emmabrewda.com

ఛాంపిగ్నాన్లు ఒక రుచికరమైనవి, అనేక ఉత్పత్తులచే ఇష్టపడతారు, దీని నుండి మీరు అన్ని రకాల వంటకాలను చాలా సిద్ధం చేయవచ్చు.

స్టఫ్డ్ ఛాంపిగ్నాన్స్ అనేది ప్రామాణికం కాని, రుచికరమైన, ఆకలి పుట్టించే మరియు రుచినిచ్చే ఆకలి, వీటిని వేడిగా మరియు చల్లగా అందించవచ్చు.

ముక్కలు చేసిన మాంసం తయారీకి, కూరగాయలు మరియు మాంసంతో పాటు, పుట్టగొడుగులు కూడా కనిపిస్తాయి, ఇది వంటకాన్ని మరింత అసాధారణంగా చేస్తుంది.

ఛాంపిగ్నాన్‌లు హామ్‌తో నింపబడి ఉంటాయి

కావలసినవి

• 15 తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 150 గ్రా హామ్
• 2 ఉల్లిపాయలు
• వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
• గ్రౌండ్ ఎరుపు వేడి మిరియాలు
• గ్రౌండ్ ఎరుపు గంట మిరియాలు
• 150 ml రెడ్ వైన్
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె టేబుల్ స్పూన్లు
• ఆకుకూరలు
• ఉ ప్పు

స్టఫ్డ్ ఛాంపిగ్నాన్‌లను ఎలా ఉడికించాలి అనేది అసాధారణమైన మరియు రుచికరమైన పుట్టగొడుగుల ఆకలిని తయారు చేయాలనుకునే వారు తరచుగా అడుగుతారు. దిగువ వంటకాల్లో ఒకటి, తక్కువ సమయంతో నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో అద్భుతమైన, నింపే వంటకాన్ని ఎలా తయారు చేయాలో మీకు చూపుతుంది.

ఛాంపిగ్నాన్‌లను కడిగి, పై తొక్క, కాళ్ళను తీసివేసి, టోపీల నుండి గుజ్జును జాగ్రత్తగా తొలగించండి.

కాళ్ళు, పుట్టగొడుగుల గుజ్జు, హామ్, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లిని మెత్తగా కోయండి. ఉప్పు, మిరియాలు, మిక్స్ ప్రతిదీ.

తయారుచేసిన ముక్కలు చేసిన మాంసంతో పుట్టగొడుగు టోపీలను పూరించండి.

వాటిని మల్టీకూకర్ గిన్నెలో ఉంచండి, అన్ని ఇతర పదార్థాలను జోడించండి.

10-15 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్‌ను ఆన్ చేయండి.

ఒక డిష్ మీద రెడీమేడ్ పుట్టగొడుగులను ఉంచండి, సన్నగా తరిగిన మూలికలతో అలంకరించండి మరియు సర్వ్ చేయండి.

ముక్కలు చేసిన పుట్టగొడుగులతో నింపి ఓవెన్‌లో కాల్చిన పుట్టగొడుగుల కోసం రెసిపీ

కావలసినవి

• 8-12 మధ్య తరహా పుట్టగొడుగులు
• తెల్ల రొట్టె యొక్క 8-12 ముక్కలు
• 2-3 స్టంప్. వెన్న టేబుల్ స్పూన్లు
• 120 గ్రా సోర్ క్రీం
• ఉ ప్పు

ఓవెన్లో స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి అనే దానిపై తదుపరి రెసిపీ చాలా సులభం, కాబట్టి ఎవరైనా అసలు వంటకాన్ని తయారు చేయవచ్చు.

ముక్కలు చేసిన మాంసం కోసం: ఛాంపిగ్నాన్ కాళ్ళు, 1 టీస్పూన్ తరిగిన పార్స్లీ, 3-4 హామ్ ముక్కలు, 2 బంగాళాదుంపలు, 1-2 గుడ్లు, 180 గ్రా సోర్ క్రీం, ఉప్పు.

1. తాజా ఛాంపిగ్నాన్స్ యొక్క సిద్ధం క్యాప్స్ ఉప్పు, ముక్కలు చేసిన మాంసంతో నింపండి మరియు తెల్ల రొట్టె ముక్కలపై ఉంచండి, బాగా నూనెతో కూడిన డిష్లో వేయబడుతుంది. ఓవెన్లో 20-30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, అనేక సార్లు సోర్ క్రీంతో స్మెరింగ్ చేయండి.
2. ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని వంట చేయడం: పుట్టగొడుగుల కాళ్ళను కత్తిరించండి, ఉప్పు మరియు తేమ ఆవిరైపోయే వరకు మూలికలతో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ముక్కలు చేసిన హామ్, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, పచ్చి గుడ్లు, సోర్ క్రీం, ఉప్పు వేసి కలపాలి.

