పాన్లో పుట్టగొడుగులను రుచికరంగా ఎలా వేయించాలి: వీడియో, ఇంట్లో వేయించిన పుట్టగొడుగులను వండడానికి వంటకాలు
పాన్లో వేయించిన తేనె పుట్టగొడుగులు పెద్ద సంఖ్యలో అభిమానులను కలిగి ఉన్న వంటకం. వారి రుచి మరియు సున్నితమైన వాసనకు ధన్యవాదాలు, పుట్టగొడుగులను వేయించి, ఉడికిస్తారు, కాల్చిన, ఊరగాయ మరియు ఉప్పు వేయవచ్చు. ఇతర ఉత్పత్తులతో కలిపి పాన్లో వండిన తేనె పుట్టగొడుగుల వంటకాలు ప్రత్యేకంగా ప్రశంసించబడతాయి.
ఇంట్లో పాన్లో తేనె పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి, తద్వారా డిష్ మీ ఇంటిని మరియు ఆహ్వానించబడిన అతిథులను ఆశ్చర్యపరుస్తుంది? ప్రక్రియ ప్రారంభించే ముందు, ఫలాలు కాస్తాయి తప్పనిసరిగా ప్రాథమిక ప్రాసెసింగ్ చేయించుకోవాలి.
- తేనె పుట్టగొడుగులను ధూళితో శుభ్రం చేస్తారు, కాళ్ళ చిట్కాలు కత్తిరించబడతాయి, కడుగుతారు మరియు 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టబడతాయి.
- అప్పుడు ఒక కోలాండర్ లో వ్యాప్తి మరియు హరించడం వదిలి.
- అప్పుడు మీరు తదుపరి దశకు వెళ్లవచ్చు - వేయించడం లేదా ఉడకబెట్టడం.
మేము పాన్లో పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలో చూపించే అనేక సరళమైన, కానీ అదే సమయంలో అసలు వంటకాలను అందిస్తున్నాము.
పాన్లో తాజా పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి: క్లాసిక్ రెసిపీ
కొత్తదనం మరియు ఇతర అన్యదేశ విషయాలు ఇష్టపడని వారికి, తేనె పుట్టగొడుగుల కోసం క్లాసిక్ రెసిపీ రెస్క్యూకి వస్తాయి. 2 అత్యంత సులభంగా లభించే పదార్థాలు - పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు - వంటకాన్ని రుచికరంగా చేస్తాయి.
- 1 కిలోల తాజా పుట్టగొడుగులు;
- ఉల్లిపాయల 4 తలలు;
- వెన్న - వేయించడానికి;
- రుచికి ఉప్పు;
- 1 tsp గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు.
మీరు ప్రక్రియ యొక్క దశల వారీ వివరణకు కట్టుబడి, పాన్లో తేనె పుట్టగొడుగులను వేయించవచ్చు.
తాజా పుట్టగొడుగులను 15 నిమిషాలు శుభ్రం చేసి కడిగిన తర్వాత ఉడకబెట్టండి. మరియు వంటగది టవల్ మీద ఉంచండి.
శీతలీకరణ తర్వాత, వేడి పాన్లో వేసి, 3 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. ఎల్. వెన్న.
ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి, ఘనాలగా కట్ చేసి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ప్రత్యేక స్కిల్లెట్లో నూనెలో వేయించాలి.
ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు, ఉప్పుతో పుట్టగొడుగులను కలపండి, కదిలించు మరియు 5 నిమిషాలు వేయించాలి. మీడియం వేడి మీద.
పండ్ల శరీరాల ప్రాథమిక ఉడకబెట్టడాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోకుండా, డిష్ వండే ప్రక్రియ 20 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ సమయం పట్టదు. మీరు గమనిస్తే, పాన్లో తాజా పుట్టగొడుగులను వేయించడం చాలా సులభం!
