నెమ్మదిగా కుక్కర్లో తేనె పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి: శీతాకాలం మరియు ప్రతిరోజూ వంటకాలు
ఏదైనా గృహిణికి మల్టీకూకర్ వంటగదిలో మొదటి సహాయకుడు. దాని సహాయంతో, మీరు త్వరగా మరియు అప్రయత్నంగా సూప్, ఫ్రై పుట్టగొడుగులను ఉడికించాలి, క్యాస్రోల్ లేదా పై తయారు చేయవచ్చు. తేనె పుట్టగొడుగులు ముఖ్యంగా స్లో కుక్కర్లో రుచిగా మరియు సుగంధంగా ఉంటాయి.
శీతాకాలం కోసం మరియు ప్రతిరోజూ నెమ్మదిగా కుక్కర్లో వండిన తేనె పుట్టగొడుగుల కోసం మీరు వివిధ రకాల వంటకాలను ఈ వ్యాసంలో కనుగొనవచ్చు. అత్యంత ఆసక్తికరమైన ఎంపికను ఎంచుకున్న తర్వాత, అవసరమైన అన్ని ఉత్పత్తులను కలిగి ఉన్నందున, మీ ఎంపికను ప్రారంభించేందుకు సంకోచించకండి. డైట్ ఫుడ్ యొక్క మద్దతుదారులు కూడా నెమ్మదిగా కుక్కర్లో తేనె పుట్టగొడుగులను తయారు చేయడంతో ఆనందిస్తారని గమనించాలి. మీ పరికరాలకు "ఫ్రై" మోడ్ లేకపోతే, దానిని "బేక్" మోడ్తో భర్తీ చేయవచ్చు.
నెమ్మదిగా కుక్కర్లో పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి అనే దానిపై రెసిపీ
ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన పుట్టగొడుగుల వంటకాన్ని పొందడానికి, నెమ్మదిగా కుక్కర్లో పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలో మీరు తెలుసుకోవాలి? ఉడకబెట్టడం, వేయించడం లేదా మెరినేట్ చేయడానికి ముందు, పుట్టగొడుగులను ఉప్పు మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ కలిపి సరిగ్గా ఉడకబెట్టాలి.
- తేనె పుట్టగొడుగులు - 1 కిలోలు;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - ½ స్పూన్;
- నీరు - 700 ml;
- ఉప్పు - 1 సె. ఎల్.
- మల్టీకూకర్లో తేనె పుట్టగొడుగులను ఉడికించడం చాలా సులభం, అయితే మొదట చేయవలసినది వాటిని శుభ్రపరచడం మరియు కడగడం.
- అప్పుడు మల్టీకూకర్ గిన్నెకు పుట్టగొడుగులను వేసి, నీటిని జోడించి, 15 నిమిషాలు "వంట" మోడ్ను ఆన్ చేయండి.
- సిగ్నల్ తర్వాత ఉప్పు మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించండి, "వంట" మోడ్ను మళ్లీ 15 నిమిషాలు సెట్ చేయండి.
- మీరు బీప్ వినిపించే వరకు ఉడికించాలి, గిన్నె నుండి ప్రతిదీ ఒక కోలాండర్లో పోసి పూర్తిగా హరించేలా చేయండి.
- తేనె అగారిక్స్ మరిగే ఈ ప్రక్రియ తర్వాత, మీరు తదుపరి ప్రక్రియకు వెళ్లవచ్చు.
టమోటా పేస్ట్తో నెమ్మదిగా కుక్కర్లో తేనె పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి
టొమాటో పేస్ట్తో నెమ్మదిగా కుక్కర్లో వేయించిన తేనె పుట్టగొడుగులు చాలా సరళంగా మరియు త్వరగా తయారు చేయబడతాయి. హోస్టెస్ ఎక్కువసేపు స్టవ్ వద్ద నిలబడదు మరియు డిష్ తయారీని పర్యవేక్షిస్తుంది - మల్టీకూకర్ ఆమె కోసం దీన్ని చేస్తుంది.
- తేనె పుట్టగొడుగులు - 700 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు;
- టమోటా పేస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు l .;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - ½ స్పూన్;
- కూరగాయల నూనె - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
- ఉ ప్పు.
వంటకాన్ని రుచికరమైన మరియు పోషకమైనదిగా చేయడానికి నెమ్మదిగా కుక్కర్లో పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి?
- తేనె పుట్టగొడుగులను అటవీ శిధిలాల నుండి శుభ్రం చేస్తారు, చాలా కాళ్ళను కత్తిరించి, కడిగి 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి. ఇది ప్రత్యేకంగా ఒక సాస్పాన్లో లేదా నేరుగా మల్టీకూకర్లో చేయవచ్చు.
- ఒక కోలాండర్లో విసిరి పూర్తిగా హరించడం.
