బంగాళాదుంపలతో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు: ఫోటోలు మరియు వంటకాలు, బంగాళాదుంపలతో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి

ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను చాలా దేశాలలో చాలా కాలంగా వంటలో ఉపయోగిస్తున్నారు. అన్నింటికంటే, వారు చైనీస్ మరియు జపనీస్ చెఫ్‌లచే గౌరవించబడ్డారు, ఎందుకంటే అవి మానవ శరీరానికి ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు రుచికరమైనవిగా పరిగణించబడతాయి.

ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి అవి ఆహార ఉత్పత్తి. ఈ పండ్ల శరీరాలను వారి ఫిగర్ మరియు ఆరోగ్యాన్ని పర్యవేక్షించే వారు సులభంగా తినవచ్చు.

ప్రకృతి యొక్క ఈ బహుమతులు అనేక రకాల వంటకాలను సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. ఉడకబెట్టడం, ఉడకబెట్టడం, వేయించడం, బేకింగ్, పిక్లింగ్, సాల్టింగ్, పిక్లింగ్ మరియు గడ్డకట్టడానికి ఇవి గొప్పవి. వారు పిజ్జా, పైస్, పేట్స్ కోసం అదనపు పదార్ధంగా తయారు చేస్తారు. మరియు వాస్తవానికి, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ప్రత్యేక వంటకంగా అందించవచ్చు.

బంగాళదుంపలతో వేయించిన ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి

బంగాళాదుంపలతో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలో మేము పరిగణించాలని ప్రతిపాదించాము, ఎందుకంటే ఈ రెండు పదార్థాలు అత్యంత రుచికరమైన కలయికలలో ఒకటిగా పరిగణించబడతాయి. మేము ఈ రుచికరమైన కోసం అత్యంత ఆసక్తికరమైన వంటకాలను మీకు పరిచయం చేస్తాము.

పుట్టగొడుగులు నిర్మాణంలో పెళుసుగా ఉన్నందున, బంగాళాదుంపలతో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను వండడానికి వంటకాలను వివరించే ముందు, మీరు కొన్ని పాయింట్లకు శ్రద్ధ వహించాలి. మొదట, ఈ పండ్ల శరీరాలను నీటిలో కడగవలసిన అవసరం లేదు, కానీ తడి వంటగది స్పాంజితో తుడవడం. మరియు రెండవది, పుట్టగొడుగులు ఎల్లప్పుడూ తాజాగా ఉండాలి, పసుపు మచ్చలు మరియు చెడిపోవడం లేకుండా, ఒక లక్షణం అటవీ వాసనతో.

బంగాళాదుంపలతో వేయించిన ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి, తద్వారా ఈ ఉత్పత్తులు ఏవీ వాటి రుచిని కోల్పోవు? బంగాళాదుంపలు పుట్టగొడుగుల కంటే వేగంగా వండుతాయి, అంటే ఫ్రూటింగ్ బాడీలు వేయించడానికి మొదటగా ఉండాలి. సుదీర్ఘ వేడి చికిత్సతో, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు పెద్ద మొత్తంలో ద్రవాన్ని కోల్పోతాయి మరియు వంట చివరిలో అవి "రబ్బరు" లాగా మారుతాయి. మీరు ఈ పరిస్థితి నుండి బయటపడటానికి ఒక మార్గాన్ని కనుగొనవచ్చు - బంగాళాదుంపలు మరియు ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ప్రత్యేక గిన్నెలో వేయించి, వంట చివరిలో మిళితం చేసి మరింత ఉడికించాలి. అదనంగా, వేయించడానికి ప్రక్రియ ముందు, పుట్టగొడుగులను ఉప్పునీరులో 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టవచ్చు, అప్పుడు రెసిపీ ప్రకారం వంట సమయం 1.5 రెట్లు తగ్గించవచ్చు.

పాన్లో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులతో వేయించిన బంగాళాదుంపలను ఎలా ఉడికించాలి

చాలా మంది గృహిణులకు తెలిసిన సాధారణంగా ఆమోదించబడిన సాంకేతిక ప్రక్రియలతో విభేదించకుండా సాంప్రదాయకంగా బంగాళాదుంపలతో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి?

  • ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు - 800 గ్రా;
  • బంగాళదుంపలు - 500 గ్రా;
  • ఉల్లిపాయలు - 3 PC లు;
  • ఆలివ్ నూనె;
  • ఉ ప్పు;
  • తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1 tsp.

ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులతో వేయించిన బంగాళాదుంపలు, 30-40 నిమిషాలు ఉడికించాలి మరియు 5-6 సేర్విన్గ్స్ కోసం రూపొందించబడ్డాయి.

బంగాళాదుంపలను తొక్కండి, కడగాలి మరియు సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి.

ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను తడిగా ఉన్న స్పాంజితో తుడవండి, ప్రత్యేక ముక్కలుగా విభజించి యాదృచ్ఛికంగా కత్తిరించండి.

ముందుగా వేడిచేసిన పాన్‌లో నూనె పోసి, పుట్టగొడుగులను వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.

మరొక వేయించడానికి పాన్లో, బంగాళాదుంపలను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, ముక్కలుగా తరిగిన ఉల్లిపాయను జోడించండి. ఉప్పుతో సీజన్, తాజాగా గ్రౌండ్ పెప్పర్తో చల్లుకోండి మరియు మరొక 3-5 నిమిషాలు వేయించాలి.

బంగాళాదుంపలలో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను పోయాలి, కలపండి, కవర్ చేసి 7-10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, జోక్యం చేసుకోకుండా ప్రయత్నించండి.

పొయ్యి మీద ఉన్న అగ్ని తప్పనిసరిగా బలంగా ఉండాలి, తద్వారా మీరు చెక్క గరిటెలాంటి డిష్‌ను చూసుకోవచ్చు మరియు దానిని తిప్పవచ్చు. ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలు గంజిగా మారకుండా ఉండటానికి 3 సార్లు కంటే ఎక్కువ అలాంటి చర్యలను నిర్వహించండి.

పాన్‌లో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులతో వేయించిన బంగాళాదుంపలను వండడానికి రెసిపీ

పాన్‌లో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను ఎలా ఉడికించాలి, తద్వారా వంటగదిలో గడిపిన సమయం గణనీయమైన సమయం తీసుకోదు, కానీ డిష్ ప్రత్యేకమైనదిగా మారుతుంది?

  • ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
  • బంగాళదుంపలు - 400 గ్రా;
  • ఉల్లిపాయలు - 3 PC లు;
  • కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
  • వెన్న - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
  • సోయా సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు l .;
  • ఉ ప్పు;
  • మిరపకాయ - 1 tsp;
  • మెంతులు లేదా పార్స్లీ (ఐచ్ఛికం).

పాన్‌లో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులతో వేయించిన బంగాళాదుంపల రెసిపీ ఉత్పత్తులను వెన్నతో పాటు కూరగాయల నూనెలో వేయించినట్లయితే ప్రత్యేకంగా రుచికరంగా ఉంటుంది. ఈ వంటకం మీ టేబుల్‌పై సరైన స్థానాన్ని తీసుకోవచ్చు.

వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయల నూనె వేడి మరియు సన్నని cubes లోకి కట్ బంగాళదుంపలు ఉంచండి. వెంటనే జోక్యం చేసుకోకండి, కానీ అది కొద్దిగా క్రస్ట్ పట్టుకునే వరకు వేచి ఉండండి.

5-7 నిమిషాల తరువాత, కదిలించు, వెన్న వేసి, వేడిని తగ్గించి, బంగాళాదుంపలను సగం ఉడికినంత వరకు, సుమారు 15 నిమిషాలు వేయించాలి.

ఒలిచిన ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఏకపక్ష ముక్కలుగా కట్ చేసి, నూనెతో వేడిగా వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి. ద్రవం పూర్తిగా ఆవిరైపోయే వరకు పుట్టగొడుగులను వేయించి, వాటిలో వెన్న ఉంచండి.

ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా కట్ చేసి, పుట్టగొడుగులను వేసి 5-7 నిమిషాలు వేయించి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు.

పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు లోకి సాస్ పోయాలి, మిరపకాయ జోడించండి, బాగా కదిలించు.

అన్ని ఉత్పత్తులను ఒక పాన్లో కలపండి, కలపండి, తరిగిన మూలికలతో చల్లుకోండి మరియు ఇప్పుడు మాత్రమే ఉప్పు వేయండి.

కదిలించు, మూత కింద మరో 3 నిమిషాలు పట్టుకోండి మరియు భాగాలలో వేయవచ్చు మరియు సర్వ్ చేయవచ్చు.

ఓవెన్లో బంగాళదుంపలతో కాల్చిన ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు

ఓవెన్‌లో బంగాళాదుంపలతో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఉడికించడం చాలా సులభం మరియు వేగంగా ఉంటుంది. ఫలితం అద్భుతమైన వంటకం - రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది, ఇది మీ ఇంటి సభ్యులందరికీ నచ్చుతుంది.

  • ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
  • బంగాళదుంపలు - 500 గ్రా;
  • ఉల్లిపాయలు - 4 PC లు;
  • వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
  • మయోన్నైస్ - 150 ml;
  • ఒరేగానో - ½ స్పూన్;
  • కూరగాయల నూనె - 50 ml;
  • ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్ - 150 గ్రా;
  • ఉ ప్పు;
  • గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1 స్పూన్.

