మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులతో రుచికరమైన సలాడ్లు: హృదయపూర్వక పుట్టగొడుగులను తయారు చేయడానికి ఫోటోలు మరియు వంటకాలు
కొన్నిసార్లు మాంసం సలాడ్ రెండవ కోర్సుకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది, సైడ్ డిష్ లేకుండా వడ్డిస్తారు. దీనికి కారణం మాంసం యొక్క అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్ మరియు దాని సంతృప్తి. అందువల్ల, మీరు సెలవుదినం సమయంలో మీ కుటుంబం లేదా అతిథులకు రుచికరమైన మరియు పూర్తిగా ఆహారం ఇవ్వాలనుకుంటే, చికెన్, గొడ్డు మాంసం, దూడ మాంసం మరియు పంది మాంసం యొక్క సలాడ్ తయారు చేయడం మంచిది. అదనంగా, మాంసం కూరగాయలు, జున్ను మరియు పుట్టగొడుగులతో బాగా వెళ్తుంది. ఇది పూర్తిగా భిన్నమైన ఉష్ణ మార్గాల్లో ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది - ఇది కాల్చిన, ఉడికించిన, వేయించిన, కాల్చినది. ఇది అన్ని హోస్టెస్ మరియు ఆమె అతిథుల ప్రాధాన్యతలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మాంసం, కూరగాయలు, జున్ను మరియు పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. ఇటువంటి సలాడ్లు ఆసియా దేశాలలో అత్యధిక డిమాండ్ కలిగి ఉన్నాయి, కానీ ఒక లక్షణం ఉంది - ఏదైనా మాంసం ముందుగా మెరినేట్ చేయబడింది. అందువలన, సలాడ్ మృదువైన మరియు కొద్దిగా పుల్లని అవుతుంది.
యూరోపియన్ దేశాలలో, చాలా మాంసం సలాడ్ వంటకాలు కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులతో తయారుచేస్తారు. వారు మాంసం రసం మరియు ప్రత్యేక రుచిని ఇస్తారు. ఈ ఉత్పత్తులను కలపడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. క్రింద 17 అత్యంత సాధారణ వంటకాలు ఉన్నాయి.
పుట్టగొడుగులు, మాంసం, కూరగాయలు మరియు జున్నుతో Tsarskiy సలాడ్
కొన్ని అసాధారణ ఉత్పత్తుల కలయిక కారణంగా మాత్రమే కాకుండా, డిష్ అధిక పేరును పొందవచ్చు, కానీ దాని అసాధారణ పాలెట్ రుచి కారణంగా కూడా. Tsarskiy సలాడ్ పుట్టగొడుగులు, మాంసం, కూరగాయలు మరియు చీజ్ తో తయారుచేస్తారు. అద్భుతమైన వాసన మరియు పాపము చేయని రుచి, అలాగే తయారీ సౌలభ్యం, ఈ వంటకాన్ని చాలా మంది గృహిణులకు ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటిగా చేస్తాయి.
డిష్ పొరలలో తయారు చేయబడుతుంది, కాబట్టి పదార్థాలు క్రమంగా వేయబడతాయి, కానీ ప్రతి పొర తర్వాత మయోన్నైస్ వర్తించదు.
మాంసం, తురిమిన చీజ్ మరియు పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ కోసం దశల వారీ వంటకం ఫోటోలో చూడవచ్చు.
మొదటి దశ 3 ముక్కలను వెల్డ్ చేయడం. బంగాళదుంపలు మరియు 3 క్యారెట్లు, అప్పుడు వాటిని మీడియం తురుము పీటపై తురుముకోవాలి.
సమాంతరంగా, మీరు తరిగిన ఛాంపిగ్నాన్లను (సుమారు 300 గ్రా) ఉల్లిపాయలతో వేయించాలి మరియు వాటిని కొద్దిగా చల్లబరచాలి.
మొదటి శ్రేణి తరిగిన బంగాళాదుంపలు, రెండవ మరియు మూడవ శ్రేణి పుట్టగొడుగులు మరియు క్యారెట్లు, ఇవి మయోన్నైస్తో సమానంగా పూయబడతాయి.