ఒక పాన్ లో ఉల్లిపాయలు మరియు సాసేజ్ తో పుట్టగొడుగులను తేనె పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి
ఉల్లిపాయలు మరియు సాసేజ్లతో కలిపి పాన్లో తేనె పుట్టగొడుగులను వండే రెసిపీ పిల్లలకు కూడా నచ్చుతుంది.
అదనంగా, విందులు చాలా సరళంగా మరియు త్వరగా తయారు చేయబడతాయి. ఒకటి విడివిడిగా అన్ని పదార్ధాలను వేసి, ఆపై వాటిని కలపండి మరియు లోలోపల మధనపడు.
- 600 గ్రా తేనె పుట్టగొడుగులు;
- ఉల్లిపాయల 4 తలలు;
- 300 గ్రా సాసేజ్ (మీ రుచికి);
- రుచికి ఉప్పు;
- వెన్న - వేయించడానికి;
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. సోర్ క్రీం + ½ టేబుల్ స్పూన్. పాలు.
పాన్లో సాసేజ్ మరియు ఉల్లిపాయలతో పుట్టగొడుగులను రుచికరంగా ఎలా వేయించాలో చూపించే దశల వారీ సిఫార్సులు క్రింద వివరించబడ్డాయి.
- తేనె పుట్టగొడుగులను పీల్ చేసి, కడగాలి మరియు వేడినీటిలో 15 నిమిషాలు ఉంచండి. మరిగే కోసం.
- చల్లబరచడానికి మరియు హరించడానికి అనుమతించండి, ముక్కలుగా కట్ చేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వెన్నలో వేయించాలి.
- సాసేజ్ను క్యూబ్స్ లేదా స్ట్రిప్స్లో కట్ చేసి, వేయించడానికి పాన్లో వేసి, టెండర్ వరకు నూనెలో వేయించాలి.
- పై తొక్క తర్వాత, ఉల్లిపాయను ఘనాలగా కట్ చేసి, నూనెలో వేయించి, పుట్టగొడుగులు మరియు సాసేజ్, ఉప్పుతో కలపండి.
- చక్కటి తురుము పీటపై వెల్లుల్లి తురుము, సోర్ క్రీం మరియు పాలతో కలపండి, కొరడాతో కొట్టండి.
- సాసేజ్తో పుట్టగొడుగులను పోయాలి, కదిలించు, కవర్ చేసి 15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- మీరు మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు ఉడికించిన అన్నంతో డిష్ను అందించవచ్చు.
పాన్లో బంగాళాదుంపలతో పుట్టగొడుగులను ఎలా సరిగ్గా వేయించాలో రెసిపీ
మీరు బంగాళాదుంపలతో పాన్లో వేయించిన పుట్టగొడుగులను ఉడికించాలి మరియు క్రింద వివరించిన రెసిపీ దీనికి సహాయపడుతుంది.
- 400 గ్రా తేనె అగారిక్స్;
- 7 బంగాళాదుంప దుంపలు;
- 2 ఉల్లిపాయలు;
- ½ స్పూన్ గ్రౌండ్ నిమ్మ మిరియాలు;
- కూరగాయల నూనె;
- సోయా సాస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు l .;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. తరిగిన మెంతులు మరియు పార్స్లీ.
మీ కుటుంబ సభ్యులను సంతృప్తికరంగా పోషించడానికి పాన్లో బంగాళాదుంపలతో పుట్టగొడుగులను సరిగ్గా వేయించడం ఎలా?
- ప్రారంభించడానికి, తేనె పుట్టగొడుగులను శుభ్రపరిచిన 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, జల్లెడలో ఉంచి, హరించడానికి వదిలివేయండి.
- అప్పుడు సోయా సాస్ మీద పోయాలి, సగం రింగులలో తరిగిన ఉల్లిపాయ వేసి, మిక్స్ చేసి 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- బంగాళాదుంపలను తొక్కండి, పుష్కలంగా నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు కుట్లుగా కత్తిరించండి.
- పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళదుంపలు రెండు పాన్లలో నూనెలో వేయించబడతాయి.
- కలపండి, నిమ్మ మిరియాలు వేసి, కలపండి మరియు కవర్ చేయండి.
- 5-8 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద వేయించి, తరిగిన ఆకుకూరలు వేసి, మిక్స్ చేసి స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి. పార్స్లీ మరియు మెంతులు డిష్కు తమ స్వంత ప్రత్యేక రుచిని జోడిస్తాయి.
- తేనె పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళాదుంపల వంటకం తాజా కూరగాయల సలాడ్తో వడ్డిస్తారు.
వైట్ వైన్తో సోర్ క్రీంలో పాన్లో రుచికరమైన పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి
మీరు అసాధారణమైన పుట్టగొడుగుల వంటకాన్ని ఉడికించాలనుకుంటే, పొడి వైట్ వైన్తో పాటు సోర్ క్రీంలో పాన్లో వేయించిన పుట్టగొడుగులను ప్రయత్నించండి. పానీయం ట్రీట్కు ప్రత్యేక పిక్వెన్సీని జోడిస్తుంది మరియు సోర్ క్రీం వాసన మరియు సున్నితత్వాన్ని జోడిస్తుంది.
- 500 గ్రా తేనె అగారిక్స్;
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెన్న;
- 200 ml సోర్ క్రీం;
- 250 ml పొడి వైట్ వైన్;
- 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
- ½ స్పూన్ కోసం. గ్రౌండ్ ఎరుపు మరియు నల్ల మిరియాలు;
- రుచికి ఉప్పు.
ప్రక్రియ యొక్క వివరణాత్మక వర్ణన వైట్ వైన్తో సోర్ క్రీంలో పాన్లో పుట్టగొడుగులను రుచికరంగా ఎలా ఉడికించాలో మీకు చూపుతుంది.
- మేము పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేస్తాము, నీటిలో కడిగి ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము.
- పొడి వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి, 10 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద వేసి, పొడి వైట్ వైన్లో పోయాలి మరియు 10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, నిరంతరం పుట్టగొడుగు ద్రవ్యరాశిని కదిలించండి.
- వెన్న వేసి 10 నిమిషాలు వేయించడానికి కొనసాగించండి.
- ఉప్పు, మిరియాలు, మిక్స్ జోడించండి, తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు సోర్ క్రీం మీద పోయాలి.
- కదిలించు, ఒక మూతతో కప్పి, కనిష్టంగా స్టవ్ ఆన్ చేసి 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- వేయించిన తెల్ల రొట్టె క్రౌటన్లతో వేడిగా వడ్డించండి, వెన్నతో greased.
పాస్తాతో పాన్లో స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి
మీరు పుట్టగొడుగుల వంటలను తాజా పుట్టగొడుగుల నుండి మాత్రమే కాకుండా, స్తంభింపచేసిన వాటిని కూడా వేయించవచ్చు. పాస్తాతో పాన్లో స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగులను హృదయపూర్వకంగా మరియు ఆకలి పుట్టించేలా ఎలా ఉడికించాలి?
- స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగుల 500 గ్రా;
- 100 గ్రా పాస్తా;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. పుట్టగొడుగు మసాలా "మివినా";
- 5 నల్ల మిరియాలు;
- 1 బే ఆకు;
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెన్న;
- నీటి.
మా దశల వారీ వంటకంతో మీ కుటుంబాన్ని ఆశ్చర్యపరచండి మరియు పాస్తాతో స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగులను ఎలా పాన్ చేయాలో తెలుసుకోండి.
- పుట్టగొడుగులను తాజాగా స్తంభింపజేస్తే, కరిగించిన తర్వాత వాటిని 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి. ఉప్పునీరులో, హరించడం మరియు హరించడం వదిలివేయండి.
