గ్రా;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు (ఉప్పు, మిరియాలు, పుట్టగొడుగుల మసాలా) - రుచికి.
ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను సుమారు 1 సెం.మీ ఘనాలగా పాచికలు చేయండి.
నూనెతో వేడి వేయించడానికి పాన్లో, ఉల్లిపాయను మృదువైనంత వరకు వేయించాలి.
పుట్టగొడుగులను ఉల్లిపాయకు పంపండి మరియు ద్రవ్యరాశిని సుమారు 10 నిమిషాలు వేయించాలి, రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలతో సీజన్ చేయండి.
పుట్టగొడుగుల మిశ్రమంలో ఒక గ్లాసు సోర్ క్రీం పోయాలి మరియు సుమారు 7 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, తరువాత స్టవ్ నుండి తొలగించండి.
టార్లెట్లపై సమానంగా వేడి ద్రవ్యరాశిని విస్తరించండి, పైన జున్ను తురుము వేయండి మరియు గరిష్ట శక్తితో 5-7 నిమిషాలు కాల్చడానికి మైక్రోవేవ్‌కు పంపండి.
మైక్రోవేవ్‌లోని టార్ట్‌లెట్‌లలో జూలియెన్ ఖచ్చితంగా మీ అతిథులు మరియు కుటుంబ సభ్యులను ఆహ్లాదపరుస్తుంది.
మీరు కుండలలో మైక్రోవేవ్లో జూలియెన్‌ను ఉడికించగలరా?
కోకోట్ మేకర్స్‌గా సిరామిక్ కుండలను ఉపయోగించి మైక్రోవేవ్లో జూలియన్నే ఉడికించడం సాధ్యమేనా? అవును, కానీ వంటలలో నమూనా ఉండకూడదు.
- చికెన్ మాంసం - 500-600 గ్రా;
- తాజా ఛాంపిగ్నాన్స్ లేదా ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు - 400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 2 మీడియం ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు;
- హార్డ్ జున్ను - 150 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 50 గ్రా;
- వెన్న - 25 గ్రా;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - వేయించడానికి;
- ఉప్పు మిరియాలు.
చికెన్‌ను నీటి కింద కడిగి, ఆరబెట్టి చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి.
ఉల్లిపాయను తొక్కండి మరియు మెత్తగా కోయండి, పుట్టగొడుగులను ఘనాలగా కోయండి.
నిప్పు మీద కూరగాయల నూనెతో వేయించడానికి పాన్ ఉంచండి మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయలను జోడించండి.
ఉల్లిపాయ పారదర్శకంగా మారినప్పుడు, మీరు దానికి పుట్టగొడుగులను పంపాలి మరియు తేలికగా వేయించాలి.
చికెన్‌ను సగం ఉడికినంత వరకు వేయించి, రుచికి మసాలా దినుసులతో వేయించాలి.
పొడి వేయించడానికి పాన్లో వెన్న కరిగించి, పిండి వేసి కొద్దిగా వేయించి, నిరంతరం కదిలించు.
పిండిపై సోర్ క్రీం పోసి, తక్కువ వేడి మీద సుమారు 7 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
అడుగున ఉన్న కుండలలో చికెన్ ఉంచండి మరియు పైన ఉల్లిపాయ-పుట్టగొడుగు ద్రవ్యరాశిని పొరతో విస్తరించండి. కుండల సంఖ్య వాటి పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.అయితే, వంటసామాను అంచులు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ గోడను తాకకూడదని గుర్తుంచుకోండి.
అప్పుడు కుండల మీద ఫలితంగా సాస్ పోయాలి మరియు పైన తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
ఓవెన్లో 15 నిమిషాలు మరియు 800 W శక్తితో కాల్చండి.
ఆకలితో ఉన్న కుటుంబ సభ్యులు వెంటనే మైక్రోవేవ్‌లోని కుండలో జూలియెన్ వాసనకు పరుగెత్తుతారు, ఈ అసాధారణ వంటకాన్ని రుచి చూడాలని కోరుకుంటారు.
బన్స్‌లో మైక్రోవేవ్లో జూలియెన్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి?
సమానంగా ఆసక్తికరమైన వంటకం మైక్రోవేవ్‌లోని బన్స్‌లో జూలియెన్. మార్గం ద్వారా, దీన్ని తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు త్వరగా ఉంటుంది, కానీ దాని అద్భుతమైన రుచి ఖచ్చితంగా అనుభూతి చెందుతుంది.
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1 పిసి .;
- పుట్టగొడుగులు - 200 గ్రా;
- రెడీమేడ్ బ్రెడ్ బన్స్ - 7 PC లు;
- సోర్ క్రీం - 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
- విల్లు - 1 చిన్న తల;
- పొగబెట్టిన చీజ్ - 100 గ్రా;
- పిండి - 3 స్పూన్;
- వెల్లుల్లి - 2 మీడియం ముక్కలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచికి;
- వేయించడానికి నూనె.
ఈ రెసిపీ ప్రకారం మైక్రోవేవ్లో జూలియెన్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి:
చికెన్ ఫిల్లెట్‌ను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి 6-8 నిమిషాలు నూనెలో కొద్దిగా వేయించాలి.
