emmabrewda.com

ఛాంపిగ్నాన్‌లతో తయారు చేసిన సూప్ చాలా రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యకరమైనది కూడా, ఎందుకంటే ఇందులో శరీరానికి ముఖ్యమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, బి విటమిన్లు మరియు అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి. నాడీ వ్యవస్థ యొక్క చక్కటి సమన్వయ పనికి, ప్రశాంతమైన నిద్ర మరియు మంచి మానసిక స్థితికి ఇవన్నీ అవసరం.

జీర్ణక్రియ సమస్యలు ఉన్నవారికి పుట్టగొడుగులను సాధారణంగా సిఫార్సు చేయనప్పటికీ, మొదటి పుట్టగొడుగుల వంటకం పూర్తిగా భిన్నమైన విషయం. మీ ఇంటి కోసం రుచికరమైన ట్రీట్‌ను సిద్ధం చేయండి మరియు మీరు ఎంత తెలివిగా చేశారో చూడండి.

"ఛాంపిగ్నాన్ సూప్ సరిగ్గా ఎలా ఉడికించాలి" అనే ప్రశ్న చాలా మందిని, ముఖ్యంగా అనుభవం లేని కుక్‌లను చింతిస్తుంది. కాబట్టి, మీరు చికెన్ లేదా మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసులో, లీన్ వంటలను ఉడికించాలి, ప్రాసెస్ చేసిన మరియు హార్డ్ జున్ను, క్రీమ్ మరియు సోర్ క్రీం జోడించండి. ఎంపిక మీ వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యత మరియు కావలసిన కేలరీల తీసుకోవడంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అదనంగా, సూప్ పెర్ల్ బార్లీ మరియు బియ్యం రూకలు, నూడుల్స్, నూడుల్స్, చికెన్ లేదా ఇతర రకాల మాంసం, అలాగే కూరగాయలతో విభిన్నంగా ఉంటుంది.

ఛాంపిగ్నాన్‌ల నుండి తయారు చేసిన రుచికరమైన పుట్టగొడుగు సూప్ ప్రతి ఒక్కరినీ, వేగవంతమైన గౌర్మెట్‌లను కూడా జయిస్తుంది. మీరు ఏ రకమైన పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించారనేది పట్టింపు లేదు: తాజా, తయారుగా ఉన్న, ఎండిన లేదా స్తంభింపచేసిన.

ఛాంపిగ్నాన్ సూప్ కోసం క్లాసిక్ రెసిపీ

క్లాసిక్ ఛాంపిగ్నాన్ సూప్ చేయడానికి కొంచెం ప్రయత్నం మరియు సమయం పడుతుంది, కానీ వంటకం అద్భుతమైనదిగా మారుతుంది. మీరు గొప్ప, సుగంధ మరియు అందంగా అలంకరించబడిన వంటకం కోసం ప్రియమైనవారి నుండి ప్రశంసలు అందుకుంటారు.

• 500 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 4 బంగాళాదుంప దుంపలు;
• 2 ఉల్లిపాయ తలలు;
• 1 క్యారెట్;
• సోర్ క్రీం, ఉప్పు, మూలికలు మరియు క్రోటన్లు - రుచికి;
• ఆలివ్ నూనె;
• 2.5 లీటర్ల నీరు.

ప్రతిపాదిత క్లాసిక్ ఛాంపిగ్నాన్ సూప్ రెసిపీ వివరంగా వివరించబడింది.

1. బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి, కడగాలి, ఘనాలగా కట్ చేసి, వేడినీటిలో వేసి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
2. పుట్టగొడుగులను పీల్ చేయండి, కడగాలి, హరించడం మరియు కుట్లుగా కత్తిరించండి.
3. పై పొర నుండి ఉల్లిపాయను తొక్కండి, కత్తితో కత్తిరించి వేడిచేసిన నూనెతో పాన్లో ఉంచండి.
4. 5-7 నిమిషాలు వేయించి, మృదువైనంత వరకు, ఒలిచిన మరియు తురిమిన క్యారెట్లను జోడించండి.
5. 10 నిమిషాలు వేయించాలి, బర్నింగ్ నివారించడానికి క్రమం తప్పకుండా కదిలించు.
6. గోధుమ కూరగాయలకు పుట్టగొడుగులను జోడించండి, కదిలించు, ఉప్పు మరియు 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
7. బంగాళాదుంపలలో వేయించడానికి పోయాలి, మిక్స్, రుచికి ఉప్పు, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
8. మూలికలు గొడ్డలితో నరకడం, లోలోపల మధనపడు జోడించండి, కదిలించు మరియు వేడి ఆఫ్.
9. వడ్డించేటప్పుడు, ప్రతి సర్వింగ్ ప్లేట్ లేదా గిన్నెకు 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. ఎల్. సోర్ క్రీం మరియు కొన్ని క్రాకర్లు.

చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసుతో క్లాసిక్ మష్రూమ్ సూప్ కోసం రెసిపీ

ఛాంపిగ్నాన్‌ల నుండి తయారైన క్లాసిక్ సూప్ సుగంధ మరియు రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు. డిష్ చాలా ప్రయత్నం మరియు సమయం లేకుండా చాలా సరళంగా తయారు చేయబడుతుంది, కానీ ఇది మీ రోజువారీ మెనుని సంపూర్ణంగా వైవిధ్యపరుస్తుంది.

• 600 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 700 ml చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు;
• 50 గ్రా వెన్న;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. పిండి;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. ఆలివ్ నూనె;
• 3 ఉల్లిపాయ తలలు;
• 250 ml క్రీమ్;
• ఉ ప్పు.

క్లాసిక్ మష్రూమ్ సూప్ కోసం రెసిపీ దశల్లో వివరించబడింది.

1. ఉల్లిపాయను తొక్కండి, సన్నని సగం రింగులుగా కోసి, ఆలివ్ నూనెలో మెత్తగా అయ్యే వరకు వేయించాలి, ఇది 3 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ సమయం పట్టదు.
2. చిత్రం నుండి పుట్టగొడుగులను పీల్, శుభ్రం చేయు, ముక్కలుగా కట్ మరియు ఉల్లిపాయ జోడించండి.
3. 15 నిమిషాలు వేయించాలి. తక్కువ వేడి మీద, బ్రౌన్ చేయడానికి ప్రయత్నించడం లేదు.
4. పూర్తయిన వంటకాన్ని అలంకరించడానికి ప్రత్యేక ప్లేట్‌లో కొన్ని ముక్కలను పక్కన పెట్టండి, మిగిలిన వాటిని బ్లెండర్‌తో కత్తిరించండి.
5. సూప్ ఉడకబెట్టిన ఒక సాస్పాన్లో, వెన్న కరిగించి, పిండి వేసి క్రీము వరకు వేయించాలి.
6. పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు వేసి, నునుపైన వరకు వెంటనే కదిలించు.
7. ఉడకబెట్టిన పులుసులో పోయాలి, అది కాచు మరియు రుచికి ఉప్పు వేయండి.
8. మిశ్రమం ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించిన వెంటనే, క్రీమ్‌లో పోయాలి, కదిలించు మరియు మళ్లీ మరిగించాలి.
9. గిన్నెలలో పోయాలి, ముందుగా పక్కన పెట్టబడిన కాల్చిన పండ్ల శరీరాల ముక్కలను వేయండి మరియు సర్వ్ చేయండి.

ఛాంపిగ్నాన్స్ నుండి పుట్టగొడుగు పురీ సూప్ ఎలా ఉడికించాలి: ఫోటోతో ఒక రెసిపీ

ప్రతి వ్యక్తి, ముఖ్యంగా పిల్లలు, దాదాపు ప్రతిరోజూ వేడి మొదటి కోర్సు తినాలి, ఎందుకంటే ఇది కడుపు మరియు ప్రేగుల సాధారణ పనితీరుకు అవసరం. చాంపిగ్నాన్‌ల నుండి పుట్టగొడుగుల పురీ సూప్‌ను సరిగ్గా ఎలా తయారు చేయాలి, తద్వారా గృహాలు విటమిన్లలో కొంత భాగాన్ని పొందుతాయి?

• 500 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 250 ml క్రీమ్ 20%;
• 5 బంగాళాదుంప దుంపలు;
• 1 ఉల్లిపాయ తల;
• 1 లీటరు నీరు;
• మెంతులు 1 బంచ్;
• 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. కూరగాయల నూనె;
• ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు - రుచికి.

ఫోటోతో కూడిన రెసిపీ పుట్టగొడుగుల సూప్ చేయడానికి మీకు సహాయం చేస్తుంది.

