ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో చికెన్ సలాడ్లు: పొరలలో సలాడ్ వంటకాలు మరియు చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో కలిపి

ప్రతి హోస్టెస్ రాబోయే సెలవుదినం కీలకమైన క్షణం అని తెలుసు. అందువల్ల, మీరు విందు కోసం వంటకాలను సరిగ్గా ఎంచుకోవడం మరియు కలపడం, అన్ని గంభీరతలతో దాని కోసం సిద్ధం కావాలి. మరియు వాస్తవానికి, సలాడ్లు పట్టికలో ప్రధాన వంటకాలుగా ఉండాలి. ఇంటి హోస్టెస్ యొక్క పాక లక్షణాల గురించి వెంటనే చెప్పే వంటకాలుగా వారు మారతారు.

చికెన్ మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో హృదయపూర్వక సలాడ్

సలాడ్‌లు ఎల్లప్పుడూ పోషకమైనవి మరియు సంతృప్తికరంగా ఉండాలి మరియు వాటి వంటకాలు సరళంగా ఉండాలి. అందువల్ల, ఈ పరిష్కారానికి అనువైన సలాడ్‌ను మేము మీ దృష్టికి తీసుకురావచ్చు - చికెన్ మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో సలాడ్. హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన వంటకాలను ఇష్టపడే వారికి, ఈ ఎంపిక సరైనది.

ఇది సాధారణ పదార్ధాల నుండి తయారు చేయబడినప్పటికీ, తుది ఫలితం చాలా అసలైనది. పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులు మరియు చికెన్‌తో సలాడ్ కోసం రెసిపీ సాయంత్రం కుటుంబ భోజనం మరియు సెలవుదినం కోసం పెద్ద కంపెనీ రెండింటికీ సరైనది.

  • కోడి మాంసం 400 గ్రా;
  • 300 గ్రా ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్లు;
  • 6 PC లు. మధ్య తరహా బంగాళదుంపలు;
  • 6 PC లు. గుడ్లు;
  • 2 PC లు. క్యారెట్లు;
  • 2 ఉల్లిపాయలు;
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. కూరగాయల నూనె;
  • రుచికి ఉప్పు;
  • గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు;
  • మయోన్నైస్.

చికెన్ ఉడకబెట్టి, పాన్ నుండి తీసివేసి, పొడిగా కాగితంపై ఉంచండి, ఆపై చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి.

జాకెట్ బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు, గుడ్లు విడిగా ఉడకబెట్టండి. చల్లబరుస్తుంది, పై తొక్క మరియు వివిధ వంటలలో ఉంచండి.

బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్‌లను ఘనాలగా కత్తిరించడం మంచిది, గుడ్ల కోసం - గుడ్డు కట్టర్ ఉపయోగించండి.

బంగారు గోధుమ వరకు వేయించడానికి పాన్లో ఉల్లిపాయ, బ్రౌన్ మరియు చల్లబరుస్తుంది.

యాదృచ్ఛికంగా ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులను కత్తిరించండి, ఉల్లిపాయలు, మాంసం మరియు కూరగాయలతో కలపండి.

మిరియాలు, రుచికి ఉప్పు వేసి, మయోన్నైస్లో పోసి బాగా కలపాలి.

సలాడ్‌ను సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి మరియు రుచితో నింపడానికి మరియు నానబెట్టడానికి కాసేపు నిలబడనివ్వండి.

చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు ఊరవేసిన దోసకాయలతో సలాడ్ రెసిపీ

తదుపరి సలాడ్ - చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు ఊరవేసిన దోసకాయలతో, రోజువారీ పట్టికకు మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది. దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు మరియు ఉత్పత్తులు సాధారణమైన వాటి నుండి తీసుకోబడ్డాయి, ఖరీదైనవి కాదు.

  • కోడి మాంసం 600 గ్రా;
  • 400 గ్రా ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు;
  • ఉల్లిపాయల 2 తలలు;
  • 5 గుడ్లు;
  • 6 ఊరవేసిన దోసకాయలు;
  • 2 తాజా దోసకాయలు (చిన్నవి);
  • 40 గ్రా ఆలివ్ నూనె;
  • వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు;
  • గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు;
  • రుచికి ఉప్పు.