పౌల్ట్రీకి పాన్లో తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు పుట్టగొడుగుల ఘనాల వేసి, సుమారు 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
వేయించిన మిశ్రమానికి సోర్ క్రీం, పిండి, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు పోయాలి.
శాంతముగా ఫలితంగా మాస్ కలపాలి, కొన్ని టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. ఎల్. నీరు మరియు మందపాటి వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
బన్స్‌ను 2 భాగాలుగా కత్తిరించండి: 2/3 మరియు 1/3, పెద్ద సగం నుండి గుజ్జును తొలగించండి.
ప్రతి బన్ను జూలియన్తో పూరించండి, పైన తురిమిన చీజ్తో చల్లుకోండి మరియు బన్నులో సగం కంటే తక్కువ భాగాన్ని కప్పండి.
జున్ను కరిగిపోయే వరకు గరిష్ట శక్తితో మైక్రోవేవ్లో కాల్చండి.
నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో పుట్టగొడుగులతో చికెన్ జూలియెన్ రెసిపీ
మీ పనిని సులభతరం చేయడానికి మరొక మార్గం నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో సాంప్రదాయ జూలియెన్‌ను ఉడికించడం. ఈ రెసిపీ మీకు చాలా సమయం మరియు కృషిని ఆదా చేస్తుంది.
- ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- ఛాంపిగ్నాన్స్ - 400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 పెద్ద తల;
- చీజ్ (గట్టి రకాలు) - 150-200 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. l .;
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు l .;
- ఉప్పు మిరియాలు.
మొదట మీరు ఫిల్లెట్‌ను చిన్న ఘనాల లేదా ఘనాలగా కట్ చేయాలి.
ఛాంపిగ్నాన్‌లను ముక్కలుగా, ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా లేదా చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
మల్టీకూకర్ గిన్నెలో కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోసి, పుట్టగొడుగులను అక్కడకు పంపండి, బేకింగ్ మోడ్‌ను సెట్ చేసి సుమారు 7 నిమిషాలు వేయించాలి.
పుట్టగొడుగులను మరొక కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి మరియు ఉల్లిపాయలను కిచెన్ మెషీన్‌లో పోసి పారదర్శకంగా వచ్చే వరకు వేయించి, "లోపలకూర" సెట్ చేయండి.
అప్పుడు ఉడికించిన పౌల్ట్రీ, పుట్టగొడుగులను వేసి 3-5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కొనసాగించండి.
ఆ తరువాత, గిన్నె మీద పిండిని సమానంగా పంపిణీ చేసి బాగా కలపాలి.
మయోన్నైస్, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి, ప్రస్తుత మోడ్‌ను స్విచ్ ఆఫ్ చేయకుండా, అప్పుడప్పుడు కదిలిస్తూ సుమారు 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
ప్రోగ్రామ్‌ను బేకింగ్‌కి మార్చండి, కవర్ చేసి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో పుట్టగొడుగులతో కూడిన చికెన్ జూలియెన్ పిల్లలతో సహా మొత్తం కుటుంబానికి మృదువైనది మరియు ఆరోగ్యకరమైనది.
స్లో కుక్కర్‌లో ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు సోర్ క్రీంతో జూలియెన్
అనుభవం లేని కుక్‌లు కూడా మల్టీకూకర్‌లో తదుపరి జూలియెన్ రెసిపీని ఉడికించాలి మరియు వంటగది యంత్రం వారికి అద్భుతమైన సహాయకుడిగా ఉంటుంది.
- ఛాంపిగ్నాన్స్ (లేదా ఏదైనా ఇతర ఉడికించిన అటవీ పుట్టగొడుగులు) - 600 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు;
- ఉల్లిపాయలు - 1 తల;
- హార్డ్ జున్ను (ప్రాసెస్ చేయవచ్చు) - 150-170 గ్రా;
- వెన్న - 30 గ్రా;
- పిండి - 2-3 స్పూన్;
- ఉప్పు కారాలు.
అన్ని పదార్ధాలను కత్తిరించడం ద్వారా నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో సోర్ క్రీంతో జూలియెన్ వండడం ప్రారంభిద్దాం: ఉల్లిపాయలు - సగం రింగులలో, మరియు పుట్టగొడుగులు - ఘనాలలో.
సెట్ సమయంతో "బేకింగ్" మోడ్లో వంట - 50 నిమిషాలు.
వంటగది యంత్రం యొక్క గిన్నెలో వెన్నను కరిగించి, అక్కడ ఉల్లిపాయ మరియు పుట్టగొడుగులను పంపండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి సుమారు 15 నిమిషాలు వేయించాలి.
అప్పుడు పుట్టగొడుగులకు పిండి వేసి, కదిలించు మరియు సుమారు 5 నిమిషాలు వేయించాలి.
జూలియెన్ మీద సోర్ క్రీం పోయాలి, కదిలించు, కవర్ చేసి 7-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
అప్పుడు మూత తెరిచి, ఫలిత ద్రవ్యరాశిని జున్నుతో చల్లుకోండి మరియు సెట్ సమయం ముగిసే వరకు కాల్చండి.
