emmabrewda.com

ఛాంపిగ్నాన్‌లతో వండిన చికెన్ ఫిల్లెట్ ఒక రుచికరమైన మరియు సుగంధ వంటకం, దాని పోషణ మరియు పోషక విలువ కోసం చాలా మంది ఇష్టపడతారు.

చికెన్ ఫిల్లెట్ మరియు ఛాంపిగ్నాన్ల నుండి తయారైన వంటకాలు వారి రుచికి కృతజ్ఞతలు తెలుపుతూ టేబుల్ వద్ద మొత్తం కుటుంబానికి పండుగ మూడ్ని సృష్టించగలవు. ప్రతిపాదిత వంటకాల నుండి, మీరు మీ ఇష్టానుసారం ఎంపికలను ఎంచుకోవచ్చు మరియు కొత్త వంటకాలతో మీ ఇంటిని ఆనందపరచవచ్చు. అనేక వంటకాలు ఉన్నప్పటికీ, పుట్టగొడుగులతో చికెన్ ఫిల్లెట్ వండడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు. మాంసం మరియు పుట్టగొడుగుల కలయిక అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మరియు రుచికరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. కూరగాయలు, సోర్ క్రీం, క్రీమ్ లేదా మయోన్నైస్ జోడించడం ద్వారా, మీరు డిష్ యొక్క రుచిని మార్చవచ్చు మరియు ప్రత్యేక గమనికలను ఇవ్వవచ్చు.

చికెన్ ఫిల్లెట్ పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో వండుతారు

పుట్టగొడుగులతో ఓవెన్లో వండిన చికెన్ ఫిల్లెట్ సువాసన, రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన వంటకం. ఇది చాలా శ్రమ లేకుండా, కనీస ఉత్పత్తులతో తయారు చేయబడుతుంది మరియు ఎక్కువ సమయం తీసుకోదు.

• 600 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్;
• 300 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 200 ml సోర్ క్రీం;
• 1 మీడియం ఉల్లిపాయ;
• జున్ను 100 గ్రా;
• 1 tsp చికెన్ కోసం చేర్పులు;
• ¼ హెచ్. ఎల్. గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు;
• కూరగాయల నూనె;
• ఉ ప్పు;
• పార్స్లీ గ్రీన్స్.

ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులతో చికెన్ ఫిల్లెట్ వంట కోసం రెసిపీ దశల్లో వివరించబడింది.

1. చికెన్ ఫిల్లెట్ ఉప్పు, మసాలా, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి, ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి మరియు 20 నిమిషాలు అతిశీతలపరచు.
2. ఉల్లిపాయను తొక్కండి, కడిగి సన్నని రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.
3. పొట్టు తీసిన తర్వాత, పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసి, కొద్దిగా ఉప్పు వేయండి.
4. వేడి వేయించడానికి పాన్‌లో కొద్దిగా నూనె పోసి, తరిగిన ఉల్లిపాయలు వేసి లేత గోధుమరంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
5. పుట్టగొడుగులను ఉల్లిపాయలో పోసి, 10 నిమిషాలు వేయించి, నూనెతో అచ్చును గ్రీజు చేసి, వేయించిన పుట్టగొడుగులలో ½ భాగాన్ని ఉల్లిపాయలతో ఉంచండి.
6. ఫిల్లెట్‌ను ముక్కలుగా కట్ చేసి, పుట్టగొడుగులపై ఉంచండి మరియు పైన మళ్ళీ పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలను పంపిణీ చేయండి.
7. ఉపరితలంపై సోర్ క్రీం చెంచా, సమానంగా పంపిణీ మరియు తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
8. ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు 30 నిమిషాలు కాల్చండి. 190 ° C వద్ద.
9. ఆపివేసిన తరువాత, డిష్ను తీసివేసి, తరిగిన మూలికలను డిష్ మీద చల్లుకోండి.

ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులు మరియు సోర్ క్రీంతో చికెన్ ఫిల్లెట్ వంట కోసం రెసిపీ

భాగం అచ్చులలో వండుతారు మరియు ఓవెన్లో కాల్చిన పుట్టగొడుగులతో చికెన్ ఫిల్లెట్ చాలా జ్యుసి మరియు టెండర్గా మారుతుంది. డిష్ కేవలం 40 నిమిషాల్లో తయారు చేయబడుతుంది. సరసమైన మరియు సాధారణ ఉత్పత్తుల నుండి మరియు 4 సేర్విన్గ్స్ కోసం రూపొందించబడింది.

