emmabrewda.com

చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో ఉన్న బంగాళాదుంపలు కుటుంబం యొక్క రోజువారీ మెనుని సంపూర్ణంగా విస్తరించవచ్చు లేదా వివిధ వైవిధ్యాలలో పండుగ పట్టికలో విజయవంతంగా ఉంచవచ్చు. పుట్టగొడుగులు, బంగాళాదుంపలు మరియు మాంసం రష్యన్ వంటకాల్లో ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రామాణిక సెట్ అని గమనించాలి.

పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళాదుంపలతో చికెన్ సరిగ్గా ఎలా ఉడికించాలి, తద్వారా చివరికి డిష్ హృదయపూర్వకంగా మరియు రుచికరమైనదిగా మారుతుంది, పెద్ద కుటుంబం లేదా సంస్థకు ఆహారం ఇవ్వగలదు? మేము అన్ని సందర్భాలలో సాధారణ మరియు విభిన్న వంట ఎంపికలను అందిస్తాము.

మయోన్నైస్ కింద బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులతో చికెన్, బేకింగ్ షీట్లో కాల్చారు

చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలు, ఓవెన్లో కాల్చినవి, చాలా రుచికరమైన మరియు సుగంధంగా మారుతాయి, ముఖ్యంగా మయోన్నైస్కు ధన్యవాదాలు.

• 600 గ్రా ఉడికించిన పుట్టగొడుగులు;
• 800 గ్రా బంగాళదుంపలు;
• జున్ను 300 గ్రా;
• 250 ml మయోన్నైస్;
• 4 ఉల్లిపాయ తలలు;
• 600 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్;
• ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె;
• మెంతులు ఆకుకూరలు.

బేకింగ్ ట్రేని రేకుతో కప్పి, నూనెతో గ్రీజు వేయండి.

మాంసాన్ని కడగాలి, కాగితపు టవల్‌తో ఆరబెట్టండి మరియు సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

బంగాళాదుంప దుంపలను కడగాలి, 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. ఉప్పునీరులో, చల్లబరచండి, పై తొక్క మరియు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

ఉల్లిపాయను తొక్కండి, సన్నని సగం రింగులుగా కోసి, పుట్టగొడుగులను ఘనాలగా కట్ చేసి, జున్ను తురుముకోవాలి.

అన్ని ఉత్పత్తులను ఒక్కొక్కటిగా పొరలలో ఉంచండి: బంగాళాదుంపలు, చికెన్ ముక్కలు, ఉల్లిపాయల సగం రింగులు మరియు పుట్టగొడుగులు.

రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో ప్రతి పొర సీజన్, అప్పుడు మళ్ళీ బంగాళదుంపలు చాలు మరియు తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.

మయోన్నైస్తో ద్రవపదార్థం చేయండి, కానీ మొదట దానిని కొద్దిగా నీటితో కరిగించండి, తద్వారా ఉపరితలంపై దరఖాస్తు చేయడం సులభం.

రేకుతో బేకింగ్ షీట్లో బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులతో చికెన్ కవర్ చేసి 40 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి.

190 ° C వద్ద రొట్టెలుకాల్చు, అప్పుడు తొలగించండి, రేకు తొలగించండి, మయోన్నైస్ తో ఉపరితల గ్రీజు మరియు 10 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి.

వడ్డించేటప్పుడు, మూలికలతో డిష్ అలంకరించండి మరియు పోర్షన్డ్ ప్లేట్లలో ఉంచండి.

చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు తేనెతో ఓవెన్ కాల్చిన బంగాళాదుంపలు

మీరు కోరుకుంటే, మీరు మరింత క్లిష్టమైన మరియు అధునాతన ఎంపికతో కొనసాగవచ్చు. తేనె మరియు వైన్ కలిపి చికెన్ మరియు బంగాళాదుంపలతో పుట్టగొడుగులను వండటం ఆహ్వానించబడిన అతిథులను దాని రుచితో ఆహ్లాదపరుస్తుంది.

• 7 కోడి కాళ్ళు;
• 5-7 మధ్య తరహా బంగాళదుంపలు;
• 200 గ్రా ఉల్లిపాయలు;
• ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. నిమ్మరసం;
• 50 గ్రా డిజోన్ ఆవాలు;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. ద్రవ తేనె;
• 70 ml పొడి వైట్ వైన్;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెన్న;
• 400 గ్రా వేయించిన పుట్టగొడుగులు;
• 200 ml సోర్ క్రీం;
• వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు;
• మెంతులు ఆకుకూరలు మరియు పాలకూర - సర్వ్ కోసం.

