ఓవెన్లో ఛాంపిగ్నాన్లతో బంగాళాదుంపలు: ఫోటోలు, వంటకాలు, ఓవెన్లో కాల్చిన పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి
మీరు బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించి మీ రోజువారీ కుటుంబ మెనుని సాధారణ వంటకంతో వైవిధ్యపరచవచ్చు. చాలా తక్కువ ఖర్చు, మరియు భోజనం కోసం ఓవెన్లో కాల్చిన ఛాంపిగ్నాన్లతో రుచికరమైన బంగాళాదుంప ఉంది. పదార్ధాల సమితి మరియు తయారీ పద్ధతి ఫ్రెంచ్ మీట్ డిష్ను చాలా గుర్తు చేస్తుంది. అయినప్పటికీ, మాంసం లేకపోవడం ట్రీట్ రుచిని అస్సలు ప్రభావితం చేయదు.
ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను వండడానికి చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి. మేము 9 అత్యంత జనాదరణ పొందిన మరియు సరళమైన ఎంపికలను అందిస్తున్నాము, తద్వారా యువ వంట ప్రేమికులు కూడా వారి ప్రియమైన వారిని ఆశ్చర్యపరుస్తారు మరియు ఆనందించవచ్చు.
ఓవెన్లో ఛాంపిగ్నాన్లతో బంగాళాదుంపల కోసం వంటకాలను మార్చవచ్చు: ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా పదార్ధాలతో అనుబంధంగా ఉంటుంది. డిష్ ఎల్లప్పుడూ ఆకలి పుట్టించేలా కనిపిస్తుంది, రుచి సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది మరియు వాసన అద్భుతమైనది.
పుట్టగొడుగులు మరియు ఛాంపిగ్నాన్లతో ఓవెన్లో వండిన బంగాళాదుంపలు పండుగ పట్టికలో కూడా విజయవంతమవుతాయి.
స్లీవ్లో పుట్టగొడుగులు, ఛాంపిగ్నాన్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో బంగాళాదుంపలు: ఓవెన్లో వంట చేయడానికి ఒక రెసిపీ
స్లీవ్లోని ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులతో వండిన బంగాళాదుంపలు రుచికరమైన, సుగంధ మరియు సంతృప్తికరమైన రుచికరమైనవి. మెత్తని బంగాళదుంపలకు ప్రత్యామ్నాయంగా దీనిని తయారు చేయవచ్చు.
- 10 బంగాళాదుంప దుంపలు;
- 500 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
- 4 ఉల్లిపాయలు;
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. మయోన్నైస్ మరియు వెన్న;
- ½ స్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు;
- రుచికి ఉప్పు;
- తులసి మరియు ఒరేగానో చిటికెడు.
పుట్టగొడుగులతో ఓవెన్లో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు క్రింది రెసిపీ ప్రకారం తయారు చేయబడతాయి:
బంగాళాదుంపలను తొక్కండి, కడిగి, పెద్ద కుట్లుగా కట్ చేసి లోతైన గిన్నెలో ఉంచండి.
పుట్టగొడుగుల నుండి చలనచిత్రాన్ని తీసివేసి, ధూళి నుండి శుభ్రం చేసి నీటిలో బాగా కడగాలి.
పెద్ద పుట్టగొడుగులను మాత్రమే కత్తిరించండి మరియు చిన్న వాటిని పూర్తిగా వదిలివేయండి (ఏదైనా ఆకారంలో కత్తిరించండి).
బంగాళాదుంపలతో ఒక గిన్నెలో పుట్టగొడుగులను ఉంచండి మరియు అక్కడ సగం రింగులుగా కట్ చేసిన ఉల్లిపాయను జోడించండి.
మయోన్నైస్ వేసి, వెన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, గిన్నెలో కూడా జోడించండి.
ఉప్పు, మిరియాలు, తులసి మరియు ఒరేగానోతో సీజన్, మీ చేతులతో కదిలించు.