• 400 గ్రా ఫిల్లెట్;
• 200 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 1 ఉల్లిపాయ;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. కూరగాయల నూనె;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. సోర్ క్రీం;
• 1 గుడ్డు;
• ఉ ప్పు;
• ¼ హెచ్. ఎల్. గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు.

ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులతో చికెన్ ఫిల్లెట్ వంట చేయడం దశల వారీగా వివరించబడింది, ఇది అనుభవం లేని కుక్స్ కూడా ప్రక్రియను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది.

మాంసాన్ని కడిగి, కాగితపు టవల్‌తో ఆరబెట్టి ముక్కలుగా కట్ చేసి, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.

ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి ఘనాలగా కోసి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించాలి.

పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసి ఉల్లిపాయకు పంపండి, మీడియం వేడి మీద 10 నిమిషాలు వేయించి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.

ఆహార రేకు నుండి భాగం అచ్చులను తయారు చేయండి (అవి విస్తృత గ్లాసుల రూపంలో తయారు చేయబడతాయి).

బేకింగ్ షీట్ మీద అచ్చులను ఉంచండి మరియు మధ్యలో ఉంచండి, ఒక్కొక్కటి 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. కోడి మాంసం ముక్కలు.

తరువాత, పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు మళ్ళీ చికెన్ ఫిల్లెట్ వేయండి.

గుడ్డును చిటికెడు ఉప్పుతో కొట్టండి, సోర్ క్రీం వేసి మళ్లీ కొద్దిగా కొట్టండి.

అచ్చులలో పోయాలి, బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు పొయ్యికి పంపండి.

180 ° C వద్ద ఆన్ చేసి 30 నిమిషాలు కాల్చండి.

క్రీము సాస్‌లో పుట్టగొడుగులతో చికెన్ ఫిల్లెట్, నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో వండుతారు

ఛాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగులు మరియు టెండర్ డైటరీ చికెన్ మాంసం కలయిక కంటే మెరుగైనది ఏదీ లేదు. నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో వండిన పుట్టగొడుగులతో చికెన్ ఫిల్లెట్ చాలా రుచికరమైనది మరియు సరళమైనది. వయోజన కుటుంబ సభ్యులు మరియు పిల్లలు ఇద్దరూ ఆనందంతో డిష్ తింటారు.

• 400 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 500 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్;
• 1 క్యారెట్;
• 100 ml క్రీమ్;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. కూరగాయల నూనె;
• 1 ఉల్లిపాయ;
• 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. పిండి;
• రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు;
• ఆకుపచ్చ మెంతుల సమూహం.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో పుట్టగొడుగులతో చికెన్ ఫిల్లెట్ తయారీకి వివరణాత్మక రెసిపీ క్రింద ఉంది.

1. పీల్, శుభ్రం చేయు మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు గొడ్డలితో నరకడం.
2. మల్టీకూకర్‌ను ఆన్ చేసి, నూనె వేసి "బేకింగ్" మోడ్‌లో వేడి చేయండి.
3. కూరగాయలు వేసి 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. కాలానుగుణంగా, ఒక ప్రత్యేక చెంచాతో కంటెంట్లను కదిలించడం.
4. మాంసాన్ని కడగాలి, కొవ్వును తొలగించి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
5. మల్టీకూకర్‌లో పోసి అదే మోడ్‌లో 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
6. పుట్టగొడుగులను కడిగి, కోలాండర్లో ఉంచండి మరియు హరించడానికి వదిలివేయండి.
7. ముక్కలుగా కట్ చేసి నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఉంచండి, క్రీమ్‌లో పోసి, పిండి వేసి కొద్దిగా నీరు కలపండి.
8. రుచికి ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు వేసి బాగా కలపాలి.
9. "బేకింగ్" మోడ్లో, 50 నిమిషాలు డిష్ ఉడికించాలి.
10. గ్రీన్స్ గొడ్డలితో నరకడం, సిగ్నల్ తర్వాత, మల్టీకూకర్ మరియు మిక్స్ లోకి పోయాలి.
11. మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా ఉడికించిన బుల్గుర్‌తో వేడిగా వడ్డించండి.

చికెన్ ఫిల్లెట్ పుట్టగొడుగులు మరియు మయోన్నైస్తో వండుతారు

పుట్టగొడుగులు మరియు మయోన్నైస్‌తో పాన్-ఫ్రైడ్ చికెన్ ఫిల్లెట్ కుటుంబ విందు కోసం తయారు చేయగల రుచికరమైన వంటకం.