ఎముకలు లేని కోడి మాంసాన్ని ఉడకబెట్టి, నీటి నుండి తీసివేసి, వడకట్టండి మరియు సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

ఉల్లిపాయలను ఘనాలగా కట్ చేసి, తరిగిన పుట్టగొడుగులతో కలపండి మరియు టెండర్ వరకు ఆలివ్ నూనెలో వేయించాలి.

హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు పెద్ద విభజనలతో తురిమిన చేయవచ్చు.

పిక్లింగ్ మరియు తాజా దోసకాయలను మెత్తగా కోయండి, అన్ని ఇతర ఉత్పత్తులతో కలపండి.

వెల్లుల్లి లవంగాలను కత్తితో మెత్తగా కోసి, సలాడ్, ఉప్పు మరియు రుచికి నల్ల మిరియాలు వేయండి.

మయోన్నైస్తో సీజన్, బాగా కలపండి మరియు ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.

ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులతో చికెన్ సలాడ్లు ఎల్లప్పుడూ పట్టికలో పాక కళాఖండాలుగా కనిపిస్తాయి. సలాడ్‌కు ఇతర పదార్థాలు మరియు సుగంధాలను జోడించడం ద్వారా, మీరు దానిని వైవిధ్యపరచవచ్చు. అప్పుడు, టేబుల్‌పై చికెన్ మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో కూడిన కొన్ని సలాడ్‌లు కూడా వాటి స్వంత ప్రత్యేక రుచితో ప్రత్యేక వంటకాలుగా ఉంటాయి.

పొగబెట్టిన చికెన్ మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో ఆకలి పుట్టించే సలాడ్

పొగబెట్టిన చికెన్ మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో ఆకలి పుట్టించే సలాడ్ కోసం అసాధారణమైన వంటకం సెలవుదినం కోసం మీ కాలింగ్ కార్డ్ కావచ్చు.

  • పొగబెట్టిన చికెన్ మాంసం - 400 గ్రా;
  • గుడ్లు - 5 PC లు;
  • ఉల్లిపాయ - 3 తలలు;
  • పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
  • జున్ను (హార్డ్ రకాలు) - 150 గ్రా;
  • ఆలివ్ నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు l .;
  • రుచికి ఉప్పు;
  • గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 0.5 స్పూన్;
  • మయోన్నైస్;
  • ఆకుపచ్చ ఆలివ్ (అలంకరణ కోసం).

పొగబెట్టిన చికెన్‌ను ముక్కలుగా కట్ చేసి పెద్ద గిన్నెలో ఉంచండి.

చల్లని గుడ్లు ఉడకబెట్టి, పై తొక్క మరియు తురుము వేయండి.

తాజా ఛాంపిగ్నాన్‌లను యాదృచ్ఛికంగా కోసి, ఆలివ్ నూనెలో బ్లష్ అయ్యే వరకు వేయించాలి.

ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోసి, పారదర్శకంగా వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించాలి.

పొగబెట్టిన మాంసం, ఉప్పులో గుడ్లు, పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు పోయాలి, గ్రౌండ్ పెప్పర్ జోడించండి.

కఠినమైన జున్ను ముతక తురుము పీటతో రుబ్బు, సలాడ్‌లో వేసి, మయోన్నైస్‌తో కలపండి మరియు బాగా కాయనివ్వండి.

స్మోక్డ్ చికెన్ మరియు పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులతో తయారుచేసిన సలాడ్‌ను వేయడం మరియు ఆలివ్‌ల భాగాలతో అలంకరించడం మంచిది. అప్పుడు అది కాయడానికి మరియు అతిథులకు వడ్డించనివ్వండి. మార్గం ద్వారా, మీరు ఆలివ్లను ఇష్టపడకపోతే, మీరు సలాడ్ను ద్రాక్షతో అలంకరించవచ్చు.

పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులు, జున్ను మరియు బఠానీలతో చికెన్ సలాడ్

చికెన్, ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో కూడిన సలాడ్ యొక్క ఆసక్తికరమైన సంస్కరణను నేను మీ దృష్టికి తీసుకురావాలనుకుంటున్నాను, దాని పోషక విలువ పరంగా పిల్లలకు కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

  • చికెన్ లెగ్ (ఫిల్లెట్ సాధ్యమే) - 500 గ్రా;
  • ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు (లేదా తేనె పుట్టగొడుగులు) - 200 గ్రా;
  • జున్ను (హార్డ్ రకాలు) - 300 గ్రా;
  • తయారుగా ఉన్న బఠానీలు - 1 డబ్బా;
  • తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం;
  • రుచికి ఉప్పు;
  • పార్స్లీ.

చికెన్ కాళ్లను పీల్ చేసి ఉడకబెట్టి, ఆపై చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

పుట్టగొడుగులను ఏకపక్షంగా కత్తిరించి కోడి మాంసంతో కలపవచ్చు.

తయారుగా ఉన్న బఠానీల నుండి ద్రవాన్ని పోయాలి, పుట్టగొడుగులను వేసి కదిలించు.

పెద్ద రంధ్రాలతో ఒక తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి, సలాడ్తో కలపండి.

ఆకుకూరలు చాప్, సలాడ్, ఉప్పు, సీజన్లో తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీంతో త్రో మరియు బాగా కదిలించు.

అది సోర్ క్రీంతో బాగా సంతృప్తమయ్యేలా అతిశీతలపరచుకోవడం మర్చిపోవద్దు.

చికెన్ బ్రెస్ట్ మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో సున్నితమైన సలాడ్

రొమ్ము మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి. మీరు దీనికి ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్ మరియు గ్రీన్ బీన్స్ జోడించినట్లయితే, సలాడ్ అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. చికెన్ బ్రెస్ట్ మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ దాని సున్నితమైన రుచి మరియు మాంసం, పుట్టగొడుగులు మరియు బీన్స్ యొక్క అందమైన కలయిక కోసం మీ అతిథులను మెప్పిస్తుంది.

  • చికెన్ బ్రెస్ట్ - 400 గ్రా;
  • ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్ - 200 గ్రా;
  • లీక్స్ - 2 PC లు;
  • ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు - 300 గ్రా;
  • ఉడికించిన గుడ్లు - 5 PC లు;
  • ఆకుపచ్చ బీన్స్ - 200 గ్రా;
  • మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం;
  • ఉ ప్పు;
  • ఆలివ్ నూనె (వేయించడానికి);
  • మిరపకాయ - 0.5 స్పూన్;
  • ఆకుకూరలు: మెంతులు, పార్స్లీ, తులసి.

ఉప్పునీరులో రొమ్మును ఉడకబెట్టి, తీసివేసి గాజులో ఉంచండి, ఆపై సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను కోసి పాన్లో ఉంచండి.

వాటికి సన్నని రింగులుగా కట్ చేసిన లీక్స్ వేసి స్ఫుటమైనంత వరకు వేసి, ఆపై చల్లబరచండి.

ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను (అధిక నాణ్యత) తురుము మరియు మాంసానికి జోడించండి.

గుడ్లు కోసం, ఒక గుడ్డు కట్టర్ ఉపయోగించండి, ఆపై జున్ను మరియు మాంసం వాటిని మిళితం, పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి.

వండిన పచ్చి బఠానీలను 1 సెంటీమీటర్ల పరిమాణంలో కట్ చేసి ఇతర ఉత్పత్తులతో కలపండి.

సలాడ్ ఉప్పు, మిరపకాయ జోడించండి, మయోన్నైస్ జోడించండి మరియు మూలికలు తో అలంకరణ, పూర్తిగా కలపాలి.

పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులతో బ్రెస్ట్ సలాడ్, ఆకుపచ్చ బీన్స్ కలిపి పండుగ పట్టికలో సమయోచిత ఎంపికగా ఉంటుంది.

పుట్టగొడుగులు, చికెన్ మరియు ఊరగాయ ఉల్లిపాయలతో సలాడ్ రెసిపీ

మరొక ఎంపిక - పుట్టగొడుగులు, చికెన్ మరియు ఊరగాయ ఉల్లిపాయలతో సలాడ్, రెసిపీ ప్రకారం అత్యంత సాధారణ మరియు సరసమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. అదే సమయంలో, దాని రుచి అత్యధిక స్థాయిలో ఉంటుంది.

