emmabrewda.com

చాలా తరచుగా, ఛాంపిగ్నాన్‌లతో వంటల వంటకాలు ఇతర భాగాలలో సోర్ క్రీం కలిగి ఉంటాయి. ఇది వివరించడం సులభం, ఎందుకంటే ఈ ఉత్పత్తి పుట్టగొడుగులతో బాగా సాగుతుంది, ఆహారాన్ని ధనిక, మరింత మృదువైన, పోషకమైనదిగా చేస్తుంది. మొదటి మరియు రెండవ కోర్సులు, సలాడ్లు, appetizers, మాంసం, చేపలు - అన్ని ఈ పుట్టగొడుగులను మరియు సోర్ క్రీం తో పరిపూర్ణ సామరస్యాన్ని, ఒక ప్రకాశవంతమైన రుచి పాలెట్ మారిపోతాయి. ఈ ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రయోజనం ఏమిటంటే, వాటిని ఎల్లప్పుడూ ఏ దుకాణంలోనైనా సరసమైన ధరతో కొనుగోలు చేయవచ్చు, ఇది గృహిణులకు అసాధారణమైన భోజనాలు మరియు విందులను సిద్ధం చేయడానికి మరియు ఏడాది పొడవునా కుటుంబాన్ని విలాసపరచడానికి సహాయపడుతుంది.

గుమ్మడికాయ, పుట్టగొడుగులు మరియు సోర్ క్రీంతో పుట్టగొడుగు సూప్

కావలసినవి

• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎండిన ఛాంపిగ్నాన్ల టేబుల్ స్పూన్లు
• 300 గ్రా గుమ్మడికాయ
• 250 ml పాలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తరిగిన పార్స్లీ
• 1 క్యారెట్
• 1 ఉల్లిపాయ
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. సోర్ క్రీం స్పూన్లు
• నీరు, ఉప్పు, మిరియాలు

సోర్ క్రీంతో పుట్టగొడుగు ఛాంపిగ్నాన్ సూప్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు అనేక దశలను అనుసరించాలి, ఇవి క్రింద వివరించబడ్డాయి, ఫలితంగా, మీరు రుచికరమైన సుగంధ మొదటి కోర్సును పొందాలి.

1. క్యారెట్ మరియు గుమ్మడికాయ పీల్ మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం.
2. మొదట పుట్టగొడుగులను నానబెట్టి, ఆపై ఒక సాస్పాన్లో ఉడకబెట్టి, నీటిని రెండుసార్లు మార్చండి. ఉడకబెట్టిన పులుసు వక్రీకరించు, కుట్లు లోకి పుట్టగొడుగులను కట్.
3. పుట్టగొడుగుల ఉడకబెట్టిన పులుసులో పాలు పోసి, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి బాగా కలపాలి. కోర్జెట్‌లు, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు తరిగిన పుట్టగొడుగులను ఒక కుండలో ఉంచండి. పాలు-పుట్టగొడుగు ఉడకబెట్టిన పులుసు మీద పోయాలి, సోర్ క్రీంతో సీజన్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి, మూత మూసివేసి, 20 నిమిషాలు మధ్యస్తంగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి.
4. వడ్డించే ముందు, తరిగిన మూలికలతో డిష్ చల్లుకోండి.

ఒక saucepan లో ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను సోర్ క్రీం లో Rutabaga

కావలసినవి

• 1 రుటాబాగా
• సోర్ క్రీం 1 గాజు
• 1 టేబుల్ స్పూన్. గోధుమ పిండి ఒక చెంచా
• 1 కప్పు ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్లు

సోర్ క్రీంతో ఛాంపిగ్నాన్‌లను వండడం అనేది రుచికరమైన, కానీ ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఆహార వంటకాలను కూడా సృష్టించే ప్రక్రియ, ఉదాహరణకు, క్రింద ఇవ్వబడినది.

సోర్ క్రీంలో రుటాబాగాను ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, ఎండిన గోధుమ పిండితో సీజన్, ఒక saucepan లో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, ముక్కలుగా కట్ ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను జోడించండి.

స్వతంత్ర వంటకంగా మరియు దూడ మాంసం మరియు పౌల్ట్రీకి సైడ్ డిష్‌గా ఉపయోగించవచ్చు.

ఓవెన్లో ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు మరియు సోర్ క్రీంతో రుబాగా

కావలసినవి

• 500 గ్రా రుటాబాగా
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. గోధుమ పిండి టేబుల్ స్పూన్లు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. నెయ్యి లేదా పొద్దుతిరుగుడు నూనె టేబుల్ స్పూన్లు
• 150 గ్రా సోర్ క్రీం (లేదా సాస్)
• 1 కప్పు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు
• పార్స్లీ లేదా మెంతులు 1 బంచ్
• రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు

Rutabaga మరియు champignons సోర్ క్రీం తో ఓవెన్లో వండుతారు, ఫలితంగా అసాధారణమైన, కానీ ఆకలి పుట్టించే మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహార వంటకం.

