emmabrewda.com

సోర్ క్రీం సాస్‌లో వండిన ఛాంపిగ్నాన్స్ కుటుంబ సభ్యులందరికీ సార్వత్రిక వంటకం. ఈ పదార్ధాల కలయిక చాలా మంది ఆదర్శంగా పరిగణించబడుతుంది, ఎందుకంటే అవి ఒకదానికొకటి వాసన మరియు రుచిని మాత్రమే పెంచుతాయి. సున్నితత్వం యొక్క తుది ఫలితం దాని గొప్పతనాన్ని మరియు సున్నితమైన క్రీము రుచితో సువాసన షేడ్స్ యొక్క ప్రకాశంతో ఆశ్చర్యపరుస్తుంది.

డిష్ వంట చేయడం అస్సలు కష్టం కాదు, దీనికి పెద్ద ఆర్థిక ఖర్చులు మరియు మీ వైపు ప్రయత్నాలు అవసరం లేదు. పుట్టగొడుగులను ఉడికించిన బుల్గుర్, బియ్యం, మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు తాజా కూరగాయలతో పాటు అందిస్తారు. అదనంగా, ఒక రుచికరమైన పుట్టగొడుగు రుచికరమైన ఒక సైడ్ డిష్ వంటి చేపలు మరియు మాంసం వంటకాలు కలిపి చేయవచ్చు.

ఒక పాన్ లో సోర్ క్రీం లో Champignons

సోర్ క్రీం సాస్‌లో పుట్టగొడుగులను తయారు చేయడానికి చాలా సరళమైన వంటకం ప్రధాన వంటకాలకు అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది. ఇటువంటి రుచికరమైన ట్రీట్ రోజువారీ మెనుని సంపూర్ణంగా వైవిధ్యపరుస్తుంది మరియు కుటుంబ విందును మాత్రమే కాకుండా, పండుగ విందును కూడా అలంకరిస్తుంది.

• 700 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 200 ml సోర్ క్రీం;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. గోధుమ పిండి;
• 50 గ్రా వెన్న;
• 50 ml వెచ్చని నీరు;
• 1 ఉల్లిపాయ తల;
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. పొద్దుతిరుగుడు నూనె;
• ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు.

సోర్ క్రీం సాస్‌లోని ఛాంపిగ్నాన్‌లు, పాన్‌లో వండుతారు, చాలా మంది గృహిణులు రుచికరమైన మరియు ఆసక్తికరంగా ఏదైనా కోరుకుంటే వారికి సహాయం చేస్తారు.

ఒలిచిన పండ్ల శరీరాలను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, కూరగాయల నూనెతో బాగా వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో వేసి 10 నిమిషాలు వేయించాలి.

ఉల్లిపాయలను పీల్ చేసి, సన్నని సగం రింగులుగా కట్ చేసి, పుట్టగొడుగులను వేసి, 5-7 నిమిషాలు వేయించాలి. మీడియం వేడి మీద.

మరొక పాన్లో, వెన్న కరిగించి, పిండి వేసి, ముద్దలు ఉండకుండా పూర్తిగా కలపండి.

ఒక అందమైన పంచదార పాకం రంగు వరకు ఫ్రై, వెచ్చని నీటిలో పోయాలి మరియు 1-2 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

రుచి ఉప్పు, మిరియాలు, మిక్స్, పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు లోకి పోయాలి, సోర్ క్రీం జోడించండి, మళ్ళీ బాగా కలపాలి.

సాస్ చిక్కబడే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, సుమారు 10 నిమిషాలు.

మెత్తని బంగాళదుంపలు లేదా ఉడికించిన కొత్త బంగాళదుంపలతో వేడిగా వడ్డించండి.

సోర్ క్రీం సాస్లో వండుతారు ఉల్లిపాయలు తో Champignons

పాన్‌లో సోర్ క్రీం సాస్‌లో ఛాంపిగ్నాన్‌లను వండడానికి రెసిపీ ఖచ్చితంగా ఏదైనా గృహిణికి విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. రుచికరమైన, సుగంధం మరియు సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం, ఈ వంటకం కుటుంబ భోజనం కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. పండ్ల శరీరాలు, సోర్ క్రీం మరియు ఉల్లిపాయల కలయిక ఎవరినీ ఉదాసీనంగా ఉంచదు - మీరు అలాంటి రుచికరమైన వంటకం చేస్తే మీరే చూడవచ్చు!

