emmabrewda.com

ఏదైనా పుట్టగొడుగు అనేది పోషకమైన మరియు తక్కువ కేలరీల ఆహారం, ఇది గొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటుంది. అత్యంత సరసమైన పండ్ల శరీరాలు ఛాంపిగ్నాన్లు, ఇవి అడవిలో పండించడమే కాకుండా, ఏడాది పొడవునా అమ్మకానికి కూడా పెరుగుతాయి.

ఓవెన్లో కాల్చిన ఛాంపిగ్నాన్లు గృహిణులతో ప్రత్యేకంగా ప్రాచుర్యం పొందాయని చెప్పాలి. వేడి వంటకాలు మరియు చల్లని స్నాక్స్ రెండూ వాటి నుండి తయారు చేయబడతాయి. కాల్చడానికి 15-20 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ సమయం పట్టదు, కాబట్టి వంటకం మీ విలువైన సమయాన్ని తీసుకోదు.

అనుభవజ్ఞులైన చెఫ్‌లకు బేకింగ్ కోసం పుట్టగొడుగులను ఎలా నింపాలో తెలుసు, తద్వారా వంటకం రుచికరంగా, సంతృప్తికరంగా మరియు సుగంధంగా మారుతుంది. అందువల్ల, వారు అనుభవం లేని గృహిణులతో తమ అనుభవాన్ని పంచుకోవాలనుకుంటున్నారు.

ఓవెన్లో బేకింగ్ కోసం పుట్టగొడుగులను ఎలా సరిగ్గా నింపాలి, ప్రతిపాదిత వంటకాల నుండి నేర్చుకోండి, ఇవి దశల్లో వివరించబడ్డాయి.

జున్ను కలిపి ఓవెన్లో మొత్తం పుట్టగొడుగులను ఎలా కాల్చాలి

జున్ను కలిపి ఓవెన్‌లో మొత్తం పుట్టగొడుగులను కాల్చడం చాలా సులభం, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే తాజా చిన్న పుట్టగొడుగుల నమూనాలు మరియు డిష్‌కు అవసరమైన ఇతర పదార్థాలు ఉండటం.

• అదే పరిమాణంలో 500 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెన్న;
• ½ భాగం నిమ్మకాయ;
• హార్డ్ జున్ను 150-200 గ్రా;
• ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్;
• రుచికి గ్రీన్స్.

సరిగ్గా ఓవెన్లో మొత్తం పుట్టగొడుగులను ఎలా కాల్చాలి అనేది స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీలో వివరించబడింది.

పుట్టగొడుగులను పీల్ చేయండి (కడిగివేయవద్దు), కాళ్ళ చిట్కాలను కత్తిరించండి.

మూలికలను మెత్తగా కోసి, పుట్టగొడుగులకు జోడించండి, వాటిపై నిమ్మరసం పిండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, మీ చేతులతో శాంతముగా కలపండి.

బేకింగ్ షీట్‌ను ఫుడ్ రేకుతో కప్పండి, వైపులా చేయండి, కరిగించిన వెన్నతో రేకును బాగా గ్రీజు చేయండి.

పుట్టగొడుగులను వాటి టోపీలతో క్రిందికి ఉంచండి మరియు తురిమిన హార్డ్ జున్నుతో పైన రుబ్బు.

పైన రేకుతో కప్పండి, అంచుల వద్ద నొక్కండి లేదా చిటికెడు మరియు ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో ఉంచండి.

15-20 నిమిషాలు కాల్చండి. 180-190 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద (పరిమాణాన్ని బట్టి).

మీరు ఉడికించే ఏదైనా సైడ్ డిష్ అటువంటి వంటకంతో బాగా వెళ్తుంది.

ఓవెన్ బేకింగ్ కోసం మష్రూమ్ క్యాప్స్ ఎలా నింపాలి

మొత్తం కాల్చిన ఛాంపిగ్నాన్‌ల కోసం రెసిపీని కొద్దిగా మార్చవచ్చు మరియు టోపీలను మాత్రమే విడిగా నింపవచ్చు. చీజ్తో ఓవెన్లో కాల్చిన ఛాంపిగ్నాన్లు రేకు లేకుండా తయారు చేయబడతాయి.

• 500 గ్రా పెద్ద ఛాంపిగ్నాన్ క్యాప్స్;
• 2 ఉల్లిపాయ తలలు;
• హార్డ్ జున్ను 150 గ్రా;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. కూరగాయల నూనె;
• 50 గ్రా వెన్న;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. సోర్ క్రీం;
• రుచికి ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.