• 600 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్;
• 500 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 300 ml తక్కువ కొవ్వు మయోన్నైస్;
• 2 ఉల్లిపాయలు;
• రుచికి ఉప్పు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. గోధుమ పిండి;
• 1/3 స్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు;
• కూరగాయల నూనె.

సౌలభ్యం కోసం పుట్టగొడుగులు మరియు మయోన్నైస్తో చికెన్ ఫిల్లెట్ వంట చేయడం దశల్లో వివరించబడింది.

1. చికెన్ ఫిల్లెట్ మీడియం-పరిమాణ ముక్కలుగా కట్ చేయబడుతుంది, పుట్టగొడుగులను కడుగుతారు మరియు స్ట్రిప్స్లో కట్ చేస్తారు, ఉల్లిపాయ ఒలిచిన మరియు ఘనాలగా కత్తిరించబడుతుంది.
2. ఒక వేయించడానికి పాన్లో కొద్దిగా నూనె వేడి చేయబడుతుంది మరియు మాంసం ఒక పొరలో వేయబడుతుంది.
3. ఇది ఒక వైపు వేయించి, మరొక వైపు తిరగబడి వేయించబడుతుంది (అన్ని మాంసాన్ని ఒకేసారి వేయవద్దు, లేకపోతే అది వేయించదు, కానీ ఉడకబెట్టడం ప్రారంభమవుతుంది మరియు దాని రసాన్ని కోల్పోతుంది). బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
4. తరిగిన ఉల్లిపాయలను 3-5 నిమిషాలు నూనెలో విడిగా వేయించాలి. మీడియం వేడి మీద.
5. పుట్టగొడుగులను జోడించి 7-10 నిమిషాలు వేయించాలి. మాస్ యొక్క సాధారణ గందరగోళంతో.
6. పిండిని పొడి ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో పోస్తారు, అక్కడ డిష్ తయారు చేయబడుతుంది మరియు గందరగోళాన్ని చేస్తున్నప్పుడు, అది 2-3 నిమిషాలు వేయించాలి.
7. మయోన్నైస్ పోస్తారు, పిండితో పూర్తిగా కలుపుతారు మరియు వేడెక్కుతుంది.
8. పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు మరియు వేయించిన మాంసం వేసి, మిక్స్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు 5 నిమిషాలు వంటకం జోడించండి.

మీరు టమోటాలతో చికెన్ ఫిల్లెట్ ఎలా ఉడికించాలి

పుట్టగొడుగులతో చికెన్ ఫిల్లెట్ టమోటాలతో వండుతారు, ఇది దాని స్వంత మార్గంలో రుచికరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించేలా చేస్తుంది.

• 400 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్;
• 300 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 3 టమోటాలు;
• 2 ఉల్లిపాయలు;
• పచ్చి ఉల్లిపాయలు, కొత్తిమీర మరియు మెంతులు - రుచికి;
• కూరగాయల నూనె;
• ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు.

పాన్‌లో పుట్టగొడుగులు మరియు టమోటాలతో చికెన్ ఫిల్లెట్ వండడానికి రెసిపీకి కట్టుబడి, మీరు మీ ఇంటిని అందమైన మరియు రుచికరమైన వంటకంతో ఆశ్చర్యపరచవచ్చు.

1. ఫిల్లెట్‌ను ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, మీ చేతులతో తురుము మరియు 10 నిమిషాలు గిన్నెలో ఉంచండి.
2. ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను పీల్, కడగడం మరియు గొడ్డలితో నరకడం: ఉల్లిపాయలు క్వార్టర్స్, పుట్టగొడుగులను స్ట్రిప్స్లో.
3. టొమాటోలను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, మూలికలను కత్తితో కత్తిరించండి.
4. ఒక నిప్పు మీద వేయించడానికి పాన్ వేడి, 4 టేబుల్ స్పూన్లు పోయాలి. ఎల్. వెన్న, అది వేడెక్కేలా మరియు ఉల్లిపాయ పంపండి.
5. బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వేయించి, పుట్టగొడుగులను వేసి, కదిలించు, 10 నిమిషాలు వేయించాలి. మీడియం వేడి మీద.
6. టొమాటోలు వేసి, కదిలించు మరియు కవర్, కదిలించు మర్చిపోకుండా కాదు.
7. తక్కువ వేడి మీద 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, ప్రత్యేక గిన్నెలో ఉంచండి మరియు పక్కన పెట్టండి.
8. పుట్టగొడుగులను వేయించిన పాన్‌లో, ఫిల్లెట్ ముక్కలను వేసి, కొద్దిగా నూనె పోసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు అన్ని వైపులా వేయించాలి.
9. 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు పోయాలి. ఎల్. నీరు మరియు 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, ద్రవ ఆవిరైపోతుంది వరకు.
10. మష్రూమ్ సాస్‌లో పోయాలి, కదిలించు మరియు 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. కనిష్ట వేడి మీద.
11. ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు లేదా పాస్తా అయినా సైడ్ డిష్‌తో సర్వ్ చేయండి.

