ఛాంపిగ్నాన్‌లతో చికెన్ బ్రెస్ట్: ఓవెన్, మల్టీకూకర్ మరియు ప్యాన్‌ల కోసం ఫోటోలు మరియు వంటకాలు

చికెన్ బ్రెస్ట్ ఛాంపిగ్నాన్‌లతో బాగా సాగుతుంది, ఇది చాలా రుచికరమైన, హృదయపూర్వక, సుగంధ వంటకాలను సిద్ధం చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, ఇది హోస్టెస్ ఒక సాధారణ రోజు లేదా గంభీరమైన ఈవెంట్ కోసం టేబుల్‌పై వడ్డించగలదు మరియు తప్పు చేయదు. పొరపాటు చేయడం కష్టం, ఈ భాగాలను మొదటి మరియు రెండవ కోర్సులు, సలాడ్లు మరియు రొట్టెల తయారీలో అత్యంత విజయవంతమైన వాటిలో ఒకటిగా పిలుస్తారు.

పుట్టగొడుగులతో చికెన్ బ్రెస్ట్ ఎలా ఉడికించాలో ఫోటోలతో కూడిన వంటకాల ఎంపిక క్రింద ఉంది, ఇది ఏదైనా సందర్భం మరియు సందర్భం కోసం ఈ ఉత్పత్తులతో సరళమైన మరియు సంక్లిష్టమైన సైడ్ డిష్‌లను అందిస్తుంది.

పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు మరియు బెల్ పెప్పర్‌తో చికెన్ బ్రెస్ట్

కావలసినవి

  • 400 గ్రా స్కిన్‌లెస్ చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్‌లు, పొడవాటి ముక్కలుగా కట్ చేయాలి
  • 2-3 ఉల్లిపాయలు, సగం రింగులుగా కట్
  • 3 తీపి మిరియాలు, కుట్లుగా కత్తిరించి
  • 200 తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు, ముక్కలు
  • 250 గ్రా సోర్ క్రీం
  • వెల్లుల్లి యొక్క 5 లవంగాలు
  • 100 ml తక్కువ కొవ్వు క్రీమ్
  • పార్స్లీ 1 బంచ్

మీరు ఛాంపిగ్నాన్‌లతో చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను వివిధ మార్గాల్లో ఉడికించాలి, కానీ మీకు పండుగ పట్టిక లేదా ముఖ్యమైన ఈవెంట్ కోసం అసాధారణమైన వంటకం అవసరమైతే, ఈ రెసిపీ మీకు సరిగ్గా అవసరం.

వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీతో సోర్ క్రీంలో రొమ్ములను మెరినేట్ చేయండి.

ఉల్లిపాయలు మరియు బెల్ పెప్పర్‌లను ఒకే సమయంలో 3-5 నిమిషాలు వేయించి, ఆపై పుట్టగొడుగులను వేసి మరో 3 నిమిషాలు వేయించాలి.

మెరీనాడ్, క్రీమ్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్ జోడించండి, లేత వరకు ఉడికించాలి.

కాలీఫ్లవర్ మరియు పుట్టగొడుగులతో చికెన్ బ్రెస్ట్

కావలసినవి

  • 700 గ్రా చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్,
  • 400 గ్రా కాలీఫ్లవర్
  • 3 ఉల్లిపాయలు
  • 1 పెద్ద క్యారెట్
  • 100 గ్రా తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు
  • 100 గ్రా ఆకుపచ్చ బీన్స్
  • 1 టేబుల్ స్పూన్. తరిగిన సెలెరీ రూట్ యొక్క చెంచా
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తరిగిన పార్స్లీ
  • 1-2 బే ఆకులు
  • నలుపు లేదా మసాలా పొడి 3-5 బఠానీలు
  • 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
  • రుచికి ఉప్పు, నీరు
  • సాల్టెడ్ దోసకాయలు

ఓవెన్లో ఛాంపిగ్నాన్లతో చికెన్ బ్రెస్ట్ కోసం క్రింది రెసిపీ రోజువారీ మెనుని వైవిధ్యపరచడంలో సహాయపడుతుంది మరియు రుచికరమైన, సుగంధ వంటకంతో కుటుంబాన్ని ఆనందపరుస్తుంది.