ఈ రెసిపీ ప్రకారం ఓవెన్లో చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను ఎలా కాల్చాలి?

1. కాళ్ళు కడగడం, శాంతముగా చర్మం తీసివేయండి, తద్వారా దెబ్బతినకుండా, "తోలు సంచులను" పక్కన పెట్టండి.
2. ఎముకల నుండి మాంసాన్ని వేరు చేయండి, కత్తితో మెత్తగా కోయండి లేదా మాంసం గ్రైండర్తో కత్తిరించండి.
3. సరసముగా ఉల్లిపాయ మరియు పుట్టగొడుగులను గొడ్డలితో నరకడం, మాంసంతో కలపండి మరియు వెల్లుల్లి యొక్క 1 లవంగం, చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి.
4. 1 టేబుల్ స్పూన్ లో పోయాలి. ఎల్. నిమ్మరసం, రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి, కలపాలి మరియు "లెదర్ చికెన్ బ్యాగ్స్" నింపండి, రెండు వైపులా కట్టాలి.
5. ఆవాలు, తేనె మరియు వైన్ కలపండి, whisk, గ్రీజు కాళ్లు మరియు ఒక greased బేకింగ్ డిష్ లో ఉంచండి.
6. ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో ఉంచండి మరియు 40 నిమిషాలు కాల్చండి. 190 ° C వద్ద, కాలానుగుణంగా తేనె, వైన్ మరియు ఆవాలు యొక్క సాస్తో పోయడం.
7. బంగాళాదుంపలు పీల్, కడగడం మరియు సగం ఉడికినంత వరకు ఉడకబెట్టి, 4 ముక్కలుగా కట్ చేసి మరొక greased బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
8. తరిగిన మెంతులు మరియు వెల్లుల్లితో సోర్ క్రీం కలపండి, నిమ్మరసంలో పోయాలి, మిక్స్ చేసి బంగాళాదుంపలను ఒక అచ్చులో పోయాలి.
9. ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు 30 నిమిషాలు కాల్చండి. ఒక రుచికరమైన బంగారు గోధుమ కనిపించే వరకు.
10. పాలకూర ఆకులతో పెద్ద వంటకం వేయండి, పైన స్టఫ్డ్ చికెన్ బ్యాగ్‌లు మరియు చుట్టూ కాల్చిన బంగాళాదుంపలను ఉంచండి.

కుండలలో చికెన్, వెల్లుల్లి మరియు పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను ఎలా ఉడికించాలి

కుండలలో కాల్చిన చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపల పట్ల ఎవరూ ఉదాసీనంగా ఉండరు.

• 3 కోడి కాళ్ళు;
• 7 PC లు. బంగాళదుంపలు;
• 1 కిలోల ఉడికించిన పుట్టగొడుగులు;
• 4 ఉల్లిపాయ తలలు;
• వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు;
• పసుపు 1 చిటికెడు
• కూరగాయల నూనె;
• మయోన్నైస్;
• ఉ ప్పు;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు;
• 200 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
• పార్స్లీ 1 బంచ్.

కుండలలో చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో వండిన బంగాళాదుంపలు పండుగ పట్టికలో సరైన స్థానాన్ని పొందుతాయి.

1. ఎముకల నుండి మాంసాన్ని కత్తిరించండి, చర్మంతో పాటు ఘనాలగా కత్తిరించండి.
2. రుచికి ఉప్పుతో సీజన్, పసుపు మరియు సన్నగా తరిగిన వెల్లుల్లితో చల్లుకోండి, మీ చేతులతో కదిలించు.
3. మాంసం మెరినేట్ చేస్తున్నప్పుడు, ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను ఘనాలగా కట్ చేసి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించి, ఆపై వేడి నుండి తీసివేయండి.
4. బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి, కడగాలి, టీ టవల్ మీద ఆరబెట్టి, కుట్లుగా కత్తిరించండి.
5. 3 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. ఎల్. మయోన్నైస్, రుచి మరియు మిక్స్ ఉప్పు.
6. బంగాళాదుంపల పొరను నూనె కుండలలో ఉంచండి, తరువాత పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు మరియు మాంసం.
7. క్రమాన్ని పునరావృతం చేయవచ్చు, అంచు నుండి 2 సెం.మీ.
8. ఒక తురుము పీట మీద కత్తిరించి జున్ను ఉంచండి, మాంసం కవర్ చేయడానికి కొద్దిగా సాల్టెడ్ రసంలో పోయాలి.
9. కుండలను చల్లని ఓవెన్‌లో ఉంచండి, 200 ° C వద్ద ఆన్ చేసి 60 నిమిషాలు సెట్ చేయండి.
10. వంట తరువాత, మూతలు తెరిచి, తరిగిన మూలికలతో చల్లుకోండి, మూసివేసి మరో 10 నిమిషాలు వేడి ఓవెన్లో ఉంచండి.

చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో మల్టీకూకర్ బంగాళాదుంపలు: 5 సేర్విన్గ్స్ కోసం రెసిపీ

స్లో కుక్కర్‌లో చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో వండిన బంగాళాదుంపలు మాంసం మరియు సైడ్ డిష్ యొక్క గొప్ప కలయిక. డిష్ హృదయపూర్వక, జ్యుసి, రుచికరమైన మరియు సుగంధంగా మారుతుంది, ఇది మీ కుటుంబం ఇష్టపడదు.

• కోడి మాంసం 600 గ్రా;
• 400 గ్రా ఉడికించిన పుట్టగొడుగులు;
• 2 ఉల్లిపాయ తలలు;
• శుద్ధి చేసిన నూనె;
• 7 బంగాళదుంపలు;
• 2 క్యారెట్లు;
• 100 ml నీరు లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు;
• 1 లారెల్ ఆకు;
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. సోర్ క్రీం;
• ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు.

చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో వండిన బంగాళాదుంపల వంటకం 5 సేర్విన్గ్స్ కోసం రూపొందించబడింది.

1. చికెన్ మాంసాన్ని ముక్కలుగా చేసి, ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళాదుంపలను ఒలిచి, కడిగి, ముక్కలుగా చేసి, పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా చేసి, క్యారెట్‌లను సన్నని సగం రింగులుగా మారుస్తారు.
2. మల్టీకూకర్ గిన్నె నూనెతో గ్రీజు చేయబడింది, "ఫ్రైయింగ్" మోడ్ ఆన్ చేయబడింది మరియు పుట్టగొడుగులతో ఉల్లిపాయలు పరిచయం చేయబడతాయి.
3. 15 నిమిషాలు తెరిచిన మూతతో వేయించి, మాంసం వేసి మరో 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
4. బంగాళదుంపలు మరియు క్యారెట్లు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచికి కలపండి, మళ్ళీ కలపాలి.
5. మూత మూసివేయబడింది, "ఫ్రైయింగ్" మోడ్ సెట్ చేయబడింది మరియు 20 నిమిషాలు స్విచ్ చేయబడింది. ఈ సందర్భంలో, మూత అనేక సార్లు తెరిచి, గిన్నె యొక్క కంటెంట్లను కలపండి.
6. సోర్ క్రీం నీటితో కరిగించబడుతుంది, కొద్దిగా ఉప్పు జోడించబడుతుంది, మిశ్రమంగా మరియు గిన్నెలో పోస్తారు.
7. ఒక బే ఆకు జోడించబడింది, మూత మూసివేయబడింది మరియు ప్యానెల్లో "క్వెన్చింగ్" మోడ్ 40 నిమిషాలు సెట్ చేయబడింది.

స్లీవ్‌లో పుట్టగొడుగులు, చికెన్ మరియు సోర్ క్రీంతో బంగాళాదుంపలు

సాంప్రదాయకంగా, గృహాలు మరియు అతిథులు స్లీవ్‌లో వండిన ఏదైనా వంటకాన్ని ఇష్టపడతారు, ప్రత్యేకించి అది చికెన్‌తో బంగాళాదుంపలు మరియు సోర్ క్రీంలో పుట్టగొడుగులను కలిగి ఉంటే. ఉత్పత్తులు నూనె లేకుండా కాల్చబడతాయి, వారి స్వంత రసంలో వండుతారు, అన్ని పోషకాలను సంరక్షించడం.

• 1 కిలోల బంగాళాదుంపలు;
• 600 గ్రా ఉడికించిన పుట్టగొడుగులు;
• 2 క్యారెట్లు;
• 4 ఉల్లిపాయ తలలు;
• వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు;
• ఉ ప్పు;
• 200 ml సోర్ క్రీం;
• రుచికి మసాలా దినుసులు.

