emmabrewda.com

ఓవెన్లో కాల్చిన పుట్టగొడుగులు చాలా సులభమైన వంటకం, ఇది అద్భుతమైన రుచికరమైన వంటకంతో ముగించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. మరియు మీ ప్రియమైన వారిని సువాసన మరియు పోషకమైన వంటకంతో సంతోషపెట్టడం ద్వారా వారిని ఆశ్చర్యపరిచే కోరిక ఉంటే, ప్రతిపాదిత వంటకాలను చూడండి. వారు ప్రతి గృహిణికి పొయ్యిలో పుట్టగొడుగులను వండే అన్ని సూక్ష్మబేధాలను తెరుస్తారు. కనీసం ఒక బేకింగ్ ఎంపికలో ప్రావీణ్యం సంపాదించిన తరువాత, మీరు ఇంటి అభ్యర్థన మేరకు ఓవెన్‌లో పుట్టగొడుగులను పదే పదే వండుతారు.

ఓవెన్లో కాల్చిన పుట్టగొడుగులను అనేక విధాలుగా వండుతారు, ఉదాహరణకు, బంగాళాదుంపలతో, సోర్ క్రీంలో, ఉల్లిపాయలు మరియు జున్ను కలిపి. అదనంగా, మీరు తాజా లేదా ఉడికించిన పుట్టగొడుగులను మాత్రమే కాకుండా, ఊరగాయలను కూడా కాల్చవచ్చు.

బంగాళదుంపలు మరియు మయోన్నైస్తో ఓవెన్లో Ryzhiki

బంగాళాదుంపలతో ఓవెన్‌లో తయారుచేసిన జింజర్‌బ్రెడ్‌లు చాలా సరళంగా మరియు త్వరగా ఉడికించాలి మరియు అవి లేత, జ్యుసి మరియు సువాసనతో రుచి చూస్తాయి. ఈ రెసిపీని ఒకసారి ప్రయత్నించండి మరియు ఇది ఎంత సులభం మరియు రుచికరమైనదో చూడండి.

• 20 pcs. మధ్య తరహా కుంకుమపువ్వు పాలు టోపీలు;
• 1 కిలోల బంగాళాదుంపలు;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. మయోన్నైస్;
• ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు;
• వెల్లుల్లి యొక్క 4 లవంగాలు;
• 100 గ్రా వెన్న.

ఓవెన్లో వంట పుట్టగొడుగుల కోసం రెసిపీ దిగువ సూచనల ప్రకారం తయారు చేయబడింది. మొత్తం కాల్చిన పుట్టగొడుగులు క్రీము, స్ఫుటమైనవి మరియు దృఢమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి.

అటవీ శిధిలాల నుండి శుభ్రం చేసిన పుట్టగొడుగులను పెద్ద మొత్తంలో నీటిలో కడిగి, కాళ్ళ యొక్క కుదించబడిన చివరలను కత్తిరించండి.

బంగాళాదుంపలను తొక్కండి, కడగాలి మరియు 1 x 1 సెంటీమీటర్ల ఘనాలగా కత్తిరించండి.

ఉప్పు, గ్రౌండ్ పెప్పర్ మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి లవంగాలతో కలిపి మయోన్నైస్లో మెరినేట్ చేయండి.

20-30 నిమిషాలు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి వదిలివేయండి, ఆపై పార్చ్మెంట్ కాగితంపై ఒక పొరలో విస్తరించండి.

పైన పుట్టగొడుగులను ఉంచండి, టోపీలను క్రిందికి ఉంచండి, ప్రతిదానిలో వెన్న యొక్క చిన్న ముక్కను ఉంచండి.

180 ° కు పొయ్యిని వేడి చేయండి మరియు 40-45 నిమిషాలు పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళాదుంపలతో అచ్చును కాల్చండి.

వడ్డించేటప్పుడు, మీరు తరిగిన పార్స్లీ మరియు / లేదా మెంతులుతో డిష్‌ను అలంకరించవచ్చు.

సోర్ క్రీం మరియు జున్నుతో ఓవెన్ కాల్చిన పుట్టగొడుగులు

సోర్ క్రీంతో ఓవెన్లో కాల్చిన పుట్టగొడుగులను కుండలలో ఉత్తమంగా చేస్తారు. ఇటువంటి డిష్ కేవలం రుచికరమైన కాదు, కానీ దాదాపు రుచికరమైన అవుతుంది. అటువంటి పుట్టగొడుగుల కోసం రెస్టారెంట్లు చాలా డబ్బు చెల్లిస్తాయి, కానీ మీరు ఇంట్లో కూడా ఉడికించాలి.

