emmabrewda.com

ఈ ఎంపిక ఛాంపిగ్నాన్‌లను ఎలా ఉడికించాలి అనే ఫోటోలతో ఆసక్తికరమైన మరియు అసాధారణమైన వంటకాలను కలిగి ఉంది - చాలా మంది ఇష్టపడే రుచికరమైన పుట్టగొడుగులు. మాంసం, హామ్, రొయ్యలు, కూరగాయలు, పండ్లు, పాల ఉత్పత్తులు, మూలికలు మరియు జున్నుతో వంటకాలు ఉన్నాయి. చాలా వంటకాలు కొరడాతో కొట్టగల అసలు వంటకాలను అందిస్తాయి, ఇది వారి సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్న ఉత్సాహభరితమైన గృహిణులను మెప్పిస్తుంది.

ఛాంపిగ్నాన్‌లను ఎలా ఉడికించాలనే దానిపై మరింత సమాచారం కోసం, ఈ పేజీలో సమర్పించబడిన పాక సిఫార్సులతో కూడిన వీడియో మీకు వివరంగా తెలియజేస్తుంది.

మాంసంతో తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి

కావలసినవి

• ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం మూత్రపిండాలు 200 గ్రా, దూడ మాంసం
• 100 గ్రా ప్రతి హామ్, ఉడికించిన నాలుక, తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. నెయ్యి, కూరగాయల నూనె, తురిమిన చీజ్
• మెంతులు, ఉల్లిపాయ
• ఉ ప్పు
• 300 ml సోర్ క్రీం టమోటా సాస్

ఈ రెసిపీ మాంసంతో తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలో మీకు తెలియజేస్తుంది, తద్వారా మీరు కుటుంబానికి లేదా అతిథుల రాకకు వడ్డించగల హృదయపూర్వక, సుగంధ మరియు అసాధారణమైన వంటకాన్ని పొందుతారు.

ఉడికించిన మూత్రపిండాలు, దూడ మాంసం, నాలుక, హామ్ మరియు పుట్టగొడుగులను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి, కూరగాయల నూనెతో పాన్‌లో వేయించి, సోర్ క్రీం-టొమాటో సాస్ వేసి బాగా కడిగిన మరియు మెత్తగా తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు, ఉడకబెట్టండి.

ఈ మిశ్రమాన్ని ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో వేసి, తురిమిన చీజ్ చిలకరించి, నెయ్యి వేసి ఓవెన్ లో బేక్ చేయాలి.

వడ్డించే ముందు పూర్తిగా కడిగిన మరియు మెత్తగా తరిగిన మెంతులుతో డిష్‌ను అలంకరించడం ద్వారా ఇంట్లో మాంసంతో పుట్టగొడుగులను వండడం ముగించండి.

ఇంట్లో పోలాక్‌తో పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలో రెసిపీ

కావలసినవి

• 600 గ్రా పోలాక్
• 250 గ్రా సోర్ క్రీం, పుట్టగొడుగులు
• పైన్ గింజ కెర్నలు 100 గ్రా
• 2 ఉల్లిపాయలు
• పార్స్లీ
• ఉ ప్పు

అధునాతన గృహిణులు ఇంట్లో ఛాంపిగ్నాన్‌లను ఎలా ఉడికించాలి అనే దానిపై అసాధారణమైన వంటకాలపై ఆసక్తి కలిగి ఉంటారు, తద్వారా వారు ఇంటి సభ్యులను మరియు ఆహ్వానించబడిన అతిథులను ఆశ్చర్యపరుస్తారు. కింది రెసిపీ దీనికి సహాయపడుతుంది.

1. పోలాక్, గట్ శుభ్రం, తల తొలగించండి, చల్లని నడుస్తున్న నీరు మరియు ఉప్పు శుభ్రం చేయు. ఉల్లిపాయను తొక్కండి, కడిగి రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.
2. పుట్టగొడుగులను పీల్, కడగడం మరియు ముక్కలుగా కట్.
3. తయారుచేసిన చేపలను నాన్-స్టిక్ పూతతో బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి, పైన ఉల్లిపాయ మరియు పుట్టగొడుగులను ఉంచండి, పై తొక్క, ఉప్పు మరియు పైన్ గింజలతో చల్లుకోండి.
4. అప్పుడు 25-30 నిమిషాలు 70 ° C వద్ద డిష్ మరియు గ్రిల్ మీద సోర్ క్రీంను సమానంగా విస్తరించండి.
5. వడ్డించే ముందు, ఒక ప్లేట్ మీద ఒక గరిటెలాంటి పూర్తి డిష్ను జాగ్రత్తగా ఉంచండి మరియు పూర్తిగా కడిగిన మరియు మెత్తగా తరిగిన మూలికలతో చల్లుకోండి.

త్వరగా మరియు రుచికరమైన పుట్టగొడుగుల శాండ్‌విచ్‌లను ఎలా తయారు చేయాలి

కావలసినవి

• 400 గ్రా రొట్టె
• 300 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 150 గ్రా హార్డ్ జున్ను
• 100 గ్రా వెన్న
• 30 గ్రా పిట్డ్ ఆలివ్
• 2 టమోటాలు
• 200 ml పాలు
• 4 tsp పిండి
• నలుపు మరియు మసాలా పొడి గ్రౌండ్ పెప్పర్
• ఉ ప్పు

అత్యంత సాధారణ ప్రశ్న, త్వరగా మరియు రుచికరమైన ఛాంపిగ్నాన్‌లను ఎలా ఉడికించాలి, శాండ్‌విచ్ రెసిపీతో సమాధానం ఇవ్వవచ్చు, ఇది నిమిషాల వ్యవధిలో ఆకలి పుట్టించే మరియు హృదయపూర్వక చిరుతిండిని తయారు చేయడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.