  • కోడి మాంసం - 300 గ్రా;
  • ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు - 200 గ్రా;
  • గుడ్లు - 5 PC లు;
  • చీజ్ - 200 గ్రా;
  • వాల్నట్ - 200 గ్రా;
  • ఉల్లిపాయలు - 3 PC లు;
  • మయోన్నైస్;
  • కూరగాయల నూనె.

ఉల్లిపాయ మెరినేడ్ కోసం:

  • నీరు - 1 టేబుల్ స్పూన్;
  • ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ -100 గ్రా;
  • ఉప్పు - 0.5 స్పూన్;
  • చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్.

ఉల్లిపాయను మెరినేట్ చేయండి: సన్నని రింగులుగా కట్ చేసి ఉప్పు, చక్కెర మరియు వెనిగర్ కలిపిన నీటిలో 30 నిమిషాలు ఉంచండి.

మాంసాన్ని ఉడకబెట్టి, ద్రవాన్ని తీసివేసి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసి చికెన్‌తో కలపండి.

బంగారు గోధుమ వరకు వెన్నలో ఉల్లిపాయను వేయించి, 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. ఎల్. మయోన్నైస్ మరియు 5-7 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, చల్లబరుస్తుంది.

గుడ్లను ఘనాలగా కట్ చేసి, ఒక గిన్నెలో ఉల్లిపాయలు, మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులతో కలపండి.

ఒక మాంసం గ్రైండర్లో గింజలను రుబ్బు మరియు సలాడ్లో పోయాలి.

హార్డ్ జున్ను తురుము మరియు ఇతర ఉత్పత్తులతో కలపండి, మయోన్నైస్ మరియు ఉప్పుతో సీజన్ చేయండి.

పండుగ పట్టిక కోసం చికెన్ మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో పఫ్ సలాడ్

మేము మీకు చికెన్ మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో కూడిన పఫ్ సలాడ్‌ను అందిస్తున్నాము, ఇది మీ హాలిడే టేబుల్‌ను దాని రంగు పథకంతో మరింత సొగసైనదిగా చేస్తుంది.

  • మొత్తం ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు - 300 గ్రా;
  • చికెన్ బ్రెస్ట్ - 300 గ్రా;
  • ఊరవేసిన దోసకాయలు - 3 PC లు;
  • బంగాళదుంపలు - 3 PC లు;
  • ఉల్లిపాయ - 1 తల;
  • క్యారెట్లు - 3 PC లు;
  • ఉడికించిన గుడ్లు - 4 PC లు;
  • ఎరుపు బల్గేరియన్ మిరియాలు - 1 పిసి .;
  • చీజ్ - 100 గ్రా;
  • మయోన్నైస్;
  • మెంతులు మరియు పార్స్లీ యొక్క ఒక సమూహం;
  • పచ్చి ఉల్లిపాయలు - 1 బంచ్.

చికెన్ మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ విస్తృత పళ్ళెంలో పొరలుగా వేయబడుతుంది, తద్వారా దాని బహుళ-రంగు పొరలు కనిపిస్తాయి.

చికెన్ ఉడకబెట్టి, చల్లబరచండి మరియు ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.

ఉడికించిన క్యారెట్లు, బంగాళాదుంపలు మరియు గుడ్లను వివిధ ప్లేట్లలో ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి.

మీరు పుట్టగొడుగులను కత్తిరించాల్సిన అవసరం లేదు, ప్లేట్ దిగువన క్యాప్‌లను ఉంచండి మరియు పైన మయోన్నైస్‌తో కొద్దిగా బ్రష్ చేయండి.

అన్ని ఆకుకూరలు గొడ్డలితో నరకడం మరియు దానితో పుట్టగొడుగులను చల్లుకోండి.

తురిమిన క్యారెట్లను ఆకుకూరలపై చల్లుకోండి మరియు ఒక చెంచాతో కొద్దిగా క్రిందికి నొక్కండి, మయోన్నైస్ యొక్క పలుచని పొరతో పైన స్మెర్ చేయండి.