వేయించిన చికెన్ ఫిల్లెట్ తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులతో వండుతారు

భోజనం కోసం ఏమి ఉడికించాలి మరియు మీ ప్రియమైన వారిని దయచేసి ఎలా రుచికరమైనది? చికెన్ ఫిల్లెట్తో తయారుగా వేయించిన పుట్టగొడుగులను సిద్ధం చేయండి.

• 700 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్;
• 400 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 2 ఉల్లిపాయలు;
• కూరగాయల నూనె;
• ½ టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. చికెన్ మసాలా;
• కొత్తిమీర ఆకుకూరలు.

తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులతో వండిన చికెన్ ఫిల్లెట్ రుచికరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

1. ఫిల్లెట్ శుభ్రం చేయు, చిన్న ఘనాల లేదా స్ట్రిప్స్ లోకి కట్.
2. పుట్టగొడుగులను నీటిలో కడిగి ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
3. వేయించడానికి పాన్లో కొద్దిగా నూనె వేడి చేసి, మాంసాన్ని వేయండి, మీడియం వేడి మీద 7 నిమిషాలు వేయించాలి.
4. పుట్టగొడుగులను వేసి, కదిలించు మరియు 5 నిమిషాలు వేయించడానికి కొనసాగించండి.
5. చికెన్ మసాలా జోడించండి, కదిలించు, diced ఉల్లిపాయ జోడించండి, 5 నిమిషాలు వేయించాలి. మూతతో మీడియం వేడి మీద.
6. వేడిని ఆపివేయండి, తరిగిన కొత్తిమీరతో డిష్ చల్లుకోండి మరియు ఏదైనా సైడ్ డిష్తో సర్వ్ చేయండి.

టార్ట్లెట్లలో చికెన్ ఫిల్లెట్ మరియు జున్నుతో ఛాంపిగ్నాన్స్

చికెన్ ఫిల్లెట్ మరియు జున్నుతో వండిన ఛాంపిగ్నాన్లు సాధారణ ఉత్పత్తుల యొక్క రుచికరమైన కలయిక. టార్లెట్లలో ఒక డిష్ సిద్ధం, మరియు వారు ఏ సందర్భంలోనైనా బఫే టేబుల్ యొక్క అలంకరణగా మారతారు.

• టార్ట్లెట్స్ (దుకాణంలో కొనడం మంచిది);
• 1 చికెన్ ఫిల్లెట్;
• 600 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 1 ఉల్లిపాయ;
• జున్ను 100 గ్రా;
• 150 ml సోర్ క్రీం;
• ఉ ప్పు;
• కూరగాయల నూనె.

సరిగ్గా పుట్టగొడుగులు మరియు చీజ్ తో చికెన్ ఫిల్లెట్ ఉడికించాలి ఎలా, అప్పుడు tartlets లో అందంగా సర్వ్?

1. పుట్టగొడుగులు ఒలిచిన, కడుగుతారు మరియు కత్తితో మెత్తగా కత్తిరించబడతాయి.
2. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కొద్దిగా నూనెలో వేయించాలి.
3. మాంసాన్ని చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ప్రత్యేక పాన్లో వేయించాలి.
4. తరిగిన ఉల్లిపాయలు జోడించబడతాయి మరియు 10 నిమిషాలు మాంసంతో వేయించబడతాయి.
5. వేయించిన అన్ని పదార్థాలను ఒక కంటైనర్‌లో కలుపుతారు, సాల్టెడ్, సోర్ క్రీం పోస్తారు, చక్కటి తురుము పీటపై తురిమిన జున్ను జోడించి 5 నిమిషాలు ఉడికిస్తారు.
6. మొత్తం ద్రవ్యరాశి టార్లెట్లలో పంపిణీ చేయబడుతుంది, ఇది బేకింగ్ షీట్లో ఉంచబడుతుంది మరియు వేడిచేసిన ఓవెన్లో లోడ్ చేయబడుతుంది.
7. 15 నిమిషాలు కాల్చండి. 180 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద.