జున్నుతో నింపిన కాల్చిన పుట్టగొడుగుల కోసం రెసిపీ వివరంగా వివరించబడింది.

1. టోపీలను త్వరగా కడిగి, కాగితపు టవల్‌తో తుడిచి, ప్రతి టోపీలో వెన్న ముక్కను ఉంచండి.
2. ఉల్లిపాయను తొక్కండి, చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, కూరగాయల నూనెలో బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
3. ఉల్లిపాయను పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి, తురిమిన చీజ్ మరియు సోర్ క్రీంతో కలపండి, ప్రతి టోపీని కలపండి మరియు నింపండి.
4. బేకింగ్ షీట్లో పార్చ్మెంట్ కాగితాన్ని ఉంచండి, కూరగాయల నూనెతో గ్రీజు చేయండి మరియు టోపీలను ఒకదానికొకటి వేయండి.
5. ఒక వేడి ఓవెన్లో బేకింగ్ షీట్ ఉంచండి మరియు 15 నిమిషాలు కాల్చండి. 180 ° C వద్ద.
6. పుట్టగొడుగులను చల్లగా మరియు వేడిగా వడ్డించవచ్చు.

జున్నుతో కాల్చిన ఛాంపిగ్నాన్స్ కోసం రెసిపీ ఖచ్చితంగా మీ నోట్బుక్లో మీ ఇంటిని రుచికరమైన వంటకంతో ఆహ్లాదపరుస్తుంది.

ఓవెన్లో కాల్చిన చీజ్ మరియు వెల్లుల్లితో ఛాంపిగ్నాన్లు

చీజ్‌తో నింపబడి ఓవెన్‌లో కాల్చిన ఛాంపిగ్నాన్‌లు బఫే టేబుల్‌కి గొప్ప స్నాక్ ఎంపిక. మరియు మీరు పుట్టగొడుగులకు వెల్లుల్లిని జోడిస్తే, డిష్ కారంగా మరియు సుగంధంగా మారుతుంది, ఇది అతిథులను ఆహ్లాదపరుస్తుంది.

• మధ్య తరహా పుట్టగొడుగుల 600-800 గ్రా;
• 2 ఉల్లిపాయ తలలు;
• వెల్లుల్లి యొక్క 4 లవంగాలు;
• 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. బ్రెడ్ ముక్కలు;
• 200 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
• 1 tsp ప్రోవెంకల్ మూలికలు;
• వెన్న;
• ఉ ప్పు.

వివరణాత్మక వర్ణనతో ఒక రెసిపీ ప్రకారం జున్నుతో ఓవెన్లో కాల్చిన పుట్టగొడుగులను వంట చేయడం అనుభవం లేని గృహిణులకు ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడుతుంది.

1. ఛాంపిగ్నాన్లను పీల్ చేసి, కత్తితో టోపీల నుండి కాళ్ళను తొలగించండి.
2. బేకింగ్ షీట్‌ను వెన్నతో గ్రీజ్ చేయండి, టోపీలు మరియు ఉప్పును కొద్దిగా లోపల వేయండి.
3. కత్తితో కాళ్ళను కత్తిరించండి, ఒలిచిన ఉల్లిపాయలతో కూడా చేయండి.
4. వేడిచేసిన పాన్లో పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలను ఉంచండి, 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. ఎల్. వెన్న మరియు 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
5. తరిగిన వెల్లుల్లి, ప్రోవెన్సల్ మూలికలు మరియు బ్రెడ్ ముక్కలు వేసి, పూర్తిగా కలపాలి.
6. ప్రతి టోపీని పూరించండి, పైన తురిమిన చీజ్తో చల్లుకోండి మరియు 15 నిమిషాలు 200 ° C కు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి.

చికెన్ ఫిల్లెట్ మరియు చీజ్‌తో నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో కాల్చిన ఛాంపిగ్నాన్‌లు

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో కాల్చిన ఛాంపిగ్నాన్‌లు అతిథులను స్వీకరించడానికి ఒక సొగసైన ఆకలిని తయారు చేస్తాయి. లేదా కుటుంబ విందు కోసం బంగాళదుంపలు మరియు ఉడికించిన అన్నంతో సైడ్ డిష్‌తో వడ్డించవచ్చు.

• 10-15 ఛాంపిగ్నాన్లు;
• ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్ 200 గ్రా;
• 1 ఉల్లిపాయ తల;
• హార్డ్ జున్ను 50 గ్రా;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. మయోన్నైస్;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. కూరగాయల నూనె;
• 50 ml నీరు;
• పచ్చి ఉల్లిపాయల 1 బంచ్;
• ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు.