1. 10 mm మందపాటి వెడల్పు ముక్కలుగా ఒలిచిన రుటాబాగాను కత్తిరించండి. వేయించడానికి ముందు, గోధుమ పిండిలో జరిమానా టేబుల్ ఉప్పు, మిరియాలు మరియు రొట్టెతో చల్లుకోండి.
2. స్వీడన్ ముక్కలను నెయ్యి లేదా పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో రెండు వైపులా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, ఓవెన్‌లో సిద్ధంగా ఉంచి, ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను జోడించండి.
3. టొమాటో మరియు ఉల్లిపాయలతో సోర్ క్రీం లేదా సోర్ క్రీం సాస్‌తో వేడిగా వడ్డించండి, తరిగిన పార్స్లీ లేదా మెంతులు చల్లుకోండి.

సోర్ క్రీం మరియు వంకాయతో ఛాంపిగ్నాన్లను ఎలా ఉడికించాలి

కావలసినవి

• 4 వంకాయలు
• 1 కప్పు తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. గోధుమ పిండి టేబుల్ స్పూన్లు
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న టేబుల్ స్పూన్లు
• 2 కప్పులు సోర్ క్రీం
• ఉప్పు, మూలికలు

కూరగాయల పండిన కాలంలో, చాలా మంది గృహిణులు సోర్ క్రీం మరియు వంకాయలతో ఛాంపిగ్నాన్‌లను ఎలా ఉడికించాలి అనే ప్రశ్నపై ఆసక్తి చూపడం ప్రారంభించారు. కింది రెసిపీ సరళమైనది కానీ రుచికరమైనది.

వంకాయలను పీల్ చేసి, కడగాలి, ముక్కలుగా కట్ చేసి, వేడి ఉప్పునీటిలో 5 నిమిషాలు ఉంచండి, ఆపై జల్లెడ మీద ఉంచండి, ప్రవహిస్తుంది, పిండిలో రోల్ చేసి పుట్టగొడుగులతో వేయించాలి. ఒక saucepan లో ఉంచండి, సోర్ క్రీం మీద పోయాలి మరియు 40 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. వడ్డించేటప్పుడు, మెంతులు మూలికలతో చల్లుకోండి.

సుగంధ ద్రవ్యాలతో సోర్ క్రీంలో ఉడికిన ఛాంపిగ్నాన్లు

కావలసినవి

• 500 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 2 ఉల్లిపాయలు
• 100 గ్రా సోర్ క్రీం
• 100 గ్రా వెన్న
• 1 tsp రుచికరమైన
• 1 tsp మార్జోరామ్
• ½ స్పూన్ కుంకుమపువ్వు
• ½ స్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• ఉ ప్పు

సోర్ క్రీం మరియు సుగంధ సుగంధ ద్రవ్యాలతో జ్యుసి, లేత పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి, ఇది మరింత చర్చించబడుతుంది.

ఛాంపిగ్నాన్‌లను పీల్ చేయండి, బాగా కడిగి, ముతకగా కత్తిరించండి. ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా కట్ చేసి, సగం ఉడికినంత వరకు నూనెలో వేయించాలి. పుట్టగొడుగులను వేసి, అధిక వేడి మీద 7-10 నిమిషాలు మూతపెట్టి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు. అప్పుడు సోర్ క్రీం, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, కదిలించు, వేడిని తగ్గించండి, 3-5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. వేడి నుండి తీసివేసి సర్వ్ చేయండి. పుట్టగొడుగులను వెన్నలో వేయించడం చాలా ముఖ్యం, వనస్పతిలో కాదు: దీని నుండి అవి ప్రత్యేక సున్నితత్వాన్ని పొందుతాయి మరియు వాటి వాసనను నిలుపుకుంటాయి.

సోర్ క్రీంతో పిటా బ్రెడ్‌లో కాల్చిన ఛాంపిగ్నాన్‌లు

కావలసినవి

• సన్నని పిటా బ్రెడ్ 1 షీట్
• 500 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 4 గుడ్లు
• 5 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. సోర్ క్రీం
• 2 tsp ఆవాలు
• 1 ఉల్లిపాయ
• ½ స్పూన్ కూర
• ఉ ప్పు

సోర్ క్రీంతో కాల్చిన ఛాంపిగ్నాన్లు నిస్సందేహంగా పుట్టగొడుగు క్యాస్రోల్స్ అభిమానులను ఆకర్షిస్తాయి, ఎందుకంటే సున్నితమైన, సుగంధ మరియు చాలా రుచికరమైన వంటకాన్ని నిరోధించడం దాదాపు అసాధ్యం!

3 గుడ్లు ఉడకబెట్టి, పై తొక్క మరియు మెత్తగా కోయాలి. పుట్టగొడుగులను వేయించి, గుడ్లు మరియు వేయించిన ఉల్లిపాయలతో కలపండి. ఒక చిన్న మొత్తంలో ఆవాలు కలిపి సోర్ క్రీం సాస్ తో పిటా బ్రెడ్, గ్రీజు ఒక షీట్ విస్తరించండి. పిటా బ్రెడ్ మీద ఫిల్లింగ్ ఉంచండి. రోల్ అప్ మరియు ఒక greased రూపంలో ఉంచండి, "నత్త" పైకి వెళ్లండి. 1 గుడ్డు, ఆవాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో సోర్ క్రీంను కొట్టండి మరియు ఫలితంగా సాస్తో పిటా బ్రెడ్ను పోయాలి. ఆకలి పుట్టించే క్రస్ట్ కనిపించే వరకు 20-25 నిమిషాలు 200 ° C కు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో కాల్చండి.