ఓవెన్లో బంగాళాదుంపలతో కాల్చిన ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు - సువాసన మరియు పోషకమైన బంగాళాదుంప-పుట్టగొడుగు క్యాస్రోల్. పొరలలో వేయబడిన వంటకం యొక్క రుచి, ఒక విచిత్రమైన రుచి నోట్లో కలపబడుతుంది.

మైసిలియం యొక్క అవశేషాల నుండి పుట్టగొడుగులను పీల్ చేయండి, వాటిని విడిగా విడదీయండి మరియు మీడియం ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

ఉల్లిపాయను తొక్కండి, కడిగి చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.

బంగాళాదుంపలను పీల్, కడగడం మరియు సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి.

వేయించడానికి పాన్ వేడి చేసి, నూనెలో పోసి, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.

పుట్టగొడుగులకు ఉల్లిపాయ జోడించండి, 5 నిమిషాలు అధిక వేడి మీద వేసి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని.

ఒక గిన్నెలో బంగాళాదుంపలను ఉంచండి, ఉప్పు, మిరియాలు, ఒరేగానో మరియు మయోన్నైస్తో చల్లుకోండి, కదిలించు.

బేకింగ్ డిష్‌ను నూనెతో గ్రీజ్ చేయండి, బంగాళాదుంపలు, పుట్టగొడుగులను పొరలలో వేయండి.

తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు ఒక ముతక తురుము పీట మీద తురిమిన కరిగించిన జున్నుతో పైన చల్లుకోండి, ఆహార రేకుతో కప్పండి.

పొయ్యిని 190 ° C కు వేడి చేసి, 30-35 నిమిషాలు డిష్ కాల్చండి.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో బంగాళాదుంపలతో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను వండడానికి రెసిపీ

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో బంగాళాదుంపలతో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను వండడానికి రెసిపీ మీ కుటుంబం మరియు స్నేహితులందరూ మెచ్చుకుంటారు, ఎందుకంటే డిష్ చాలా సంతృప్తికరంగా మరియు సుగంధంగా మారుతుంది. ఇది సుమారు 1 గంట పాటు తయారు చేయబడుతుంది మరియు 5 సేర్విన్గ్స్ కోసం రూపొందించబడింది.

  • ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు - 700 గ్రా;
  • బంగాళదుంపలు - 700 గ్రా;
  • ఉల్లిపాయలు - 3 PC లు;
  • సోయా సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
  • వెన్న - 50 గ్రా;
  • ఉ ప్పు;
  • గ్రౌండ్ థైమ్ - ½ స్పూన్;
  • మిరపకాయ - 1 tsp;
  • నీరు - 250 ml;
  • గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1 స్పూన్;
  • లావ్రుష్కా - 2 ఆకులు.

బంగాళాదుంపలు పీల్, శుభ్రం చేయు మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. దానికి సాస్, మిరపకాయ, ఉప్పు, థైమ్, గ్రౌండ్ పెప్పర్ జోడించండి. బాగా కలపండి మరియు 20 నిమిషాలు మెరినేట్ చేయడానికి వదిలివేయండి.

ఉల్లిపాయను తొక్కండి, సగం రింగులుగా కట్ చేసి, "ఫ్రై" మోడ్‌లో మల్టీకూకర్‌ను ఆన్ చేయండి. వెన్న వేసి ఉల్లిపాయ వేసి, 5 నిమిషాలు వేయించి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు.

ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను విభజించి, కాళ్ళను కత్తిరించండి మరియు అనేక ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

ఉల్లిపాయలో వేసి 10 నిమిషాలు వేయించాలి. చాలా నీరు విడుదలైతే, చింతించకండి, బంగాళాదుంపలు పుట్టగొడుగుల వాసనతో సంతృప్తమవుతాయి.

పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలకు ఊరవేసిన బంగాళాదుంపలను జోడించండి, నీరు జోడించండి, లావ్రుష్కాను టాసు చేయండి.

మల్టీకూకర్‌ను 30 నిమిషాల పాటు "ఆర్పివేయడం" మోడ్‌లో ఆన్ చేయండి.

నిర్ణీత సమయం తర్వాత, సువాసన మరియు రుచితో ఎక్కువ సంతృప్తత కోసం, 10 నిమిషాలు నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో బంగాళాదుంపలతో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను వదిలివేయండి.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలు ముఖ్యంగా రుచికరమైనవి, ఎందుకంటే ఈ రెండు ఉత్పత్తుల నుండి వచ్చే అన్ని పోషకాలు డిష్‌లో ఉంటాయి. బంగాళాదుంపలతో కూడిన పుట్టగొడుగులు తాజా కూరగాయల సలాడ్‌తో బాగా వెళ్తాయి.