1. చికెన్ ఫిల్లెట్ ను లేత వరకు ఉడకబెట్టండి, ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉప్పు వేయవద్దు.
2. ఒలిచిన పుట్టగొడుగులను లేదా కాళ్ళ నుండి టోపీలను కత్తి లేదా టీస్పూన్తో వేరు చేయండి.
3. టోపీలను ట్రే లేదా కట్టింగ్ బోర్డ్‌లో ఉంచండి.
4. పుట్టగొడుగుల కాళ్లు మరియు ఒలిచిన ఉల్లిపాయలను కత్తితో కోసి మల్టీకూకర్ గిన్నెలో వేసి, నూనె వేసి "ఫ్రై" మోడ్‌లో బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
5. ముక్కలు చేసిన మాంసం జోడించండి, మయోన్నైస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి, కదిలించు.
6. 5-7 నిమిషాలు ఉడికించి, ఫిల్లింగ్ తొలగించి చల్లబరచండి.
7. మల్టీకూకర్ గిన్నెను కడిగి, కొద్దిగా నూనెతో బ్రష్ చేయండి మరియు ఇప్పటికే స్టఫ్డ్ ఛాంపిగ్నాన్ క్యాప్స్ జోడించండి.
8. మల్టీకూకర్‌ను మూసివేసి, 150 ° C ఉష్ణోగ్రతతో “మల్టిపోవర్” ఫంక్షన్‌ను 20 నిమిషాలు సెట్ చేయండి.
9. జున్ను తురుము, సిగ్నల్ తర్వాత మూత తెరిచి, నీటిలో పోయాలి మరియు ప్రతి టోపీలో తురిమిన జున్ను ఉంచండి.
10. మూత మూసివేసి, అదే ఉష్ణోగ్రతతో మునుపటి ఫంక్షన్‌ను ఆన్ చేయండి, కానీ దానిని 15 నిమిషాలు సెట్ చేయండి.
11. నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను తెరిచి, టోపీలను ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయండి, తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలతో చల్లి సర్వ్ చేయండి.

ఓవెన్‌లో కాల్చిన టమోటాలు మరియు బెల్ పెప్పర్‌తో ఛాంపిగ్నాన్స్

ఛాంపిగ్నాన్స్, టమోటాలతో వండుతారు మరియు ఓవెన్లో కాల్చారు, ప్రక్రియ యొక్క సరళత మరియు వేగం కోసం చాలా మంది గృహిణులు ప్రత్యేకంగా అభినందించారు.

• 10-15 పెద్ద పుట్టగొడుగులు;
• 1 క్యారెట్ మరియు 1 ఉల్లిపాయ;
• ½ బెల్ పెప్పర్;
• 3 టమోటాలు;
• వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. సోయా సాస్;
• 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. ఆలివ్ నూనె;
• 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
• ఉప్పు, రుచికి తులసి.

1. కాళ్ళ నుండి టోపీలను వేరు చేయండి, టోపీల నుండి టాప్ ఫిల్మ్‌ను తొలగించండి.
2. కాళ్ళు గొడ్డలితో నరకడం, క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు పై తొక్క, మొదటి ఒక కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, రెండవ మెత్తగా గొడ్డలితో నరకడం.
3. వెల్లుల్లి లవంగాలను కత్తితో కోసి, మిరియాలు మరియు టమోటాలను వీలైనంత చిన్నగా కోయండి.
4. నూనె వేడి చేసి, అన్ని కూరగాయలను వేసి 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అధిక వేడి మీద.
5. కాళ్ళు వేసి, కదిలించు, ఉప్పు, తులసి వేసి మరొక 5-7 నిమిషాలు వేయించాలి.
6. పిండిచేసిన వెల్లుల్లి మరియు సోయా సాస్ కలిపి టోపీలను రుద్దండి.
7. ఫిల్లింగ్‌తో క్యాప్‌లను పూరించండి, తురిమిన చీజ్‌తో చల్లుకోండి మరియు పార్చ్‌మెంట్‌తో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్‌లో పంపిణీ చేయండి.
8. బ్రాయిలర్‌ను 200 ° C వరకు వేడి చేయండి, సమయాన్ని 15 నిమిషాలకు సెట్ చేయండి. మరియు టెండర్ వరకు రొట్టెలుకాల్చు.