ముక్కలు చేసిన పుట్టగొడుగులతో నింపి ఓవెన్‌లో కాల్చిన ఛాంపిగ్నాన్‌లు అద్భుతమైన ఆకలి లేదా హృదయపూర్వక సైడ్ డిష్, ఇది సాధారణ లేదా సెలవు రోజున ప్రియమైన వారిని మెప్పించగలదు.

ఛాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగులు చికెన్ మరియు చీజ్‌తో నింపబడి, ఓవెన్‌లో వండుతారు

ఓవెన్‌లో వండిన చికెన్ మరియు చీజ్‌తో నింపిన ఛాంపిగ్నాన్‌లు సాంప్రదాయ పుట్టగొడుగుల వంటకాలను మీరు తాజాగా చూసేలా చేస్తాయి మరియు అవి ఎంత వైవిధ్యంగా మరియు రుచిగా ఉంటాయో ఆశ్చర్యానికి గురి చేస్తుంది.

కావలసినవి

• 300 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 1 టేబుల్ స్పూన్. వెన్న యొక్క చెంచా
• 1 కప్పు మెత్తని బంగాళాదుంపలు
• 1 ఊరగాయ దోసకాయ
• సోర్ క్రీం (లేదా మయోన్నైస్)
• మిరియాలు, ఉప్పు
• జున్ను

ముక్కలు చేసిన మాంసం కోసం: 1 భాగం పుట్టగొడుగు కాళ్లు, 1 భాగం ఉల్లిపాయ, 2 భాగాలు కోడి మాంసం, 1 టేబుల్ స్పూన్. సోర్ క్రీం, 1 గుడ్డు.

1. పుట్టగొడుగులను తొక్కండి, కడగాలి, కాళ్ళను తీసివేసి, మెత్తగా కోసి నూనెలో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
2. ఉడికించిన కాళ్ళను మెత్తని బంగాళాదుంపలతో, మిరియాలు బాగా కలపండి మరియు ఈ మిశ్రమంతో టోపీలను పూరించండి, వీటిని విడిగా ఉడికిస్తారు. ప్రతి టోపీపై ఊరవేసిన దోసకాయ ముక్కను ఉంచండి.
3. కాళ్ళ నుండి టోపీలను వేరు చేయండి. కాళ్ళు ఉడకబెట్టండి, మెత్తగా కోయండి.
4. ఉడికించిన కోడి మాంసాన్ని గొడ్డలితో నరకడం, ఉల్లిపాయను కోసి వేయించాలి. మిక్స్ ప్రతిదీ, ఉప్పు, మిరియాలు, సోర్ క్రీం ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి, పచ్చసొన ముక్కలు మాంసం ఉంది.
5. ముక్కలు చేసిన మాంసంతో టోపీలను పూరించండి. సోర్ క్రీం (లేదా మయోన్నైస్) తో ఫారమ్ (ఫ్రైయింగ్ పాన్, స్టవ్పాన్, ప్యాన్లు మొదలైనవి) గ్రీజు చేయండి, టోపీలు వేసి ఓవెన్లో ఉంచండి.

పుట్టగొడుగులను మాంసంతో నింపి, ప్రక్రియ చివరిలో, తురిమిన చీజ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు (జున్ను కరిగించడానికి) 30 నిమిషాలు చల్లుకోండి.

ఛాంపిగ్నాన్‌లను బియ్యంతో నింపి ఓవెన్‌లో కాల్చారు: ఫోటోతో దశల వారీ వంటకం

కావలసినవి

• 500 గ్రా తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. టేబుల్ స్పూన్లు కొవ్వు (లేదా వనస్పతి)
• 1 కప్పు వండిన అన్నం
• 1 గుడ్డు
• 1 పార్స్లీ రూట్
• ఉ ప్పు
• తురుమిన జున్నుగడ్డ
• వెన్న

ఓవెన్‌లో బియ్యం మరియు జున్నుతో నింపిన పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి అనే ఫోటోతో ఈ క్రింది దశల వారీ వంటకం ఉంది, దీనికి ధన్యవాదాలు హోస్టెస్ గొప్ప భోజనం లేదా విందుతో కుటుంబాన్ని సంతోషపెట్టగలుగుతారు.

1. మధ్య తరహా పుట్టగొడుగుల కోసం, కాండం కత్తిరించండి, తద్వారా టోపీ చెక్కుచెదరకుండా ఉంటుంది. సరసముగా కాళ్ళు గొడ్డలితో నరకడం మరియు తురిమిన పార్స్లీ రూట్తో పాటు కొవ్వులో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఉడికించిన అన్నం, పచ్చి గుడ్డు మరియు ఉప్పు జోడించండి.
2. పుట్టగొడుగు టోపీలను ఉప్పు వేయండి, ముక్కలు చేసిన మాంసంతో నింపండి మరియు గ్రీజు వక్రీభవన డిష్ (లేదా అచ్చు) కు బదిలీ చేయండి. పైన వెన్న ముక్కలను వేసి తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోండి.
3. పుట్టగొడుగులను కాల్చినంత వరకు కాల్చండి మరియు మొత్తం డిష్ బంగారు క్రస్ట్తో కప్పబడి ఉంటుంది. ఒక స్లయిడ్తో మిగిలిన ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని కాల్చండి.