1. చల్లటి నీటిలో, పండ్ల శరీరాలు మరియు ఆకుపచ్చ మెంతులు శుభ్రం చేయు, ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళాదుంప దుంపలను తొక్కండి.
2. పుట్టగొడుగులను మరియు బంగాళాదుంపలను ఘనాలగా కట్ చేసి, మెంతులు మరియు ఉల్లిపాయలను కత్తిరించండి.
3. నీటిని మరిగించి, బంగాళాదుంపలను వేసి, మీడియం వేడి మీద లేత వరకు ఉడికించాలి.
4. వేయించడానికి పాన్లో నూనె వేడి చేసి, ఉల్లిపాయ వేసి, 5 నిమిషాలు వేయించాలి.
5. పుట్టగొడుగులు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, కదిలించు మరియు 10-15 నిమిషాలు కలిసి వేయించాలి. బంగారు గోధుమ వరకు.
6. ఒక మరిగే రసంలో వేయించిన పదార్ధాలను ఉంచండి, అగ్ని యొక్క తీవ్రతను తగ్గించండి.
7. 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, ఆకుకూరలు, ఉప్పు (రుచికి అవసరమైతే), క్రీమ్‌లో పోయాలి, కలపాలి.
8. పాన్ యొక్క కంటెంట్లను మరిగే వరకు వేచి ఉండండి, స్టవ్ నుండి తీసివేసి 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి. పట్టుబట్టుతారు.
9. మీ ప్రాధాన్యతపై దృష్టి సారించి, డిష్‌ను రుబ్బుకోవడానికి హ్యాండ్ బ్లెండర్‌ని ఉపయోగించండి.
10. బౌల్స్ లేదా అందమైన బౌలియన్ వంటలలో పోయాలి మరియు సర్వ్ చేయండి.

కరిగిన జున్నుతో పుట్టగొడుగు ఛాంపిగ్నాన్ సూప్ కోసం రెసిపీ

కరిగించిన చీజ్‌తో ఛాంపిగ్నాన్‌లతో పుట్టగొడుగు క్రీమ్ సూప్ తయారు చేసే రెసిపీ అనుభవజ్ఞులైన చెఫ్‌లకు మాత్రమే తెలుసు అని అనుకోకండి. ఇది డిష్ యొక్క చాలా సరళమైన సంస్కరణ, ఇది అవసరమైన అన్ని పదార్థాలను ముందుగానే కొనుగోలు చేయడం ద్వారా మీ వంటగదిలో కూడా మీరు భరించవచ్చు.

• 1.5-2 లీటర్ల నీరు;
• 500 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 1 pc. క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు;
• 4 బంగాళాదుంప దుంపలు;
• 3 PC లు. ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్;
• 250 ml క్రీమ్;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెన్న;
• రుచికి ఉప్పు.
• పార్స్లీ గ్రీన్స్.

ఫోటోతో కూడిన దశల వారీ వంటకం, దానిని ప్రాణం పోసుకోవాలనుకునే వారికి ఛాంపిగ్నాన్ సూప్ తయారీని వివరిస్తుంది.

1. కూరగాయలను సిద్ధం చేయండి: బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను తొక్కండి.
2. పదార్థాలు గుజ్జు అవుతుంది కాబట్టి, కడిగి ఏ ఆకారంలోనైనా కత్తిరించండి.
3. బంగాళాదుంపలను వేడినీటిలో ఉంచండి మరియు మీడియం వేడి మీద 10-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
4. మిగిలిన కూరగాయలను వెన్నలో 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
5. తరిగిన పండ్ల శరీరాలను వేసి, ద్రవం పూర్తిగా ఆవిరైపోయే వరకు మీడియం వేడి మీద వేయించాలి.
6. వండిన బంగాళాదుంపల నుండి, ఉడకబెట్టిన పులుసు (దాదాపు 90% ద్రవం) ప్రత్యేక గిన్నెలో పోయాలి.
7. బంగాళాదుంపలకు కూరగాయలతో పుట్టగొడుగులను వేసి, ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్తో గొడ్డలితో నరకడం, అవసరమైన మొత్తంలో ఉడకబెట్టిన పులుసును జోడించండి, తద్వారా డిష్ చాలా మందంగా ఉండదు.
8. మీడియం వేడి మీద saucepan ఉంచండి, పెరుగు జోడించండి, cubes లోకి కట్.
9. నిరంతరం గందరగోళంతో, అవి పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు ఉడకబెట్టండి.
10. క్రీమ్ లో పోయాలి, రుచి ఉప్పు, కదిలించు, ఒక వేసి తీసుకుని, కానీ ఉడికించాలి లేదు.
11. కొద్దిగా తరిగిన మూలికలతో పోర్షన్డ్ బౌల్స్‌లో సర్వ్ చేయండి.