తదుపరి పొర చికెన్ క్యూబ్స్, ఇది మయోన్నైస్ పొరతో కూడా కప్పబడి ఉంటుంది.

మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయలతో మాంసాన్ని చల్లుకోండి మరియు మళ్లీ మయోన్నైస్ మీద పోయాలి.

ఉల్లిపాయ తరువాత, దోసకాయలను మెత్తగా కోసి, రసం పిండి వేయండి మరియు పైన పొర వేయండి.

తురిమిన బంగాళాదుంపలతో తదుపరి పొరను తయారు చేయండి మరియు మయోన్నైస్తో కోట్ చేయండి.

బంగాళాదుంపల పైన ఎరుపు మిరియాలు సన్నని నూడుల్స్‌గా కట్ చేసుకోండి.

జున్ను రుద్దండి, మయోన్నైస్తో అభిషేకం చేసి, పైన తురిమిన గుడ్లతో చల్లుకోండి.

అటువంటి సలాడ్‌ను మంచి నానబెట్టడానికి అతిథుల రాకకు కొన్ని గంటల ముందు తయారు చేయాలి.

పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులు, చికెన్ మరియు పైనాపిల్స్‌తో అసాధారణ సలాడ్

పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులు, చికెన్ మరియు పైనాపిల్స్‌తో కూడిన సలాడ్, విచిత్రమైన తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది మీ టేబుల్‌పై అసాధారణమైన వంటకం. ఏది ఏమైనప్పటికీ, ఇది ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రత్యేకత మరియు కలయిక అన్నింటికంటే ఎక్కువగా అతిథులను ఆశ్చర్యపరుస్తుంది.

  • ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్ - 400 గ్రా;
  • పుట్టగొడుగులు (ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్స్) - 400 గ్రా;
  • తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ - 300 గ్రా;
  • తాజా దోసకాయలు - 3 PC లు;
  • హార్డ్ జున్ను - 200 గ్రా;
  • తెల్ల ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి .;
  • మెంతులు ఆకుకూరలు - 1 బంచ్;
  • మయోన్నైస్.

ఈ సలాడ్ సిద్ధం చేయడం సులభం, కానీ రుచికరమైనది.

ఒక కత్తితో అన్ని పదార్ధాలను గొడ్డలితో నరకడం, జున్ను తురుము, మిక్స్, మయోన్నైస్తో సీజన్ మరియు మళ్లీ కదిలించు. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో కొన్ని గంటలు నిలబడనివ్వండి మరియు సర్వ్ చేయవచ్చు. అతిథులు ఈ సలాడ్ రుచిని చూసి ఆశ్చర్యపోతారు.

చికెన్, మొక్కజొన్న, ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు, గింజలు మరియు ఆపిల్లతో సలాడ్

మరొక పండుగ ఎంపిక చికెన్, మొక్కజొన్న మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో సలాడ్. సలాడ్‌లో వాల్‌నట్‌లు మరియు ఎర్రటి యాపిల్‌ను జోడించడం వలన దాని ఇప్పటికే ఆకర్షణీయమైన రుచిని మాత్రమే పెంచుతాయి.

  • చికెన్ బ్రెస్ట్ - 300 గ్రా;
  • ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్లు - 200 గ్రా;
  • ఎరుపు ఆపిల్ - 1 పిసి .;
  • తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు;
  • వాల్నట్ (కెర్నలు) - 100 గ్రా;
  • పచ్చి ఉల్లిపాయలు - 1 బంచ్;
  • పార్స్లీ;
  • మయోన్నైస్.

రొమ్మును ఉడకబెట్టండి, చల్లబరచండి మరియు సన్నని బార్లుగా కత్తిరించండి.

ఎర్రటి ఆపిల్‌ను పై తొక్కతో కలిపి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

ఒక జల్లెడ మీద మొక్కజొన్న త్రో, దాని నుండి ద్రవ హరించడం.

పుట్టగొడుగులను మెత్తగా కోయండి, ఉల్లిపాయ మరియు పార్స్లీని కోయండి.

ఒక మోర్టార్లో కెర్నలు క్రష్, అన్ని ఉత్పత్తులతో కలపండి మరియు బాగా కలపాలి.