తరువాత, మీరు 0.5 కిలోల పంది మెడను ఉడకబెట్టాలి, గతంలో గుజ్జును నీటితో కడిగివేయాలి.
వేడినీటి కుండలో, వాసన రావడానికి కొన్ని నల్ల మిరియాలు మరియు బే ఆకులను జోడించండి.
మాంసం వండడానికి సుమారు గంట సమయం పడుతుంది.
మీరు 3 గుడ్లను 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి.
పంది మాంసం మృదువుగా మారిన తర్వాత, దానిని కట్టింగ్ బోర్డు మీద ఉంచండి మరియు కత్తితో మెత్తగా కత్తిరించండి.
ఇది పాలకూర యొక్క నాల్గవ పొర, ఇది మయోన్నైస్తో కూడా పూయబడుతుంది మరియు ఐదవ పొర గుడ్లు దాని పైన వేయబడతాయి.
పాలకూర యొక్క ఆరవ పొర తురిమిన హార్డ్ జున్ను.
ఇది అందంగా మరియు చాలా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది.
చికెన్ మరియు ఫ్రైడ్ మష్రూమ్ సలాడ్ రెసిపీ
కింది సలాడ్ రెసిపీ చికెన్ మాంసం మరియు వేయించిన పుట్టగొడుగులతో తయారు చేయాలని ప్రతిపాదించబడింది. ఈ వంటకం దాని ఫ్రెంచ్ పేరును పొందింది ఏమీ కాదు, ఎందుకంటే ఇది అదే సమయంలో సున్నితమైన రుచి మరియు సరళత తయారీని కలిగి ఉంటుంది. కావలసినవి:
- 0.5 కిలోల పుట్టగొడుగులు;
- 400 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్;
- 5 గుడ్లు;
- టమోటాలు ఒక జంట;
- హార్డ్ జున్ను ప్యాకేజింగ్.
మొదట మీరు ఉత్పత్తులను సిద్ధం చేయాలి: గుడ్లు, చికెన్ ఫిల్లెట్ ఉడకబెట్టండి మరియు పాన్లో పుట్టగొడుగులను ప్రాసెస్ చేయండి. పదార్థాలను సిద్ధం చేయడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు, 20 నిమిషాలు సరిపోతుంది. ఆహారం చల్లబడిన వెంటనే, వాటిని ఘనాలగా కట్ చేసి ఒక గిన్నెలో పోయాలి, టమోటాలు మరియు ఉల్లిపాయలు కూడా ఇక్కడ కత్తిరించబడతాయి. జున్ను కత్తిరించడం కూడా మంచిది, కానీ కావాలనుకుంటే, మీరు దానిని తురుము పీటతో రుబ్బుకోవచ్చు. అన్ని ఉత్పత్తులను బాగా కలపండి మరియు మయోన్నైస్ సాస్తో సీజన్ చేయండి. చికెన్ మరియు వేయించిన పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ కడుపులో సులభం, త్వరగా తయారుచేయడం మరియు ముఖ్యంగా చాలా రుచికరమైనది.
మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులతో రుచికరమైన సలాడ్ "పురుషుల కాప్రైస్"
సలాడ్ మహిళలకు ఇష్టమైన వంటలలో ఒకటి, ఎందుకంటే ఇది తరచుగా తాజా కూరగాయలు మరియు మూలికలతో ఆలివ్ నూనెతో తయారు చేయబడుతుంది. కానీ పురుషులు కూరగాయల ఆహార వంటకాలను ఇష్టపడరు, ఎందుకంటే వారు మాంసం లేకుండా జీవించలేరు. స్టవ్ వద్ద నిలబడటానికి సమయం లేనప్పుడు లేదా మీరు రుచికరమైన సలాడ్‌తో మనిషిని విలాసపరచాలనుకున్నప్పుడు, మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులతో ఉడికించడం మంచిది. మీరు దుకాణంలో మాంసంగా హామ్ కొనుగోలు చేస్తే "మ్యాన్స్ కాప్రైస్" సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం. ఉత్పత్తులు:
- ఏదైనా హామ్ 200 గ్రా;
- పచ్చి బఠానీల డబ్బా;
- ఊరవేసిన పుట్టగొడుగుల 10 ముక్కలు;
- 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
- గింజలు;
- పార్స్లీ;
- మయోన్నైస్-వెల్లుల్లి సాస్.