తాజా ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు గుమ్మడికాయతో పుట్టగొడుగుల సూప్

తాజా ఛాంపిగ్నాన్‌లతో పుట్టగొడుగు సూప్‌ను ఎలా సరిగ్గా సిద్ధం చేయాలో మీకు తెలియకపోతే, సూచించిన రెసిపీని ప్రయత్నించండి. వంటకం చాలా సరళంగా కుండలలో తయారు చేయబడుతుంది, అనుభవం లేని వంటవారు కూడా దీన్ని చేయగలరు.

• 500 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 1 pc. గుమ్మడికాయ, క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు;
• 3 బంగాళాదుంప దుంపలు;
• 300 ml పాలు;
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. సోర్ క్రీం;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. కూరగాయల నూనె;
• నీటి;
• ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మరియు రుచికి మూలికలు.

ఈ రెసిపీ ప్రకారం తాజా ఛాంపిగ్నాన్‌ల నుండి తయారైన సూప్ మీ కుటుంబాన్ని దాని రుచితో ఆనందపరుస్తుంది.

1. వేడిచేసిన కూరగాయల నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో, తరిగిన ఉల్లిపాయను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
2. ముతక తురుము పీటపై తురిమిన క్యారెట్లను జోడించండి, మృదువైనంత వరకు వేయించడం కొనసాగించండి.
3. ఒలిచిన మరియు కత్తిరించిన బంగాళాదుంపలను చిన్న ఘనాలగా పోయాలి, తక్కువ వేడి మీద 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
4. పుట్టగొడుగులు మరియు డైస్డ్ కోర్జెట్ జోడించండి.
5. మీడియం వేడి మీద 10 నిమిషాలు కవర్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్, కదిలించు.
6. పాలలో పోయాలి, మళ్ళీ కదిలించు, కుండలలో ఉంచండి, సోర్ క్రీం జోడించండి, కొద్దిగా నీటిలో పోయాలి, కానీ చాలా పైకి కాదు, తద్వారా సూప్ స్ప్లాష్ అవ్వదు.
7. కవర్, వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి, 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి. 200 ° C వద్ద.
8. వడ్డించేటప్పుడు, రుచికి తరిగిన మూలికలతో డిష్ యొక్క ఉపరితలం అలంకరించండి.

బుక్వీట్ తో తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగు సూప్ ఉడికించాలి ఎలా

క్యాన్డ్ ఛాంపిగ్నాన్‌లతో తయారు చేసిన సూప్ అద్భుతంగా రుచికరమైనది, సుగంధం మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది. అటువంటి వంటకంతో భోజనం లేదా విందు ఖచ్చితంగా మిమ్మల్ని మరియు మీ కుటుంబాన్ని ఆనందపరుస్తుంది.

• 500 గ్రా పుట్టగొడుగులు (ఊరగాయ);
• 4 బంగాళాదుంప దుంపలు;
• 1 pc. క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు;
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. బుక్వీట్;
• కూరగాయల నూనె;
• 2-2.5 లీటర్ల నీరు;
• ఉప్పు, బే ఆకులు, మెంతులు లేదా పార్స్లీ.

మొత్తం కుటుంబానికి రుచికరమైన వంటకం చేయడానికి పుట్టగొడుగుల ఛాంపిగ్నాన్ సూప్ ఎలా ఉడికించాలి?

1. కూరగాయలు ఒలిచిన, పూర్తిగా కడుగుతారు మరియు కత్తిరించి ఉంటాయి: చిన్న ఘనాలలో స్ట్రిప్స్, క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో బంగాళాదుంపలు.
2. బంగాళదుంపలు మరిగే నీటిలో ఉంచుతారు మరియు 10 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద వండుతారు.
3. మిగిలిన కూరగాయలను కూరగాయల నూనెలో బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
4. వేయించిన కూరగాయలు వేయబడతాయి, బుక్వీట్ జోడించబడింది, మిశ్రమంగా మరియు 10 నిమిషాలు వండుతారు.
5. ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులను కడుగుతారు, స్ట్రిప్స్లో కట్ చేసి ఉడకబెట్టిన పులుసుకు జోడించబడతాయి.
6. 5-7 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, రుచికి ఉప్పు వేయండి, లారెల్ ఆకును విసిరేయండి.
7. సాస్పాన్ వేడి నుండి తీసివేయబడుతుంది, మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు పోస్తారు మరియు డిష్ టేబుల్కి వడ్డిస్తారు.

