వరుస యొక్క తినదగిన పుట్టగొడుగులు: పసుపు-ఎరుపు, బూడిద మరియు ఊదా వరుస యొక్క ఫోటో మరియు వివరణ
విషంతో పాటు, అనేక రకాల తినదగిన వరుసలు ఉన్నాయి. నిజమే, వాటిని ప్రాథమిక మరిగే తర్వాత మాత్రమే ఆహారం కోసం ఉపయోగించవచ్చు. ఫోటో మరియు వివరణ ప్రకారం, రియాడోవ్కా పుట్టగొడుగులు సమానంగా ఉంటాయి, కాబట్టి ఔత్సాహికులకు విషపూరితమైన పుట్టగొడుగులను విషపూరితం కాని వాటి నుండి వేరు చేయడం చాలా కష్టం. అనుభవజ్ఞులైన పుట్టగొడుగులను పికర్స్ ఈ క్రింది విధంగా తినడానికి అటవీ బహుమతులను నిర్ణయించమని సలహా ఇస్తారు: రియాడోవ్కా పుట్టగొడుగులు పగటిపూట ఎలా కనిపిస్తాయో చూడండి - వాటి టోపీలకు నీడ లేకపోతే, మృదువైన, తెలుపు రంగులో పెయింట్ చేయబడితే, అటువంటి పుట్టగొడుగులను నివారించాలి. తినదగిన పుట్టగొడుగులు ఎల్లప్పుడూ రంగులో ఉంటాయి: లిలక్, పర్పుల్, పింక్, మొదలైనవి. అలాగే, విషపూరిత రకాలు ఉచ్చారణ వాసన కలిగి ఉంటాయి. వరుసలు ఏమిటో మీకు తెలియకపోతే, విషాన్ని నివారించడానికి ఈ రకమైన పుట్టగొడుగులను సేకరించకపోవడమే మంచిది.
ఈ ఆర్టికల్లో, మీరు వివిధ రకాల (పసుపు-ఎరుపు, బూడిద, ఊదా, పావురం మరియు వైలెట్) తినదగిన వరుసల ఫోటోలను చూస్తారు, వాటి గురించి వివరణ ఇవ్వండి మరియు అవి ఎక్కడ పెరుగుతాయో మీకు తెలియజేస్తుంది.
పుట్టగొడుగు ryadovka పసుపు-ఎరుపు మరియు అతని ఫోటో
వర్గం: షరతులతో తినదగినది
ట్రైకోలోమోప్సిస్ రుటిలాన్స్ క్యాప్ (వ్యాసం 6-17 సెం.మీ.) పసుపు-ఎరుపు, ఎర్రటి ప్రమాణాలతో, కుంభాకారంగా ఉంటుంది. కాలక్రమేణా, ఇది దాదాపు ఫ్లాట్ ఆకారాన్ని మారుస్తుంది. వెల్వెట్ మరియు టచ్ కు పొడి.
పసుపు-ఎరుపు వరుస యొక్క కాలు (ఎత్తు 5-12 సెం.మీ): బోలుగా మరియు వక్రంగా, మొత్తం పొడవుతో పాటు పీచుతో కూడిన పొలుసులు మరియు చాలా బేస్ వద్ద గుర్తించదగిన గట్టిపడటం. ఇది టోపీని పోలి ఉంటుంది.
ప్లేట్లు: పాపము, ప్రకాశవంతమైన నిమ్మకాయ లేదా గొప్ప పసుపు.
పసుపు-ఎరుపు వరుస యొక్క ఫోటోపై శ్రద్ధ వహించండి: దాని మాంసం పలకల రంగులోనే ఉంటుంది. చేదు రుచిని కలిగి ఉంటుంది, కుళ్ళిన చెక్క వంటి వాసన ఉంటుంది.
డబుల్స్: గైర్హాజరు.