  1. పోర్షన్ కుండల అడుగున తరిగిన ఉల్లిపాయను ఉంచండి, దానిపై మాంసం వేసి, వేడి నీటిని పోయాలి, తద్వారా అది ఆహారాన్ని మాత్రమే కవర్ చేస్తుంది, ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు సుమారు 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  2. మాంసం వండేటప్పుడు, కాలీఫ్లవర్‌ను కడిగి, ప్రత్యేక కాబ్‌లుగా విడదీయండి మరియు ఒక్కొక్కటి అనేక ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
  3. పీల్, కడగడం మరియు పుట్టగొడుగులను కట్.
  4. సిరల నుండి ఒలిచిన స్ట్రింగ్ బీన్స్‌ను చిన్న ముక్కలుగా మరియు క్యారెట్‌లను ముక్కలుగా లేదా సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి.
  5. వంట చివరిలో, తయారుచేసిన కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను కుండలలో ఉంచండి, ప్రతి పొరకు ఉప్పు వేసి, ఉపరితలాన్ని సమం చేయండి, మిగిలిన ఉడకబెట్టిన పులుసుతో కంటెంట్లను పోయాలి, వాటిని మళ్లీ ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు మరో 25-30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
  6. పుట్టగొడుగులు మరియు ఇతర పదార్ధాలతో చికెన్ బ్రెస్ట్, ఓవెన్లో వండుతారు, పిక్లింగ్ దోసకాయలతో వేడిగా వడ్డిస్తారు.

చికెన్ బ్రెస్ట్ మరియు తాజా లేదా ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో పై

కావలసినవి

పరీక్ష కోసం

  • 250 గ్రా పిండి, ఒక చిటికెడు ఉప్పు
  • 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. సహారా
  • 125 గ్రా వెన్న
  • 1 గుడ్డు, కొట్టిన

నింపడం కోసం

  • 400 గ్రా చికెన్ బ్రెస్ట్
  • 2 ఉల్లిపాయలు
  • 150 గ్రా తాజా లేదా ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్లు
  • 4 హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు
  • రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు

ఛాంపిగ్నాన్‌లతో చికెన్ బ్రెస్ట్ ఎలా ఉడికించాలో అనేక వంటకాల్లో, బేకింగ్‌కు సంబంధించినవి ప్రత్యేక డిమాండ్‌లో ఉన్నాయి. పిల్లలు మరియు పెద్దలు ఇద్దరూ మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులతో హృదయపూర్వక, సుగంధ పైస్‌లను చాలా ఇష్టపడతారు.

వెన్నను కత్తితో త్వరగా కోసి, చక్కెర, ఉప్పు, గుడ్డు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. ఎల్. చల్లని నీరు మరియు త్వరగా పిండితో మిశ్రమం కలపాలి. పిండి నుండి బంతిని తయారు చేసి ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.

ఫిల్లింగ్ కోసం, చికెన్ బ్రెస్ట్, ముక్కలుగా కట్ మరియు బంగారు గోధుమ వరకు వేయించిన, ఉల్లిపాయలు, తరిగిన మరియు నూనెలో వేయించిన, తరిగిన పుట్టగొడుగులను, హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు, గొడ్డలితో నరకడం మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ; రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను పిక్లింగ్ ఛాంపిగ్నాన్‌లతో కలపవచ్చు, ఇది ఫిల్లింగ్‌కు ప్రత్యేక మసాలా రుచిని ఇస్తుంది.

బేకింగ్ డిష్ యొక్క అంచులను వెన్నతో గ్రీజ్ చేసి, దానిపై చుట్టిన పిండి పొరను ఉంచండి (కేక్‌ను కవర్ చేయడానికి దానిలో కొంత భాగాన్ని వదిలివేయండి), మొత్తం ఉపరితలాన్ని నీటితో తేమ చేయండి, సిద్ధం చేసిన ఫిల్లింగ్‌ను ఉంచండి (ఇది బేకింగ్ డిష్‌లో రెండు నింపాలి- మూడవ వంతు) మరియు వేయించేటప్పుడు పొందిన రసం మీద పోయాలి. మిగిలిన పిండి పొరతో పాన్‌ను కప్పి, అంచులను చిటికెడు, కొట్టిన గుడ్డుతో బ్రష్ చేసి మధ్యలో ఒక చిన్న రంధ్రం చేయండి. 1.5 గంటలు ఓవెన్ (190 డిగ్రీలు) లో కేక్ ఉంచండి.