మయోన్నైస్తో సీజన్, ఒక చెంచాతో బాగా కదిలించు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో నానబెట్టడానికి వదిలివేయండి.

చికెన్ ఫిల్లెట్ మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో త్వరిత సలాడ్

చికెన్ ఫిల్లెట్ మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో కూడిన సలాడ్, టొమాటోలతో కలిపి త్వరగా తయారుచేయడం మరియు రుచి చూడటం సులభం. ఈ వంటకం అతిథులకు చికిత్స చేయడానికి, అలాగే ప్రతి రోజు కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.

  • ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా;
  • టమోటాలు - 2 PC లు .;
  • ఊరవేసిన దోసకాయ - 1 పిసి .;
  • పాలకూర ఆకులు;
  • ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్లు - 200 గ్రా;
  • ఆలివ్ నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు l .;
  • చక్కెర మరియు ఉప్పు - 1/3 tsp ఒక్కొక్కటి;
  • వెల్లుల్లి లవంగాలు - 2 PC లు;
  • తురిమిన అల్లం - 0.5 స్పూన్;
  • గ్రౌండ్ ఎరుపు మరియు నల్ల మిరియాలు - 0.5 స్పూన్;
  • జాజికాయ - 0.5 స్పూన్

పాలకూర ఆకులను చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి పెద్ద లోతైన డిష్‌లో ఉంచండి.

మీ చేతులతో చికెన్ ఫిల్లెట్‌ను ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఆకులపై ఉంచండి.

టొమాటోలను ముక్కలుగా, ఉల్లిపాయలను సగం రింగులుగా, పుట్టగొడుగులు మరియు దోసకాయలను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.

పూరించండి: ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, పంచదార, జాజికాయ, అల్లం, మిరియాలు మిశ్రమం మరియు వెల్లుల్లిని ప్రెస్ ద్వారా చూర్ణం చేసి, బాగా కదిలించు.

అన్ని ఉత్పత్తులను కలిపి, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ మరియు మిక్స్తో సీజన్ చేయండి.

ఉడికించిన చికెన్, జున్ను మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో సలాడ్

ఉడికించిన చికెన్ మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో తదుపరి సలాడ్ వందవ బోరింగ్ చికెన్ సలాడ్ వంటకం కాదు. జున్ను మరియు పండ్లతో కలిపి, ఇది లేత, జ్యుసి మరియు రుచిలో అసాధారణంగా మారుతుంది.

  • ఉడికించిన కోడి మాంసం - 400 గ్రా;
  • ఉడికించిన క్యారెట్లు - 3 PC లు;
  • ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులు - 200 PC లు;
  • హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
  • సహజ పెరుగు - 200 గ్రా;
  • నారింజ - 1 పిసి .;
  • కివి - 2 PC లు;
  • ఆకుకూరలు (అలంకరణ కోసం);
  • ఉ ప్పు;
  • అలంకరణ కోసం ఆలివ్ (ఐచ్ఛికం);
  • మిరపకాయ - చిటికెడు.

ఉడికించిన చికెన్ మాంసాన్ని సన్నని ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.

నారింజ పై తొక్క, ముక్కల నుండి తెల్లని పొరను తీసివేసి మెత్తగా కోయండి.

కివీని పీల్ చేసి అలాగే మెత్తగా కోయాలి.

జున్ను తురుము మరియు మాంసంతో కలపండి.

అన్ని ఇతర పదార్ధాలను కత్తిరించండి, కలపండి, ఉప్పు, మిరపకాయ జోడించండి, పెరుగు పోయాలి.

ప్రతిదీ బాగా కలపండి మరియు పైన తరిగిన మూలికలతో అలంకరించండి.

మీరు ఆలివ్లను ఇష్టపడితే, మీరు సలాడ్ పైభాగాన్ని సగానికి కట్ చేసిన బెర్రీలతో అలంకరించవచ్చు.

మీకు ఇష్టమైన వంటకాలను ఎంచుకోండి మరియు చికెన్ మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో సలాడ్‌లతో మీ ప్రియమైన అతిథులను ఆశ్చర్యపరచండి.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found