సోర్ క్రీంలో బంగాళదుంపలతో వేయించిన ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి అనే దానిపై రెసిపీ

సోర్ క్రీంలో పాన్లో బంగాళాదుంపలతో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి?

  • ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
  • బంగాళదుంపలు - 400 గ్రా;
  • ఉల్లిపాయలు - 3 PC లు;
  • ఆలివ్ నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
  • సోర్ క్రీం - 200 ml;
  • జాజికాయ - కత్తి యొక్క కొనపై;
  • ఉ ప్పు;
  • గ్రౌండ్ పెప్పర్స్ మిశ్రమం - 1 స్పూన్.

ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను విడదీయండి, వాటిని ధూళి నుండి శుభ్రం చేయండి మరియు ట్యాప్ కింద శుభ్రం చేసుకోండి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి, కుట్లుగా కట్ చేసి సగం ఉడికినంత వరకు నూనెలో వేయించాలి.

నూనెతో వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో పుట్టగొడుగులను ఉంచండి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు 15 నిమిషాలు వేయించాలి.

పుట్టగొడుగులకు తరిగిన ఉల్లిపాయలు వేసి 5 నిమిషాలు వేయించాలి.

బంగాళదుంపలు, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి, జాజికాయ జోడించండి, సోర్ క్రీంలో పోయాలి, కదిలించు మరియు 10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

స్టవ్ నుండి తీసివేసి, మూత కింద కొన్ని నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.

సోర్ క్రీంలో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను స్వతంత్ర వంటకంగా అందించవచ్చు.

ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళాదుంపలతో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి

బంగాళదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలతో వేయించిన ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగుల కోసం ఒక రెసిపీని ఎలా ఉడికించాలి? ఈ వంటకం యొక్క సంస్కరణ సన్నగా మారుతుంది, కాబట్టి ఇది శాఖాహారులకు ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.

  • ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
  • బంగాళదుంపలు - 5 PC లు;
  • ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు;
  • వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
  • కూరగాయల నూనె;
  • ఉ ప్పు;
  • గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1 స్పూన్;
  • అలంకరణ కోసం ఆకుకూరలు.

ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళదుంపలతో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఎలా సరిగ్గా వేయించాలో తెలుసుకోవడానికి, మా దశల వారీ రెసిపీని చూడండి.

బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి, కడిగి, సన్నని ఘనాలగా కట్ చేసి, నీరు పోసి 20 నిమిషాలు పక్కన పెట్టండి, తద్వారా స్టార్చ్ బయటకు వస్తుంది.

ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను పీల్ చేసి, ముక్కలుగా కట్ చేసి, నూనెతో బాణలిలో వేసి నీరు ఆవిరైపోయే వరకు వేయించాలి.

మరొక పాన్లో, బంగాళాదుంపలను లేత వరకు వేయించి, చెక్క చెంచాతో కదిలించు.

బంగాళాదుంపలకు తరిగిన ఉల్లిపాయ రింగులను వేసి, 5-7 నిమిషాలు వేయించడానికి కొనసాగించండి.

ఉప్పుతో సీజన్ మరియు నల్ల మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి, సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి జోడించండి, కదిలించు మరియు కొన్ని నిమిషాలు కవర్, వేడి ఆఫ్ చెయ్యడానికి.

వడ్డించేటప్పుడు, ఏదైనా తరిగిన మూలికలతో డిష్ చల్లుకోండి.

ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు మరియు కూరగాయలతో ఉడికించిన బంగాళాదుంపల కోసం రెసిపీ

ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు మరియు కూరగాయలతో ఉడికించిన బంగాళాదుంపల కోసం రెసిపీ ప్రతిరోజూ కుటుంబ సభ్యులందరికీ చాలా రుచికరమైన వంటకం. ఇది 8 సంవత్సరాల నుండి పిల్లలు మరియు ఆహారం మరియు ఉపవాసాన్ని అనుసరించే వ్యక్తులు కూడా తినవచ్చు. స్నాక్స్ తయారీలో ఉపయోగం కోసం పుట్టగొడుగులను తాజాగా మాత్రమే కాకుండా, స్తంభింపజేయవచ్చు.

  • ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
  • బంగాళదుంపలు - 300 గ్రా;
  • క్యారెట్లు - 200 గ్రా;
  • ఉల్లిపాయలు - 200 గ్రా;
  • బెల్ పెప్పర్ (వివిధ రంగులు) - 200 గ్రా;
  • గుమ్మడికాయ - 200 గ్రా;
  • నీటి;
  • ఉ ప్పు;
  • కూరగాయల నూనె;
  • గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1 స్పూన్;
  • మిరపకాయ - 1 tsp;
  • కొత్తిమీర గ్రౌండ్ - చిటికెడు.

