చికెన్ బ్రెస్ట్‌తో వేయించిన మరియు పిక్లింగ్ తేనె పుట్టగొడుగులు: పుట్టగొడుగుల వంటకాల వంటకాలు మరియు ఫోటోలు
తేనె agarics తో చికెన్ బ్రెస్ట్ ఒక పండుగ మరియు రోజువారీ పట్టిక కోసం ఒక గొప్ప కలయిక. ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, ఈ 2 పదార్థాలు అనేక రకాల వంటకాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. వారి సామరస్యం వేయించిన, ఉడికిస్తారు మరియు కాల్చిన రూపాల్లో సంపూర్ణంగా నిరూపించబడింది. అదనంగా, పుట్టగొడుగులతో కలిపి పౌల్ట్రీ మాంసం వివిధ సలాడ్ల తయారీలో ఎల్లప్పుడూ ప్రజాదరణ పొందింది. తేనె అగారిక్స్తో చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క ఫోటోతో ఉన్న క్రింది వంటకాలు వాటిని ఎలా తయారు చేయాలో చూడటానికి మీకు సహాయపడతాయి, ఇది మీ కుటుంబ మెనుని వైవిధ్యపరుస్తుంది.
చికెన్ బ్రెస్ట్‌తో వేయించిన పుట్టగొడుగులు "తొందరగా"
చికెన్ బ్రెస్ట్‌తో వేయించిన తేనె పుట్టగొడుగులు "త్వర" సిరీస్ నుండి సార్వత్రిక వంటకం. రెండు పదార్థాలు ఒకదానికొకటి సువాసనతో కలిపి అద్భుతమైన కలయికను సృష్టిస్తాయి. డిష్ బంగాళదుంపలు, తృణధాన్యాలు లేదా కూరగాయలతో బాగా సాగుతుంది.
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 1 పిసి .;
- తాజా లేదా ఘనీభవించిన తేనె పుట్టగొడుగులు - 0.6 కిలోలు;
- ఉల్లిపాయలు - 1 పెద్ద ముక్క;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె;
- ఉప్పు, మిరియాలు, గ్రౌండ్ కూర.
మేము తాజా పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేస్తాము, 10-15 నిమిషాలు ఉప్పునీరులో కడగడం మరియు ఉడకబెట్టడం. మీరు స్తంభింపచేసిన పండ్ల శరీరాలను కలిగి ఉంటే, వాటిని రాత్రిపూట ఫ్రీజర్ నుండి రిఫ్రిజిరేటర్‌కు బదిలీ చేయండి.
చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను ఫిల్లెట్‌లుగా విభజించి 1.5 సెంటీమీటర్ల మందపాటి ఘనాలగా కత్తిరించండి. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు కరివేపాకుతో చల్లుకోండి మరియు 20 నిమిషాలు మెరినేట్ చేయండి.
వేయించడానికి పాన్లో నూనె వేడి చేసి, ఉల్లిపాయను వేసి, గతంలో సగం రింగులలో కత్తిరించి, రెండు నిమిషాలు వేయించి, చికెన్ వేసి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసి మాంసానికి పంపండి, టెండర్ వరకు వేయించాలి.
అవసరమైతే, ప్రక్రియ చివరిలో రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
సోర్ క్రీంలో తేనె అగారిక్స్తో చికెన్ బ్రెస్ట్ రెసిపీ
సోర్ క్రీంలో తేనె పుట్టగొడుగులతో చికెన్ బ్రెస్ట్ చివరి పదార్ధం కారణంగా ప్రత్యేక రుచిని కలిగి ఉంటుంది. పౌల్ట్రీ మాంసం యొక్క సున్నితమైన ఆకృతి మరియు సోర్ క్రీంతో కలిపి అటవీ పుట్టగొడుగుల వాసన ఖచ్చితంగా మిమ్మల్ని మరియు మీ కుటుంబాన్ని మెప్పిస్తుంది.
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 1 పిసి .;
- తేనె పుట్టగొడుగులు - 0.5 కిలోలు;
- సోర్ క్రీం (కొవ్వు) - 200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి .;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు l .;
- ఉప్పు మిరియాలు;
- తాజా ఆకుకూరలు.
తేనె అగారిక్స్ మరియు సోర్ క్రీంతో చికెన్ బ్రెస్ట్ కోసం రెసిపీ త్వరగా మరియు చాలా సులభం.
మొదటి మీరు ఉప్పు, మిరియాలు మరియు బే ఆకు జోడించడం, నీటిలో 20 నిమిషాలు కాచు చికెన్ బ్రెస్ట్ ఉంచాలి. అప్పుడు 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు వదిలి, ఉడకబెట్టిన పులుసు హరించడం మరియు cubes లోకి మాంసం కట్.
ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని ఘనాలగా కోసి, వేడిచేసిన వెన్నతో పాన్లో ఉంచండి.
సిద్ధం చేసిన పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసి ఉల్లిపాయకు పంపండి.