కుడుములు తో ఛాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగు సూప్ ఉడికించాలి ఎలా

కుడుములు కలిపి ఛాంపిగ్నాన్‌ల నుండి తయారు చేసిన సూప్ చాలా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది. అలాంటి వంటకం మీ అమ్మమ్మతో గ్రామంలో గడిపిన మీ బాల్యాన్ని ఖచ్చితంగా గుర్తు చేస్తుంది.

• 2 లీటర్ల నీరు;
• 300 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 4 బంగాళాదుంప దుంపలు;
• 2 ఉల్లిపాయలు;
• 1 క్యారెట్;
• 50 గ్రా పందికొవ్వు;
• 200 గ్రా పిండి;
• 1 గుడ్డు;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెన్న;
• 150 ml పాలు;
• ఆకుకూరలు, ఉప్పు.

ఒక వివరణాత్మక వంటకం ఛాంపిగ్నాన్ సూప్ ఎలా సరిగ్గా తయారు చేయాలో మీకు చూపుతుంది.

1. మొదట, మీరు కుడుములు సిద్ధం చేయాలి: పిండిని జల్లెడ, వెచ్చని వరకు పాలు వేడి చేయండి.
2. పిండిలో పోయాలి, కదిలించు, కరిగించిన వెన్న, గుడ్డు, ఉప్పు చిటికెడు జోడించండి.
3. గట్టి పిండిని మెత్తగా పిండి, సన్నని తాడుగా చుట్టండి మరియు చిన్న వృత్తాలుగా కత్తిరించండి.
4. 30 నిమిషాలు తీసివేయండి. చల్లని ప్రదేశంలో, మీరు ఫ్రిజ్ చేయవచ్చు.
5. నీటిని మరిగించి, ఒలిచిన మరియు ముక్కలు చేసిన బంగాళాదుంపలలో ఉంచండి, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
6. పుట్టగొడుగులను కుట్లుగా కట్ చేసి, నూనెలో 5 నిమిషాలు వేయించాలి.
7. బంగాళదుంపలు వేసి 2-3 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
8. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లను పీల్ చేయండి, చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, 7 నిమిషాలు నూనెలో వేయించాలి.
9. బంగాళాదుంపలలో ఉంచండి, కుడుములు, మిక్స్ మరియు ఉప్పు (రుచికి అవసరమైతే) జోడించండి.
10. కుడుములు సిద్ధమయ్యే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి, వేడిని ఆపివేయండి మరియు కొన్ని నిమిషాల తర్వాత సర్వ్ చేయండి, మూలికలతో చల్లుకోండి.

సెలెరీతో ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగు సూప్

స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగుల నుండి తయారు చేయబడిన సూప్ అడవి నుండి తాజా బహుమతుల నుండి తయారు చేయబడిన దాని కంటే అధ్వాన్నంగా ఉండదు. అవి ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను సంపూర్ణంగా సంరక్షిస్తాయి, అయినప్పటికీ, అవి ఒకసారి స్తంభింపజేయబడతాయి. సూప్ కోసం పుట్టగొడుగులను ఎంచుకున్నప్పుడు, మీరు వాటిని మళ్లీ స్తంభింప చేయలేరని గుర్తుంచుకోవాలి.

• 300 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 3 బంగాళదుంపలు;
• 1 క్యారెట్ మరియు 1 ఉల్లిపాయ;
• సెలెరీ యొక్క ½ కొమ్మ;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెన్న;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. చిన్న వెర్మిసెల్లి;
• చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు 1.5 లీటర్లు;
• ఉ ప్పు.

ఛాంపిగ్నాన్ సూప్ తయారు చేయడం గురించి ఫోటోతో దశల వారీ వంటకం మీకు తెలియజేస్తుంది.

1. పుట్టగొడుగులను ఏ విధంగానైనా డీఫ్రాస్ట్ చేయండి, ముక్కలుగా కట్ చేసి బ్రౌనింగ్ వరకు తరిగిన ఉల్లిపాయలతో నూనెలో వేయించాలి.
2. బంగాళాదుంపలు పీల్, కడగడం మరియు చిన్న ముక్కలుగా కుట్లు, సెలెరీ మరియు ఒలిచిన క్యారెట్లు కట్.
3. ఉడకబెట్టిన పులుసులో బంగాళాదుంపలను జోడించండి, 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలను జోడించండి.
4. క్యారెట్‌లతో సెలెరీని మృదువైనంత వరకు వేయించి సూప్‌లో ఉంచండి.
5. 5-7 నిమిషాలు ఉడికించి, నూడుల్స్, ఉప్పు వేసి 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి.
6. డిష్ కవర్ 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి. మరియు సర్వ్ చేయండి.