బంగాళాదుంపలు మరియు కూరగాయలతో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఉడికించడానికి, మీకు లోతైన కాస్ట్ ఇనుప పాన్ అవసరం.

ఉల్లిపాయను తొక్కండి, కుళాయి కింద కడగాలి మరియు సన్నని సగం రింగులుగా కత్తిరించండి. బాణలిలో కూరగాయల నూనెను వేడి చేసి, ఉల్లిపాయలను మెత్తగా అయ్యే వరకు మీడియం వేడి మీద వేయించాలి.

క్యారెట్లను పీల్ చేయండి, కడగాలి, సగానికి కట్ చేసి, ఆపై ప్రతి భాగాన్ని ముక్కలుగా కోయండి. ఉల్లిపాయలో వేసి 10 నిమిషాలు వేయించాలి.

ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను పుట్టగొడుగులుగా విడదీయండి, కాలు యొక్క దిగువ భాగాన్ని కత్తిరించండి మరియు ముక్కలుగా కూడా కత్తిరించండి. క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలకు జోడించండి, 15 నిమిషాలు వేయించాలి.

ప్రత్యేక వేయించడానికి పాన్లో, ఒలిచిన మరియు మీడియం ముక్కలు చేసిన బంగాళాదుంపలను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.

ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను కలపండి మరియు ఒక మూతతో కప్పబడిన స్టవ్ మీద వదిలివేయండి.

పీల్ మరియు సీడ్ zucchini, cubes లోకి కట్ మరియు టెండర్ వరకు కూరగాయల నూనెలో విడిగా వేసి.

విత్తనాల నుండి బెల్ పెప్పర్‌ను పీల్ చేసి, నూడుల్స్‌గా కట్ చేసి గుమ్మడికాయతో కలపండి, 5 నిమిషాలు ఉడికించి, వేయించిన కూరగాయలతో కలపండి.

పూర్తిగా కలపండి, ఉప్పు, రెసిపీలో సూచించిన అన్ని సుగంధాలను జోడించండి, 2 టేబుల్ స్పూన్లు పోయాలి. వేడి నీరు, ఒక మూత తో పాన్ కవర్ మరియు 15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

ఉడికించేటప్పుడు, మూత తెరవకపోవడమే మంచిది మరియు కూరగాయలు వాటి ఆకారాన్ని కోల్పోకుండా కదిలించవద్దు. వేడిని ఆపివేయండి, మూత తెరిచి 10-15 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.

ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు మరియు కూరగాయలతో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి. పోర్షన్డ్ ప్లేట్లలో అమర్చండి, యుష్కాతో పోసి సర్వ్ చేయండి. అటువంటి రుచికరమైన కూరగాయల వంటకంతో మీ కుటుంబం ఆనందంగా ఉంటుంది.

కావాలనుకుంటే, మీరు కొత్తిమీర, పార్స్లీ లేదా మెంతులు మూలికలతో చల్లుకోవచ్చు - మీకు నచ్చిన విధంగా.

పాన్‌లో బంగాళాదుంపలు మరియు చికెన్ బ్రెస్ట్‌తో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి: ఫోటోతో రెసిపీ

చికెన్ బ్రెస్ట్‌తో పాన్‌లో బంగాళాదుంపలతో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి? పౌల్ట్రీ మాంసం మీ డిష్‌కు ప్రత్యేక రుచిని ఇస్తుందని నేను చెప్పాలి.ఈ ఉత్పత్తుల కలయిక పెద్దలు మరియు పిల్లల రుచి అవసరాలను సంతృప్తిపరిచే క్లాసిక్ ఎంపికగా పిలువబడుతుంది.

ఒక సాధారణ, అలాగే శీఘ్ర విందు ఉడికించాలి, మేము మీరు బంగాళదుంపలు తో వేయించిన ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను, వంట ఫోటోతో ఒక రెసిపీ ఉపయోగించడానికి సూచిస్తున్నాయి.

  • ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
  • చికెన్ బ్రెస్ట్ - 1 పిసి .;
  • బంగాళదుంపలు - 5 PC లు;
  • ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు;
  • సోర్ క్రీం 15% - 200 ml;
  • కరి - ½ tsp;
  • ఉ ప్పు;
  • గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1 స్పూన్.

చికెన్ బ్రెస్ట్ శుభ్రం చేయు, చర్మం, కొవ్వు తొలగించి, ఎముక నుండి వేరు మరియు ముక్కలుగా కట్.

ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ప్రత్యేక ముక్కలుగా విభజించి, మైసిలియంను కత్తిరించండి మరియు ఉప్పునీరులో 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. కోలాండర్ ద్వారా వడకట్టి, చల్లబరచండి, మీడియం ముక్కలుగా కట్ చేసి మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో రుద్దండి.