సలాడ్ రుచిని వదిలించుకోవడానికి, వెల్లుల్లిని కత్తితో కోసి మయోన్నైస్కు జోడించడం మంచిది. హామ్ cubes లోకి కట్, మరియు జున్ను పొడవైన కుట్లు లోకి కట్, అవసరమైతే, పుట్టగొడుగులను మరియు తాజా మూలికలు చాప్. మయోన్నైస్తో పదార్థాలను కదిలించు మరియు సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది. ఫలదీకరణం కోసం, వంటకాలు రాత్రిపూట లేదా కనీసం రెండు గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచబడతాయి.
మాంసం, పుట్టగొడుగులు మరియు ఊరవేసిన దోసకాయలతో సలాడ్
మెరినేట్ చేసిన కూరగాయలు ఏదైనా వంటకంలో కొంచెం పులుపు, ఘాటు మరియు లవణీయతను జోడించగలవు, తద్వారా అది కారంగా మరియు చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది. పుట్టగొడుగులు మరియు ఊరవేసిన దోసకాయలతో మాంసం సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి, మీకు చాలా ఖరీదైన ఉత్పత్తులు అవసరం లేదు.
వంట చేయడానికి ముందు, మీరు 300 గ్రాముల గొడ్డు మాంసం మృదువైనంత వరకు ఉడకబెట్టాలి, వాసన కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలతో సీజన్ చేయడం మర్చిపోవద్దు. మాంసం చల్లబడిన తరువాత, అది ఘనాలగా కత్తిరించబడుతుంది. తదుపరి దశ తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగుల కూజా మరియు 6 ముక్కల పిక్లింగ్ దోసకాయలను రుబ్బు. సలాడ్ గిన్నెలో తరిగిన ఆహారాన్ని కలపండి మరియు నూనెతో పోయాలి.
ఇది గొడ్డు మాంసం, పుట్టగొడుగులు మరియు దోసకాయలతో కూడిన పోషకమైన సలాడ్‌గా మారుతుంది, ఇది కూడా ఆరోగ్యకరమైనది.
మాంసం, ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు మరియు ఊరగాయలతో సలాడ్
మాంసం, ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు మరియు ఊరగాయలతో మరొక సాధారణ సలాడ్ వంటకం. ఈ వంటకాన్ని సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం:
- 200 గ్రా పంది మాంసం;
- 100 గ్రా ఊరగాయలు;
- 100 గ్రా ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు;
- 2 గుడ్లు;
- జున్ను 50 గ్రా;
- 30 గ్రా తరిగిన గింజలు;
- మయోన్నైస్.
పంది మాంసం ఉడకబెట్టినప్పుడు, మీరు దోసకాయలను స్ట్రిప్స్ వెంట కట్ చేయాలి, పుట్టగొడుగులను మరియు ముందుగా వండిన గుడ్లను కొద్దిగా కోయాలి. మాంసం చల్లబడిన తర్వాత, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను కలపండి మరియు తురిమిన చీజ్తో వాటిని చల్లుకోండి. వాల్నట్లను తేలికగా వేయించి, కత్తితో మెత్తగా కత్తిరించి, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల మయోన్నైస్తో మిశ్రమాన్ని పోయాలి. పాలకూర ఆకులను అలంకరణగా ఉపయోగించవచ్చు.
పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులు మరియు కోడి మాంసంతో లెస్నాయ పాలియానా సలాడ్
మీరు మీ అతిథులను అసాధారణమైన వంటకంతో పాటు దాని అద్భుతమైన రుచి మరియు సంతృప్తితో ఆశ్చర్యపర్చాలనుకున్నప్పుడు, మీరు పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులు మరియు కోడి మాంసంతో లెస్నాయా పాలియానా సలాడ్ను సిద్ధం చేయవచ్చు.