- ఉల్లిపాయను తొక్కండి, సగం రింగులుగా కట్ చేసి, మల్టీకూకర్ గిన్నెలో నూనె పోసి, 30 నిమిషాలు "ఫ్రై" మోడ్ను ఆన్ చేయండి.
- ఉల్లిపాయ పారదర్శకంగా మారిన వెంటనే, పుట్టగొడుగులను పోయాలి మరియు మూత మూసివేయకుండా, సౌండ్ సిగ్నల్ వరకు వేయించాలి.
- రుచికి టమోటా పేస్ట్, గ్రౌండ్ పెప్పర్ మరియు ఉప్పు జోడించండి.
- కదిలించు, మల్టీకూకర్ యొక్క మూత మూసివేసి, 10 నిమిషాలు "ఫ్రై" మోడ్ను సెట్ చేయండి.
సిగ్నల్ తర్వాత, టమోటా పేస్ట్లో తేనె పుట్టగొడుగులు సిద్ధంగా ఉన్నాయి, మీరు వాటిని కొద్దిగా చల్లబరచవచ్చు మరియు సర్వ్ చేయవచ్చు. ఈ వంటకం మొత్తం కుటుంబం యొక్క రోజువారీ ఆహారం, అలాగే పండుగ విందుకి అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది.
క్యారెట్లతో నెమ్మదిగా కుక్కర్లో వేయించిన తేనె పుట్టగొడుగులు
క్యారెట్లతో నెమ్మదిగా కుక్కర్లో వండిన పుట్టగొడుగుల పుట్టగొడుగుల రెసిపీ గౌర్మెట్లచే కూడా ప్రశంసించబడుతుంది. ఈ వంటకం వేసవిలో చాలా జ్యుసి, రుచికరమైన మరియు ప్రకాశవంతంగా మారుతుంది.
- తేనె పుట్టగొడుగులు - 800 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 పిసి .;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- క్యారెట్లు - 3 PC లు;
- ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచికి;
- కొత్తిమీర గ్రౌండ్ - చిటికెడు.
నెమ్మదిగా కుక్కర్లో క్యారెట్లతో తేనె పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకోవడానికి, దశల వారీ సూచనలను అనుసరించండి, అయితే మీరు మీ ఇష్టానుసారం సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలను మార్చవచ్చు.
తేనె పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేసి, కడిగి, మల్టీకూకర్ గిన్నెలో ఉంచాలి.
నీటితో నింపండి, తద్వారా అది పుట్టగొడుగులను సగం కప్పేస్తుంది.
20 నిమిషాలు "వంట" మోడ్ను ఆన్ చేయండి (నీరు మరిగిస్తుంది మరియు తేనె పుట్టగొడుగులు ఉడకబెట్టబడతాయి).
సిగ్నల్ తర్వాత, అదనపు ద్రవాన్ని హరించడానికి గిన్నెలోని కంటెంట్లను కోలాండర్లో వేయండి.
ఉల్లిపాయను తొక్కండి, సగం రింగులుగా కట్ చేసి, క్యారెట్లను తొక్కండి, కడగాలి మరియు తురుముకోవాలి.
మల్టీకూకర్ గిన్నెలో నూనె పోసి, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు వేసి, 15 నిమిషాలు "ఫ్రై" మోడ్ను సెట్ చేయండి.
పుట్టగొడుగులను జోడించండి, ఉపకరణాన్ని మరో 20 నిమిషాలు సెట్ చేయండి, అదే మోడ్లో ఉడికించడం కొనసాగించండి.
మూత తెరిచి, మీరు బీప్ వినిపించే వరకు పుట్టగొడుగులు మరియు కూరగాయలను కదిలించండి.
ఉప్పుతో సీజన్, కొత్తిమీర మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్ వేసి, కదిలించు, మూత మూసివేసి 15 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
ఈ వంటకం సొంతంగా లేదా సైడ్ డిష్తో వడ్డించవచ్చు.
నెమ్మదిగా కుక్కర్లో వేయించిన పుట్టగొడుగుల నుండి శీతాకాలం కోసం కేవియర్
నెమ్మదిగా కుక్కర్లో వేయించిన పుట్టగొడుగుల నుండి శీతాకాలం కోసం కేవియర్ రోజువారీ మెను కోసం ఉత్తమ స్నాక్స్. అదనంగా, దీనిని వివిధ మాంసం లేదా చేపల వంటకాలతో వడ్డించవచ్చు.
మష్రూమ్ కేవియర్ పిజ్జా మరియు పైస్ కోసం అద్భుతమైన పూరకం, అలాగే సూప్లు మరియు సాస్లకు అదనంగా ఉంటుంది.