పొడి ఛాంపిగ్నాన్ సూప్ ఎలా ఉడికించాలి

మేము పుట్టగొడుగు పుట్టగొడుగుల సూప్ తయారీతో దశలవారీగా భరించాలని అందిస్తున్నాము. ఈ రెసిపీ కోసం, ఎండిన పండ్ల శరీరాలను తీసుకుంటారు. అవి సువాసన మరియు రుచిని సంపూర్ణంగా నిలుపుకుంటాయి, ఇది తదనుగుణంగా పూర్తయిన వంటకంలో ప్రతిబింబిస్తుంది.

• కొన్ని పొడి పుట్టగొడుగులు;
• 1 క్యారెట్;
• 5 బంగాళదుంపలు;
• 2 ఉల్లిపాయలు;
• గ్రౌండ్ నల్ల ఉప్పు మరియు మిరియాలు;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. పిండి.

ప్రక్రియ యొక్క వివరణాత్మక వివరణ నుండి ఛాంపిగ్నాన్ సూప్ ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకోండి.

1. పుట్టగొడుగులను కడిగి, వేడి నీటితో (సుమారు 2 లీటర్లు) నింపండి మరియు అవి పూర్తిగా ఉబ్బే వరకు వదిలివేయండి.
2. ప్రత్యేక కంటైనర్లో నీటిని పోయాలి (మీకు ఇది అవసరం).
3. ఉల్లిపాయను తొక్కండి, కత్తితో కత్తిరించండి, క్యారెట్లను తొక్కండి, శుభ్రం చేయు మరియు ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి.
4. పాన్ లోకి 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు పోయాలి. ఎల్. వెన్న, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు జోడించండి, మృదువైన వరకు వేయించాలి.
5. పిండితో చల్లుకోండి, పూర్తిగా కదిలించు మరియు వేడిని ఆపివేయండి.
6. బంగాళాదుంపలు పీల్, శుభ్రం చేయు, cubes లోకి కట్ మరియు పుట్టగొడుగులను ఉబ్బిన దీనిలో వేడినీరు, ఉంచండి.
7. 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా చేసి, ఉప్పు, నిందలు వేసి 5-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
8. పిండితో వేయించిన కూరగాయలను వేసి, కదిలించు మరియు 10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.

చీజ్ మరియు వెల్లుల్లితో ఛాంపిగ్నాన్ సూప్

చీజ్‌తో కలిపి ఛాంపిగ్నాన్‌ల నుండి తయారైన పుట్టగొడుగు సూప్ కోసం రెసిపీ ఉమ్మడి విందు కోసం మొదటి కోర్సు కోసం గొప్ప ఎంపిక.

• 500 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 400 గ్రా ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను;
• 4 బంగాళదుంపలు;
• 1.5 లీటర్ల నీరు;
• 1 ఉల్లిపాయ;
• వెల్లుల్లి యొక్క 4 లవంగాలు;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. పొద్దుతిరుగుడు నూనె;
• 2 tsp పిండి;
• ఉ ప్పు;
• 1 చిటికెడు మిరపకాయ, ఇటాలియన్ మూలికలు.

ఛాంపిగ్నాన్‌ల నుండి పుట్టగొడుగుల పుట్టగొడుగుల సూప్ తయారు చేసే దశల వారీ ఫోటోతో కూడిన రెసిపీ అనుభవం లేని కుక్స్ ప్రక్రియను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది.

బంగాళాదుంపలు పీల్, శుభ్రం చేయు మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్.

వేడినీటిలో వేసి, ఒక మరుగు తీసుకుని, ఆపై 15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.

ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని కోసి, నూనెలో వేసి పారదర్శకంగా వచ్చేవరకు వేయించాలి.

పుట్టగొడుగులను ఘనాలగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయ మీద ఉంచండి మరియు క్రీము వరకు తక్కువ వేడి మీద వేయించాలి.

మొత్తం ఉపరితలంపై పిండిని పోయాలి, కదిలించు మరియు 2-3 నిమిషాలు వేయించాలి.

బంగాళాదుంపలలో ముక్కలు చేసిన జున్ను ఉంచండి, కలపండి మరియు 3-4 నిమిషాల తర్వాత. కూరగాయలతో పుట్టగొడుగులను జోడించండి.

రుచికి ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు వేసి, కదిలించు మరియు మరిగించాలి.

10 నిమిషాల పాటు ఆఫ్ స్టవ్ మీద ఉంచి సువాసనల్లో నానబెట్టి సర్వ్ చేయాలి.