మొదట మీరు పదార్థాలను సిద్ధం చేయాలి: 4 గుడ్లు, 300 గ్రా ఫిల్లెట్లు మరియు 4 బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టండి. చల్లారిన తర్వాత వీటన్నింటినీ చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. అధిక అంచులతో సలాడ్ గిన్నె ఉత్తమంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఒక కూజా నుండి మొత్తం ఛాంపిగ్నాన్లను దిగువన సమానంగా ఉంచండి, క్యాప్‌లను క్రిందికి ఉంచండి. మూలికలతో ఉదారంగా చల్లుకోండి మరియు గుడ్లు యొక్క రెండవ పొరను వేయండి. దీన్ని మరియు ప్రతి తదుపరి పొరను మయోన్నైస్తో ద్రవపదార్థం చేయండి. రెండవ శ్రేణి తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న, మూడవది మాంసం, నాల్గవది తరిగిన దోసకాయలు (3-4 ముక్కలు సరిపోతాయి), ఐదవది బంగాళాదుంపలు. చివరి శ్రేణిని మయోన్నైస్తో కలిపిన అవసరం లేదు. సలాడ్ను ఒక ప్లేట్‌తో కప్పి, 3-4 గంటలు చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి. టేబుల్‌పై సలాడ్ను అందించే ముందు, మీరు సలాడ్ గిన్నెను తిప్పాలి, తద్వారా పుట్టగొడుగులు ఎగువన ఉంటాయి. బాగుంది, వేగవంతమైనది మరియు అసలైనది!
గొడ్డు మాంసం, టమోటాలు మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో సలాడ్
కొన్నిసార్లు సలాడ్‌లలో ఊరగాయల రుచి బోరింగ్‌గా ఉంటుంది మరియు మీకు ఇలాంటిదే కావాలి, కానీ అంత సాధారణమైనది కాదు. ఈ సందర్భంలో, మీరు గొడ్డు మాంసం, టమోటాలు మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో అద్భుతమైన సలాడ్ సిద్ధం చేయవచ్చు. పాలు పుట్టగొడుగులు ఉత్తమంగా సరిపోతాయి. మీకు కూడా ఇది అవసరం:
- ఓవెన్లో కాల్చిన 200 గ్రాముల గొడ్డు మాంసం;
- 3 టమోటాలు;
- 200 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
- 1 ఉల్లిపాయ;
- ఆకు సలాడ్;
- వెనిగర్;
- నువ్వులు;
- కూరగాయల నూనె.
పుట్టగొడుగులను నీటి కింద కడిగి, ఒక గిన్నెలో ఉంచండి, 10 ml వెనిగర్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు పోసి, 30-40 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. గొడ్డు మాంసాన్ని దీర్ఘచతురస్రాకార ముక్కలుగా, టొమాటోలను ఘనాలగా కట్ చేసి, మీ చేతులతో పాలకూర ఆకులను చింపి, ఉల్లిపాయను రింగులుగా కట్ చేసుకోండి. పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ గిన్నెలో తరిగిన పదార్ధాలను జోడించండి, నూనెతో సీజన్ మరియు సలాడ్ను ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి, తేలికగా వేయించిన నువ్వుల గింజలతో అలంకరించండి.
గొడ్డు మాంసం లేదా కోడి మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులతో పఫ్ సలాడ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు చక్కగా శ్రేణుల్లో అమర్చబడి ఉంటే సలాడ్లు ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమంగా కనిపిస్తాయి. గొడ్డు మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులతో కూడిన పఫ్ సలాడ్ తక్కువ రుచికరమైన మరియు అందమైనదిగా మారుతుంది. అతని కోసం మీకు ఇది అవసరం:
- 200 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్స్;
- గొడ్డు మాంసం లేదా చికెన్ పల్ప్ 300 గ్రా;
- 3 తాజా టమోటాలు;
- ఆలివ్ యొక్క 0.5 డబ్బాలు;
- 200 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
- పార్స్లీ;
- మయోన్నైస్.
గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టినప్పుడు, మీరు తరిగిన ఛాంపిగ్నాన్లను కనీసం 15 నిమిషాలు పాన్లో ఉడికించాలి. జున్ను ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి, ఆలివ్లను రెండు భాగాలుగా కట్ చేయాలి మరియు టమోటాలు రింగులుగా కట్ చేయాలి. శీతలీకరణ తర్వాత, మాంసం ముక్కలుగా కట్ చేసి మయోన్నైస్తో చల్లుకోవాలి. మిశ్రమాన్ని ఒక ప్లేట్‌లో మొదటి పొరగా ఉంచండి. తరువాత, మీరు ఈ శ్రేణుల క్రమాన్ని నిర్వహించాలి: పుట్టగొడుగులు, టొమాటో రింగులు, తరిగిన పార్స్లీ, ఆపై చివరిలో ఆలివ్ మరియు తురిమిన చీజ్ యొక్క పొర. ప్రతి పొర ఐచ్ఛికంగా చిన్న మొత్తంలో మయోన్నైస్తో గ్రీజు చేయబడుతుంది.
పఫ్ సలాడ్ చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో పైన వివరించిన రెసిపీ ప్రకారం తయారు చేయబడుతుంది. ఈ సందర్భంలో, పొరల క్రమం అలాగే ఉంటుంది, కానీ వంట సమయం కొద్దిగా తగ్గుతుంది, ఎందుకంటే చికెన్ గొడ్డు మాంసం కంటే చాలా వేగంగా ఉడికించాలి.
చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు ప్రూనేతో సలాడ్
చికెన్, ప్రూనే మరియు పుట్టగొడుగులతో రుచికరమైన సలాడ్ తయారు చేయబడుతుంది. ఇది చికెన్‌కు కొద్దిగా టార్ట్ అసాధారణ రుచిని ఇచ్చే పదార్థాల విజయవంతమైన కలయికగా మారుతుంది. కింది ఆహారాలు సిద్ధం చేయాలి:
- 300 గ్రా చికెన్;
- 2 క్యారెట్లు;
- 10 ముక్కలు. పుట్టగొడుగులు;
- 100 గ్రా ప్రూనే;
- కొన్ని అక్రోట్లను.
ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు మరియు పుట్టగొడుగులను పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో విడిగా వేయించి గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచండి. ఈ సమయంలో, చికెన్ ఉడకబెట్టి, శీతలీకరణ తర్వాత, ఘనాలగా కత్తిరించండి. ప్రూనే వేడినీటిలో నానబెట్టి వాటిని కత్తిరించండి. తయారుచేసిన ఆహారాన్ని సలాడ్ గిన్నెలో పొరలుగా మడవండి, ప్రతి టైర్‌ను మయోన్నైస్తో శాంతముగా గ్రీజు చేయండి. క్రమం క్రింది విధంగా ఉంటుంది: కోడి మాంసం, తరువాత క్యారెట్లు, పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు మరియు, చివరకు, స్పైసి ప్రూనే.
చికెన్ మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో మరొక అత్యంత విజయవంతమైన వంటకం బోగటైర్ సలాడ్. ఇది పొగబెట్టిన చికెన్ హామ్‌లు, తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, గుడ్లు మరియు క్యారెట్‌ల నుండి తయారు చేస్తారు. అన్ని ఉత్పత్తులు ఘనాలగా కట్ చేసి మయోన్నైస్ డ్రెస్సింగ్తో పూర్తిగా కలుపుతారు. ఇది రుచికరమైన మరియు పోషకమైనదిగా మారుతుంది.
అక్రోట్లను, పుట్టగొడుగులు మరియు పంది మాంసంతో సలాడ్ రెసిపీ
క్లాసిక్ మాంసం సలాడ్ వంటకం పంది మాంసం. ఈ వంటకం చాలా సంతృప్తికరంగా, అధిక కేలరీలు మరియు అసాధారణంగా ఆకలి పుట్టించేది. పంది మాంసం, వాల్‌నట్‌లు మరియు పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి చాలా తక్కువ సమయం పడుతుంది.