పిటా బ్రెడ్, ముక్కలు చేసిన మాంసం మరియు జున్ను ఉపయోగించి సోర్ క్రీంతో ఓవెన్లో బేకింగ్ పుట్టగొడుగుల కోసం మరొక రెసిపీ క్రింద ఉంది.

ఓవెన్లో సోర్ క్రీం, ముక్కలు చేసిన మాంసం మరియు జున్నుతో పిటా బ్రెడ్లో ఛాంపిగ్నాన్స్ కోసం రెసిపీ

కావలసినవి

• సన్నని పిటా బ్రెడ్ 1 షీట్
• 500 గ్రా వర్గీకరించిన ముక్కలు చేసిన మాంసం
• 500 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 1 ఉల్లిపాయ
• 3 గుడ్లు
• 150 గ్రా సోర్ క్రీం
• 150 గ్రా చీజ్
• ½ ఆకుకూరలు
• సుగంధ ద్రవ్యాలు, రుచికి ఉప్పు

1. ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయతో కలపండి. పుట్టగొడుగులను (ఉడికించిన, ఊరగాయ - రుచికి), మూలికలను కత్తిరించండి. రుచికి ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
2. పిటా బ్రెడ్ యొక్క పెద్ద షీట్‌ను 4 భాగాలుగా విభజించండి (షీట్లు చిన్నవి అయితే, మీకు వాటిలో 4 అవసరం).
3. ప్రతి ముక్క అంచున ఫిల్లింగ్ ఉంచండి మరియు పైకి వెళ్లండి.
4. మీరు ముక్కలు చేసిన మాంసంతో 2 రోల్స్, 2 - పుట్టగొడుగులతో పొందాలి.
5. పూర్తయిన రోల్స్‌ను బేకింగ్ షీట్‌లో ఉంచండి, ప్రత్యామ్నాయం చేయండి. గుడ్లు, తురిమిన చీజ్, సోర్ క్రీం కలపండి మరియు రోల్స్ మీద పోయాలి. 30-40 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చండి.
6. ఇప్పుడు వంటగదిలో ఎక్కువ సమయం గడపకుండా కుటుంబాన్ని ఆశ్చర్యపరచడం చాలా సాధ్యమే, ఎందుకంటే లావాష్ ఉపయోగించి ఓవెన్లో సోర్ క్రీం, ముక్కలు చేసిన మాంసం మరియు జున్నుతో పుట్టగొడుగులను నిమిషాల వ్యవధిలో తయారు చేస్తారు.

వైన్ మరియు సోర్ క్రీంలో చీజ్ తో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్లు

కావలసినవి

• ఛాంపిగ్నాన్స్ - 500 గ్రా
• నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా
• సెమీ డ్రై వైట్ వైన్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
• ఉప్పు, నలుపు మరియు ఎరుపు గ్రౌండ్ పెప్పర్
• సోర్ క్రీం - 1 గాజు
• తురిమిన చీజ్ - 0.5 కప్పులు

సోర్ క్రీం మరియు జున్నుతో ఛాంపిగ్నాన్లను ఉడికించాలనుకునే వారికి, కానీ అసాధారణ రీతిలో దీన్ని చేయండి, మీరు ఈ రెసిపీని ఉపయోగించవచ్చు.

ఒక వేయించడానికి పాన్లో వెన్న కరిగించి, అందులో 5-8 నిమిషాలు మెత్తగా తరిగిన పుట్టగొడుగులను వేయించాలి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లోకి వైన్ పోయాలి మరియు మరొక 2-4 నిమిషాలు అధిక వేడి ఉంచండి. అగ్నిని తగ్గించండి. ఉప్పు, నలుపు మరియు ఎరుపు మిరియాలు జోడించండి, కదిలించు, సోర్ క్రీం మరియు జున్ను జోడించండి. తక్కువ వేడి మీద ఉంచండి, తరచుగా కదిలించు, చిక్కబడే వరకు.

కాల్చిన రొట్టెపై సోర్ క్రీం మరియు జున్నుతో వేడి వేయించిన పుట్టగొడుగులను అందించండి, వెన్నతో greased.

సోర్ క్రీం మరియు ఉల్లిపాయలతో సాల్టెడ్ ఛాంపిగ్నాన్ల డిష్ కోసం రెసిపీ

కావలసినవి

• సాల్టెడ్ ఛాంపిగ్నాన్లు - 250 గ్రా
• ఉల్లిపాయ - 1 పిసి.
• సోర్ క్రీం - 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు

వంట ప్రారంభకులు లేదా అనుభవజ్ఞులైన గృహిణులు డిన్నర్ టేబుల్ వద్ద తమ కుటుంబాన్ని ఆనందపరిచేందుకు శీఘ్ర మార్గం కోసం చూస్తున్నారు, సోర్ క్రీం మరియు ఉల్లిపాయలతో కూడిన సాధారణ ఛాంపిగ్నాన్ రెసిపీని కనుగొంటారు.

పిక్లింగ్ లేదా సాల్టెడ్ ఛాంపిగ్నాన్లను ముక్కలుగా కట్ చేసి, సోర్ క్రీం, మెత్తగా తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు వేసి ప్రతిదీ బాగా కలపాలి.

