వరుస బంగారు, పసుపు-గోధుమ మరియు నీటి మచ్చలు: ఫోటో, వివరణ, పుట్టగొడుగుల పంపిణీ
ఒక కారణం కోసం అడ్డు వరుసలకు వాటి పేరు వచ్చింది: అవి వరుసలలో లేదా పెద్ద సమూహాలలో పెరుగుతాయి. సమశీతోష్ణ అటవీ జోన్లో రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క భూభాగం అంతటా ఈ ఫలాలు కాస్తాయి. అన్ని రకాల రోవర్లు శరదృతువు పుట్టగొడుగులు అని తెలుసు. వాటిలో తినదగిన మరియు తినదగని మరియు విషపూరిత ప్రతినిధులు కూడా ఉన్నారు. అనుభవజ్ఞులైన పుట్టగొడుగు పికర్స్ రియాడోవ్కిని చాలా అభినందిస్తారు, ఎందుకంటే అవి అధిక రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు వివిధ ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియలకు కూడా బాగా రుణాలు ఇస్తాయి. అయితే, అన్నింటిలో మొదటిది, ఈ లేదా ఆ రకమైన పండ్ల శరీరం ఎలా ఉంటుందో మీరు తెలుసుకోవాలి.
ryadovka పసుపు-గోధుమ వివరణ మరియు పంపిణీ
రియాడోవ్కా పసుపు-గోధుమ రంగు రియాడోవ్కోవి కుటుంబానికి చెందిన చాలా సాధారణ లామెల్లార్ పుట్టగొడుగు. ఇది షరతులతో తినదగినదిగా వర్గీకరించబడింది, అయితే ఈ పండ్ల శరీరాన్ని తినదగని మరియు విషపూరితం అని పిలిచే మూలాలు ఉన్నాయి.
క్రింద పసుపు-గోధుమ ryadovka యొక్క ఫోటో మరియు వివరణ ఉంది.
లాటిన్ పేరు: ట్రైకోలోమా ఫుల్వమ్.
కుటుంబం: సాధారణ.
పర్యాయపదాలు: ట్రైకోలోమా ఫ్లేవోబ్రూనియం, రోయింగ్ పసుపు-గోధుమ, గోధుమ-పసుపు, ఎరుపు-గోధుమ, గోధుమ. ఈ రకమైన పుట్టగొడుగులను అరటి మరియు గింజ తేనె అని కూడా పిలుస్తారు.
డబుల్స్: గైర్హాజరు.
టోపీ: వ్యాసం 4-10 సెం.మీ., కొన్నిసార్లు 15-సెంటీమీటర్ టోపీతో నమూనాలు ఉన్నాయి. ఆకారం గుండ్రంగా-శంఖాకారంగా ఉంటుంది, వయస్సుతో అది ప్రోస్ట్రేట్ మరియు ఉంగరాలగా మారుతుంది, మధ్యలో ఒక ట్యూబర్‌కిల్ కనిపిస్తుంది. యువ నమూనాలలో, టోపీల అంచులు లోపలికి, పాత వాటిలో, ముడతలు పడతాయి. ఫోటోలో చూపిన వరుస యొక్క టోపీ యొక్క పసుపు-గోధుమ రంగుపై శ్రద్ధ వహించండి:
మీరు చూడగలిగినట్లుగా, దాని రంగు చాలా అందంగా ఉంటుంది - పసుపు-నారింజ, ఎరుపు-గోధుమ లేదా ఎరుపు, మధ్యలో నీడ ఎల్లప్పుడూ ముదురు రంగులో ఉంటుంది. పరిచయంపై, టోపీ మృదువైన మరియు పొడిగా అనిపిస్తుంది, కానీ తడి వాతావరణంలో అది మెరిసే మరియు జారే అవుతుంది.
కాలు: అధిక, 15 సెం.మీ. వరకు, పీచు, దట్టమైన, పొడి, మృదువైన. రంగు టోపీ యొక్క నీడను పోలి ఉంటుంది మరియు తేమ సమయంలో ఉపరితలం జిగటగా మారుతుంది.
పల్ప్: దట్టమైన, మధ్యస్థ కండగల, తెలుపు లేదా పసుపు. వాసన పిండి, తేలికపాటి, దాదాపు కనిపించదు, రుచి చేదుగా ఉంటుంది. కాలు యొక్క గుజ్జు పీచు, తెలుపు లేదా పసుపు రంగులో ఉంటుంది.
ప్లేట్లు: చాలా విశాలమైనది, నాచ్-ఎక్క్రీట్, తరచుగా లేదా చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. రియాడోవ్కా పసుపు-గోధుమ వర్ణన ప్రకారం, దాని ప్లేట్ల రంగు కాంతి లేదా క్రీమ్, కొద్దిగా పసుపు రంగును గమనించవచ్చు. వయస్సుతో, అవి పూర్తిగా గోధుమ రంగులోకి మారుతాయి లేదా సంబంధిత రంగు యొక్క మచ్చలతో కప్పబడి ఉంటాయి.
