పుట్టగొడుగులను ఎలా విక్రయించాలి: తాజా ఇంట్లో తయారుచేసిన పుట్టగొడుగులను విక్రయించడానికి సిఫార్సులు

పుట్టగొడుగులను ఎలా విక్రయించాలనే ప్రశ్న, ఈ ఉత్పత్తి సాగులో పాల్గొన్న రైతులందరికీ ఆందోళన కలిగిస్తుంది. వాస్తవానికి అతుకులు లేని అమలును పొందడం అంత కష్టం కాదు, కానీ కొత్తవారు మొదట్లో ఇబ్బందుల్లో పడవచ్చు. ఇది జరగకుండా నిరోధించడానికి, పుట్టగొడుగులను విక్రయించడానికి అవసరమైన పత్రాలను పూర్తి చేసి, ఈ పేజీలో అందించిన చిట్కాలను ఉపయోగించండి.

పుట్టగొడుగులను అమ్మడం కూడా ఒక ఆహ్లాదకరమైన ప్రక్రియ. పుట్టగొడుగుల ఉత్పత్తి విజయవంతం కావడానికి, మీరు పుట్టగొడుగులను ఎలా విక్రయించాలో తెలుసుకోవాలి. వాటిని ఎక్కడైనా విక్రయించవచ్చు: మార్కెట్‌లో, దుకాణాలలో, నగరంలోని పెద్ద సంస్థల వద్ద, క్యాటరింగ్ పాయింట్‌లకు (రెస్టారెంట్‌లు, కేఫ్‌లు, బార్‌లు మొదలైనవి) తీసుకెళ్లారు.

పుట్టగొడుగుల అమ్మకాన్ని ఎలా నిర్వహించాలి

ఇంట్లో పెరిగిన పుట్టగొడుగుల విక్రయాన్ని నిర్వహించడానికి, క్రింది మార్గదర్శకాలను ఉపయోగించండి.