సోర్ క్రీంలో పుట్టగొడుగులు మరియు నిమ్మరసంతో చికెన్

కావలసినవి

• చికెన్ - 800 గ్రా
• ఛాంపిగ్నాన్స్ - 300 గ్రా
• వెల్లుల్లి - 1 తల
• ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
• వైట్ టేబుల్ వైన్ - 0.5 కప్పులు
• సోర్ క్రీం - 1.5 కప్పులు
• వెన్న - 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు
• నిమ్మరసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• మసాలా పొడి - 5-6 బఠానీలు
• మిరపకాయ - 2 టీస్పూన్లు
• గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు మరియు ఉప్పు - రుచికి

సోర్ క్రీం మరియు చికెన్‌తో ఛాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగులను తయారు చేయడానికి ఈ గొప్ప వంటకం వేడుకను ప్లాన్ చేసినప్పుడు లేదా కుటుంబం మరియు స్నేహితులతో సమావేశం అయినప్పుడు ప్రత్యేక సందర్భాలలో అనుకూలంగా ఉంటుంది.

చికెన్‌ను భాగాలుగా కట్ చేసి, ప్రత్యామ్నాయంగా మిరియాలు, మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లితో తురుము వేయండి, నిమ్మరసంతో చల్లుకోండి, ఒక సాస్పాన్‌లో ఉంచండి, కవర్ చేసి 2-3 గంటలు అతిశీతలపరచుకోండి.

1. ఈ సమయంలో, పుట్టగొడుగులను సిద్ధం చేయండి: పుట్టగొడుగులను బాగా కడిగి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయతో పాటు వెన్నలో వేయించాలి.
2. మెరీనాడ్ నుండి చికెన్ తొలగించండి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెన్నలో ఒక పాన్లో వేయించి, మళ్లీ పిండిచేసిన వెల్లుల్లితో గ్రీజు చేసి సిరామిక్ కుండలో ఉంచండి.
3. సోర్ క్రీం, సుగంధ ద్రవ్యాలతో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్‌లతో పైన, వైన్‌లో పోసి, మిగిలిన వెల్లుల్లి మరియు నూనెను వేసి, కుండను కప్పి, ఎయిర్‌ఫ్రైయర్‌లో ఉంచండి మరియు 260 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత మరియు అధిక వెంటిలేషన్ వేగంతో సుమారు 1 గంట 10 నిమిషాలు డిష్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. .

సోర్ క్రీంలో బంగాళాదుంపలతో ఛాంపిగ్నాన్స్: ఒక సాధారణ వంటకం కోసం ఒక రెసిపీ

కావలసినవి

• 6 బంగాళదుంపలు
• ఛాంపిగ్నాన్స్ (పరిమాణం - రుచికి)
• 0.5 కప్పులు సోర్ క్రీం
• ఉప్పు (రుచికి)

సోర్ క్రీం మరియు బంగాళాదుంపలతో కూడిన ఛాంపిగ్నాన్‌లు సరళమైన, హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన వంటలలో ఒకటి, ఇది డిన్నర్ టేబుల్ వద్ద ఇంటి సభ్యుల నుండి ఎల్లప్పుడూ సంతోషకరమైన ప్రతిస్పందనలతో ఉంటుంది.

వంట పద్ధతి: తరిగిన పుట్టగొడుగులను మల్టీకూకర్ సాస్పాన్లో ఉంచండి, ఉప్పు, 1 గంటకు "స్టీవింగ్" మోడ్‌ను ఆన్ చేయండి. తరిగిన బంగాళాదుంపలు, సోర్ క్రీం జోడించండి, ఉప్పు వేసి, "పిలాఫ్" మోడ్ను ఆన్ చేయండి (సమయం స్వయంచాలకంగా సెట్ చేయబడుతుంది).

పుట్టగొడుగులతో నింపిన సోర్ క్రీంలో కార్ప్

తాజా పుట్టగొడుగులు లేకపోతే, ఎండినవి కూడా సరిపోతాయి. అప్పుడు పుట్టగొడుగులను నానబెట్టి, కడిగి, ఉల్లిపాయలతో వేయించి, తాజా పుట్టగొడుగుల నుండి ముక్కలు చేసిన మాంసం లాగా తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టాలి.

కావలసినవి

• కార్ప్ - 1 కిలోలు
• ఛాంపిగ్నాన్స్ - 300 గ్రా
• వెన్న - 100 గ్రా
• సోర్ క్రీం - 100 ml
• గుడ్లు - 2 PC లు.
• గ్రౌండ్ క్రాకర్స్ - 100 గ్రా
• రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు

కార్ప్ ఎలా ఉడికించాలి, పుట్టగొడుగులతో నింపిన సోర్ క్రీంతో, క్రింద ఉన్న ఫోటోతో కూడిన రెసిపీ అనుభవం లేని చెఫ్‌లకు కూడా అందుబాటులో ఉంటుంది.