• 400 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• ఉల్లిపాయల 3 తలలు;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెన్న;
• తాజా కోడి గుడ్డు యొక్క 1 పచ్చసొన;
• 200 ml సోర్ క్రీం;
• ఉ ప్పు;
• వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు;
• మెంతులు ఆకుకూరలు.

సోర్ క్రీం సాస్‌లో వండిన ఉల్లిపాయలతో ఛాంపిగ్నాన్‌ల రెసిపీ అనుభవం లేని గృహిణుల సౌలభ్యం కోసం వివరించబడింది.

1. ఫిల్మ్ నుండి అన్ని ఛాంపిగ్నాన్‌లను పీల్ చేయండి (టోపీల నుండి కత్తితో జాగ్రత్తగా తొలగించండి), కడిగి, పండ్ల శరీరాలను కుట్లుగా కత్తిరించండి.
2. ఉల్లిపాయ పీల్, కడగడం, సన్నని రింగులు లేదా సగం రింగులు (ఐచ్ఛికం) కట్.
3. వేయించడానికి పాన్లో వెన్న వేడి చేసి, కూరగాయలను వేసి అందమైన బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
4. మష్రూమ్ స్ట్రాస్ వేసి, కదిలించు, ఉప్పు వేసి 10 నిమిషాలు వేయించాలి. మీడియం వేడి మీద స్థిరమైన గందరగోళంతో.
5. పిండిచేసిన వెల్లుల్లి లవంగాలతో సోర్ క్రీం కలపండి, పండ్ల శరీరాలలో పోయాలి మరియు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. తక్కువ వేడి మీద.
6. స్టవ్ ఆఫ్, శాంతముగా ఒక whisk తో కొరడాతో పచ్చసొన జోడించండి, పూర్తిగా కలపాలి.
7. వడ్డిస్తున్నప్పుడు, కావలసిన విధంగా తాజా తరిగిన మెంతులు లేదా ఇతర మూలికలతో పుట్టగొడుగులను చల్లుకోండి.

సోర్ క్రీంలో చికెన్ ఫిల్లెట్ తో ఛాంపిగ్నాన్స్

పొయ్యిలో సోర్ క్రీం సాస్‌లో పుట్టగొడుగులను ఉడికించడం చాలా సులభం, ప్రత్యేకించి మీరు స్టవ్ వద్ద ఎక్కువసేపు నిలబడకూడదనుకుంటే. మీ కుటుంబంతో మరింత సంతృప్తికరమైన విందు కోసం, మీరు డిష్‌కు చికెన్ మాంసాన్ని జోడించవచ్చు.

• 500 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్;
• 700 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 300 ml సోర్ క్రీం;
• 2 ఉల్లిపాయ తలలు;
• కూరగాయల నూనె;
• రుచికి ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.

సోర్ క్రీం సాస్‌లో ఛాంపిగ్నాన్‌లను ఎలా ఉడికించాలి, తద్వారా మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన వాటిని ఇష్టపడతారు?

1. ఫిల్మ్ నుండి పండ్ల శరీరాలను పీల్ చేయండి, నడుస్తున్న నీటిలో బాగా కడిగి, కుట్లుగా కత్తిరించండి.
2. ఉల్లిపాయలను సగం రింగులుగా కట్ చేసుకోండి, చికెన్ ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, రుచికి ఉప్పు మరియు మీ చేతులతో కదిలించు.
3. బ్రౌనింగ్ వరకు కొద్దిగా కూరగాయల నూనెలో ఫిల్లెట్లను వేయించి, బేకింగ్ డిష్లో కొవ్వు లేకుండా ఉంచండి.
4. అదే స్కిల్లెట్‌లో, పుట్టగొడుగుల స్ట్రాస్‌ను 10 నిమిషాలు వేయించి, రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లుకోండి మరియు కదిలించు.
5. మొదట మాంసం మీద ఉల్లిపాయలు, తరువాత పుట్టగొడుగులను ఉంచండి.
6. సోర్ క్రీంలో పోయాలి, ఒక చెంచాతో చదును చేసి, వేడిచేసిన ఓవెన్లో అచ్చును ఉంచండి.
7. 20 నిమిషాలు కాల్చండి. 180-190 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద. సోర్ క్రీం సాస్ పండ్ల శరీరాలు మరియు మాంసాన్ని మృదువుగా మరియు రుచిలో జ్యుసిగా చేస్తుంది. వాస్తవానికి, అటువంటి ట్రీట్‌కు ఉత్తమమైన అదనంగా మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా ఉడికించిన అన్నం ఉంటుంది.

