ఛాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగులతో సలాడ్లు, పొరలలో వేయబడ్డాయి: ఫోటోలు, దశల వారీ వివరణతో పఫ్ వంటలను వండడానికి వంటకాలు
ప్రతి గృహిణి తన నోట్బుక్లో సలాడ్లను సిద్ధం చేయడానికి ఎంపికలను కలిగి ఉంది, దీని సూత్రం పొరలను ఏర్పరుస్తుంది. మరియు పండ్ల శరీరాలతో, అటువంటి రుచికరమైనది ప్రత్యేకంగా ప్రశంసించబడుతుంది - పండుగ పట్టికలు మరియు కుటుంబ విందులలో. రుచికరమైన, సంతృప్తికరంగా మరియు ఆకలి పుట్టించేది - ఈ వంటకం గురించి మనం చెప్పగలం.
మేము పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ల కోసం 14 అత్యంత ఆసక్తికరమైన వంటకాలను అందిస్తాము, పొరలలో వేయబడ్డాయి. ప్రతి ఎంపికలో అవసరమైన పదార్థాల జాబితా మరియు ప్రక్రియ యొక్క వివరణాత్మక వివరణ ఉంటుంది. తదుపరి భోజనం కోసం కుటుంబం మరియు స్నేహితులను దయచేసి ఇష్టపడే ఒక అనుభవం లేని హోస్టెస్ కూడా సులభంగా తట్టుకోగలదు. ఒక డిష్ ఎన్ని పదార్ధాల నుండి అయినా సమీకరించబడుతుంది, ఇది ఎల్లప్పుడూ అసలైన మరియు రుచికరమైనదిగా మారుతుంది.
అందువల్ల, ఛాంపిగ్నాన్లతో కూడిన సలాడ్లు, పొరలలో వేయబడి, వాటి సరళత మరియు తయారీ సౌలభ్యం కోసం చాలా మంది ఖచ్చితంగా ఇష్టపడతారు. అదనంగా, ఏదైనా విందు స్నేహపూర్వక సమావేశాలు అయినా లేదా వివాహ విందు అయినా అటువంటి రుచికరమైనది ప్రయోజనకరంగా కనిపిస్తుంది.
వేయించిన పుట్టగొడుగుల ఛాంపిగ్నాన్లతో లేయర్డ్ సలాడ్: దశల వారీ వంటకం
వేయించిన పుట్టగొడుగులతో కూడిన పఫ్ సలాడ్ యొక్క ముఖ్యాంశం ఏమిటంటే, ప్రతి అతిథికి విడిగా, భాగాలుగా వడ్డించవచ్చు. డిష్ గిన్నెలు లేదా పెద్ద గ్లాసులలో వేయబడింది, ఇది సర్వ్ చేయడానికి బాగా దోహదపడుతుంది మరియు అధునాతనత యొక్క బాహ్య స్పర్శను కూడా జోడిస్తుంది.
- 500 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
- 4 బంగాళదుంపలు;
- 2 క్యారెట్లు;
- 4 గుడ్లు;
- కూరగాయల నూనె;
- రుచికి ఉప్పు;
- 200 ml మయోన్నైస్;
- మెంతులు ఆకుకూరలు.
వేయించిన పుట్టగొడుగులు మరియు ఛాంపిగ్నాన్లతో కూడిన లేయర్డ్ సలాడ్ దశల వారీ వివరణతో రెసిపీ ప్రకారం తయారు చేయబడుతుంది.
బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు మరియు గుడ్లను లేత వరకు ఉడకబెట్టండి, చల్లబరచండి మరియు పై తొక్క వేయండి.
పండ్ల శరీరాల నుండి చలనచిత్రాన్ని తొలగించండి, శుభ్రం చేయు, కుట్లు లేదా ఘనాలగా కత్తిరించండి.
ఒక వేయించడానికి పాన్లో కొద్దిగా నూనె వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, ఉప్పు వేసి కదిలించు.
తయారుచేసిన కంటైనర్ల అడుగున తురిమిన బంగాళాదుంపలను పంపిణీ చేయండి, మయోన్నైస్ యొక్క పలుచని పొరతో గ్రీజు చేయండి.
చల్లబడిన పుట్టగొడుగుల పొరను విస్తరించండి, కానీ ద్రవపదార్థం అవసరం లేదు.
ఉడికించిన క్యారెట్లు పీల్, ఒక ముతక తురుము పీట మీద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు పుట్టగొడుగులను ఉంచండి, మయోన్నైస్ తో కోట్.
తదుపరి పొరలో సొనలు నుండి విడిగా గుడ్డులోని తెల్లసొనను వేయండి.
తాజా మూలికలను కట్ చేసి, మయోన్నైస్తో మెత్తగా బ్రష్ చేయండి.
