ఛాంపిగ్నాన్లతో రుచికరమైన సలాడ్లు: పుట్టగొడుగుల వంటల కోసం ఫోటోలు మరియు సాధారణ వంటకాలు
ఒక సాధారణ పుట్టగొడుగు సలాడ్ అనేక తరాలచే ఇష్టపడే అద్భుతమైన ట్రీట్. డిష్ సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం, కానీ ఫలితం ప్రయత్నించే ప్రతి ఒక్కరినీ ఆశ్చర్యపరుస్తుంది. రికార్డ్ ప్రోటీన్ కంటెంట్ పుట్టగొడుగులను మానవ శరీరానికి ఉపయోగకరంగా చేస్తుంది మరియు ఆకలిని కూడా సంపూర్ణంగా సంతృప్తిపరుస్తుంది. అందువల్ల, అటవీ బహుమతులు శాఖాహారులు మరియు వివిధ ఆహారాలకు కట్టుబడి ఉన్నవారిలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందడంలో ఆశ్చర్యం లేదు.
ఛాంపిగ్నాన్లతో సాధారణ సలాడ్లను తయారు చేయడానికి అనేక రకాల వంటకాలు ఉన్నాయి, ఎందుకంటే ఈ పండ్ల శరీరాలు ఇతర ఉత్పత్తులతో సంపూర్ణంగా కలుపుతారు: కూరగాయలు, మాంసం, మూలికలు, గుడ్లు మొదలైనవి.
వివిధ పదార్ధాలతో కలిపిన సాధారణ పుట్టగొడుగుల సలాడ్లను తయారు చేయడానికి మేము 8 ప్రముఖ ఎంపికలను అందిస్తున్నాము. అటువంటి రుచికరమైనది రోజువారీ కుటుంబ మెనుని సంపూర్ణంగా పలుచన చేస్తుందని నేను చెప్పాలి.
వేయించిన పుట్టగొడుగులు మరియు గుడ్లతో ఒక సాధారణ సలాడ్ తయారీకి రెసిపీ
వేయించిన పుట్టగొడుగులతో తయారు చేయబడిన ఒక సాధారణ సలాడ్ చాలా రుచికరమైన మరియు సుగంధంగా మారుతుంది. అడవి, తాజా దోసకాయ మరియు కరిగించిన జున్ను బహుమతులతో గుడ్లు కలయిక అందరికీ నచ్చుతుంది. ఈ సాధారణ వంటకాన్ని వండడానికి ప్రయత్నించండి మరియు మీ ఎంపికలో మీరు నిరాశపడరు.
- 500 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు;
- 10 ముక్కలు. గుడ్లు;
- 2 PC లు. తాజా దోసకాయ;
- 3 PC లు. ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్;
- 200 ml మయోన్నైస్;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. కూరగాయల నూనె;
- రుచికి ఉప్పు మరియు మూలికలు.
వేయించిన పుట్టగొడుగులతో ఒక సాధారణ సలాడ్ కోసం రెసిపీ దశల్లో వివరించబడింది.
- వంట కోసం తయారుచేసిన పుట్టగొడుగులను ఉప్పునీటిలో 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, కోలాండర్లో తీసివేసి ట్యాప్ కింద శుభ్రం చేసుకోండి.
- గుడ్లను 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, చల్లబరచడానికి వదిలి, షెల్ తొలగించి ఘనాలగా కత్తిరించండి.
- దోసకాయలను కడగాలి, రుమాలుతో తుడవండి మరియు సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి.
- క్యూబ్స్ లోకి పుట్టగొడుగులను గొడ్డలితో నరకడం, 10 నిమిషాలు నూనె మరియు వేసి వేడి వేయించడానికి పాన్ లో ఉంచండి.
- అదనపు కొవ్వును తీసివేయడానికి కాగితపు టవల్ మీద ఉంచడం ద్వారా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
- ముతక తురుము పీటపై జున్ను తురుము, పుట్టగొడుగులు, గుడ్లు మరియు దోసకాయలతో కలపండి.
- రుచికి ఉప్పుతో సీజన్, మయోన్నైస్లో పోయాలి మరియు ఒక చెంచాతో శాంతముగా కలపండి.
