సోర్ క్రీంలో పుట్టగొడుగులు: ఫోటోలు మరియు వంటకాలు, సోర్ క్రీంలో పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి
ఈ పేజీలో ప్రతిపాదించబడిన సోర్ క్రీంలో పుట్టగొడుగులను వండడానికి వంటకాలు ప్రధానంగా అనుభవం లేని గృహిణులకు విజ్ఞప్తి చేస్తాయి. ఈ రుచికరమైన వంటకాలు అందుబాటులో ఉన్న కనీస పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు వాటిని సిద్ధం చేయడానికి చాలా ప్రాథమిక వంటగది పాత్రలు అవసరం. మీరు స్టవ్ వద్ద కొంచెం సమయం గడపవలసి ఉంటుంది కాబట్టి అనుభవం లేని కుక్స్ కూడా ఆకర్షితులవుతారు.
సోర్ క్రీంలో పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి: ఫోటోలతో వంటకాలు
సోర్ క్రీంలో తాజా పుట్టగొడుగులు
కావలసినవి:
పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు, వెన్న, పిండి, సోర్ క్రీం, ఉప్పు.
తయారీ:
ఉల్లిపాయను కోసి, నూనెలో తేలికగా బ్రౌన్ చేయండి, తరిగిన పుట్టగొడుగులను వేసి, పిండి, ఉప్పులో వేసి నూనెలో వేయించాలి. సోర్ క్రీంతో రెడీమేడ్ పుట్టగొడుగులను పోయాలి, మరిగే లేకుండా వేడెక్కండి.
సోర్ క్రీంలో జ్యుసి పాలు పుట్టగొడుగులు
కావలసినవి:
600 గ్రా సాల్టెడ్ యువ పాలు పుట్టగొడుగులు, 5 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె టేబుల్ స్పూన్లు, 1/2 కప్పు సోర్ క్రీం, ఉప్పు.
తయారీ:
ఉడికించిన నూనెలో పుట్టగొడుగులను బ్రౌన్ చేయండి, సోర్ క్రీం మీద పోయాలి, మరిగే లేకుండా ఓవెన్లో వేడి చేయండి. మెత్తని బంగాళాదుంపలతో ఈ రెసిపీ ప్రకారం సోర్ క్రీంలో పుట్టగొడుగులను సర్వ్ చేయండి.
సోర్ క్రీంలో మోరెల్స్
కావలసినవి:
800 గ్రా మోరెల్స్, 1 కప్పు సోర్ క్రీం, 3 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె టేబుల్ స్పూన్లు, ఉప్పు.
తయారీ:
సోర్ క్రీంలో పుట్టగొడుగులను వండడానికి ముందు, అడవి బహుమతులను జాగ్రత్తగా క్రమబద్ధీకరించాలి మరియు నడుస్తున్న నీటిలో కడిగివేయాలి. అప్పుడు గొడ్డలితో నరకడం, ఉప్పు, ఉడికించిన నూనెలో గోధుమ.
అప్పుడు సోర్ క్రీం పోయాలి, వేడెక్కేలా, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, అది కాచు వీలు లేదు.
ఈ ఎంపికలో సమర్పించబడిన వంటకాల ప్రకారం మీరు సోర్ క్రీంలో పుట్టగొడుగుల ఫోటోను ఇక్కడ చూడవచ్చు:
సోర్ క్రీంతో పుట్టగొడుగుల వంటల కోసం వంటకాలు
సోర్ క్రీం లో Ryzhiki
కావలసినవి:
700 గ్రా తాజా పుట్టగొడుగులు, 3 ఉల్లిపాయలు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న టేబుల్ స్పూన్లు, 3 టేబుల్ స్పూన్లు. టేబుల్ స్పూన్లు సోర్ క్రీం, ఉప్పు, మిరియాలు - రుచికి.
తయారీ:
ప్రాసెస్ చేసిన పుట్టగొడుగులను కడిగి, వేడినీటిలో వేసి, 2-3 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, జల్లెడ మీద ఉంచండి. ఉల్లిపాయలను మెత్తగా కోసి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, తరిగిన పుట్టగొడుగులను వేసి 5 నిమిషాలు వేయించాలి. అప్పుడు సోర్ క్రీం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. ఈ రెసిపీ ప్రకారం, సోర్ క్రీంతో పుట్టగొడుగులను 8-10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద మూతతో వండుతారు.
సోర్ క్రీంలో వైన్తో పుట్టగొడుగులు
కావలసినవి:
1 కిలోల తాజా మెత్తగా తరిగిన పుట్టగొడుగులు (ప్రాధాన్యంగా తెలుపు లేదా ఛాంపిగ్నాన్లు), 4 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న టేబుల్ స్పూన్లు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. టేబుల్ స్పూన్లు సెమీ డ్రై వైట్ వైన్, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు, 1/2 టీస్పూన్ తాజాగా గ్రౌండ్ బ్లాక్ పెప్పర్, 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ రెడ్ పెప్పర్, 2 కప్పుల సోర్ క్రీం, 1 కప్పు తురిమిన డచ్ లేదా స్విస్ చీజ్.
తయారీ:
ఒక వేయించడానికి పాన్లో వెన్న కరిగించి, అందులో పుట్టగొడుగులను 5 నిమిషాలు వేయించాలి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లోకి వైన్ పోయాలి మరియు మరొక 2 నిమిషాలు అధిక వేడి ఉంచండి. అగ్నిని తగ్గించండి.
ఉప్పు, నలుపు మరియు ఎరుపు మిరియాలు జోడించండి, కదిలించు, సోర్ క్రీం మరియు జున్ను జోడించండి. తక్కువ వేడి మీద ఉంచండి, తరచుగా కదిలించు, చిక్కబడే వరకు. కాల్చిన రొట్టె మీద సర్వ్, వెన్నతో greased.
సోర్ క్రీంలో తాజా పుట్టగొడుగులతో ఫ్రికాస్సీ
కావలసినవి:
1.2 కిలోల తాజా పుట్టగొడుగులు, 1 ఉల్లిపాయ, 3 టేబుల్ స్పూన్లు. టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న, 11/2 కప్పుల సోర్ క్రీం, ఉప్పు.
తయారీ:
సోర్ క్రీంతో పుట్టగొడుగులను వండడానికి ముందు, వాటిని కడిగి ఎండబెట్టాలి. అప్పుడు గొడ్డలితో నరకడం, నూనెలో తరిగిన ఉల్లిపాయ, ఉప్పు మరియు గోధుమ జోడించండి. సోర్ క్రీం, ఉప్పు వేసి తక్కువ వేడి మీద వేడి చేయండి.