ఒక స్లీవ్లో ఉంచండి, రెండు వైపులా కట్టి, చల్లని బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
చల్లని ఓవెన్లో ఉంచండి, 60 నిమిషాలు ఆన్ చేయండి. మరియు దానిని 180-190 ° C కు సెట్ చేయండి.
ఐచ్ఛికంగా, పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళాదుంపలతో ఓవెన్లో కాల్చిన వంటకం పార్స్లీ కొమ్మలతో అలంకరించబడుతుంది.
స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలు, మాంసంతో ఓవెన్లో వండుతారు
మీరు ఫ్రీజర్లో స్తంభింపచేసిన పండ్ల శరీరాలు మరియు కొంత మాంసాన్ని కలిగి ఉంటే, అప్పుడు ఓవెన్లో మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను కాల్చండి.
- 600 గ్రా పంది మాంసం;
- 700 గ్రా ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులు;
- 700 గ్రా బంగాళదుంపలు;
- 3 ఉల్లిపాయలు;
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. మయోన్నైస్ + 50 ml నీరు;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. వెన్న;
- ఏదైనా ఆకుకూరల 1 బంచ్;
- సోయా సాస్, మాంసం కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మెరీనాడ్ కోసం కొద్దిగా వెనిగర్;
- ఉ ప్పు.
మాంసంతో ఓవెన్లో వండిన ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులతో కూడిన బంగాళాదుంపలు మంచి రెడ్ వైన్ గ్లాసుతో కూడిన హృదయపూర్వక విందు కోసం స్వయం సమృద్ధిగా ఉంటాయి.
- మాంసాన్ని భాగాలుగా కట్ చేసి లోతైన గిన్నెకు బదిలీ చేయండి.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వెనిగర్ తో సాస్ కలపండి, మాంసం మీద పోయాలి, కదిలించు మరియు 1.5-2 గంటలు వదిలివేయండి.
- పుట్టగొడుగులను డీఫ్రాస్ట్ చేయండి, స్ట్రిప్స్గా కట్ చేసి, మీ చేతులతో అదనపు ద్రవాన్ని పిండి వేయండి.
- బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు పీల్, శుభ్రం చేయు మరియు మీ అభీష్టానుసారం కట్ (బంగాళదుంపలు ముక్కలు చేయవచ్చు, ఉల్లిపాయ రింగులు లేదా సగం రింగులు చేయవచ్చు).
- వెన్న తో రూపం గ్రీజు, తరిగిన బంగాళదుంపలు, ఉప్పు ఉంచండి.
- పైన మాంసం పొరను విస్తరించండి, దానిపై ఉల్లిపాయ రింగులు ఉంచండి.
- అప్పుడు కుట్లు లోకి కట్ పుట్టగొడుగులను ఉంచండి, నీటితో కలిపి మయోన్నైస్ పోయాలి.
- 200 ° C కు వేడిచేసిన ఓవెన్లో అచ్చును ఉంచండి మరియు 60 నిమిషాలు కాల్చండి.
- వడ్డించేటప్పుడు, అలంకరణ కోసం తరిగిన మూలికలతో చల్లుకోండి.
ఓవెన్-కాల్చిన ఛాంపిగ్నాన్ టోపీలు చీజ్ మరియు బంగాళాదుంపలతో నింపబడి ఉంటాయి
ఓవెన్లో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు మరియు జున్నుతో స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగులు వంటి వంటకం చాలా సరళంగా మరియు త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది.
- 10-15 పెద్ద పుట్టగొడుగులు;
- 2 బంగాళదుంపలు;
- 200 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
- 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెన్న;
- ఉ ప్పు.
మేము ప్రతిపాదిత దశల వారీ రెసిపీ ప్రకారం, ఓవెన్లో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు మరియు జున్నుతో ఛాంపిగ్నాన్లను ఉడికించాలి.
- టోపీల నుండి కాళ్ళను జాగ్రత్తగా లాగండి (అవి మరొక డిష్లో ఉపయోగించవచ్చు).
- పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో టోపీలను ఉంచండి మరియు వెన్నతో greased.
- బంగాళాదుంపలు పీల్, శుభ్రం చేయు మరియు ఒక ముతక తురుము పీట మీద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- రుచికి ఉప్పుతో సీజన్, కదిలించు మరియు 10 నిమిషాలు వేయించాలి. వెన్నలో.
- చల్లబరచండి, తురిమిన చీజ్తో కలపండి మరియు ప్రతి మష్రూమ్ టోపీని పూరించండి.
- పైన జున్ను పొరతో చల్లుకోండి మరియు ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి.
- 180 ° C వద్ద 15-20 నిమిషాలు కాల్చండి. అటువంటి భాగమైన వంటకం ప్రయత్నించేవారికి ఖచ్చితంగా నచ్చుతుంది.
సిరామిక్ కుండలలో ఛాంపిగ్నాన్లతో బంగాళాదుంపలు, ఓవెన్లో కాల్చినవి
మీ పాక పిగ్గీ బ్యాంకులో ఓవెన్లో బంగాళాదుంపలతో ఛాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగులను వండడానికి ఈ రెసిపీని వ్రాయండి. సిరామిక్ కుండలు, దీనిలో డిష్ తయారు చేయబడుతుంది, చాలా కాలం పాటు వేడిని నిలుపుకుంటుంది, కాబట్టి ఈ ఎంపిక చాలా లాభదాయకంగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా అతిథులు వచ్చినప్పుడు.
మా అమ్మమ్మలు కూడా కుండలలో ఛాంపిగ్నాన్లతో బంగాళాదుంపలను వండుతారు మరియు వాటిని ఓవెన్లో కాల్చారు. వంట పద్ధతులు మరియు పదార్థాలు మారాయి, కానీ సారాంశం అదే.
- 1 కిలోల పుట్టగొడుగులు;
- 700 గ్రా బంగాళదుంపలు;
- 2 ఉల్లిపాయ తలలు;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. సోర్ క్రీం;
- ½ టేబుల్ స్పూన్. పాలు;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెన్న;
- ఉ ప్పు;
- రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు.
ఓవెన్లో బంగాళాదుంపలతో ఛాంపిగ్నాన్లను ఎలా సరిగ్గా ఉడికించాలి మరియు మీ ప్రియమైన వారిని ఒక రుచికరమైన వంటకంతో దయచేసి - వివరణాత్మక వర్ణనను చూడండి.
- పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళాదుంపలు పీల్, కడగడం మరియు కట్: కుట్లు లోకి పుట్టగొడుగులను మరియు బంగాళదుంపలు, సగం రింగులు ఉల్లిపాయలు.
- పొడి వేయించడానికి పాన్లో పుట్టగొడుగులను వేసి 10 నిమిషాలు వేయించాలి. మీడియం వేడి మీద.
- బంగారు గోధుమ వరకు వెన్న, వేసి జోడించండి.
- కుండలను నూనెతో గ్రీజ్ చేయండి, కొన్ని బంగాళాదుంపలను వేయండి, రుచికి ఉప్పు వేయండి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలతో చల్లుకోండి.
- పైన పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు పైన బంగాళాదుంప స్ట్రిప్స్ పొరతో.
- మళ్ళీ కొద్దిగా ఉప్పు వేసి, పాలు కలిపి సోర్ క్రీం పోయాలి.
- కుండలను మూతలతో కప్పండి, చల్లని ఓవెన్లో ఉంచండి.
- దీన్ని 180 ° C వద్ద ఆన్ చేసి 70-90 నిమిషాలు సెట్ చేయండి. (కుండల పరిమాణాన్ని బట్టి).