1. పుట్టగొడుగులను కడగాలి, పై తొక్క, మెత్తగా కోయండి, ఉప్పు, మిరియాలు, వెన్నలో లేత వరకు వేయించాలి. పిండిని జోడించండి, కొద్దిగా ఆదా చేయండి, పాలలో పోయాలి, అన్ని తేమ ఆవిరైపోయే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
2. టమోటాలు ముక్కలుగా కట్, జరిమానా తురుము పీట మీద జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. రొట్టెని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, వాటిపై ఉడికిన పుట్టగొడుగులను ఉంచండి, టమోటా చీలిక, 3 ఆలివ్లతో అలంకరించండి, తురిమిన చీజ్తో చల్లుకోండి. ఓవెన్లో శాండ్విచ్లను ఉంచండి,
3. 150-180 ° C కు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో పుట్టగొడుగు శాండ్‌విచ్‌లను వండడానికి ముందు, వాటిని జున్నుతో చల్లుకోండి, ఆపై వాటిని 5-10 నిమిషాలు ఉంచండి.

తక్షణ పుట్టగొడుగు పుట్టగొడుగు శాండ్‌విచ్‌ల కోసం రెసిపీ

కావలసినవి

• గోధుమ రొట్టె యొక్క 3 ముక్కలు
• ఉల్లిపాయ 1 తల
• 5 స్టంప్. ఎల్.ఉడికిస్తారు పుట్టగొడుగులు, వెన్న
• అలంకరణ కోసం కూరగాయలు (టమోటా, దోసకాయ మొదలైనవి)
• మెంతులు

ఇన్‌స్టంట్ మష్రూమ్ వంటకాల్లో వివిధ రకాల కోల్డ్ అపెటైజర్‌లు మరియు శాండ్‌విచ్‌లు ఉంటాయి, మీరు వంటగదిలో ఎక్కువ సమయం గడపకుండా చేసేవి. ఒక అద్భుతమైన, త్వరిత ఎంపిక క్రింద వివరించిన శాండ్‌విచ్.

ఉల్లిపాయను తొక్కండి, కడిగి, పుట్టగొడుగులతో మెత్తగా కోయండి. మెత్తటి ద్రవ్యరాశి ఏర్పడే వరకు వెన్నని కొట్టండి, ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను వేసి, మెత్తగా కలపండి.

వండిన పుట్టగొడుగు నూనెతో రొట్టెని విస్తరించండి, మీకు నచ్చిన ఏదైనా కూరగాయలతో అలంకరించండి, వాటిని ఏ విధంగానైనా కత్తిరించండి మరియు పూర్తిగా కడిగిన మరియు మెత్తగా తరిగిన మెంతులుతో చల్లుకోండి.

శాండ్విచ్ కోసం వేయించిన పుట్టగొడుగులను ఎలా తయారు చేయాలి

కావలసినవి

• రొట్టె యొక్క 8 ముక్కలు
• 300 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 150 గ్రా వెన్న
• 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను
• 30 గ్రా పిట్డ్ ఆలివ్
• వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
• కూరగాయల నూనె
• 1 బంచ్ గ్రీన్స్
• కొన్ని తులసి ఆకులు
• గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు

ఒక శాండ్విచ్ కోసం వేయించిన పుట్టగొడుగులను సిద్ధం చేయడానికి ముందు, కడగడం, పై తొక్క, మెత్తగా చాప్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు. అప్పుడు కూరగాయల నూనెలో లేత వరకు వేయించాలి. వెల్లుల్లి ప్రెస్‌తో వెల్లుల్లిని కత్తిరించండి. ఆకుకూరలు కడగాలి, పొడిగా, మెత్తగా కోయాలి. వెల్లుల్లి మరియు మూలికలను వెన్నతో కలపండి, రొట్టె ముక్కలను విస్తరించండి. పైన పుట్టగొడుగులు, తురిమిన చీజ్, ఆలివ్ రింగులు మరియు తులసి ఆకులు. 5-10 నిమిషాలు 150-180 ° C వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో శాండ్విచ్లను ఉంచండి.

జెలటిన్‌తో తాజా పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి

కావలసినవి

• ఛాంపిగ్నాన్స్ - 200 గ్రా
• జెలటిన్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా
• పుట్టగొడుగు రసం - 300 గ్రా
• ఆకుకూరలు

చాలా అవాంతరాలు మరియు ఆహార ఖర్చు లేకుండా రుచికరమైన పండుగ వంటకాన్ని పొందడానికి తాజా ఛాంపిగ్నాన్‌లను ఎలా ఉడికించాలి. ఈ వంటకం ఈ విషయంలో సహాయపడుతుంది, ఎందుకంటే ఈ వంటకాన్ని సిద్ధం చేయడానికి 3 భాగాలు మాత్రమే అవసరం.