చీజ్ తో సోర్ క్రీం సాస్ లో Champignons

ఛాంపిగ్నాన్‌ల నుండి వివిధ విందులు తయారు చేస్తారు, ఇది అతిథులను స్వీకరించడానికి కుటుంబ విందు లేదా పండుగ వంటకాలు అవుతుంది. జున్నుతో సోర్ క్రీం సాస్‌లో కాల్చిన ఛాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగులు - మేము మీ పాక రికార్డులలో సరైన స్థానాన్ని పొందే ఎంపికను అందిస్తున్నాము.

• 1 కిలోల పుట్టగొడుగులు;
• 500 ml సోర్ క్రీం;
• హార్డ్ జున్ను 300 గ్రా;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెన్న;
• రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు.

సోర్ క్రీం సాస్‌లో పుట్టగొడుగులను తయారుచేసే దశల వారీ ఫోటోతో కూడిన రెసిపీ యువ గృహిణులకు ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకోవడానికి అనువైన మార్గం.

1. పుట్టగొడుగులను ఫిల్మ్ నుండి శుభ్రం చేసి, బాగా కడిగి, కిచెన్ టవల్ మీద వేయండి మరియు అదనపు ద్రవం నుండి హరించడానికి వదిలివేయబడుతుంది.
2. ముక్కలుగా కట్ చేసి వెన్నలో 15 నిమిషాలు వేయించాలి.
3. అవి అచ్చులో వేయబడి, పైన ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్‌తో చల్లబడతాయి.
4. అప్పుడు సోర్ క్రీం పోయాలి మరియు ముతక తురుము పీటపై తురిమిన జున్నుతో చల్లుకోండి.
5. అచ్చు వేడి ఓవెన్లో ఉంచబడుతుంది, డిష్ 190 ° C వద్ద 20-25 నిమిషాలు కాల్చబడుతుంది. మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు వేయించిన మాంసంతో డిష్ను అందించడం చాలా రుచికరమైనది.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో సోర్ క్రీం మరియు వెల్లుల్లితో ఛాంపిగ్నాన్స్

స్లో కుక్కర్‌లో వండిన సోర్ క్రీం సాస్‌లోని ఛాంపిగ్నాన్స్ నమ్మశక్యం కాని రుచికరమైన వంటకం, దీనిని బుక్‌వీట్ గంజి లేదా పాస్తాతో వడ్డించవచ్చు. ఇంటి "సహాయకుడు" వంట విందు లేదా భోజనాన్ని ఆనందపరుస్తుంది, ఎందుకంటే ఆమె ప్రధాన ప్రక్రియలను తీసుకుంటుంది.

• 1 కిలోల పుట్టగొడుగులు;
• 3 ఉల్లిపాయలు;
• 250 ml సోర్ క్రీం;
• వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు;
• కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
• రుచికి ఉప్పు మరియు పుట్టగొడుగుల మసాలా;
• అలంకరించు కోసం పార్స్లీ మరియు / లేదా మెంతులు.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో సోర్ క్రీం సాస్‌లో పుట్టగొడుగుల తయారీని చూపించే ఫోటోతో దశల వారీ రెసిపీని ఉపయోగించండి.