చికెన్ ఫిల్లెట్, పుట్టగొడుగులు మరియు సోర్ క్రీంతో ఓవెన్ కాల్చిన బంగాళాదుంపలు
మీ కుటుంబానికి విందు కోసం పుట్టగొడుగులు మరియు సోర్ క్రీంతో ఓవెన్ కాల్చిన బంగాళాదుంపలను సిద్ధం చేయండి. అలాంటి వంటకం మీ ఇంటి నుండి ఎవరినైనా ఉదాసీనంగా ఉంచే అవకాశం లేదు. సులభంగా తయారు చేయగల రుచికరమైనది చాలా రుచికరమైన మరియు నోరూరించేదిగా మారుతుంది.
ఓవెన్లో సోర్ క్రీంలో పుట్టగొడుగులతో వంట బంగాళాదుంపల యొక్క దశల వారీ ఫోటోలను చూడండి.
- 700 గ్రా బంగాళదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులు;
- 400 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్;
- 500 ml సోర్ క్రీం;
- 4 ఉల్లిపాయ తలలు;
- రుచికి ఉప్పు;
- మెంతులు ఆకుకూరలు;
- వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు.
ప్రక్రియ యొక్క వివరణాత్మక వర్ణన ప్రకారం ఓవెన్లో సోర్ క్రీంలో పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను ఉడికించాలి.
- బంగాళాదుంపలు ఒలిచి, కడిగి, ముక్కలుగా చేసి టీ టవల్ మీద వేయబడతాయి.
- ఉల్లిపాయ పై పొర నుండి ఒలిచి, కడుగుతారు మరియు సన్నని రింగులుగా కట్ చేయాలి.
- పుట్టగొడుగులను కాలుష్యం నుండి శుభ్రం చేస్తారు, బంగాళాదుంపల వలె కట్ చేసి ఉప్పు వేయాలి.
- చికెన్ ఫిల్లెట్ ముక్కలుగా కట్ చేసి, పైన సుత్తి మరియు ఉప్పు వేయబడుతుంది.
- వెల్లుల్లి ఒలిచి, ప్రెస్ గుండా వెళుతుంది, సోర్ క్రీం మరియు తరిగిన మెంతులు కలుపుతారు.
- మాంసం రూపంలో వేయబడుతుంది, సోర్ క్రీం సాస్తో అద్ది ఉంటుంది.
- బంగాళాదుంపలు పైన పంపిణీ చేయబడతాయి, సోర్ క్రీంతో అద్ది, ఆపై పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు వేయబడతాయి.
- మిగిలిన సోర్ క్రీం సాస్తో పోస్తారు, రూపం వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచబడుతుంది.
- డిష్ 70 నిమిషాలు కాల్చబడుతుంది. 190 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద.
ఓవెన్ కాల్చిన పుట్టగొడుగులు, బంగాళదుంపలు మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసం క్యాస్రోల్
పుట్టగొడుగులు మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసంతో బంగాళాదుంపలతో చేసిన ఓవెన్ క్యాస్రోల్ ఒక రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన వంటకం, ఇది హృదయపూర్వక భోజనానికి ప్రత్యేకంగా సరిపోతుంది.
- 500 గ్రా ముక్కలు చేసిన మాంసం (ఏదైనా);
- 700 గ్రా బంగాళదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులు;
- 3 ఉల్లిపాయలు;
- ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు;
- వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు;
- 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. పాలు;
- 3 గుడ్లు;
- కూరగాయల నూనె.
ఈ సంస్కరణలో, మొదట ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులతో పాన్లో వేయించి, ఆపై ఓవెన్లో కాల్చండి.
- ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచికి కలపండి, తరిగిన వెల్లుల్లిని జోడించండి మరియు మీ చేతులతో ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపండి.
- లేత వరకు కూరగాయల నూనెలో వేయించి ప్రత్యేక ప్లేట్లో ఉంచండి.
- బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి, కుట్లుగా కట్ చేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించాలి.
- శుభ్రపరిచిన తర్వాత, పుట్టగొడుగులను ఘనాలగా కట్ చేసి, కొద్దిగా నూనెలో వేయించాలి, కానీ ప్రత్యేక వేయించడానికి పాన్లో.