క్రీము సాస్‌లో పుట్టగొడుగులు మరియు వెల్లుల్లితో చికెన్ ఫిల్లెట్

క్రీము సాస్‌లో పుట్టగొడుగులతో చికెన్ ఫిల్లెట్ వండడం చాలా క్లిష్టమైన ప్రక్రియ అని అనిపించవచ్చు. ఇది అస్సలు కాదు అని చెప్పడం విలువ.

• 700 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్;
• 1 కిలోల పుట్టగొడుగులు;
• 300 ml క్రీమ్;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. పిండి;
• 2 ఉల్లిపాయలు;
• వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు;
• కూరగాయల నూనె;
• ఉ ప్పు;
• ½ స్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు.

క్రీము సాస్‌లో పుట్టగొడుగులతో చికెన్ ఫిల్లెట్ తయారీకి దశల వారీ రెసిపీ క్రింద ఉంది.

1. మాంసాన్ని కడగాలి, ఘనాలగా కట్ చేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించాలి.
2. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్, కదిలించు మరియు సిద్ధం కుండలలో ఉంచండి.
3. పుట్టగొడుగులను కడగాలి, కాళ్ళ చిట్కాలను కత్తిరించండి మరియు వాటిని హరించడం, స్ట్రిప్స్‌లో కట్ చేసి 10 నిమిషాలు నూనెలో విడిగా వేయించాలి. తీవ్రమైన వేడి మీద.
4. ఉల్లిపాయ వేసి, ఒలిచిన మరియు క్వార్టర్స్‌గా కట్ చేసి, పుట్టగొడుగులతో 5-7 నిమిషాలు వేయించాలి, మిరియాలు మరియు ఉప్పు కొద్దిగా వేయండి.
5. మాంసం మీద కుండలలో ఉంచండి మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి మరియు పిండితో కలిపిన క్రీమ్ను పోయాలి.
6. ఒక చల్లని పొయ్యి లో ఉంచండి, 40 నిమిషాలు సమయం సెట్. మరియు 180 ° C ఆన్ చేయండి.
7. ప్రత్యేక ఫ్లాట్ ప్లేట్లలో కుండలను సర్వ్ చేయండి.

సోర్ క్రీం సాస్‌లో పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలతో చికెన్ ఫిల్లెట్

చికెన్ మాంసం, ఛాంపిగ్నాన్లు మరియు సోర్ క్రీం సరసమైనవి మరియు అనేక ఉత్పత్తులచే గౌరవించబడతాయి. సోర్ క్రీం సాస్‌లో పుట్టగొడుగులతో చికెన్ ఫిల్లెట్ కలయిక చివరికి రుచికరమైన రాయల్ డిష్‌ను ఇస్తుంది.

• 500 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్;
• 700 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్స్;
• 2 ఉల్లిపాయలు;
• 1 క్యారెట్;
• కూరగాయల నూనె;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. గోధుమ పిండి;
• 300 ml సోర్ క్రీం;
• వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు;
• ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. వెన్న;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. తరిగిన మెంతులు మరియు పార్స్లీ.

సోర్ క్రీం సాస్‌లో పుట్టగొడుగులతో చికెన్ ఫిల్లెట్ ఈ క్రింది విధంగా పాన్‌లో వండుతారు:

1. ఉల్లిపాయను తొక్కండి, ఘనాలగా కట్ చేసి, కూరగాయల నూనెలో లేత బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
2. క్యారట్లు వేసి, చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, మరో 7 నిమిషాలు వేయించాలి.
3. ప్రత్యేక ప్లేట్‌లో స్లాట్డ్ చెంచాతో ఉంచండి మరియు కూరగాయలు వేయించిన పాన్‌లో, ముక్కలు చేసిన చికెన్ ఫిల్లెట్ వేసి వేయించాలి.
4. కూరగాయలతో మాంసం ఉంచండి, మరియు పుట్టగొడుగులను ఉంచండి, కుట్లు లోకి కట్, పాన్ లో, 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
5. తక్కువ వేడిని తగ్గించి, పుట్టగొడుగులకు మాంసం మరియు కూరగాయలను జోడించండి.
6. రుచికి పిండి, మిరియాలు మరియు ఉప్పు వేసి, కదిలించు మరియు సోర్ క్రీంలో పోయాలి.
7. కదిలించు, తరిగిన మూలికలు, diced వెల్లుల్లి మరియు వెన్న జోడించండి, మళ్ళీ బాగా కలపాలి.
8. 10 నిమిషాలు కనిష్ట వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, ఆపై ఆపివేయండి మరియు 5-7 నిమిషాలు ఒక మూతతో పాన్ కవర్ చేయండి.