చికెన్ పచ్చసొనను చక్కటి తురుము పీటపై రుద్దండి మరియు సలాడ్తో చల్లుకోండి.
అదనంగా, మీరు మీ ఇష్టానికి డిష్ అలంకరించవచ్చు.
చికెన్ మరియు మష్రూమ్ సలాడ్, పొరలలో వేయబడింది
చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో లేయర్డ్ సలాడ్ సిద్ధం చేయడం సులభం, కానీ ఇది హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైనదిగా మారుతుంది.
- 500 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు;
- 500 గ్రా కోడి మాంసం (ఏదైనా భాగం);
- 4 గుడ్లు;
- 300 గ్రా తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న;
- 1 pc. క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు;
- ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు;
- పార్స్లీ యొక్క ఆకుపచ్చ కొమ్మలు;
- మయోన్నైస్ మరియు కూరగాయల నూనె.
సౌలభ్యం కోసం, చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో పఫ్ సలాడ్ కోసం రెసిపీ దశల్లో వివరించబడింది.
- బోన్లెస్ చికెన్ను ఉప్పు నీటిలో మెత్తబడే వరకు ఉడకబెట్టండి, శీతలీకరణ తర్వాత, స్ట్రిప్స్గా కత్తిరించండి.
- పీల్ ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు, గొడ్డలితో నరకడం: cubes లోకి ఉల్లిపాయ, ఒక తురుము పీట మీద క్యారెట్లు.
- కూరగాయల నూనెలో కూరగాయలను బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వేయించి, ప్రత్యేక ప్లేట్కు బదిలీ చేయండి, పాన్లో కొవ్వును వదిలివేయండి.
- చిత్రం నుండి పుట్టగొడుగులను పీల్ చేయండి, శుభ్రం చేయు, ఘనాలగా కట్ చేసి, కూరగాయలు వేయించిన నూనెలో వేయించాలి, రుచికి ఉప్పు.
- గుడ్లు 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. మరిగే ఉప్పు నీటిలో, చల్లబరచండి, షెల్ తొలగించండి, గొడ్డలితో నరకడం.
- సలాడ్ను పెద్ద లోతైన పళ్ళెంలో సమీకరించండి, పదార్ధాలను పొరలలో వేయండి (మీ ఇష్టానికి), ప్రతి పొరను మయోన్నైస్తో విస్తరించండి.
- పూర్తయిన డిష్ పైన కొద్దిగా మొక్కజొన్న చల్లుకోండి మరియు పార్స్లీ కొమ్మలను జోడించండి.
పొగబెట్టిన చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో తయారు చేసిన పఫ్ సలాడ్
పొగబెట్టిన చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో తయారుచేసిన పఫ్ సలాడ్ ఏదైనా కుటుంబ వేడుకలను అలంకరించవచ్చు.హృదయపూర్వక మరియు ఆకలి పుట్టించే వంటకం ఎవరినీ ఉదాసీనంగా ఉంచదు, ముఖ్యంగా మానవత్వం యొక్క బలమైన సగం ప్రతినిధులు.
- పొగబెట్టిన కోడి మాంసం 300 గ్రా;
- 4 ఉడికించిన గుడ్లు;
- 2 చిన్న క్యారెట్లు;
- 1 ఉల్లిపాయ;
- 500 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు;
- గ్రౌండ్ అక్రోట్లను 100 గ్రా;
- 100 గ్రా ప్రూనే;
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు;
- ఉప్పు, కూరగాయల నూనె, మయోన్నైస్.
పొగబెట్టిన చికెన్తో ఛాంపిగ్నాన్ మష్రూమ్లతో తయారు చేసిన పఫ్ సలాడ్ మీ కుటుంబానికి ఇష్టమైన వంటలలో ఒకటిగా మారుతుంది. ప్రక్రియ యొక్క దశల వారీ వివరణ ప్రతి గృహిణి పాక కళాఖండాన్ని రూపొందించడంలో సహాయపడుతుంది.
- మృదువుగా చేయడానికి 30 నిమిషాలు వెచ్చని నీటితో ప్రూనే పోయాలి.
- పొగబెట్టిన చికెన్ మాంసాన్ని ఘనాలగా కట్ చేసి, ప్రోటీన్ల నుండి చికెన్ సొనలను వేరు చేసి, ఒకదానికొకటి విడిగా తురుముకోవాలి.
- అలంకరణ కోసం కొన్ని చిన్న పుట్టగొడుగులను పూర్తిగా వదిలివేయండి, మిగిలిన పుట్టగొడుగులను ఘనాలగా కత్తిరించండి.