బంగాళదుంపలు పీల్, బాగా కడగడం మరియు సన్నని ముక్కలుగా కట్, ఉప్పు జోడించండి.

ఉల్లిపాయ పీల్, కడగడం మరియు cubes లోకి కట్.

సోర్ క్రీం కొద్దిగా ఉప్పు, కరివేపాకు మరియు ఎండుమిర్చితో బాగా కలుపుతారు.

తరిగిన మరియు ఉడికించిన పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలను పెద్ద బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచండి.

ముక్కలు చేసిన బంగాళదుంపల పొరతో పైన మరియు సోర్ క్రీం సాస్‌తో విస్తరించండి.

చివరి పొర తరిగిన చికెన్ బ్రెస్ట్ చాలు మరియు మిగిలిన సోర్ క్రీం సాస్ వ్యాప్తి.

ఓవెన్‌ను 180 ° C కు వేడి చేసి, అందులో బేకింగ్ డిష్ ఉంచండి, సుమారు 40 నిమిషాలు కాల్చండి.

ఈ వంటకాన్ని కూరగాయల సలాడ్‌తో వడ్డించవచ్చు.

బంగాళాదుంపలు మరియు పంది మాంసంతో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి: ఫోటోతో ఒక రెసిపీ

బంగాళదుంపలు మరియు పంది మాంసంతో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలో చూపించే రెసిపీని చూడండి. మాంసం బలమైన సగం యొక్క ఏదైనా ప్రతినిధి ఎంపిక అయినప్పటికీ, పంది మాంసం, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళాదుంపలతో కూడిన వంటకం దాని రుచితో మాత్రమే వాటిని ఆశ్చర్యపరుస్తుంది.

  • పంది మాంసం (గుజ్జు) - 700 గ్రా;
  • ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు - 1 కిలోలు;
  • బంగాళదుంపలు - 7 PC లు;
  • ఉల్లిపాయలు - 3 PC లు;
  • సోర్ క్రీం (కొవ్వు రహిత) - 400 ml;
  • కూరగాయల నూనె;
  • ఉ ప్పు;
  • గ్రౌండ్ పెప్పర్స్ మిశ్రమం - 1 స్పూన్;
  • లావ్రుష్కా - 4 PC లు;
  • పార్స్లీ మరియు మెంతులు (మూలికలు) - 1 బంచ్.

బంగాళాదుంపలు మరియు పంది మాంసంతో వేయించిన ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను రుచికరంగా ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకోవడానికి, మీరు మాంసాన్ని సరిగ్గా ప్రాసెస్ చేయాలి. ఇది చలనచిత్రం, కొవ్వును తీసివేయడం మరియు దాని నుండి అన్ని చారలను తొలగించడం అవసరం, ఇది ఉత్పత్తి యొక్క జీర్ణతను పెంచుతుంది మరియు దాని రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది.

పంది మాంసాన్ని కడగాలి, కాగితపు టవల్‌తో ఆరబెట్టి, కుట్లుగా కత్తిరించండి.

ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను కడగడం అవసరం లేదు, కేవలం యంత్ర భాగాలను విడదీయండి, మైసిలియంను కత్తిరించి ఘనాలగా కత్తిరించండి.

ఉల్లిపాయ నుండి చర్మాన్ని తీసివేసి, పెద్ద సగం రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.

బంగాళాదుంపలను పై తొక్క, కడగాలి మరియు మధ్య తరహా ఘనాలగా కత్తిరించండి.

లోతైన జ్యోతిలో కూరగాయల నూనెను వేడి చేసి, మాంసాన్ని బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, తరిగిన ఉల్లిపాయలు వేసి, మరో 5 నిమిషాలు వేయించాలి.

బంగాళదుంపలు వేసి, మూతపెట్టి 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

బంగాళదుంపలు మరియు మాంసానికి ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను జోడించండి, ఉప్పు, మిరియాలు మిశ్రమం జోడించండి.

డిష్‌లో తగినంత ద్రవం లేకపోతే, వేడి నీటిని జోడించండి, తద్వారా అది పుట్టగొడుగుల పైభాగాన్ని కొద్దిగా కప్పేస్తుంది.

ఒక మూతతో కప్పి, జోక్యం చేసుకోకుండా, 40 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

ఈ సమయం తరువాత, బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులతో మాంసానికి సోర్ క్రీం, లావ్రుష్కా జోడించండి.

15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద మళ్ళీ మూతపెట్టి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

ఈ వంటకాన్ని నిమ్మరసంతో కలిపిన చైనీస్ క్యాబేజీ సలాడ్‌తో వడ్డించవచ్చు.

బంగాళాదుంపలు మరియు జున్నుతో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఎలా రుచికరంగా వేయించాలి

బంగాళాదుంపలతో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి అనే దానిపై అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి, అయితే జున్నుతో కూడిన ఈ ఎంపిక ఏదైనా పండుగ పట్టికను అలంకరించవచ్చు.

  • ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు - 700 గ్రా;
  • బంగాళదుంపలు - 500 గ్రా;
  • ఉల్లిపాయలు - 3 PC లు;
  • లీన్ నూనె - 50 ml;
  • మయోన్నైస్ - 200 ml;
  • హార్డ్ జున్ను - 300 గ్రా;
  • ఉ ప్పు;
  • వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
  • గ్రౌండ్ వైట్ పెప్పర్ - ½ స్పూన్.

ఒక రుచికరమైన విందుతో మీ కుటుంబాన్ని దయచేసి బంగాళాదుంపలు మరియు జున్నుతో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి?

ప్రతి కుటుంబ సభ్యునికి వారి స్వంత రుచికరమైన భోజనం ఉండేలా సిరామిక్ బేకింగ్ కుండల ప్రయోజనాన్ని పొందండి.

ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఏకపక్ష ఆకారంలో ముక్కలుగా కట్ చేసి, కూరగాయల నూనెలో బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.

ఉల్లిపాయను పాచికలు చేసి, పుట్టగొడుగులను వేసి, 5 నిమిషాలు వేయించాలి.

బంగాళాదుంపలు పీల్, కడగడం మరియు సన్నని ముక్కలుగా కట్, ఉప్పు తో సీజన్, మిరియాలు, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి తో చల్లుకోవటానికి, mayonnaise పైగా పోయాలి మరియు 10 నిమిషాలు నిలబడటానికి వీలు. ప్రత్యేక స్కిల్లెట్‌లో వేసి తక్కువ వేడి మీద 10 నిమిషాలు వేయించాలి.

నూనెతో కుండలను గ్రీజ్ చేయండి, వేయించిన బంగాళాదుంపలలో సగం ఉంచండి, పైన పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు ఉంచండి.

బంగాళదుంపలు రెండవ సగం తో పుట్టగొడుగులను కవర్, ఓవెన్లో ఒక ముతక తురుము పీట మరియు స్థానం మీద తురిమిన హార్డ్ జున్ను తో చల్లుకోవటానికి.

190 ° C వద్ద సుమారు 40 నిమిషాలు కాల్చండి.

ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు మరియు క్యాబేజీతో వేయించిన బంగాళాదుంప వంటకం

మేము ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు మరియు క్యాబేజీతో వేయించిన బంగాళాదుంపల కోసం ఒక రెసిపీని అందిస్తాము.

  • ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు - 700 గ్రా;
  • బంగాళదుంపలు - 5 PC లు;
  • తెల్ల క్యాబేజీ - 500 గ్రా;
  • క్యారెట్లు (తురిమిన) - 100 గ్రా;
  • ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు;
  • గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1 స్పూన్;
  • రోజ్మేరీ - ½ స్పూన్;
  • ఉ ప్పు;
  • కూరగాయల నూనె.

బంగాళదుంపలు మరియు క్యాబేజీతో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి? ఇది ఒక సాధారణ మరియు చవకైన వంటకం, ఇది వినియోగం తర్వాత వెచ్చదనం మరియు సంతృప్తి యొక్క ఆహ్లాదకరమైన అనుభూతిని ఇస్తుంది.

ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను పీల్ చేయండి, ముక్కలుగా కట్ చేసి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించాలి.

ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ వేసి 5-7 నిమిషాలు వేయించాలి.

తురిమిన క్యారెట్లను విడిగా వేయించి, పుట్టగొడుగులతో కలపండి.

బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి, చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కూరగాయల నూనెలో ప్రత్యేక పాన్లో వేయించాలి.

క్యాబేజీని ముక్కలుగా చేసి పాన్‌లో విడిగా వేయించాలి.

అన్ని పదార్థాలు, ఉప్పు కలపండి, రోజ్మేరీ మరియు మిరియాలు జోడించండి.

కదిలించు, కొద్దిగా నీరు వేసి, మీడియం వేడి మీద 10 నిమిషాలు మూసి మూత కింద మొత్తం ద్రవ్యరాశిని ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

ఈ డిష్‌తో పాటు, మీరు తాజా టమోటాలు మరియు దోసకాయలను ముక్కలుగా కట్ చేసి టేబుల్‌పై ఉంచవచ్చు.

ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు మరియు వెల్లుల్లితో వేయించిన బంగాళాదుంపలు: ఫోటోతో ఒక రెసిపీ

ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు మరియు వెల్లుల్లితో వేయించిన బంగాళాదుంపల ఫోటోతో సూచించిన రెసిపీని ఉపయోగించండి.

  • ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు - 700 గ్రా;
  • బంగాళదుంపలు - 500 గ్రా;
  • కూరగాయల నూనె;
  • వెల్లుల్లి - 7 లవంగాలు;
  • మిరపకాయ మరియు మెంతులు - ఒక్కొక్కటి ½ tsp;
  • ఉ ప్పు;
  • ఉల్లిపాయ - 1 పిసి .;
  • గ్రౌండ్ నిమ్మ మిరియాలు - 1 tsp.

మా రెసిపీని చదివిన తర్వాత, బంగాళాదుంపలు మరియు వెల్లుల్లితో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను రుచికరంగా ఎలా వేయించాలో మీరు నేర్చుకుంటారు, ఇది డిష్కు మసాలాను జోడిస్తుంది.

బంగాళదుంపలు మరియు ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను పీల్ చేసి, కడిగి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళాదుంపలను రెండు వేర్వేరు పాన్లలో బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.

కలపండి, ఉల్లిపాయ వేసి, సగం రింగులలో తరిగిన, కూరగాయల నూనె మరియు మీడియం వేడి మీద 5-7 నిమిషాలు వేయించాలి.

ఉప్పుతో సీజన్, నిమ్మ మిరియాలు మరియు diced వెల్లుల్లి, మిరపకాయ మరియు మెంతులు తో చల్లుకోవటానికి, కదిలించు, కవర్ మరియు 10 నిమిషాలు నిలబడటానికి వీలు.

ప్లేట్లలో అమర్చండి మరియు వేడిగా వడ్డించండి.

క్రీము సాస్‌లో బంగాళాదుంపలతో తాజా ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి

గృహాలకు విందు మాంసం వలె హృదయపూర్వకంగా ఉండేలా మీరు క్రీము సాస్‌లో బంగాళాదుంపలతో తాజా ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి?

  • ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు - 700 గ్రా;
  • బంగాళదుంపలు (వారి యూనిఫాంలో ఉడికించాలి) - 7 PC లు;
  • ఉల్లిపాయలు - 3 PC లు;
  • మోజారెల్లా చీజ్ - 100 గ్రా;
  • ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్ - 200 గ్రా;
  • క్రీమ్ - 200 ml;
  • గుడ్లు - 3 PC లు;
  • వెల్లుల్లి - 5 లవంగాలు;
  • కూరగాయల నూనె;
  • రోజ్మేరీ - 1 రెమ్మ;
  • ఉ ప్పు;
  • మిరపకాయ - ½ PC;
  • గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - ½ స్పూన్.

వేడి నూనెలో మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు ముక్కలు చేసిన మిరపకాయలను ఉంచండి. 1 నిమిషం వేయించి, తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు రోజ్మేరీని సగం రింగులలో వేసి, మృదువైనంత వరకు వేయించాలి.

ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను పీల్ చేసి, ముక్కలుగా కట్ చేసి ఉల్లిపాయలో వేసి, ద్రవం ఆవిరైపోయే వరకు వేయించి, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో చల్లుకోండి.

వాటి తొక్కలో ఉడకబెట్టిన బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి కత్తిరించండి.

ఒక whisk తో గుడ్లు బీట్, వాటిని క్రీమ్ జోడించండి, తురిమిన ప్రాసెస్ జున్ను జోడించండి, రుచి ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు జోడించండి.

బంగాళదుంపలతో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను మరింత వేయించి, డిష్‌ను సంసిద్ధతకు ఎలా తీసుకురావాలి?

తరువాత, మేము వేడి-నిరోధక గాజు రూపంలో క్యాస్రోల్ను సేకరిస్తాము.

దిగువ పొర వేయించిన ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను, పైన కొద్దిగా మోజారెల్లా రుద్దు.

తదుపరి పొర బంగాళాదుంపలు, దానిపై గుడ్డు-క్రీము జున్నుతో నింపడం.

మిగిలిన తురిమిన మొజారెల్లా చీజ్‌ను పైన చల్లి ఓవెన్‌లో ఉంచండి.

20 నిమిషాలు 200 ° C వద్ద కాల్చండి.

రుచిని మెరుగుపరచడానికి, బేకింగ్ ముగిసేలోపు బేకింగ్ డిష్‌లో కొన్ని చిన్న వెన్న ముక్కలను ఉంచండి.

అటువంటి హృదయపూర్వక వంటకం సొంతంగా లేదా కూరగాయల సలాడ్‌తో వడ్డించవచ్చు.

బంగాళాదుంపలతో రుచికరమైన ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి అనే ఎంపికలతో తమను తాము పరిచయం చేసుకున్న తరువాత, ప్రతి గృహిణి తన వ్యాపారాన్ని విడిచిపెట్టి వంటగదికి వెళ్లి పని చేయడానికి మరియు కుటుంబాన్ని స్వీట్లతో సంతోషపరుస్తుంది.