తినదగినది: 4 వ వర్గానికి చెందిన షరతులతో తినదగిన పుట్టగొడుగు, అయితే, దీనిని ప్రయత్నించిన వారు గుజ్జులో అసహ్యకరమైన చేదును గమనించారు.
సారూప్యతలు మరియు తేడాలు: ఎటువంటి అనుభవం లేని పుట్టగొడుగు పికర్స్ పసుపు-గోధుమ రంగు "అందాన్ని" పోప్లర్ రోవర్ (ట్రైకోలోమా పాపులినమ్) - షరతులతో తినదగిన రకం పుట్టగొడుగులతో కంగారు పెట్టవచ్చు. అయితే, రెండోది మందమైన కాండం, తెల్లటి పలకలను కలిగి ఉంటుంది మరియు ప్రధానంగా పాప్లర్ల దగ్గర పెరుగుతుంది.
వ్యాపించడం: ఉత్తర అమెరికా, ఐరోపాలోని పశ్చిమ మరియు తూర్పు భాగాలు, మధ్య మరియు ఉత్తర రష్యా, యురల్స్ మరియు ఫార్ ఈస్ట్. రియాడోవ్కా పసుపు-గోధుమ పుట్టగొడుగు ఆకురాల్చే మరియు మిశ్రమ అడవులను ఇష్టపడుతుంది. ఆగస్టు నుండి అక్టోబర్ వరకు సమూహాలలో పెరుగుతుంది. ఫలాలు కాస్తాయి ఎల్లప్పుడూ సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఫలాలు కాస్తాయి శరీరం కరువును బాగా తట్టుకుంటుంది.
బంగారు వరుస: ఫోటో, వివరణ మరియు పంపిణీ
వరుస బంగారు(ట్రైకోలోమా ఆరాటం) - తక్కువ నాణ్యత కలిగిన తినదగిన పుట్టగొడుగు, దీని ప్రత్యేకత రసం బిందువుల విడుదల. ఈ పండ్ల శరీరాన్ని గుర్తించడం చాలా సులభం; చాలా మంది అనుభవజ్ఞులైన పుట్టగొడుగు పికర్స్ దీనిని ఇతర జాతులతో కంగారు పెట్టడం దాదాపు అసాధ్యం అని పేర్కొన్నారు.
బంగారు వరుస యొక్క క్రింది వివరణ మరియు ఫోటో దాని పెరుగుదల యొక్క రూపాన్ని మరియు లక్షణాలను అర్థం చేసుకోవడానికి సహాయం చేస్తుంది.
లాటిన్ పేరు:ట్రైకోలోమా ఆరాటం.
కుటుంబం: సాధారణ.
టోపీ: 6 నుండి 10 సెం.మీ వ్యాసం, వంకరగా అంచులతో కుంభాకారంగా ఉంటుంది.అవి పెద్దయ్యాక, టోపీ మధ్యలో ట్యూబర్‌కిల్‌తో ప్రోస్ట్రేట్ అవుతుంది. ఉపరితలం ఒక లక్షణ నారింజ-పసుపు రంగును కలిగి ఉంటుంది మరియు మధ్యలో ముదురు గోధుమ-నారింజ ప్రాంతం గమనించవచ్చు. వర్షాల ప్రారంభంతో, టోపీ యొక్క ఉపరితలం ఎలా సన్నగా మరియు జారేలా మారుతుందో మీరు గమనించవచ్చు.
కాలు: ఎరుపు-నారింజ రంగు ప్రమాణాల యొక్క ఉచ్చారణ జోన్‌ను కలిగి ఉంది. అదనంగా, బంగారు రియాడోవ్కా పుట్టగొడుగు యొక్క కాండం రసం యొక్క చుక్కలను ఇస్తుంది, ఇది దాని లక్షణం.
పల్ప్: దట్టమైన, తెలుపు, బలహీనంగా ఉచ్ఛరించే పిండి వాసన మరియు బలమైన చేదు రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
ప్లేట్లు: అరుదైన, సన్నని, తెలుపు.
తినదగినది: తక్కువ నాణ్యత కలిగిన తినదగిన పుట్టగొడుగులలో స్థానం పొందింది, అయినప్పటికీ, చేదు గుజ్జు కారణంగా, ఇది తక్కువ విషపూరితం యొక్క తినదగని మరియు విషపూరితమైన రకంగా పరిగణించబడుతుంది.
వ్యాపించడం: ఉత్తర అర్ధగోళంలోని సమశీతోష్ణ మండలం యొక్క మొత్తం భూభాగం.
బంగారు రియాడోవ్కా శంఖాకార మరియు మిశ్రమ అడవులలో సమూహాలలో పెరుగుతుందని ఫోటో చూపిస్తుంది. అలాగే, ఈ రకమైన పండ్ల శరీరం సున్నం అధికంగా ఉండే నేలలను ఇష్టపడుతుంది, కొన్నిసార్లు ఒంటరిగా పెరుగుతుంది. పుట్టగొడుగుల కోత కాలం జూలైలో మొదలై అక్టోబర్ వరకు ఉంటుంది.