- తేనె పుట్టగొడుగులు - 1 కిలోలు;
- క్యారెట్లు - 4 PC లు;
- ఉల్లిపాయలు - 5 PC లు;
- వెనిగర్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
- రుచికి ఉప్పు;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1 స్పూన్;
- కూరగాయల నూనె;
- చక్కెర - 3 tsp
నెమ్మదిగా కుక్కర్లో తేనె పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి, ఆపై శీతాకాలంలో బంధువులు మరియు అతిథులను పండించడంతో ఆనందించడానికి?
- మేము అటవీ శిధిలాల నుండి పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేస్తాము, చాలా కాళ్ళను కత్తిరించాము.
- ఉప్పునీరులో 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి (మీరు సాధారణ సాస్పాన్ను ఉపయోగించవచ్చు లేదా నెమ్మదిగా కుక్కర్ని ఉపయోగించవచ్చు).
- మేము దానిని కోలాండర్లో తిరిగి త్రోసివేస్తాము, తద్వారా అదనపు ద్రవమంతా గాజుగా ఉంటుంది.
- మేము ముతక తురుము పీటపై క్యారెట్లను శుభ్రం చేస్తాము, కడగడం మరియు రుద్దడం.
- ఉల్లిపాయలను పీల్ చేసి చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
- మల్టీకూకర్ యొక్క గిన్నెలో కూరగాయల నూనెను దిగువన కప్పి ఉంచేంత మొత్తంలో పోయాలి.
- మేము కూరగాయలను పరిచయం చేస్తాము మరియు 20 నిమిషాలు "ఫ్రై" లేదా "బేకింగ్" మోడ్ను ఆన్ చేస్తాము.
- మూత తెరిచి, పుట్టగొడుగులను వేసి 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
- మేము మరొక 10 నిమిషాలు ఉడికించడం కొనసాగిస్తాము, కానీ మూత మూసివేయబడింది.
- ఉప్పు, గ్రౌండ్ పెప్పర్, చక్కెర, వెనిగర్ వేసి కలపాలి.
- మేము 30 నిమిషాలు మల్టీకూకర్లో స్టీయింగ్ మోడ్ను ఆన్ చేస్తాము.
- బీప్ తర్వాత, మూత తెరిచి, బ్లెండర్ గిన్నెలో కూరగాయలతో పుట్టగొడుగులను ఉంచండి మరియు మృదువైనంత వరకు రుబ్బు.
- మేము క్రిమిరహితం చేసిన జాడిలో పూర్తి చేసిన కేవియర్ను పంపిణీ చేస్తాము మరియు ప్లాస్టిక్ మూతలతో మూసివేయండి.
- పూర్తిగా చల్లబరచండి మరియు చల్లని గదిలో ఉంచండి.
నెమ్మదిగా కుక్కర్లో పిక్లింగ్ తేనె పుట్టగొడుగులను తయారు చేయడానికి రెసిపీ
సోయా సాస్తో నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఊరవేసిన తేనె పుట్టగొడుగుల కోసం రెసిపీ సాధారణంగా ఏదైనా సెలవుదినం ముందు తయారు చేయబడుతుంది. గాలా ఈవెంట్కు ముందే తయారుచేసిన అటువంటి సువాసనగల ఆకలి, ప్రతి ఒక్కరూ ఆనందించే గొప్ప ఎంపిక.
- తేనె పుట్టగొడుగులు - 1 కిలోలు;
- నీరు - 150 ml;
- వెల్లుల్లి - 7 లవంగాలు;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- సోయా సాస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు l .;
- వెనిగర్ 9% - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
- ఉప్పు - 2 tsp టాప్ లేకుండా;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. l .;
- మసాలా పొడి - 8 PC లు;
- బే ఆకు - 4 PC లు.
ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులను నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఈ క్రింది విధంగా తయారు చేస్తారు:
- మొదటి దశ పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేయడం, శుభ్రం చేయు మరియు వంటగది ఉపకరణం యొక్క గిన్నెలో పోయాలి.
- పుట్టగొడుగుల పైభాగానికి నీరు పోయాలి, 20 నిమిషాలు "వంట" మోడ్ను ఆన్ చేయండి.
- ధ్వని సంకేతం తర్వాత, పుట్టగొడుగులను ఒక కోలాండర్లోకి పోయాలి, ద్రవాన్ని గ్లాస్ చేయండి.
- మల్టీకూకర్ గిన్నెలో రెసిపీ, కూరగాయల నూనె, వెనిగర్, సోయా సాస్, అలాగే అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికల నుండి నీటిని పోయాలి.
- పైన పుట్టగొడుగులను పోయాలి, వెల్లుల్లిని ముక్కలుగా చేసి, 25 నిమిషాలు "వంట" మోడ్ను ఆన్ చేయండి.
- క్రిమిరహితం చేసిన జాడిలో రెడీమేడ్ ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను పంపిణీ చేయండి, వేడి మెరీనాడ్ పోయాలి.