పుట్టగొడుగులను బియ్యంతో నింపి ఓవెన్‌లో కాల్చి, సోర్ క్రీం సాస్‌తో పాటు సైడ్ డిష్‌తో వడ్డిస్తారు - ఉడికిస్తారు లేదా ఉడికించిన కూరగాయలు.

జున్నుతో ఓవెన్లో స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగులను తయారు చేయడానికి రెసిపీ

కావలసినవి

• 20 మధ్య తరహా పుట్టగొడుగులు (తెరవని టోపీలతో)
• 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న టేబుల్ స్పూన్లు
• 1 ఉల్లిపాయ
• 1 పచ్చి గుడ్డు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తురిమిన చీజ్ టేబుల్ స్పూన్లు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. బ్రెడ్ ముక్కలు టేబుల్ స్పూన్లు
• ఉప్పు, పార్స్లీ

చీజ్‌తో ఓవెన్‌లో స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగులను వండడానికి రెసిపీ మిమ్మల్ని చాలా ఇబ్బంది మరియు డబ్బు లేకుండా రుచికరమైన వంటకం చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.

1. పుట్టగొడుగులను పీల్ మరియు శుభ్రం చేయు. టోపీల నుండి కాళ్ళను జాగ్రత్తగా వేరు చేయండి, పొడిగా మరియు మెత్తగా కోయండి. అప్పుడు వాటిని విడిగా వేయించిన ఉల్లిపాయలతో కలపండి, పార్స్లీ, ఉప్పు, గుడ్డు, మిక్స్ ప్రతిదీ జోడించండి.
2. ఫలిత ద్రవ్యరాశితో పుట్టగొడుగు టోపీలను పూరించండి, తురిమిన చీజ్, బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లతో వాటిని చల్లుకోండి, ప్రతి టోపీపై వెన్న ముక్కను ఉంచండి. పుట్టగొడుగులను బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఓవెన్లో కాల్చండి.

పార్స్లీతో చిలకరించడం మరియు పాలకూరతో అలంకరించబడిన విస్తృత పళ్ళెంలో వడ్డించడం ద్వారా స్టఫ్డ్ ఛాంపిగ్నాన్ల తయారీని ముగించండి.

చీజ్ మరియు ఉల్లిపాయలతో నింపిన ఛాంపిగ్నాన్స్: ఫోటోతో ఒక రెసిపీ

కావలసినవి

• 400 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 100 గ్రా చీజ్
• 100 గ్రా ఉల్లిపాయలు
• 40 ml కూరగాయల నూనె
• 15 గ్రా మూలికలు, ఉప్పు, రుచి మిరియాలు

ఓవెన్లో సగ్గుబియ్యము పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి, రిఫ్రిజిరేటర్లో ఎల్లప్పుడూ అందుబాటులో ఉండే ఉత్పత్తులను ఉపయోగించి, ఈ ప్రశ్న పుట్టగొడుగుల వంటలలో చాలా మంది ప్రేమికులచే అడిగారు. తదుపరి వంటకం కేవలం బడ్జెట్ శ్రేణి నుండి, సిద్ధం చేయడం సులభం, కానీ అదే సమయంలో చాలా రుచికరమైనది.

1. పుట్టగొడుగులను కడగాలి, కాళ్ళ నుండి టోపీలను వేరు చేయండి. వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి. అప్పుడు తురిమిన చీజ్ మరియు మిరియాలు కలపాలి.
2. ఈ మిశ్రమంతో టోపీలను నింపండి. ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మీద స్టఫ్డ్ టోపీలు ఉంచండి మరియు 10-15 నిమిషాలు వేడి ఓవెన్లో ఉంచండి.
3. బంగాళదుంపలతో సర్వ్, సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు తో చల్లుకోవటానికి.
4. వడ్డించే ముందు, డిష్ మీద సాస్ పోయాలి మరియు మూలికలతో చల్లుకోండి.

ఈ రెసిపీ ఫోటోతో అనుబంధంగా ఉందని గమనించాలి, కాబట్టి పాక కళ యొక్క అనుభవశూన్యుడు కూడా జున్నుతో నింపిన పుట్టగొడుగులను తయారు చేయవచ్చు.

