మీరు బోలెటస్‌ను ఎక్కడ సేకరించవచ్చు, అడవిలో పుట్టగొడుగులు ఎలా పెరుగుతాయి: పుట్టగొడుగులను పికర్స్ కోసం ఫోటోలు మరియు సమాచారం
సాంప్రదాయకంగా, వెచ్చని వసంత వర్షాల ప్రారంభంతో, దీర్ఘకాలంగా ఎదురుచూస్తున్న "పుట్టగొడుగులు" ప్రారంభమవుతుంది. "నిశ్శబ్ద వేట" యొక్క చాలా మంది ప్రేమికులు పుట్టగొడుగుల కోసం అడవికి వెళ్లడానికి సంతోషంగా ఉన్నారు. అంతేకాకుండా, ప్రతి పుట్టగొడుగు పికర్ ఎల్లప్పుడూ పండ్ల శరీరాల ప్రతినిధులందరిలో "ఇష్టమైనవి" ఎంచుకుంటాడు. ఎవరైనా చాంటెరెల్స్ సేకరించడానికి ఇష్టపడతారు మరియు ఎవరైనా తేనె అగారిక్స్ యొక్క ఆనందాన్ని తెలియజేయలేరు. అయినప్పటికీ, ప్రతి రకమైన పుట్టగొడుగు దాని స్వంత భూభాగాన్ని ఎంచుకుంటుంది, దీనిలో అది అనుకూలమైనది మరియు పెరగడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది. అదే లక్షణం వెన్నని దాటవేయలేదు, ఇది ఈ వ్యాసంలో చర్చించబడుతుంది. ఈ పుట్టగొడుగులు తమకు మరియు వారి పొరుగువారికి తగిన ప్రకృతి దృశ్యాన్ని కూడా కనుగొన్నాయి - మొక్కలు లేకుండా అవి ఉనికిలో ఉండవు.
బోలెటస్ పుట్టగొడుగులు ఏ అడవిలో పెరుగుతాయి?
అనుభవజ్ఞులైన పుట్టగొడుగు పికర్స్ ఇప్పటికే బోలెటస్ ఎక్కడ సేకరించాలో గుండె ద్వారా తెలుసు, మరియు సంవత్సరంలో ఏ సమయంలో వాటిలో చాలా ఉన్నాయి. అంతేకాకుండా, మొత్తం కుటుంబాలలో బోలెటస్ పెరిగే అడవిలోని నిర్దిష్ట ప్రదేశాలు వారికి తెలుసు. ఈ పుట్టగొడుగు అత్యంత రుచికరమైన ర్యాంకింగ్‌లో నాయకుడిగా సరైన స్థానానికి అర్హమైనది. వంటగదిలో ఏదైనా వంట ప్రక్రియకు ఇది సరైనది. ఇది వేయించిన, ఉడికిస్తారు, ఊరగాయ, ఎండబెట్టి, శీతాకాలం కోసం స్తంభింప మరియు కూడా ఉప్పు. వారు పోషకాలు మరియు పోషకాల కంటెంట్ కోసం బోలెటస్‌ను కూడా ఇష్టపడతారు.
మీరు ఒక అనుభవశూన్యుడు మరియు నూనెను ఎక్కడ సేకరించాలో తెలియకపోతే, నిరుత్సాహపడకండి. అదృష్టవశాత్తూ, పుట్టగొడుగులు మరియు ఇంటర్నెట్‌లోని పుస్తకాలలో ఈ విషయంపై చాలా ఉపయోగకరమైన సమాచారం ఉంది. అన్నింటికంటే, "నిశ్శబ్ద వేట" మరియు గొప్ప పంట యొక్క విజయం ఒక నిర్దిష్ట రకం పుట్టగొడుగుల నివాసంపై నేరుగా ఆధారపడి ఉంటుందని పుట్టగొడుగు పికర్లలో ఎక్కువ మంది ఏకగ్రీవంగా నొక్కి చెప్పారు. అందువల్ల, బోలెటస్ పుట్టగొడుగులు పెరిగే అడవితో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకోవడం మొదటి దశ.
వాస్తవానికి, అడవిలో బోలెటస్ సేకరించడం చాలా ఆనందంగా ఉంది. ఈ పుట్టగొడుగులు రష్యన్ ఫెడరేషన్ అంతటా విస్తృతంగా వ్యాపించాయి. అదనంగా, అవి ఉక్రెయిన్, బెలారస్, అమెరికా మరియు ఉత్తర ఆఫ్రికాలో కూడా కనిపిస్తాయి.
