పుట్టగొడుగులతో చేపలు: సలాడ్లు, సూప్లు మరియు పుట్టగొడుగులతో రెండవ చేప వంటకాల కోసం వంటకాలు
పుట్టగొడుగులు మరియు చేపలతో చేసిన వంటకాలు మాంసం స్నాక్స్ వలె తరచుగా టేబుల్పై కనిపించవు. అయినప్పటికీ, ఈ ఉత్పత్తుల కలయిక అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, అదనంగా, పుట్టగొడుగులతో చేపల కోసం చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి, ఇవి పండుగ పట్టికకు మరియు ప్రతిరోజూ రెండింటికి సరిపోతాయి.
సలాడ్లు, క్యాస్రోల్స్, సూప్ - పుట్టగొడుగులతో చేపల నుండి వివిధ వంటకాలు తయారు చేస్తారు.
ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులతో కాల్చిన రుచికరమైన చేప
ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులతో రుచికరమైన చేపలను ఉడికించడానికి, మీకు ఇది అవసరం:
- 6 మీడియం ఫిష్ ఫిల్లెట్లు;
- వెన్న;
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. తరిగిన ఉల్లిపాయలు;
- 250 గ్రా పుట్టగొడుగులు, ముక్కలుగా కట్;
- పార్స్లీ;
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. పిండి;
- ½ స్పూన్ ఉ ప్పు;
- ఒక గ్లాసు పాలు;
- నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు.
ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులతో కాల్చిన చేప ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారు చేయబడుతుంది:
- వేయించడానికి పాన్లో వెన్న కరిగించి, కత్తితో తరిగిన ఉల్లిపాయను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
- పాన్లో తరిగిన పుట్టగొడుగులు మరియు పార్స్లీని వేసి, 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. అప్పుడు ద్రవ పూర్తిగా ఆవిరైపోయే వరకు తక్కువ వేడి మీద వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి.
- గోధుమ పిండి మరియు ఉప్పు వేసి, సన్నని ప్రవాహంలో పాలలో మెత్తగా పోయాలి. ముద్దలు ఏర్పడకుండా ఉండటానికి మీరు పాలు పోసేటప్పుడు పాన్ యొక్క కంటెంట్లను అన్ని సమయాలలో కదిలించండి. పాలు మరిగే వరకు మిశ్రమాన్ని కదిలించు. మిశ్రమం చిక్కబడే వరకు వేడిని తగ్గించి, సగటున 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఉడికిన మిశ్రమం మరియు సాస్ను మరొక కంటైనర్కు బదిలీ చేయండి.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో అన్ని వైపులా చేప ఫిల్లెట్ రుద్దు. వేయించడానికి పాన్లో వెన్న కరిగించి, దానిపై చేప ఫిల్లెట్లను వేసి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు రెండు వైపులా వేయించాలి.
- రేకు యొక్క 6 ముక్కలను 25 × 30 సెం.మీ పరిమాణంలో కత్తిరించండి. ప్రతి రేకు ముక్కపై, పుట్టగొడుగుల పొరను ఉంచండి, వాటిపై నూనెలో వేయించిన చేపలను ఉంచండి, ఆపై పైన పుట్టగొడుగుల మరొక పొరను ఉంచండి. రేకును ఎన్వలప్లుగా మడవండి.
- బేకింగ్ షీట్లో చేపలు మరియు పుట్టగొడుగులతో ఎన్విలాప్లను ఉంచండి మరియు 10 నిమిషాలు బాగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి.
- తయారుచేసిన చేపలను పుట్టగొడుగులతో ప్లేట్లలో వేయండి, పైన నిమ్మరసం పోయాలి.
ఛాంపిగ్నాన్స్, బంగాళాదుంపలు మరియు చేపలతో సలాడ్
మష్రూమ్ మరియు ఫిష్ సలాడ్ పండుగ విందు కోసం మంచి స్టార్టర్. ఈ వంటకం న్యూ ఇయర్ సెలవులకు ప్రత్యేకంగా సరిపోతుంది.
కావలసినవి:
- జాకెట్ బంగాళదుంపలు - 5 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు;
- క్యారెట్లు - 4 PC లు;
- చేప ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- మయోన్నైస్;
- తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు - 500 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె.