వైట్ వైన్‌తో నింపిన ఛాంపిగ్నాన్‌లు

కావలసినవి

• 20 పెద్ద పుట్టగొడుగులు
• 2 ఉల్లిపాయలు
• వెల్లుల్లి యొక్క 1 లవంగం
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. పొడి వైట్ వైన్, మయోన్నైస్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. కూరగాయల నూనె
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. టమాట గుజ్జు
• పార్స్లీ
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• ఉ ప్పు

ఫోటోతో కూడిన రెసిపీ స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగులను అసాధారణమైన, ప్రకాశవంతమైన మరియు అసలైన మార్గంలో ఎలా ఉడికించాలో దశల వారీగా మీకు తెలియజేస్తుంది, అనగా, వారు ఏదైనా, అత్యంత విలాసవంతమైన పట్టికను కూడా అలంకరించవచ్చు.

కాళ్ళ నుండి పుట్టగొడుగు టోపీలను వేరు చేయండి, శుభ్రం చేయు, ఉప్పునీరులో 15-20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, ఒక కోలాండర్లో ఉంచండి మరియు మయోన్నైస్తో బ్రష్ చేయండి. ఉల్లిపాయలను తొక్కండి, కడిగి, పుట్టగొడుగుల కాళ్ళతో మెత్తగా కోసి, కూరగాయల నూనెలో 3-5 నిమిషాలు వేయించాలి. అప్పుడు టొమాటో పేస్ట్, వైన్, ఒలిచిన మరియు నొక్కిన వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి మరో 3 నిమిషాలు వేయించాలి.

సిద్ధం చేసిన ద్రవ్యరాశికి పూర్తిగా కడిగిన మరియు మెత్తగా తరిగిన పార్స్లీని జోడించండి. మష్రూమ్ క్యాప్‌లను ముక్కలు చేసిన మాంసంతో నింపండి, వాటిని తేలికగా నూనె రాసుకున్న గ్రిల్‌పై ఉంచండి మరియు 10-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

మూలికలతో నింపిన ఛాంపిగ్నాన్లు

కావలసినవి

• ఛాంపిగ్నాన్స్ - 500 గ్రా
• నిమ్మరసం - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
• కూరగాయల నూనె - 1 tsp
• పార్స్లీ మరియు మెంతులు - ఒక్కొక్కటి 0.5 బంచ్, రుచికి మిరియాలు

ఓవెన్లో స్టఫ్డ్ ఛాంపిగ్నాన్లను వండడానికి ముందు, పుట్టగొడుగులు శుభ్రం చేయబడతాయి, కడుగుతారు, కాళ్లు టోపీల నుండి వేరు చేయబడతాయి, పుట్టగొడుగు కాళ్లు చక్కగా కత్తిరించబడతాయి. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి ఒలిచిన మరియు కత్తిరించి ఉంటాయి. బఠానీలు ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దుతారు.

ఒక saucepan లో వెన్న కరిగించి, తరిగిన పుట్టగొడుగు కాళ్లు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, బఠానీ పురీ, తరిగిన మెంతులు, ఉప్పు, మిరియాలు, కదిలించు, కొద్దిగా నీరు పోయాలి మరియు 10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

తయారుచేసిన మిశ్రమంతో పుట్టగొడుగు టోపీలను పూరించండి, కూరగాయల నూనెతో గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు 10-15 నిమిషాలు 180 ° C కు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి. పూర్తయిన వంటకాన్ని జున్నుతో చల్లుకోండి మరియు మెంతులు కొమ్మలతో అలంకరించండి.

ఓవెన్లో స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి అనే ఫోటోతో ఒక సాధారణ వంటకం కోసం చూస్తున్న వారికి, ఈ ఎంపిక మీకు అవసరమైనది.

ముక్కలు చేసిన బంగాళాదుంపలతో నింపబడిన ఓవెన్లో ఛాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగులు: ఫోటోతో ఒక రెసిపీ

కావలసినవి

• 500 గ్రా పెద్ద పుట్టగొడుగులు
• 2-3 బంగాళదుంపలు
• 150-170 ml పాలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెన్న
• 2 ఊరవేసిన దోసకాయలు
• కూరగాయల నూనె
• ఉప్పు, మిరియాలు, తరిగిన పార్స్లీ

ఛాంపిగ్నాన్లను పీల్ చేయండి, టోపీల నుండి కాళ్ళను వేరు చేయండి. కాళ్ళు కోయండి. వేడిచేసిన కూరగాయల నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక పాన్ లో పుట్టగొడుగు క్యాప్స్ ఉంచండి, పాలు 100 ml జోడించండి మరియు 15-20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. వేయించడానికి పాన్లో 1 టేబుల్ స్పూన్ వేడి చేయండి. ఎల్. వెన్న. తరిగిన పుట్టగొడుగుల కాళ్ళను ఒక బాణలిలో వేసి లేత వరకు వేయించాలి. పూర్తయిన బంగాళాదుంపలను మాష్ చేయండి, మిగిలిన వెన్న మరియు పాలు వేసి కలపాలి. వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్ కాళ్ళతో పురీని కలపండి, పార్స్లీని జోడించండి మరియు మిశ్రమంతో పుట్టగొడుగు టోపీలను పూరించండి. ఊరవేసిన దోసకాయలను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. వడ్డించే ముందు, స్టఫ్డ్ మష్రూమ్ క్యాప్‌లను ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచండి మరియు పైన పిక్లింగ్ దోసకాయల ముక్కలతో ఉంచండి.