మీడియం వేడి మీద కొన్ని నిమిషాలు వేయించి మాంసం జోడించండి.
0.5 టేబుల్ స్పూన్లు పోయాలి. ఉడకబెట్టిన పులుసు, కవర్, తక్కువ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కు వేడి తొలగించండి.
ఈ సమయంలో, సాస్ సిద్ధం: మిగిలిన ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు పిండితో సోర్ క్రీం కలపండి, మృదువైన వరకు కదిలించు మరియు పాన్కు పంపండి.
మూసి మూత కింద 30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, మరియు చివరకు ఉప్పు మరియు మిరియాలు, అవసరమైతే.
వడ్డించేటప్పుడు, తరిగిన మూలికలతో పుట్టగొడుగుల వంటకాన్ని అలంకరించండి.
ఓవెన్లో తేనె అగారిక్స్తో చికెన్ బ్రెస్ట్: ఫోటోతో ఒక రెసిపీ
ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులతో చికెన్ బ్రెస్ట్ పండుగ పట్టికలో దాని సరైన స్థానాన్ని తీసుకుంటుంది మరియు సాధారణ కుటుంబ భోజనాన్ని కూడా వైవిధ్యపరుస్తుంది. అదనంగా, ఈ డిష్‌తో కూడిన శృంగార విందు మీరు ఎంచుకున్న వ్యక్తి హృదయాన్ని గెలుచుకుంటుంది.
- చికెన్ బ్రెస్ట్ (ఫిల్లెట్) - 0.8 కిలోలు
- తాజా పుట్టగొడుగులు (ఘనీభవించిన) - 0.6 కిలోలు;
- విల్లు - 1 తల;
- టొమాటో - 2 PC లు .;
- హార్డ్ జున్ను - 150 గ్రా;
- మయోన్నైస్;
- కూరగాయల నూనె;
- ఉప్పు మిరియాలు.
ఫిల్లెట్‌ను భాగాలుగా కట్ చేసి, వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి సుత్తితో తేలికగా కొట్టండి.
బేకింగ్ షీట్‌ను పార్చ్‌మెంట్‌తో లైన్ చేయండి మరియు మాంసాన్ని మొత్తం ఉపరితలంపై విస్తరించండి. రెండు వైపులా ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు ప్రతి భాగాన్ని బ్రష్ చేయండి.
తయారుచేసిన పుట్టగొడుగులను నూనెలో లేత వరకు వేయించాలి.
ఉల్లిపాయను ఘనాలగా కోసి, టమోటాలను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
మయోన్నైస్ యొక్క కావలసిన మొత్తాన్ని తీసుకోండి మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు, ఉప్పు మరియు మిరియాలుతో కలపండి.
ప్రతి మాంసం ముక్కపై ఫలిత ద్రవ్యరాశిని ఒక పొరలో (1 సెం.మీ.) ఉంచండి, పడగొట్టండి, 2 టమోటా ముక్కలను ఉంచండి మరియు పైన హార్డ్ జున్ను తురుము వేయండి.
మష్రూమ్ డిష్ ఉంచండి మరియు బంగారు గోధుమ వరకు 200 ° C వద్ద ఓవెన్లో కాల్చండి.
చికెన్ బ్రెస్ట్ మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో సలాడ్
చాలా సులభమైన, కానీ అదే సమయంలో రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన వంటకం. పిక్లింగ్ తేనె పుట్టగొడుగులతో చికెన్ బ్రెస్ట్ సలాడ్‌కు ధన్యవాదాలు, చాలా మంది గృహిణులు సాంప్రదాయ "ఆలివర్" మరియు "వినాగ్రెట్" లకు ప్రత్యామ్నాయాన్ని విజయవంతంగా కనుగొన్నారని ప్రగల్భాలు పలుకుతారు.
- ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్ - 0.6 కిలోలు;
- ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులు - 1 డబ్బా (0.5 లీ);
- ఉడికించిన గుడ్లు - 5 PC లు;
- తాజా దోసకాయ - 1 పిసి .;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు (ఎరుపు మరియు పసుపు) - 1 పిసి .;
- మయోన్నైస్;
- తాజా ఆకుకూరలు.
మాంసం, ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు మరియు గుడ్లు ముక్కలుగా కట్ చేసి సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి.
పెప్పర్ విత్తనాల నుండి క్లియర్, అందమైన ఘనాల లోకి కట్ మరియు పదార్థాలు మిగిలిన పంపండి.
దోసకాయను సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసి సలాడ్ గిన్నెలో జోడించండి.
ఆకుకూరలను మెత్తగా కోసి, సమూహానికి జోడించండి.
రుచికి మయోన్నైస్తో ప్రతిదీ సీజన్ చేయండి మరియు 1 స్పూన్ కోసం కాయనివ్వండి.
సర్వ్ చేయడానికి రుచికరమైన సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది, బాన్ అపెటిట్!