స్లీవ్‌లో పుట్టగొడుగులు, చికెన్ మరియు సోర్ క్రీంతో బంగాళాదుంపలు క్రింది రెసిపీ ప్రకారం తయారు చేయబడతాయి:

1. అన్ని కూరగాయలను తొక్కండి, నీటిలో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు మీకు నచ్చిన విధంగా కత్తిరించండి.
2. పుట్టగొడుగులను కుట్లుగా కట్ చేసి, కూరగాయలతో ఒక గిన్నెలో కలపండి, చిన్న ఘనాలగా తరిగిన వెల్లుల్లిని జోడించండి, సోర్ క్రీం, ఉప్పు మరియు రుచికి సీజన్లో పోయాలి.
3. ఒక స్లీవ్లో ఉంచండి, రెండు వైపులా కట్టుకోండి, టూత్పిక్తో పైన అనేక పంక్చర్లను చేయండి.
4. చల్లని ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు 70 నిమిషాలు 180 ° C ఆన్ చేయండి.
5. సిద్ధం డిష్ ఒక లోతైన డిష్ లోకి పోయాలి మరియు పట్టిక మధ్యలో ఉంచండి.

చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో పాన్‌లో వేయించిన బంగాళాదుంపలు: దశల వారీ వివరణ

చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో పాన్-వేయించిన బంగాళాదుంపలు ఒక అనుభవం లేని కుక్ కూడా నిర్వహించగల శీఘ్ర వంటకం.

• 600 గ్రా బంగాళదుంపలు;
• 400 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్;
• 500 గ్రా ఉడికించిన పుట్టగొడుగులు;
• 200 గ్రా ఉల్లిపాయలు;
• కూరగాయల నూనె;
• మెంతులు ఆకుకూరలు;
• ఉప్పు మరియు ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు.

చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో వేయించిన బంగాళాదుంపలను ఎలా ఉడికించాలి, దశల వారీ వివరణ:

1. బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు పీల్, శుభ్రం చేయు మరియు కట్: కుట్లు లోకి బంగాళదుంపలు, సగం రింగులలో ఉల్లిపాయలు.
2. పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసి, నూనెతో వేడి వేయించడానికి పాన్లో వేసి 15 నిమిషాలు వేయించాలి.
3. ఉల్లిపాయ వేసి మరో 10 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద వేయించడం కొనసాగించండి.
4. బంగాళాదుంపలను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెతో స్కిల్లెట్‌లో విడిగా వేయించాలి.
5. పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలతో బంగాళాదుంపలను కలపండి, ఉప్పు, మీకు ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
6. బంగాళాదుంపలు వేయించేటప్పుడు, డైస్ చేసిన చికెన్ ఫిల్లెట్‌ను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
7. వెన్న తో పుట్టగొడుగులను, ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళదుంపలు లోకి పోయాలి, కదిలించు.
8. 10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ప్రతిదీ వేసి, ఉప్పు వేసి అవసరమైతే కదిలించు.
9. తరిగిన మెంతులు తో చల్లుకోవటానికి, వేడి సర్వ్.

ఒక పాన్ లో పుట్టగొడుగులు, చికెన్ మరియు క్రీమ్ తో వంట బంగాళదుంపలు కోసం రెసిపీ

చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపల కోసం క్రింది రెసిపీని క్రీమ్‌తో కరిగించవచ్చు. వేయించడానికి పాన్లో డిష్ సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం, మరియు అన్ని పదార్థాలు సున్నితమైన క్రీము రుచిని పొందుతాయి.

• 2 చికెన్ బ్రెస్ట్;
• 300 ml క్రీమ్;
• 600 గ్రా బంగాళదుంపలు;
• 500 గ్రా ఉడికించిన పుట్టగొడుగులు;
• 60 గ్రా వెన్న;
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. కూరగాయల నూనె;
• ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.

పుట్టగొడుగులు, చికెన్ మరియు క్రీమ్‌తో బంగాళాదుంపలను ఉడికించడం కష్టం కాదు, దశల వారీ వివరణను అనుసరించడం ప్రధాన విషయం.