వేడి మిరియాలు తో క్రీమ్ లో champignons తో చికెన్ ఫిల్లెట్

పుట్టగొడుగులతో చికెన్ ఫిల్లెట్ కోసం రెసిపీ, వేడి మిరియాలు తో క్రీమ్ లో వండుతారు, స్పైసి వంటకాలు ఇష్టపడే వారికి విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.

• 2 PC లు. చికెన్ ఫిల్లెట్;
• 600 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 2 ఉల్లిపాయలు;
• 1 tsp తురిమిన అల్లం రూట్;
• 3 వెల్లుల్లి లవంగాలు;
• 1 మిరపకాయ పాడ్;
• కూరగాయల నూనె;
• ఉ ప్పు;
• 300 ml క్రీమ్;
• 2 బెల్ పెప్పర్స్.

వేడి మిరియాలు తో క్రీమ్ లో పుట్టగొడుగులను రుచికరమైన చికెన్ ఫిల్లెట్ ఉడికించాలి ఎలా?

1. ఫిల్లెట్‌ను భాగాలుగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా, తీపి మిరియాలు స్ట్రిప్స్‌గా, వేడి మిరియాలు ఘనాలగా, పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
2. మాంసాన్ని బ్రౌనింగ్ వరకు నూనెలో వేయించి, ఒక సాస్పాన్కు బదిలీ చేయండి.
3. అదే నూనెలో ఉల్లిపాయను వేయించి, 2 నిమిషాల తర్వాత తరిగిన వెల్లుల్లి, కారం మరియు అల్లం జోడించండి.
4. నిరంతరం గందరగోళంతో, 3-5 నిమిషాలు వేయించి, బెల్ పెప్పర్స్ వేసి 5 నిమిషాలు వేయించాలి.
5. పాన్ నుండి అన్ని పదార్ధాలను మాంసంతో స్టవ్పాన్కు బదిలీ చేయండి.
6. ఒక saucepan లో champignons ఉంచండి, కొద్దిగా నీరు (సుమారు 50 ml) జోడించండి మరియు 20 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
7. క్రీమ్ పోయాలి, రుచికి ఉప్పు వేసి, కదిలించు మరియు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

సోర్ క్రీంలో పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళదుంపలతో చికెన్ ఫిల్లెట్

సోర్ క్రీంలో పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలు మరియు చికెన్ ఫిల్లెట్లు రష్యన్ వంటకాల్లో వంట చేయడానికి ప్రామాణిక పదార్థాలు.

• ఒక్కొక్కటి 600 గ్రా చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులు;
• ఇప్పటికే ఉడికించిన బంగాళాదుంపల 800 గ్రా;
• 3 ఉల్లిపాయలు;
• కొత్తిమీర, రోజ్మేరీ మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు ఒక చిటికెడు;
• 400 ml సోర్ క్రీం;
• వెన్న - వేయించడానికి;
• ఉ ప్పు.

మీరు దశల వారీ వివరణను అనుసరిస్తే, వంటగదిలో ఒక అనుభవశూన్యుడు కూడా పుట్టగొడుగులు, సోర్ క్రీం మరియు బంగాళాదుంపలతో చికెన్ ఫిల్లెట్ తయారీకి రెసిపీని ఎదుర్కోవచ్చు.

1. ముందుగా వండిన బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి, మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఒక భాగాన్ని గ్రీజు రూపంలో ఉంచండి, పైన ఉప్పు వేయండి.
2. చికెన్ ఫిల్లెట్‌ను ముక్కలుగా కట్ చేసి, బాణలిలో వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించాలి.
3. బంగాళదుంపలపై పంపిణీ చేయండి, గ్రౌండ్ పెప్పర్ మరియు కొత్తిమీరతో చల్లుకోండి.
4. పుట్టగొడుగులను కుట్లుగా కట్ చేసి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వెన్నలో వేయించి చికెన్ పైన వేయండి.
5. మిగిలిన బంగాళాదుంపలను ఉంచండి, ఉల్లిపాయను రింగులుగా కట్ చేసి, 3 నిమిషాలు వేయించాలి. మరియు బంగాళదుంపలు పైన ఉంచండి, రోజ్మేరీ మరియు ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి.
6. డిష్ యొక్క ఉపరితలంపై ఒక చెంచాతో సోర్ క్రీంను విస్తరించండి, ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు 40 నిమిషాలు కాల్చండి. 190 ° C వద్ద.