- వడ్డించేటప్పుడు, తరిగిన మూలికలతో డిష్ యొక్క ఉపరితలం చల్లుకోండి.
తాజా పుట్టగొడుగులు మరియు పొగబెట్టిన సాసేజ్తో సాధారణ సలాడ్
తాజా పుట్టగొడుగులతో ఇటువంటి సాధారణ సలాడ్ త్వరగా విందు కోసం లేదా అతిథుల రాక కోసం తయారు చేయబడుతుంది. నిర్ధారించుకోండి - డిష్ ఎవరినీ ఉదాసీనంగా ఉంచదు మరియు అందువల్ల సిద్ధంగా ఉండండి: సంతృప్తి చెందిన కుటుంబ సభ్యులు ఖచ్చితంగా మరింత అడుగుతారు!
- 500 గ్రా తాజా పండ్ల శరీరాలు;
- 100 గ్రా పొగబెట్టిన సాసేజ్;
- 4 విషయాలు. ఉడకబెట్టిన గుడ్లు;
- 70 గ్రా క్రోటన్లు (ఏదైనా రుచితో);
- పచ్చి ఉల్లిపాయల 1 బంచ్;
- ఉప్పు మరియు మయోన్నైస్.
ఛాంపిగ్నాన్లతో సాధారణ సలాడ్ తయారీకి రెసిపీ యొక్క దశల వారీ వివరణ అనుభవం లేని గృహిణులు ఈ ప్రక్రియను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది.
- పుట్టగొడుగులను పీల్ చేయండి, కుట్లుగా కట్ చేసి కోలాండర్లో ఉంచండి.
- ఒక saucepan లోకి నీరు పోయాలి, అది కాచు వీలు, సిట్రిక్ యాసిడ్, మిక్స్ ఒక చిటికెడు జోడించండి.
- పుట్టగొడుగులతో కూడిన కోలాండర్ను వేడినీటిలో ముంచి 2-3 నిమిషాలు పట్టుకోండి.
- తీసివేసి, టీ టవల్కు బదిలీ చేసి, చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి.
- గుడ్లు నుండి గుండ్లు తొలగించండి, ఘనాల లోకి కట్, సన్నని కుట్లు లోకి సాసేజ్ గొడ్డలితో నరకడం.
- ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోసి, ఒక గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను కలపండి, ఉప్పు వేసి, మయోన్నైస్లో పోసి కలపాలి.
- సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను ఉంచండి, పైన క్రౌటన్లతో చల్లుకోండి మరియు సర్వ్ చేయండి.
తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులతో సాధారణ సలాడ్ తయారీకి రెసిపీ
క్యాన్డ్ ఛాంపిగ్నాన్లతో తయారు చేయబడిన ఒక సాధారణ సలాడ్ అనేది ఆతురుతలో కనీస ఆహారంతో తయారు చేయగల వంటకం. వేడి భోజనానికి ముందు ఆకలిని మెరుగుపరచడానికి ఈ ప్రత్యేకమైన రుచికరమైన పదార్థాన్ని అందించడం ద్వారా కుటుంబ విందు ప్రారంభించవచ్చు.
- 400 గ్రా సాల్టెడ్ (ఊరగాయ) పండ్ల శరీరాలు;
- 4 విషయాలు. మీడియం ఉడికించిన బంగాళదుంపలు;
- పచ్చి ఉల్లిపాయల 1 బంచ్;
- 3 ఉడికించిన గుడ్లు;
- 1 తాజా దోసకాయ;
- 1 tsp సహారా;
- 200 ml సోర్ క్రీం;
- 1 tsp రష్యన్ ఆవాలు.
ఎక్కువ సౌలభ్యం కోసం తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులతో సాధారణ సలాడ్ తయారీకి రెసిపీ స్టెప్ బై స్టెప్ వివరించబడింది.
సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులను చల్లటి నీటితో బాగా కడిగి, కిచెన్ టవల్ మీద వేయడానికి వదిలి, ఆపై కుట్లుగా కత్తిరించండి.