బంగాళాదుంప మరియు పుట్టగొడుగుల ముక్కలు చేసిన మాంసంతో నింపబడిన పుట్టగొడుగుల వంటకం క్రింది ఫోటోలో ఎలా కనిపిస్తుందో మీరు చూడవచ్చు.

ఓవెన్లో ముక్కలు చేసిన పుట్టగొడుగులు, గుడ్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు జున్నుతో నింపిన ఛాంపిగ్నాన్లు

కావలసినవి

• 500 గ్రా పెద్ద పుట్టగొడుగులు
• 1 ఉల్లిపాయ
• 100 గ్రా తురిమిన చీజ్
• 1 హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్డు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె టేబుల్ స్పూన్లు
• ఉప్పు, రుచి ఎరుపు మిరియాలు

ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులు, గుడ్లు మరియు జున్నుతో నింపిన ఛాంపిగ్నాన్స్ అసాధారణమైన, అసలైన మరియు హృదయపూర్వక వంటకం, ఇది మీరు మీ కుటుంబాన్ని భోజనం లేదా విందు కోసం విలాసపరచవచ్చు.

కాళ్ళ నుండి ఛాంపిగ్నాన్ టోపీలను వేరు చేయండి. ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగుల కాళ్ళను మెత్తగా కోసి నూనెలో వేయించాలి. జున్ను, సన్నగా తరిగిన గుడ్డు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. ఫలిత మిశ్రమంతో పుట్టగొడుగు టోపీలను నింపండి. పుట్టగొడుగులను వేయించిన తర్వాత మిగిలిన నూనెను బేకింగ్ షీట్‌లో పోసి స్టఫ్డ్ క్యాప్‌లను వేయండి.

10 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో ముక్కలు చేసిన పుట్టగొడుగులు, గుడ్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు జున్నుతో స్టఫ్డ్ ఛాంపిగ్నాన్‌లను కాల్చండి.

ఓవెన్లో మదీరాతో ముక్కలు చేసిన మాంసంతో స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగుల కోసం రెసిపీ

కావలసినవి

• ఛాంపిగ్నాన్స్ (పెద్దది) - 20 PC లు.
• వెన్న - 60 గ్రా
• తురిమిన పర్మేసన్ - 80 గ్రా
• బ్రెడ్ ముక్కలు - 20 గ్రా

నింపడం కోసం:

• ముక్కలు చేసిన మాంసం - 100 గ్రా
• గుడ్డు - 1 పిసి.
• తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు - 10 గ్రా
• తరిగిన పార్స్లీ - 10 గ్రా
• మదీరా - 20 మి.లీ
• వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ - 10 మి.లీ
• బ్రెడ్ ముక్కలు - 10 గ్రా
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, రుచికి ఉప్పు

ఓవెన్లో ముక్కలు చేసిన మాంసంతో స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగుల కోసం రెసిపీ ఉత్కంఠభరితమైన రుచి మరియు పండుగ పట్టిక కోసం సున్నితమైన వాసనతో సున్నితమైన ఆకలిని తయారు చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

1. పుట్టగొడుగుల కాళ్ళను కత్తిరించండి మరియు వాటిని కత్తిరించండి.
2. కరిగించిన వెన్న (20 గ్రా) లో పచ్చి ఉల్లిపాయలు, పార్స్లీ మరియు పుట్టగొడుగు కాళ్ళను వేయించి, ముక్కలు చేసిన మాంసం, గుడ్డు, మదీరా, వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి బాగా కలపండి మరియు 5 నిమిషాలు వేయించాలి.
3. పుట్టగొడుగుల టోపీలలో చిన్న ఇండెంటేషన్లు చేయండి, ముక్కలు చేసిన మాంసంతో వాటిని నింపండి, వెన్న (20 గ్రా) తో గ్రీజు చేసిన సిరామిక్ కంటైనర్లో ఉంచండి, మిగిలిన కరిగించిన వెన్నపై పోయాలి, బ్రెడ్ మరియు తురిమిన చీజ్తో చల్లుకోండి.
4. 10 నిమిషాలు 210 ° C కు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో ముక్కలు చేసిన మాంసంతో సగ్గుబియ్యిన ఛాంపిగ్నాన్‌లను కాల్చండి, ఆపై విస్తృత అందమైన డిష్‌లో ఉంచండి మరియు వేడిగా వడ్డించండి.

