emmabrewda.com

మే పుట్టగొడుగు, పేరు సూచించినట్లుగా, వసంత ఋతువు చివరిలో రష్యాలోని యూరోపియన్ భాగంలోని అడవులలో కనిపిస్తుంది. ప్రజలు తరచుగా దీనిని మే ryadovka, T- షర్టు లేదా సెయింట్ జార్జ్ పుట్టగొడుగు అని పిలుస్తారు. శాస్త్రీయ సూచన పుస్తకాలలో, మీరు తరచుగా కలోసైబ్ మే అనే పేరును కనుగొనవచ్చు (కాలోసైబ్ జాతి పేరు నుండి).

T- షర్టు పుట్టగొడుగుల వివరణతో మిమ్మల్ని పరిచయం చేసుకోవడానికి మేము మిమ్మల్ని ఆహ్వానిస్తున్నాము, మే పుట్టగొడుగు యొక్క ఫోటోను చూడండి, అలాగే కలోసైబ్ గురించి కొన్ని ఆసక్తికరమైన విషయాలను కనుగొనండి మరియు దాని ఔషధ లక్షణాల గురించి సమాచారాన్ని పొందండి.

కుటుంబం: సాధారణ (ట్రైకోలోమాటేసి).

పర్యాయపదాలు: ryadovka మే, kalotsibe మే, t- షర్టు, Georgiev పుట్టగొడుగు.

వివరణ. టోపీ 5-12 సెం.మీ వ్యాసం, కండకలిగినది, మొదట కుంభాకారంగా ఉంటుంది, తర్వాత నిటారుగా ఉంటుంది, ఉంగరాల, తరచుగా పగుళ్లు ఏర్పడే అంచు, ఫ్లాట్ లేదా ట్యూబర్‌కిల్, క్రీము, పసుపు, తెలుపు, పొడిగా ఉంటుంది. సాధారణంగా కలోసైబ్ క్యాప్ మృదువుగా ఉంటుంది, కానీ పొడి కాలంలో మే పుట్టగొడుగు మొత్తం ముడుచుకుపోతుంది, నిర్జలీకరణం చేసినట్లుగా.

దీని గుజ్జు దట్టమైనది, తెలుపు, మృదువైనది, రుచి మరియు వాసన బలంగా, ఆహ్లాదకరంగా, తీపిగా ఉంటాయి. ప్లేట్లు తరచుగా క్రీమ్ నీడతో తెల్లగా ఉంటాయి. కాండం 4-10 X 0.6-3 సెం.మీ., దట్టమైన, క్లావేట్, తెల్లటి, గోధుమ-క్రీమ్ లేదా పసుపు, పీచు.

ఫంగస్ అరుదైన ఆకురాల్చే అడవులు, అటవీ అంచులు, ఉద్యానవనాలు, గడ్డి ప్రాంతాలలో, పచ్చిక బయళ్లలో, పచ్చిక బయళ్లలో, తోటలలో, స్థావరాల సమీపంలో పెరుగుతుంది. రష్యాలోని సమశీతోష్ణ మండలం అంతటా కనుగొనబడింది.

ఫలాలు కాస్తాయి: మే - జూన్ ప్రారంభంలో. కొన్నిసార్లు (చాలా అరుదుగా) మే పుట్టగొడుగు పతనంలో (సాధారణంగా సెప్టెంబర్) సంవత్సరానికి రెండవసారి జారిపోతుంది. ఇది వసంతకాలంలో పెరిగిన అదే ప్రదేశాలలో చాలా తక్కువ పరిమాణంలో కనిపిస్తుంది, అటువంటి పుట్టగొడుగుల టోపీలు పసుపు రంగులో ఉంటాయి. ఇంతకుముందు, ఇటువంటి పతనం ఆవిర్భావములను వివిధ జాతుల (C. జార్జి) శిలీంధ్రాలుగా పరిగణించారు.

సారూప్య జాతులు. ఫలాలు కాసే సమయం మరియు స్థలాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, పుట్టగొడుగును ఏ ఇతర జాతులతోనూ గందరగోళం చేయలేము.

మష్రూమ్ టీ షర్ట్: ఔషధ గుణాలు

ఔషధ గుణాలు: డైక్లోరోమీథేన్ సారం బాక్టీరిసైడ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది (ఇది హే బాసిల్లస్ మరియు ఎస్చెరిచియా కోలిపై హానికరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది). ట్యూబర్‌కిల్ బాసిల్లి అభివృద్ధిని నిరోధించే యాంటీబయాటిక్ పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది. క్యాన్సర్ వ్యతిరేక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది (పూర్తిగా సార్కోమా-180 మరియు ఎర్లిచ్ కార్సినోమాను అణిచివేస్తుంది).

జర్మన్ జీవరసాయన శాస్త్రవేత్తలు ఈ పుట్టగొడుగు యొక్క యాంటీడయాబెటిక్ ప్రభావాన్ని కనుగొన్నారు, దాని సాధారణ ఉపయోగంతో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలలో గణనీయమైన తగ్గుదలని గుర్తించారు.

జీవక్రియను సాధారణీకరిస్తుంది.

జార్జివ్ పుట్టగొడుగు: సేకరణ నియమాలు మరియు ఆసక్తికరమైన విషయాలు

సేకరణ నియమాలు: పొడి వాతావరణంలో యువ ఫలాలు కాస్తాయి. ఆల్కహాల్ కషాయాలను ఉపయోగిస్తారు.

తాజాగా వాడతారు, పిక్లింగ్ మరియు పిక్లింగ్ కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది. మెరీనాడ్‌లో చాలా రుచికరమైనది.

ఆసక్తికరమైన నిజాలు. అత్యంత రుచికరమైన వరుసలలో ఒకటి. ఇంగ్లండ్‌లోని ప్రజలు ట్రఫుల్స్ మరియు మోరెల్స్‌తో పాటు సేకరించే ఏకైక పుట్టగొడుగు ఇది (వారు దానిని అక్కడ "జార్జ్ మష్రూమ్" అని పిలుస్తారు). ఇటలీలో, పుట్టగొడుగును మార్జోలినో ("మార్టోవ్కా") అని పిలుస్తారు, ఎందుకంటే ఇది ఇప్పటికే మార్చి ప్రారంభంలో కనిపిస్తుంది. రొమేనియా పారిశ్రామిక పరిమాణంలో పశ్చిమ ఐరోపాకు మే పుట్టగొడుగులను ఎగుమతి చేస్తుంది.