- క్యారెట్ పీల్, కడగడం మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, బ్రౌనింగ్ వరకు నూనె వేసి, ఉప్పు జోడించండి.
- ఉల్లిపాయ నుండి పొట్టు తొలగించండి, గొడ్డలితో నరకడం, పుట్టగొడుగులతో కలిపి 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
- కాగితపు టవల్ మీద ప్రూనే ఉంచండి, 15 నిమిషాలు వదిలి, ఆపై చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి.
- వెల్లుల్లి పీల్, ఒక ప్రెస్ తో గొడ్డలితో నరకడం, మయోన్నైస్ కలిపి మరియు పూర్తిగా కలపాలి.
- సలాడ్ను స్థాయిలలో విస్తరించండి మరియు ప్రతి ఒక్కటి మయోన్నైస్ సాస్తో పూయండి.
సలాడ్ అలంకరణ:
- పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు ఉంచండి, ఉప్పు వేసి, మయోన్నైస్తో సీజన్, కొన్ని తరిగిన గింజలు జోడించండి.
- పైన, ½ సొనలు పొరను తయారు చేయండి, కొన్ని గింజలు మరియు ప్రూనే పొరను విస్తరించండి.
- మయోన్నైస్ తో చికెన్ మరియు బ్రష్ ఉంచండి, క్యారట్లు, ప్రూనే, గింజలు, ప్రోటీన్ మరియు మళ్ళీ కొన్ని ప్రూనే పంపిణీ.
- పైన మిగిలిన సొనలు చల్లి చిన్న వేయించిన ఫ్రూట్ బాడీలతో అలంకరించండి.
పుట్టగొడుగులు, చికెన్, గుడ్లు మరియు జున్నుతో లేయర్డ్ సలాడ్
పుట్టగొడుగులు, చికెన్ మరియు జున్నుతో తయారుచేసిన పఫ్ సలాడ్ అతిథుల రాక కోసం ఒక అద్భుతమైన పాక పరిష్కారం.
పదార్థాలు ముందుగానే తయారుచేయబడినందున డిష్ త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది. స్నేహితులు మరియు బంధువులు అటువంటి రుచికరమైన వంటకంతో ఆనందిస్తారు మరియు స్నేహితులు దాని తయారీ రహస్యాన్ని పంచుకోమని అడుగుతారు.
- 400 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్ (కాచు);
- 200 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
- 5 ఉడికించిన గుడ్లు;
- 500 గ్రా ఊరగాయ పండ్ల శరీరాలు;
- మయోన్నైస్ మరియు మెంతులు.
ఛాంపిగ్నాన్లతో సలాడ్ యొక్క దశల వారీ ఫోటోతో ప్రతిపాదిత వంటకం, పొరలలో వేయబడి, వారి పాక ప్రయాణాన్ని ప్రారంభించే వారికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల నుండి నీటిలో పుట్టగొడుగులను కడిగి, ఘనాలగా కత్తిరించండి.
- ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్ను చేతితో ఫైబర్లుగా విడదీసి, ఘనాలగా కత్తిరించండి.
- గుడ్లు పీల్, ప్రోటీన్ నుండి పచ్చసొన వేరు మరియు విడిగా కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- జరిమానా తురుము పీట మీద హార్డ్ జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, ఒక కత్తితో మెంతులు ఆకుకూరలు గొడ్డలితో నరకడం.
- పొరలలో సలాడ్ను విస్తరించండి, మయోన్నైస్తో స్మెరింగ్ చేయండి: మొదట పుట్టగొడుగులు, తరువాత మాంసం ఘనాల.
- ప్రోటీన్, తురిమిన చీజ్ యొక్క తదుపరి పొరను ఉంచండి మరియు పచ్చసొన పొరతో ముగించండి, తరిగిన మూలికలతో అలంకరించండి.
చికెన్ బ్రెస్ట్, పుట్టగొడుగులు మరియు దానిమ్మ గింజలతో పఫ్ సలాడ్
ఛాంపిగ్నాన్స్, రొమ్ము మరియు దానిమ్మపండుతో కూడిన పఫ్ సలాడ్లో, మయోన్నైస్ను సోర్ క్రీం లేదా పెరుగుతో భర్తీ చేయవచ్చు, ఇది డిష్ తక్కువ పోషకమైనదిగా చేస్తుంది. అటువంటి అందమైన మరియు రుచికరమైన రుచికరమైనది పండుగ వేడుక లేదా శృంగార విందు కోసం అలంకరణగా ఉంటుంది.