- లోతైన అచ్చులో బంగాళాదుంపల పొరను ఉంచండి, పైన ఉప్పు వేయండి.
- అప్పుడు ముక్కలు చేసిన మాంసం మరియు వేయించిన పుట్టగొడుగులను పైన ఉంచండి.
- గుడ్లు తో పాలు మిక్స్, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి, whisk మరియు రూపం యొక్క కంటెంట్లను పోయాలి.
- వేడిచేసిన ఓవెన్లో, బంగాళాదుంపలు మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసంతో వేయించిన పుట్టగొడుగులను 40 నిమిషాలు కాల్చండి. 180 ° C వద్ద.
ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు మరియు మయోన్నైస్తో బంగాళాదుంపల వంటకం
ఓవెన్లో కాల్చిన ఛాంపిగ్నాన్లు మరియు మయోన్నైస్తో కూడిన బంగాళాదుంపలు స్పైసి నోట్లను కలిగి ఉంటాయి, అది వంట చేసేటప్పుడు కూడా మీ ప్రియమైనవారి ఆకలిని పెంచుతుంది.
- 700 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
- 1 కిలోల బంగాళాదుంపలు;
- 300 ml మయోన్నైస్;
- జున్ను 200 గ్రా;
- 3 ఉల్లిపాయలు;
- కూరగాయల నూనె;
- రుచికి ఉప్పు మరియు మూలికలు.
మేము పుట్టగొడుగులను మరియు మయోన్నైస్తో ఓవెన్లో వంట బంగాళాదుంపల ఫోటోతో ఒక రెసిపీని ఉపయోగించమని సూచిస్తున్నాము.
- బంగాళాదుంపలు, పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు పీల్, కడగడం మరియు గొడ్డలితో నరకడం: ముక్కలుగా బంగాళాదుంపలు, స్ట్రాస్లో పుట్టగొడుగులు, సగం రింగులలో ఉల్లిపాయలు.
- లోతైన గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, రుచికి ఉప్పు వేసి, తరిగిన మూలికలను వేసి, కొద్దిగా నూనె వేసి కదిలించు.
- ఒక greased లోతైన బేకింగ్ షీట్లో ప్రతిదీ ఉంచండి, పైన మయోన్నైస్ పోయాలి, తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు బేకింగ్ ఫాయిల్ తో కవర్.
- ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు 60 నిమిషాలు కాల్చండి. 180 ° C వద్ద.
తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్రీమ్తో ఓవెన్లో బంగాళాదుంపలు
తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు మరియు క్రీమ్తో ఓవెన్లో వండిన బంగాళాదుంపలు మాంసం వంటకాలతో వడ్డించే రుచికరమైన సైడ్ డిష్. అందువల్ల, మీరు మరియు మీ కుటుంబ సభ్యులు మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా ఉడికించిన బంగాళదుంపలతో అలసిపోయినట్లయితే, ఈ ట్రీట్ను భోజనం లేదా సాయంత్రం భోజనం కోసం సిద్ధం చేయండి.
- 700 గ్రా బంగాళదుంపలు;
- 500 గ్రా తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు;
- 3 ఉల్లిపాయ తలలు;
- 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. క్రీమ్;
- కూరగాయల నూనె;
- ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మరియు రుచికి మూలికలు.
క్రీమ్లో ఛాంపిగ్నాన్లతో ఓవెన్ కాల్చిన బంగాళాదుంపలు ప్రతిపాదిత రెసిపీ ప్రకారం దశల్లో తయారు చేయబడతాయి.
- అన్ని ఒలిచిన కూరగాయలను కడిగి, కత్తిరించండి: ఉల్లిపాయలను చిన్న ఘనాలగా, బంగాళాదుంపలను సన్నని ముక్కలుగా చేయండి.