1. పుట్టగొడుగులను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి, బంగాళాదుంపలను తొక్కండి, శుభ్రం చేసుకోండి మరియు స్ట్రిప్స్‌గా కూడా కత్తిరించండి.
2. ఎముకల నుండి రొమ్ములను కత్తిరించండి, ముక్కలుగా కట్ చేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కొద్దిగా వెన్నలో వేయించాలి.
3. కూరగాయల నూనెతో వేడిచేసిన పాన్లో బంగాళాదుంపలను ఉంచండి మరియు మృదువైనంత వరకు వేయించాలి.
4. 15 నిమిషాలు వెన్నలో మీడియం వేడి మీద పుట్టగొడుగులను విడిగా వేయించాలి.
5. ఒక పాన్లో అన్ని వేయించిన పదార్థాలను కలపండి, ఉప్పు వేసి, మీకు ఇష్టమైన మసాలా దినుసులు వేసి క్రీమ్లో పోయాలి.
6. కదిలించు మరియు ఒక వేసి తీసుకుని, 3-5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మరియు అగ్నిని ఆపివేయండి.

చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు రేకులో కాల్చిన జున్నుతో బంగాళాదుంపల కోసం రెసిపీ

రేకులో చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు హృదయపూర్వక విందు కోసం రోజువారీ వంటకం కోసం గొప్ప ఎంపిక. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే అన్ని పదార్థాలను సిద్ధం చేయడం మరియు ఆహార రేకుపై నిల్వ చేయడం.

• 6 పెద్ద బంగాళదుంపలు;
• 500 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్;
• 500 గ్రా ఉడికించిన పుట్టగొడుగులు;
• 2 ఉల్లిపాయలు;
• జున్ను 200 గ్రా;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. సోర్ క్రీం;
• వెన్న;
• ఉ ప్పు.

చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో బంగాళాదుంపలను వండడానికి రెసిపీ దశల్లో వివరించబడింది, ఇది ప్రక్రియను సులభంగా ఎదుర్కోవటానికి మీకు సహాయపడుతుంది.

1. మీరు డిష్‌ను పూర్తిగా చుట్టే విధంగా బేకింగ్ షీట్ దిగువన పెద్ద రేకుతో కప్పండి.
2. బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి, కడిగి, ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఒక పొరలో రేకుపై ఉంచండి.
3. కొద్దిగా ఉప్పుతో సీజన్, సోర్ క్రీంతో బ్రష్ చేయండి మరియు డైస్డ్ చికెన్ ఫిల్లెట్ వేయండి.
4. పైన కొద్దిగా ఉప్పు వేసి, తురిమిన చీజ్ యొక్క పలుచని పొరను పోసి దానిపై ముక్కలు చేసిన పుట్టగొడుగుల పొరను ఉంచండి.
5. మళ్ళీ ఉప్పు, ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా కట్ చేసి, సోర్ క్రీంతో గ్రీజు వేసి మళ్ళీ జున్ను పొరతో చల్లుకోండి.
6. అది చీలిపోకుండా రేకుతో చక్కగా చుట్టి, చల్లని ఓవెన్లో ఉంచండి.
7. 180 ° C ఆన్ చేసి 60 నిమిషాలు సెట్ చేయండి, తద్వారా బంగాళాదుంపలు మరియు మాంసం బాగా కాల్చబడతాయి.
8. బేకింగ్ షీట్ తీసివేసి, రేకును తీసివేసి, చీజ్ బ్రౌన్ చేయడానికి 15 నిమిషాలు ఓవెన్లో తిరిగి ఉంచండి.

చికెన్, పుట్టగొడుగులు, బెల్ పెప్పర్ మరియు జున్నుతో బంగాళాదుంపలు

చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో బంగాళాదుంపలతో చేసిన వంటకం చాలా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది. ముఖ్యంగా పదార్థాలు మొదట వెన్న మరియు కూరగాయల నూనెల మిశ్రమంలో వేయించి, ఆపై జున్ను పొర కింద కాల్చినట్లయితే.

• 700 గ్రా బంగాళదుంపలు;
• 600 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 3 కోడి కాళ్ళు;
• హార్డ్ జున్ను 300 గ్రా;
• 3 ఉల్లిపాయ తలలు;
• 2 క్యారెట్లు;
• 4 బెల్ పెప్పర్స్;
• ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు మిశ్రమం;
• వెన్న మరియు కూరగాయల నూనె.

ఇప్పటికే గుర్తించినట్లుగా, మొదట బంగాళాదుంపలు చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో వేయించి, ఆపై జున్నుతో కాల్చబడతాయి.