బంగాళాదుంపలు మరియు గుడ్లు పీల్, cubes లోకి కట్, ఒక కత్తితో మూలికలు గొడ్డలితో నరకడం, స్ట్రిప్స్ లోకి దోసకాయ కట్.
పుట్టగొడుగులు, బంగాళాదుంపలు, మూలికలు, గుడ్లు మరియు దోసకాయలను ఒక కంటైనర్లో కలపండి, కదిలించు.
చక్కెర మరియు ఆవాలతో సోర్ క్రీం కలపండి, సలాడ్లో పోయాలి మరియు మళ్లీ కలపాలి.
సలాడ్ గిన్నె లేదా ప్రత్యేక గిన్నెలకు బదిలీ చేయండి, సర్వ్ చేయండి.
ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళాదుంపలతో ఒక సాధారణ సలాడ్ కోసం రెసిపీ
ప్రతి పొదుపు గృహిణికి ఎల్లప్పుడూ ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్ల కూజా ఉంటుంది. మరియు ప్రతి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉండే బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు వంటి అదనపు పదార్థాలు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో సాధారణ సలాడ్ను తయారు చేయడంలో మీకు సహాయపడతాయి.
- 8 PC లు. ఉడికించిన బంగాళదుంపలు "వారి యూనిఫాంలో";
- 2 PC లు. ఉల్లిపాయలు;
- 400 గ్రా ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్లు;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. ఆలివ్ నూనె;
- ½ స్పూన్ కోసం. తీపి గ్రౌండ్ మిరపకాయ మరియు కారపు మిరియాలు (గ్రౌండ్);
- 200 ml సోర్ క్రీం లేదా మయోన్నైస్.
రెసిపీ యొక్క వివరణాత్మక వర్ణనను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, మీరు మీ స్వంత చేతులతో ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులతో ఒక సాధారణ సలాడ్ చేయవచ్చు.
- వేయించడానికి పాన్లో ఆలివ్ నూనెను వేడి చేసి, ఉల్లిపాయ, ముక్కలుగా చేసి, బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
- బంగాళాదుంపలను పీల్ చేయండి, చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి ప్రత్యేక కంటైనర్కు బదిలీ చేయండి.
- సుగంధ ద్రవ్యాల నుండి పుట్టగొడుగులను కడిగి, సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించి బంగాళాదుంపలకు పంపండి.
- ఉల్లిపాయ చల్లబడిన వెంటనే, దానిని ఇతర ఉత్పత్తులకు బదిలీ చేయండి, మిరపకాయ మరియు మిరియాలు వేసి కలపాలి.
- సోర్ క్రీం మీద పోయాలి, మళ్ళీ శాంతముగా కదిలించు మరియు అద్దాలు లేదా భాగం కంటైనర్లలో పంపిణీ చేయండి.
పుట్టగొడుగులు, బెల్ పెప్పర్ మరియు చికెన్ బ్రెస్ట్తో సాధారణ సలాడ్
సూచించిన ఎంపికను ఉపయోగించండి మరియు పుట్టగొడుగులు మరియు చికెన్ బ్రెస్ట్తో సాధారణ సలాడ్ను తయారు చేయండి. ఈ ట్రీట్ హృదయపూర్వక భోజనం కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.
- 1 చికెన్ బ్రెస్ట్ (ఉడికించిన);
- 1 PC. ఉల్లిపాయలు;
- 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
- 2 వెల్లుల్లి లవంగాలు;
- రుచికి ఉప్పు;
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
- 2-3 PC లు. చెర్రీ టమోటా - అలంకరణ కోసం;
- 400 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్స్;
- 100 ml సోర్ క్రీం మరియు మయోన్నైస్;
- 1 PC. బెల్ మిరియాలు;
- మెంతులు ఆకుకూరలు.
పుట్టగొడుగులు మరియు చికెన్ బ్రెస్ట్తో సరళమైన ఇంకా రుచికరమైన సలాడ్ను త్వరగా అందించడానికి, మీరు అన్ని పదార్థాలను ముందుగానే సిద్ధం చేసుకోవాలి.
- ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్ను చిన్న ఘనాలగా, బెల్ పెప్పర్ను స్ట్రిప్స్గా కట్ చేసుకోండి.
- పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలను ఘనాలగా కట్ చేసి, 2 టేబుల్ స్పూన్లలో వేయించాలి. ఎల్. బంగారు గోధుమ వరకు కూరగాయల నూనె.
- ఒక కంటైనర్లో మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీంతో వెల్లుల్లి కలపండి, ఉప్పు వేసి, పూర్తిగా కదిలించు.
- ముతక తురుము పీటపై జున్ను తురుము, పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
- ఒక గ్లాస్ సలాడ్ గిన్నెలో, సోర్ క్రీం మరియు మయోన్నైస్ సాస్తో ప్రతి ఒక్కటి బ్రష్ చేసి, పొరలలో పదార్థాలను వేయండి.
- పౌల్ట్రీ మాంసాన్ని కంటైనర్ దిగువకు పంపండి, ఆపై ఉల్లిపాయలతో పండ్ల శరీరాలను పంపండి (సాస్తో ఈ పొరను గ్రీజు చేయడం ఐచ్ఛికం), ఆపై బెల్ పెప్పర్.
- తురిమిన చీజ్ పొరతో పైన, టొమాటో ముక్కలు మరియు తరిగిన మూలికలతో అలంకరించండి.
చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు ప్రూనేలతో సాధారణ సలాడ్
చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు ప్రూనేలతో తయారు చేయబడిన ఒక సాధారణ సలాడ్ ఎల్లప్పుడూ టేబుల్ నుండి అదృశ్యమయ్యే మొదటిది. డిష్ యొక్క విపరీతమైన రుచి మరియు ఆహ్లాదకరమైన వాసన డిన్నర్ టేబుల్ వద్ద సేకరించిన వారి ఆకలిని మాత్రమే పెంచుతుంది.
- 500 గ్రా చికెన్;
- 300 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్స్;
- 100 గ్రా ప్రూనే;
- మయోన్నైస్ - డ్రెస్సింగ్ కోసం;
- 1 PC. ఉల్లిపాయలు;
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. పిండిచేసిన అక్రోట్లను;
- కూరగాయల నూనె మరియు ఉప్పు;
- ఆకుపచ్చ మెంతులు యొక్క 3-4 కొమ్మలు;
- జున్ను 100 గ్రా.
ఇచ్చిన ఫోటోలతో అటువంటి సరళమైన రెసిపీకి ధన్యవాదాలు, అనుభవం లేని గృహిణి కూడా ఛాంపిగ్నాన్లు, చికెన్ మరియు ప్రూనేలతో సలాడ్ను నేర్చుకుంటారు.
- అడవి యొక్క తాజా బహుమతులు ఘనాల, ఉల్లిపాయలుగా కట్ చేయబడతాయి - సగం రింగులలో, జున్ను ముతక తురుము పీటపై రుద్దుతారు.
- ప్రూనే 20 నిమిషాలు వేడి నీటితో పోస్తారు, తరువాత తీసివేసి ఘనాలగా కట్ చేస్తారు.
- చికెన్ మాంసాన్ని లేత వరకు ఉడకబెట్టి, ఒక ప్లేట్ మీద వేయాలి మరియు శీతలీకరణ తర్వాత అది కుట్లుగా కత్తిరించబడుతుంది.
- ఉల్లిపాయలతో పుట్టగొడుగులను 3 టేబుల్ స్పూన్లు కోసం వేయించాలి. ఎల్. కూరగాయల నూనె చల్లబరచడానికి వదిలివేయబడుతుంది.
- సలాడ్ యొక్క అన్ని పదార్థాలు సాల్టెడ్ చేయబడతాయి, తరువాత పొరలుగా వేయబడతాయి మరియు మయోన్నైస్తో అద్ది ఉంటాయి.
- చికెన్ మాంసం మొదటి పొరలో పంపిణీ చేయబడుతుంది, తరువాత ఫలాలు కాస్తాయి. ఈ పొరను మయోన్నైస్తో గ్రీజు చేయకూడదు, ఎందుకంటే పదార్థాలు నూనెలో వేయించబడతాయి.
