రో వైట్-బ్రౌన్: తినదగినది లేదా కాదు, పుట్టగొడుగుల ట్రైకోలోమా అల్బోబ్రూనియం యొక్క ఫోటో మరియు వివరణ
మష్రూమ్ పికర్స్‌లో వరుసలు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందలేదు, ఎందుకంటే తప్పుడు డబుల్స్‌పై పొరపాట్లు చేయకుండా అలాంటి ప్రకాశవంతమైన పుట్టగొడుగులను సేకరించడానికి చాలా మంది భయపడుతున్నారు. రోవర్ల కుటుంబం రష్యా అంతటా ఏదైనా అడవులలో నివసిస్తున్నప్పటికీ, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే తినదగిన మరియు తినదగని జాతుల మధ్య తేడాను గుర్తించడం.
ఈ వ్యాసంలో, మేము తెలుపు-గోధుమ వరుస లేదా తెలుపు-గోధుమ వరుస గురించి మాట్లాడుతాము. ఈ పుట్టగొడుగు సాధారణంగా బోలెటస్ పక్కన ఉన్న పైన్ అడవులలో కనిపిస్తుంది. బహుశా అందుకే, వర్షపు వాతావరణంలో, అనుభవం లేని పుట్టగొడుగు పికర్స్ నూనెతో వరుసలను గందరగోళానికి గురిచేస్తారు. ప్రశ్న తలెత్తుతుంది: తినదగిన వరుస తెలుపు-గోధుమ రంగులో ఉందా లేదా?
కొంతమంది మైకాలజిస్ట్‌లు తెలుపు-గోధుమ పుట్టగొడుగులను తినదగనివిగా భావిస్తారు, మరికొందరు ఇది షరతులతో తినదగిన జాతి అని ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నారు, అయితే వాటిని ఉపయోగించే ముందు కనీసం 40 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి.
మేము తెలుపు-గోధుమ వరుస యొక్క వివరణ మరియు ఫోటోను అందిస్తున్నాము, తద్వారా మీరు ఇతర వరుసలలో ఈ పుట్టగొడుగును గుర్తించవచ్చు.
తెలుపు-గోధుమ (ట్రైకోలోమా అల్బోబ్రూనియం) లేదా తెలుపు-గోధుమ వరుస యొక్క వివరణ
లాటిన్ పేరు: ట్రైకోలోమా అల్బోబ్రూనియం.
కుటుంబం: సాధారణ.
పర్యాయపదాలు: ryadovka గోధుమ, ryadovka తెలుపు-గోధుమ, స్వీట్లు.
టోపీ: చుట్టిన అంచుతో 4 నుండి 10 సెం.మీ వరకు వ్యాసం. తెలుపు-గోధుమ వరుస యొక్క ప్రతిపాదిత ఫోటోలో, మీరు టోపీ ఆకారాన్ని చూడవచ్చు: చిన్న వయస్సులో ఇది అర్ధగోళంగా ఉంటుంది, అప్పుడు అది మధ్యలో ఒక tubercle తో కుంభాకారంగా విస్తరించి ఉంటుంది. ఉపరితలం ఫైబరస్, కాలక్రమేణా పగుళ్లు, ప్రమాణాల రూపాన్ని ఏర్పరుస్తుంది. రంగు ఎరుపు గోధుమ నుండి చెస్ట్నట్ గోధుమ వరకు ఉంటుంది.
లెగ్: ఎత్తు 3 నుండి 8 సెం.మీ వరకు, తక్కువ తరచుగా 10 సెం.మీ వరకు, వ్యాసం 0.6 నుండి 2 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది. ఉపరితలం మృదువైనది, దిగువన రేఖాంశంగా పీచుతో ఉంటుంది, బయటి ఫైబర్స్ ప్రమాణాల రూపాన్ని సృష్టిస్తాయి. కాండంకు ప్లేట్లు అటాచ్మెంట్ పాయింట్ వద్ద రంగు తెల్లగా ఉంటుంది, తర్వాత గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. చిన్న వయస్సులో తెల్ల-గోధుమ రియాడోవ్కా పుట్టగొడుగు యొక్క కొమ్మ ఒక స్థూపాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, పరిపక్వతలో అది బేస్ వైపుకు వెళ్లి బోలుగా మారుతుంది.