వడ్డించే ముందు, రంధ్రంలోకి వేయించడానికి కొంచెం ఎక్కువ రసం పోయాలి.

చికెన్ బ్రెస్ట్ మరియు పుట్టగొడుగులతో కూడిన పై కోసం ఈ రెసిపీ బంధువులు మరియు స్నేహితులు ఒక కప్పు టీ కోసం కలిసి ఉన్నప్పుడు ఆ సందర్భాలలో సిఫార్సు చేయబడింది. అలాంటి సందర్భాలలోనే నోరూరించే పిండి వంటలు చాలా కావాల్సినవి.

పాన్‌లో బియ్యం మరియు పుట్టగొడుగులతో చికెన్ బ్రెస్ట్ కాల్చండి

కావలసినవి

  • 4 చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్లు
  • 400 గ్రా క్యారెట్లు
  • 200 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
  • 1 గ్లాసు బియ్యం
  • తీపి మరియు వేడి మిరియాలు యొక్క 4 పాడ్లు
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. కూరగాయల నూనె
  • 6 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. సోయా సాస్
  • 250 ml చికెన్ స్టాక్
  • రుచికి ఉప్పు

పుట్టగొడుగులతో కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్, దీని కోసం రెసిపీ క్రింద ఇవ్వబడింది, మాంసం మరియు పుట్టగొడుగుల నుండి సుగంధ, హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన వంటకాలను ఇష్టపడే వారికి, అలాగే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని అనుసరించే వారికి పూర్తి హృదయపూర్వక భోజనం లేదా విందు.

  1. క్యారెట్లు మరియు మిరియాలు కడగాలి.
  2. తీపి మిరియాలు నుండి విత్తనాలు మరియు కొమ్మను తొలగించండి.
  3. వేడి మిరియాలు రింగులుగా, మరియు తీపి మిరియాలు మరియు క్యారెట్లను సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసుకోండి.
  4. చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను కడిగి పొడవాటి సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసి, ఉప్పు వేసి కాసేపు నానబెట్టడం కూడా మంచిది.
  5. బియ్యం కడిగి 10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. తరువాత నీటిని తీసివేసి, ప్రత్యేక గిన్నెలో బియ్యం వదిలివేయండి.
  6. పుట్టగొడుగులను కడిగి, చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
  7. చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను పుట్టగొడుగులతో కలపండి, మాంసం బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు బాగా వేడిచేసిన కూరగాయల నూనెలో పాన్‌లో వేయించాలి.
  8. అప్పుడు కూరగాయలు, బియ్యం వేసి, 10-15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, కదిలించు మర్చిపోకుండా కాదు.
  9. అప్పుడు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసుతో మిశ్రమాన్ని పోయాలి, ఆపై మూత మూసివేసి మరో 3 నుండి 4 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
  10. పూర్తి డిష్ మరియు ఉప్పుకు సోయా సాస్ జోడించండి. కాసేపు నానబెట్టి సర్వ్ చేయాలి.

చికెన్, టమోటాలు మరియు పుట్టగొడుగులతో ఊరగాయ

కావలసినవి

  • 1 లీటర్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
  • 200 గ్రా ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్
  • 100 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
  • 2 ఊరవేసిన దోసకాయలు
  • 2 టమోటాలు
  • పార్స్లీ 1 బంచ్, మిరియాలు

చికెన్ బ్రెస్ట్, పుట్టగొడుగులు, టొమాటోలు మరియు దోసకాయలతో ఊరగాయ వంటగది టేబుల్‌పై అద్భుతమైన మొదటి వంటకం అవుతుంది, ఇది అన్ని గృహాలను దాని వాసనతో త్వరగా భోజనంలో సేకరిస్తుంది.

ఛాంపిగ్నాన్లను కడగాలి, ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. టొమాటోలను కడగాలి, చర్మాన్ని తీసివేసిన తర్వాత ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. పార్స్లీని కడగాలి మరియు గొడ్డలితో నరకండి. దోసకాయలను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసుకోండి. ఒక కుండలో ఉడకబెట్టిన పులుసును తీసుకుని, పుట్టగొడుగులు మరియు దోసకాయలు, మిరియాలు వేసి, 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తర్వాత టొమాటోలు, చికెన్ వేసి ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో ఉడికించాలి. వడ్డిస్తున్నప్పుడు, ఊరగాయకు పార్స్లీని జోడించండి.