- అప్పుడు ప్రూనే మరియు జున్ను ఉన్నాయి, మరియు చివరిలో, సలాడ్ యొక్క ఉపరితలం తరిగిన వాల్నట్ కెర్నలు మరియు ఆకుపచ్చ మెంతులు యొక్క కొమ్మలతో అలంకరించబడుతుంది.
- డిష్ మయోన్నైస్లో నానబెట్టడానికి 1-1.5 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచబడుతుంది.
ఛాంపిగ్నాన్స్, గుడ్లు మరియు జున్నుతో ఒక సాధారణ సలాడ్ వంటకం
ఎవరైనా సామాన్యమైన "ఆలివర్" మరియు "Vinaigrette" అలసిపోతుంది ఉంటే, మేము పుట్టగొడుగులను మరియు జున్ను తో సలాడ్ తయారీకి ఒక రెసిపీ అందించే - సాధారణ, కానీ అదే సమయంలో రుచికరమైన ఉత్పత్తులు. అలాంటి వంటకం తక్షణమే టేబుల్ను వదిలివేస్తుంది మరియు గృహాలు మరింత అడుగుతాయి.
- 300 గ్రా ఊరగాయ పండ్ల శరీరాలు;
- 3 ఉడికించిన గుడ్లు;
- 200 గ్రా తయారుగా ఉన్న పచ్చి బఠానీలు;
- 200 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
- ఆలివ్ నూనె - డ్రెస్సింగ్ కోసం;
- పార్స్లీ లేదా తులసి.
- కూజా నుండి ఛాంపిగ్నాన్లను కోలాండర్కు బదిలీ చేయండి మరియు హరించడానికి వదిలివేయండి.
- పచ్చి బఠానీలను చక్కటి జల్లెడలో ఉంచండి మరియు మొత్తం ద్రవాన్ని తొలగించడానికి 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- పుట్టగొడుగులను స్ట్రిప్స్గా, జున్ను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, గుడ్లను కత్తితో కత్తిరించండి.
- అన్ని తరిగిన పదార్థాలను ఒక లోతైన కంటైనర్లో కలపండి, తరిగిన పార్స్లీ లేదా తులసితో చల్లుకోండి, బఠానీలు మరియు సీజన్ను ఆలివ్ నూనెతో కలపండి.
- శాంతముగా కదిలించు, సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి, పైన కొన్ని ఆకుకూరలు వేసి సర్వ్ చేయండి.
పుట్టగొడుగులు, ఛాంపిగ్నాన్లు మరియు ఆపిల్లతో ఒక సాధారణ సలాడ్ వంటకం
ఈ సలాడ్ కోసం పదార్థాలు ఖచ్చితంగా సరళమైనవి - ఆపిల్లతో పుట్టగొడుగులు. కానీ ఇది ఉన్నప్పటికీ, మసాలా మరియు ఆకలి పుట్టించే పదార్థాల కలయిక అందించబడుతుంది, అంటే ప్రతి కుటుంబ సభ్యుడు దీన్ని ఇష్టపడతారు.
- ఏదైనా ఉడికించిన మాంసం (గొడ్డు మాంసం, చికెన్ లేదా దూడ మాంసం) 500 గ్రా;
- 5 ఉడికించిన గుడ్లు;
- 500 గ్రా తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు;
- 2 తీపి మరియు పుల్లని ఆపిల్ల;
- 100 గ్రా డచ్ చీజ్;
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. తరిగిన హాజెల్ నట్స్;
- మయోన్నైస్ - డ్రెస్సింగ్ కోసం.
- మాంసాన్ని స్ట్రిప్స్గా, గుడ్లను ఘనాలగా, పుట్టగొడుగులను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
- ఆపిల్ల పీల్, చిన్న ఘనాల లోకి కట్, జరిమానా తురుము పీట మీద జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- తయారుచేసిన అన్ని పదార్థాలను పొరలలో ఏ క్రమంలోనైనా వేయండి, ప్రతి ఒక్కటి మయోన్నైస్తో గ్రీజు చేయండి.
- పైన తురిమిన చీజ్తో చల్లుకోండి, మయోన్నైస్తో సీజన్ చేయండి మరియు తరిగిన గింజలతో అలంకరించండి.