- 400 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్స్;
- 1 ఉల్లిపాయ;
- 1 చికెన్ బ్రెస్ట్;
- 4 ఉడికించిన గుడ్లు;
- 1 తాజా దోసకాయ;
- 2 ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. దానిమ్మ గింజలు;
- 200 గ్రా తయారుగా ఉన్న పచ్చి బఠానీలు;
- ఉప్పు, కూరగాయల నూనె, సోర్ క్రీం.
చికెన్ బ్రెస్ట్, పుట్టగొడుగులు మరియు దానిమ్మతో పఫ్ సలాడ్ తయారుచేసే ప్రక్రియ దశలుగా విభజించబడింది.
- చికెన్ బ్రెస్ట్ ఎముకలు మరియు చర్మంతో శుభ్రం చేయబడుతుంది, ఉప్పు వేడినీటిలో 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టబడుతుంది.
- ఇది టీ టవల్ మీద వేయబడుతుంది మరియు కొన్ని నిమిషాలు చల్లబరచడానికి వదిలివేయబడుతుంది.
- ఇది స్ట్రిప్స్గా కట్ చేసి ప్రత్యేక కంటైనర్లో వేయబడుతుంది.
- బంగాళదుంపలు ఒలిచిన, ఘనాల లోకి కట్, గుండ్లు గుడ్లు నుండి తొలగించబడతాయి.
- పుట్టగొడుగులను ఘనాలగా కట్ చేసి, తరిగిన ఉల్లిపాయలతో కలిపి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించాలి.
- గుడ్లు ఒక ముతక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు, తాజా దోసకాయ ఘనాలగా కత్తిరించబడుతుంది, ద్రవ బఠానీల నుండి పారుదల చేయబడుతుంది.
- సలాడ్ పొరలలో లోతైన సలాడ్ గిన్నెలో సేకరిస్తారు, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి సోర్ క్రీంతో అద్ది ఉంటుంది.
- మొదట, చికెన్ బ్రెస్ట్ వేయబడుతుంది, తరువాత పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు, ½ తురిమిన గుడ్లు మరియు అదే మొత్తంలో బఠానీలు.
- అప్పుడు బంగాళాదుంపలు మరియు తాజా దోసకాయల పొర వేయబడి, జోడించబడతాయి.
- తరువాత, ఉల్లిపాయలు మరియు బఠానీలతో పుట్టగొడుగుల పొర పంపిణీ చేయబడుతుంది.
- మిగిలిన తురిమిన గుడ్లు పైన వేయబడతాయి, సోర్ క్రీంతో పూయబడతాయి.
- దానిమ్మ గింజలు పూర్తయిన డిష్ యొక్క మొత్తం ఉపరితలంపై చెల్లాచెదురుగా ఉంటాయి.
ఛాంపిగ్నాన్, బ్రెస్ట్ మరియు టొమాటో సలాడ్, పొరలలో వేయబడింది
రాబోయే ఏదైనా సెలవుదినం కోసం, మీరు పుట్టగొడుగులు, రొమ్ము మరియు టమోటాల పొరలలో వేయబడిన అందమైన మరియు రుచికరమైన సలాడ్ను సిద్ధం చేయవచ్చు.
- 1 చికెన్ బ్రెస్ట్;
- 4 టమోటాలు;
- 200 ml తక్కువ కొవ్వు మయోన్నైస్;
- 1 బెల్ పెప్పర్;
- 500 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు;
- 1 ఉల్లిపాయ;
- ఉప్పు, కూరగాయల నూనె, మూలికలు.
- బే ఆకులు మరియు మసాలా దినుసులతో ఉప్పునీరులో రొమ్మును ఉడకబెట్టి, స్లాట్డ్ స్పూన్తో తీసివేసి, చల్లబరచడానికి ఒక ప్లేట్లో ఉంచండి.
- ఘనాల లోకి కట్, రుచి మరియు కదిలించు ఉప్పు జోడించండి.
- ఫిల్మ్ నుండి పండ్ల శరీరాలను పీల్ చేయండి, ఘనాలగా కట్ చేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించాలి.
- ఉల్లిపాయను తొక్కండి, కుట్లుగా కత్తిరించండి, పుట్టగొడుగులను వేసి 5 నిమిషాలు వేయించాలి.
క్రమంలో పొరలలో పుట్టగొడుగులు మరియు ఛాంపిగ్నాన్లతో సలాడ్ను వేయండి.
- మొదట కొన్ని మాంసాన్ని గిన్నెలు లేదా అద్దాలలో అడుగున ఉంచండి (పొరలు పునరావృతమవుతాయి).
- మయోన్నైస్తో గ్రీజు, తీపి బెల్ పెప్పర్ను సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసి, మళ్లీ గ్రీజు చేయండి.
- అప్పుడు పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలను వేయండి, ఉప్పు, మయోన్నైస్తో గ్రీజు వేసి, టమోటాలు వేయండి, సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉప్పు మరియు గ్రీజు వేయండి.
