స్కేవర్లపై ఛాంపిగ్నాన్లు: ఓవెన్లో కబాబ్‌ల కోసం వంటకాలు, చేపలు, కాల్బాసా మరియు జున్నుతో మెరినేట్ చేసిన ఛాంపిగ్నాన్‌ల కానాప్స్
skewers న Champignons ఒక పండుగ పట్టిక కోసం గొప్ప అని ఒక అసాధారణ మరియు రుచికరమైన ఆకలి ఉంది. ఈ పుట్టగొడుగులతో కానాప్స్ మరియు కబాబ్లను తయారు చేయడానికి చాలా వంటకాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి.
సోయా సాస్‌లో ఛాంపిగ్నాన్స్, స్కేవర్లపై ఓవెన్లో కాల్చారు
ఓవెన్లో స్కేవర్లపై ఛాంపిగ్నాన్స్ త్వరగా మరియు సులభంగా ఉడికించాలి. మష్రూమ్ కబాబ్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు ఈ క్రింది ఉత్పత్తులను సిద్ధం చేయాలి:
- సుమారు అదే మధ్యస్థ పరిమాణంలో పుట్టగొడుగులు - 300 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
- సోయా సాస్ - రెండు టేబుల్ స్పూన్లు;
- నిమ్మరసం - 1 tsp;
- గ్రౌండ్ వేడి మిరియాలు;
- ఉ ప్పు;
- మెంతులు;
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు ఒక జంట.
తయారీ:
1. ఛాంపిగ్నాన్లను కడగాలి, ఒక కిచెన్ టవల్ తో పొడిగా మరియు వాటిని ఒక సంచిలో ఉంచండి.
2. వెల్లుల్లి లవంగాలను కోసి పుట్టగొడుగులతో కలపండి, అక్కడ మిరపకాయ మరియు తరిగిన మెంతులు జోడించండి.
3. బ్యాగ్ లోకి కూరగాయల నూనె పోయాలి, సోయా సాస్, నిమ్మరసం, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి, బాగా కదిలించండి.
4. ఈ మెరినేడ్‌లో పుట్టగొడుగులను కనీసం 15 నిమిషాలు నానబెట్టండి, మరింత వారు marinated ఉంటాయి, మంచి, అది సాధ్యమే మరియు ఒక గంట మరియు ఒక సగం.
5. ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్లు skewers న strung, పార్చ్మెంట్తో కప్పబడిన బేకింగ్ డిష్లో ఉంచండి. 200 డిగ్రీల వద్ద 15-20 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చండి.
స్కేవర్లపై మయోన్నైస్‌లో ఛాంపిగ్నాన్ షాష్లిక్
ప్రకృతిలోకి వెళ్లి పుట్టగొడుగు కబాబ్ ఉడికించడానికి మార్గం లేకపోతే, మీరు దీన్ని ఇంట్లోనే చేయవచ్చు. మీరు ఈ రెసిపీని ఉపయోగించి స్కేవర్లపై ఛాంపిగ్నాన్‌ల కబాబ్‌ను తయారు చేయవచ్చు. మీకు ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:
- ఛాంపిగ్నాన్స్ - మీడియం;
- మయోన్నైస్;
- ఉప్పు మిరియాలు;
- కూరగాయల నూనె.
ఓవెన్‌లోని స్కేవర్లపై ఛాంపిగ్నాన్‌ల కోసం రెసిపీని తయారు చేయడానికి ఈ సూచనలను అనుసరించండి:
1. పుట్టగొడుగులను పూర్తిగా కడగాలి, పొడి మరియు skewers చాలు.
2. పుట్టగొడుగులకు మయోన్నైస్ వేయండి, మీ చేతులు, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సమానంగా పంపిణీ చేయండి.
3. బేకింగ్ షీట్లో పుట్టగొడుగుల కబాబ్లను ఉంచండి.కూరగాయల నూనెతో తేలికగా నూనె వేయబడుతుంది.
4. 180-200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతకు పొయ్యిని వేడి చేయండి, "గ్రిల్" మోడ్‌లో 15 నిమిషాలు కాల్చండి. ఈ సమయంలో, కబాబ్ రెండుసార్లు తిరగాలి.