ప్రారంభంలో, 300 గ్రా పంది మాంసం 30 నిమిషాలు వండుతారు, మరియు శీతలీకరణ తర్వాత అది ముక్కలుగా కట్ చేయబడుతుంది. ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో నూనె వేసి వేడయ్యాక అందులో పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు వేసి వేయించాలి. 2 గుడ్లు ఉడకబెట్టి, వాటిని తురుము వేయండి, అలాగే 100 గ్రా జున్ను ముతక తురుము పీటపై వేయండి. అన్ని పదార్థాలు కలపండి, మయోన్నైస్ మరియు వెల్లుల్లి సాస్ తో సీజన్, అలంకరణ వంటి వాల్నట్ తో చల్లుకోవటానికి. పంది మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులతో తయారు చేసిన సలాడ్ కోసం రెసిపీ ఏదైనా పండుగ పట్టికను అలంకరిస్తుంది మరియు అతిథులను ఆకలితో ఉంచదు.
కొరియన్ క్యారెట్లు, చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో లేయర్డ్ సలాడ్
సలాడ్ పొరలలో వేయబడుతుంది, మాంసం మరియు తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులతో తయారు చేయబడింది. ఇది చికెన్ ఫిల్లెట్ యొక్క 250 గ్రా కాచు మరియు ఘనాల, రెడీమేడ్ 3 గుడ్లు మరియు జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం 180 గ్రా లోకి కట్ అవసరం. మొదటి పొర పుట్టగొడుగులు, తరువాత ఫిల్లెట్, ఇది మయోన్నైస్తో గ్రీజు చేయబడింది, మూడవ పొర ఉల్లిపాయ, గుడ్డు మరియు మయోన్నైస్ మళ్లీ. తరువాతి జున్ను మరియు కొరియన్ క్యారెట్లను ఉంచాలి, అలంకరణగా పార్స్లీతో వంటలను చల్లుకోవాలి.కొరియన్ క్యారెట్లు, కోడి మాంసం మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ చాలా మృదువైనది మరియు తేలికగా ఉంటుంది. అతను ఖచ్చితంగా పురుషులు మరియు మానవత్వం యొక్క అందమైన సగం ఇద్దరికీ విజ్ఞప్తి చేస్తాడు.
బీన్స్, తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు మరియు మాంసంతో సలాడ్
రెడ్ బీన్స్ సలాడ్ను మరింత సంతృప్తికరంగా చేస్తుంది మరియు అసలు రుచిని ఇస్తుంది. డిష్ త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది, కానీ అదే సమయంలో అది పండుగ రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది. బీన్స్, ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు మరియు గొడ్డు మాంసంతో సలాడ్ కోసం అవసరమైన పదార్థాలు: తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు, ఎర్ర బీన్స్ డబ్బా, 200 గ్రా గొడ్డు మాంసం, 3 గుడ్లు, ఒక ఉల్లిపాయ, 3 దోసకాయలు, ఆవాలు, మయోన్నైస్.
ఈ వంటకంలో, మీరు దోసకాయలను ఏ రూపంలోనైనా ఉపయోగించవచ్చు - తాజా లేదా ఊరగాయ. జాడి నుండి బీన్స్ మరియు పుట్టగొడుగులను వేయండి, గొడ్డు మాంసం మరియు గుడ్లు ఉడకబెట్టండి. చిన్న ముక్కలుగా అన్ని ఉత్పత్తులు కట్, మిక్స్ మరియు మయోన్నైస్ డ్రెస్సింగ్ తో పోయాలి.
చైనీస్ క్యాబేజీ, పుట్టగొడుగులు మరియు పొగబెట్టిన మాంసంతో సలాడ్
చైనీస్ క్యాబేజీ, పుట్టగొడుగులు మరియు గొడ్డు మాంసంతో తయారుచేసిన సలాడ్ చాలా రుచికరమైన మరియు మృదువైనది. కావలసిన పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం లేదా పొగబెట్టిన కోడి మాంసం యొక్క 400 గ్రా మెడ;
- 200 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్స్;
- ఒక టమోటా;
- ఆలివ్లు;
- పర్మేసన్;
- చైనీస్ క్యాబేజీ;
- ఫ్రెంచ్ మూలికలు;
- నిమ్మకాయ;
- మయోన్నైస్.