1. తాజా పుట్టగొడుగులను పీల్ చేసి, పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసి, కొద్దిగా నీటిలో ఉడకబెట్టండి, ఆపై విస్మరించండి, ఉప్పు మరియు కాసేపు నిలబడనివ్వండి, మెత్తగా కోయండి.
2. పుట్టగొడుగు ఉడకబెట్టిన పులుసులో గతంలో నానబెట్టిన మరియు వాపు జెలటిన్ను కరిగించి, జెలటిన్ పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు ఉప్పు మరియు వేడి చేయండి.
3. కొద్దిగా పుట్టగొడుగు ఉడకబెట్టిన పులుసును చిన్న అచ్చులలో పోసి, చల్లని ప్రదేశంలో స్తంభింపజేయండి, ఆపై తరిగిన పుట్టగొడుగులు, గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్డు ముక్క మరియు మూలికల మొలకను స్తంభింపచేసిన జెల్లీ పొరపై ఉంచండి, పుట్టగొడుగు ఉడకబెట్టిన పులుసును జాగ్రత్తగా పోసి, స్తంభింపజేయండి. ఆపై ఒక పెద్ద సాధారణ డిష్ మీద పుట్టగొడుగులను ఉంచండి.

మెత్తని బంగాళాదుంపలు, తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు

కావలసినవి

• 400 గ్రా బంగాళదుంపలు
• 1 కప్పు తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు
• 300 గ్రా ఉల్లిపాయలు
• 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న టేబుల్ స్పూన్లు
• 1-2 సొనలు
• పాలు ఉప్పు, మిరియాలు

చాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగులను త్వరగా వండడం ప్రస్తుతం చాలా మంది గృహిణులకు ముఖ్యమైనది, వారు తమ కుటుంబాన్ని భోజనం కోసం రుచికరమైన పుట్టగొడుగుల వంటకాలతో విలాసపరచాలని కోరుకుంటారు, కానీ గడియారం చుట్టూ వంటగదిలో నివసించడానికి ఇష్టపడరు.

ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలను మాంసం గ్రైండర్ లేదా జల్లెడ ద్వారా పాస్ చేయండి, వెన్న, వేడి పాలు, పచ్చసొన, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి, బాగా కొట్టండి మరియు మళ్లీ వేడి చేయండి. మాంసం వంటకాలతో మెత్తని బంగాళాదుంపలను సర్వ్ చేయండి.

వేడి సెలెరీ మరియు ఛాంపిగ్నాన్ సలాడ్ ఎలా ఉడికించాలి

కావలసినవి

• 2 మీడియం సెలెరీ
• 1 కప్పు క్యాన్డ్ ఛాంపిగ్నాన్స్
• 1 పెద్ద పుల్లని ఆపిల్
• 1/2 కప్పు కూరగాయల నూనె సాస్
• 1-1.5 స్టంప్. తరిగిన మెంతులు మరియు పార్స్లీ
• 1 క్యారెట్

క్రింద వివరించిన రుచికరమైన సలాడ్ కోసం రెసిపీ ఛాంపిగ్నాన్‌లను ఎలా సరిగ్గా ఉడికించాలో నేర్పుతుంది, తద్వారా ఈ పుట్టగొడుగులు గరిష్ట ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను తెస్తాయి.

సెలెరీని ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టండి, పై తొక్క, ఘనాల లేదా కుట్లుగా కత్తిరించండి. వేడి సెలెరీకి తరిగిన మూలికలతో కలిపి పుట్టగొడుగులు, ఆపిల్ మరియు సాస్ జోడించండి.

వేడి సలాడ్‌కు అందమైన రంగు ఇవ్వడానికి, మీరు దానికి తురిమిన ముడి లేదా ఉడికించిన క్యారెట్‌లను జోడించవచ్చు.

ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు ప్రూనేలతో బోర్ష్

కావలసినవి

• 50 గ్రా ఎండిన పుట్టగొడుగులు
• 300 గ్రా దుంపలు
• 200 గ్రా తాజా క్యాబేజీ
• 200 గ్రా ప్రూనే
• 1 ఉల్లిపాయ
• 1 క్యారెట్
• 1 పార్స్లీ రూట్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న యొక్క స్పూన్లు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. టమోటా హిప్ పురీ లేదా 100 గ్రా టమోటాలు టేబుల్ స్పూన్లు
• 1 టేబుల్ స్పూన్. వెనిగర్ ఒక చెంచా
• 1 టేబుల్ స్పూన్. చక్కెర చెంచా
• 3 ఎల్ నీరు

మీరు రిచ్, సుగంధ బోర్ష్ట్‌ను చేర్చకపోతే ఛాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగులను తయారు చేయడానికి వంటకాల జాబితా పూర్తి కాదు.

1. పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేయు, గొడ్డలితో నరకడం, వాటి నుండి ఉడకబెట్టిన పులుసు.
2. అందులో ఛాంపిగ్నాన్‌లను వదిలివేయండి.
3. దుంపలు, క్యారెట్లు, పార్స్లీ మరియు ఉల్లిపాయలను స్ట్రిప్స్‌లో కట్ చేసి, ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి, టమోటాలు లేదా టొమాటో పురీ, వెనిగర్, చక్కెర, 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. నూనె టేబుల్ స్పూన్లు, మూత మూసివేసి, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కూరగాయలు ఉంచండి.
4. కూరగాయలను కదిలించండి, తద్వారా అవి బర్న్ చేయవు, అవసరమైతే, కొద్దిగా ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి.
5. 15-20 నిమిషాల తరువాత, తరిగిన క్యాబేజీని జోడించండి, ప్రతిదీ కలపండి మరియు మరొక 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
6. అప్పుడు సిద్ధం ఉడకబెట్టిన పులుసుతో కూరగాయలను పోయాలి, మిరియాలు, బే ఆకు, ఉప్పు వేసి, రుచికి కొద్దిగా వెనిగర్ వేసి కూరగాయలు పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు ఉడికించాలి.
7. వడ్డించేటప్పుడు, టేబుల్ మీద సోర్ క్రీం ఉంచండి.
8. వంట చేసేటప్పుడు, ప్రూనే బోర్ష్ట్‌కు జోడించబడుతుంది, అలాగే బంగాళాదుంపలు మొత్తం లేదా ముక్కలుగా కట్ చేయబడతాయి.

గింజలతో తాజా పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి

కావలసినవి

• 600 గ్రా తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 1/2 కప్పు షెల్డ్ వాల్‌నట్‌లు
• వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె టేబుల్ స్పూన్లు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. వెనిగర్ టేబుల్ స్పూన్లు
• పార్స్లీ, కొత్తిమీర, మెంతులు, ఉప్పు

పండుగ పట్టికకు కూడా గొప్ప చిరుతిండిగా మారే అసలైన, హృదయపూర్వక, సుగంధ వంటకాన్ని పొందడానికి తాజా ఛాంపిగ్నాన్లను ఎలా ఉడికించాలి. దిగువ ఈ రెసిపీ గురించి.

ఒలిచిన, బాగా కడిగిన పుట్టగొడుగులను ముతకగా కోసి, ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి, ఉప్పు, నూనె వేసి మెత్తబడే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. మూలికలతో గింజలను క్రష్ చేయండి, రుచికి ఉప్పు, వెనిగర్ తో కలపండి. పుట్టగొడుగులతో ప్రతిదీ కలపండి, అది 5-7 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి. వేడి వేడిగా వడ్డించండి.

క్రీమ్‌తో ఛాంపిగ్నాన్‌లను సిద్ధం చేసే పద్ధతి

కావలసినవి

• 1 కిలోల ఛాంపిగ్నాన్లు
• 2 ఉల్లిపాయలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న టేబుల్ స్పూన్లు
• క్రీమ్ 1 గాజు
• 1 బంచ్ స్కాలియన్స్ ఉప్పు, లవంగాలు

1. ఛాంపిగ్నాన్‌లను ఉడకబెట్టి, కోసి, వెన్న మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయలతో కలపండి, క్రీమ్ వేసి మరిగించండి.
2. అప్పుడు పచ్చి ఉల్లిపాయలు, లవంగాలు వేసి, బాగా ఉడకబెట్టి, టేబుల్‌పై గ్రేవీ బోట్‌లో సర్వ్ చేయండి.
3. ఈ విధమైన వంట ఛాంపిగ్నాన్‌ల కోసం పద్ధతులు మీరు ఎంత త్వరగా రుచికరమైన, లేత, జ్యుసి పుట్టగొడుగుల వంటకాన్ని కనీస ప్రయత్నంతో పొందవచ్చో ఆశ్చర్యపరుస్తాయి.

చీజ్ తో సోర్ క్రీం లో Champignons

కావలసినవి

• 500 గ్రా తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 1/2 కప్పు సోర్ క్రీం
• 25 గ్రా చీజ్
• 1 స్పూన్ పిండి
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న యొక్క స్పూన్లు
• ఆకుకూరలు

చీజ్ మరియు సోర్ క్రీంతో ఇంట్లో తయారుచేసిన ఛాంపిగ్నాన్‌లను సిద్ధం చేయడానికి ముందు, పుట్టగొడుగులను ఒలిచి, కడిగి వేడి నీటితో కాల్చాలి. ఒక జల్లెడ మీద ఉంచండి, నీటిని తీసివేసి, ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉప్పు మరియు నూనెలో వేయించాలి. వేయించడానికి ముగిసే ముందు, పుట్టగొడుగులకు 1 టీస్పూన్ పిండి వేసి కలపాలి. అప్పుడు సోర్ క్రీం ఉంచండి, కాచు, తురిమిన చీజ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో చల్లుకోవటానికి.

పనిచేస్తున్నప్పుడు, పార్స్లీ లేదా మెంతులు తో పుట్టగొడుగులను చల్లుకోవటానికి.

నిమ్మ సాస్ లో ఛాంపిగ్నాన్స్

కావలసినవి

• 100 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 150 గ్రా క్రీమ్
• 2 గుడ్లు
• 1/2 నిమ్మకాయ
• 20 గ్రా కేపర్స్
• ఉ ప్పు

క్రీమ్ మరియు కేపర్‌లతో ఛాంపిగ్నాన్‌లను ఎలా ఉడికించాలనే దానిపై రెసిపీ ప్రామాణికం కాని, తేలికపాటి పుట్టగొడుగు స్నాక్స్ ప్రేమికులకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.