అది పెరిగినప్పుడు: రష్యాలోని సమశీతోష్ణ మండలంలో జూలై మధ్య నుండి అక్టోబర్ చివరి వరకు.
మీరు దానిని ఎక్కడ కనుగొనవచ్చు: కుళ్ళిన స్టంప్స్ మరియు చనిపోయిన కలపపై శంఖాకార అడవులలో.
ఆహారపు: ప్రధానంగా ఉడకబెట్టిన లేదా ఊరగాయ రూపంలో యువ పుట్టగొడుగులు, ప్రాథమిక ఉడకబెట్టడానికి లోబడి ఉంటాయి.
సాంప్రదాయ వైద్యంలో అప్లికేషన్: వర్తించదు.
ఇతర పేర్లు: పైన్ తేనె అగారిక్, బ్లషింగ్ రైడోవ్కా, పసుపు-ఎరుపు పుట్టగొడుగు, తప్పుడు వరుస పసుపు-ఎరుపు, ఎరుపు పుట్టగొడుగు.
తినదగిన బూడిద వరుస: ఫోటో మరియు వివరణ (ట్రైకోలోమా పోర్టెంటోసమ్)
వర్గం: తినదగినది.
టోపీ (వ్యాసం 3-13 సెం.మీ): సాధారణంగా బూడిదరంగు, తక్కువ తరచుగా ఊదారంగు లేదా ఆలివ్ రంగుతో, మధ్యలో మరింత తీవ్రంగా, ఉచ్ఛరించే ట్యూబర్‌కిల్‌తో ఉంటుంది. కుంభాకార లేదా శంఖాకార, కాలక్రమేణా ప్రోస్ట్రేట్ అవుతుంది, పాత పుట్టగొడుగులలో వంకరగా ఉంటుంది. అంచులు సాధారణంగా బెల్లం మరియు ఉంగరాల లేదా పగుళ్లు మరియు లోపలి వైపుకు వంగి ఉంటాయి. తడి వాతావరణంలో, ఇది తరచుగా భూమి లేదా గడ్డి యొక్క అంటిపట్టుకొన్న కణాలతో జారే ఉంటుంది.
కాలు (ఎత్తు 4.5-16 సెం.మీ): తెలుపు లేదా పసుపు, సాధారణంగా పొడి. పాత పుట్టగొడుగులలో బేస్ వద్ద చిక్కగా, ఘన మరియు పీచు, బోలుగా ఉంటుంది.
ప్లేట్లు: పాపిష్టి, తెలుపు లేదా పసుపు.
పల్ప్: దట్టమైన మరియు పీచు, ప్లేట్లు అదే రంగు. ఉచ్చారణ వాసన లేదు.
తినదగిన బూడిద రియాడోవ్కా యొక్క ఫోటో మరియు వివరణ పుట్టగొడుగుల యొక్క విషపూరిత రకాన్ని పోలి ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు పుట్టగొడుగులను సేకరించేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
డబుల్స్: మట్టి వరుస (ట్రైకోలోమా టెర్రియం), ఇది చిన్నది మరియు టోపీపై చిన్న ప్రమాణాలను కలిగి ఉంటుంది. సబ్బు వరుస (ట్రైకోలోమా సపోనాసియం) కత్తిరించిన ప్రదేశంలో లాండ్రీ సబ్బు వాసన ద్వారా సులభంగా గుర్తించబడుతుంది. విషపూరిత రియాడోవ్కా పాయింటెడ్ (ట్రైకోలోమా విర్గటం) మండే రుచిని కలిగి ఉంటుంది, బూడిద-తెలుపు టోపీపై బూడిద రంగు పదునైన ట్యూబర్‌కిల్ ఉంటుంది. షరతులతో తినదగిన సమూహానికి చెందిన విభిన్న వరుస (ట్రైకోలోమా సెజంక్టమ్), చాలా అసహ్యకరమైన వాసన మరియు కాలు యొక్క ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉంటుంది.