• 1 కిలోల కుంకుమపువ్వు పాలు క్యాప్స్;
• 5 ఉల్లిపాయలు;
• 300 ml సోర్ క్రీం;
• 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
• కూరగాయల నూనె;
• రుచికి ఉప్పు;
• 1 tsp గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు;
• 4 నలుపు మరియు మసాలా బఠానీలు.

సోర్ క్రీంలో ఓవెన్ కాల్చిన పుట్టగొడుగులను ఈ క్రింది విధంగా తయారు చేస్తారు:

1. పుట్టగొడుగులను పీల్ చేయండి, శుభ్రం చేయు మరియు ఉప్పు నీటిలో ఒక చిటికెడు సిట్రిక్ యాసిడ్తో 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
2. ఒక స్లాట్డ్ చెంచాతో తీసివేసి, శుభ్రం చేయు, హరించడం, ఆపై ఒక కిచెన్ టవల్ మీద ఉంచండి మరియు మీడియం ముక్కలుగా కట్ చేయండి.
3. ఉల్లిపాయను తొక్కండి, సగం రింగులుగా కట్ చేసి నూనెలో కొద్దిగా వేయించాలి.
4. పుట్టగొడుగులతో కలపండి, గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
5. సోర్ క్రీం, తురిమిన చీజ్, రుచికి ఉప్పు కలపండి, గ్రౌండ్ పెప్పర్, అలాగే మసాలా మరియు నల్ల మిరియాలు ధాన్యాలు జోడించండి.
6. పూర్తిగా కలపండి, సోర్ క్రీం సాస్తో పుట్టగొడుగులను పోయాలి మరియు వేడి ఓవెన్లో ఉంచండి.
7. 150 ° వద్ద 30-35 నిమిషాలు కాల్చండి.

ఓవెన్లో సోర్ క్రీంలో పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి: హృదయపూర్వక వంటకం కోసం ఒక రెసిపీ

ఓవెన్లో బెల్లము, సోర్ క్రీంలో బంగాళాదుంపలతో కాల్చినది - సిద్ధం చేయడం కష్టం కాదు ఆకలి పుట్టించే మరియు హృదయపూర్వక వంటకం. చిన్న పండ్ల శరీరాలు బంగాళాదుంప ముక్కలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో పూర్తిగా కాల్చబడతాయి.

• 1 కిలోల కుంకుమపువ్వు పాలు క్యాప్స్;
• 500 గ్రా బంగాళదుంపలు;
• 3 మీడియం ఉల్లిపాయ తలలు;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. పిండి;
• 400 ml తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం;
• కూరగాయల నూనె;
• రుచికి ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు;
• మెంతులు ఆకుకూరలు 1 బంచ్.

ఓవెన్లో బంగాళాదుంపలతో పుట్టగొడుగులను వండడానికి రెసిపీ మీ ప్రియమైన వారిని హృదయపూర్వక మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతో ఆహ్లాదపరుస్తుంది, ఇది అన్ని పోషకాలను గరిష్టంగా సంరక్షిస్తుంది.

1. పుట్టగొడుగులను ఒలిచి, నీటిలో కడిగి, మీడియం ముక్కలుగా కట్ చేసి, కూరగాయల నూనెలో బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
2. ఉల్లిపాయ నుండి పై పొరను తీసివేసి, సన్నని త్రైమాసికంలో కట్ చేసి మెత్తగా అయ్యే వరకు వేయించాలి.
3. పుట్టగొడుగులతో కలపండి, పిండి, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి బాగా కలపాలి.
4. బంగాళాదుంపలు పీల్, కడగడం, సన్నని రింగులు కట్ మరియు పుట్టగొడుగులను తో కదిలించు.
5. సోర్ క్రీంలో పోయాలి, తరిగిన మూలికలను వేసి, గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్లో ప్రతిదీ ఉంచండి.
6. వేడి ఓవెన్లో ఉంచండి, 180 ° వద్ద 30-40 నిమిషాలు కాల్చండి.

మయోన్నైస్తో ఓవెన్లో కాల్చిన marinated పుట్టగొడుగుల కోసం రెసిపీ

ఓవెన్లో కాల్చిన మెరినేట్ పుట్టగొడుగులు ఒక పండుగ పట్టిక కోసం ఒక రెసిపీ లేదా కుటుంబ విందుకి రుచికరమైన అదనంగా ఉంటాయి. వాటిని కూరగాయలు లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలతో వడ్డించవచ్చు. వంట కోసం, పండ్ల శరీరాల యొక్క అందమైన మరియు పెద్ద నమూనాలను ఎంచుకోవడం మంచిది.