చికెన్, సోర్ క్రీం మరియు జున్నుతో కాల్చిన ఛాంపిగ్నాన్లు

చికెన్ మరియు జున్నుతో కాల్చిన ఛాంపిగ్నాన్లు ఏదైనా పండుగ భోజనాన్ని అలంకరిస్తాయి. నమ్మశక్యం కాని రుచికరమైన మరియు సుగంధ వంటకాన్ని ఆకలి పుట్టించేదిగా లేదా స్వతంత్ర వంటకంగా అందించవచ్చు.

• కోడి మాంసం 700 గ్రా;
• 1 కిలోల ఛాంపిగ్నాన్లు;
• 2 ఉల్లిపాయ తలలు;
• కూరగాయల నూనె;
• వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు;
• 200 ml సోర్ క్రీం;
• 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
• రుచికి ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు మిశ్రమం.

1. పుట్టగొడుగులను ఒలిచి, కడుగుతారు మరియు మీడియం ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు.
2. ఉల్లిపాయ ఒలిచి, సన్నని సగం రింగులుగా కట్ చేసి, వెల్లుల్లి మెత్తగా కత్తిరించబడుతుంది.
3. మాంసం 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టబడుతుంది. ఉప్పునీరులో మరియు శీతలీకరణ తర్వాత స్ట్రిప్స్లో కట్ చేయాలి.
4. బేకింగ్ డిష్ నూనెతో గ్రీజు చేయబడింది, మొదట మాంసం యొక్క చిన్న భాగం వేయబడుతుంది, సోర్ క్రీంతో గ్రీజు చేసి, తురిమిన చీజ్ తో చల్లబడుతుంది.
5. తరువాత, ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగుల పొరను వేయండి, కొద్దిగా, మిరియాలు మరియు సోర్ క్రీంతో గ్రీజు వేసి, జున్నుతో చల్లుకోండి.
6. మాంసం మళ్లీ వేయబడుతుంది, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు తరిగిన వెల్లుల్లితో చల్లబడుతుంది.
7. పైన సోర్ క్రీంతో అద్ది మరియు జున్ను, తరువాత పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలతో చల్లబడుతుంది మరియు సోర్ క్రీంతో అద్ది మరియు జున్నుతో చల్లబడుతుంది.
8. పుట్టగొడుగులు మరియు మాంసంతో అచ్చు 180 ° C కు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచబడుతుంది, 30 నిమిషాలు సెట్ చేయబడుతుంది. మరియు కాల్చిన.

రేకులో కాల్చిన వెల్లుల్లితో ఛాంపిగ్నాన్లు

మీరు అతిథుల రాక కోసం సరళమైన కానీ రుచికరమైన ఆకలిని తయారు చేయాలనుకుంటే, రేకులో కాల్చిన లేత మరియు కొద్దిగా పెళుసైన పుట్టగొడుగులను తయారు చేయడానికి రెసిపీని ప్రయత్నించండి.

• 700 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• జున్ను 200 గ్రా;
• వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు;
• 100 ml సోర్ క్రీం లేదా మయోన్నైస్;
• ఉ ప్పు.

1. పుట్టగొడుగుల నుండి కాళ్ళను సున్నితంగా విప్పు, కిచెన్ టవల్ మీద ప్రతిదీ కడిగి ఆరబెట్టండి.
2. జున్ను తురుము, వెల్లుల్లి పై తొక్క మరియు మెత్తగా తురుముకోవాలి.
3. మయోన్నైస్తో కలపండి, ఉప్పు వేసి, కలపండి మరియు ఒక టీస్పూన్తో ప్రతి టోపీలో నింపి ఉంచండి.
4. పుట్టగొడుగు కాళ్ళను ఫిల్లింగ్‌లో అంటుకుని, ప్రతి ఛాంపిగ్నాన్‌ను జాగ్రత్తగా రేకులో చుట్టి బేకింగ్ షీట్‌లో ఉంచండి.
5. ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో ఉంచండి మరియు 15 నిమిషాలు కాల్చండి. 200 ° C వద్ద.

కాల్చిన స్లీవ్‌లో ఛాంపిగ్నాన్స్ వండుతారు

కాల్చిన స్లీవ్‌లో వండిన ఛాంపిగ్నాన్స్ - అద్భుతమైన రుచి మరియు వాసనతో కూడిన వంటకం. పుట్టగొడుగులు జ్యుసి, టెండర్, కాబట్టి మీ కుటుంబం మరియు స్నేహితులు భోజనం లేదా విందుతో సంతృప్తి చెందుతారు.

