పోర్సిని మష్రూమ్ సూప్: ఫోటోలు, వంటకాలు, పుట్టగొడుగుల మొదటి కోర్సులను ఎలా ఉడికించాలి

హృదయపూర్వక మరియు ఆకలి పుట్టించే పోర్సిని మష్రూమ్ పురీ సూప్ ఎల్లప్పుడూ చల్లని రోజులలో మిమ్మల్ని వేడి చేస్తుంది, ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలతో శరీరాన్ని సంతృప్తపరుస్తుంది, శక్తి మరియు బలాన్ని ఇస్తుంది. డిష్ కుటుంబ సభ్యులందరినీ జయించాలంటే, దాన్ని సరిగ్గా ఎలా ఉడికించాలో మీరు గుర్తించాలి.

పోర్సిని పుట్టగొడుగుల నుండి పుట్టగొడుగు సూప్ పురీ కోసం ఉత్తమ వంటకాల ప్రకారం రుచికరమైన వంటకాలను ఉడికించమని మేము మీకు అందిస్తున్నాము: తాజా, ఎండిన మరియు స్తంభింపచేసిన. తాజా పుట్టగొడుగులను ఒలిచి, కడగాలి, ఎండిన పుట్టగొడుగులను నానబెట్టి ఉడకబెట్టాలి, స్తంభింపజేయాలి, తద్వారా సజాతీయ ద్రవ్యరాశిగా మారకూడదు, వెంటనే వేడినీటిలో ముంచాలి.

తాజా పోర్సిని పుట్టగొడుగుల నుండి తయారైన డైట్ పురీ సూప్: ఒక దశల వారీ వంటకం

కూరగాయల రసంలో పోర్సిని పుట్టగొడుగుల నుండి తయారైన డైట్ పురీ సూప్ చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ఉపవాసం మరియు డైటింగ్ చేసే వారికి ఇది చాలా మంచిది.

  • పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
  • కూరగాయల రసం - 500 ml;
  • పాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్;
  • బంగాళదుంపలు - 2 PC లు .;
  • ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి .;
  • కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
  • వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
  • రుచికి ఉప్పు;
  • డిల్ గ్రీన్స్ మరియు క్రోటన్లు - అలంకరణ కోసం.

తాజా పోర్సిని పుట్టగొడుగుల నుండి సూప్ తయారుచేసిన రెసిపీ దశల్లో వివరించబడింది.

  1. ఒలిచిన, కొట్టుకుపోయిన మరియు కట్ బంగాళాదుంపలను కూరగాయల రసంలో లేత వరకు ఉడకబెట్టండి.
  2. ప్రాథమిక శుభ్రపరిచిన తర్వాత పుట్టగొడుగులను మెత్తగా కోయండి, ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లితో కలపండి.
  3. కూరగాయల నూనెలో 15 నిమిషాలు వేయించి, బంగాళాదుంపలకు జోడించండి, మరొక 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
  4. ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్‌తో సూప్‌ను కొట్టండి, పాలలో పోయాలి, రుచికి ఉప్పు.
  5. కదిలించు మరియు మీడియం వేడి మీద 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  6. వడ్డించే ముందు, ప్రతి పోర్షన్డ్ ప్లేట్‌ను ఆకుపచ్చ మెంతులు మరియు వైట్ బ్రెడ్ క్రౌటన్‌లతో అలంకరించండి.

క్రీమ్‌తో సువాసనగల పోర్సిని మష్రూమ్ సూప్

క్రీమ్‌తో వండిన సువాసనగల పోర్సిని మష్రూమ్ సూప్ హృదయపూర్వక భోజనం కోసం రుచికరమైన వంటకం. పుట్టగొడుగుల సూప్ యొక్క క్రీము అనుగుణ్యత మీ అలంకరణ నైపుణ్యాలను ప్రదర్శించడానికి ఒక వేదికగా ఉంటుంది - డిష్‌ను అలంకరించండి, తద్వారా ప్రతి ఒక్కరూ దానిని అన్యదేశ రుచికరమైన కోసం తీసుకుంటారు.

  • పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
  • బంగాళదుంపలు - 200 గ్రా;
  • మాంసం లేదా కూరగాయల రసం - 700 ml;
  • ఉల్లిపాయలు - 2 తలలు;
  • క్రీమ్ - 200 ml;
  • కూరగాయల నూనె;
  • రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు;
  • పార్స్లీ గ్రీన్స్.

పోర్సిని పుట్టగొడుగుల నుండి క్రీమ్ సూప్ సరిగ్గా ఎలా ఉడికించాలి అనేది దశల్లో వివరించబడింది.

  1. శుభ్రమైన పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో (3 టేబుల్ స్పూన్లు) వేయించాలి.
  2. ఉల్లిపాయను ఘనాలగా కట్ చేసి, పుట్టగొడుగులకు పంపి 10 నిమిషాలు వేయించాలి. తక్కువ వేడి మీద.
  3. బంగాళదుంపలు ఒలిచిన, ముక్కలుగా చేసి, నీటిలో కడుగుతారు మరియు మృదువైనంత వరకు ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఉడకబెట్టాలి.
  4. బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులను ఉల్లిపాయలతో కలుపుతుంది, బ్లెండర్లో కత్తిరించబడుతుంది.
  5. మొత్తం ద్రవ్యరాశి ఒక చిన్న saucepan లోకి కురిపించింది మరియు 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడం.
  6. రుచి మరియు మిరియాలు కు ఉప్పు, క్రీమ్ పోస్తారు మరియు ఒక వేసి తీసుకురాబడుతుంది.
  7. తరిగిన మూలికలతో అలంకరించబడిన వేడి సూప్ వడ్డిస్తారు.

పాలతో క్రీమ్ లేని పోర్సిని మష్రూమ్ సూప్ తయారీ

క్రీమ్ లేకుండా పాలతో పోర్సిని పుట్టగొడుగుల సూప్-పురీ మానవ శరీరాన్ని అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలతో సంతృప్తపరచగలదు మరియు ఆకలిని తగ్గిస్తుంది.

  • కూరగాయల లేదా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 250 ml;
  • పాలు - 300 ml;
  • పుట్టగొడుగులు - 700 గ్రా;
  • బంగాళదుంపలు - 3 PC లు .;
  • ఉల్లిపాయలు - 2 తలలు;
  • వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
  • రుచికి ఉప్పు;
  • కూరగాయల నూనె.

క్రీమ్ లేకుండా పోర్సిని మష్రూమ్ సూప్ తయారీ వివరించిన రెసిపీ ప్రకారం జరుగుతుంది.

  1. పుట్టగొడుగులను కడిగి, పై తొక్క మరియు ముక్కలుగా కట్ చేసి, అలంకరణ కోసం కొన్ని చిన్న ముక్కలను ఎంచుకోండి.
  2. బంగారు గోధుమ వరకు కూరగాయల నూనెలో వేయించి, ప్రత్యేక ప్లేట్లో మొత్తం పుట్టగొడుగులను తొలగించండి.
  3. పుట్టగొడుగులకు పాన్‌లో ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలను వేసి, 10 నిమిషాలు వేయించాలి. మీడియం వేడి మీద.
  4. పాలు ఉడకనివ్వండి, వేడి రసంతో కలిపి 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
  5. బంగాళదుంపలు పీల్, శుభ్రం చేయు మరియు ముక్కలుగా కట్, పాలు తో ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి మరియు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  6. బంగాళాదుంపలకు పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని జోడించండి, ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్తో కత్తిరించండి.
  7. రుచికి ఉప్పు వేసి, పోర్షన్డ్ బౌల్స్‌లో పోసి, వేయించిన మొత్తం పుట్టగొడుగులతో అలంకరించి సర్వ్ చేయాలి.

సోర్ క్రీంతో ఎండిన పోర్సిని పుట్టగొడుగు సూప్

మీరు మీ పాక ఆర్సెనల్‌లో ఎండిన పుట్టగొడుగులను కలిగి ఉంటే, వాటితో మీ మొదటి వంటకం చేయండి. ఎండిన పోర్సిని పుట్టగొడుగుల నుండి తయారుచేసిన పురీ సూప్ కోసం మీరు ప్రత్యేకంగా రెసిపీని అభినందిస్తారు.