• 1.5 కిలోల ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులు;
• 150 ml మయోన్నైస్ (సోర్ క్రీంతో భర్తీ చేయవచ్చు);
• రుచికి ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు జాజికాయ.

సరిగ్గా ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి, దశల వారీ సూచనలు చూపబడతాయి.

1. పుట్టగొడుగులను మెరీనాడ్ నుండి కడుగుతారు, శుభ్రమైన కిచెన్ టవల్ మీద వేయండి మరియు 20-30 నిమిషాలు హరించడానికి వదిలివేయబడుతుంది.
2. మయోన్నైస్, జాజికాయ, నల్ల మిరియాలు పుట్టగొడుగులకు జోడించబడతాయి మరియు మొత్తం ద్రవ్యరాశి మిశ్రమంగా ఉంటుంది.
3. పిక్లింగ్ కోసం 2 గంటలు వదిలి, బేకింగ్ స్లీవ్లో ఉంచండి.
4. స్లీవ్ బేకింగ్ షీట్ మీద వేయబడి వేడి ఓవెన్లో ఉంచబడుతుంది.
5. పుట్టగొడుగులను 190-200 of ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30-40 నిమిషాలు కాల్చారు.

ఉల్లిపాయలు మరియు జున్నుతో ఓవెన్ కాల్చిన పుట్టగొడుగులను

ఓవెన్లో బెల్లము, ఉల్లిపాయలు మరియు జున్నుతో కాల్చినది - అద్భుతమైన రుచి మరియు వాసన కలిగిన అద్భుతమైన ఆకలి.

ఈ వంటకం ప్లేట్ నుండి తక్షణమే అదృశ్యమవుతుంది మరియు జున్ను మరియు పుట్టగొడుగుల కలయిక విన్-విన్ ఎంపిక కాబట్టి మీ ప్రియమైనవారు మరింత అడుగుతారు. పాలకూర ఆకులపై రెడీమేడ్ మొత్తం పుట్టగొడుగులను వేసి, తరిగిన టమోటాలతో గార్నిష్ చేస్తే డిష్ మరింత ఆకర్షణీయంగా కనిపిస్తుంది.

• 1 కిలోల కుంకుమపువ్వు పాలు క్యాప్స్;
• 200 గ్రా ఉల్లిపాయలు;
• హార్డ్ జున్ను 300-350 గ్రా;
• 300 ml సోర్ క్రీం;
• కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
• రుచికి ఉప్పు;
• 1 tsp. గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మరియు తీపి మిరపకాయ;
• ఒక చిటికెడు జీలకర్ర;
• 1 బంచ్ మెంతులు మరియు / లేదా పార్స్లీ.

ఉల్లిపాయలు మరియు జున్నుతో సోర్ క్రీంలో ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి? రెసిపీ యొక్క దశల వారీ వివరణ దాన్ని గుర్తించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.

1. పుట్టగొడుగులు కడుగుతారు, కాళ్ళు కత్తిరించబడతాయి మరియు అన్ని భాగాలు హరించడం మరియు పొడిగా చేయడానికి వంటగది టవల్ మీద వేయబడతాయి.
2. కాళ్ళు చూర్ణం చేయబడతాయి మరియు మరింత వేయించడానికి పాన్కు బదిలీ చేయబడతాయి.
3. తరిగిన ఉల్లిపాయను ఘనాలగా వేసి, కాళ్ళలోకి చొప్పించి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించాలి.
4. పార్స్లీ మరియు మెంతులు మెత్తగా కోసి, జీలకర్ర, రుచికి ఉప్పు, గ్రౌండ్ పెప్పర్ మరియు తీపి మిరపకాయ జోడించండి.
5. పూర్తిగా కలపండి, సిద్ధం ఫిల్లింగ్ తో టోపీలు stuff మరియు greased బేకింగ్ కుండల అనేక పొరలలో ఉంచండి.
6. పైన సోర్ క్రీంతో చల్లుకోండి, తురిమిన హార్డ్ జున్నుతో చల్లుకోండి మరియు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి.
7. ఆహార రేకుతో పైభాగాన్ని కప్పి, 180 ° వద్ద 40-50 నిమిషాలు కాల్చండి.
8. రేకును తీసివేసి, తరిగిన మూలికలతో డిష్ చల్లి సర్వ్ చేయండి.

ఓవెన్లో పుట్టగొడుగుల కోసం సమర్పించిన అన్ని వంటకాలు ఉత్తమంగా వేడిగా వడ్డిస్తారు. ప్రతి పుట్టగొడుగు వంటకం మొత్తం కుటుంబానికి విందు లేదా భోజనం కోసం మంచి ఎంపిక.