- పుట్టగొడుగులను బాగా కడిగి, ద్రవాన్ని పిండి వేసి సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
- ముందుగా వేడిచేసిన పాన్లో నూనె పోసి, పుట్టగొడుగులను వేసి, లేత గోధుమరంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
- ఉల్లిపాయ, ఉప్పుతో సీజన్ జోడించండి, రుచి, మిరియాలు, కదిలించు మరియు 5 నిమిషాలు వేయించడానికి కొనసాగించడానికి అవసరమైతే, ఒక చిన్న గిన్నెలో ఉంచండి.
- పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు వేయించిన పాన్లో బంగాళాదుంపలను ఉంచండి, మిరియాలు, మిక్స్ మరియు మీడియం వేడి మీద 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
- క్రీమ్ లో పోయాలి, కదిలించు, 10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు, మూలికలు, మిక్స్ జోడించండి మరియు పాన్ హ్యాండిల్ లేకుండా ఉంటే, అప్పుడు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి.
- అటువంటి పాన్ లేనట్లయితే, ఒక బేకింగ్ డిష్లో పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను ఉంచండి మరియు ఓవెన్లో ఉంచిన తర్వాత, 30 నిమిషాలు కాల్చండి. 180 ° C వద్ద.
- ఓవెన్లో గ్రిల్ ప్రోగ్రామ్ ఉంటే, దానిని 2 నిమిషాలకు సెట్ చేయండి. మరియు బంగారు గోధుమ వరకు డిష్ పట్టుకోండి.
- తాజా కూరగాయలు ఒక రుచికరమైన కట్ సర్వ్.
ఓవెన్లో బంగాళదుంపలు, టమోటాలు మరియు జున్నుతో ఛాంపిగ్నాన్లను ఎలా ఉడికించాలి
పుట్టగొడుగులు, టమోటాలు మరియు జున్నుతో ఓవెన్లో బంగాళాదుంపలు వంటి వంటకం పిల్లలతో సహా కుటుంబ సభ్యులందరికీ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం. అదనంగా, హృదయపూర్వక భోజనం కోసం ఈ ఎంపిక కష్టపడి పనిచేసే వారి బలాన్ని నింపుతుంది.
- 1 కిలోల బంగాళాదుంపలు;
- 500 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
- 400 గ్రా చెర్రీ టమోటాలు;
- ఆలివ్ నూనె;
- 2 ఉల్లిపాయ తలలు;
- వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు;
- ఉప్పు, మెంతులు - రుచికి;
- 100 ml సోర్ క్రీం;
- ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను 200 గ్రా.
ఓవెన్లో బంగాళాదుంపలు, టమోటాలు మరియు జున్నుతో సరిగ్గా ఛాంపిగ్నాన్లను ఎలా ఉడికించాలి అనేది ప్రక్రియ యొక్క వివరణాత్మక వర్ణనలో చూడవచ్చు.
- పై పొర నుండి బంగాళాదుంప దుంపలను పీల్ చేయండి, కడిగి, వృత్తాలుగా కత్తిరించండి.
- ఉప్పుతో చల్లుకోండి, మీ చేతులతో కదిలించు మరియు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు ఆలివ్ నూనెలో వేయించాలి.
- బంగాళాదుంపలను బేకింగ్ డిష్లో వేసి, మొదట ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని పాన్లో మిగిలిన నూనెలో 3-5 నిమిషాలు వేయించాలి.
- కుట్లు లోకి కట్ పుట్టగొడుగులను వేసి 10 నిమిషాలు వేయించి, ఉప్పు మరియు కదిలించు.
- టొమాటో భాగాలను జోడించండి, తరిగిన మెంతులు మరియు బంగాళాదుంపల పైన చల్లుకోండి.
- తురిమిన చీజ్తో సోర్ క్రీం కలపండి, టమోటాలు ఉపరితలంపై ఉంచండి.
- ఉపరితలంపై సమానంగా విస్తరించండి మరియు కాల్చడానికి ఓవెన్లో ఉంచండి.
- 20-25 నిమిషాలు 200 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద డిష్ కాల్చండి.