1. సిద్ధం కార్ప్ గట్, నీరు నడుస్తున్న కింద పూర్తిగా శుభ్రం చేయు, ఉప్పు వెలుపల మరియు లోపల మరియు 30 నిమిషాలు చల్లని ప్రదేశంలో వదిలి.
2. ఛాంపిగ్నాన్స్ పీల్, సన్నని ముక్కలుగా కట్.
3. పుట్టగొడుగులను తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టండి, కొద్దిగా నీటితో కప్పబడి ఉంటుంది.
4. ముక్కలు చేసిన పుట్టగొడుగులను సిద్ధం చేయండి - వాటికి వెన్న, పచ్చసొనతో గ్రౌండ్, గ్రౌండ్ క్రాకర్స్ మరియు కొరడాతో చేసిన గుడ్డులోని తెల్లసొన జోడించండి.
5. ముక్కలు చేసిన మాంసం ఉప్పు మరియు మిరియాలు, బాగా కలపాలి.
6. వండిన ముక్కలు చేసిన మాంసంతో కార్ప్‌ను నింపండి మరియు బొడ్డును కుట్టండి.
7. స్టఫ్డ్ కార్ప్‌ను బేకింగ్ షీట్‌లో ఉంచండి, కరిగించిన వెన్నతో చినుకులు వేయండి మరియు టెండర్ వరకు ఓవెన్‌లో కాల్చండి.
8. వంట సుమారు 40-45 నిమిషాలు ఉంటుంది, అప్పుడు సోర్ క్రీం మీద పోయాలి మరియు మరొక 5-7 నిమిషాలు కాల్చండి.
9. ఒక డిష్ మీద పుట్టగొడుగులు మరియు సోర్ క్రీంతో నింపిన కాల్చిన కార్ప్ ఉంచండి, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను సర్వ్ చేయండి, మెత్తగా తరిగిన పార్స్లీ మరియు మెంతులు మరియు సైడ్ డిష్ కోసం గ్రీన్ సలాడ్ చల్లబడుతుంది.

సోర్ క్రీంలో పంది మాంసం మరియు కూరతో ఛాంపిగ్నాన్లు

కావలసినవి

• ఛాంపిగ్నాన్స్ - 250 గ్రా
• లీక్స్ - 1 కొమ్మ
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.
• తరిగిన పంది మాంసం - 600 గ్రా
• సోర్ క్రీం - 200 ml
• ఉడకబెట్టిన పులుసు - 200 ml
• బియ్యం - 250 గ్రా
• ఆవాలు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.
• రుచికి ఉప్పు
• కరివేపాకు - రుచికి
• తీపి మిరియాలు - 1 పిసి.
• బియ్యం - అలంకరించు కోసం

పంది మాంసం మరియు సోర్ క్రీంతో వేయించిన పుట్టగొడుగుల కోసం రెసిపీ ఫోటోతో వివరించబడింది, కాబట్టి ప్రతి ఒక్కరూ సున్నితమైన వంటకాన్ని సృష్టించవచ్చు.

1. ఛాంపిగ్నాన్‌లను పీల్ చేసి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఉల్లిపాయ పీల్, సగం లో కట్, ముక్కలుగా కట్.
2. నాన్-స్టిక్ ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో కూరగాయల నూనెను వేడి చేయండి, పంది మాంసం ముక్కలు వేయించాలి. పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు ఉంచండి, వాటిని కొద్దిగా కలిసి వేయించాలి. సోర్ క్రీం, ఉడకబెట్టిన పులుసు వేసి సుమారు 10 నిమిషాలు పాన్లో ఉంచండి.
3. ప్యాకేజీపై సిఫార్సుల ప్రకారం బియ్యం సిద్ధం చేయండి.బాణలిలో ఆవాలు, సన్నగా తరిగిన తీపి మిరియాలు మరియు కరివేపాకు జోడించండి.
4. పాలకూర ఆకులతో అలంకరించబడిన సోర్ క్రీంలో పంది మాంసంతో ఛాంపిగ్నాన్లను సర్వ్ చేయండి మరియు మీరు బియ్యంతో అలంకరించవచ్చు.

సోర్ క్రీం మరియు క్రీమ్‌లో ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు బెల్ పెప్పర్‌లతో చికెన్

కావలసినవి

• 400 గ్రా స్కిన్‌లెస్ చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్‌లు, పొడవాటి ముక్కలుగా కట్ చేయాలి
• 2-3 ఉల్లిపాయలు, సగం రింగులుగా కట్
• 3 తీపి మిరియాలు, కుట్లుగా కత్తిరించి
• 200 తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు, ముక్కలు
• 250 గ్రా సోర్ క్రీం
• వెల్లుల్లి యొక్క 5 లవంగాలు
• 100 ml తక్కువ కొవ్వు క్రీమ్
• పార్స్లీ 1 బంచ్

ఈ రెసిపీ క్రీమ్ మరియు సోర్ క్రీంతో ఛాంపిగ్నాన్‌లను ఎలా తయారు చేయాలో చెబుతుంది - కుటుంబ విందు కోసం హృదయపూర్వక మరియు సుగంధ వంటకం.

వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీతో సోర్ క్రీంలో రొమ్ములను మెరినేట్ చేయండి. ఉల్లిపాయలు మరియు బెల్ పెప్పర్‌లను ఒకే సమయంలో 3-5 నిమిషాలు వేయించి, ఆపై పుట్టగొడుగులను వేసి మరో 3 నిమిషాలు వేయించాలి.

మెరీనాడ్, క్రీమ్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్ జోడించండి, లేత వరకు ఉడికించాలి.

