గ్రీన్ రైడోవ్కా మష్రూమ్ (గ్రీన్ టీ): ఫోటో, వివరణ, సల్ఫర్-పసుపు రియాడోవ్కా నుండి తేడాలు, పంట కాలం
అడవులలో పుట్టగొడుగులను పికింగ్ సీజన్ గరిష్టంగా ముగిసిన తర్వాత, మీరు ఇప్పటికీ గ్రీన్ రోవర్ (గ్రీన్ టీ)ని కనుగొనవచ్చు. మరియు మంచు మరియు మంచు ఇప్పటికే ముందుకు దూసుకుపోతున్నప్పటికీ, "నిశ్శబ్ద వేట" ప్రేమికులు తాజా "ట్రోఫీలను" అటువంటి నిర్దిష్ట మరియు అసలైన రంగుతో సేకరించడానికి నిరాకరించరు.
గ్రీన్ రియాడోవ్కా పుట్టగొడుగులు రష్యా అంతటా విస్తృతంగా వ్యాపించాయి. అయినప్పటికీ, తరచుగా అనుభవం లేని పుట్టగొడుగు పికర్స్ గ్రీన్ టీని గ్రీన్ రుసులాతో గందరగోళానికి గురిచేస్తారు మరియు ఇది ముఖ్యంగా చిన్న వయస్సులో ఆకుపచ్చ వరుసలు ఉన్నప్పుడు జరుగుతుంది. పోలిక కోసం, ఆకుపచ్చ రియాడోవ్కా పుట్టగొడుగు మరియు ఆకుపచ్చ రుసులా యొక్క ఫోటోను చూడండి.
అయితే, గందరగోళం ఏర్పడినా, భయపడాల్సిన అవసరం లేదు. ఈ రెండు రకాలు తినదగినవి, మరియు రుచికరమైన చిరుతిండి రూపంలో టేబుల్పై ఎప్పటికీ మార్గంలో ఉండదు.
రియాడోవ్కా గ్రీన్ (గ్రీన్ టీ): ఫోటో మరియు వివరణ
ఆకుపచ్చ వరుస యొక్క వివరణ మరియు ఫోటోను అందించే వివిధ శాస్త్రీయ వనరులు ఈ పండ్ల శరీరం యొక్క షరతులతో కూడిన తినదగినతను సూచిస్తాయని చెప్పడం విలువ. కానీ ఆధునిక జీవశాస్త్రవేత్తలు టోపీకి ఆకుపచ్చ రంగును ఇచ్చే పదార్థాలు వేడి చికిత్స సమయంలో నాశనం చేయబడవు మరియు విషానికి దారితీస్తాయని నమ్ముతారు, ఇది మానవ హృదయనాళ వ్యవస్థకు ప్రమాదాన్ని కలిగిస్తుంది. ఆకుపచ్చ వరుసలను పెద్ద మోతాదులో వినియోగించినప్పుడు, రక్త స్నిగ్ధత మరియు ప్లేట్లెట్ల సంఖ్య పెరుగుతుందని శాస్త్రవేత్తలు కనుగొన్నారు. మరియు ఇది గుండెపోటు మరియు థ్రోంబోసిస్ అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది. అయితే, మరోవైపు, ఈ పండ్ల శరీరాల్లో ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు, అలాగే మానవ శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు B1, B2, PP మరియు D ఉంటాయి. అదనంగా, ryadovka గ్రీన్ (గ్రీన్ టీ) కెరోటిన్, ఫాస్ఫరస్ మరియు పాంతోతేనిక్ యాసిడ్లో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. కాబట్టి, పైన పేర్కొన్నదాని ఆధారంగా, అటువంటి పుట్టగొడుగులను పెద్ద పరిమాణంలో తినడం నిషేధించబడిందని గుర్తుంచుకోవాలి.
ఆకుపచ్చ ryadovka పుట్టగొడుగు (గ్రీన్ టీ) వివిధ మార్గాల్లో తయారు చేయవచ్చు ఉన్నప్పటికీ: వేసి, కాచు, ఉప్పు, ఊరగాయ, లోలోపల మధనపడు, అది పరిమిత పరిమాణంలో మాత్రమే వినియోగించాలి. ఒక ముఖ్యమైన నియమాన్ని గుర్తుంచుకోవాలి: పుట్టగొడుగులను బాగా కడగాలి మరియు టోపీని తొక్కండి. పుట్టగొడుగులను ఉప్పు, ఉడకబెట్టడం లేదా ఊరగాయ ఉంటే, ఒక కూజాలో అందమైన గొప్ప ఆకుపచ్చ పుట్టగొడుగు రంగు లభిస్తుంది. మరియు మీరు సరిగ్గా ఆకుపచ్చ ryadovka సిద్ధం మరియు సహేతుకమైన పరిమాణంలో అది ఉపయోగిస్తే, మీరు ముఖ్యంగా శీతాకాలంలో మీ రోజువారీ ఆహారంలో ఒక అద్భుతమైన విటమిన్ సప్లిమెంట్ పొందుతారు.