ఈ క్రింది విధంగా పుట్టగొడుగులతో చేప సలాడ్ సిద్ధం చేయండి:
- జాకెట్ బంగాళాదుంపలు ఉడుకుతున్నప్పుడు, మిగిలిన కూరగాయలను సిద్ధం చేయడం ప్రారంభించండి. ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా కట్ చేసి, బాణలిలో నూనె పోసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
- ఉల్లిపాయలో తరిగిన పుట్టగొడుగులను వేసి, 10 నిమిషాలు మెత్తబడే వరకు వేయించాలి.
- చేపల ఫిల్లెట్లను కొద్దిగా ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టండి, చల్లబరచండి మరియు మీ చేతులతో మీడియం ముక్కలుగా విడదీయండి, ఎముకలను తొలగించండి.
- చల్లబడిన బంగాళాదుంపలు పీల్, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. తురిమిన బంగాళాదుంపలను మయోన్నైస్, తేలికగా ఉప్పుతో కలపండి. ఇది సలాడ్ యొక్క మొదటి పొర అవుతుంది. ఈ ద్రవ్యరాశిని సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి మరియు పైన ఒక చెంచాతో తేలికగా నొక్కండి, దిగువ పొరను సమం చేయండి.
- డిష్ యొక్క తదుపరి పొర చేప అవుతుంది. ఫిష్ ఫిల్లెట్ యొక్క చిన్న ముక్కలను వేయండి, పైన సన్నని మయోన్నైస్ మెష్ చేయండి.
- అప్పుడు క్యారెట్లను చక్కటి తురుము పీటపై తురుమండి, సన్నని పొరలో వేయండి, మళ్లీ పైన మయోన్నైస్ మెష్ చేయండి.
- ఉల్లిపాయలతో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్లు చివరి పొరగా ఉంటాయి, వాటిని వేయండి, చదును చేసి, పైన మయోన్నైస్ మెష్ చేయండి.
- మీరు మూలికలతో పండుగ సలాడ్ను అలంకరించవచ్చు లేదా మయోన్నైస్ యొక్క పలుచని పొరను తయారు చేయవచ్చు. ఉదయం లేదా సాయంత్రం సలాడ్ తయారు చేయడం ఉత్తమం, తద్వారా గాలా డిన్నర్ ముందు బాగా సంతృప్తమవుతుంది.
పండుగ పట్టిక కోసం ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు ఎర్ర చేపల సలాడ్ కోసం రెసిపీ
ఎర్ర చేపలు మరియు పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ మరొక రుచికరమైన వంటకం, ఇది పండుగ పట్టికకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.
సలాడ్ కోసం కావలసినవి:
- చమ్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా;
- 200 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్స్;
- 6 మీడియం ఉల్లిపాయలు;
- క్యారెట్లు - 6 PC లు;
- మయోన్నైస్ - 200 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె;
- సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోసం తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు.
మష్రూమ్ మరియు రెడ్ ఫిష్ సలాడ్ కోసం ఈ రెసిపీని అనుసరించండి:
ఒక saucepan లో నీరు కాచు, ఉప్పు, కొన్ని మసాలా బఠానీలు మరియు బే ఆకు జోడించండి, చేప ఫిల్లెట్ తగ్గించండి. చేపలను 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. డిస్కనెక్ట్ మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసులో చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి.
ఛాంపిగ్నాన్లను ముక్కలుగా కట్ చేసి, పాన్లో ఉంచండి. టెండర్ వరకు ఫ్రై, అన్ని ద్రవ పూర్తిగా ఆవిరైపోతుంది. పూర్తయిన పుట్టగొడుగులను శుభ్రమైన గిన్నెకు బదిలీ చేయండి.
ఉల్లిపాయను సన్నని సగం రింగులు లేదా కుట్లుగా కట్ చేసి, వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి. కొద్దిగా నూనెలో తక్కువ వేడి మీద వేయించాలి, చాలా నూనెను ఉపయోగించవద్దు, ఎందుకంటే ఉల్లిపాయ పూర్తిగా గ్రహించాలి.
క్యారెట్ తురుము మరియు ఉల్లిపాయల మాదిరిగానే వేయించాలి.
సలాడ్ తయారీకి కావలసిన అన్ని పదార్థాలను చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
అప్పుడు సలాడ్ పొరలలో వేయండి:
1 వ పొర: మొత్తం చేప.