పుట్టగొడుగులు మరియు పసుపుతో చికెన్ ఫిల్లెట్ రోల్స్

మీరు కొంచెం భిన్నమైనది కావాలనుకుంటే, ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులతో చికెన్ ఫిల్లెట్ రోల్స్ ఉడికించాలి - ఒక రుచికరమైన వంటకం.

• 4 చికెన్ ఫిల్లెట్లు;
• 700 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 3 ఉల్లిపాయలు;
• ½ స్పూన్ కోసం. పసుపు, మిరపకాయ, గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు;
• 100 గ్రా వెన్న;
• ఉ ప్పు.

పుట్టగొడుగులతో చికెన్ ఫిల్లెట్ వంట ఫోటోతో ప్రతిపాదిత వంటకం పనిని ఎదుర్కోవటానికి ఒక అనుభవశూన్యుడు కూడా సహాయం చేస్తుంది.

1. ఉల్లిపాయను తొక్కండి మరియు మెత్తగా కోసి, కరిగించిన వెన్నలో (కొద్ది మొత్తంలో) వేసి మెత్తగా అయ్యే వరకు వేయించాలి.
2. పాన్ నుండి ద్రవ ఆవిరైపోయే వరకు మీడియం వేడి మీద చిన్న ఘనాల మరియు వేసి కట్ పుట్టగొడుగులను జోడించండి - ఫిల్లింగ్ సిద్ధంగా ఉంది.
3. ఫిల్లెట్‌ను భాగాలుగా కట్ చేసి, క్లాంగ్ ఫిల్మ్‌తో కప్పండి మరియు వంటగది సుత్తితో శాంతముగా కొట్టండి.
4. రెండు వైపులా ఉప్పు మరియు నింపి వేయండి (ఒక్కొక్కటి 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు).
5. ఫిల్లెట్‌ను రోల్‌లోకి రోల్ చేయండి, దానిని టూత్‌పిక్‌తో కట్టుకోండి లేదా బలమైన థ్రెడ్‌తో కట్టుకోండి.
6. బాణలిలో నూనె వేడి చేసి, రోల్స్ వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు రెండు వైపులా వేయించాలి.
7. బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచండి, పసుపు, మిరపకాయ, వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు కలిపి వెన్న (1 టేబుల్ స్పూన్) తో పైన మరియు వైపులా బ్రష్ చేయండి.
8. 40 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి, 180 ° C వద్ద కాల్చండి.
9. టూత్‌పిక్‌లు లేదా థ్రెడ్‌లను సున్నితంగా తీసివేసి, పూర్తిగా ప్లేట్‌లో ఉంచండి లేదా కత్తిరించండి.

పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులతో చికెన్ ఫిల్లెట్ సలాడ్

పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులతో చికెన్ ఫిల్లెట్ సలాడ్ చాలా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది - పండుగ విందు కోసం మరొక వంటకం. పొడవాటి గ్లాసెస్‌లో వడ్డించే అసాధారణ సలాడ్ రుచికరమైనదాన్ని మరింత ఆసక్తికరంగా చేస్తుంది.

• 500 గ్రా ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు;
• 5 ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు "వారి యూనిఫాంలో";
• 4 గుడ్లు;
• 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
• 2 చికెన్ ఫిల్లెట్లు;
• రుచికి మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం;
• ఆకుపచ్చ పార్స్లీ యొక్క 1 బంచ్;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. వెన్న;
• ఉ ప్పు.

రుచికరమైన సలాడ్ కోసం పుట్టగొడుగులతో చికెన్ ఫిల్లెట్ తయారీకి రెసిపీ దశల్లో వివరించబడింది.

1. బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, పుట్టగొడుగులను కడిగి, హరించడం మరియు అదే విధంగా కత్తిరించండి.
2. గుడ్లు ఉడకబెట్టి, చల్లటి నీటితో కప్పండి, చల్లబరచండి, పై తొక్క మరియు గొడ్డలితో నరకండి.
3. చికెన్ ఫిల్లెట్ 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. ఉప్పునీరులో, చల్లబరచండి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి.
4. నూనె వేసి బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
5. అన్ని ఉత్పత్తులను పొరలలో (మీ ఇష్టానికి) గ్లాసుల్లో ఉంచండి, కొద్దిగా వేసి మయోన్నైస్తో గ్రీజు చేయండి.
6. పైన తురిమిన చీజ్ వేసి, గ్రీన్ పార్స్లీ ఆకులతో గార్నిష్ చేసి సర్వ్ చేయాలి.

సోర్ క్రీం సాస్‌లో పుట్టగొడుగులతో చికెన్ ఫిల్లెట్ రిసోట్టోను ఎలా ఉడికించాలి

కుటుంబ విందు కోసం రుచికరమైన మరియు అసాధారణమైన వంటకం - పుట్టగొడుగులతో చికెన్ రిసోట్టో. తయారుచేసిన వంటకం యొక్క సున్నితమైన సువాసన మరియు సున్నితమైన రుచి గృహాలను మరింత కోరేలా చేస్తుంది.

• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. బియ్యం ("అర్బోరియో" రకాన్ని తీసుకోవడం మంచిది);
• 2 చికెన్ ఫిల్లెట్లు;
• 1 చికెన్ స్టాక్ క్యూబ్;
• 1 లీటరు నీరు;
• ఎండిన పుట్టగొడుగుల 100 గ్రా;
• 2 సొల్లులు;
• 3 వెల్లుల్లి లవంగాలు;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెన్న;
• ½ టేబుల్ స్పూన్. సోర్ క్రీం;
• పార్స్లీ గ్రీన్స్;
• జున్ను 100 గ్రా;
• 70 ml ఆలివ్ నూనె;
• ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు.

అత్యధిక నాణ్యమైన రిసోట్టోను పొందడానికి పుట్టగొడుగులతో చికెన్ ఫిల్లెట్ను సరిగ్గా ఎలా ఉడికించాలి? దశల వారీ వివరణకు కట్టుబడి ఉండండి మరియు వంటలో సంక్లిష్టంగా ఏమీ లేదని మీరు నిర్ధారించుకోవచ్చు.

1. ఎండిన పుట్టగొడుగులను వెచ్చని నీటితో నింపి, 5-6 గంటలు లేదా రాత్రిపూట మంచిది. అప్పుడు వాటిని చల్లటి నీటిలో కడిగి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
2. స్టాక్ క్యూబ్‌ను 1 లీటరు వేడినీటిలో కరిగించండి (మీరు 1 లీటరు సహజ చికెన్ స్టాక్‌ను సిద్ధం చేయవచ్చు).
3. ఒక స్కిల్లెట్‌లో సగం ఆలివ్ నూనెను వేడి చేసి చికెన్ ఫిల్లెట్‌ను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి వేయించాలి.
4. తరిగిన పుట్టగొడుగులను వేసి మరో 10 నిమిషాలు వేయించడం కొనసాగించండి.
5. ప్రత్యేక గిన్నెలో మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను తొలగించడానికి స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించండి.
6. మిగిలిన సగం ఆలివ్ నూనెను స్కిల్లెట్‌లో పోసి, తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి రెబ్బలను జోడించండి.
7. 3 నిమిషాలు వేయించి, బియ్యం వేసి, తృణధాన్యాలు కొవ్వుతో సంతృప్తమయ్యే వరకు కదిలించు.
8. ½ టేబుల్ స్పూన్ లో పోయాలి. వేడి ఉడకబెట్టిన పులుసు, కదిలించు మరియు 10 నిమిషాలు వదిలి. కనీస వేడి వద్ద.
9. అన్ని ఉడకబెట్టిన పులుసులో పోయాలి, తద్వారా బియ్యం పూర్తిగా కప్పబడి ఉంటుంది, అన్నం మృదువుగా ఉండే వరకు అతి తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
10. అన్నంలో మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను వేసి, కదిలించు మరియు 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
11. సోర్ క్రీం, వెన్న మరియు తురిమిన చీజ్ జోడించండి.
12. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్, కదిలించు మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
13. తరిగిన మూలికలతో సిద్ధం చేసిన రిసోట్టోను చల్లుకోండి మరియు స్కిల్లెట్‌లో నేరుగా సర్వ్ చేయండి.