స్ప్రూస్ మరియు పైన్ అడవిలో బటర్‌లెట్స్ (ఫోటోతో)
మొత్తంగా, 40 కంటే ఎక్కువ రకాల నూనెలు ఉన్నాయి, వీటిలో 3 ప్రధానమైనవి వేరు చేయబడ్డాయి - గ్రాన్యులర్, లర్చ్ మరియు లేట్ ఆయిల్ క్యాన్. కాబట్టి, గ్రాన్యులర్ బోలెటస్ స్ప్రూస్ అడవిలో పెరుగుతుంది, సున్నపురాయి నేలలను ఇష్టపడుతుంది. లర్చ్, పేరు సూచించినట్లుగా, ఆకురాల్చే అడవులు మరియు కాప్‌లలో బాగా "పెర్చ్" అవుతుంది. కానీ మిశ్రమ అడవులు మరియు యువ మొక్కల పెంపకం ఆలస్యంగా ఆయిలర్ పుట్టగొడుగులు పెరిగే ప్రదేశాలు.
అయినప్పటికీ, పుట్టగొడుగులను పికర్స్ తరచుగా తమ చేతుల్లో ఏ రకమైన వెన్న వంటకం పట్టుకున్నారనే దానిపై శ్రద్ధ చూపరు - ఆలస్యం, లర్చ్ లేదా గ్రాన్యులర్. అన్ని రకాల వెన్నలకు ప్రాసెసింగ్ మరియు వంట కోసం నియమాలు ఒకే విధంగా ఉన్నందున, అవన్నీ ధైర్యంగా బుట్టకు వెళ్తాయి.
సాధారణంగా, పుట్టగొడుగు పికర్స్ బోలెటస్ కోసం "వేటాడేందుకు" చాలా తరచుగా శంఖాకార అడవులకు వెళతారు. ఈ పుట్టగొడుగులు మొక్కల ప్రపంచంలోని ఈ జాతుల ప్రతినిధులతో చాలా "స్నేహపూర్వకంగా" ఉంటాయి - దేవదారు, పైన్స్, లర్చ్ చెట్లు. అందువల్ల, పుట్టగొడుగుల కోసం అడవిలోకి వెళ్లినప్పుడు, యువ కోనిఫర్‌ల కోసం చూడండి.
అడవిలో వెన్న యొక్క ఫోటో యొక్క దృశ్యమాన ప్రాతినిధ్యం క్రింద ఉంది:
బోలెటస్ కోసం ఎలా చూడాలి, ఎక్కడ మరియు ఎప్పుడు వాటిని సేకరించడం మంచిది
అయితే, బొలెటస్ ఏ అడవిలో పెరుగుతుందో తెలుసుకోవడం సరిపోదు. అన్ని తరువాత, అడవి పెద్దది, మరియు ప్రతి పైన్ చెట్టు కింద మీరు ఈ "అందమైన" పుట్టగొడుగును కలుస్తారు. ఇది చేయుటకు, అడవిలో బోలెటస్ కోసం ఎక్కడ వెతకాలో మీరు ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవాలి. అడవిలోని ఆయిలర్ పుట్టగొడుగు యొక్క క్రింది ఫోటో అది ఎక్కడ పెరగడానికి ఇష్టపడుతుందో చూపిస్తుంది:
మీరు చూడగలిగినట్లుగా, ఆయిల్ క్యాన్ కోనిఫర్‌లతో బాగా కలిసిపోతుంది. కాబట్టి, ప్రకృతిలో, ఈ పుట్టగొడుగు పైన్తో సంపూర్ణంగా సంకర్షణ చెందుతుంది, కాబట్టి అనుభవజ్ఞులైన పుట్టగొడుగు పికర్స్ బహుశా అడవిలో బోలెటస్ కోసం ఎలా చూడాలో తెలుసు. ఈ చెట్టుతో సహజీవనం చేయడం వల్ల, బోలెటస్ చాలా దూరం వెళ్ళడానికి ప్రయత్నించదు, కానీ పైన్‌లకు దగ్గరగా ఉంటుంది. వారు పైన్ సూదులు, అలాగే చెట్ల పెంపకంతో ఇసుక నేలలను ఇష్టపడతారు. సూర్యకాంతితో నిండిన విశాలమైన అంచులలో అవి సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి. బోలెటస్ అధిక తేమను తట్టుకోదు కాబట్టి, వాటిని చిత్తడి ప్రదేశాలలో వెతకవలసిన అవసరం లేదు.5-8 మీటర్ల ఎత్తులో ఉన్న స్టాండ్లలో, ఓపెన్ గ్రౌండ్ కలిగి ఉంటుంది, కానీ పొదలు మరియు గడ్డి లేవు, బోలెటస్ పెరగదు.