మాంసం: గోధుమ రంగుతో తెలుపు, దట్టమైన, వాసన లేనిది, కొంచెం చేదును కలిగి ఉంటుంది. పుట్టగొడుగుల వాసన ఉందని కొన్ని వర్గాలు చెబుతున్నాయి.
బ్లేడ్లు: దంతంతో కట్టుబడి, తరచుగా, తెలుపు, గుర్తించదగిన చిన్న ఎర్రటి మచ్చలతో.
తినదగినది: వైట్-బ్రౌన్ రైడోవ్కా ట్రైకోలోమా అల్బోబ్రూనియం తినదగని పుట్టగొడుగులకు చెందినది, కానీ కొన్ని శాస్త్రీయ వనరులలో ఇది షరతులతో తినదగిన జాతిగా వర్గీకరించబడింది.
ఈ సందర్భంలో, చేదును తొలగించడానికి 30-40 నిమిషాలు ప్రాథమిక వేడి చికిత్స ఉపయోగించబడుతుంది.
సారూప్యతలు మరియు తేడాలు: తెలుపు-గోధుమ రంగు ryadovka ఫైబరస్-పొలుసుల శిఖరం వలె ఉంటుంది, కానీ రెండోది ఒక ఘనమైన పొలుసుల టోపీ, నీరసం మరియు వర్షపు వాతావరణంలో జిగట లేకపోవడంతో విభిన్నంగా ఉంటుంది.
పుట్టగొడుగు పసుపు-గోధుమ రియాడోవ్కాతో కూడా సారూప్యతను కలిగి ఉంది. అయినప్పటికీ, పసుపు-గోధుమ "సోదరి" యొక్క కాలు సన్నని చలనచిత్ర కణజాలం యొక్క రింగ్ను కలిగి ఉంటుంది, అలాగే టోపీ క్రింద ఒక స్లిమ్ అనుభూతి మరియు చేదు రుచి ఉంటుంది.
మచ్చల వరుస అనేది తెలుపు-గోధుమ వరుస వలె కనిపించే మరొక జాతి. ఇది కొద్దిగా విషపూరితమైన పుట్టగొడుగు, ఇది టోపీ యొక్క ఉపరితలంపై ముదురు మచ్చల ఉనికిని కలిగి ఉంటుంది, ఇవి వృత్తాలలో లేదా రేడియల్‌గా అంచుల వద్ద ఉంటాయి. ఈ పుట్టగొడుగు మధ్యలో ట్యూబర్‌కిల్ లేదు, పాత నమూనాలలో టోపీల అసమాన వక్రత బలంగా ఉచ్ఛరిస్తారు మరియు గుజ్జు చేదు రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
వ్యాపించడం: వైట్-బ్రౌన్ రైడోవ్కా లేదా వైట్-బ్రౌన్ రైడోవ్కా ఆగస్టు నుండి ఫలాలను ఇవ్వడం ప్రారంభిస్తుంది మరియు దాదాపు అక్టోబర్ చివరి వరకు కొనసాగుతుంది. పైన్ లేదా శంఖాకార అడవులను ఇష్టపడుతుంది, తక్కువ తరచుగా మిశ్రమంగా ఉంటుంది. ఇది చిన్న సమూహాలలో పెరుగుతుంది, వరుసలను ఏర్పరుస్తుంది, అరుదుగా ఒంటరి నమూనాలలో కనుగొనబడుతుంది. ఇది రష్యా మరియు ఐరోపా అంతటా శంఖాకార అడవులు మరియు పైన్ అడవులలో కనిపిస్తుంది.