చీజ్‌తో ఛాంపిగ్నాన్ సూప్‌ను సరిగ్గా ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకోవడం, మీరు తరచుగా మీ కుటుంబాన్ని రుచికరమైన ట్రీట్‌తో మునిగిపోవచ్చు.

బంగాళదుంపలతో ఛాంపిగ్నాన్ సూప్ తయారీకి దశల వారీ వంటకం

మీరు మీ ఆహారాన్ని వైవిధ్యపరచాలనుకుంటే, బంగాళాదుంపలు మరియు చికెన్‌తో ఛాంపిగ్నాన్ సూప్ తయారీకి రెసిపీని ఉపయోగించండి. ఈ సువాసన మరియు హృదయపూర్వక వంటకం ఖచ్చితంగా మీ ఇంటి వారందరికీ విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.

• 300 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 5 బంగాళదుంపలు;
• కోడి మాంసం 400 గ్రా;
• 1 క్యారెట్ మరియు 1 ఉల్లిపాయ;
• కూరగాయల నూనె, ఉప్పు, మూలికలు (రుచికి).

బంగాళాదుంపలతో ఛాంపిగ్నాన్ సూప్ తయారీకి దశల వారీ వంటకం ప్రక్రియను ఎదుర్కోవటానికి మీకు సహాయం చేస్తుంది.

1. నీటితో మాంసం పోయాలి (తగినంత), ఒక వేసి తీసుకుని, ఉప్పు రుచి మరియు లేత వరకు ఉడికించాలి.
2. బంగాళాదుంపలను ముందుగా శుభ్రం చేసిన తర్వాత, కడిగి, సమాన ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఉంచండి, 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
3. క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను తొక్కిన తరువాత, కడిగి, చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి 2-3 టేబుల్ స్పూన్లలో వేయించాలి. ఎల్. బంగారు గోధుమ వరకు వెన్న.
4. ఉడకబెట్టిన పులుసులో కూరగాయలను పోయాలి, మాంసాన్ని తీసివేసి, ముక్కలుగా కట్ చేసి, సూప్కు తిరిగి పంపండి.
5. 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. తక్కువ వేడి మీద, రుచికి తరిగిన మూలికలను జోడించండి, కదిలించు మరియు వేడి నుండి తీసివేయండి.

నోరూరించే ఛాంపిగ్నాన్ మష్రూమ్ క్రీమ్ సూప్: ఫోటోతో కూడిన రెసిపీ

తరచుగా మీరు సాధారణ మొదటి కోర్సుకు బదులుగా కొత్తదాన్ని ఉడికించాలి. ఛాంపిగ్నాన్ మష్రూమ్ క్రీమ్ సూప్ మీకు అవసరమైన అసాధారణమైన మరియు పోషకమైన విషయం. డిష్ ఎవరినీ ఉదాసీనంగా ఉంచదని మీరు హామీ ఇవ్వవచ్చు.

• 700 ml చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు;
• 2 ఉల్లిపాయ తలలు;
• 500 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 2.5 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. పిండి;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెన్న;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. కూరగాయల నూనె;
• 200 ml క్రీమ్;
• రుచికి ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.

ఛాంపిగ్నాన్ క్రీమ్ సూప్ సిద్ధం చేయడానికి ఫోటోతో ఉన్న రెసిపీ మీకు సహాయం చేస్తుంది.

1. కూరగాయల నూనెలో ఒలిచిన మరియు తరిగిన పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలను వేయించాలి.
2. ఉప్పుతో సీజన్, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మిక్స్ మరియు బ్లెండర్లో ఉంచండి.
3. ఉడకబెట్టిన పులుసులో 1/3 పోయాలి, క్రీము వరకు రుబ్బు.
4. సూప్ సిద్ధం చేయబడే ఒక సాస్పాన్లో, వెన్న కరిగించి, పిండి వేసి 2-3 నిమిషాలు వేయించాలి.
5. తరిగిన పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలను జోడించండి, మిగిలిన ఉడకబెట్టిన పులుసును జోడించండి.
6. 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి, క్రీమ్, ఉప్పు మరియు రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు, మిక్స్ జోడించండి.
7. ఒక మరుగు తీసుకుని, కానీ క్రీమ్ పెరుగుట నుండి నిరోధించడానికి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను లేదు.

క్రీమ్ మరియు వైట్ వైన్‌తో ఛాంపిగ్నాన్స్‌తో పుట్టగొడుగు క్రీమ్ సూప్

క్రీమ్ మరియు వైట్ వైన్‌తో ఛాంపిగ్నాన్‌ల నుండి తయారైన క్రీమీ మష్రూమ్ సూప్ ఫ్రెంచ్ వంటకాల్లో అత్యుత్తమ వంటలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. ఇంతకుముందు ఇది రెస్టారెంట్లలో మాత్రమే వడ్డిస్తే, ఇప్పుడు అలాంటి వంటకం ఇంట్లో సులభంగా తయారు చేయబడుతుంది.

• 600 ml చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు;
• 400 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెన్న;
• 150 ml క్రీమ్;
• 100 ml పొడి వైట్ వైన్;
• 1 tsp డిజోన్ ఆవాలు.

ఫోటోతో కూడిన దశల వారీ వంటకం పుట్టగొడుగుల క్రీమ్ మష్రూమ్ సూప్‌ను సరిగ్గా సిద్ధం చేయడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.

1. చిత్రం నుండి పుట్టగొడుగులను పీల్ చేయండి, పుష్కలంగా నీటిలో కడిగి, ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
2. లోతైన స్కిల్లెట్‌లో వెన్న కరిగించి, పుట్టగొడుగులను వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
3. పొడి వైట్ వైన్, ఉడకబెట్టిన పులుసు, క్రీమ్ లో పోయాలి మరియు ఆవాలు జోడించండి.
4. కదిలించు, ఒక మరుగు తీసుకుని మరియు ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్తో క్రీము వరకు కలపండి.
5. ఆకుపచ్చ తులసి ఆకులతో సర్వ్ చేయండి, పోర్షన్డ్ బౌల్స్‌లో సూప్‌ను పోయండి.

స్లో కుక్కర్‌లో ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్‌తో ఛాంపిగ్నాన్ సూప్

ఎక్కువసేపు స్టవ్ వద్ద నిలబడటానికి సమయం లేని గృహిణులు, నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఛాంపిగ్నాన్ సూప్ ఉడికించాలి. స్మార్ట్ పరికరాలు మీ పనిని సులభతరం చేస్తూ ప్రధాన ప్రక్రియను తీసుకుంటాయి. అయితే, మీరు కూడా ప్రయత్నించాలి, గిన్నెలో ఆహారాన్ని ఉంచడం మరియు వంట దశలకు కట్టుబడి ఉండాలి.

• 500 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 400 గ్రా బంగాళదుంపలు;
• 2 క్యారెట్లు;
• 2 ఉల్లిపాయలు;
• 2 PC లు. ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్;
• మెంతులు లేదా పార్స్లీ ఆకుకూరలు;
• రుచికి ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.
• 2-2.5 లీటర్ల నీరు;
• 250 ml క్రీమ్ 20%.

ఛాంపిగ్నాన్ సూప్ తయారుచేసే ఫోటోతో దశల వారీగా వివరించిన రెసిపీ అనుభవం లేని గృహిణులకు ఉపయోగపడుతుంది.

1. పుట్టగొడుగులను తొక్కండి, కడిగి, ఆరబెట్టండి, కిచెన్ టవల్ మీద ఉంచండి, స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి, మల్టీకూకర్ గిన్నెలో పోయాలి.
2. నీటిలో పోయాలి, "సూప్" లేదా "వంట" మోడ్‌ను ఆన్ చేసి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
3. ఒలిచిన మరియు ముక్కలు చేసిన బంగాళాదుంపలను జోడించండి, మరో 20 నిమిషాలు అదే మోడ్‌లో ఉడికించాలి.
4. క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను పీల్ చేసి, చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, 1 ఉల్లిపాయను పూర్తిగా వదిలి, మరిగే సూప్లో వేసి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
5. మొత్తం ఉల్లిపాయను విసిరి, స్లో కుక్కర్‌లో ముక్కలు చేసిన జున్ను వేసి, క్రీమ్, ఉప్పు వేసి కలపాలి.
6. మూత మూసివేసి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. "సూప్" మోడ్‌లో.
7. మెంతులు లేదా పార్స్లీని, కత్తితో కత్తిరించి, రుచికి ఉప్పు మరియు మీకు ఇష్టమైన మసాలా దినుసులను కొద్దిగా జోడించండి.

ఛాంపిగ్నాన్ సూప్ తయారీకి ప్రతిపాదిత దశల వారీ వంటకాలన్నీ నిర్వహించడం చాలా సులభం, మీరు వాటిని మీ కుక్‌బుక్‌లో సురక్షితంగా వ్రాయవచ్చు.