దిగువ ఫోటోలో అడవిలో బోలెటస్ పుట్టగొడుగులు ఎలా పెరుగుతాయో మీరు చూడవచ్చు:
బోలెటస్ చెట్లు ఓపెన్ గ్లేడ్‌లతో యువ పైన్‌లను ఇష్టపడుతున్నప్పటికీ, అవి ఇప్పటికీ వయోజన పైన్ అడవిలో కనిపిస్తాయి. ఇక్కడ, వారి "కుటుంబాలు" సాధారణంగా అటవీ రహదారి లేదా మార్గానికి సమీపంలో నివసిస్తాయి, ఇది లైకెన్ మరియు నాచు యొక్క విరిగిన కవర్ కలిగి ఉంటుంది.
కాబట్టి, శంఖాకార చెట్లు పెరిగే చోట బోలెటస్ సేకరించడం మంచిది. యంగ్ క్రిస్మస్ చెట్లు, పరిపక్వ పైన్స్, గంభీరమైన దేవదారు, మిశ్రమ స్ప్రూస్ మరియు బిర్చ్ మొక్కలు - ఇవన్నీ వారికి నివసించడానికి "స్వర్గం" ప్రదేశంగా పరిగణించబడతాయి. ఒక్క మాటలో చెప్పాలంటే: మీ పాదాల క్రింద పైన్ సూదులు ఉంటే, అప్పుడు ఒక నూనె ఇక్కడ నివసిస్తుంది.
అడవిలో బోలెటస్ ఎక్కడ పెరుగుతుందో మాత్రమే కాకుండా, అవి ఎలా పెరుగుతాయో తెలుసుకోవడం కూడా చాలా ముఖ్యం. ఈ పుట్టగొడుగులు చాలా స్నేహపూర్వకంగా ఉంటాయని మరియు ఒంటరిగా జీవించడాన్ని సహించవని తెలుసు. వారు మొత్తం కుటుంబాలుగా పెరుగుతారు, గడ్డి మరియు సూదులలో దాక్కుంటారు. అందువల్ల, ఒక ఆయిల్ క్యాన్‌ని కనుగొన్న తర్వాత, చుట్టూ చూడండి: ఖచ్చితంగా సమీపంలో దాని కన్జెనర్‌ల మొత్తం "సంఘం" ఉంటుంది.
ముఖ్యమైన: రోడ్లు లేదా ఇండస్ట్రియల్ ప్లాంట్ల దగ్గర అడవుల నుండి ఎప్పుడూ చమురును సేకరించవద్దు. ఈ పుట్టగొడుగులు, స్పాంజ్లు వంటివి, రేడియేషన్ మరియు భారీ లోహాల లవణాలను గ్రహిస్తాయి. వండినప్పటికీ, అవి తీవ్రమైన ఆహార విషాన్ని కలిగిస్తాయి.
అడవిలో బోలెటస్ కనిపించే సీజన్
కోత కాలం, అడవిలో బోలెటస్ కనిపించినప్పుడు, ఒక నిర్దిష్ట ప్రాంతం యొక్క వాతావరణ లక్షణాలపై, అలాగే వాతావరణ పరిస్థితులపై ఆధారపడి ఉంటుంది. కాబట్టి, ఈ పుట్టగొడుగులు జూన్‌లో కనిపించడం ప్రారంభిస్తాయని మరియు శరదృతువు చివరి వరకు పెరుగుతాయని సాధారణంగా అంగీకరించబడింది. వెన్న యొక్క పెద్ద పంటకు తగిన ఉష్ణోగ్రత సగటు 16 °. ముఖ్యంగా వెచ్చని కుండపోత వర్షాల తర్వాత బోలెటస్ పుష్కలంగా పెరుగుతుంది. మట్టి నుండి గోధుమ జిడ్డుగల టోపీ కనిపించడానికి కేవలం 5-7 గంటలు సరిపోతుంది. అయినప్పటికీ, ఈ ఫలాలు కాస్తాయి శరీరం యొక్క జీవితం కూడా త్వరగా గడిచిపోతుంది - కొన్ని రోజుల తర్వాత అవి పురుగులు మరియు ఆహారం కోసం సరిపోవు. మీరు అడవిలో ఒక పురుగు పుట్టగొడుగును తీసివేసినట్లయితే, దానిని విసిరేయడానికి తొందరపడకండి: దానిని చెట్టు కొమ్మపై కాలుతో వేలాడదీయండి. పొడిగా ఉన్నప్పుడు, బీజాంశం చిమ్ముతుంది, కొత్త మైసిలియం ఏర్పడుతుంది. అందువల్ల, పుట్టగొడుగుల కోసం అడవికి వెళ్లినప్పుడు, ఈ స్థలాన్ని మళ్లీ సందర్శించడం మర్చిపోవద్దు. చాలా మటుకు, మీరు తిరిగి వచ్చినప్పుడు మీరు ఆశ్చర్యపోతారు: బోలెటస్ యొక్క మొత్తం "కుటుంబం" మీ కోసం వేచి ఉంటుంది.