1. పుట్టగొడుగులను కడగాలి, ఫిల్మ్‌ను తొక్కండి, కాళ్ళ చివరలను కొద్దిగా కత్తిరించండి, తద్వారా చీకటి కోత ఉండదు.
2. ముక్కలుగా కట్ చేసి, మల్టీకూకర్ గిన్నెలో నూనె పోసి, "ఫ్రై" మోడ్‌ను ఆన్ చేసి, నూనె బాగా వేడెక్కనివ్వండి.
3. ఫ్రూటింగ్ బాడీలను పోయాలి, 15 నిమిషాలు సెట్ చేయండి. మరియు బ్రౌన్ అయ్యే వరకు గందరగోళంతో వేయించాలి.
4. రుచికి సీజన్, కొద్దిగా మష్రూమ్ మసాలా వేసి, మిక్స్ చేసి, తరిగిన ఉల్లిపాయలను జోడించండి.
5. 5-7 నిమిషాలు "ఫ్రై" మోడ్లో వేయించడం కొనసాగించండి.
6. పిండిచేసిన వెల్లుల్లితో కలిపి సోర్ క్రీంలో పోయాలి, కదిలించు, మూత మూసివేసి, 15 నిమిషాలు "స్టీవ్" మోడ్ను సెట్ చేయండి.
7. ధ్వని సిగ్నల్ తర్వాత, మూత తెరిచి, పైన మూలికలతో చల్లుకోండి, మూసివేసి 10 నిమిషాలు "తాపన" ప్రోగ్రామ్‌ను సెట్ చేయండి.
8. సెట్ సమయం తర్వాత, మీరు సురక్షితంగా డిష్‌ను పోర్షన్డ్ ప్లేట్లలో వేయవచ్చు మరియు ఏదైనా సైడ్ డిష్‌తో వడ్డించవచ్చు.

స్పఘెట్టి పుట్టగొడుగులను సోర్ క్రీం సాస్‌లో వండుతారు

పాస్తా మరియు పండ్ల శరీరాలను ఇష్టపడే వారికి, సోర్ క్రీం సాస్‌లో వండిన స్పఘెట్టితో కూడిన పుట్టగొడుగులు అద్భుతమైన మరియు భర్తీ చేయలేని ట్రీట్. స్పఘెట్టి మరిగే సమయంలో, మీరు 15-20 నిమిషాల తర్వాత సమాంతరంగా మష్రూమ్ సాస్ తయారు చేయవచ్చు. హృదయపూర్వక విందు అందించడానికి సిద్ధంగా ఉంది.

చాలా మంది ఈ రెసిపీని యూనివర్సల్ అని పిలుస్తారు, ఎందుకంటే ఏదైనా పాస్తాను డిష్‌లో ఉపయోగించవచ్చు.

• 500 గ్రా స్పఘెట్టి;
• 800 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 250 ml 20% సోర్ క్రీం;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. సోయా సాస్;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. కూరగాయల నూనె;
• వెల్లుల్లి యొక్క 5 లవంగాలు;
• 100 గ్రా తురిమిన హార్డ్ జున్ను లేదా తాజా పార్స్లీ;
• రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు

1. ప్రాథమిక శుభ్రపరిచిన తర్వాత, పుష్కలంగా నీటితో పుట్టగొడుగులను బాగా కడగాలి.
2. కిచెన్ టవల్ మీద ఉంచండి మరియు అదనపు ద్రవాన్ని గాజుకు అనుమతించడానికి 5-7 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి.
3. ముక్కలుగా కట్ చేసి, నూనెతో వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో వేసి, 15-20 నిమిషాలు వేయించాలి, అవి అందమైన బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు.
4. సోర్ క్రీం, సోయా సాస్ లో పోయాలి, పూర్తిగా కలపండి మరియు 5 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
5. వెల్లుల్లి యొక్క ఒలిచిన లవంగాలను దాటవేయి, పండు శరీరాలకు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచి, మిక్స్ జోడించండి.
6. వేడిని ఆపివేయండి, పాస్తా ఉడికినంత వరకు నిలబడనివ్వండి.
7. ప్యాకేజీలోని సూచనల ప్రకారం, స్పఘెట్టిని ఉడికించి, లోతైన ప్లేట్లో ఉంచండి మరియు పైన సోర్ క్రీం-పుట్టగొడుగు సాస్ పోయాలి.
8. వెంటనే సర్వ్ చేయండి, కావాలనుకుంటే మెత్తగా తురిమిన చీజ్ లేదా పార్స్లీతో ఉపరితలాన్ని అలంకరించండి.