  • ఎండిన పుట్టగొడుగులు - 50-70 గ్రా;
  • బంగాళదుంపలు - 3 PC లు .;
  • ఉల్లిపాయలు - 2 తలలు;
  • సోర్ క్రీం - 100 ml;
  • కూరగాయల నూనె;
  • రుచికి ఉప్పు;
  • నీరు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు;
  • గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - ½ స్పూన్.

ఎండిన పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో రుచికరమైన పురీ సూప్ సిద్ధం చేయడానికి దశల వారీ మార్గదర్శిని ఉపయోగించండి.

  1. పుట్టగొడుగులు చల్లటి నీటిలో బాగా కడుగుతారు మరియు లోతైన గిన్నెలో వేయబడతాయి.
  2. శుభ్రమైన నీటితో పోస్తారు మరియు బాగా ఉబ్బడానికి 5 గంటలు వదిలివేయండి.
  3. నీరు పారుతుంది, పుట్టగొడుగులను చేతులతో ద్రవం నుండి బయటకు తీసి కాగితపు టవల్‌తో ఎండబెట్టాలి.
  4. లోతైన వేయించడానికి పాన్లో నూనె వేడి చేయబడుతుంది, ఒలిచిన ఉల్లిపాయను ఘనాలగా కట్ చేస్తారు.
  5. 5 నిమిషాల తర్వాత. ముక్కలుగా కట్ వేయించడానికి పుట్టగొడుగులు జోడించబడ్డాయి.
  6. 15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద వేయించాలి. మరియు ఒక చిన్న ఎనామెల్ కుండకు బదిలీ చేయబడుతుంది.
  7. నీటితో నిండి, ఒలిచిన, కొట్టుకుపోయిన మరియు ముక్కలుగా కట్ చేసిన బంగాళాదుంపలు జోడించబడతాయి.
  8. 20 నిమిషాలు కాచు, రుచి ఉప్పు, మిరియాలు తో సీజన్, కదిలించు మరియు మీడియం వేడి మీద మరొక 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  9. మొత్తం ద్రవ్యరాశి బ్లెండర్తో చూర్ణం చేయబడుతుంది మరియు సోర్ క్రీం క్రమంగా జోడించబడుతుంది.
  10. సూప్ ఒక మృదువైన అనుగుణ్యత ఇవ్వబడుతుంది మరియు మళ్లీ మరిగించాలి.
  11. స్టవ్ ఆఫ్ చేయబడింది, సూప్ వేడి స్టవ్ మీద ఉంచబడుతుంది మరియు వడ్డించే ముందు 10 నిమిషాలు నింపబడి ఉంటుంది.

స్తంభింపచేసిన పోర్సిని మష్రూమ్ పురీ సూప్ తయారీకి రెసిపీ

ఇటీవల, చాలా మంది గుజ్జు సూప్‌లపై ఎక్కువ ఆసక్తిని చూపించడం ప్రారంభించారు, ఎందుకంటే వాటిని స్తంభింపచేసిన పండ్ల శరీరాలను ఉపయోగించి సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా తయారు చేయవచ్చు.

  • పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
  • క్రీమ్ - 300 ml;
  • ఉల్లిపాయలు - 3 తలలు;
  • బంగాళదుంపలు - 3 PC లు .;
  • పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
  • నీరు - 1 l;
  • రుచికి ఉప్పు;
  • ఆకుకూరలు (ఏదైనా) - అలంకరణ కోసం.

స్తంభింపచేసిన పోర్సిని పుట్టగొడుగుల నుండి పురీ సూప్ తయారీకి మేము వివరణాత్మక రెసిపీని అందిస్తున్నాము.

  1. పుట్టగొడుగులను కరిగించి, కడిగి, నీటితో నింపి 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి. మీడియం వేడి మీద.
  2. కూరగాయలు ఒలిచి, నీటిలో కడుగుతారు మరియు ముక్కలుగా కట్ చేయబడతాయి.
  3. అవి సూప్‌లో వేయబడతాయి మరియు లేత వరకు తక్కువ వేడి మీద వండుతారు.
  4. క్రీమ్ బాగా పిండితో తన్నాడు, రుచికి ఉప్పు వేయబడుతుంది.
  5. సిద్ధం సూప్ ఒక బ్లెండర్ గిన్నెలో నేల, కుండలో తిరిగి పోస్తారు మరియు క్రీమ్ మరియు పిండి జోడించబడతాయి.
  6. సూప్ తో పూర్తిగా కలపండి మరియు ఒక వేసి (కాచు లేదు) తీసుకుని.
  7. వడ్డించేటప్పుడు, ప్రతి సర్వింగ్ ప్లేట్‌కు కొన్ని ఆకుపచ్చ పార్స్లీ ఆకులు జోడించబడతాయి.

పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో క్రీమ్ చీజ్ సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి

చల్లని శీతాకాలపు రోజులలో, చాలా మంది గృహిణులు జున్నుతో కూడిన పోర్సిని పుట్టగొడుగుల యొక్క రుచికరమైన మరియు సుగంధ సూప్-పురీతో తమ గృహాలకు ఆహారం ఇవ్వడానికి ఇష్టపడతారు. ఖనిజాలు మరియు ప్రోటీన్లతో సమృద్ధిగా ఉన్న ఈ మొదటి కోర్సు పిల్లలను కూడా సంతోషపరుస్తుంది.

  • చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1 ఎల్;
  • పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
  • బంగాళదుంపలు - 5 PC లు .;
  • క్యారెట్లు - 1 పిసి .;
  • ఉల్లిపాయలు - 2 తలలు;
  • ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్ - 200 గ్రా;
  • వెన్న - 70 గ్రా;
  • రుచికి ఉప్పు;
  • ఆకుకూరలు (ఏదైనా) - అలంకరణ కోసం.

జున్ను కలిపి పోర్సిని పుట్టగొడుగుల నుండి రుచికరమైన సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి?

  1. ఉల్లిపాయను తొక్కండి, ఘనాలగా కట్ చేసి, పారదర్శకంగా వచ్చేవరకు వెన్నలో వేయించాలి.
  2. ఒలిచిన మరియు తురిమిన క్యారెట్లను జోడించండి, 5-7 నిమిషాలు కలిసి వేయించాలి.
  3. తయారుచేసిన మరియు ముక్కలు చేసిన పుట్టగొడుగులను వేసి 10 నిమిషాలు వేయించడం కొనసాగించండి.
  4. ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఒలిచిన మరియు కట్ బంగాళాదుంపలను ఉంచండి, ఒక వేసి తీసుకుని 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  5. బంగాళాదుంపలకు కూరగాయలతో పుట్టగొడుగులను ఉంచండి మరియు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  6. ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్ ముక్కలను వేసి కరిగే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
  7. రుచికి ఉప్పు వేసి, కదిలించు, స్టవ్ ఆఫ్ మరియు బ్లెండర్తో సూప్ రుబ్బు.
  8. పురీ సూప్ యొక్క ప్రతి గిన్నెలో 2-3 ఆకుపచ్చ పార్స్లీ లేదా తులసి ఆకులను ఉంచండి.

బంగాళదుంపలతో క్రీమీ పోర్సిని మష్రూమ్ సూప్

బంగాళాదుంపలతో రుచికరమైన పోర్సిని మష్రూమ్ సూప్ తయారు చేయడం ద్వారా మీ కుటుంబ సభ్యులను సంతోషపెట్టండి. ఈ వంటకం ముఖ్యంగా సున్నితమైన కడుపు ఉన్నవారికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

  • బంగాళదుంపలు - 600 గ్రా;
  • పుట్టగొడుగులు - 400 గ్రా;
  • ఉల్లిపాయలు - 200 గ్రా;
  • క్రీమ్ - 500 ml;
  • రుచికి ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు;
  • కూరగాయల నూనె;
  • పార్స్లీ మరియు మెంతులు.

పోర్సిని మష్రూమ్ పురీ సూప్ తయారీకి ఫోటో రెసిపీ ప్రారంభ మరియు అనుభవజ్ఞులైన చెఫ్‌లకు సహాయపడుతుంది.

పుట్టగొడుగులు, బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, పై తొక్క, శుభ్రం చేయు మరియు ఏకపక్ష ముక్కలుగా కత్తిరించండి.