ఆకుపచ్చ రియాడోవ్కా పుట్టగొడుగు (గ్రీన్ఫించ్) దేశంలోని అన్ని అటవీ మండలాలను ఇష్టపడుతుంది: తరచుగా మిశ్రమ మరియు శంఖాకార, తక్కువ తరచుగా ఆకురాల్చే.
పొడి ఇసుక నేలల్లో పెరిగే ఈ పుట్టగొడుగు చాలా అరుదుగా పురుగుగా మారుతుంది. ఈ ఆర్టికల్లో, మేము ఆకుపచ్చ వరుస పుట్టగొడుగుల పూర్తి వివరణ మరియు ఫోటోను అందిస్తాము, తద్వారా "నిశ్శబ్ద వేట" యొక్క ప్రతి ప్రేమికుడు అడవిలో ఈ పండు శరీరాన్ని గుర్తించి తగిన పంటను పండించవచ్చు.
ఆకుపచ్చ ryadovka పేరు పండు శరీరం యొక్క లక్షణ రూపం నుండి వచ్చింది, ఇది టోపీ యొక్క ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగుతో విభిన్నంగా ఉంటుంది. వేడి చికిత్స సమయంలో కూడా, పుట్టగొడుగుల రంగు పూర్తిగా సంరక్షించబడుతుంది. ఆకుపచ్చ వరుస యొక్క సమర్పించబడిన ఫోటో ప్రతి మష్రూమ్ పికర్ ఎలా కనిపిస్తుందో తెలుసుకోవడానికి మరియు వరుస యొక్క ప్రతినిధిని వివరంగా అధ్యయనం చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.
లాటిన్ పేరు: ట్రైకోలోమా ఎగుస్ట్రే.
కుటుంబం: సాధారణ.
పర్యాయపదాలు: గ్రీన్ టీ, ఆకుపచ్చ ryadovka, ఆకుపచ్చ పుట్టగొడుగు.
టోపీ: బలమైన మరియు దట్టమైన శరీరాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఆచరణాత్మకంగా పురుగులచే చెడిపోదు. గ్రీన్ఫించ్ పుట్టగొడుగు యొక్క ఫోటో ప్రారంభ దశలో టోపీ కండగల మరియు కుంభాకారంగా ఉన్నట్లు చూపిస్తుంది. తరువాతి వయస్సులో, ఇది విస్తృతంగా మరియు దాదాపు ఫ్లాట్ అవుతుంది, తరచుగా రేడియల్గా పగుళ్లు ఏర్పడుతుంది. 3 నుండి 15 సెం.మీ వరకు వ్యాసం, ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ లేదా ఆకుపచ్చ-పసుపు రంగుతో ఉంటుంది. టోపీ మధ్యలో ముదురు రంగులో ఉంటుంది, చిన్న ప్రమాణాలతో కప్పబడి ఉంటుంది.తడి వాతావరణంలో, టోపీ జారే మరియు జిగటగా మారుతుంది, ఇది ఇసుక, ఆకులు మరియు గడ్డికి కట్టుబడి ఉండటం సాధ్యపడుతుంది.
కాలు: పొట్టిగా, కొద్దిగా మందంగా క్రిందికి, చిన్న గోధుమ పొలుసులతో కప్పబడి ఉంటుంది. ఆకుపచ్చ (గ్రీన్ఫించ్) వరుస ఫోటోలో, కాలు పూర్తిగా మట్టిలో దాగి ఉన్నట్లు చూడవచ్చు. అయినప్పటికీ, దాని రంగు వెంటనే గుర్తించదగినది ఎందుకంటే ఇది ఆకుపచ్చ లేదా ఆకుపచ్చ-పసుపు రంగును కలిగి ఉంటుంది.
పల్ప్: దట్టమైన, తెలుపు, యుక్తవయస్సులో పసుపు రంగును పొందుతుంది. విరిగిపోయినప్పుడు లేదా కత్తిరించినప్పుడు, వెంటనే రంగు మారుతుంది. రుచి ఉచ్ఛరించబడదు, కానీ అది తాజా పిండి వాసన కలిగి ఉంటుంది. పైన్స్పై పెరుగుతున్న ఆకుపచ్చ వరుసలు బలమైన వాసన కలిగి ఉంటాయి.