పుట్టగొడుగులు, బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలతో చికెన్ బ్రెస్ట్

కావలసినవి

  • చర్మంతో చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్ - 4 PC లు.
  • కూరగాయల నూనె - 100 ml
  • యువ బంగాళదుంపలు - 400 గ్రా
  • ఉల్లిపాయలు - 200 గ్రా
  • ఛాంపిగ్నాన్స్ - 550 గ్రా
  • వెల్లుల్లి - 1 లవంగం
  • తాజా థైమ్ - 1-2 కొమ్మలు
  • చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 200 ml
  • వెన్న - 80 గ్రా
  • ఉప్పు మిరియాలు

ఆకుపచ్చ నూనె కోసం

  • ఆకుకూరలు మిశ్రమం - 20 గ్రా
  • వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు
  • వెన్న - 100 గ్రా
  • తురిమిన పర్మేసన్ - 70 గ్రా
  • బ్రెడ్ ముక్కలు - 70 గ్రా

ఓవెన్లో ఛాంపిగ్నాన్లతో చికెన్ బ్రెస్ట్ వండడానికి ఈ రెసిపీ అసలు, సున్నితమైన మరియు చాలా రుచికరమైన పుట్టగొడుగుల వంటకాలను సేకరించే ప్రతి గృహిణిలో ఉండాలి.

గ్రీన్ ఆయిల్ సిద్ధం. మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నూనె మెత్తగా ఉండనివ్వండి. అన్ని పదార్థాలను కలపండి మరియు సాసేజ్ లాంటి రేకులో చుట్టండి. నూనెను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో స్తంభింపజేయండి.పూర్తయిన వెన్నను మెడల్లియన్లుగా కట్ చేసి, చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను వాటితో నింపండి (చర్మం కింద ఉంచండి). ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రెండు వైపులా కూరగాయల నూనె ముక్క మీద సగ్గుబియ్యము ఛాతీ వేసి. 15 నిమిషాలు 180 ° C వద్ద టెండర్ వరకు ఓవెన్లో తీసుకురండి. యువ బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టండి, చల్లబరచండి మరియు సగానికి కట్ చేసుకోండి. ఉల్లిపాయను కుట్లుగా కట్ చేసి, మిగిలిన కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి. ఉల్లిపాయకు పుట్టగొడుగులను, పొడవుగా కట్ చేసి, వెల్లుల్లి మరియు థైమ్తో బంగాళాదుంపలను జోడించండి. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో పోయాలి, ఒక వేసి తీసుకుని, నిరంతరం గందరగోళంతో వెన్నని కరిగించండి. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.

ప్లేట్లలో అలంకరించు ఉంచండి, పైన - కట్ చికెన్ బ్రెస్ట్, మెడల్లియన్స్ లోకి కట్.

ఓవెన్‌లో బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులతో కూడిన చికెన్ బ్రెస్ట్ ఒక్కసారి మాత్రమే రుచి చూడాలి, తద్వారా ఈ వంటకం ఎప్పటికీ మీకు ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటి అవుతుంది.

హామ్ మరియు పుట్టగొడుగులతో వేయించిన చికెన్ బ్రెస్ట్

కావలసినవి

  • 400 గ్రా చికెన్ బ్రెస్ట్
  • 125 గ్రా ఉడికించిన హామ్
  • 200 గ్రా బియ్యం
  • 150 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
  • తీపి పచ్చి మిరియాలు 1 పాడ్
  • 1 ఉల్లిపాయ
  • 1 వేడి మిరియాలు పాడ్
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు. పిండి టేబుల్ స్పూన్లు
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు. పొడి షెర్రీ
  • చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు పాలు 250 ml
  • కూరగాయల నూనె, పార్స్లీ, ఉప్పు, మిరియాలు
  1. అన్నం ఉడకకుండా ఉడకబెట్టాలి. ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్ మరియు హామ్‌ను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
  2. తీపి మిరియాలు ఘనాలగా, పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
  3. ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం.
  4. వేడి మిరియాలు యొక్క పాడ్ గొడ్డలితో నరకడం మరియు విత్తనాల నుండి పై తొక్క.
  5. వేడి కూరగాయల నూనెలో మాంసాన్ని వేయించి, ఉల్లిపాయలు మరియు బెల్ పెప్పర్స్ జోడించండి.
  6. తరువాత, వేయించిన చికెన్ బ్రెస్ట్ మరియు ఇతర పదార్ధాలను పుట్టగొడుగులతో కలపండి, తేలికగా వేయించి, ఉప్పు, మిరియాలు, పిండితో చల్లుకోండి.
  7. ఉడకబెట్టిన పులుసు, పాలు మరియు షెర్రీతో కరిగించండి.
  8. హామ్ మరియు వేడి మిరియాలు జోడించండి.
  9. 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, ఆపై వేడి మిరియాలు తొలగించండి.
  10. పార్స్లీతో డిష్ అలంకరించండి మరియు సర్వ్ చేయండి.