ఓవెన్‌లో హామ్ మరియు చీజ్ మరియు పార్స్లీతో నింపిన ఛాంపిగ్నాన్స్

కావలసినవి

• ఛాంపిగ్నాన్స్ (పెద్దది) - 20 PC లు.
• వెన్న - 60 గ్రా
• తురిమిన పర్మేసన్ - 80 గ్రా
• బ్రెడ్ ముక్కలు - 20 గ్రా

నింపడం కోసం

• హామ్ - 150 గ్రా
• తరిగిన పార్స్లీ - 30 గ్రా
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, రుచికి ఉప్పు

ఓవెన్‌లో హామ్ మరియు జున్నుతో నింపిన ఛాంపిగ్నాన్స్ అనేది మాంసంతో నింపబడిన పుట్టగొడుగులకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండే వంటకం, కానీ రుచిలో వాటి కంటే తక్కువ కాదు. ఈ డిష్ ఖచ్చితంగా హామ్, పుట్టగొడుగులు మరియు పర్మేసన్ జున్ను మిళితం చేస్తుంది, ఇది నిజమైన రుచికరమైనది.

పుట్టగొడుగుల కాళ్ళను కత్తిరించండి మరియు వాటిని కత్తిరించండి.

సరసముగా హామ్ గొడ్డలితో నరకడం, కరిగించిన వెన్న (20 గ్రా), పార్స్లీ, మిరియాలు మరియు పూర్తిగా కలపాలి లో వేయించిన పుట్టగొడుగు కాళ్లు జోడించండి.

మష్రూమ్ క్యాప్స్‌లో చిన్న నోచ్‌లను తయారు చేసి, వాటిని సిద్ధం చేసిన ముక్కలు చేసిన మాంసంతో నింపండి, వెన్న (20 గ్రా) తో గ్రీజు చేసిన సిరామిక్ కంటైనర్‌లో ఉంచండి, మిగిలిన కరిగించిన వెన్నపై పోయాలి, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్, తురిమిన చీజ్ మరియు చల్లుకోండి.

30 నిమిషాలు 180 ° C వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో చీజ్ మరియు హామ్‌తో సగ్గుబియ్యము పుట్టగొడుగులను కాల్చండి, ఆపై ఆపివేయండి మరియు చల్లబరుస్తుంది.

రొయ్యలు, జున్ను మరియు వెల్లుల్లితో ఓవెన్ స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగులను

కావలసినవి

• ఛాంపిగ్నాన్స్ (పెద్దది) - 20 PC లు.
• వెన్న - 60 గ్రా
• తురిమిన పర్మేసన్ - 80 గ్రా
• బ్రెడ్ ముక్కలు - 20 గ్రా

నింపడం కోసం

• రొయ్యలు - 150 గ్రా
• వెల్లుల్లి - 1 లవంగం
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, రుచికి ఉప్పు

ఓవెన్‌లో రొయ్యలు, జున్ను మరియు వెల్లుల్లితో నింపిన ఛాంపిగ్నాన్‌లు అసాధారణమైన కారంగా మరియు విపరీతమైన రుచితో కూడిన వంటకం, ఇది నిజమైన గౌర్మెట్‌లను కూడా ఆశ్చర్యపరుస్తుంది.

1. పుట్టగొడుగుల కాళ్ళను కత్తిరించండి మరియు వాటిని కత్తిరించండి.
2. ఉప్పునీరులో రొయ్యలను ఉడకబెట్టి, స్లాట్డ్ చెంచాతో తీసివేసి, పై తొక్క, గొడ్డలితో నరకడం, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి మరియు కరిగించిన వెన్న (20 గ్రా), మిరియాలు వేయించిన పుట్టగొడుగు కాళ్ళను జోడించండి మరియు ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపండి.
3. మష్రూమ్ క్యాప్స్‌లో చిన్న నోచ్‌లను తయారు చేసి, వాటిని సిద్ధం చేసిన ముక్కలు చేసిన మాంసంతో నింపండి, సిరామిక్ కంటైనర్‌లో వేసి, వెన్న (20 గ్రా) తో గ్రీజు చేసి, మిగిలిన కరిగించిన వెన్నపై పోయాలి, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్, తురిమిన చీజ్‌తో చల్లుకోండి మరియు 180 ° కు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో కాల్చండి. 30 నిమిషాల పాటు సి...

ఆకలి పుట్టించే, అందమైన మరియు అసలైన పుట్టగొడుగులను రొయ్యలు మరియు వెల్లుల్లితో ముక్కలు చేసిన మాంసంతో నింపబడి, ఓవెన్లో వండుతారు, క్రింద ఉన్న ఫోటోలో.