ప్లేట్లు: సన్నని, నిమ్మ లేదా ఆకుపచ్చ-పసుపు రంగు, ఇది వయస్సుతో ముదురు రంగులోకి మారుతుంది.
అప్లికేషన్: గ్రీన్ టీ ఉప్పు, వేయించిన, marinated, ఉడికిస్తారు మరియు ఉడకబెట్టడం చేయవచ్చు. చాలామంది వేయించిన ఆకుపచ్చ వరుసలు అత్యంత రుచికరమైనవిగా భావిస్తారు, మరియు ఈ సందర్భంలో వారు ఉడకబెట్టవలసిన అవసరం లేదు.
బూడిద-పసుపు వరుసల నుండి గ్రీన్ ఫించ్లను ఎలా వేరు చేయాలి మరియు ఈ పుట్టగొడుగులను ఎప్పుడు ఎంచుకోవాలి
సారూప్యతలు మరియు తేడాలు: గ్రీన్ఫించ్ మష్రూమ్ విషపూరిత సల్ఫర్-పసుపు రియాడోవ్కాకు చాలా పోలి ఉంటుంది. విషం సంభవించకుండా ఉండటానికి గ్రీన్ టీని సల్ఫర్-పసుపు వరుస నుండి ఎలా వేరు చేయాలి? అన్నింటిలో మొదటిది, మీ ముందు ఉన్న పుట్టగొడుగుల వాసన మరియు రంగుపై మీరు శ్రద్ధ వహించాలి. రియాడోవ్కా సల్ఫర్-పసుపు మరియు గ్రీన్ ఫించ్ మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసం తారు సబ్బు, చేదు రుచి మరియు మురికి పసుపు రంగు యొక్క అసహ్యకరమైన వాసన.
అలాగే, పుట్టగొడుగు స్టింగ్ రియాడోవ్కాతో సారూప్యతను కలిగి ఉంటుంది, ఇది కోన్-ఆకారపు టోపీ మరియు ప్రత్యేకంగా పదునైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, కుట్టడం ryadovka మాత్రమే స్ప్రూస్ కింద పెరుగుతుంది, తక్కువ తరచుగా అది పైన్స్ ఇష్టపడతారు.
జెలెనుష్కా ఆకురాల్చే అడవులలో కనిపించే విషపూరిత సాలెపురుగుతో గందరగోళం చెందుతుంది. వ్యత్యాసం ఏమిటంటే, స్పైడర్ వెబ్ బేస్ వద్ద ఒక గడ్డ దినుసును కలిగి ఉంటుంది మరియు టోపీ మరియు కాలు అంచుల మధ్య శ్లేష్మ పొర ఉంటుంది. ఈ పుట్టగొడుగులు పైన్ చెట్ల క్రింద ఎప్పుడూ పెరగవు.
ఇతర డబుల్స్ ఉన్నాయి - రియాడోవ్కా గంభీరమైనది మరియు వేరు చేయబడినది, ఇది తినదగనిది, కానీ ఆరోగ్యానికి ఖచ్చితంగా ప్రమాదకరం కాదు.
వ్యాపించడం: ryadovka గ్రీన్ గ్రీన్ ఫించ్ ఒక మైకోరైజల్ ఫంగస్. మైకోరిజా సాధారణంగా శంఖాకార చెట్లతో ఏర్పడుతుంది. పుట్టగొడుగులు పైన్లో ఇసుక నేలపై పెరగడానికి ఇష్టపడతాయి, తక్కువ తరచుగా మిశ్రమ అడవులలో. అవి 8-15 నమూనాలు లేదా అంతకంటే తక్కువ చిన్న సమూహాలలో పెరుగుతాయి. గ్రీన్ఫించ్లు తరచుగా బూడిదరంగు వరుసతో సహజీవనం చేస్తాయి - తినదగిన పుట్టగొడుగు, ఇది కాలు మరియు టోపీ రంగులో మాత్రమే భిన్నంగా ఉంటుంది. రష్యాలోని సమశీతోష్ణ మండలాల అడవులు ఆకుపచ్చ వరుసలలో పుష్కలంగా ఉన్నాయి మరియు ఇవి సాధారణ తినదగిన పుట్టగొడుగుగా పరిగణించబడతాయి.
పైన్ అడవులలో పెరుగుతున్న ఆకుపచ్చ రియాడోవ్కా (గ్రీన్హౌస్) ను ఎప్పుడు సేకరించాలో మీకు గుర్తు చేద్దాం. ఈ ఫలాలు కాస్తాయి కోసే కాలం సెప్టెంబరులో ప్రారంభమవుతుంది మరియు నవంబర్ మధ్యలో ముగుస్తుంది, మీరు ఇకపై అడవిలో ఇతర వరుసలను కనుగొనలేరు.