- పండ్ల శరీరాలను గతంలో ఉడకబెట్టినట్లయితే, వాటిని డీఫ్రాస్ట్ చేసి వేయించడానికి వెళ్లండి.
- ముందుగా వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో వెన్న (2 టేబుల్ స్పూన్లు) కరిగించి, తేనె పుట్టగొడుగులను వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
- మిగిలిన వెన్నను మరొక పాన్లో వేసి, కరిగించి, పచ్చి పాస్తాలో పోయాలి.
- బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, పాస్తాను కవర్ చేయడానికి తగినంత నీరు పోయాలి.
- పాస్తా తయారయ్యే వరకు తక్కువ వేడి మీద మూతపెట్టి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- వేయించిన పుట్టగొడుగులను జోడించండి, బే ఆకులు, మివినా మసాలా మరియు నల్ల మిరియాలు జోడించండి.
- కదిలించు, కవర్ మరియు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, బర్నింగ్ నివారించేందుకు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని.
- తాజా లేదా తయారుగా ఉన్న కూరగాయల సైడ్ డిష్తో ప్రత్యేక వంటకంగా వడ్డించండి.
టొమాటో పేస్ట్తో పాన్లో స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి
ఘనీభవించిన తేనె పుట్టగొడుగులను పాన్లో వేయించడం ద్వారా చాలా సులభంగా తయారు చేయవచ్చు. అటువంటి వంటకాలు ముఖ్యంగా శాఖాహారులచే ప్రశంసించబడతాయి, ఎందుకంటే పుట్టగొడుగులు వాటితో మాంసం ఉత్పత్తులను భర్తీ చేయగలవు.
మరియు మీరు డిష్ను వైవిధ్యపరచి, టమోటా పేస్ట్ను జోడిస్తే, అది చాలా రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా మారుతుంది.
టొమాటో పేస్ట్తో కలిపి పాన్లో స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి, మీకు దశల వారీ వంట రెసిపీని తెలియజేస్తుంది. మొదట మీరు అవసరమైన అన్ని ఉత్పత్తులను సిద్ధం చేయాలి.
- 700 గ్రా ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులు;
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. టమోటా పేస్ట్ + 1 టేబుల్ స్పూన్. నీటి;
- ఉల్లిపాయల 5 తలలు;
- 2 క్యారెట్లు;
- కూరగాయలు మరియు వెన్న - వేయించడానికి;
- రుచికి ఉప్పు;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు.
- పుట్టగొడుగులను రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క దిగువ షెల్ఫ్లో కరిగించి, ఉప్పునీటిలో 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి.
- పుట్టగొడుగులను ఉడకబెట్టిన తర్వాత స్తంభింపజేస్తే, వాటిని పాన్లో వేసి, ఫలితంగా ద్రవం ఆవిరైపోయే వరకు మీడియం వేడి మీద వేయించాలి.
- కూరగాయలు మరియు వెన్న యొక్క మిశ్రమం ప్రవేశపెట్టబడింది మరియు బంగారు గోధుమ వరకు వేయించడం కొనసాగించబడుతుంది.
- విడిగా, తరిగిన క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను నూనెల మిశ్రమంలో టెండర్ వరకు వేయించాలి.
- పుట్టగొడుగులను కూరగాయలతో కలపండి, రుచికి ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మరియు మిక్స్తో మిరియాలు కలపండి.
- టొమాటో పేస్ట్ను నీటితో కలపండి, ఉప్పు వేసి పుట్టగొడుగులు మరియు కూరగాయలను పోయాలి.
- కదిలించు మరియు 20 నిమిషాలు మూసి మూత కింద తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
గుడ్లు మరియు జున్నుతో పాన్లో తేనె పుట్టగొడుగులను వేయించడానికి రెసిపీ
గుడ్లు మరియు జున్నుతో పాన్లో తేనె పుట్టగొడుగులను వేయించడానికి రెసిపీ దాని రుచితో ప్రతి ఒక్కరినీ ఆశ్చర్యపరుస్తుంది.
