ఉల్లిపాయలతో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్లను ఎలా ఉడికించాలి: ఫోటోలు, వివిధ పదార్థాలతో పుట్టగొడుగులను వండడానికి వంటకాలు
ఉల్లిపాయలతో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్లు చాలా మంది గృహిణులతో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. ఈ పండ్ల శరీరాల పోషక విలువ మాంసంతో సమానంగా ఉంటుంది, ఇది పుట్టగొడుగులను చాలా ఉపయోగకరంగా మరియు పోషకమైనదిగా చేస్తుంది. ఛాంపిగ్నాన్లు మరియు ఉల్లిపాయల వంటకాన్ని స్వతంత్రంగా మరియు ఇతర విందులకు సైడ్ డిష్గా అందించవచ్చు.
వ్యాసంలో ప్రతిపాదించిన వంటకాలు రుచికరమైన, సంతృప్తికరమైన మరియు సుగంధ రుచికరమైనతో ఇంటిని మెప్పించడానికి, ఉల్లిపాయలు మరియు ఇతర పదార్ధాలతో కలిపి ఛాంపిగ్నాన్లను ఎలా సరిగ్గా వేయించాలో చూపుతాయి.
ఉల్లిపాయలు మరియు సోర్ క్రీంతో వేయించిన పుట్టగొడుగులను ఛాంపిగ్నాన్స్ ఎలా ఉడికించాలి: ఒక సాధారణ వంటకం
మీరు విందు కోసం ప్రత్యేకంగా మరియు సరళంగా ఏదైనా చేయాలనుకుంటే, ఉల్లిపాయలు మరియు సోర్ క్రీంతో వేయించిన పుట్టగొడుగులను సిద్ధం చేయండి. వంట చేయడం అప్రయత్నంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే మీరు ఆహారాన్ని రుబ్బు మరియు కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి.
- 700 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్స్;
- 5 ఉల్లిపాయలు;
- 200 ml సోర్ క్రీం (ఏదైనా కొవ్వు పదార్థం);
- కూరగాయల నూనె;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. తరిగిన పార్స్లీ;
- రుచికి ఉప్పు మరియు మిరపకాయ.
ఉల్లిపాయలు మరియు సోర్ క్రీంతో వేయించిన పుట్టగొడుగుల కోసం రెసిపీకి అంటుకోవడం ప్రక్రియను సరిగ్గా పూర్తి చేయడంలో మీకు సహాయం చేస్తుంది.
పుట్టగొడుగులను కాలుష్యం నుండి శుభ్రం చేస్తారు, ఏదైనా ఉంటే, నీటిలో కడుగుతారు మరియు ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు.
అవి పొడి వేడి వేయించడానికి పాన్లో వేయబడతాయి మరియు ద్రవం ఆవిరైపోయే వరకు వేయించాలి.
3 టేబుల్ స్పూన్లు పోస్తారు. ఎల్. కూరగాయల నూనెలు మరియు పుట్టగొడుగులను బంగారు గోధుమ వరకు వేయించాలి.
విడిగా, సన్నని సగం రింగులుగా కట్ చేసిన ఉల్లిపాయను కొద్ది మొత్తంలో నూనెలో వేయించి, ఒక పాన్లో పుట్టగొడుగులతో కలుపుతారు.
మొత్తం ద్రవ్యరాశి రుచికి జోడించబడుతుంది, తీపి గ్రౌండ్ మిరపకాయ జోడించబడుతుంది మరియు పూర్తిగా కలుపుతారు.
సోర్ క్రీం పరిచయం చేయబడింది, మళ్ళీ కలపాలి మరియు తక్కువ వేడి మీద మూసి మూత కింద 10 నిమిషాలు ఉడికిస్తారు.
వడ్డించేటప్పుడు, ప్రతి సర్వింగ్ ప్లేట్కు తరిగిన ఆకుకూరలు జోడించబడతాయి.
ఉల్లిపాయలు, సోర్ క్రీం మరియు వెల్లుల్లితో పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి
ఉల్లిపాయలు, సోర్ క్రీం మరియు వెల్లుల్లితో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగులు హృదయపూర్వక విందు కోసం రుచికరమైన మరియు సుగంధ వంటకాన్ని సిద్ధం చేయడానికి మరొక సాధారణ వంటకం.