- అన్ని పొరలను పునరావృతం చేయండి, వాటిని మయోన్నైస్తో స్మెరింగ్ చేయండి మరియు తరిగిన మూలికలతో పైభాగాన్ని అలంకరించండి.
- కంటైనర్లను రిఫ్రిజిరేటర్లో 1-1.5 గంటలు ఉంచండి, తద్వారా డిష్ బాగా సంతృప్తమవుతుంది.
చికెన్ కాలేయం, గుడ్లు మరియు పుట్టగొడుగుల సలాడ్, పొరలలో వేయబడింది
చికెన్ కాలేయం మరియు పుట్టగొడుగులతో లేయర్డ్ సలాడ్ చాలా రుచికరమైన మరియు మృదువైనదిగా మారుతుంది. డిష్ దాని ఆడంబరం మరియు అందాన్ని నొక్కిచెప్పడానికి చిన్న పాక రూపాల్లో అలంకరించాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
- 400 గ్రా చికెన్ కాలేయం;
- 500 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు;
- 4 గుడ్లు;
- 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
- 4 బంగాళదుంపలు;
- 2 క్యారెట్లు మరియు 2 ఉల్లిపాయలు;
- కూరగాయల నూనె, మయోన్నైస్ మరియు ఉప్పు.
- బంగాళాదుంపలు, గుడ్లు మరియు క్యారెట్లు ఉడికినంత వరకు ఉడకబెట్టండి.
- ఉడికించిన పదార్థాలను పీల్ చేసి తురుముకోవాలి.
- కాలేయాన్ని 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, చల్లబరచండి, ఘనాలగా కట్ చేసి బ్రౌన్ అయ్యే వరకు నూనెలో వేయించాలి.
- ఒలిచిన ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను కడిగి, ఘనాలగా కట్ చేసి, 15 నిమిషాలు కలిసి వేయించి, ఉప్పు మరియు కదిలించు.
- చల్లబడిన పదార్ధాల నుండి ఒక డిష్ను సమీకరించండి, ప్రతి స్థాయిని మయోన్నైస్తో గ్రీజు చేయండి. కాలేయం మరియు ఛాంపిగ్నాన్లతో సలాడ్ కోసం పొరల క్రమం మీ రుచికి నిర్ణయించబడుతుంది లేదా మీరు రెడీమేడ్ రెసిపీ యొక్క సిఫార్సులను అనుసరించవచ్చు.
- మొదటి మీరు బంగాళదుంపలు మరియు ఉప్పు, అప్పుడు పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు మరియు చికెన్ కాలేయం ఒక పొర ఉంచవచ్చు.
- ముతక తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి మరియు తదుపరి పొరతో నిర్వచించండి, మయోన్నైస్తో గ్రీజు చేయండి.
- అన్ని పదార్థాల పైన తురిమిన గుడ్ల పొరను ఉంచండి.
ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను కలిపి లేయర్డ్ సలాడ్
పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులను కలిపి లేయర్డ్ సలాడ్ పదార్థాల క్లాసిక్ కలయికకు గొప్ప ఎంపిక. తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు అద్భుతమైన రుచి మరియు వాసనతో వంటకాన్ని స్పైసీగా చేస్తాయి.
- 2 క్యారెట్లు మరియు 2 ఉల్లిపాయలు;
- ఉడికించిన కోడి మాంసం 500 గ్రా;
- 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
- 3 ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు;
- 300 గ్రా తయారుగా ఉన్న పండ్ల శరీరాలు;
- మయోన్నైస్, ఉప్పు, ఆలివ్ నూనె.
- మెంతులు లేదా పార్స్లీ గ్రీన్స్.
క్రింద వివరించిన దశల ప్రకారం తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులతో లేయర్డ్ సలాడ్ తయారు చేయబడుతుంది.
- పండ్ల శరీరాలను కడిగి సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
- ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి, క్వార్టర్స్గా కట్ చేసి, ఆలివ్ నూనెలో మెత్తగా అయ్యే వరకు వేయించాలి.
- ఛాంపిగ్నాన్ ముక్కలను వేసి, కదిలించు మరియు 5 నిమిషాలు వేయించాలి. అధిక వేడి మీద.
- పై పొర నుండి బంగాళాదుంపలను పీల్ చేయండి, ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి.
- క్యారెట్లను అదే విధంగా కోసి ఆలివ్ నూనెలో బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
- ఘనాల లోకి మాంసం కట్, జరిమానా తురుము పీట మీద జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- సలాడ్ను ఒక స్లయిడ్లో ఉంచండి, ప్రతి పొరను మయోన్నైస్తో గ్రీజు చేయండి.