స్కేవర్స్‌పై ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు సాల్మొన్‌లతో కానాప్స్ కోసం రెసిపీ
skewers న champignons తో Canapes ఒక పండుగ పట్టిక కోసం ఒక మంచి ఆకలి. దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి, మీకు ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:
- సాల్మన్ - 1 కిలోలు;
- ఛాంపిగ్నాన్స్ - 0.5 కిలోలు;
- తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం - 150 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు l .;
- ఆలివ్ నూనె రెండు టేబుల్ స్పూన్లు;
- మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
స్కేవర్లపై ఛాంపిగ్నాన్లతో కానాప్స్ ఫోటోతో ఈ రెసిపీకి కట్టుబడి ఉండండి:
1. సాల్మన్ ను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి సోర్ క్రీం లో marinate.
2. పుట్టగొడుగులను పూర్తిగా కడగాలి, పొడి, కూరగాయల నూనె మరియు సోయా సాస్ మిశ్రమం లో ఊరగాయ. సాల్మన్ మరియు పుట్టగొడుగులను కనీసం 15 నిమిషాలు మెరీనాడ్‌లో నానబెట్టాలి.
3. పుట్టగొడుగులు మరియు చేపలు క్రమంగా skewers న strung చేయాలి, ప్రతి కనాప్‌ను రేకులో చుట్టండి.
4. ఓవెన్‌ను 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి, బేకింగ్ షీట్లో కానాప్స్ ఉంచండి, 15 నిమిషాలు కాల్చండి.
స్కేవర్లపై దోసకాయతో ఊరవేసిన ఛాంపిగ్నాన్ కానాప్స్ (ఫోటోతో)
స్కేవర్లపై ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్లు చాలా మంది గృహిణులతో ప్రసిద్ది చెందాయి - చాలా సరళమైన మరియు నమ్మశక్యం కాని రుచికరమైన ఆకలి.
కావలసినవి:
- మొత్తం ఊరగాయ పుట్టగొడుగుల డబ్బా;
- తాజా దోసకాయ;
- 100 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్;
- ఒక బల్గేరియన్ మిరియాలు.
చిరుతిండిని సిద్ధం చేయడానికి, స్కేవర్లపై ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్లతో కానాప్స్ యొక్క దశల వారీ ఫోటోతో రెసిపీని అనుసరించండి:
1. చికెన్ ఫిల్లెట్ చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, బంగారు గోధుమ వరకు కూరగాయల నూనెలో పాన్లో తేలికగా వేయించాలి. మీ రుచికి ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఏదైనా ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
2. సన్నని ముక్కలుగా దోసకాయ కట్, cubes లోకి మిరియాలు కట్.
3. ఛాంపిగ్నాన్లతో కూజా నుండి ద్రవాన్ని వేయండి, పుట్టగొడుగులను కాగితపు టవల్‌తో తుడిచి ఆరబెట్టండి.
4. పిక్లింగ్ ఛాంపిగ్నాన్‌ను చిన్న మెట్ల మీద ఒక్కొక్కటిగా స్ట్రింగ్ చేయండి, పెప్పర్ క్యూబ్, చికెన్ ఫిల్లెట్ మరియు దోసకాయ సర్కిల్.
5. ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో కానాప్స్ మూలికలతో అలంకరించండి మరియు టొమాటో సాస్‌తో సర్వ్ చేయండి.
పొయ్యి లో అల్లం తో skewers న Champignons
ఈ రెసిపీ ప్రకారం మష్రూమ్ కబాబ్ సిద్ధం చేయడానికి, మీకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:
- సగం కిలోగ్రాము ఛాంపిగ్నాన్లు;
- గ్రౌండ్ అల్లం - 0.5 స్పూన్;
- గ్రౌండ్ మిరపకాయ - 1 tsp;
- ఉ ప్పు;
- గ్రౌండ్ మిరియాలు మిశ్రమం.
ఓవెన్లో కాల్చిన ఛాంపిగ్నాన్లను ఈ క్రింది విధంగా స్కేవర్లపై ఉడికించాలి:
1. పుట్టగొడుగులను కడగాలి, గ్లాస్ వాటర్ చేయడానికి ఒక కోలాండర్లో ఉంచండి.
2. ఒక గిన్నెలో పుట్టగొడుగులను ఉంచండి, ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మయోన్నైస్ వేసి బాగా కలపాలి.
3. కొన్ని గంటల పాటు marinade లో పుట్టగొడుగులను వదిలివేయండి.