ఈ డిష్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టాలి మరియు ఉల్లిపాయ రింగులతో పుట్టగొడుగులను తేలికగా వేయించాలి. టొమాటోను రింగులుగా కట్ చేసి, ఆలివ్లను కోసి, నిమ్మరసంతో మయోన్నైస్ కలపండి మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసం, టమోటాలు, పుట్టగొడుగులు మరియు ఆలివ్లను సలాడ్ గిన్నెలో పోయాలి. తరిగిన చైనీస్ క్యాబేజీని ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచండి మరియు మిగిలిన పదార్థాలను అందులో పోయాలి.
ప్రోవెన్కల్ మూలికలు మరియు తురిమిన పర్మేసన్తో అలంకరించండి.
అదే సలాడ్ పొగబెట్టిన చికెన్ మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో తయారు చేయవచ్చు. అన్ని నిష్పత్తులను నిర్వహించండి. ఈ సందర్భంలో, రుచి మరింత తీవ్రంగా మరియు సున్నితంగా ఉంటుంది.
బెల్ పెప్పర్, పుట్టగొడుగులు మరియు మాంసంతో సలాడ్
గొడ్డు మాంసం మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో బాగా తెలిసిన సలాడ్ను ప్రత్యేక పద్ధతిలో ప్రదర్శించడం చాలా కష్టం. కానీ ఈ వంటకం యొక్క రుచిని కొత్త మార్గంలో ప్లే చేసే ఒక మంచి వంటకం ఉంది. దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం:
- గొడ్డు మాంసం 500 గ్రా;
- బెల్ మిరియాలు;
- ఆకు పచ్చని ఉల్లిపాయలు;
- ఊరవేసిన పుట్టగొడుగుల కూజా;
- గుర్రపుముల్లంగి యొక్క 1 టేబుల్;
- నిమ్మరసం;
- సోర్ క్రీం.
గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టి, కుట్లుగా కట్ చేసి, అదే విధంగా పుట్టగొడుగులను మరియు మిరియాలు గొడ్డలితో నరకడం, ఉల్లిపాయను కోసి, పదార్థాలను కలపండి. ఒక డిష్ సీజన్ చేయడానికి, మీరు గుర్రపుముల్లంగి మరియు నిమ్మరసంతో సోర్ క్రీం కలపాలి. డిష్ కనీసం 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో కూర్చునివ్వండి. బెల్ పెప్పర్స్, పుట్టగొడుగులు మరియు గొడ్డు మాంసంతో చాలా లేత మరియు తేలికపాటి సలాడ్ దాని అసాధారణ రుచి మరియు మసాలా వాసనతో మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరుస్తుంది.
పీత మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులతో అలెంకా సలాడ్
పీత మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులతో తయారు చేయబడిన రుచి సలాడ్ "అలెంకా" లో చాలా త్వరగా మరియు జ్యుసి సిద్ధం.
4 గుడ్లు ఉడకబెట్టండి, శీతలీకరణ తర్వాత, వాటిని గొడ్డలితో నరకడం మరియు, తరిగిన ఉల్లిపాయలతో 300 గ్రా పుట్టగొడుగులను స్ఫుటమైన వరకు వేయించడానికి పాన్లో వేయించి, పీత మాంసం మరియు 3 దోసకాయలను కత్తిరించండి. మయోన్నైస్ సాస్ రెండు టేబుల్ స్పూన్లు వాటిని మసాలా, అన్ని సిద్ధం ఆహారాలు కలపండి.
క్రోటన్లు, పుట్టగొడుగులు మరియు చికెన్ తో Obzhorka సలాడ్
చాలా ప్రజాదరణ పొందిన సలాడ్ "Obzhorka" క్రౌటన్లు, పుట్టగొడుగులు మరియు చికెన్‌తో తయారు చేయబడింది. ఇటీవల, అటువంటి వంటకం పండుగ పట్టికలో సాధారణ "ఆలివర్" స్థానంలో ఎక్కువగా ఉంది.