• 1.5 కిలోల ఛాంపిగ్నాన్లు;
• 200 ml మయోన్నైస్;
• 1 కిలోల చికెన్ రెక్కలు;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. సోయా సాస్;
• రుచికి ఉప్పు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. పుట్టగొడుగు మసాలా;
• వెల్లుల్లి యొక్క 5 లవంగాలు;
• 1 tsp గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. ఇటాలియన్ మూలికలు.

1. ఒలిచిన పుట్టగొడుగులను కడిగి, టోపీల నుండి రేకును తీసి లోతైన గిన్నెలో ఉంచండి.
2. వెల్లుల్లిని సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా కట్ చేసి, పుట్టగొడుగులకు జోడించండి.
3. రెక్కలను కడగాలి, పుట్టగొడుగులు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, ఇటాలియన్ మూలికలు మరియు పుట్టగొడుగుల మసాలా జోడించండి.
4. సోయా సాస్ మరియు మయోన్నైస్లో పోయాలి, శాంతముగా మీ చేతులతో మొత్తం ద్రవ్యరాశిని కలపండి మరియు స్లీవ్లో ఉంచండి.
5. రెండు వైపులా కట్టండి, బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి, టూత్‌పిక్‌తో పైన అనేక పంక్చర్లను చేయండి.
6. చల్లని ఓవెన్లో ఉంచండి, 180 ° C వద్ద దాన్ని ఆన్ చేసి 40-50 నిమిషాలు కాల్చండి.

ముక్కలు చేసిన మాంసం నింపి, ఓవెన్‌లో కాల్చిన చాంపిగ్నాన్ క్యాప్స్

రుచికరమైన వేడి చిరుతిండితో కుటుంబ సభ్యులను ఆశ్చర్యపరిచేందుకు, ముక్కలు చేసిన మాంసంతో నింపి ఓవెన్లో కాల్చిన పుట్టగొడుగులను సిద్ధం చేయండి.

• 15 పెద్ద టోపీలు;
• 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
• 300 గ్రా ముక్కలు చేసిన మాంసం (చికెన్ ఉపయోగించవచ్చు);
• కూరగాయల నూనె;
• 2 ఉల్లిపాయలు;
• ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు.

ముక్కలు చేసిన మాంసంతో నింపబడిన ఓవెన్-కాల్చిన పుట్టగొడుగుల కోసం రెసిపీ సౌలభ్యం కోసం వివరంగా వివరించబడింది.

1. టోపీల నుండి రేకును తీసివేసి, ట్యాప్ కింద త్వరగా కడిగి, బేకింగ్ షీట్లో పార్చ్మెంట్ మీద ఉంచండి.
2. ఉల్లిపాయను కోసి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించి, ముక్కలు చేసిన మాంసంతో కలపండి.
3. ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు వేసి, మీ చేతులతో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు పూరకంతో టోపీలను పూరించండి (దానిని స్టాక్ చేయండి).
4. 180 ° C వద్ద ఓవెన్ ఆన్ చేయండి, సమయాన్ని 30-40 నిమిషాలు సెట్ చేయండి. మరియు రొట్టెలుకాల్చు పుట్టగొడుగులను ఉంచండి.
5. 10 నిమిషాల్లో. బేకింగ్ షీట్ తొలగించడానికి సిద్ధంగా వరకు, పైన తురిమిన చీజ్ తో పుట్టగొడుగులను చల్లుకోవటానికి మరియు మళ్ళీ రొట్టెలుకాల్చు.
6. ఫిల్లింగ్‌తో ఓవెన్‌లో కాల్చిన పుట్టగొడుగులను పెద్ద ప్లేట్‌లో ఉంచి సర్వ్ చేయండి.

అవోకాడో మరియు బెల్ పెప్పర్‌తో కాల్చిన ఛాంపిగ్నాన్‌లు

సాధారణంగా, మీరు రుచికరమైన ఏదైనా ఉడికించాలి అవసరం ఉంటే, పుట్టగొడుగులను రెస్క్యూ వస్తాయి. అవోకాడో మరియు పెప్పర్‌తో నింపిన ఓవెన్‌లో కాల్చిన ఛాంపిగ్నాన్‌లు మీకు ఖచ్చితంగా అవసరం.

• 10 పెద్ద పుట్టగొడుగులు;
• 1 టమోటా;
• అవోకాడో మరియు ఎరుపు బెల్ పెప్పర్ యొక్క ½ భాగం;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. సోయా సాస్;
• వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు;
• ½ స్పూన్ కోసం. నువ్వులు మరియు పచ్చి కొత్తిమీర.

