ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఎలా శుభ్రం చేయాలి: ఫోటోలు, వీడియోలు మరియు పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేయడానికి చిట్కాలు
ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు వాటి రుచికి ప్రశంసించబడిన అత్యంత సాధారణ పుట్టగొడుగులలో ఒకటి. అడవిలో, అవి పడిపోయిన చెట్లపై లేదా చనిపోతున్నప్పుడు, కానీ ఇప్పటికీ నిలబడి ఉన్న ట్రంక్లపై కనిపిస్తాయి. ఇంట్లో, మీరు ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను కూడా పెంచుకోవచ్చు: పొద్దుతిరుగుడు పొట్టు మీద, తృణధాన్యాల గడ్డి మీద, సాడస్ట్ మీద. అదే సమయంలో, కృత్రిమంగా పెరిగిన పండ్ల శరీరాలు ఆచరణాత్మకంగా వారి అటవీ బంధువుల నుండి భిన్నంగా ఉండవు. అదనంగా, ఇంటి ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులలో అటవీ ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగుల కంటే తక్కువ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉండవు.
అయితే, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు ఎక్కడ పెరిగినా, తర్వాత రుచికరమైన వంటకాలను ఆస్వాదించడానికి వాటిని పీల్ మరియు ప్రాసెస్ చేయడం ఎలాగో మీరు తెలుసుకోవాలి.
ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు ఇటీవల కుక్‌లలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. మరియు కారణాలు చాలా బరువైనవి: త్వరగా ఇంట్లో విడాకులు, సౌకర్యవంతంగా ప్రాసెస్. వాటి నుండి అనేక రకాల వంటకాలు తయారు చేయబడతాయి: సూప్‌లు, కట్లెట్స్, చాప్స్, రోస్ట్‌లు. వారు ఉప్పు, పులియబెట్టిన, వేయించిన, ఊరగాయ, ఎండబెట్టి మరియు స్తంభింప చేయవచ్చు.
"నిశ్శబ్ద వేట" అభిమానులకు వాటి నుండి ఆదర్శవంతమైన వంటకాన్ని సిద్ధం చేయడానికి ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఎలా పీల్ చేయాలో బాగా తెలుసు. అన్ని తరువాత, భవిష్యత్తులో పుట్టగొడుగు భోజనం కోసం మా తయారీ నాణ్యత మొదటి దశపై ఆధారపడి ఉంటుంది - ప్రాథమిక శుభ్రపరచడం. ఎండిన చెట్లపై అడవిలో పుట్టగొడుగులు పెరిగితే, అవి తమపై తక్కువ ధూళిని సేకరిస్తాయి.
పొరపాట్లను నివారించడానికి, పండ్ల శరీరాలు నీరుగా మారడం లేదా క్షీణించడం వల్ల, తాజా ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఎలా శుభ్రం చేయాలో మీరు తెలుసుకోవాలి. దీన్ని చేయడానికి, మీరు దిగువ వివరించిన సరైన సూచనలను అనుసరించాలి.
ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను సరిగ్గా ఎలా శుభ్రం చేయాలి (ఫోటో మరియు వీడియోతో)
ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు అటవీ శిధిలాలను కూడబెట్టుకోకపోయినా, వాటిని శుభ్రం చేసి నీటితో కడిగివేయాలి. పెద్ద సంఖ్యలో పుట్టగొడుగులను ప్రాసెస్ చేస్తుంటే, మీరు వాటిని 20 నిమిషాలు చల్లటి నీటితో నింపవచ్చు, కదిలించు మరియు మీ చేతులతో చెత్తను క్రమబద్ధీకరించవచ్చు.
ఇది ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగుల యొక్క చిన్న వాల్యూమ్ విషయానికి వస్తే, అప్పుడు వాటిని అనేక భాగాలుగా విభజించి, ఒక కోలాండర్లో ఉంచి, చల్లటి నీటితో కడిగివేయాలి. అందువలన, అన్ని పండించిన పుట్టగొడుగులతో చేయవలసిన అవసరం ఉంది. పండ్ల శరీరాలను శుభ్రపరచడానికి ఈ ఎంపిక చాలా సరైనదని నేను చెప్పాలి. ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఎలా పీల్ చేయాలో చూపించే ఈ చిత్రాన్ని చూడండి.
అయినప్పటికీ, ప్రక్షాళన ప్రక్రియ వేరొకదానిని సూచిస్తుంది: ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగుల చెడిపోయిన మరియు ఎండిన భాగాల తొలగింపు. ఈ ప్రదేశాలన్నీ కత్తితో కత్తిరించబడతాయి, ఆపై మొత్తం పుట్టగొడుగు పొడి గుడ్డతో తుడిచివేయబడుతుంది. తాజా ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఎండబెట్టినప్పుడు లేదా స్తంభింపచేసినప్పుడు డ్రై క్లీన్ చేయడం చాలా ముఖ్యం.
ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను సరిగ్గా ఎలా శుభ్రం చేయాలో తెలిసిన చాలా మంది అనుభవజ్ఞులైన పుట్టగొడుగు పికర్స్ వాటిని నడుస్తున్న నీటిలో మాత్రమే శుభ్రం చేయమని సలహా ఇస్తారు. ఈ పుట్టగొడుగుల మూలాలపై ఇసుక లేదా భూమి లేదు, టోపీలపై ఆచరణాత్మకంగా శిధిలాలు లేవు. అందువల్ల, నడుస్తున్న నీటితో ఉన్న ఎంపిక ఓస్టెర్ మష్రూమ్ వంట ప్రక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. గృహిణులు పుట్టగొడుగు "రాజ్యం" యొక్క ఈ ప్రతినిధులను ఎందుకు ఇష్టపడటం ప్రారంభించారో ఇది ఒక ముఖ్యమైన అంశం - అవి శుభ్రం చేయడం మరియు త్వరగా ఉడికించడం సులభం.
ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు మరొక కారణంతో ప్రాచుర్యం పొందాయని చెప్పడం విలువ - అవి తడిగా ఉన్నప్పటికీ వాటిని విషపూరితం చేయలేము. అవి హానికరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉండవు మరియు మన దేశంలో వాటికి విషపూరిత ప్రతిరూపాలు లేవు. మరియు ఓస్టెర్ మష్రూమ్‌కు ఉచ్చారణ పుట్టగొడుగు వాసన లేనప్పటికీ, దాని రుచి ఉత్తమంగా ఉంటుంది.
ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేయడానికి ఈ అన్ని సాధారణ నియమాలను అనుసరించి, ప్రతి గృహిణి తన కుటుంబం మరియు స్నేహితుల కోసం అద్భుతమైన రుచికరమైన వంటకాలను తయారు చేయగలదు.
ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఎలా పీల్ చేయాలో వీడియో చూడాలని కూడా మేము సూచిస్తున్నాము:
