తేనె అగారిక్స్‌తో "మష్రూమ్ గ్లేడ్" సలాడ్: ఫోటోలు, రుచికరమైన పుట్టగొడుగు వంటకాలను వండడానికి వంటకాలు
హోస్టెస్ కోసం పండుగ విందు అనేది మీ కుటుంబాన్ని మరియు అతిథులను పాక ప్రతిభతో మరోసారి ఆశ్చర్యపరిచే సందర్భం. మరియు టేబుల్‌ను అలంకరించడానికి అత్యంత అద్భుతమైన ఎంపిక తేనె అగారిక్స్‌తో మష్రూమ్ గ్లేడ్ సలాడ్‌ను సిద్ధం చేయడం.
ఈ వంటకం అనేక వంట ఎంపికలను కలిగి ఉంది, ఇది అతిథులను ఆకట్టుకుంటుంది. మేము దశల వారీ వివరణతో మష్రూమ్ గ్లేడ్ సలాడ్ కోసం 3 వంటకాలను అందిస్తున్నాము. ఉడికించిన కూరగాయలు, మూలికలు, గుడ్లు, వివిధ రకాల మాంసం, మయోన్నైస్ లేదా పెరుగు డిష్‌కు ఆసక్తికరమైన రుచిని జోడిస్తాయి.
సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులు మరియు హామ్‌తో మష్రూమ్ గ్లేడ్ సలాడ్
ఈ ఎంపికలో, హామ్ మరియు సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులను ఉత్పత్తుల యొక్క ఆదర్శ కలయికగా పరిగణిస్తారు. పుట్టగొడుగులు మరియు హామ్ తో మష్రూమ్ గ్లేడ్ సలాడ్ నిజంగా దయచేసి ఆహ్వానించబడిన అతిథులను ఆశ్చర్యపరుస్తుంది.
- 500 గ్రా సాల్టెడ్ తేనె అగారిక్స్;
- 300-350 గ్రా హామ్;
- 5 గుడ్లు;
- 4 బంగాళదుంపలు (మధ్యస్థ పరిమాణం);
- 2 క్యారెట్లు;
- 300 గ్రా హార్డ్ సాల్టెడ్ చీజ్;
- పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు మెంతులు 1 బంచ్;
- మయోన్నైస్ (తీపి లేని పెరుగుతో భర్తీ చేయవచ్చు).
తేనె అగారిక్స్‌తో "మష్రూమ్ గ్లేడ్" సలాడ్ తయారీ ఫోటోతో దశల వారీ వంటకం ఈ అద్భుతంగా రుచికరమైన వంటకాన్ని తయారు చేయాలనుకునే ప్రతి ఒక్కరికీ సహాయపడుతుంది.
క్యారెట్లు, బంగాళాదుంపలు మరియు గుడ్లు లేత వరకు ఉడికించాలి (గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లు).
చల్లబరుస్తుంది, పై తొక్క మరియు గొడ్డలితో నరకడం: ముతక తురుము పీటపై మూడు బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్లు, గుడ్లను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
మేము సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులను పెద్ద మొత్తంలో నీటిలో కడగాలి మరియు వాటిని హరించడానికి వంటగది టవల్ మీద ఉంచాము.
లోతైన సలాడ్ గిన్నెలో, కింది క్రమంలో అన్ని పదార్థాలను పొరలుగా వేయండి: సాల్టెడ్ తేనె పుట్టగొడుగులు, తరిగిన ఆకుకూరలు, బంగాళాదుంపలు, కుట్లు, గుడ్లు, తురిమిన చీజ్ మరియు క్యారెట్‌లుగా కట్ చేసి, ప్రతి పొరను మయోన్నైస్ లేదా పెరుగుతో అద్ది.
మెంతులు కొమ్మలు మరియు కొన్ని సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులతో అలంకరించండి.
తేనె పుట్టగొడుగులు మరియు చికెన్ ఫిల్లెట్‌తో మష్రూమ్ గ్లేడ్ రూపాంతరం చెందుతున్న సలాడ్: దశల వారీ వంటకం
జ్యుసి, హృదయపూర్వక మరియు అందమైన ప్రదర్శన, పుట్టగొడుగులతో తలక్రిందులుగా ఉండే సలాడ్ "మష్రూమ్ పాలియానా" అనేది కుటుంబ విందు కోసం లేదా అతిథుల రాక కోసం రుచికరమైన వంటకం సిద్ధం చేయడానికి సులభమైన మార్గం.
అతను ఆచరణాత్మకంగా సాంప్రదాయ సలాడ్‌లు "ఒలివర్" మరియు "మిమోసా"లను భర్తీ చేశాడు, ఇది చాలా మంది గృహిణులకు సంతకం ట్రీట్‌గా మారింది.
అన్ని సలాడ్ పదార్థాలు అధిక-వైపు డిష్‌లో ఉంచబడతాయి, తరువాత ఫ్లాట్ డిష్‌తో కప్పబడి తిప్పబడతాయి. రూపం తీసివేయబడుతుంది, మరియు సలాడ్ పళ్ళెంలో ఉంటుంది, ఇది టేబుల్కి అందించబడుతుంది.