ఆంకోవీస్‌తో నింపబడిన ఛాంపిగ్నాన్‌లు

కావలసినవి

• ఛాంపిగ్నాన్స్ - 500 గ్రా
• ఒక క్రస్ట్ లేకుండా గోధుమ రొట్టె - 100 గ్రా
• పాలు - 80 మి.లీ
• బేకన్ - 100 గ్రా
• తయారుగా ఉన్న ఆంకోవీస్ - 4 PC లు.
• వెల్లుల్లి - 1 లవంగం
• గుడ్డు - 1 పిసి.
• పార్స్లీ గ్రీన్స్ - 50 గ్రా,
• తులసి - 10 గ్రా
• బ్రెడ్ ముక్కలు - 80 గ్రా
• ఆలివ్ నూనె - 80 ml
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, రుచికి ఉప్పు

బ్రెడ్ మీద పాలు పోసి 15 నిమిషాలు వదిలివేయండి.

పుట్టగొడుగుల కాళ్ళను కత్తిరించండి, వాటిని గొడ్డలితో నరకడం మరియు ఆలివ్ నూనె (60 మి.లీ.) లో వేయించాలి.

బేకన్, ఆంకోవీస్ మరియు వెల్లుల్లిని కోసి, తరిగిన పార్స్లీతో కలపండి, పుట్టగొడుగుల కాళ్ళు, నానబెట్టిన రొట్టె, కొట్టిన గుడ్డు మరియు మృదువైనంత వరకు కదిలించు.

తయారుచేసిన ఫిల్లింగ్‌తో పుట్టగొడుగు టోపీలను పూరించండి, సిరామిక్ కంటైనర్‌లో ఉంచండి, మిగిలిన నూనెతో గ్రీజు చేసి, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో చల్లుకోండి.

200 ° C వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో ముక్కలు చేసిన బేకన్, ఆంకోవీస్ మరియు వెల్లుల్లితో నింపిన పుట్టగొడుగులను 30 నిమిషాలు కాల్చండి, ఆపై ఒక డిష్ మీద ఉంచండి మరియు తులసి కొమ్మలతో అలంకరించండి.

ఛాంపిగ్నాన్స్ చీజ్, బ్రెడ్ ముక్కలు మరియు క్యారెట్‌లతో నింపబడి ఉంటాయి

కావలసినవి

• ఛాంపిగ్నాన్స్ - 500 గ్రా
• తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం - 60 గ్రా
• హార్డ్ జున్ను - 50 గ్రా
• పచ్చి ఉల్లిపాయలు - 50 గ్రా
• తేలికపాటి మయోన్నైస్ - 40 గ్రా
• క్యారెట్లు - 40 గ్రా
• ఎండిన బ్రెడ్ ముక్కలు - 60 గ్రా
• వంట కొవ్వు - 20 గ్రా
• వేడి మిరియాలు సాస్ - 2-3 చుక్కలు

కాళ్ళను కత్తిరించండి మరియు పుట్టగొడుగులను కత్తిరించండి. జున్ను మరియు క్యారెట్లను ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి. పచ్చి ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయాలి. మష్రూమ్ క్యాప్స్ మరియు కొవ్వు మినహా అన్ని పదార్ధాలను కలపండి మరియు పూర్తిగా కలపండి. ఫలిత ద్రవ్యరాశితో పుట్టగొడుగు టోపీలను పూరించండి.

క్యారెట్‌లతో నింపిన పుట్టగొడుగులను మరియు మిగిలిన పదార్థాలను వంట కొవ్వుతో గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్‌లో ఉంచండి మరియు లేత బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో కాల్చండి.

ఓవెన్లో చికెన్ మరియు బియ్యంతో స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగులు: ఫోటోతో ఒక రెసిపీ

కావలసినవి

• ఛాంపిగ్నాన్స్ - 500 గ్రా
• ముక్కలు చేసిన చికెన్ - 200 గ్రా
• ఉడికించిన బియ్యం - 200 గ్రా
• ఉల్లిపాయ - 1 పిసి.
• పార్స్లీ రూట్ - 1 పిసి.
• బ్రెడ్ ముక్కలు - 60 గ్రా
• కూరగాయల నూనె - 50 ml
• రుచికి ఉప్పు

ఓవెన్‌లో చికెన్ మరియు రైస్‌తో స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగుల రెసిపీకి ప్రత్యేక డిమాండ్ ఉంది, ఎందుకంటే ఇది పూర్తి స్థాయి హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన భోజనం లేదా విందును సిద్ధం చేయడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది కుటుంబ సభ్యులు ఎవరూ తిరస్కరించరు.

పుట్టగొడుగుల కాళ్ళను కత్తిరించండి, వాటిని కత్తిరించండి, ముతక తురుము పీటపై తురిమిన పార్స్లీ రూట్ మరియు కూరగాయల నూనెలో (40 మి.లీ.) వేయించాలి. మరొక పాన్లో, తరిగిన ఉల్లిపాయలతో ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని వేయించాలి. ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని బియ్యం, పుట్టగొడుగులు మరియు పార్స్లీ, ఉప్పుతో కలపండి మరియు పూర్తిగా కలపండి. పుట్టగొడుగు టోపీలను ఉప్పు వేయండి, ఫలితంగా నింపి నింపండి, కూరగాయల నూనెతో గ్రీజు చేసిన సిరామిక్ కంటైనర్‌లో ఉంచండి, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో చల్లుకోండి మరియు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో కాల్చండి. ఒక స్లయిడ్తో ఒక డిష్ మీద మిగిలిన ద్రవ్యరాశిని ఉంచండి మరియు చుట్టూ పుట్టగొడుగులను నింపండి.