4. స్కేవర్లపై ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను స్ట్రింగ్ చేయండి, బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 15 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చడానికి పంపండి.
ఓవెన్లో ఛాంపిగ్నాన్లు మరియు కూరగాయల కేబాబ్స్
రుచికరమైన చిరుతిండిని సిద్ధం చేయడానికి క్రింది ఉత్పత్తులను ఉపయోగించండి:
- గుమ్మడికాయ - 1 పిసి .;
- ఛాంపిగ్నాన్స్ - మీడియం 16 ముక్కలు;
- బెల్ మిరియాలు;
- బల్బ్;
- ఆలివ్ నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు l .;
- ఒక టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం;
- తాజా మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు - రోజ్మేరీ, ఒరేగానో, థైమ్, సేజ్;
- ఉ ప్పు;
- గ్రౌండ్ తెలుపు మిరియాలు.
ఓవెన్‌లోని స్కేవర్లపై ఛాంపిగ్నాన్ కబాబ్లను ఈ విధంగా తయారు చేయవచ్చు:
1. ఛాంపిగ్నాన్లను కడగాలి, టోపీలు పీల్.
2. బెల్ పెప్పర్స్ కడగడం, సగం లో అది కట్, విత్తనాలు తొలగించండి, పెద్ద ముక్కలుగా అది కట్.
3. ఉల్లిపాయ పీల్, దానిని పెద్ద రింగులుగా కట్ చేసుకోండి. గుమ్మడికాయను కూడా పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
4. సిద్ధం చేసిన అన్ని కూరగాయలను ఒక పెద్ద గిన్నెలో ఉంచండి.ఆలివ్ నూనె మరియు నిమ్మరసంతో చినుకులు వేయండి. మూలికలను గొడ్డలితో నరకడం, ప్రెస్ ద్వారా వెల్లుల్లిని పాస్ చేసి, వాటిని కూరగాయలకు జోడించండి.
5. కూరగాయలను కనీసం పావుగంట పాటు మెరినేట్ చేయడానికి వదిలివేయండి.
6. చెక్క skewers న స్ట్రింగ్ కూరగాయలు, బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు ఇరవై నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి.
ఛాంపిగ్నాన్లు, ఆలివ్లు మరియు హామ్తో కానాప్స్
కావలసిన పదార్థాలు:
- హార్డ్ జున్ను;
- హామ్;
- పిట్డ్ గ్రీన్ ఆలివ్;
- చిన్న ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు.
ఛాంపిగ్నాన్లతో స్కేవర్లపై కానాప్స్ కోసం ఈ రెసిపీకి కట్టుబడి ఉండండి:
1. హామ్ మరియు జున్ను సమానంగా కత్తిరించండిఅదే పరిమాణంలో ఘనాల.
2. ఆలివ్ మరియు పుట్టగొడుగులతో జాడి నుండి ద్రవాన్ని ప్రవహిస్తుంది. కాగితపు టవల్‌తో ఈ భాగాలను అదనంగా ఆరబెట్టండి.
3. రంగు స్కేవర్లపై కానాప్స్ యొక్క అన్ని పదార్ధాలను స్ట్రింగ్ చేయండి. ఈ క్రమంలో - జున్ను, ఆలివ్, ఛాంపిగ్నాన్, హామ్.
4. సలాడ్ ఆకుల పైన రెడీమేడ్ కానాప్స్ ఉంచండి.
ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో స్కేవర్ ఆకలి
కావలసిన పదార్థాలు:
- తెల్ల రొట్టె;
- ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్లు;
- ఉడికించిన-పొగబెట్టిన సాసేజ్;
- హార్డ్ జున్ను;
- మయోన్నైస్;
- దోసకాయ.
ఇలా ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులతో స్కేవర్లపై ఈ ఆకలిని సిద్ధం చేయండి:
1. రొట్టెని భాగాలుగా కట్ చేసి మయోన్నైస్తో విస్తరించండి.
2. సాసేజ్ మరియు జున్ను పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
3. బ్రెడ్ పైన సాసేజ్ మరియు చీజ్ ముక్క ఉంచండి.
4. ఒక పుట్టగొడుగు మరియు చుట్టిన దోసకాయ ప్లేట్‌ను స్కేవర్‌పై వేయండి.
5. దానితో సాసేజ్‌ను కుట్టడం ద్వారా కానాప్‌పై స్కేవర్‌ను పరిష్కరించండి.