సోర్ క్రీంలో వేయించిన పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలతో శాండ్విచ్లు

కావలసినవి

• 100 గ్రా ఎండిన పుట్టగొడుగులు
• 1 ఉల్లిపాయ
• 1 టేబుల్ స్పూన్. సోర్ క్రీం ఒక చెంచా
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న టేబుల్ స్పూన్లు
• 1 గుడ్డు పచ్చసొన
• తెల్ల రొట్టె
• తురుమిన జున్నుగడ్డ
• పిండి, ఉప్పు, రుచి మిరియాలు

ఎండిన పుట్టగొడుగులను ఉడకబెట్టి, వాటిని మెత్తగా కోసి, తరిగిన ఉల్లిపాయలతో పాన్లో వేయించాలి. అప్పుడు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, కొన్ని నిమిషాలు పిండి, సోర్ క్రీం మరియు వేసి ఉంచండి. సోర్ క్రీం మరియు ఉల్లిపాయలతో వేయించిన పుట్టగొడుగులకు పచ్చసొన, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి బాగా కలపాలి.

మొదట రొట్టె ముక్కలను వెన్నతో, తరువాత పుట్టగొడుగుల ద్రవ్యరాశితో విస్తరించండి. తురిమిన చీజ్ (ప్రతి శాండ్విచ్ కోసం 1 టీస్పూన్) తో ప్రతిదీ చల్లుకోండి. పైన వెన్న యొక్క చిన్న ముక్క ఉంచండి.

గ్రిల్‌పై శాండ్‌విచ్‌లను అమర్చండి. 15 నిమిషాలు కాల్చండి (205 ° C మరియు గరిష్ట వేగంతో).

బన్స్‌లో సోర్ క్రీంతో జూలియన్నే

కావలసినవి

• 500 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 200 గ్రా సోర్ క్రీం
• 200 గ్రా తురిమిన చీజ్
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. పిండి టేబుల్ స్పూన్లు
• 1 ఉల్లిపాయ
• వెన్న
• క్రీమ్ (లేదా పాలు)
• గట్టి క్రస్ట్‌తో 8 తెల్లటి బన్స్

రోల్స్ పైభాగాన్ని కత్తిరించండి మరియు మధ్య భాగాన్ని తొలగించండి, తద్వారా క్రస్ట్ మాత్రమే మిగిలి ఉంటుంది.

1. సోర్ క్రీం మరియు ఇతర పదార్ధాలతో పుట్టగొడుగులను వేయించడానికి ముందు, పుట్టగొడుగులను పూర్తిగా కడిగి ఘనాలగా కట్ చేయాలి. అప్పుడు వాటిని వేయించడానికి పాన్లో వేసి వెన్నలో వేయించాలి (5-10 నిమిషాలు).
2. ఉల్లిపాయను తొక్కండి, మెత్తగా కోసి, వెన్నలో వేయించి (బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు) మరియు పిండిని జోడించండి. మరొక 1-2 నిమిషాలు వేయించి, ఆపై పుట్టగొడుగులను జోడించండి.
3. 5 నిమిషాల తరువాత, సోర్ క్రీం వేసి వేడి నుండి తొలగించండి. జున్ను సగం లో కదిలించు.
4. బన్స్‌లో జూలియన్‌ని ఉంచండి మరియు మిగిలిన జున్నుతో చల్లుకోండి. క్రీమ్ (లేదా పాలు) తో బన్స్ గ్రీజ్ చేయండి, ఎయిర్ ఫ్రైయర్ యొక్క గ్రిల్ మీద ఉంచండి. 15-20 నిమిషాలు ఉడికించాలి (అధిక ఉష్ణోగ్రత మరియు అధిక వేగం).

ఎండిన పుట్టగొడుగులు మరియు సోర్ క్రీంతో బంగాళదుంపలు

కావలసినవి

• 1½ కిలోల బంగాళదుంపలు
• 50 గ్రా ఎండిన పుట్టగొడుగులు
• 1 ఉల్లిపాయ
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెన్న
• పుట్టగొడుగు ఉడకబెట్టిన పులుసు 1 గాజు
• 1 tsp పిండి
• ½ కప్ మందపాటి సోర్ క్రీం
• ఉ ప్పు

బంగాళాదుంపలను బాగా కడగాలి, ఓవెన్‌లో కాల్చండి, పైభాగాలను కత్తిరించండి మరియు గోడలు నింపి ఉంచగలిగేంత లోతుగా విరామాలు చేయండి. పుట్టగొడుగులను బాయిల్, గొడ్డలితో నరకడం. ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోసి నూనెలో బ్రౌన్ చేయండి. ½ కప్పు పుట్టగొడుగుల ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉడకబెట్టి, ఒక సన్నని ప్రవాహంలో పోయాలి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, ½ కప్పు చల్లని పుట్టగొడుగుల ఉడకబెట్టిన పులుసు, పిండితో కలుపుతారు. ద్రవ్యరాశి ఉడకబెట్టడం మరియు చిక్కగా ఉన్నప్పుడు, వెన్న, సోర్ క్రీం, పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు, రుచికి ఉప్పు వేసి కలపాలి. ముక్కలు చేసిన మాంసంతో బంగాళాదుంపలను పూరించండి, వాటిని greased మరియు పిండి బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి, కట్ టాప్స్తో కప్పి, 25 నిమిషాలు 200 ° C వద్ద ఓవెన్లో నూనె మరియు గోధుమ రంగుతో చల్లుకోండి.