గుడ్లను కొరడాతో బాగా కొట్టండి, క్రీమ్‌తో కలపండి, నిమ్మ అభిరుచిని వేసి, నీటి స్నానంలో చిక్కబడే వరకు కొట్టండి, ఆపై నిమ్మరసం మరియు రుచికి ఉప్పుతో సీజన్ చేయండి. ఛాంపిగ్నాన్‌లను కోసి, కేపర్‌లతో కలిపి ఉడకబెట్టి, ఆపై వాటిని జల్లెడ మీద వేసి నిమ్మకాయ సాస్‌తో కలపండి.

షికోరితో ఓవెన్లో తాజా పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి

కావలసినవి

• 1 కప్పు తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 400 గ్రా షికోరి
• 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న టేబుల్ స్పూన్లు
• 3-4 స్టంప్. క్రీమ్ టేబుల్ స్పూన్లు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. నిమ్మరసం టేబుల్ స్పూన్లు
• 2-3 స్టంప్. తురిమిన చీజ్ టేబుల్ స్పూన్లు
• ఉ ప్పు

షికోరి, క్రీమ్, జున్ను మరియు నిమ్మరసంతో ఓవెన్లో తాజా పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలో ఈ అసలు వంటకం మీకు చూపుతుంది.

షికోరి, ఒలిచిన మరియు కడిగిన, ఒక greased బేకింగ్ డిష్ లో ఉంచండి. షికోరీ నల్లబడకుండా ఉండటానికి నిమ్మరసంతో చినుకులు వేయండి. పైన తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులను, ముక్కలుగా కట్ చేసి, క్రీమ్తో పోయాలి.వేడి తురిమిన చీజ్‌తో ఉదారంగా చల్లుకోండి, పైన కొన్ని చిన్న ఘనాల వెన్న వేసి, మూత గట్టిగా మూసివేసి, బేకింగ్ కోసం 15 నిమిషాలు మితంగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో డిష్ ఉంచండి.

ఎండిన ఛాంపిగ్నాన్‌లను ఎలా ఉడికించాలి: చికెన్ మాంసంతో పాన్‌లో పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి

కావలసినవి

• 25 గ్రా ఎండిన పుట్టగొడుగులు
• 50 గ్రా కోడి మాంసం
• 25 గ్రా వెన్న
• 25 గ్రా ఉల్లిపాయలు
• 40 గ్రా సోర్ క్రీం
• 5 గ్రా చీజ్
• 5 గ్రా గోధుమ పిండి
• 165 గ్రా బంగాళదుంపలు
• ఉ ప్పు

పుట్టగొడుగులను వండడానికి మరియు వేయించడానికి ముందు, మీరు వాటిని నడుస్తున్న నీటిలో బాగా కడగాలి, మరియు అవి ఉబ్బినప్పుడు, నీటిని ప్రవహిస్తాయి. కొద్దిగా నీటితో ఒక saucepan లో ఉడికించాలి పుట్టగొడుగులను తాము ఉంచండి. పుట్టగొడుగులు దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఉప్పు వేసి మరికొంత ఉడికించాలి. అప్పుడు వేడి నుండి పుట్టగొడుగులను తీసివేసి 2-3 గంటలు ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఉంచండి.ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి పుట్టగొడుగులను తీసివేసి, స్ట్రిప్స్లో కట్ చేసి వెన్నలో వేయించాలి. ఉల్లిపాయలను మరుగుతున్న నూనెలో లేత బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. ఉల్లిపాయ మరియు పుట్టగొడుగులను కలపండి, ఆపై కొద్దిగా ఉడికించిన మరియు తరిగిన చికెన్ ఫిల్లెట్ వేసి, సాస్‌తో కలపండి (పుట్టగొడుగుల ఉడకబెట్టిన పులుసును సోర్ క్రీంతో కలపండి) మరియు కోకోట్ మేకర్స్‌లో ఉంచండి, పైన తురిమిన చీజ్‌తో చల్లుకోండి మరియు వెన్న యొక్క చిన్న ముక్కను ఉంచండి. ఓవెన్లో ఒక రెడీమేడ్ పుట్టగొడుగు ఆకలిని కాల్చడం ఉత్తమం.

భోజనం కోసం హృదయపూర్వక, సుగంధ, పుట్టగొడుగులు మరియు మాంసం వంటకాన్ని పొందడానికి పాన్‌లో ఛాంపిగ్నాన్‌లను రుచికరంగా ఎలా ఉడికించాలో ఈ రెసిపీ ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక.

గుడ్లతో పాన్లో రుచికరమైన పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి

కావలసినవి

• 3 గుడ్లు
• 1 కప్పు తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు
• 3-4 స్టంప్. పాలు స్పూన్లు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న టేబుల్ స్పూన్లు
• పార్స్లీ లేదా మెంతులు

రుచికరమైన, రుచికరమైన ఆమ్లెట్ చేయడానికి గుడ్లతో పాన్‌లో ఛాంపిగ్నాన్‌లను ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకోవడానికి క్రింది రెసిపీ మీకు సహాయం చేస్తుంది.

1. పుట్టగొడుగులను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉప్పు వేసి వేయించాలి.
2. ఒక గిన్నెలో కొట్టిన గుడ్లను ఉప్పు వేసి, కొద్దిగా పాలు (1 గుడ్డు కోసం 1 టేబుల్ స్పూన్) పోయాలి మరియు ఫోర్క్ తో కొట్టండి.
3. కొట్టిన గుడ్లతో పుట్టగొడుగులను కలపండి, వెన్నతో వేడి స్కిల్లెట్‌లో పోయాలి మరియు అధిక వేడి మీద వేయించాలి.
4. ఆమ్లెట్ మరియు క్యాన్డ్, ఊరగాయ మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగుల కోసం ఉపయోగించవచ్చు.
5. తరిగిన పార్స్లీ లేదా మెంతులు తో ఆమ్లెట్ చల్లుకోవటానికి.