2వ: సగం విల్లు.
3 వ: పుట్టగొడుగులలో సగం.
4 వ: సగం క్యారెట్.
5వ: మిగిలిన విల్లు.
6 వ: పుట్టగొడుగులలో మిగిలిన సగం.
7 వ: క్యారెట్లు మిగిలిన మొత్తం.
ప్రతి పొరను మయోన్నైస్తో పూయండి.
సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోసం తయారుగా ఉన్న ఛాంపిగ్నాన్లను రెండు భాగాలుగా కట్ చేసి, డిష్ అంచున ఉంచండి.
పుట్టగొడుగులు మరియు చేపలతో ఆకలి పుట్టించే సూప్
ఈ రెసిపీని ఉపయోగించి రుచికరమైన పుట్టగొడుగు మరియు చేపల సూప్ చేయడానికి, ఈ క్రింది ఆహారాలను సిద్ధం చేయండి:
- చర్మం మరియు ఎముకలు లేకుండా తెల్ల చేపల ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 3 PC లు;
- పెద్ద పుట్టగొడుగుల 6 ముక్కలు;
- పెద్ద క్యారెట్లు;
- బల్బ్;
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు;
- నిమ్మకాయ - 2-3 ముక్కలు;
- పార్స్లీ;
- కూరగాయల నూనె;
- ఉప్పు మిరియాలు.
ఈ క్రింది విధంగా పుట్టగొడుగులతో చేపల సూప్ సిద్ధం చేయండి:
- ఫిష్ ఫిల్లెట్ను స్ట్రిప్స్ లేదా మీడియం స్ట్రిప్స్గా కట్ చేసుకోండి.
- అన్ని కూరగాయలను పీల్ చేయండి, బంగాళాదుంపలను ఘనాలగా, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు మరియు వెల్లుల్లిని సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి.
- నడుస్తున్న నీటిలో ఛాంపిగ్నాన్లను కడగాలి. పెద్ద నమూనాలను స్ట్రిప్స్గా, చిన్న వాటిని ప్లేట్లుగా కత్తిరించండి. వేయించేటప్పుడు అవి తగ్గుతాయని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి వాటిని చాలా చక్కగా కత్తిరించవద్దు.
- ఒక saucepan లో బంగాళదుంపలు ఉంచండి, నీటితో కవర్ మరియు ఒక వేసి తీసుకుని.
- ఒక వేయించడానికి పాన్ Preheat, నూనె జోడించండి, బంగారు గోధుమ వరకు పుట్టగొడుగులను వేసి, బంగాళదుంపలు ఒక saucepan బదిలీ.
- అదే బాణలిలో, చేప ముక్కలను వేయించి, అవసరమైతే నూనె జోడించండి. ఫిల్లెట్లను రెండు వైపులా వేయించాలి, తద్వారా అవి క్రస్టీగా ఉంటాయి. మరిగే ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఒక saucepan కు బదిలీ చేయండి, తక్కువ వేడిని తగ్గించండి, సగం కవర్ చేయండి.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు మరియు వెల్లుల్లిని వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి, తేలికగా బ్రౌన్ చేయండి, సంసిద్ధతకు తీసుకురండి, కొద్దిగా నూనె వేసి, ఒక సాస్పాన్కు కూడా బదిలీ చేయండి.
- పాన్లో ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి, కావాలనుకుంటే, మీరు మీకు ఇష్టమైన మసాలా దినుసులను ఉపయోగించవచ్చు. అన్ని కూరగాయలు మృదువైనంత వరకు సూప్ ఉడికించాలి. వంట చేయడానికి కొన్ని నిమిషాల ముందు, సూప్లో తరిగిన మూలికలు, నిమ్మకాయ ముక్కలను జోడించండి.
- స్టవ్ నుండి కుండను తీసివేసి, సూప్ నిటారుగా 7 నిమిషాలు ఉంచి, రుచికరమైన సూప్ను అందించండి.
ఎండిన పుట్టగొడుగులతో Rybnik
ఇది చాలా అసాధారణమైన, కానీ చాలా రుచికరమైన వంటకం, విందు కోసం సరైనది.