ఒక కుండలో ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు సోర్ క్రీంతో బంగాళాదుంపలు

కావలసినవి

• 250 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• ఉల్లిపాయ,
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. సోర్ క్రీం స్పూన్లు
• 10 ముక్కలు. బంగాళదుంపలు
• రుచికి ఉప్పు

పుట్టగొడుగులను కడిగి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి వెన్నలో 10 నిమిషాలు వేయించాలి. తరువాత తరిగిన ఉల్లిపాయ వేసి, కదిలించు మరియు మరో 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. సోర్ క్రీం జోడించండి. తరిగిన బంగాళాదుంపలను ఒక కుండలో ఉంచండి, పుట్టగొడుగులను వేయండి, పైన బంగాళాదుంపలతో కప్పండి. మష్రూమ్ క్యూబ్స్ జోడించవచ్చు. బంగాళాదుంపలు సిద్ధమయ్యే వరకు 40-50 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చండి

ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు సోర్ క్రీంతో టోస్ట్‌లను ఎలా వేయించాలి

కావలసినవి

• 5 ముక్కలు. పెద్ద పుట్టగొడుగులు
• గోధుమ రొట్టె యొక్క 4 ముక్కలు
• 2 గుడ్లు
• 1 గ్లాసు పాలు
• ఉల్లిపాయ
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న టేబుల్ స్పూన్లు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. సోర్ క్రీం స్పూన్లు
• 1 టేబుల్ స్పూన్. బ్రెడ్ ముక్కలు ఒక చెంచా
• నల్ల మిరియాలు (నేల)
• రుచికి ఉప్పు
• పాలకూర ఆకులు

సోర్ క్రీంతో ఛాంపిగ్నాన్లను ఎలా వేయించాలో తెలుసుకోవడం, మీరు చాలా ఆసక్తికరమైన మరియు రుచికరమైన మొదటి మరియు రెండవ కోర్సులు మరియు స్నాక్స్ సిద్ధం చేయవచ్చు. తదుపరి ఆకలి పెద్ద మరియు చిన్న కుటుంబ సభ్యులను ఖచ్చితంగా సంతోషపరుస్తుంది. అదనంగా, ఇది అకస్మాత్తుగా వచ్చే అతిథుల కోసం త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది.

బ్రెడ్ ముక్కలను పాలు, గుడ్ల మిశ్రమంలో ముంచి వెన్న ముక్కపై వేయించాలి. పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసి మిగిలిన నూనెలో వేయించాలి. తరిగిన ఉల్లిపాయ, పిండి వేసి, తేలికగా వేయించి, ఆపై సోర్ క్రీం, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మీద క్రౌటన్లు ఉంచండి, ప్రతి స్లైస్ పైన పుట్టగొడుగు మాస్ ఉంచండి, బ్రెడ్ తో చల్లుకోవటానికి. 8-10 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చండి. ఆకుపచ్చ సలాడ్ ఆకులతో ఒక పళ్ళెంలో సర్వ్ చేయండి.

ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు సోర్ క్రీంతో ఛాంపిగ్నాన్లను ఎలా వేయించాలి

కావలసినవి

• 500 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• ఉల్లిపాయ
• కూరగాయల నూనె
• వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు
• మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీం - రుచి చూసే

సోర్ క్రీంతో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్స్ కోసం రెసిపీ మీరు ఒక సాధారణ మసాలా మరియు రుచికరమైన వంటకం ఎలా ఉడికించాలో మీకు తెలియజేస్తుంది.

పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేయు, ఘనాల లోకి కట్. నూనెతో బాగా వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో పుట్టగొడుగులను పోయాలి మరియు అన్ని నీరు ఆవిరైపోయే వరకు మరియు పుట్టగొడుగులను ఒక క్రస్ట్తో కప్పే వరకు వేయించాలి. అక్కడ క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి. వెల్లుల్లితో సోర్ క్రీం మరియు మయోన్నైస్ యొక్క 5 టేబుల్ స్పూన్లు కలపండి, వెచ్చని ఉడికించిన నీటితో కరిగించండి, కానీ ద్రవ్యరాశి మందంగా మరియు ద్రవంగా ఉండకూడదు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచి పుట్టగొడుగులను. పుట్టగొడుగులపై సిద్ధం చేసిన సాస్ పోయాలి. బాగా కలపండి, మిశ్రమాన్ని ఉడకనివ్వండి, వేడిని తగ్గించండి మరియు మరో 10 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి. తర్వాత వేడిని ఆపివేసి 5 నిమిషాలు కాయనివ్వండి. పూర్తయిన వంటకాన్ని సైడ్ డిష్‌తో లేదా లేకుండా వేడిగా లేదా చల్లగా అందించవచ్చు.