క్రీమీ మష్రూమ్ సాస్‌లో ఆస్పరాగస్‌తో చికెన్ బ్రెస్ట్

కావలసినవి

  • చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్ - 400 గ్రా
  • వెల్లుల్లి - 5-6 లవంగాలు
  • రోజ్మేరీ - 4-5 శాఖలు
  • పొగబెట్టిన మిరపకాయ - 100 గ్రా
  • ఆలివ్ నూనె - 150 ml
  • పచ్చి తోటకూర - 200 గ్రా
  • ఉప్పు మిరియాలు

సాస్ కోసం

  • ఛాంపిగ్నాన్స్ - 250 గ్రా
  • దోసకాయలు - 70 గ్రా
  • ఆలివ్ నూనె - 50 ml
  • కాగ్నాక్ - 100 ml
  • కూరగాయల రసం - 150 ml
  • క్రీమ్ 33% - 200 గ్రా
  • థైమ్ - 1 రెమ్మ
  • ఉప్పు మిరియాలు

ఛాంపిగ్నాన్‌లతో కూడిన క్రీమీ సాస్‌లో చికెన్ బ్రెస్ట్ ఒక సున్నితమైన మరియు సుగంధ వంటకం, ఇది ఒక ప్రత్యేక సందర్భం కోసం తయారు చేయవచ్చు లేదా ప్రియమైన వారిని విలాసపరచడానికి ఎటువంటి కారణం లేకుండా వడ్డించవచ్చు.

తరిగిన వెల్లుల్లి, రోజ్మేరీ, మిరపకాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చికెన్ బ్రెస్ట్ తురుము మరియు 10 నిమిషాలు marinate వదిలి. రొమ్మును ఆలివ్ నూనెలో రెండు వైపులా వేయించి, 180 ° C వద్ద 10 నిమిషాలు కాల్చండి. సాస్ సిద్ధం చేయండి: ఛాంపిగ్నాన్‌లను ముక్కలుగా, చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, ఆలివ్ నూనెలో వేయించాలి. కాగ్నాక్, ఉడకబెట్టిన పులుసు, క్రీమ్, థైమ్, సీజన్లో ఉప్పు మరియు మిరియాలు పోయాలి. సాస్‌ను మూడవ వంతుగా ఆవిరి చేయండి. ఆస్పరాగస్‌ను పీల్ చేసి, కొన్ని నిమిషాలు బ్లాంచ్ చేసి, ఆపై గ్రిల్ చేసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయండి. ఆస్పరాగస్‌ను ప్లేట్లలో ఉంచండి, పైన చికెన్ బ్రెస్ట్ ముక్కలను వేయండి.

హాట్ మష్రూమ్ క్రీమ్ సాస్‌తో చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను సర్వ్ చేయండి, డిష్‌ను విస్తృత ఫ్లాట్ డిష్‌లుగా విస్తరించండి.

క్రీమ్‌లో స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగులతో చికెన్ బ్రెస్ట్

  • చర్మం లేకుండా పెద్ద చికెన్ బ్రెస్ట్
  • ఘనీభవించిన ఛాంపిగ్నాన్లు - 300-400 గ్రా
  • ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
  • క్రీమ్ - 1 ప్యాకెట్
  • ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు

క్రీమ్‌లో ఛాంపిగ్నాన్‌లతో కూడిన చికెన్ బ్రెస్ట్ అత్యంత సున్నితమైన వంటకం - రుచి మరియు ప్రదర్శన పరంగా.