- 800 గ్రా తేనె అగారిక్స్;
- 200 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. కొవ్వు పాలు;
- 3 గుడ్లు;
- రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు;
- ఉల్లిపాయల 3 తలలు;
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి.
తయారుచేసిన వంటకం చాలా రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా మారుతుంది. చీజ్ మరియు గుడ్లతో వేయించిన పండ్ల శరీరాల కోసం దశల వారీ వంటకం ఈ వాస్తవాన్ని మాత్రమే నిర్ధారిస్తుంది.
- తేనె పుట్టగొడుగులను 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, పారుదల చేసి ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు.
- వండిన వరకు నూనెలో వేయించాలి (అవి వేయించడం ప్రారంభించే వరకు).
- ఉల్లిపాయ ఒలిచి, రింగులుగా కట్ చేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి.
- పుట్టగొడుగులను ఉల్లిపాయలతో కలుపుతారు, జోడించిన, మిరియాలు రుచి మరియు మిశ్రమంగా ఉంటాయి.
- పాలు తురిమిన హార్డ్ జున్ను, గుడ్లు మరియు మృదువైన వరకు whisked కలిపి.
- ఉల్లిపాయలతో పుట్టగొడుగులలో పోస్తారు, ఒక మూతతో కప్పబడి 15-20 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికిస్తారు.
- వంటకం ఏదైనా సైడ్ డిష్తో వడ్డిస్తారు: ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, బియ్యం లేదా మెత్తని బఠానీలు.
బెల్ పెప్పర్తో పాన్లో తేనె పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి
విందులో మొత్తం కుటుంబాన్ని పోషించడానికి పాన్లో బెల్ పెప్పర్ మరియు క్రీమ్తో రుచికరమైన పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి? ఈ ఉత్పత్తుల కలయిక మీ భోజనాన్ని పూర్తి భోజనంగా చేస్తుంది.
- 1 కిలోల తేనె అగారిక్స్;
- ఉల్లిపాయల 6 తలలు;
- 4 బల్గేరియన్ మిరియాలు;
- 200 ml క్రీమ్;
- కూరగాయల నూనె;
- రుచికి ఉప్పు;
- 1 tsp. గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మరియు తీపి మిరపకాయ;
- 2-3 స్టంప్. ఎల్. తరిగిన మెంతులు మరియు / లేదా పార్స్లీ.
మిరియాలు మరియు క్రీమ్ కలిపి పాన్లో పుట్టగొడుగులను ఎలా సరిగ్గా వేయించాలో వీడియోను చూడటానికి మేము మీకు అందిస్తున్నాము.
- తేనె పుట్టగొడుగులను ముందుగా క్రమబద్ధీకరించి, శుభ్రం చేసి, కడిగి వేడినీటిలో 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి.
- ఒక కోలాండర్ లేదా జల్లెడలో విసిరి, హరించడం మరియు చల్లబరుస్తుంది.
- వేడి కూరగాయల నూనెతో లోతైన వేయించడానికి పాన్లో వేసి బ్రౌన్ వరకు వేయించాలి.
- diced ఉల్లిపాయలు జోడించండి, ఒక చెక్క గరిటెలాంటి నిరంతరం గందరగోళాన్ని, 10 నిమిషాలు వేయించడానికి కొనసాగుతుంది.
- పుట్టగొడుగులతో ఉల్లిపాయను కలపండి, కదిలించు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మిరపకాయలతో సీజన్, 3 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. ఎల్. నూనె మరియు 5-8 నిమిషాలు వేయించాలి.
- మిరియాలు నుండి విత్తనాలు మరియు కాండాలను తీసివేసి, కుట్లుగా కట్ చేసి, పుట్టగొడుగులకు జోడించండి, కలపాలి.