పాన్లో తాజా పుట్టగొడుగులతో ఆమ్లెట్ ఎలా ఉడికించాలి

కావలసినవి

• 1 కప్పు తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 1 క్యారెట్
• 6 గుడ్లు
• 1 గ్లాసు పాలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న టేబుల్ స్పూన్లు
• ఉ ప్పు

క్యారెట్లు మరియు పుట్టగొడుగులతో రుచికరమైన ఆమ్లెట్ కోసం పాన్లో తాజా పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలో మరొక రెసిపీ సలహా ఇస్తుంది.

పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసి, వెన్నతో కొద్దిగా (2-3 నిమిషాలు) వేడి చేయండి. గుడ్లు కొట్టండి, క్రమంగా పాలు జోడించడం, కొట్టడం చివరిలో ఉప్పు వేసి, కలపాలి. పుట్టగొడుగుల ముక్కలను వెన్నతో గ్రీజు చేసిన రూపంలో ఉంచండి, వాటిపై తురిమిన ముడి క్యారెట్లు మరియు సిద్ధం చేసిన గుడ్డు-పాలు మిశ్రమాన్ని పోయాలి. 15-20 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చండి. వేడి వేడిగా వడ్డించండి.

తాజా ఛాంపిగ్నాన్లను ఎలా ఉడికించాలి: టాన్జేరిన్లు మరియు ఆపిల్లతో సలాడ్

కావలసినవి

• ఛాంపిగ్నాన్స్ - 100 గ్రా
• 5 టాన్జేరిన్లు
• 2 ఆపిల్ల
• 2 బెల్ పెప్పర్ పాడ్లు
• హార్డ్ జున్ను - 200 గ్రా
• పెరుగు - 200 గ్రా
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. నిమ్మరసం టేబుల్ స్పూన్లు
• 1/2 టేబుల్ స్పూన్. ఆవాలు స్పూన్లు
• 1/2 టేబుల్ స్పూన్. తేనె యొక్క స్పూన్లు

తాజా ఛాంపిగ్నాన్‌లను సరిగ్గా ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకోవడం, మీరు సెలవులు మరియు ఉపవాసంలో తినగలిగే చాలా ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను తయారు చేయవచ్చు. కింది రెసిపీ అన్ని సందర్భాలలో పని చేస్తుంది.

ఆపిల్లను కడగాలి, భాగాలుగా కట్ చేసి, కోర్ని తొలగించండి. ఆపిల్ భాగాలను పీల్ చేసి చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. ఛాంపిగ్నాన్‌లను కడగాలి, పై తొక్క మరియు చిన్న ముక్కలుగా (చిన్న భాగాలుగా మరియు పెద్దవిగా అనేక భాగాలుగా), ఉడికినంత వరకు ఉడకబెట్టండి. తీపి మిరియాలు పాడ్లను కడగాలి, పై తొక్క మరియు రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.

టాన్జేరిన్‌లను కడగాలి, పై తొక్క మరియు ముక్కలుగా విభజించండి. జున్ను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. తరిగిన ఆపిల్ల, మిరియాలు, టాన్జేరిన్లు, జున్ను మరియు ఉడికించిన పుట్టగొడుగులను సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి. శుభ్రమైన కంటైనర్‌లో, పెరుగు, ఆవాలు, నిమ్మరసం మరియు తేనెను పూర్తిగా కలపడం ద్వారా సాస్‌ను సిద్ధం చేయండి.

సిద్ధం చేసిన సాస్‌ను సలాడ్ గిన్నెలో పోసి అక్కడ ఉన్న అన్ని పదార్థాలను మెత్తగా కలపండి.వడ్డించే ముందు, సలాడ్‌ను స్లయిడ్‌లో ఉంచండి మరియు టాన్జేరిన్ ముక్కలతో అలంకరించండి.

ఛాంపిగ్నాన్, రొయ్యలు మరియు బియ్యం సలాడ్

కావలసినవి

• 20 పుట్టగొడుగులు
• రొయ్యలు - 400 గ్రా
• బియ్యం - 100 గ్రా
• క్యారెట్లు - 100 గ్రా
• వెల్లుల్లి యొక్క 1 లవంగం
• 1 మామిడి
• వైట్ వైన్ - 50 గ్రా
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. సోయా సాస్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. వైట్ వైన్ వెనిగర్ టేబుల్ స్పూన్లు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె టేబుల్ స్పూన్లు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తీపి చిల్లీ సాస్ టేబుల్ స్పూన్లు
• పచ్చి ఉల్లిపాయలు - 1 బంచ్
• పచ్చిమిర్చి - 1 బంచ్
• రుచికి ఉప్పు

ఛాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి, మీరు రుచికరమైన, కానీ ఆరోగ్యకరమైన, రుచికరమైన వంటకం మాత్రమే పొందాలంటే. కింది రెసిపీ మీకు తెలియజేస్తుంది.