  • కన్వేయర్‌తో ఉత్పత్తిని నిర్వహించడం అవసరం, అంటే, మీరు ఎల్లప్పుడూ పుట్టగొడుగులను కలిగి ఉండాలి, అంతరాయం లేకుండా.
  • ప్యాకేజింగ్ యొక్క అనుకూలమైన రూపాన్ని కనుగొనండి. పుట్టగొడుగులను 1, 0.5 మరియు 0.3 కిలోల ప్లేట్లలో ప్యాక్ చేసి, "శ్వాస" చిత్రంతో కప్పబడి ఉంటే బాగా అమ్ముడవుతుందని గమనించబడింది. ఈ రూపంలో, అమ్మకానికి ఉన్న పుట్టగొడుగులు ఎక్కువ కాలం తాజాగా ఉంటాయి మరియు వాటి ప్రదర్శనను కలిగి ఉంటాయి. ఇది సాధ్యం కాకపోతే, వాటిని ప్లాస్టిక్ పెట్టెల్లో రవాణా చేయవచ్చు.
  • వాణిజ్య సంస్థలు, ప్రెస్‌లలో ఉత్పత్తుల ప్రకటనలను నిర్వహించడం అవసరం. మీరు ప్రకటన ఫ్లైయర్‌లను కూడా ముద్రించవచ్చు. పుట్టగొడుగుల వంటల కోసం వంటకాలను వాటిపై ఉంచడం మరియు పుట్టగొడుగులతో పాటు షీట్లను పంపిణీ చేయడం సులభం.
  • సాధారణ కొనుగోలుదారులను కనుగొనడం మరియు మధ్యవర్తుల భాగస్వామ్యం లేకుండా ప్రత్యక్ష విక్రయాలను నిర్వహించడం మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. అదే సమయంలో, మీరు పెరిగే పుట్టగొడుగుల ప్రయోజనాలు, వాటి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు పర్యావరణ భద్రత గురించి తెలియజేయండి.
  • పుట్టగొడుగులను విక్రయించడానికి, మీ అన్ని ఉత్పత్తులను ఒకేసారి తీసుకునే టోకు కొనుగోలుదారులను కనుగొనడం మంచిది. ఇవి దుకాణాలు, కేఫ్‌లు, రెస్టారెంట్లు, క్యాంటీన్లు, వంటశాలలు, బేకింగ్ పైస్ మరియు పిజ్జా కావచ్చు.
  • సైట్లో పుట్టగొడుగుల యొక్క సరళమైన ప్రాసెసింగ్ను నిర్వహించడానికి ఇది అందుబాటులో ఉంది, ఉదాహరణకు, వాటిని ఎండబెట్టడం. ఈ సందర్భంలో, కోర్సు యొక్క, మీరు సరిగ్గా పుట్టగొడుగులను ఎలా పొడిగా చేయాలో తెలుసుకోవాలి. ఉదాహరణకు, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులలో, టోపీ కాలు నుండి విడిగా ఎండబెట్టబడుతుంది.
  • పుట్టగొడుగులను పెద్దమొత్తంలో పంపిణీ చేయడానికి తేదీలను అంగీకరించడం ఎల్లప్పుడూ అవసరం. అంతేకాకుండా, మీరు పుట్టగొడుగులను రిటైల్‌లో విక్రయించే ధర కంటే తక్కువ ధరను తగ్గించకూడదు.
  • పుట్టగొడుగుల ధరను నిర్ణయించేటప్పుడు, మార్కెట్ ధర కంటే కొంచెం తక్కువ ధరను నిర్ణయించడం మంచిది.
  • కొనుగోలుదారుకు విస్తృత శ్రేణి పుట్టగొడుగు ప్యాకేజీలను అందించాలి. ఇవి ముందుగా ప్యాక్ చేసిన పుట్టగొడుగులతో కూడిన ప్లేట్లు, ఒక్కొక్కటి 1-2 కిలోల చిన్న ప్లాస్టిక్ ట్రేలు లేదా 5 కిలోల బరువున్న పెట్టెలు కావచ్చు.
  • పుట్టగొడుగుల పెంపకందారులు మట్టి యొక్క నిర్మాణాన్ని మెరుగుపరచడానికి 3 వ మరియు 4 వ పండ్ల తరంగాలు మరియు సేంద్రీయ ఎరువుల పుట్టగొడుగులను పొందేందుకు వ్యర్థ బ్లాక్‌లను విక్రయించాలి.

పుట్టగొడుగుల విక్రయానికి అవసరమైన పత్రాలు

పుట్టగొడుగుల అమ్మకం కోసం, మీరు తగిన పత్రాలను కలిగి ఉండాలి. రష్యా భూభాగంలో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు మరియు ఛాంపిగ్నాన్లకు తప్పనిసరి ధృవీకరణ అవసరం లేదు.

కానీ మీరు తప్పనిసరిగా ప్రయోగశాల ముగింపును కలిగి ఉండాలి. ఇది అతని ప్రయోగశాలలో మార్కెట్‌లో కూడా పొందవచ్చు. మీకు ఉత్పత్తి పరీక్ష నివేదిక కూడా అవసరం. ఈ సేవ చెల్లించబడుతుంది మరియు 3 నెలలు మాత్రమే చెల్లుబాటు అవుతుంది.

అప్పుడు మీరు ఈ విధానాన్ని మళ్లీ నిర్వహించాలి మరియు దాని కోసం చెల్లించాలి.

మీరు మీ ఉత్పత్తులను మార్కెట్లో స్వతంత్రంగా విక్రయించాలని నిర్ణయించుకుంటే, మీకు వైద్య పుస్తకం అవసరం. పుట్టగొడుగులను దుకాణాలు మరియు క్యాటరింగ్ పాయింట్లకు విక్రయించడానికి, మీకు అదనపు పత్రాల ప్యాకేజీ కూడా అవసరం కావచ్చు. ఇది నిర్వహణతో ఏకీభవించబడాలి.

స్వీయ-ప్యాకింగ్ పుట్టగొడుగుల కోసం, ప్యాకేజింగ్ ఉత్పత్తుల కోసం మీకు పత్రాలు కూడా అవసరం.