- 1 కిలోల ఛాంపిగ్నాన్లు;
- ఉల్లిపాయల 4 తలలు;
- వెల్లుల్లి యొక్క 5 లవంగాలు;
- 5 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. ఆలివ్ నూనె;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. సోర్ క్రీం;
- రుచికి ఉప్పు;
- ½ స్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు;
- డిష్కు రంగును జోడించడానికి చిటికెడు పసుపు.
అనుభవజ్ఞులైన చెఫ్ల సిఫారసులకు కట్టుబడి, ఉల్లిపాయలు, సోర్ క్రీం మరియు వెల్లుల్లితో వేయించిన పుట్టగొడుగులను సరిగ్గా ఎలా ఉడికించాలో మీరు తెలుసుకోవచ్చు.
- పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి పీల్, శుభ్రం చేయు మరియు గొడ్డలితో నరకడం: ముక్కలుగా పండ్ల శరీరాలు, సగం రింగులలో ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లిని కత్తితో మెత్తగా కోయండి.
- వేడి వేయించడానికి పాన్లో సగం నూనె పోయాలి, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి వేసి, 5 నిమిషాలు వేయించాలి. బర్నింగ్ నివారించడానికి నిరంతర గందరగోళంతో.
- మిగిలిన నూనెను మరొక స్కిల్లెట్లో వేడి చేసి పుట్టగొడుగులను జోడించండి.
- 15 నిమిషాలు వేయించాలి. మీడియం వేడి మీద, ఒక చెక్క స్పూన్ తో గందరగోళాన్ని.
- ఒక కంటైనర్లో కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను కలపండి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు పసుపు జోడించండి.
- కదిలించు, సోర్ క్రీం లో పోయాలి మరియు మళ్ళీ కదిలించు, కవర్ మరియు 10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- స్విచ్ ఆఫ్ చేసిన స్టవ్పై కొంచెం నిలబడనివ్వండి, తద్వారా అది ఇన్ఫ్యూజ్ చేయబడి వడ్డించబడుతుంది.
- ఈ డిష్ కట్లెట్స్ లేదా చాప్స్తో బాగా వెళ్తుంది.
ఉల్లిపాయలు మరియు సోర్ క్రీంతో పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలో ఖచ్చితమైన రెసిపీని తెలుసుకోవడం, మీరు కుటుంబ సభ్యులు మరియు స్నేహితులను ఆహ్లాదపరిచేందుకు ప్రతి వారం అలాంటి ట్రీట్ సిద్ధం చేయవచ్చు.
బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలతో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగులు: వివరణాత్మక వర్ణనతో ఒక రెసిపీ
ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళదుంపలతో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్లను ఉడికించడానికి మీకు చాలా పాక అనుభవం అవసరం లేదు. డిష్ చాలా సరళంగా తయారు చేయబడుతుంది, ఎక్కువ శ్రమ లేకుండా, కానీ అది హృదయపూర్వకంగా మరియు రుచికరమైనదిగా మారుతుంది, కాబట్టి ప్రతి ఒక్కరూ దీన్ని ఇష్టపడతారు.
- 700 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్స్;
- 500 గ్రా బంగాళదుంపలు;
- ఉల్లిపాయల 3 తలలు;
- ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు;
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. తరిగిన మెంతులు.
బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలతో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగులు, మేము వివరణాత్మక వర్ణనతో ఒక రెసిపీ ప్రకారం ఉడికించాలి.
- బంగాళాదుంపలు పీల్, స్ట్రిప్స్ లోకి కట్, నీటితో కవర్, 20 నిమిషాలు వదిలి. తద్వారా స్టార్చ్ బయటకు వస్తుంది (ఈ సమయంలో, బంగాళాదుంప స్ట్రిప్స్ చాలా సార్లు కదిలించు).
- పుట్టగొడుగులను కడిగి, ఘనాలగా కట్ చేసి, కూరగాయల నూనెలో బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
- ఉల్లిపాయను వేసి, వంతులుగా కట్ చేసి, కదిలించు మరియు మరొక 10 నిమిషాలు పుట్టగొడుగులతో వేయించాలి. కనిష్ట వేడి మీద.