1. ఛాంపిగ్నాన్లను కత్తిరించండి. తక్కువ వేడి మీద పెద్ద మొత్తంలో ఉప్పునీరులో బియ్యం ఉడికించి, 20 నిమిషాలు మూతతో కప్పబడి, జల్లెడ మీద ఉంచండి.
2. ఇంతలో, ఉల్లిపాయలతో క్యారెట్లు, వెల్లుల్లి మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలను తొక్కండి. క్యారెట్లను సన్నని కుట్లుగా, ఉల్లిపాయలను రింగులుగా కట్ చేసుకోండి. పుట్టగొడుగులు, క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను వైన్, సోయా సాస్, వెనిగర్ మరియు 2 లీటర్ల నీటిని మరిగించండి. ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి, 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. కూరగాయల నూనె యొక్క చెంచా మరియు వెచ్చని బియ్యంతో కలపాలి.
3. రొయ్యల నుండి షెల్ తొలగించండి, వెనుక భాగంలో 0.5 సెంటీమీటర్ల లోతులో రేఖాంశ కోత చేయండి మరియు వాటిని గట్ చేయండి. రొయ్యలను ఉప్పు వేసి, మిగిలిన కూరగాయల నూనెలో ప్రతి వైపు 2-3 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద వేయించి, చిల్లీ సాస్‌లో ముంచండి.
4. మామిడి పై తొక్క, రాయి నుండి మాంసాన్ని కత్తిరించి స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి, బియ్యం మరియు కూరగాయలతో కలపండి, పైన రొయ్యలను ఉంచండి. పచ్చిమిర్చి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి డిష్ మీద చల్లుకోండి.

ఘనీభవించిన ఛాంపిగ్నాన్ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి

కావలసినవి

• ఘనీభవించిన ఛాంపిగ్నాన్లు - 350 గ్రా
• ఉడికించిన సోయా మాంసం - 250 గ్రా
• 2 ఊరవేసిన దోసకాయలు
• మయోన్నైస్ - 100 గ్రా
• 1 ఉల్లిపాయ
• గ్రౌండ్ పెప్పర్, ఉప్పు - రుచికి

మీరు స్తంభింపచేసిన ఛాంపిగ్నాన్ల సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి ముందు, మీరు వాటిని వెచ్చని నీటిలో లేదా సహజంగా డీఫ్రాస్ట్ చేయాలి, ఆపై కడిగి, ఉడకబెట్టి, వాటిని చల్లబరచండి, ఆపై వాటిని సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. తరిగిన మాంసం, దోసకాయ ఘనాలతో సిద్ధం చేసిన పుట్టగొడుగులను కలపండి, ప్రతిదీ కలపండి, మిరియాలు మరియు సీజన్ మయోన్నైస్తో కలపండి.

బంగాళాదుంపలతో స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి

కావలసినవి

• 2 కిలోల బంగాళాదుంపలు
• 600 గ్రా ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులు
• 2 ఉల్లిపాయలు
• రొట్టె యొక్క 2 ముక్కలు
• 1 గుడ్డు
• కూరగాయల నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు

కొంతమంది పుట్టగొడుగు ప్రేమికులు స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి మరియు తాజా వాటి నుండి భిన్నంగా రుచి చూస్తారా అని ఆలోచిస్తున్నారు. రెండు పుట్టగొడుగుల నుండి వంటకాలు సమానంగా రుచికరమైన మరియు సుగంధంగా ఉన్నాయని పాక అభ్యాసం చూపిస్తుంది. తేడా చిన్నది. ఏకైక విషయం ఏమిటంటే, పుట్టగొడుగులను డీఫ్రాస్టింగ్ చేసినప్పుడు అది తక్కువగా మారుతుంది, వంటకాలను చూసేటప్పుడు ఇది తప్పనిసరిగా పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.

బంగాళాదుంపలను వాటి యూనిఫారంలో ఉడకబెట్టండి, పై తొక్క, పైభాగాలు మరియు దిగువన కత్తిరించండి (స్థిరత్వం ఇవ్వడానికి), కొన్ని గుజ్జును జాగ్రత్తగా తొలగించండి, గోడలు 1 సెంటీమీటర్ల మందంతో వదిలివేయండి. చక్కగా. ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయండి, నూనెలో వేయించాలి. పుట్టగొడుగులను జోడించండి, 5-7 నిమిషాలు వేయించాలి. వేడి నుండి తొలగించు, చల్లబరుస్తుంది. రొట్టె ముక్కలను నీటిలో నానబెట్టండి, పిండి వేయండి, ఉల్లిపాయ-పుట్టగొడుగు ద్రవ్యరాశికి జోడించండి. ఒక గుడ్డు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు లో బీట్ మరియు పూర్తిగా కలపాలి. సిద్ధం మాస్ తో బంగాళదుంపలు పూరించండి, కట్ టాప్స్ తో కవర్, ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు 15 నిమిషాలు ఒక preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.

ఛాంపిగ్నాన్‌లతో బంగాళాదుంపలను వండడానికి రెసిపీ ఫోటోతో ప్రదర్శించబడుతుంది, దీనిలో మీరు ఈ వంటకం ఎలా ఆకలి పుట్టించేలా చూస్తారు.