ఓవెన్లో కాల్చిన స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగుల కోసం రెసిపీ క్రింద వివరంగా వివరించబడింది.

1. ఒలిచిన పుట్టగొడుగుల నుండి కాళ్ళను తీసివేసి, నడుస్తున్న నీటిలో టోపీలను కడిగి, టవల్ మీద ఆరనివ్వండి.
2. అవోకాడో మరియు మిరియాలు చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి కలపాలి.
3. సోయా సాస్, పిండిచేసిన వెల్లుల్లితో సీజన్, కదిలించు మరియు టోపీలను పూరించండి.
4. ఒక greased డిష్ లో ఉంచండి, ఒక వేడి ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. 180 ° C వద్ద.
5. వడ్డించే ముందు, నువ్వులు మరియు తరిగిన కొత్తిమీరతో పుట్టగొడుగుల ఉపరితలం చల్లుకోండి.

బేకింగ్ కోసం పుట్టగొడుగులతో మీరు ఇంకా ఏమి చేయవచ్చు: కాలీఫ్లవర్‌తో పుట్టగొడుగులు

సగ్గుబియ్యం మరియు ఓవెన్‌లో కాల్చిన ఛాంపిగ్నాన్‌ల యొక్క సులభంగా తయారు చేయగల, కానీ రుచికరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే ఆకలి మీ రోజువారీ మెనూని పూర్తి చేస్తుంది. ఇది పండుగ పట్టికలో కూడా ఉంచబడుతుంది, ఇది మరింత సుందరమైనదిగా చేస్తుంది.

కాలీఫ్లవర్‌తో ఓవెన్‌లో కాల్చిన పుట్టగొడుగులను వండడానికి రెసిపీ ఉత్తమ ఎంపిక. మీరు పుట్టగొడుగులను కలిగి ఉంటే, అప్పుడు నింపే ప్రశ్న మీ ముందు ఎప్పటికీ రాదు, ఎందుకంటే అన్ని పదార్థాలు ఎల్లప్పుడూ రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంటాయి.

• 10 పెద్ద పుట్టగొడుగులు;
• 150 గ్రా కాలీఫ్లవర్;
• తెల్ల ఉల్లిపాయ 1 తల;
• 70 గ్రా వెన్న;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. సోర్ క్రీం;
• హార్డ్ జున్ను 50-70 గ్రా;
• 3 టమోటాలు;
• రుచికి ఉప్పు మరియు మిరపకాయ;
• ఆకుపచ్చ మెంతులు 3 sprigs.

కాలీఫ్లవర్‌తో నింపిన ఓవెన్-కాల్చిన పుట్టగొడుగులను వంట చేసే దశల వారీ ఫోటోతో రెసిపీని ఉపయోగించమని మేము సూచిస్తున్నాము.

1. టోపీల నుండి కాళ్ళను జాగ్రత్తగా వేరు చేయండి (మీరు వాటి నుండి పుట్టగొడుగు సాస్ తయారు చేయవచ్చు).
2. మరిగే ఉప్పునీరులో టోపీలను ఉంచండి మరియు 5-7 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
3. స్లాట్డ్ చెంచాతో టీ టవల్ మీద మెత్తగా ఉంచండి మరియు హరించడం మరియు చల్లబరచండి.
4. క్యాబేజీని చిన్న ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్‌గా విడదీయండి, ఒలిచిన మరియు ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయలతో కలపండి.
5. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వెన్న యొక్క చిన్న భాగంలో వేయించి, సోర్ క్రీంలో పోయాలి, ఉప్పు మరియు మిరపకాయ వేసి కలపాలి.
6. 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తక్కువ వేడి మీద, ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి మరియు చల్లబరుస్తుంది.
7. ఫిల్లింగ్తో పుట్టగొడుగు టోపీలను పూరించండి, బేకింగ్ షీట్లో పంపిణీ చేయండి.
8. టొమాటోలను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, ప్రతి టోపీపై ఉంచండి.
9. పైన మెత్తగా తురిమిన చీజ్‌తో చల్లుకోండి మరియు వేడి ఓవెన్‌లో ఉంచండి.
10. 15 నిమిషాలు కాల్చండి. 180 ° C వద్ద, అప్పుడు పొయ్యి నుండి తీసివేసి, తరిగిన మెంతులు చల్లుకోవటానికి, కాసేపు నిలబడనివ్వండి మరియు సర్వ్ చేయండి.