1. అన్ని కూరగాయలు ఒలిచిన, కడిగిన మరియు తరిగినవి: స్ట్రిప్స్‌తో బంగాళాదుంపలు, నూడుల్స్‌తో బెల్ పెప్పర్స్, సన్నని సగం రింగులలో క్యారెట్లు, ఉంగరాలతో ఉల్లిపాయలు.
2. ప్రాథమిక శుభ్రపరిచిన తరువాత, పుట్టగొడుగులను కడుగుతారు, ముక్కలుగా కట్ చేసి, 10 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద వేడి పాన్లో వేయించాలి.
3. 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించబడింది. ఎల్. వెన్న మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. కూరగాయల నూనె, పుట్టగొడుగులను 10 నిమిషాలు వేయించాలి.మరియు ప్రత్యేక గిన్నెలో వేయబడింది.
4. ఉల్లిపాయ మిగిలిన నూనెలో వేయించి, క్యారెట్లు జోడించబడతాయి మరియు టెండర్ వరకు అదే విధంగా వేయించాలి, తరువాత మిరియాలు మరియు 5 నిమిషాలు వేయించాలి.
5. మాంసం ఎముకల నుండి తీసివేయబడుతుంది, కడుగుతారు, కాగితపు టవల్ తో ఎండబెట్టి మరియు ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు, వీటిని కొద్దిగా వెన్నలో వేయించాలి.
6. ప్రత్యేక వేయించడానికి పాన్లో, 2 టేబుల్ స్పూన్లు కరుగుతాయి. ఎల్. వెన్న, 2 టేబుల్ స్పూన్లు పోయాలి. ఎల్. కూరగాయల నూనె మరియు తరిగిన బంగాళాదుంపలు జోడించబడతాయి.
7. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, గ్రీజు చేసిన (ఏదైనా) బేకింగ్ షీట్ మీద వేయాలి.
8. తరువాత, పుట్టగొడుగులు వేయబడతాయి, రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయబడతాయి.
9. అప్పుడు మాంసం పంపిణీ చేయబడుతుంది, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మళ్లీ.
10. ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు మరియు క్యారెట్లు వేయబడతాయి, ఉప్పు వేయబడతాయి మరియు పైన ముతక తురుము పీటపై తురిమిన జున్ను మందపాటి పొరతో కప్పబడి ఉంటాయి.
11. వెన్న యొక్క చిన్న ముక్కలు జున్ను పొరలో కత్తిరించబడతాయి.
12. డిష్‌తో కూడిన బేకింగ్ షీట్ 200 ° C కు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో ఉంచబడుతుంది మరియు 20 నిమిషాలు కాల్చబడుతుంది.

పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళాదుంపలతో ఒక saucepan లో ఉడికిస్తారు చికెన్

పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళాదుంపలతో పాన్‌లో ఉడికించిన చికెన్ కుటుంబ విందు కోసం అద్భుతంగా రుచికరమైన వంటకం. కనీసం ఒక్కసారైనా ఉడికించడానికి ప్రయత్నించిన తరువాత, మీరు ఖచ్చితంగా అటువంటి ఆకలి పుట్టించే మరియు సుగంధ ట్రీట్‌ను పునరావృతం చేయాలని కోరుకుంటారు.

• 400 గ్రా కోడి మాంసం (ఏదైనా భాగం);
• 500 గ్రా ఉడికించిన అటవీ పుట్టగొడుగులు;
• 800 గ్రా బంగాళదుంపలు;
• పుట్టగొడుగుల ఉడకబెట్టిన పులుసు;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. టమాట గుజ్జు;
• 2 ఉల్లిపాయలు మరియు 2 క్యారెట్లు;
• వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు;
• తరిగిన పార్స్లీ మరియు మెంతులు;
• ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు;
• కూరగాయల నూనె.

ఒక సాస్పాన్లో పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళాదుంపలతో చికెన్ వండడానికి రెసిపీ క్రింద వివరించబడింది:

1. బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు పీల్, శుభ్రం చేయు మరియు గొడ్డలితో నరకడం: బంగాళాదుంపలు మీడియం ముక్కలు, చిన్న ఘనాలలో క్యారెట్లు, సగం రింగులలో ఉల్లిపాయలు.
2. ఒక saucepan లో బంగాళదుంపలు మరియు క్యారెట్లు ఉంచండి, పుట్టగొడుగు ఉడకబెట్టిన పులుసు 500 ml జోడించండి మరియు తక్కువ వేడి మీద ఉంచండి, 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
3. చికెన్‌ను ఘనాలగా కట్ చేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వెన్నలో వేయించాలి.
4. ఉల్లిపాయ సగం రింగులు వేసి మరో 10 నిమిషాలు వేయించడానికి కొనసాగించండి.
5. క్యారెట్‌లతో బంగాళాదుంపలకు చికెన్ మరియు ఉల్లిపాయలను వేసి, కదిలించు మరియు 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
6. కుట్లు లోకి పుట్టగొడుగులను కట్, ఒక రుచికరమైన బంగారు గోధుమ క్రస్ట్ వరకు నూనె లో వేసి మరియు బంగాళదుంపలు జోడించండి.
7. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. ఎల్. టమోటా పేస్ట్, కదిలించు.
8. 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, ఒక కత్తితో తరిగిన వెల్లుల్లి జోడించండి, మూలికలు, కదిలించు మరియు మరొక 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

బంగాళదుంపలు, పుట్టగొడుగులు, వెల్లుల్లి మరియు టొమాటోలతో పొరలలో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు

బంగాళదుంపలు, పుట్టగొడుగులు మరియు టమోటాలతో కాల్చిన చికెన్ కోసం రెసిపీ ఖచ్చితంగా మీ ఇంటి సభ్యులందరికీ విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.

• 1 చికెన్ బ్రెస్ట్;
• 500 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 2 ఉల్లిపాయలు;
• 3 టమోటాలు;
• వెల్లుల్లి యొక్క 4 లవంగాలు;
• జున్ను 300 గ్రా;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. మయోన్నైస్;
• కొద్దిగా శుద్ధి;
• ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు (రుచికి).

టమోటాలు, అలాగే చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలు పొరలలో వేయబడతాయి మరియు వేడి చికిత్స లేకుండా కాల్చబడతాయి.

1. మాంసాన్ని అనేక ముక్కలుగా కట్ చేసి, చెక్క మేలట్‌తో కొట్టండి, క్లాంగ్ ఫిల్మ్‌తో ముందుగా చుట్టండి.
2. వెల్లుల్లి పీల్ మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, మయోన్నైస్ జోడించండి.
3. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో మాంసం ముక్కలు రుద్దు మరియు ఒక greased డిష్ లో ఉంచండి.
4. పై తొక్క తర్వాత, పుట్టగొడుగులను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి 10 నిమిషాలు వేయించి, ఉల్లిపాయ, ముక్కలుగా చేసి 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
5. మాంసం మీద ఉల్లిపాయ-పుట్టగొడుగు నింపి ఉంచండి, అప్పుడు బంగాళదుంపలు మరియు ఉప్పు సన్నని ముక్కలు.
6. మయోన్నైస్ సాస్ తో టాప్, ఒక స్పూన్ తో వ్యాప్తి, సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి.
7. ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు 60 నిమిషాలు కాల్చండి. 190 ° C వద్ద.
8. బేకింగ్ షీట్ తీసివేసి, తురిమిన జున్ను పొరను వేసి 20 నిమిషాలు మళ్లీ ఓవెన్లో ఉంచండి.

కుర్నిక్ చికెన్, బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులతో వండుతారు

చికెన్, బంగాళదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులతో వండిన కుర్నిక్ సాంప్రదాయ రష్యన్ పై.

• 500 గ్రా పఫ్ పేస్ట్రీ;
• 500 గ్రా బంగాళదుంపలు;
• 400 గ్రా చికెన్;
• 300 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• శుద్ధి చేసిన నూనె;
• ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు;
• 1 పచ్చసొన - బ్రషింగ్ కోసం

1. బంగాళాదుంపలను తొక్కండి, సన్నని రింగులుగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయలను తొక్కండి మరియు ఘనాలగా కత్తిరించండి.
2. ముందుగా బంగాళాదుంపలను నూనెలో 15 నిమిషాలు వేయించి, ఆపై ఉల్లిపాయను వేసి 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
3. చికెన్‌ను కడిగి, ఘనాలగా కట్ చేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో విడిగా వేయించాలి.
4. పుట్టగొడుగులను పీల్ చేయండి, కుట్లుగా కట్ చేసి టెండర్ వరకు వేయించాలి.
5. బంగాళదుంపలు, పుట్టగొడుగులు, మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి.
6. చుట్టిన సగం పిండిని గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్‌లో ఉంచండి.
7. చల్లబడిన ఫిల్లింగ్‌ను సమానంగా విస్తరించండి, పిండి యొక్క రెండవ సగంతో కప్పండి మరియు అంచులను చిటికెడు.
8. మధ్యలో ఒక చిన్న రంధ్రం చేసి, చికెన్ యొక్క ఉపరితలంపై పచ్చసొనతో గ్రీజు చేసి వేడి ఓవెన్లో ఉంచండి.
9. 180 ° C వద్ద 40-50 నిమిషాలు కాల్చండి.