పుట్టగొడుగులతో చేపల వ్యాపారిని సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం:
- ఎండిన ఛాంపిగ్నాన్లు - 7 PC లు;
- హేక్ ఫిల్లెట్ - 2.5 కిలోలు;
- ఉల్లిపాయలు - 3 PC లు;
- ఒక క్యారెట్;
- పాత గోధుమ రొట్టె - 300 గ్రా;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ఉడికించిన మరియు 1 ముడి;
- ఉప్పు మిరియాలు.
ఈ వంటకం కింది రెసిపీ ప్రకారం తయారు చేయబడింది:
- పుట్టగొడుగులను కడిగి, కొద్దిగా ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టి, కోలాండర్లో విస్మరించండి. నీరు కారినప్పుడు, వాటిని స్ట్రిప్స్గా కట్ చేసి, నూనెలో బాణలిలో వేయించాలి.
- పాత గోధుమ రొట్టెని పుట్టగొడుగుల రసంలో నానబెట్టండి.
- ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్లను మెత్తగా కోయండి, పుట్టగొడుగులను జోడించండి, ప్రతిదీ కలిసి వేయించాలి. మిశ్రమాన్ని ప్రత్యేక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి మరియు అది చల్లబడినప్పుడు, రెండు సన్నగా తరిగిన ఉడికించిన గుడ్లు జోడించండి.
- చర్మం మరియు ఎముకల నుండి వేరు చేయబడిన హేక్ ఫిల్లెట్ను రెండుసార్లు మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పాస్ చేయండి. ముక్కలు చేసిన చేపలను నానబెట్టిన రొట్టె మరియు ఒక పచ్చి గుడ్డుతో కలపండి. సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని పొందడానికి ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపండి.
- బేకింగ్ షీట్ను నూనెతో గ్రీజ్ చేసి, దానిపై తయారుచేసిన ఫిష్ ఫిల్లెట్ మిశ్రమంలో సగం ఉంచండి, దానిపై - కూరగాయలతో పుట్టగొడుగు నింపి, పైన - మిగిలిన ముక్కలు చేసిన చేపలు.
- బేకింగ్ షీట్ను ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్కు పంపండి మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాలు కాల్చండి.
- Rybnik 10-12 మంది కోసం రూపొందించబడింది, కాబట్టి చాలా మంది అతిథులు ఇంట్లో సమావేశమైనప్పుడు సెలవుదినం కోసం ఉడికించడం మంచిది.
ఓవెన్లో కాల్చిన పుట్టగొడుగులు, టమోటాలు మరియు జున్నుతో చేప
ఓవెన్లో కాల్చిన పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో కూడిన చేప, చేపలు మరియు పుట్టగొడుగుల వంటకాల ప్రేమికులకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.
ఈ పండుగ వంటకాన్ని సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం:
- చేప ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- 700 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్స్;
- 3 టమోటాలు;
- బల్బ్;
- చీజ్ - 200 గ్రా;
- వెన్న;
- 100 గ్రా సోర్ క్రీం;
- ఆకుకూరలు;
- ఉప్పు మిరియాలు.
జున్నుతో ఈ చేప మరియు పుట్టగొడుగు క్యాస్రోల్ క్రింది రెసిపీ ప్రకారం తయారు చేయబడింది:
- నిమ్మకాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చేప ఫిల్లెట్లను తురుము వేయండి. ఒక అచ్చు లో ఉంచండి, గతంలో వెన్న తో greased.
- పుట్టగొడుగులను పీల్ చేయండి, శుభ్రం చేయు, కాగితపు టవల్ తో కొద్దిగా ఆరబెట్టండి. ఒలిచిన ఛాంపిగ్నాన్లను సన్నని ముక్కలుగా, ఉల్లిపాయలను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
- ముందుగా వేడిచేసిన పాన్లో తరిగిన ఛాంపిగ్నాన్లు మరియు ఉల్లిపాయలను వేసి నూనెలో వేయించాలి.
- ఫిష్ ఫిల్లెట్ మీద టమోటా ముక్కలు, ఉల్లిపాయలతో వేయించిన పుట్టగొడుగులు మరియు తరిగిన పార్స్లీని ఉంచండి. సన్నగా తరిగిన చీజ్ ముక్కలతో పైన.
- సోర్ క్రీం కొద్దిగా నీటితో కరిగించి, ఫిష్ ఫిల్లెట్లను పోయాలి.
- అరగంట కొరకు 200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో క్యాస్రోల్ను ఉడికించాలి.
ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులతో ఎర్ర చేపలను ఎలా ఉడికించాలి
ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులతో ఎర్ర చేపలను ఉడికించడానికి, ఈ క్రింది పదార్థాలను ఉపయోగించండి:
- ఎర్ర చేపల ఫిల్లెట్ - 1 కిలోలు;
- ఛాంపిగ్నాన్స్ - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - రెండు మీడియం;
- జున్ను 150 గ్రా;
- మెంతులు మరియు పార్స్లీ - ఒక్కొక్కటి ½ బంచ్;
- 200 గ్రా మయోన్నైస్;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె;
- ఉ ప్పు.
ఎర్ర చేపలను పుట్టగొడుగులు మరియు చీజ్తో ఓవెన్లో ఇలా ఉడికించాలి:
- ఫిష్ ఫిల్లెట్లను సిద్ధం చేయండి - చర్మం, ఎముకలు తొలగించండి, నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు టవల్ తో పొడిగా ఉంచండి. ఫిష్ ఫిల్లెట్ను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. కూరగాయల నూనెతో బేకింగ్ షీట్ను గ్రీజు చేయండి మరియు చేపలను ఒకదానికొకటి దగ్గరగా ఉంచండి.
- పుట్టగొడుగులను సిద్ధం చేయండి - కడగడం, పై తొక్క, ముక్కలుగా కట్ చేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కూరగాయల నూనెలో వేడి స్కిల్లెట్లో వేయించాలి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో హార్డ్ జున్ను విడిగా తురుముకోవాలి.
- ఉల్లిపాయ తొక్క, శుభ్రం చేయు మరియు సన్నని సగం రింగులుగా కట్. ఫిష్ ఫిల్లెట్ యొక్క ప్రతి ముక్క పైన ఉల్లిపాయ రింగులను సున్నితంగా ఉంచండి.
- ఉల్లిపాయ పైన ఒక టేబుల్ స్పూన్ వేయించిన పుట్టగొడుగులను ఉంచండి. మయోన్నైస్ తో టాప్ మరియు తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో, చేపలు, ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో బేకింగ్ షీట్ ఉంచండి. 25 నిమిషాలు ఒక రుచికరమైన వంటకం ఉడికించాలి, మీరు పైన బంగారు క్రస్ట్ పొందాలి. వంట చేయడానికి 3 నిమిషాల ముందు, మెత్తగా తరిగిన మూలికలతో క్యాస్రోల్ యొక్క ప్రతి భాగాన్ని చల్లుకోండి.
కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులతో ఉడికించిన చేపలను ఉడికించడం
ఈ వంటకం కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులతో చేపల రుచికరమైన వంటకం చేస్తుంది, పాన్లో వండుతారు.
కావలసినవి:
- హేక్ లేదా పోలాక్ - 1 మృతదేహం;
- ఛాంపిగ్నాన్స్ - 200 గ్రా;
- బియ్యం - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
- ఒక టమోటా;
- 1 ఉల్లిపాయ;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. పిండి;
- ఉప్పు, మిరియాలు, చేర్పులు;
- కూరగాయల నూనె.
పాన్లో పుట్టగొడుగులతో ఉడికించిన చేపలను ఉడికించడం ఇలా కనిపిస్తుంది:
- బియ్యాన్ని ఉప్పు వేయకుండా మెత్తగా ఉడికించాలి.
- ఉల్లిపాయ పీల్, సగం రింగులు కట్. పాన్ లోకి నూనె పోయాలి, ఉల్లిపాయ ఉంచండి.
- పుట్టగొడుగులను కడగాలి, ధూళిని తొక్కండి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి పాన్లో ఉల్లిపాయకు జోడించండి. కూరగాయలను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
- టొమాటో కడగాలి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
- కాడ్ ఫిల్లెట్ సిద్ధం - కడగడం, చర్మం మరియు ఎముకలు తొలగించండి, చిన్న భాగాలుగా కట్.
- కూరగాయలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, మిక్స్ మరియు కవర్తో ఒక పాన్లో చేపలతో కలిపి టమోటా ఉంచండి.
- 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, తక్కువ వేడి మీద కవర్. బియ్యం జోడించండి, కదిలించు. వడ్డించే ముందు మీకు ఇష్టమైన మూలికలతో డిష్ చల్లుకోండి.