బంగాళాదుంపలను నీటితో పోసి మీడియం వేడి మీద ఉంచండి, లేత వరకు ఉడికించాలి.

నీటిని తీసివేసి, బంగాళాదుంపలను మెత్తని బంగాళాదుంపతో మెత్తగా చేసి, ఒక saucepan లో వదిలివేయండి.

ఉల్లిపాయలను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించాలి, కాని అతిగా ఉడికించవద్దు.

పుట్టగొడుగులను, ఉప్పు వేసి, ద్రవ ఆవిరైపోయే వరకు వేయించడానికి కొనసాగించండి.

రోస్ట్ కొద్దిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి, బ్లెండర్ గిన్నెకు బదిలీ చేయండి మరియు కత్తిరించండి.

బంగాళాదుంపలకు బదిలీ చేయండి, క్రీమ్, ఉప్పు, మిరియాలు పోయాలి మరియు బ్లెండర్తో మళ్లీ రుబ్బు.

ఒక చిన్న నిప్పు మీద ఉంచండి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని ఒక వేసి తీసుకుని, కానీ క్రీమ్ పెరుగుతాయి లేదు కాబట్టి కాచు లేదు.

వడ్డించేటప్పుడు, తరిగిన మూలికలతో సూప్‌ను అలంకరించండి.

పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో గుమ్మడికాయతో చేసిన పురీ సూప్

పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో గుమ్మడికాయతో చేసిన ప్యూరీ సూప్ ఏ పోటీకి మించినది! అటువంటి వంటకం త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది, ఇది చాలా చౌకగా ఉంటుంది, ఇది ప్రకాశవంతమైన, నోరు త్రాగే మరియు సుగంధంగా మారుతుంది.

  • గుమ్మడికాయ గుజ్జు - 500 గ్రా;
  • బంగాళదుంపలు - 300 గ్రా;
  • పుట్టగొడుగులు - 400 గ్రా;
  • ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు - 1 పిసి .;
  • వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
  • వెన్న - వేయించడానికి;
  • ఇటాలియన్ మూలికలు - 1 స్పూన్;
  • వెల్లుల్లి క్రౌటన్లు మరియు వడ్డించడానికి తరిగిన మూలికలు.
  1. బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు పీల్, కడగడం మరియు ముక్కలుగా కట్.
  2. ఒక saucepan లో ఉంచండి, diced గుమ్మడికాయ జోడించండి మరియు కూరగాయలు కోట్ నీటితో కవర్.
  3. అది ఉడకనివ్వండి మరియు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తక్కువ వేడి మీద, ఉప్పు జోడించండి.
  4. హరించడం మరియు కూరగాయలు కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది.
  5. పుట్టగొడుగులను, ఒలిచిన మరియు నీటిలో కడుగుతారు, కుట్లు, పై తొక్క మరియు ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం.
  6. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ప్రతిదీ కొద్దిగా వెన్నలో వేయించాలి.
  7. అన్ని కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను బ్లెండర్ గిన్నెలో ఉంచండి, పురీ వరకు కత్తిరించండి.
  8. మీకు అవసరమైన స్థిరత్వానికి ఇటాలియన్ మూలికలు, ఉప్పు, కూరగాయల రసంతో కరిగించండి.
  9. వడ్డిస్తున్నప్పుడు, పురీ సూప్ యొక్క ప్రతి సర్వింగ్ గిన్నెకు కొన్ని వెల్లుల్లి క్రౌటన్లు మరియు తరిగిన మూలికలను జోడించండి.

చికెన్‌తో తాజా మరియు పొడి పోర్సిని పుట్టగొడుగుల రుచికరమైన మరియు పోషకమైన పురీ సూప్

చికెన్‌తో పోర్సిని పుట్టగొడుగుల నుండి తయారు చేయబడిన ఈ పోషకమైన సూప్ ప్రయత్నించే ప్రతి ఒక్కరినీ ఉత్సాహపరుస్తుంది మరియు శక్తినిస్తుంది.

  • చికెన్ మాంసం - 400 గ్రా;
  • తాజా పుట్టగొడుగులు - 400 గ్రా;
  • పొడి పుట్టగొడుగులు - 30 గ్రా;
  • క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి .;
  • బంగాళదుంపలు - 3 PC లు .;
  • చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 700 ml;
  • బే ఆకు - 2 PC లు .;
  • రుచికి ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు;
  • క్రీమ్ - 150 మి.లీ.