వరుస నీటి-మచ్చలు (లెపిస్టా గిల్వా) లేదా గోధుమ-పసుపు టాకర్ (క్లిటోసైబ్ గిల్వా)
కొన్ని మూలాల ప్రకారం, రోయింగ్ నీటి మచ్చలు(లెపిస్టా గిల్వా) ఇది తినదగిన లేదా షరతులతో తినదగిన జాతిగా పరిగణించబడుతుంది, అయితే కొన్ని విదేశీ వనరులు దీనిని విషపూరితం అని పిలుస్తారు. అయినప్పటికీ, చాలా మంది మైకాలజిస్ట్‌లు ఈ పుట్టగొడుగు ఇప్పటికీ తినదగినదని అంగీకరిస్తున్నారు, అయితే దాని నాణ్యత లేని రుచి కారణంగా చాలా తక్కువగా ప్రశంసించబడింది. ఈ విషయంలో, ryadovka నీటి మచ్చలు లేదా గోధుమ-పసుపు టాకర్, ఒక నియమం వలె, ఈ రోజు చాలా అరుదుగా సేకరించబడుతుంది.
లాటిన్ పేరు:లేపిస్టా గిల్వా.
కుటుంబం: సాధారణ.
పర్యాయపదాలు: గోధుమ-పసుపు టాకర్, గోధుమ-పసుపు రియాడోవ్కా, పారాలెపిస్టా గిల్వా, క్లైటోసైబ్ గిల్వా.
టోపీ: కాకుండా పెద్దది, 4-10 సెం.మీ వ్యాసం, కొన్నిసార్లు 15 సెం.మీ వరకు, ఫ్లాట్, మధ్యలో కొద్దిగా గుర్తించదగిన ట్యూబర్‌కిల్. పాత నమూనాలు గరాటు ఆకారపు టోపీని కలిగి ఉంటాయి, దాని అంచులు అన్ని సమయాలలో ఉంచబడతాయి. వేరియబుల్ రంగు, తరచుగా నిరవధికంగా, గోధుమ-తోలు, పసుపు-నారింజ, ఎరుపు, గోధుమ-పసుపు. కాలక్రమేణా, ఉపరితలం ఒక క్రీము, దాదాపు తెలుపు రంగులోకి మారవచ్చు, తరచుగా తుప్పు పట్టిన మచ్చలు ఉంటాయి.
కాలు: కాకుండా చిన్నది, ఎత్తు 5 సెం.మీ వరకు మరియు 0.5 వరకు మందం, ఫ్లాట్, స్థూపాకార, దిగువన కొద్దిగా టేపర్, పీచు, సాగే. నీటి చుక్కల వరుస యొక్క కాలు యొక్క రంగు టోపీకి సమానంగా ఉంటుంది.
పల్ప్: సాపేక్షంగా సన్నని, దట్టమైన, క్రీమ్ లేదా పసుపు. వాసన ఆహ్లాదకరమైన సొంపు, మాంసం రుచి కొద్దిగా చేదుగా ఉంటుంది. కొన్ని మష్రూమ్ పికర్స్ ఫలాలు కాస్తాయి శరీరం పెర్ఫ్యూమ్‌ను గుర్తుకు తెచ్చే బలమైన సువాసనను వెదజల్లుతుందని గమనించండి.
ప్లేట్లు: సన్నని, తరచుగా, ఇరుకైన, బలంగా అవరోహణ, అరుదుగా ఫోర్క్. యువకులలో, ప్లేట్ల రంగు తెల్లగా ఉంటుంది మరియు వయస్సుతో అవి పసుపు మరియు గోధుమ రంగులోకి మారుతాయి, కొన్నిసార్లు వాటి ఉపరితలంపై చిన్న తుప్పుపట్టిన మచ్చలు కనిపిస్తాయి.
తినదగినది: స్పష్టమైన నిర్వచనం లేదు. రైడోవ్కా నీటి-మచ్చలు లేదా గోధుమ-పసుపు మాట్లాడేవారి యొక్క ఎడిబిలిటీ గురించి చర్చలు నేటికీ కొనసాగుతున్నాయి. ఇది తినదగిన మరియు తినదగని జాతులుగా ర్యాంక్ చేయబడింది.
సారూప్యతలు మరియు తేడాలు: ఎరుపు (లెపిస్టా విలోమ) వరుసతో గందరగోళం చెందవచ్చు. తరువాతి, ఇది సారూప్య పరిస్థితులలో పెరిగినప్పటికీ, టోపీ యొక్క ముదురు రంగులో ఇప్పటికీ భిన్నంగా ఉంటుంది.
వ్యాపించడం: ryadovka నీటి మచ్చలు అన్ని మిశ్రమ మరియు శంఖాకార అడవులలో, "మంత్రగత్తె యొక్క వలయాలు" ఏర్పాటు, సమూహాలలో పెరుగుతుంది. వేసవి మధ్యకాలం నుండి దాదాపు శరదృతువు చివరి వరకు ఫలాలు కాస్తాయి. ఆగస్టు చివరి నుండి అక్టోబర్ మధ్య వరకు పుట్టగొడుగుల కార్యకలాపాల గరిష్ట స్థాయిని గమనించవచ్చు.