- మొదట, తురిమిన బంగాళాదుంపలను సిద్ధం చేసిన డిష్లో ఉంచండి, తరువాత పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు.
- అప్పుడు మాంసం, ఉప్పు, మయోన్నైస్ తో గ్రీజు ఉంచండి, జున్ను మరియు మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.
- నానబెట్టడానికి సలాడ్ను కొన్ని గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగు మరియు గుడ్డు సలాడ్, పొరలలో వేయబడింది
తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు మరియు గుడ్లు కలిపి పొరలలో వేయబడిన సలాడ్, ఒక పండుగ వంటకం, ఇది ఆహ్వానించబడిన అతిథులు మరియు గృహాలను దాని రుచితో ఆనందపరుస్తుంది.
- 300 గ్రా తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు;
- 300 గ్రా తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న;
- 10 ఉడికించిన గుడ్లు;
- 4 ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు;
- 2 చిన్న ఊరగాయలు;
- 100 గ్రా పిట్డ్ ఆలివ్;
- మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం;
- అలంకరణ కోసం పచ్చదనం.
పుట్టగొడుగులు మరియు గుడ్లతో పఫ్ సలాడ్ తయారుచేసే ఫోటోతో కూడిన రెసిపీ వివరంగా వివరించబడింది.
- తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులను చల్లటి నీటిలో కడిగి, స్లైడ్ చేయడానికి టవల్ మీద ఉంచండి, చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి.
- బంగాళదుంపలు మరియు గుడ్లను పీల్ చేసి చిన్న ముక్కలుగా కోయండి.
- ముతక తురుము పీటపై ఊరవేసిన దోసకాయలను తురుము, మీ చేతులతో అదనపు ద్రవాన్ని పిండి వేయండి.
- చిన్న ముక్కలుగా ఆలివ్ కట్, మొక్కజొన్న కూజా నుండి రసం హరించడం.
- ముందుగా సిద్ధం చేసిన గ్లాసుల్లో బంగాళాదుంపల పొరను ఉంచండి, తరువాత ఊరవేసిన దోసకాయలు.
- అప్పుడు గుడ్లు, ఆలివ్ మరియు పుట్టగొడుగుల పొరను విస్తరించండి.
- అప్పుడు మళ్ళీ గుడ్లు, మొక్కజొన్న, బంగాళదుంపలు మరియు ఆలివ్ పొర. మీరు మీ ఇష్టానికి పదార్థాలను వ్యాప్తి చేయవచ్చు, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ప్రతి పొరను మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం యొక్క పలుచని పొరతో పూయాలి.
- పైన తరిగిన మూలికలతో చల్లి సర్వ్ చేయాలి.
ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు క్యారెట్లతో కొరియన్ స్టైల్ పఫ్ సలాడ్
పుట్టగొడుగులు మరియు క్యారెట్లతో లేయర్డ్ సలాడ్ మీ రోజువారీ మెనుని సంపూర్ణంగా పలుచన చేస్తుంది. ఈ సంస్కరణలో, మీరు ఉడికించిన క్యారెట్లకు బదులుగా కొరియన్-శైలి క్యారెట్లను తీసుకోవచ్చు, ఇది డిష్ రుచిని మారుస్తుంది మరియు మరింత విపరీతంగా చేస్తుంది.
- 150 గ్రా కొరియన్ క్యారెట్లు;
- 400 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్స్;
- 3 ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు;
- గ్రీజు కోసం టార్టార్ సాస్;
- ఆకు పచ్చని ఉల్లిపాయలు;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. వెన్న;
- 2 తీపి మరియు పుల్లని ఆపిల్ల;
- 4 ఉడికించిన గుడ్లు;
- రుచికి గ్రీన్స్.
పుట్టగొడుగులు మరియు క్యారెట్లతో పఫ్ సలాడ్ తయారీకి రెసిపీ దశల వారీగా వివరించబడింది.
- చిత్రం నుండి పుట్టగొడుగులను పీల్ చేయండి, ఘనాలగా కట్ చేసి, కరిగించిన వెన్నతో ఒక పాన్లో ఉంచండి.
- 10 నిమిషాలు వేయించాలి. మీడియం వేడి మీద, తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు వేసి, కదిలించు మరియు 2 నిమిషాలు వేయించాలి.
- ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను పీల్ చేయండి, ముతక తురుము పీటపై తురుము వేయండి, గుడ్లను ఘనాలగా కట్ చేసి, ఆపిల్ల నుండి కోర్ని కత్తిరించండి మరియు గొడ్డలితో నరకండి.
- సాస్తో సలాడ్ గిన్నెలో వేయబడిన పదార్థాల ప్రతి పొరను స్మెర్ చేయండి.