- 600 గ్రా తేనె పుట్టగొడుగులు;
- 1 చికెన్ ఫిల్లెట్;
- ఉల్లిపాయ 1 తల;
- 5 ముక్కలు. బంగాళదుంపలు;
- 2 PC లు. క్యారెట్లు;
- 5 గుడ్లు;
- 150 ml సోర్ క్రీం మరియు మయోన్నైస్;
- మెంతులు మరియు పార్స్లీ యొక్క 6 కొమ్మలు;
- రుచికి ఉప్పు;
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
- వెల్లుల్లి యొక్క 4 లవంగాలు.
రుచికరమైన ట్రీట్ చేయడానికి తేనె అగారిక్స్‌తో "మష్రూమ్ గ్లేడ్" సలాడ్‌ను తయారుచేసే ఫోటోతో దశల వారీ రెసిపీని ఉపయోగించండి.
- మాంసం, గుడ్లు మరియు బంగాళాదుంపలను లేత వరకు ఉడకబెట్టండి.
- పై తొక్క మరియు గొడ్డలితో నరకడం: మాంసాన్ని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, క్యారెట్లు మరియు బంగాళాదుంపలను ముతకగా తురుముకోవాలి, గుడ్లను కత్తితో కత్తిరించండి.
- తేనె పుట్టగొడుగులను పీల్ చేసి, కడగాలి, కాళ్ళ చిట్కాలను కత్తిరించండి మరియు ఉప్పునీటిలో 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
- హరించడం మరియు చల్లబరచడానికి వైర్ రాక్ మీద ఉంచండి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించాలి.
- తరిగిన ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు వేసి ప్రతిదీ కలిపి 10 నిమిషాలు వేయించాలి. మీడియం వేడి మీద.
- అన్ని తరిగిన ఆహారాన్ని పొరలలో విస్తరించండి మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లితో కలిపిన సోర్ క్రీం మరియు మయోన్నైస్ మిశ్రమంతో స్మెర్ చేయండి. పొరలు: ఉల్లిపాయలతో వేయించిన పుట్టగొడుగులు, తరిగిన ఆకుకూరలు, కోడి మాంసం, తురిమిన క్యారెట్లు, తరిగిన గుడ్లు, మళ్లీ ఉల్లిపాయలు మరియు తురిమిన బంగాళాదుంపలతో వేయించిన పుట్టగొడుగులు.
- మెంతులు మరియు పార్స్లీ యొక్క ఆకుపచ్చ కొమ్మలతో పైభాగాన్ని అలంకరించండి.
ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులు మరియు దోసకాయలతో మష్రూమ్ గ్లేడ్ సలాడ్
పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులతో మష్రూమ్ గ్లేడ్ సలాడ్ ఏదైనా పండుగ విందు యొక్క నిశ్చల జీవితంలోకి ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. అందుబాటులో ఉన్న పదార్థాలు మరియు తయారీ సౌలభ్యం ఈ పాక సృష్టి యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాలు.
- 500 గ్రా పిక్లింగ్ తేనె పుట్టగొడుగులు;
- 3 PC లు.ఉడికించిన బంగాళాదుంప మరియు క్యారెట్ దుంపలు;
- 3 PC లు. తయారుగా ఉన్న దోసకాయలు;
- 200 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
- 300 ml మయోన్నైస్;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, మెంతులు మరియు పార్స్లీ;
- 5 ఉడికించిన కోడి గుడ్లు;
- 1 చికెన్ లెగ్ (ఉడికించిన).
తేనె అగారిక్స్‌తో మష్రూమ్ గ్లేడ్ సలాడ్ కోసం రెసిపీ కింది వివరణ ప్రకారం తయారు చేయబడింది.
- ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను కడిగి, తీసివేసే వైపులా చిన్న బేకింగ్ డిష్‌లో వేయండి.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, పార్స్లీ మరియు మెంతులు తో పైన చల్లుకోవటానికి, చెక్కుచెదరకుండా కొన్ని శాఖలు వదిలి.
- మయోన్నైస్ యొక్క పలుచని పొరతో బ్రష్ చేయండి మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్తో మృదువైనది.
- ముతక తురుము పీటపై తురిమిన క్యారెట్ పొరను ఉంచండి, మయోన్నైస్తో కూడా గ్రీజు చేయండి.
- తరువాత, ఒక తురుము పీట మీద దోసకాయలు రుబ్బు, మీ చేతులతో రసం పిండి వేయు మరియు క్యారట్లు పైన ఒక పొరలో ఉంచండి.
- మీ చేతులతో మాంసాన్ని చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి, మయోన్నైస్తో గ్రీజు చేసిన దోసకాయలపై ఉంచండి.
- గుడ్లు రుబ్బు మరియు జున్ను కలపాలి, ఒక ముతక తురుము పీట మీద తురిమిన.
- పై పొరతో అమర్చండి, ఆపై మయోన్నైస్తో మళ్లీ బ్రష్ చేయండి.
- ముతక తురుము పీటపై బంగాళాదుంపలను తురుము మరియు గుడ్లు మరియు జున్నుపై పూర్తి పొరను ఉంచండి.
- ఫ్లాట్ సలాడ్ గిన్నెపై అచ్చును తిప్పండి, బిగింపు తెరిచి తొలగించండి.
- సలాడ్ పైభాగాన్ని మెంతులు మరియు పార్స్లీ కొమ్మలతో అలంకరించవచ్చు.