అదనంగా, మీకు ఇది అవసరం:
- 400 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు,
- 200 గ్రా కోడి మాంసం,
- 2 గుడ్లు,
- క్రాకర్స్ ప్యాక్
- ఉల్లిపాయ ఈకలు.
పుట్టగొడుగులను పై తొక్క మరియు కత్తితో కోసి, పాన్లో తేలికగా వేయించాలి. గుడ్లు ఒక జంట ఉడకబెట్టడం మరియు చికెన్ బ్రెస్ట్ ఉడికించాలి, పదార్థాలు పాచికలు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం. అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, మయోన్నైస్ వేసి ఒక గంట పాటు అతిశీతలపరచుకోండి.
మాంసం మరియు పుట్టగొడుగుల అటువంటి సలాడ్ ఎలా ఉడికించాలో ఫోటోతో రెసిపీ ద్వారా ప్రదర్శించబడుతుంది, ఇది క్రింద ఇవ్వబడింది. డిష్ సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం మరియు పెద్ద ఖర్చులు అవసరం లేనప్పటికీ, ఇది చాలా అసలైన, సంతృప్తికరంగా మరియు రుచికరమైనదిగా మారుతుంది.
కాల్చిన లేదా ఉడికించిన మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులతో హంటర్ సలాడ్
హంటర్ సలాడ్‌కు ఆ పేరు వచ్చింది, ఎందుకంటే ఆట పదార్థాలలో ఉంటుంది.ఇది కొద్దిగా ప్రయోగాలు చేయడానికి మరియు "వేట" రెసిపీ ప్రకారం మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులతో సుపరిచితమైన సలాడ్ను సిద్ధం చేయాలని సూచించబడింది. ఇటువంటి వంటకం పండుగ పట్టికలో ఇంట్లో ప్రకృతి వాతావరణాన్ని సృష్టించడానికి సహాయం చేస్తుంది.
కావలసిన పదార్థాలు:
- 250 గ్రా గొడ్డు మాంసం,
- 2 క్యారెట్లు,
- 200 గ్రా దోసకాయలు
- 150 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు,
- కూరగాయల నూనె,
- మయోన్నైస్.
తేనె పుట్టగొడుగులు లేదా చాంటెరెల్స్ కూడా పుట్టగొడుగులుగా సరిపోతాయి. వాటిని స్ట్రిప్స్‌లో కత్తిరించండి. 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద స్లీవ్లో సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఓవెన్లో గొడ్డు మాంసం కాల్చడం ఉత్తమం. తరువాత, మీరు ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లను తురుముకోవాలి మరియు వాటిని పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో వేయించాలి. తరిగిన దోసకాయలు, పుట్టగొడుగులు మరియు గొడ్డు మాంసం వేయించడానికి పాన్లో వేసి 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఒక ప్లేట్ మీద మిశ్రమం ఉంచండి, కొద్దిగా మయోన్నైస్ తో సీజన్, మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.
కానీ ఈ సలాడ్ ఉడికించిన మాంసం మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో కూడా తయారు చేయబడుతుంది, ఉడికించడానికి సమయం లేనట్లయితే. ఈ సందర్భంలో, కూరగాయలతో మాంసాన్ని సుమారు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఈ వంటకం వంటగది పట్టికలో అద్భుతమైన వేడి భోజనం చేస్తుంది.
అసలు వేట మాంసం మరియు పుట్టగొడుగుల సలాడ్ను చూపించే ఫోటోను చూడండి.
పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించి అన్ని మాంసం వంటకాలు సున్నితమైన రుచి మరియు ఆహ్లాదకరమైన వాసనను పొందుతాయి. అవి త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు చేయబడతాయి మరియు పదార్థాలు సరళమైనవి మరియు చాలా ఖరీదైనవి కావు. వారి కుటుంబానికి హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన ఆహారాన్ని ఇష్టపడే ఆధునిక గృహిణులలో మాంసం సలాడ్లు బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి.