- ఈ క్రమంలో సలాడ్ను సేకరించండి: బంగాళదుంపలు, క్యారెట్లు, గుడ్లు, పుట్టగొడుగులు, ఆపిల్ల.
- అప్పుడు అదే క్రమంలో పొరల ఏర్పాటును నిర్వహించండి.
- సాస్ తో చివరి పొర గ్రీజు మరియు తరిగిన మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.
పుట్టగొడుగులు మరియు హామ్తో లేయర్డ్ సలాడ్
పుట్టగొడుగులు మరియు హామ్తో పఫ్ సలాడ్ పురుషులచే ప్రశంసించబడుతుంది. ఈ ఆకలిని ప్రధాన కోర్సుకు ముందు భోజన సమయంలో లేదా రాత్రి భోజనంలో తినవచ్చు.
- 500 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు హామ్;
- 5 బంగాళదుంపలు;
- హార్డ్ జున్ను 300 గ్రా;
- 5 గుడ్లు;
- మయోన్నైస్;
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు;
- ఆలివ్ నూనె;
- ఉ ప్పు.
- బంగాళాదుంపలు మరియు గుడ్లు లేత వరకు ఉడకబెట్టండి, చల్లబరచండి మరియు పై తొక్క వేయండి.
- చిన్న ముక్కలుగా హామ్ కట్, జరిమానా తురుము పీట మీద జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, cubes లోకి బంగాళదుంపలు కట్.
- శ్వేతజాతీయులను సొనలు నుండి వేరు చేయండి, శ్వేతజాతీయులను ముతక తురుము పీటపై, మరియు సొనలు చక్కటి తురుము పీటపై వేయండి.
- పుట్టగొడుగులను పీల్ చేసి, ఘనాలగా కట్ చేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కొద్దిగా నూనెలో వేయించాలి.
- పుట్టగొడుగులకు కత్తితో తరిగిన వెల్లుల్లి వేసి కదిలించు.
పుట్టగొడుగులు మరియు హామ్తో కూడిన లేయర్డ్ సలాడ్ పాక్షిక రూపాల్లో, ఉదాహరణకు, అద్దాలలో ఏర్పడటానికి అందించబడుతుంది.
- పదార్థాలను ఒకదాని తరువాత ఒకటి ఉంచండి, ప్రతి పొరను మయోన్నైస్తో గ్రీజు చేయండి.
- మొదట బంగాళాదుంపలు, ఉప్పు, తరువాత వెల్లుల్లితో పుట్టగొడుగులు, తరువాత హామ్, ప్రోటీన్లు మరియు జున్ను ఉంచండి.
- చివరి పొరతో సొనలు పంపిణీ చేయండి, ఆపై 30-45 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో అచ్చులను ఉంచండి.
గొడ్డు మాంసం, గుడ్లు మరియు పుట్టగొడుగులతో పఫ్ సలాడ్
గొడ్డు మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను కలిపి లేయర్డ్ సలాడ్ ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ముందుగానే తయారుచేసిన పదార్థాలు అతిథులు రాకముందే తనను తాను క్రమంలో ఉంచడానికి సమయాన్ని కలిగి ఉండటానికి హోస్టెస్ సమయాన్ని ఆదా చేస్తాయి.
- ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం 400 గ్రా;
- 600 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్స్;
- 1 ఉల్లిపాయ;
- 2 ఉడికించిన క్యారెట్లు;
- 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
- 5 ఉడికించిన గుడ్లు;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. వెన్న;
- ఉప్పు మరియు మయోన్నైస్;
- చెర్రీ టమోటాలు - వడ్డించడానికి.
- పుట్టగొడుగులను ఘనాలగా కట్ చేసి, వెన్నతో ఒక స్కిల్లెట్లో వేసి 10 నిమిషాలు వేయించాలి. మీడియం వేడి మీద.
- తరిగిన ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు వేసి, మిక్స్ చేసి మరో 5-7 నిమిషాలు వేయించాలి.
- మాంసం, గుడ్లు మరియు క్యారెట్లు గొడ్డలితో నరకడం, 4 ముక్కలుగా టమోటాలు కట్, ఒక ముతక తురుము పీట మీద జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- లోతైన పారదర్శక సలాడ్ గిన్నెలో పొరలలో పదార్థాలను ఉంచండి, ప్రతి పొరను మయోన్నైస్తో కోట్ చేయండి.
- దిగువన గొడ్డు మాంసం, ఉప్పు మరియు మయోన్నైస్తో గ్రీజు వేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
- తరువాత, పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు, సీజన్ పంపిణీ.
- అప్పుడు గుడ్లు పొర తో చీజ్, క్యారెట్లు మరియు టాప్ లే.