అది పెరిగినప్పుడు: ఉత్తర అర్ధగోళంలోని సమశీతోష్ణ దేశాలలో ఆగస్టు చివరి నుండి నవంబర్ మధ్య వరకు.
ఆహారపు: పుట్టగొడుగు ఏ రూపంలోనైనా రుచికరంగా ఉంటుంది, మీరు మొదట చర్మాన్ని తీసివేసి పూర్తిగా శుభ్రం చేయాలి. వంట తరువాత, మాంసం యొక్క రంగు తరచుగా ముదురు రంగులోకి మారుతుంది.వివిధ వయసుల పుట్టగొడుగులు పాక ప్రయోజనాల కోసం అనుకూలంగా ఉంటాయి.
సాంప్రదాయ వైద్యంలో అప్లికేషన్ (డేటా ధృవీకరించబడలేదు మరియు క్లినికల్ ట్రయల్స్ పాస్ కాలేదు!): ఒక టింక్చర్ రూపంలో. యాంటీబయాటిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
నేను ఎక్కడ కనుగొనగలను: శంఖాకార లేదా మిశ్రమ ఇసుక నేలల్లో
ఇతర పేర్లు: the rowing is streaky, undergrowth, undergrowth.
మష్రూమ్ రోయింగ్ పర్పుల్: ఫోటో మరియు వివరణ
వర్గం: షరతులతో తినదగినది.
మష్రూమ్ క్యాప్ రియాడోవ్కా వైలెట్ (లెపిస్టా నుడా) (వ్యాసం 5-22 సెం.మీ): వైలెట్ వివిధ స్థాయిల తీవ్రతతో, గమనించదగ్గ మసకబారుతుంది, ముఖ్యంగా అంచుల వద్ద, పాత పుట్టగొడుగులలో ఇది గోధుమ-ఓచర్ అవుతుంది. కండగల మరియు పెద్దది. అర్ధగోళం యొక్క ఆకారం క్రమంగా విస్తరించి, గట్టిగా అణగారిన లేదా గరాటు ఆకారంలో మారుతుంది. పుట్టగొడుగుల టోపీ యొక్క అంచులు గమనించదగ్గ విధంగా లోపలికి వంగి ఉంటాయి. గడ్డలు లేదా పగుళ్లు లేకుండా, మృదువైన అనుభూతి.
ఊదా వరుస యొక్క ఫోటోను చూడండి: పుట్టగొడుగు 5-12 సెం.మీ ఎత్తులో మృదువైన, దట్టమైన కాండం కలిగి ఉంటుంది.ప్రాథమికంగా, కాండం రేఖాంశంగా పీచుతో ఉంటుంది; పాత పుట్టగొడుగులలో ఇది బోలుగా మారవచ్చు. ఇది స్థూపాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, టోపీ కింద ఫ్లాకీ బ్లూమ్ ఉంది మరియు చాలా బేస్ వద్ద పర్పుల్ మైసిలియం ఉంది. దిగువ నుండి పై వరకు టేపర్స్. కాలక్రమేణా, ఇది ప్రకాశవంతమైన ఊదా రంగు నుండి బూడిద-ఊదా మరియు లేత గోధుమ రంగు వరకు గణనీయంగా ప్రకాశిస్తుంది.
ప్లేట్లు: ఒక యువ పుట్టగొడుగులో, అవి వెడల్పుగా మరియు సన్నగా ఉంటాయి, లిలక్-పర్పుల్ రంగుతో ఉంటాయి, కాలక్రమేణా అవి మసకబారుతాయి మరియు గోధుమ రంగును పొందుతాయి. లెగ్ వెనుక గణనీయంగా లాగ్ చేయండి.
పల్ప్: లేత ఊదా మరియు చాలా మృదువైన, వాసన సోంపు పోలి ఉంటుంది.
పర్పుల్ రైడోవ్కా యొక్క ఫోటో మరియు వివరణ వైలెట్ రైడోవ్కా రకాన్ని పోలి ఉంటుంది.