పుట్టగొడుగులను సోర్ క్రీంతో పుడ్డింగ్

కావలసినవి

• 100 గ్రా వెన్న
• 100 గ్రా పిండి
• 1 గ్లాసు పాలు
• 500 గ్రా ఉడికిస్తారు ఛాంపిగ్నాన్లు
• 10 గుడ్లు
• సోర్ క్రీం 1 గాజు

బ్రౌన్ కలగకుండా వేయించడానికి పాన్ లో వెన్న మరియు పిండిని వేడి చేయండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, పాలు మరియు కాచుతో కరిగించండి. ముందుగా ఉడికిన పుట్టగొడుగులతో కలపండి, ఆపై సొనలు మరియు కొరడాతో కూడిన శ్వేతజాతీయులతో కలపండి. ఒక saucepan లో ఫలితంగా మాస్ ఉంచండి, మందంగా నూనె తో greased, పార్చ్మెంట్ కాగితం తో ఇది దిగువన కవర్, మూత మూసివేయండి. వేడినీటితో పెద్దదానిలో సాస్పాన్ ఉంచండి. 1 గంట ఉడికించాలి. పూర్తయిన పుడ్డింగ్‌ను డిష్ మీద ఉంచండి, వడ్డించేటప్పుడు సోర్ క్రీం పోయాలి.

గుడ్డు మరియు సోర్ క్రీంతో ఛాంపిగ్నాన్స్

కావలసినవి

• 100 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 1 ఉడికించిన గుడ్డు
• 100 గ్రా సోర్ క్రీం
• 5 గ్రా చీజ్

సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గుడ్లు అదనంగా ఒక పాన్ లో ఫ్రై తాజా, సిద్ధం మరియు ప్రాసెస్ పుట్టగొడుగులను, సోర్ క్రీం జోడించండి మరియు ఓవెన్లో రొట్టెలుకాల్చు, తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.

వడ్డించేటప్పుడు, మెత్తగా తరిగిన మెంతులు చల్లుకోండి.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో పుట్టగొడుగులు మరియు సోర్ క్రీంతో బుక్వీట్

• 250 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 1 ఉల్లిపాయ
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న టేబుల్ స్పూన్లు
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. సోర్ క్రీం స్పూన్లు
• 2 కప్పులు బుక్వీట్

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో పుట్టగొడుగులు మరియు సోర్ క్రీంతో బుక్వీట్ వంట చేయడానికి ఎక్కువ సమయం గడపడానికి ఇష్టపడని హోస్టెస్‌కు రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక భోజనం లేదా విందును నిర్మించడంలో సహాయపడుతుంది.

మల్టీకూకర్ గిన్నెలో నూనె పోసి, ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోసి, ఒలిచిన మరియు కడిగిన పుట్టగొడుగులను నూనెలో వేయండి. "బేకింగ్" మోడ్‌ను ఆన్ చేయండి (వంట సమయం 10 నిమిషాలు). అప్పుడు మూత తెరిచి, కలపండి, బుక్వీట్ జోడించండి, సోర్ క్రీం మరియు 1 గ్లాసు నీరు, ఉప్పు, మిరియాలు, "పిలాఫ్" మోడ్లో ఉంచండి. వంట ముగిసిన తర్వాత, పూర్తిగా కలపాలి.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో సోర్ క్రీంలో చికెన్ బ్రెస్ట్ మరియు పుట్టగొడుగులతో బుక్వీట్

కావలసినవి

• 2 చికెన్ బ్రెస్ట్
• 1 ఉల్లిపాయ
• 200 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. సోర్ క్రీం స్పూన్లు
• 1 బే ఆకు
• 2 కప్పులు బుక్వీట్
• 3 గ్లాసుల నీరు
• ఆకుకూరల సమూహం

చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. వారు ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను కట్ చేస్తారు. నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో చికెన్‌తో ఉల్లిపాయను ఉంచండి, దానిని "బేకింగ్" మోడ్‌లో ఉంచండి (వంట సమయం 40 నిమిషాలు). 20 నిమిషాల తర్వాత, మూత తెరిచి, మిశ్రమంగా మరియు తరిగిన పుట్టగొడుగులను జోడించబడతాయి. అదే మోడ్‌లో ఉడికించడం కొనసాగించండి.అప్పుడు వారు మూత తెరిచి, సోర్ క్రీం, బే ఆకు, తరిగిన తాజా మూలికలను జోడించండి, బుక్వీట్ జోడించండి, ప్రతిదీ కలపండి, నీటిలో పోయాలి, మూత మూసివేయండి. "బుక్వీట్" లేదా "పిలాఫ్" మోడ్‌లో ఉంచండి ("బుక్వీట్" మోడ్‌లో డిష్ మరింత నలిగిపోతుంది).

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో సోర్ క్రీంలో ఛాంపిగ్నాన్‌ల వంటకం

కావలసినవి

• 500 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 100 గ్రా సోర్ క్రీం
• 2 ఉల్లిపాయలు
• కూరగాయల నూనె, ఉప్పు

పుట్టగొడుగులను కడగడం మరియు పై తొక్క, ముక్కలుగా కట్. ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి సగం రింగులుగా కట్ చేసుకోండి. మల్టీకూకర్ గిన్నెలో కూరగాయల నూనెను పోసి, "రొట్టెలుకాల్చు" మోడ్‌లో 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పుట్టగొడుగులను మూత తెరిచి వేయించడం మంచిది, తద్వారా డిష్ చాలా రన్నీగా మారదు. 20 నిమిషాల తర్వాత, తరిగిన ఉల్లిపాయను వేసి, కార్యక్రమం ముగిసే వరకు మూతతో వంట కొనసాగించండి. సోర్ క్రీం మరియు ఉప్పు జోడించండి. మరో 5 నిమిషాలు బ్రేజ్ మీద ఉడికించాలి. మూలికలతో చల్లి సర్వ్ చేయండి