చికెన్, క్యాబేజీ మరియు పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలు: స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ

చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు క్యాబేజీతో కాల్చిన బంగాళాదుంపల కోసం రెసిపీ పండుగ పట్టికను అలంకరించవచ్చు. దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి, మీకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

• 500 గ్రా పుట్టగొడుగులు (మీరు ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను చేయవచ్చు);
• 600 గ్రా చికెన్ రెక్కలు;
• 400 గ్రా ఉడికిన క్యాబేజీ;
• 800 గ్రా బంగాళదుంపలు;
• 300 ml సోర్ క్రీం;
• ఉప్పు మరియు ఎరుపు మిరియాలు.

చికెన్, క్యాబేజీ మరియు పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను సిద్ధం చేయడం సులభం, ఎందుకంటే దశల వారీ వంటకం ధృవీకరించడానికి సహాయపడుతుంది.

1. బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులను సిద్ధం చేయండి: పీల్, శుభ్రం చేయు మరియు స్ట్రిప్స్లో కట్.
2. ఒక greased బేకింగ్ షీట్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, అప్పుడు బంగాళదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులను న చికెన్ రెక్కలు ఉంచండి.
3. పైన ఉడికిన క్యాబేజీని విస్తరించండి, పైన సోర్ క్రీం పోయాలి, ఎర్ర మిరియాలు చల్లి చల్లని ఓవెన్లో ఉంచండి.
4. 190 ° C వద్ద 90 నిమిషాలు కాల్చండి.
5. చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు క్యాబేజీతో కాల్చిన బంగాళాదుంపలను ప్రత్యేక వంటకంగా వడ్డించండి.

చికెన్ పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళాదుంపలతో నింపబడి ఉంటుంది

పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళాదుంపలతో నింపిన చికెన్ కంటే రుచిగా ఏమీ లేదు. సాధారణంగా, జ్యుసి చికెన్ సైడ్ డిష్‌తో పాటు ఓవెన్‌లో కాల్చబడుతుంది.

• 1 చికెన్;
• 300 గ్రా బంగాళదుంపలు;
• 400 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 1 ఉల్లిపాయ;
• కూరగాయల నూనె;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీం;
• వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు;
• ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. తేనె.

పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళాదుంపలతో కాల్చిన చికెన్ వివరణాత్మక వర్ణనతో రెసిపీ ప్రకారం తయారు చేయబడుతుంది.

1. చికెన్ మృతదేహాన్ని కడిగి కాగితపు టవల్‌తో ఆరబెట్టండి.
2. బంగాళాదుంపలను తొక్కండి, శుభ్రం చేయు మరియు ఘనాల, ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
3. వేయించడానికి పాన్ వేడి చేసి, కొద్ది మొత్తంలో నూనె వేసి, బంగాళాదుంపలను వేయండి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
4. ప్రత్యేక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయండి.
5. బాణలిలో ఎక్కువ నూనె పోసి, పుట్టగొడుగులను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, ఉల్లిపాయ వేసి 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
6. పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలను బంగాళాదుంపలతో కలపండి మరియు టాసు చేయండి.
7. తేనె, గ్రౌండ్ పెప్పర్ తో కొద్దిగా ఉప్పు కలపండి మరియు చికెన్ బయట మరియు లోపల తురుము.
8. పూర్తయిన బంగాళాదుంప మరియు పుట్టగొడుగులను మృతదేహం మధ్యలో ఉంచండి మరియు కుట్టుకోండి.
9. చికెన్‌ను ఓవెన్‌లో ఉంచండి మరియు 180 ° C వద్ద 90 నిమిషాలు కాల్చండి.
10. ఒక గిన్నెలో సోర్ క్రీం, మయోన్నైస్ మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లిని కలపండి, వంట సమయంలో చికెన్‌ను చాలాసార్లు కొట్టండి మరియు గ్రీజు చేయండి.