మొదట మీరు ఉల్లిపాయను తొక్కండి, కడిగి, పెద్ద ఘనాలగా కట్ చేయాలి, ఆపై నెమ్మదిగా కుక్కర్‌కు పంపండి, 10 నిమిషాలు “పై” ఆన్ చేయండి. అక్కడ ముతకగా తరిగిన పుట్టగొడుగులను జోడించండి (చిన్న పుట్టగొడుగులు మొత్తం కావచ్చు), మరో 10 నిమిషాలు కలిసి వేయించాలి. తరువాత - చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, ప్రతిదీ కలపండి, చికెన్‌ను కొద్దిగా పుట్టగొడుగులతో కప్పడానికి చాలా క్రీమ్ పోయాలి. ఉప్పు, మిరియాలు, కొన్ని పొడి మూలికలు (ఒరేగానో, థైమ్) వేసి "ఫాస్ట్" మోడ్‌ను ఆన్ చేయండి.

స్లో కుక్కర్‌లో క్రీమ్‌లో ఛాంపిగ్నాన్‌లతో చికెన్ బ్రెస్ట్ త్వరగా ఉడికిపోతుంది, ఇది చాలా రుచికరంగా మారుతుంది మరియు అన్నం లేదా పాస్తాతో బాగా సరిపోతుంది.

పుట్టగొడుగులు, ఆర్టిచోకెస్ మరియు జున్నుతో చికెన్ బ్రెస్ట్

కావలసినవి

  • చికెన్ బ్రెస్ట్ (ఫిల్లెట్) - 200 గ్రా
  • ఛాంపిగ్నాన్స్ - 150 గ్రా
  • ఉల్లిపాయలు - 0.5 PC లు.
  • తయారుగా ఉన్న ఆర్టిచోకెస్ - 120 గ్రా
  • చీజ్ - 150 గ్రా
  • చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 50 ml
  • వెర్మౌత్ - 20 మి.లీ
  • వెన్న - 10 గ్రా
  • ఆలివ్ నూనె - 10 ml
  • పిండి - 10 గ్రా
  • బ్రెడ్ ముక్కలు - 20 గ్రా
  • పార్స్లీ - 20 గ్రా
  • గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, రుచికి ఉప్పు

ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు జున్నుతో చికెన్ బ్రెస్ట్ అనేది చాలా గొప్ప వంటకాలను సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగించే ఉత్పత్తుల యొక్క ఖచ్చితమైన కలయిక. వాటిలో ఒకటి క్రింద వివరించబడింది.

చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను రెండు భాగాలుగా కట్ చేసి, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు కలిపిన పిండిలో రోల్ చేసి, వెన్న మరియు ఆలివ్ నూనెలో వేయించాలి. ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా కట్ చేసి, చికెన్ నుండి మిగిలిపోయిన నూనెలో వేయించాలి. అప్పుడు ఆర్టిచోక్‌లను వేసి, కొన్ని నిమిషాల తర్వాత పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా చేసి, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు వెర్మౌత్‌లో పోయాలి మరియు పుట్టగొడుగులు సిద్ధంగా ఉండే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

చికెన్ మాంసాన్ని ఒక అచ్చులో ఉంచండి, ఉడికిన పుట్టగొడుగులు మరియు కూరగాయలపై పోయాలి మరియు 30 నిమిషాలు 180 ° C కు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి. ఓవెన్ నుండి ఫారమ్ తీయడానికి సిద్ధంగా ఉండటానికి కొన్ని నిమిషాల ముందు, ముతక తురుము పీటపై తురిమిన జున్నుతో డిష్ చల్లుకోండి మరియు వండిన వరకు తీసివేసి కాల్చండి.