- రుచికి సరిపడా ఉప్పు, మిరియాలు వేసి, స్విచ్ ఆఫ్ చేసిన స్టవ్పై మూసి మూత కింద స్కిల్లెట్లో ఉంచండి.
- ఒక వంటగది టవల్ మీద నీటి నుండి బంగాళాదుంపలను ఉంచండి, 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- వేడి నూనెలో ప్రత్యేక స్కిల్లెట్లో, బంగాళాదుంప స్ట్రిప్స్ను అధిక వేడి మీద బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
- పైన మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లితో చల్లుకోండి, కలపండి మరియు బంగాళాదుంపలకు పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలను జోడించండి.
- మళ్ళీ కదిలించు మరియు మీడియం వేడి మీద 7-10 నిమిషాలు వేయించాలి.
- వంట చివరిలో, మూలికలు జోడించండి, కదిలించు లేదు, కవర్ మరియు 5 నిమిషాలు స్విచ్ ఆఫ్ స్టవ్ మీద వదిలి.
ఉల్లిపాయలు, బంగాళదుంపలు మరియు వంకాయలతో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్లను ఎలా ఉడికించాలి
బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు వంకాయలతో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్లను తయారు చేసే రెసిపీ హోస్టెస్కు రుచికరమైన ట్రీట్ చేయడానికి మరియు మొత్తం కుటుంబంతో హృదయపూర్వక విందు కోసం టేబుల్ను సెట్ చేయడానికి సహాయపడుతుంది. మీ ఆహారంలో కొవ్వు పదార్ధాలను తగ్గించడానికి, నాన్-స్టిక్ ఫ్రైయింగ్ పాన్ ఉపయోగించడం ఉత్తమం.
- 500 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు;
- 1 పెద్ద వంకాయ;
- 3 ఉల్లిపాయ తలలు;
- 2 బెల్ పెప్పర్స్;
- కూరగాయల నూనె;
- ½ స్పూన్ గ్రౌండ్ మిరియాలు మిశ్రమం;
- ఉ ప్పు;
- 5 బంగాళదుంపలు;
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు;
- పొడి బాసిల్ యొక్క 3 చిటికెడు;
- ఆకుపచ్చ పార్స్లీ యొక్క 4-6 కొమ్మలు.
ఉల్లిపాయలు, బంగాళాదుంపలు మరియు వంకాయలతో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్లను సరిగ్గా ఎలా ఉడికించాలి క్రింది దశల్లో చూడవచ్చు.
- వంకాయలను కడగాలి, కుట్లు లేదా ఘనాలగా కట్ చేసి, కొద్దిగా ఉప్పునీరు వేసి, చేదును తొలగించడానికి 20 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- నీటిని తీసివేసి, వంకాయ ఘనాలను కడిగి, మీ చేతులతో అదనపు ద్రవాన్ని పిండి వేయండి.
- ఒక స్కిల్లెట్లో 2 టేబుల్ స్పూన్లు వేడి చేయండి. ఎల్. నూనె, మీడియం వేడి మీద 10 నిమిషాలు వేయించాలి. (నిరంతరం కదిలించు).
- ఉల్లిపాయను తొక్కండి, సన్నని సగం రింగులుగా కట్ చేసి, బెల్ పెప్పర్ను స్ట్రిప్స్గా కత్తిరించండి.
- మొదట ఉల్లిపాయను వంకాయకు పంపండి, 5 నిమిషాలు వేయించి, మిరియాలు వేసి 2-3 నిమిషాలు వేయించి, గిన్నెకు బదిలీ చేయండి.
- పుట్టగొడుగులను కుట్లుగా కట్ చేసి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించి కూరగాయలలో ఉంచండి.
- బంగాళదుంపలు పీల్, కడగడం మరియు cubes లోకి కట్, పాన్ లోకి నూనె పోయాలి, వేడి మరియు బంగాళదుంపలు జోడించండి.
- బర్నింగ్ నిరోధించడానికి గందరగోళాన్ని, మూత మూసివేయకుండా, బంగారు గోధుమ వరకు ఫ్రై.
- కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులను కలపండి, తులసి, రుచికి ఉప్పు, మిరియాలు, మిక్స్ జోడించండి.