వేరుశెనగ సాస్‌లో రాజు పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి

కావలసినవి

• 500 గ్రా రాయల్ ఛాంపిగ్నాన్స్
• 150 గ్రా షెల్డ్ అక్రోట్లను
• వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
• ½ దానిమ్మ
• 2-3 స్టంప్. ఎల్. ఉడకబెట్టిన పులుసు
• 1 tsp ఎర్ర మిరియాలు
• ⅛ హెచ్. ఎల్. పసుపు
• ⅛ హెచ్. ఎల్. కొత్తిమీర
• ⅛ హెచ్. ఎల్. మార్జోరామ్
• ఉప్పు, కూరగాయల నూనె

రాయల్ ఛాంపిగ్నాన్‌లను ఎలా ఉడికించాలో ఎంపికలను ఎంచుకోవడం, పాక నిపుణులు అసాధారణమైన రుచి మరియు ప్రదర్శనతో అసలైన, సున్నితమైన వంటకాల కోసం చూస్తున్నారు. అన్ని తరువాత, ఈ పుట్టగొడుగు, ఏ ఇతర వంటి, ఒక రుచికరమైన భోజనం యొక్క ప్రధాన భాగం అర్హురాలని. కింది రెసిపీ ఉచ్ఛరించే గొప్ప పుట్టగొడుగుల రుచి, దానిమ్మపండు యొక్క తీపి మరియు పుల్లని నోట్ మరియు మసాలా వాసనతో డిష్ సిద్ధం చేయాలని సూచిస్తుంది.

ఛాంపిగ్నాన్‌లను బాగా కడిగి, ముతకగా కోసి, లేత వరకు నూనెలో వేయించాలి. సాస్ సిద్ధం చేయడానికి, సుగంధ ద్రవ్యాలు కలపండి: ఎరుపు మిరియాలు, పసుపు, కొత్తిమీర, మార్జోరం మరియు ఉప్పు. తాజాగా పిండిన దానిమ్మ రసం జోడించండి, పూర్తిగా కలపాలి. ఫ్రై వాల్నట్, బ్లెండర్లో రుబ్బు లేదా రుబ్బు, సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలపండి. వెల్లుల్లిని జోడించండి, ప్రెస్ గుండా వెళుతుంది, ఉడకబెట్టిన పులుసులో పోయాలి మరియు పూర్తిగా కొట్టండి. వేయించిన పుట్టగొడుగులను సిద్ధం చేసిన గింజ సాస్‌తో పోయాలి, 40-60 నిమిషాలు కాయనివ్వండి.

అటవీ ఛాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగుల నుండి zrazy ఉడికించాలి ఎలా

కావలసినవి

• 5-6 బంగాళదుంపలు
• 2 గుడ్లు
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. వెన్న
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. పిండి
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. బ్రెడ్ ముక్కలు
• రుచికి ఉప్పు, లోతైన కొవ్వు కోసం నూనె

పుట్టగొడుగులను నింపడం కోసం

• 300 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 2 గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లు
• రుచికి ఉప్పు

మాంసం నింపడం కోసం

• 200 గ్రా ముడి ముక్కలు చేసిన మాంసం
• 1 ఉల్లిపాయ
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. కూరగాయల నూనె
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, రుచికి ఉప్పు

అడవి పుట్టగొడుగులను ఛాంపిగ్నాన్‌లను ఎలా ఉడికించాలి, తద్వారా పెద్దలు మరియు పిల్లలు ఇద్దరూ ఇష్టపడతారు, ఎందుకంటే ఇది చాలా విటమిన్లు మరియు మైక్రోలెమెంట్లను కలిగి ఉన్న చాలా ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి. పుట్టగొడుగులలో బంగాళాదుంప zrazov కోసం రెసిపీ అన్ని కుటుంబ సభ్యులకు సహాయం చేస్తుంది.

పుట్టగొడుగులను నింపడం కోసం, పుట్టగొడుగులను ఉడకబెట్టి, ఉడికించిన గుడ్లు, ఉప్పు మరియు మిక్స్తో పాటు మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పాస్ చేయండి.

మాంసం నింపడం కోసం, కూరగాయల నూనెలో ఉల్లిపాయ మరియు వేసి గొడ్డలితో నరకడం, ముక్కలు చేసిన మాంసం వేసి టెండర్ వరకు వేయించాలి. ఉప్పు, మిరియాలు, మిక్స్.

బంగాళాదుంపలను పీల్ చేయండి, ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టండి, మెత్తని బంగాళాదుంపలలో హరించడం మరియు గుజ్జు, వెన్న జోడించడం. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది, 1 పచ్చి గుడ్డులో కొట్టండి మరియు బాగా కలపండి. బంగాళాదుంప ద్రవ్యరాశి నుండి కేక్‌లను కట్ చేసి, ప్రతిదానిపై ఒక టీస్పూన్ పుట్టగొడుగు మరియు మాంసం నింపి, జ్రేజీని అచ్చు వేయండి, వాటికి ఓవల్ ఆకారాన్ని ఇవ్వండి. వాటిని పిండిలో ముంచి, కొట్టిన గుడ్డులో ముంచి, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో బ్రెడ్ చేసి, లేత వరకు వేయించాలి.

ఛాంపిగ్నాన్లను ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకోవడం, మీరు ఇప్పటికే ఉన్న అనుభవం మరియు కల్పనను ఉపయోగించి, కొన్ని భాగాలను జోడించడం ద్వారా అన్ని రకాల వంటకాలను చాలా చేయవచ్చు.