ఒక డిష్ మీద పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు, ఆర్టిచోకెస్ మరియు చీజ్ తో చికెన్ బ్రెస్ట్ ఉంచండి మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ తో చల్లుకోవటానికి.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఛాంపిగ్నాన్‌లు మరియు ఆవాలతో చికెన్ బ్రెస్ట్

కావలసినవి

  • 4 ముక్కలు (సుమారు 680 గ్రా) చికెన్ బ్రెస్ట్‌లు
  • 400 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
  • వెల్లుల్లి యొక్క 4 లవంగాలు
  • 1 టేబుల్ స్పూన్. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
  • 1 ½ టేబుల్ స్పూన్. క్రీమ్
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. ధాన్యపు ఆవాలు
  • 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. రుచికి ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు
  1. చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుద్దండి.
  2. పుట్టగొడుగులను 4 ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
  3. చికెన్ స్టాక్ వేడి చేయండి.
  4. మెనులో "బేకింగ్" ప్రోగ్రామ్‌ను ఎంచుకోండి, సమయాన్ని 15 నిమిషాలకు సెట్ చేయండి.
  5. మల్టీకూకర్‌ను మూతతో 5 నిమిషాలు ముందుగా వేడి చేయండి.
  6. 2 టేబుల్ స్పూన్లు పోయాలి. ఎల్. ఒక వంట కంటైనర్లో ఆలివ్ నూనె.
  7. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను ప్రతి వైపు వేయించాలి.
  8. వాటిని ఒక ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయండి.
  9. మెనులో "FRY" ప్రోగ్రామ్‌ను ఎంచుకోండి, సమయాన్ని 40 నిమిషాలకు సెట్ చేయండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ లో పోయాలి. ఎల్. వంట కంటైనర్ దిగువన ఆలివ్ నూనె.
  10. అక్కడ వెల్లుల్లి ఉంచండి మరియు 3 నిమిషాలు వేయించాలి.
  11. తరిగిన ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు ¼ tsp జోడించండి. ఉప్పు మరియు మరొక 7 నిమిషాలు వేయించాలి.
  12. చికెన్ స్టాక్ వేసి మూత తెరిచి 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
  13. చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను ఒక కంటైనర్‌లో ఉంచండి మరియు మూత మూసివేయండి. ఒత్తిడి - 0. మూత కింద వంట సమయం - 20 నిమిషాలు.
  14. రొమ్ములు పూర్తయినప్పుడు, వాటికి క్రీమ్ మరియు ఆవాలు వేసి మళ్లీ మూత మూసివేయండి.
  15. "FRY" ప్రోగ్రామ్‌ను మళ్లీ ఎంచుకోండి, సమయాన్ని 30 నిమిషాలకు మరియు ఒత్తిడిని 0కి సెట్ చేయండి.
  16. వడ్డించిన వెంటనే తరిగిన పార్స్లీతో అలంకరించండి.

సోర్ క్రీంలో తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులను ఉల్లిపాయలతో చికెన్ బ్రెస్ట్

కావలసినవి

  • చికెన్ బ్రెస్ట్
  • 100 గ్రా తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు
  • 1/2 ఉల్లిపాయ
  • చికెన్ కోసం రెడీమేడ్ మసాలా
  • 3 స్పూన్ సోర్ క్రీం
  • 20 గ్రా తురిమిన చీజ్
  • నిమ్మరసం
  • కూరగాయల నూనె, ఉప్పు

తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులతో చికెన్ బ్రెస్ట్, సోర్ క్రీం మరియు జున్ను కలిపి జ్యుసి, టెండర్ మరియు చాలా ఆకలి పుట్టించేలా చేస్తుంది

ధాన్యం అంతటా ఘనాల లోకి బ్రెస్ట్ కట్, చికెన్ మసాలా తో చల్లుకోవటానికి, ఉప్పు తో సీజన్, తేలికగా నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి మరియు ఒక అగ్ని నిరోధక డిష్ లో ఉంచండి. ఉల్లిపాయలను సగం రింగులుగా కట్ చేసి, ఆలివ్ నూనెతో కలిపి పాన్లో వేయించి, తరిగిన పుట్టగొడుగులను అదే స్థలంలో వేసి, వేయించాలి. మాంసం మీద ఈ మిశ్రమాన్ని ఉంచండి, సోర్ క్రీం యొక్క పేర్కొన్న మొత్తాన్ని జోడించండి, తురిమిన చీజ్తో చల్లుకోండి.

రొట్టెలుకాల్చు చికెన్ బ్రెస్ట్ ఒక మూత కింద 15-20 నిమిషాలు మరియు ఒక మూత లేకుండా 10 నిమిషాలు ఒక preheated పొయ్యి లో సోర్ క్రీం లో పుట్టగొడుగులను మరియు ఇతర పదార్థాలు, చీజ్ గోధుమ వరకు.