పుట్టగొడుగులను సేకరించే నియమాలతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకున్న తరువాత, అవి: బోలెటస్ ఎక్కడ పెరుగుతుంది మరియు వాటిని ఎప్పుడు సేకరించాలి, మీరు "నిశ్శబ్ద వేట" సమయంలో మీ పనిని బాగా సులభతరం చేయవచ్చు.
మాస్కో ప్రాంతంలో బోలెటస్ ఎక్కడ పెరుగుతుంది మరియు వాటిని ఎలా కనుగొనాలి
మాస్కో ప్రాంతం ఒక పెద్ద మహానగరం చుట్టూ పెద్ద ఎత్తున భూభాగాలను ఆక్రమించింది. దానిలో ఎక్కువ భాగం అడవులు మరియు కాప్‌లతో కప్పబడి ఉంది, ఇందులో భారీ సంఖ్యలో తినదగిన పుట్టగొడుగులు కేంద్రీకృతమై ఉన్నాయి. వేసవి నుండి శరదృతువు వరకు, "నిశ్శబ్ద వేట" ప్రేమికులు అడవికి వెళ్లి పుట్టగొడుగుల పూర్తి బుట్టలను సేకరిస్తారు. అయినప్పటికీ, మాస్కో ప్రాంతంలో బోలెటస్‌ను ఎక్కడ సేకరించాలో ఒక అనుభవం లేని పుట్టగొడుగు పికర్‌కు నిర్ణయించడం కష్టం. దీని కోసం, మీరు పుట్టగొడుగులను తీయడానికి వెళ్ళే దిశల ప్రత్యేక మ్యాప్‌లు రూపొందించబడ్డాయి. మాస్కో రైల్వే యొక్క ఏదైనా దిశలను "వేడి" ప్రదేశాలు అని పిలవవచ్చని చెప్పాలి.
ముస్కోవైట్‌లు బోలెటస్‌ను సేకరించడానికి చాలా ఇష్టపడతారని తెలుసు, ఎందుకంటే భారీ వర్షాల తర్వాత అవి ఎల్లప్పుడూ చాలా ఉన్నాయి. అంతేకాకుండా, ఈ పుట్టగొడుగుల కోసం "వేట" అనేది కేవలం విజయం-విజయం ఎంపిక. మీరు అడవిలోని ఇతర రకాల పండ్ల శరీరాల ప్రతినిధులతో అదృష్టవంతులు కాకపోతే, బోలెటస్‌తో మీరు ఖచ్చితంగా విజయాన్ని పొందవచ్చు మరియు ఒకటి కంటే ఎక్కువ బుట్టలను సేకరించవచ్చు.
కాబట్టి, మాస్కో ప్రాంతంలో బోలెటస్ ఎక్కడ పెరుగుతుంది? ఇక్కడ 5 ప్రధాన దిశలు ఉన్నాయి: Savelovskoe, Yaroslavskoe, Leningradskoe, Kazanskoe మరియు Kievskoe. చాలా మంది అనుభవజ్ఞులైన పుట్టగొడుగు పికర్లకు మాస్కో ప్రాంతంలోని అడవులలో బోలెటస్‌ను ఎలా కనుగొనాలో తెలుసు, కాబట్టి వారు మీకు సహాయం చేయడానికి మరియు తగిన దిశలను చూపించడానికి సంతోషిస్తారు.
మీరు ఒక అనుభవశూన్యుడు మష్రూమ్ పికర్ అయితే, లేదా ప్రయోజనం మరియు ఆనందంతో సమయాన్ని గడపాలనుకుంటే, ఒక ముఖ్యమైన నియమాన్ని గుర్తుంచుకోండి. మాస్కో ప్రాంతంలోని అడవులు, టైగా దట్టాలు కావు, కానీ మీరు వాటిని సులభంగా కోల్పోవచ్చు.అందువల్ల, అడవిలోకి లోతుగా వెళ్లకుండా ఉండటం మంచిది, లేదా ఆ ప్రాంతంలో బాగా తెలిసిన వ్యక్తితో నూనె కోసం వెతకడం మంచిది.
మాస్కో ప్రాంతంలోని పైన్ అడవులలో ఎలాంటి బోలెటస్ పెరుగుతుందో ఈ ఫోటో చూపిస్తుంది.
మ్యాప్‌ను అధ్యయనం చేయండి, పుట్టగొడుగుల ప్రదేశాలను గుర్తుంచుకోండి మరియు బోలెటస్ కోసం ధైర్యంగా అడవికి వెళ్లండి.