- 5-7 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద మూతపెట్టి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- చివర్లో, చిన్న ఘనాల మరియు తాజా మూలికలతో తరిగిన వెల్లుల్లి వేసి, కదిలించు మరియు సర్వ్ చేయండి.
ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లతో వేయించిన పుట్టగొడుగుల వంటకం
ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లతో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్లు చాలా రుచికరమైనవి. క్యారెట్లను సన్నని కుట్లుగా కట్ చేస్తే, డిష్ గొప్ప రంగు మరియు రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
- 700 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్స్;
- 4 ఉల్లిపాయ తలలు;
- 3 క్యారెట్లు;
- వెన్న - వేయించడానికి;
- ఉ ప్పు;
- ½ స్పూన్ కోసం. పుట్టగొడుగు మసాలా మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు మిశ్రమం.
ఒక ఫోటోతో ప్రతిపాదిత దశల వారీ వంటకం ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లతో వేయించిన పుట్టగొడుగులను ఉడికించడంలో మీకు సహాయం చేస్తుంది.
- పుట్టగొడుగులను ఒలిచి, నీటిలో కడుగుతారు మరియు కుట్లుగా కట్ చేస్తారు.
- అవి పొడి వేడి వేయించడానికి పాన్లో వేయబడతాయి మరియు ద్రవం ఆవిరైపోయే వరకు వేయించాలి.
- 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించబడింది. ఎల్. వెన్న, పుట్టగొడుగులను కలిపి 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
- ఉల్లిపాయలు ఒలిచి, క్వార్టర్స్లో కట్ చేసి పుట్టగొడుగులకు జోడించబడతాయి.
- మొత్తం ద్రవ్యరాశి జోడించబడింది, మిరియాలు జోడించబడతాయి, మసాలా జోడించబడతాయి, 5-7 నిమిషాలు కలపాలి మరియు వేయించాలి.
- ప్రత్యేక వేయించడానికి పాన్లో, 2 టేబుల్ స్పూన్లు కరుగుతాయి. ఎల్. వెన్న, సన్నని కుట్లు లోకి కట్ ఒలిచిన క్యారెట్లు పరిచయం.
- మీడియం వేడి మీద బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలకు కలుపుతారు.
- ప్రతిదీ పూర్తిగా మిశ్రమంగా ఉంటుంది, మూసి మూత కింద కనీసం 5 నిమిషాలు వేడిగా ఉంటుంది.
- ఈ వంటకం మెత్తని బంగాళాదుంపలతో కలిపి ఉత్తమంగా వడ్డిస్తారు.
పాన్లో ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు జున్నుతో పుట్టగొడుగులను రుచికరంగా ఎలా వేయించాలి
ఉల్లిపాయలు మరియు జున్నుతో వేయించిన పుట్టగొడుగుల డిష్ నిజంగా మొదటి చెంచా నుండి జయించగలదు. కూడా మోజుకనుగుణముగా gourmets అటువంటి ట్రీట్ తో గర్వంగా ఉంటుంది.
- 1 కిలోల పుట్టగొడుగులు;
- 4 ఉల్లిపాయ తలలు;
- 200 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
- వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు;
- కూరగాయల నూనె;
- రుచికి ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.
పాన్లో ఉల్లిపాయలు మరియు జున్నుతో ఛాంపిగ్నాన్లను ఎలా సరిగ్గా వేయించాలో క్రింద వివరించబడింది:
- పుట్టగొడుగులను పీల్ చేసి 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. ఉప్పునీరులో.
- టీ టవల్ మీద ఉంచండి, 10 నిమిషాలు వదిలి, ఆపై సగం లేదా 4 ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
- వేడి వేయించడానికి పాన్లో కొన్ని కూరగాయల నూనెను వేడి చేసి, పుట్టగొడుగులను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
- పుట్టగొడుగులకు ఉల్లిపాయ, సగం రింగులలో తరిగిన మరియు తరిగిన వెల్లుల్లి వేసి, 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
- ఉప్పుతో సీజన్, రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లుకోండి, పైన తురిమిన చీజ్ పొరతో కలపండి మరియు చల్లుకోండి.