రెసిపీ యొక్క దశల వారీ వివరణను ఉపయోగించి, మీరు చికెన్‌తో రుచికరమైన పోర్సిని మష్రూమ్ సూప్ తయారు చేయవచ్చు.

  1. పొడి పుట్టగొడుగులను కడగాలి, 3 గంటలు నానబెట్టి, ఆపై వేడినీటిలో 40 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, పెద్ద ఘనాలగా కట్ చేసిన క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలను రింగులు, బే ఆకులు మరియు నల్ల మిరియాలు జోడించండి.
  2. చికెన్ మాంసం కడగడం, చిన్న ఘనాల లోకి కట్, ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి పుట్టగొడుగులను మరియు కూరగాయలు క్యాచ్.
  3. ఉడకబెట్టిన పులుసులో మాంసం ఉంచండి మరియు 15 నిమిషాలు ఉడికించి, తరిగిన బంగాళాదుంపలు, ముక్కలుగా చేసి తాజా ఒలిచిన పుట్టగొడుగులను వేసి 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  4. మాంసం, బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులను బ్లెండర్ గిన్నెలో ఉంచండి మరియు చాప్ చేయండి.
  5. ఒక చిన్న saucepan లో ఉంచండి, ఉడకబెట్టిన పులుసు లో పోయాలి, 5 నిమిషాలు కాచు.
  6. క్రీమ్‌లో పోసి కదిలించు, సూప్ స్విచ్ ఆఫ్ స్టవ్‌పై నిలబడనివ్వండి మరియు పోర్షన్డ్ ప్లేట్లలో పోయాలి, కావలసిన విధంగా మూలికలతో అలంకరించండి.

స్లో కుక్కర్‌లో వండిన క్రీమ్ పోర్సిని మష్రూమ్ సూప్

అటువంటి ఇంటి "సహాయకుడు" మాత్రమే త్వరగా మరియు సులభంగా వివిధ వంటకాలను సిద్ధం చేయడంలో మీకు సహాయం చేస్తుంది. పోర్సిని మష్రూమ్ సూప్, నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో వండుతారు, ఇది మానవ శరీరానికి అన్ని పోషకాలను సంరక్షిస్తుంది.

  • పుట్టగొడుగులు - 500;
  • బంగాళదుంపలు - 4 PC లు .;
  • ఉల్లిపాయలు - 2 తలలు;
  • క్రీమ్ - 250 cl;
  • వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
  • ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచికి;
  • నీరు - 1 l;
  • కూరగాయల నూనె - 50 ml.

రెసిపీ యొక్క వివరణాత్మక వర్ణన నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో పోర్సిని పుట్టగొడుగుల నుండి పుట్టగొడుగుల సూప్ సిద్ధం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

  1. ఉల్లిపాయను తొక్కండి, మెత్తగా కోసి, మల్టీకూకర్ గిన్నెలో కూరగాయల నూనె పోసి ఉల్లిపాయ ఉంచండి.
  2. "ఫ్రై" మోడ్‌ను ఆన్ చేసి 5 నిమిషాలు వేయించి, తరిగిన పుట్టగొడుగులను వేసి మరో 15 నిమిషాలు వేయించి, నిరంతరం కంటెంట్‌లను కదిలించండి.
  3. నీటిలో పోయాలి, ఒక వేసి తీసుకుని, diced బంగాళదుంపలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ జోడించండి.
  4. 40 నిమిషాలు "సూప్" మోడ్‌ను ఆన్ చేయండి, ఆపై సూప్‌ను బ్లెండర్ గిన్నెలో పోసి చాప్ చేయండి.
  5. క్రీమ్‌లో పోయాలి, బాగా కదిలించు, మల్టీకూకర్‌లో తిరిగి పోయాలి మరియు వెన్న జోడించండి.
  6. 10 నిమిషాలు "హీటింగ్" మోడ్‌ను ఆన్ చేయండి. మరియు సర్వ్, మీరు కోరుకున్న విధంగా అలంకరించడం.