- ప్లాస్టిక్ మూతలతో మూసివేయండి, చల్లబరచండి మరియు అతిశీతలపరచుకోండి. ఇప్పటికే 6-8 గంటల్లో పుట్టగొడుగులు ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంటాయి.
గుర్రపుముల్లంగితో నెమ్మదిగా కుక్కర్లో తేనె పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి
స్లో కుక్కర్లో తేనె అగారిక్ కోసం ప్రతిపాదిత రెసిపీ ఒక ఫోటో తర్వాత పండుగ విందు కోసం అద్భుతమైన స్నాక్ ఎంపిక. ఇది స్వతంత్ర వంటకంగా పట్టికలో ఉంచబడుతుంది లేదా ఏదైనా సలాడ్లకు జోడించబడుతుంది.
- తేనె పుట్టగొడుగులు - 1 కిలోలు;
- వెనిగర్ - 30 ml;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- గుర్రపుముల్లంగి (తరిగిన) - 50 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- చక్కెర - 1 tsp;
- ఉప్పు - 2 tsp;
- మసాలా మరియు నల్ల మిరియాలు - ఒక్కొక్కటి 5 బఠానీలు;
- బే ఆకు - 3 PC లు.
- పుట్టగొడుగులను ఒలిచి, కడుగుతారు మరియు ఉప్పునీరులో 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి. ఇది సాధారణ సాస్పాన్లో లేదా నేరుగా మల్టీకూకర్లో చేయవచ్చు.
- తేనె పుట్టగొడుగులను స్లాట్డ్ చెంచాతో తీసివేసి, ద్రవాన్ని గాజు వేయడానికి జల్లెడ మీద వేయాలి.
- మల్టీకూకర్ గిన్నెలో నూనె, వెనిగర్ పోస్తారు, ఉడికించిన పుట్టగొడుగులు, తరిగిన వెల్లుల్లి, చక్కెర, ఉప్పు, మిరియాలు మిశ్రమం, బే ఆకు మరియు తరిగిన గుర్రపుముల్లంగి రూట్ ప్రవేశపెడతారు.
- మల్టీకూకర్ 30 నిమిషాల పాటు "బ్రేసింగ్" లేదా "వంట" మోడ్లో ఆన్ చేయబడింది.
- సౌండ్ సిగ్నల్ తరువాత, ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను శుభ్రమైన జాడిలో వేయాలి, మెరీనాడ్తో పోస్తారు మరియు శీతలీకరణ తర్వాత వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచుతారు.
దాల్చినచెక్క మరియు వెల్లుల్లితో నెమ్మదిగా కుక్కర్లో తేనె పుట్టగొడుగులు
దాల్చినచెక్క మరియు వెల్లుల్లితో నెమ్మదిగా కుక్కర్లో తేనె పుట్టగొడుగులను వండడానికి రెసిపీ వేయించిన బంగాళాదుంపలకు అనువైన ఉత్తమ ఎంపికలలో ఒకటి.
- తేనె పుట్టగొడుగులు - 1 కిలోలు;
- ఉప్పు - 3 tsp;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. l .;
- నీరు - 200 ml;
- వెనిగర్ - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
- దాల్చినచెక్క - 2 చిటికెడు;
- వెల్లుల్లి - 7 లవంగాలు;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- బే ఆకు - 3 PC లు;
మల్టీకూకర్లో శీతాకాలం కోసం తేనె అగారిక్స్ యొక్క దశల వారీ తయారీని అనుసరించడం ద్వారా, ఈ వంటకం చాలా రుచికరమైనదని మరియు మీ వ్యాపార కార్డుగా మారవచ్చని మీరు నిర్ధారించుకోవచ్చు.
- తేనె పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేసి, కడిగి, నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఉప్పు కలిపి 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి.
- ఒక కోలాండర్లో వేయండి, చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు పూర్తిగా హరించడం.
- మళ్ళీ, వారు తేనె పుట్టగొడుగులను నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఉంచి, వాటిపై నీరు పోసి, ఉడకనివ్వండి.
- దాల్చినచెక్క, కూరగాయల నూనె, వెనిగర్, బే ఆకు, ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు చక్కెర జోడించండి.
- 20 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్లో ఉంచండి.
- సిగ్నల్ తర్వాత, ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను 10 నిమిషాలు వేడి చేయడంలో వదిలి, బే ఆకు బయటకు తీయబడుతుంది.
- తేనె పుట్టగొడుగులను క్రిమిరహితం చేసిన జాడిలో వేస్తారు, వేడి మెరీనాడ్తో పోస్తారు మరియు మూతలతో చుట్టాలి.
- తిరగండి, దుప్పటితో ఇన్సులేట్ చేయండి మరియు పూర్తిగా చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి.
- ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో చల్లబడిన జాడి నేలమాళిగకు తీసుకువెళతారు లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో వదిలివేయబడుతుంది.