- ఉప్పు, తరిగిన మూలికలతో క్రీమ్ను కలపండి, ఒక whisk తో కొద్దిగా కొట్టండి మరియు పుట్టగొడుగులను పోయాలి.
- పుట్టగొడుగులు మరియు మిరియాలు మీద క్రీమ్ బాగా పంపిణీ చేయబడే వరకు కదిలించు.
- మూత మూసివేసి, 15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, పుట్టగొడుగు ద్రవ్యరాశిని కదిలించు, తద్వారా అది బర్న్ చేయదు.
- వేడిని ఆపివేయండి, 10 నిమిషాలు కాయనివ్వండి. మరియు మీ కుటుంబ సభ్యులకు రుచి కోసం టేబుల్కి అందించండి.
బుక్వీట్ గంజితో వేయించిన తేనె పుట్టగొడుగులు
ఒక ఆసక్తికరమైన వంటకం - బుక్వీట్ గంజితో పుట్టగొడుగులు, పాన్లో వేయించి, మీరు దీన్ని ప్రయత్నించాలని కోరుకునేలా చేస్తుంది. ఇది వివిధ రకాల రోజువారీ మెనులకు, అలాగే శాఖాహారులు మరియు ఉపవాసం ఉన్నవారికి సరైనది.
- 700 గ్రా ఉడికించిన తేనె పుట్టగొడుగులు;
- 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. బుక్వీట్;
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు. పుట్టగొడుగు లేదా మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు;
- ఉల్లిపాయల 5 తలలు;
- వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు;
- 1 బే ఆకు;
- రుచికి ఉప్పు;
- వెన్న;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు ఐచ్ఛికం.
బుక్వీట్ గంజితో పాన్లో పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి, మీరు ప్రక్రియ యొక్క దశల వారీ వివరణ నుండి నేర్చుకోవచ్చు.
- బుక్వీట్తో పుట్టగొడుగులను ఉడికించేందుకు, మందపాటి దిగువన ఉన్న లోతైన వంటకాన్ని ఉపయోగించడం ఉత్తమం. ఈ వంటకాలు నెమ్మదిగా వేడెక్కుతున్నప్పటికీ, తరువాత అవి ఎక్కువసేపు ఆహారాన్ని వేడి చేస్తాయి.
- బుక్వీట్ చాలా సార్లు చల్లటి నీటిలో బాగా కడుగుతారు మరియు పొడి వేయించడానికి పాన్లో ఉంచబడుతుంది.
- వేడి మరియు గోధుమ బాగా, 1 టేబుల్ స్పూన్ పరిచయం. ఎల్. మరొక 10 నిమిషాలు వెన్న మరియు వేసి, ఒక స్పూన్ తో నిరంతరం గందరగోళాన్ని.
- పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసి, నూనెలో విడిగా వేయించి, బుక్వీట్లో వ్యాప్తి చెందుతాయి.
- ఫ్రై ఉల్లిపాయలు, రింగులు కట్, పుట్టగొడుగులను మరియు బుక్వీట్ తో కలపాలి.
- ఉడకబెట్టిన పులుసుతో పోయాలి, రుచికి ఉప్పు, బే ఆకు మరియు ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు, మిక్స్.
- ద్రవ ఆవిరైపోయే వరకు, తక్కువ వేడి మీద బుక్వీట్ ఉడికినంత వరకు కవర్ చేసి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. తగినంత ఉడకబెట్టిన పులుసు లేకపోతే, మీరు కొద్దిగా వేడినీరు జోడించవచ్చు, తద్వారా బుక్వీట్ సంసిద్ధతకు వస్తుంది.
- వంట ముగిసే ముందు, పుట్టగొడుగులకు ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లిని వేసి ద్రవ్యరాశిని కలపండి.
- స్టవ్ ఆఫ్ మరియు మరొక 10-15 నిమిషాలు ఇన్ఫ్యూజ్ డిష్ వదిలి.