డబుల్స్:మట్టి వరుస (ట్రైకోలోమా టెర్రియం), ఇది చిన్నది మరియు టోపీపై చిన్న ప్రమాణాలను కలిగి ఉంటుంది. సబ్బు వరుస (ట్రైకోలోమా సపోనాసియం) కత్తిరించిన ప్రదేశంలో లాండ్రీ సబ్బు వాసన ద్వారా సులభంగా గుర్తించబడుతుంది. విషపూరిత రియాడోవ్కా పాయింటెడ్ (ట్రైకోలోమా విర్గటం) మండే రుచిని కలిగి ఉంటుంది, బూడిద-తెలుపు టోపీపై బూడిద రంగు పదునైన ట్యూబర్‌కిల్ ఉంటుంది. షరతులతో తినదగిన సమూహానికి చెందిన విభిన్న వరుస (ట్రైకోలోమా సెజంక్టమ్), చాలా అసహ్యకరమైన వాసన మరియు కాలు యొక్క ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉంటుంది.
అది పెరిగినప్పుడు: ఉత్తర అర్ధగోళంలోని సమశీతోష్ణ దేశాలలో ఆగస్టు మధ్య నుండి డిసెంబర్ ప్రారంభం వరకు.
నేను ఎక్కడ కనుగొనగలను: శంఖాకార మరియు మిశ్రమ అడవుల చెత్తపై, ప్రధానంగా ఓక్స్, స్ప్రూస్ లేదా పైన్స్ పక్కన, తరచుగా కంపోస్ట్, గడ్డి లేదా బ్రష్‌వుడ్ కుప్పలపై. "మంత్రగత్తె వృత్తాలు" రూపాలు.
ఆహారపు: ఏదైనా రూపంలో వేడి చికిత్స తర్వాత. ఇది బాగా కాల్చిన మరియు ఉడకబెట్టినది, కాబట్టి ఎండబెట్టడం ఉత్తమ ఎంపిక.
సాంప్రదాయ వైద్యంలో అప్లికేషన్ (డేటా ధృవీకరించబడలేదు మరియు క్లినికల్ ట్రయల్స్ పాస్ కాలేదు!): మూత్రవిసర్జనగా.
ముఖ్యమైనది! పర్పుల్ ryadovki saprophytic పుట్టగొడుగుల వర్గానికి చెందినది కాబట్టి, వాటిని ఎప్పుడూ పచ్చిగా తినకూడదు. ఇటువంటి అజాగ్రత్త తీవ్రమైన కడుపు నొప్పికి దారితీస్తుంది.
ఇతర పేర్లు: టైట్‌మౌస్, నేకెడ్ లెపిస్ట్, సైనోసిస్, పర్పుల్ లెపిస్ట్.
ఏ ఇతర వరుసలు ఉన్నాయి: పావురం మరియు వైలెట్
పావురం వరుస (ట్రైకోలోమా కొలంబెటా) - తినదగిన పుట్టగొడుగు.
టోపీ (వ్యాసం 5-12 సెం.మీ): తెలుపు లేదా బూడిదరంగు, ఆకుపచ్చ లేదా పసుపు మచ్చలు కలిగి ఉండవచ్చు. కండగల, తరచుగా ఉంగరాల మరియు పగిలిన అంచులతో. యువ పుట్టగొడుగులలో, ఇది అర్ధగోళం యొక్క ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది చివరికి మరింత విస్తరించినదిగా మారుతుంది. తడి వాతావరణంలో ఉపరితలం చాలా జిగటగా ఉంటుంది.
కాలు (ఎత్తు 6-11 సెం.మీ., వ్యాసం 1-3 సెం.మీ): తరచుగా వక్రంగా, తెల్లగా, బేస్ వద్ద ఆకుపచ్చగా ఉండవచ్చు.