- టొమాటో ముక్కలను అంచు వెంట ఉంచండి, ఉప్పు వేసి ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.
పుట్టగొడుగులు, చికెన్ మరియు తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్స్తో లేయర్డ్ సలాడ్
చాలా మంది పండుగ కార్యక్రమాల కోసం పుట్టగొడుగులు, చికెన్ మరియు పైనాపిల్స్తో పఫ్ సలాడ్ను తయారుచేస్తారు. అతిథులు ఎల్లప్పుడూ అలాంటి అసలైన రుచికరమైన వంటకంతో సంతోషిస్తారు మరియు కుటుంబం తరచుగా భోజనం లేదా విందు కోసం దీన్ని చేయమని అడుగుతారు.
- 500 గ్రా చికెన్;
- 200 గ్రా తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్స్;
- 400 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్స్;
- 4 గుడ్లు;
- 200 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
- 1 ఉల్లిపాయ;
- మయోన్నైస్;
- కూరగాయల నూనె;
- ఆకుకూరలు మరియు ఉప్పు.
పుట్టగొడుగులు, పైనాపిల్ మరియు చికెన్తో పఫ్ సలాడ్ ఈ క్రింది విధంగా తయారు చేయబడింది:
- మాంసం మృదువైనంత వరకు ఉడకబెట్టి, చల్లబరుస్తుంది మరియు ఘనాలగా కత్తిరించబడుతుంది.
- ఛాంపిగ్నాన్లు ముక్కలుగా కత్తిరించి, తరిగిన ఉల్లిపాయలతో కలుపుతారు మరియు 15 నిమిషాలు వేయించాలి.
- గుడ్లు 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, చల్లటి నీటిలో చల్లబడి, ఒలిచిన మరియు ఘనాలగా కట్ చేయబడతాయి.
- తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్స్ ఘనాలగా కట్ చేయబడతాయి, జున్ను చక్కటి తురుము పీటపై రుద్దుతారు, ఆకుకూరలు కత్తిరించబడతాయి.
- సలాడ్ పొరలలో తయారుచేసిన డిష్లో వేయబడుతుంది, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి మయోన్నైస్తో గ్రీజు చేయబడుతుంది.
- మాంసం, సాల్టెడ్ మరియు greased, అప్పుడు పైనాపిల్స్, పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు, జున్ను మరియు పైనాపిల్స్ మళ్ళీ.
- డిష్ యొక్క అలంకరణ గుడ్ల పొరతో పూర్తవుతుంది, ఇవి మయోన్నైస్తో గ్రీజు చేయబడతాయి మరియు తరిగిన మూలికలతో చల్లబడతాయి.
పుట్టగొడుగులు, పైనాపిల్ మరియు చీజ్ యొక్క లేయర్డ్ సలాడ్
ఛాంపిగ్నాన్స్, జున్ను మరియు పైనాపిల్స్తో పఫ్ సలాడ్ యొక్క తదుపరి వెర్షన్ చాలా అందంగా మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది మీ పాక నైపుణ్యాల "గోరు" అవుతుంది. ప్రతిపాదిత రెసిపీని గమనించండి మరియు అతిథులు మరియు గృహాలను ఆశ్చర్యపరచండి!
- 500 గ్రా సాల్టెడ్ ఛాంపిగ్నాన్స్;
- జున్ను మరియు పైనాపిల్ ఒక్కొక్కటి 200 గ్రా;
- పొగబెట్టిన కోడి మాంసం 300 గ్రా;
- పచ్చి ఉల్లిపాయల 1 బంచ్;
- 3 ఉడికించిన గుడ్లు;
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు;
- మయోన్నైస్.
ఛాంపిగ్నాన్లు, పైనాపిల్స్ మరియు జున్ను పొరలలో వేయబడిన సలాడ్ సూచనలను అనుసరించి దశలవారీగా తయారు చేయడం మంచిది.
- సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులను ఘనాలగా కట్ చేసి, జున్ను మరియు గుడ్లను మెత్తగా తురుముకోండి, పైనాపిల్స్ మరియు మాంసాన్ని ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
- ప్రతి పదార్ధాన్ని సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి, పిండిచేసిన వెల్లుల్లితో కలిపిన మయోన్నైస్తో బ్రష్ చేయండి.
- మొదట మాంసం ఉంచండి, తరువాత తరిగిన ఉల్లిపాయలు, జున్ను, పుట్టగొడుగులు మరియు పైనాపిల్స్.
- తడకగల గుడ్ల పొరతో సలాడ్ యొక్క ఉపరితలం చల్లుకోండి మరియు మయోన్నైస్తో శాంతముగా బ్రష్ చేయండి.