- జున్ను కరిగే వరకు తక్కువ వేడి మీద డిష్ కవర్ చేసి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు మయోన్నైస్తో వేయించిన తాజా ఛాంపిగ్నాన్లను ఎలా ఉడికించాలి
ఉల్లిపాయలు మరియు మయోన్నైస్తో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్స్, ఏదైనా సైడ్ డిష్ను సంపూర్ణంగా పూర్తి చేస్తాయి, ఉదాహరణకు, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు.
- 800 గ్రా తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు;
- 2 ఉల్లిపాయ తలలు;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల సమూహం;
- 150 ml మయోన్నైస్;
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు;
- కూరగాయల నూనె;
- ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు;
- రుచికి గ్రీన్స్.
ఒక రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన ట్రీట్ కోసం ఉల్లిపాయలు మరియు మయోన్నైస్తో వేయించిన తాజా పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి?
- పుట్టగొడుగులను పీల్ చేయండి, శుభ్రం చేయు మరియు సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి.
- ముందుగా వేడిచేసిన స్కిల్లెట్లో ఉంచండి, నూనె వేసి, ద్రవం ఆవిరైపోయే వరకు మీడియం వేడి మీద వేయించి, ఆపై తేలికపాటి బ్లష్ కనిపించే వరకు.
- పై పొర నుండి ఉల్లిపాయను తొక్కండి, సన్నని సగం రింగులుగా కట్ చేసి పుట్టగొడుగులకు జోడించండి.
- ఉప్పు, మిరియాలు, కదిలించు మరియు 10 నిమిషాలు వేయించాలి. కనిష్ట వేడి మీద.
- పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు మరియు whisk తో మయోన్నైస్ కలపండి.
- పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలపై పోయాలి, 15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద కదిలించు మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. మూత తెరిచి ఉంది.
- రుచికి తరిగిన మూలికలతో చల్లుకోండి, కవర్ చేసి 5-7 నిమిషాలు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి వదిలివేయండి.
క్రీమ్ కలిపి ఉల్లిపాయలతో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్లను ఎలా ఉడికించాలి
పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్రీమ్ ఎవరూ అడ్డుకోలేని రుచికరమైన వంటకం సిద్ధం చేయడానికి ఒక రుచికరమైన టెన్డం. ఉల్లిపాయలు మరియు క్రీమ్తో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్లు ఎల్లప్పుడూ సరైన స్థానానికి వస్తాయి - తేలికపాటి విందు, హృదయపూర్వక భోజనం, పండుగ విందు లేదా సాధారణ చిరుతిండి.
- 700 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్స్;
- 2 ఎర్ర ఉల్లిపాయలు;
- వెల్లుల్లి యొక్క 4 లవంగాలు;
- 100 గ్రా లీక్స్;
- నిమ్మకాయలో ¼ భాగం;
- 150 ml క్రీమ్;
- 50 ml ఆలివ్ నూనె;
- 100 గ్రా వెన్న;
- ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు;
- పార్స్లీ గ్రీన్స్.
దశల వారీ రెసిపీని ఉపయోగించి, క్రీమ్తో కలిపి ఉల్లిపాయలతో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్లను ఎలా సరిగ్గా ఉడికించాలో మీరు తెలుసుకోవచ్చు.
- ఒక saucepan లోకి ఆలివ్ నూనె పోయాలి, వెన్న మరియు వేడి.
- ఎర్ర ఉల్లిపాయలను తొక్కండి, ఘనాలగా కట్ చేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించాలి.
- తరిగిన వెల్లుల్లి వేసి, 2-3 నిమిషాలు వేయించి, కుట్లు మరియు లీక్ ముక్కలుగా కట్ చేసిన పుట్టగొడుగులను జోడించండి.
- టెండర్ వరకు ప్రతిదీ కలిసి ఫ్రై, నిమ్మ రసం బయటకు పిండి వేయు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి, మిక్స్.
- క్రీమ్ లో పోయాలి, కదిలించు, 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. తక్కువ వేడి మీద, స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి.
- పార్స్లీని కోసి, పుట్టగొడుగులను క్రీమ్తో కలపండి.
- ఉడికించిన బంగాళదుంపలు లేదా ఇతర అలంకరించుతో సర్వ్ చేయండి.
ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళదుంపలతో వేయించిన ఘనీభవించిన ఛాంపిగ్నాన్లు
ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలతో వేయించి, వాటి పోషక విలువలో తాజా పుట్టగొడుగుల కంటే ఏ విధంగానూ తక్కువ కాదు. వాటిలో ఒక డిష్ పంది మాంసం లేదా చికెన్ కట్లెట్లను సంపూర్ణంగా పూర్తి చేస్తుంది.
- 700 గ్రా ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులు;
- 6-8 స్టంప్. ఎల్. కూరగాయల నూనె;
- 4 ఉల్లిపాయ తలలు;
- 600 గ్రా బంగాళదుంపలు;
- ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు మిశ్రమం;
- ఆకుపచ్చ మెంతుల సమూహం.
ప్రక్రియ యొక్క దశల వారీ వివరణ నుండి రుచికరమైన ఉల్లిపాయలతో పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలో తెలుసుకోండి.
- స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగులను ఫ్రీజర్ నుండి బయటికి పెట్టి, రాత్రిపూట వంటగది టేబుల్పై ఉంచడం ద్వారా వాటిని డీఫ్రాస్ట్ చేయండి.
- ఘనాలగా కట్ చేసి, మీ చేతులతో అదనపు ద్రవాన్ని పిండి వేయండి.
- లోతైన వేయించడానికి పాన్లో కూరగాయల నూనెను వేడి చేయండి, పుట్టగొడుగులను వేసి, ద్రవం ఆవిరైపోయే వరకు మీడియం వేడి మీద 15 నిమిషాలు వేయించాలి.
- ఒలిచిన ఉల్లిపాయను ఘనాలగా కోసి, పుట్టగొడుగులను వేసి, 5 నిమిషాలు వేయించాలి.
- బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి, కడగాలి మరియు సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసి, పుట్టగొడుగులను వేసి మీడియం వేడి మీద 15 నిమిషాలు వేయించాలి.
- మిరియాలు మిశ్రమంతో ఉప్పు మరియు మిరియాలు, మిక్స్, తరిగిన ఆకుపచ్చ మెంతులు జోడించండి.
- మళ్ళీ కదిలించు మరియు మరొక 5-7 నిమిషాలు వేయించాలి. తక్కువ వేడి మీద, మూసి మూత కింద.
తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగుల వంటకం, ఉల్లిపాయలు మరియు సోర్ క్రీంతో వేయించాలి
చాలా మంది గృహిణులు ప్రయోగాలు చేస్తారు మరియు సాంప్రదాయ వంటకాల నుండి కొత్తదాన్ని సృష్టిస్తారు. ఉల్లిపాయలతో వేయించిన తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు ఆకలితో ఉన్న కుటుంబ సభ్యులకు త్వరగా ఆహారం ఇవ్వడానికి గొప్ప ఎంపిక.
- 500 గ్రా ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు;
- ఉల్లిపాయల 2 తలలు;
- శుద్ధి చేసిన కూరగాయల నూనె;
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. సోర్ క్రీం;
- పార్స్లీ మరియు మెంతులు.
- ఒక కూజా నుండి తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులను ఒక కోలాండర్లో ఉంచండి, నడుస్తున్న నీటిలో శుభ్రం చేసి, కుట్లుగా కత్తిరించండి.
- ముందుగా వేడిచేసిన పాన్లో 2 టేబుల్ స్పూన్లు పోయాలి. ఎల్. వెన్న, ఒలిచిన మరియు త్రైమాసిక ఉల్లిపాయలను జోడించండి.
- లేత గోధుమరంగు వచ్చేవరకు వేయించి, పుట్టగొడుగులను వేసి, మూతపెట్టి 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
- మూత తెరిచి, మరొక 10 నిమిషాలు వేయించడానికి కొనసాగించండి, తరిగిన పార్స్లీ మరియు మెంతులు జోడించండి.
- సోర్ క్రీంలో పోయాలి, కదిలించు మరియు 5 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
ఉల్లిపాయలు మరియు బెల్ పెప్పర్లతో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్లు
ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు వేయించిన పుట్టగొడుగుల నుండి, మీరు అందంగా కనిపించడమే కాకుండా, అద్భుతమైన రుచి మరియు వాసనను కలిగి ఉన్న అద్భుతమైన వంటకాన్ని పొందుతారు. ఇటువంటి ఉత్పత్తులు ఎల్లప్పుడూ ఏదైనా దుకాణంలో కనుగొనవచ్చు మరియు భోజనం సిద్ధం చేయవచ్చు.