ప్లేట్లు: విస్తృత మరియు తరచుగా. యువ పుట్టగొడుగులలో అవి తెల్లగా ఉంటాయి, పెద్దలలో అవి ఎరుపు లేదా గోధుమ రంగులో ఉంటాయి.
మీరు తినదగిన పుట్టగొడుగు ryadovka యొక్క ఫోటోలో చూడగలిగినట్లుగా, ఈ జాతి యొక్క మాంసం చాలా దట్టమైనది, కట్ సైట్ వద్ద కొద్దిగా గులాబీ రంగులో ఉంటుంది. ప్రత్యేకమైన పిండి వాసనను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
డబుల్స్: తినదగని ryadovka తెలుపు (ట్రైకోలోమా ఆల్బమ్) గోధుమ కాండం బేస్ మరియు చాలా అసహ్యకరమైన వాసన.
అది పెరిగినప్పుడు: సమశీతోష్ణ వాతావరణంతో యురేషియా ఖండంలోని దేశాలలో ఆగస్టు ప్రారంభం నుండి సెప్టెంబర్ చివరి వరకు.
నేను ఎక్కడ కనుగొనగలను: ఆకురాల్చే మరియు మిశ్రమ అడవులలో. ఇది బహిరంగ ప్రదేశాల్లో, ముఖ్యంగా పచ్చిక బయళ్లలో లేదా పచ్చిక బయళ్లలో కూడా పెరుగుతుంది.
ఆహారపు: పుట్టగొడుగు పిక్లింగ్ మరియు పిక్లింగ్ కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది.వేడి చికిత్స సమయంలో అధిక ఉష్ణోగ్రతల ప్రభావంతో, రైడోవ్కా యొక్క గుజ్జు ఎరుపుగా మారుతుంది, కానీ ఇది దాని రుచిని ప్రభావితం చేయదు.
సాంప్రదాయ వైద్యంలో అప్లికేషన్: వర్తించదు.
ఇతర పేర్లు: వరుస నీలం రంగులో ఉంటుంది.
వైలెట్ వరుస (లెపిస్టా ఇరినా) తినదగిన పుట్టగొడుగుల వర్గానికి కూడా చెందినది.
టోపీ (వ్యాసం 3-14 సెం.మీ): సాధారణంగా తెలుపు, పసుపు లేదా గోధుమ రంగు. యువ పుట్టగొడుగులలో, ఇది అర్ధగోళం యొక్క ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది చివరికి దాదాపు ఫ్లాట్‌గా మారుతుంది. అంచులు బెల్లం మరియు ఉంగరాలతో ఉంటాయి. స్పర్శకు స్మూత్.
వైలెట్ వరుస కాలు (ఎత్తు 3-10 సెం.మీ): టోపీ కంటే కొంచెం తేలికైనది, దిగువ నుండి పైకి తగ్గుతుంది. పీచు, కొన్నిసార్లు చిన్న ప్రమాణాలతో.
పల్ప్: చాలా మృదువైన, తెలుపు లేదా కొద్దిగా గులాబీ, ఉచ్చారణ రుచి లేకుండా, తాజా మొక్కజొన్న వంటి వాసన.
డబుల్స్: స్మోకీ గాసిప్ (క్లిటోసైబ్ నెబ్యులారిస్), పెద్ద పరిమాణం మరియు చాలా ఉంగరాల అంచులు.
అది పెరిగినప్పుడు: ఉత్తర అర్ధగోళంలోని సమశీతోష్ణ దేశాలలో ఆగస్టు మధ్య నుండి నవంబర్ ప్రారంభం వరకు.
నేను ఎక్కడ కనుగొనగలను: మిశ్రమ మరియు ఆకురాల్చే అడవులలో.
ఆహారపు: ముందు వేడి చికిత్సకు లోబడి ఉంటుంది.
సాంప్రదాయ వైద్యంలో అప్లికేషన్: వర్తించదు.