చికెన్ మరియు బియ్యంతో స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగులను ఉడికించడం సులభతరం చేయడానికి, రెసిపీ ఫోటోతో ప్రదర్శించబడుతుంది, దాన్ని చూడటం ద్వారా తుది ఫలితం ఎలా మారుతుందో మీరు చూడవచ్చు.

ఛాంపిగ్నాన్ టోపీలు టమోటాలతో నింపబడి ఉంటాయి

కావలసినవి

• 500 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 150 గ్రా టమోటాలు
• తులసి ఆకుకూరలు 1 బంచ్
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు మయోన్నైస్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తురిమిన చీజ్
• 10 ml కూరగాయల నూనె
• ఉ ప్పు

మైక్రోవేవ్‌లోని స్టఫ్డ్ ఛాంపిగ్నాన్‌ల కోసం రెసిపీ ఓవెన్ లేదా స్లో కుక్కర్‌ను ఉపయోగించుకునే అవకాశం లేని వారికి సహాయం చేస్తుంది, కానీ రుచికరమైన మరియు అసాధారణమైన పుట్టగొడుగుల వంటకాన్ని వండాలనుకునే వారికి సహాయపడుతుంది.

1. పుట్టగొడుగులను కడిగి, పై తొక్క, ఉప్పునీటిలో పూర్తిగా ఉడకబెట్టండి, కాళ్ళ నుండి టోపీలను వేరు చేయండి.
2. తులసి ఆకుకూరలను కడగాలి మరియు కత్తిరించండి.
3. టమోటాలు కడగాలి, పై తొక్క, మెత్తగా కోయండి.
4. సరసముగా కాళ్ళు గొడ్డలితో నరకడం, టమోటాలు, తులసి మరియు మయోన్నైస్తో కలపండి, తయారుచేసిన మిశ్రమంతో పుట్టగొడుగు టోపీలను నింపండి.
5. ఒక greased డిష్ వాటిని ఉంచండి, జున్ను తో చల్లుకోవటానికి, 2 నిమిషాలు 100% శక్తి వద్ద మైక్రోవేవ్ లో రొట్టెలుకాల్చు.

చీజ్ మరియు మూలికలతో నింపబడిన ఛాంపిగ్నాన్ టోపీలు (వీడియోతో)

కావలసినవి

• 500 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• పచ్చి ఉల్లిపాయల 2 కట్టలు
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు మయోన్నైస్
• పార్స్లీ 1 బంచ్
• 1/2 బంచ్ మెంతులు
• 50 గ్రా తురిమిన చీజ్
• 10 ml కూరగాయల నూనె
• మిరియాలు, ఉప్పు

పుట్టగొడుగులను క్రమబద్ధీకరించండి, పై తొక్క, శుభ్రం చేయు మరియు ఉప్పునీరులో పూర్తిగా ఉడకబెట్టండి, ఆపై కాళ్ళ నుండి టోపీలను వేరు చేయండి.

పచ్చి ఉల్లిపాయలను కడగాలి మరియు కత్తిరించండి. పార్స్లీ మరియు మెంతులు కడగాలి, మెత్తగా కోయండి (అలంకరణ కోసం కొన్ని కొమ్మలను పక్కన పెట్టండి).

మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పుట్టగొడుగుల కాళ్ళను పాస్ చేయండి, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, జున్ను మరియు మయోన్నైస్, మిరియాలు కలపండి మరియు తయారుచేసిన మిశ్రమంతో పుట్టగొడుగు టోపీలను నింపండి. వాటిని ఒక greased డిష్‌లో ఉంచండి మరియు మైక్రోవేవ్‌లో 100% శక్తితో 2 నిమిషాలు కాల్చండి. వడ్డించేటప్పుడు, మెంతులు మరియు పార్స్లీ కొమ్మలతో అలంకరించండి.

దిగువ వీడియోలో, ఓవెన్‌లో నింపిన పుట్టగొడుగులు చాలా ఆకర్షణీయంగా కనిపిస్తాయి, ఎందుకంటే అవి వాటి ఆకారాన్ని సంపూర్ణంగా ఉంచుతాయి, "దూరంగా ఉండవు", అదనంగా, అవి జ్యుసి మరియు సువాసనగా మారుతాయి. నిజమే, అటువంటి వంటకం తప్పనిసరిగా పండుగ పట్టికలో ఉండాలి.