- 700 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్స్;
- వివిధ రంగుల 4 పెద్ద మిరియాలు;
- 2 ఉల్లిపాయ తలలు;
- కూరగాయల నూనె;
- ఉ ప్పు.
ఉల్లిపాయలు మరియు బెల్ పెప్పర్లతో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్లను ఎలా ఉడికించాలి?
- విత్తనాలు మరియు కాండాలను తొలగించడానికి మిరియాలు, కుట్లుగా కత్తిరించండి.
- ఉల్లిపాయ పీల్, సగం రింగులు కట్ మరియు పుట్టగొడుగులను సిద్ధం: cubes లోకి కట్.
- పొడి వేయించడానికి పాన్లో పుట్టగొడుగులను ఉంచండి, ద్రవం ఆవిరైపోయే వరకు వేయించి, అప్పుడు మాత్రమే 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు పోయాలి. ఎల్. కూరగాయల నూనె.
- పుట్టగొడుగులు కొద్దిగా బ్రౌన్ అయినప్పుడు, ఉల్లిపాయ సగం రింగులు వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
- మిరియాలు స్ట్రిప్స్లో పోయాలి, 10 నిమిషాలు వేయించాలి. తక్కువ వేడి మీద.
- రుచికి ఉప్పు, కదిలించు మరియు 5-7 నిమిషాలు మూసి మూత కింద స్విచ్ ఆఫ్ స్టవ్ మీద ఉంచండి.
- వడ్డించేటప్పుడు, కావాలనుకుంటే రుచికి తరిగిన మూలికలతో అలంకరించండి.
ఉల్లిపాయలు మరియు చికెన్తో ఛాంపిగ్నాన్లను సరిగ్గా ఎలా వేయించాలి (వీడియోతో)
ఉల్లిపాయలు మరియు చికెన్తో వేయించిన తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు కుటుంబానికి ఆరోగ్యకరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన భోజనం. దీన్ని వండడం చాలా సులభం మరియు సులభం, ఎవరైనా చెప్పవచ్చు, ఆనందం.
- 600 గ్రా తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు;
- 500 గ్రా చికెన్ (ఏదైనా ఎముకలు లేని భాగం);
- కూరగాయల నూనె;
- వెల్లుల్లి యొక్క 4 లవంగాలు;
- 3 ఉల్లిపాయ తలలు;
- ఒక చిటికెడు జీలకర్ర;
- ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు;
- 100 ml సోర్ క్రీం.
ఉల్లిపాయలు మరియు చికెన్తో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగుల కోసం రెసిపీని అనుసరించడానికి సులభమైన దశల్లో క్రింద వివరించబడింది.
- చికెన్ను ఉప్పు నీటిలో 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, కిచెన్ టవల్ మీద ఉంచండి మరియు హరించడం.
- శుభ్రపరిచిన తరువాత, పుట్టగొడుగులను కుట్లుగా కట్ చేసి, 3 టేబుల్ స్పూన్లతో పాన్లో ఉంచండి. ఎల్. వెన్న మరియు 15 నిమిషాలు వేయించాలి. మీడియం వేడి మీద.
- సన్నని రింగులలో తరిగిన ఉల్లిపాయ, కత్తితో తరిగిన వెల్లుల్లి వేసి, కదిలించు మరియు మరొక 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
- మాంసాన్ని ఘనాలగా కట్ చేసి, ప్రత్యేక వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి, 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. ఎల్. బ్లుష్ వరకు నూనె మరియు వేసి.
- పుట్టగొడుగులు మరియు కూరగాయలు, ఉప్పు, మిరియాలు కలిపి జిర్రా, కదిలించు.
- సోర్ క్రీంలో పోయాలి, మళ్ళీ కదిలించు మరియు మూసి మూత కింద 10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
ఉల్లిపాయలు మరియు చికెన్తో పుట్టగొడుగులను ఎలా సరిగ్గా వేయించాలో వీడియో చూడాలని మేము సూచిస్తున్నాము.
ఉల్లిపాయలు మరియు చికెన్ కాలేయంతో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్లు
ఉల్లిపాయలు మరియు చికెన్ కాలేయంతో ఛాంపిగ్నాన్లను ఎలా వేయించాలో చూపించే ఈ రెసిపీలో, అన్ని ఉత్పత్తులు చాలా సరళమైనవి మరియు సరసమైనవి. పార్టీకి ఆహ్వానించబడిన మీ కుటుంబ సభ్యులు లేదా స్నేహితులను సిద్ధం చేసిన వంటకంతో మీరు ఆశ్చర్యపరచవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించేదిగా మారుతుంది.
- 500 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు;
- ఉల్లిపాయల 5 తలలు;
- 300 గ్రా చికెన్ కాలేయం;
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెన్న;
- రుచికి ఉప్పు.
బఫే టేబుల్పై టార్ట్లెట్లను నింపడానికి డిష్ సరైనదని చెప్పాలి.
- పుట్టగొడుగులను పీల్, కడగడం మరియు యాదృచ్ఛికంగా గొడ్డలితో నరకడం, కరిగించిన వెన్నతో వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి (1 టేబుల్ స్పూన్. L. తీసుకోండి).
- చిత్రం నుండి చికెన్ కాలేయం పీల్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు ముక్కలు మరియు వేసి కట్. ఎల్. వెన్న.
- ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి, ఘనాలగా కట్ చేసి, ప్రత్యేక వేయించడానికి పాన్లో వేసి, మిగిలిన నూనెలో బ్లష్ వరకు వేయించాలి.
- అన్ని వేయించిన పదార్థాలను బ్లెండర్లో కలపండి, రుచికి ఉప్పు, గొడ్డలితో నరకడం.
- వేడి స్కిల్లెట్లో ఉంచండి మరియు మీడియం వేడి మీద 5-7 నిమిషాలు నిరంతర గందరగోళంతో వేయించాలి.
- మీరు బ్లెండర్లో ఆహారాన్ని రుబ్బు చేయవలసిన అవసరం లేదు, కానీ ముక్కలుగా వదిలివేయండి, ఈ సందర్భంలో మాత్రమే మీరు సోర్ క్రీం వేసి కొన్ని నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోవాలి.
ఉల్లిపాయలు మరియు బియ్యంతో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్లు
ఉల్లిపాయలు మరియు బియ్యంతో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్లు వేయించిన లేదా కాల్చిన మాంసం వంటి ప్రధాన వంటకాలకు అద్భుతమైన సైడ్ డిష్ కావచ్చు.
- 500 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు;
- 2 తెల్ల ఉల్లిపాయలు;
- ½ టేబుల్ స్పూన్. ఉడకబెట్టిన బియ్యం;
- 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు;
- ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు మిశ్రమం - రుచికి;
- వెన్న.
విందు కోసం గృహాలకు రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన ట్రీట్ పొందడానికి ఉల్లిపాయలు మరియు బియ్యంతో పుట్టగొడుగులను సరిగ్గా వేయించడం ఎలా? అనుభవం లేని కుక్ల కోసం మరింత సౌలభ్యం కోసం దిగువ వివరించిన రెసిపీని దశల వారీగా ఉపయోగించండి. రెసిపీ 4 సేర్విన్గ్స్ కోసం అని గమనించండి.
- చల్లటి నీటిలో బియ్యాన్ని చాలాసార్లు కడిగి, వేడి మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు వేసి, తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టండి.
- రుచికి ఉప్పు, మిరియాలు మిశ్రమంతో మిరియాలు వేసి కదిలించు.
- బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వెన్నలో తరిగిన తెల్ల ఉల్లిపాయలను వేయించాలి.
- ఒలిచిన మరియు ముక్కలు చేసిన ఛాంపిగ్నాన్లను జోడించండి, 20 నిమిషాలు వేయించడం కొనసాగించండి. తక్కువ వేడి మీద.
- బియ్యంతో పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలను కలపండి, పూర్తిగా కలపండి, ఒక డిష్ మీద ఉంచండి మరియు సర్వ్ చేయండి.
- మీరు కోరుకుంటే, మీరు తులసి లేదా పార్స్లీ యొక్క ఆకుపచ్చ కొమ్మలతో పుట్టగొడుగులతో బియ్యం అలంకరించవచ్చు.