emmabrewda.com

Volnushki ప్రదర్శనలో యువ పాల పుట్టగొడుగులను పోలి ఉంటుంది మరియు కుంకుమపువ్వు మిల్క్ క్యాప్‌ల రంగును పోలి ఉంటుంది. పుట్టగొడుగులు ఆహ్లాదకరమైన సూక్ష్మ వాసన కలిగి ఉన్నప్పటికీ, గుజ్జులో అంతర్లీనంగా ఉండే చేదు కారణంగా, ఈ పండ్ల శరీరాలను పుట్టగొడుగుల పికర్స్ తక్కువగా అంచనా వేస్తారు.

తరంగాలు షరతులతో తినదగిన జాతులు కాబట్టి, ఉప్పునీటిలో నానబెట్టి, ఎక్కువసేపు ఉడకబెట్టిన తర్వాత మాత్రమే పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించడం సాధ్యమవుతుందని ఇది సూచిస్తుంది.

చేదు రుచి చూడకుండా మీ స్వంతంగా పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి

మొదట, వోలుష్కా పుట్టగొడుగులను మీ స్వంతంగా ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకోండి, తద్వారా అవి చేదుగా ఉండవు మరియు డిష్ రుచిని పాడుచేయవు.

తరంగాల నుండి ఏదైనా వంటకాన్ని తయారుచేసే ముందు, ప్రాసెసింగ్ చేయడం అత్యవసరం:

పుట్టగొడుగులను క్రమబద్ధీకరించండి, టోపీల నుండి శిధిలాలను తొలగించండి, దెబ్బతిన్న ప్రాంతాలను మరియు కాళ్ళ గట్టిపడిన చిట్కాలను కత్తిరించండి.

ఇసుకను విడుదల చేయడానికి చల్లటి నీటిలో చాలా సార్లు శుభ్రం చేసుకోండి.

ఏ వంటకాలు తయారు చేయబడతాయో దానిపై ఆధారపడి, నీటిలో పోయాలి మరియు చాలా గంటల నుండి 3 రోజుల వరకు నానబెట్టడానికి వదిలివేయండి. ఈ సందర్భంలో, మీరు అనేక సార్లు నీటిని మార్చాలి, ఇది తరంగాల నుండి చేదును తొలగిస్తుంది.

పుట్టగొడుగులను ఎంచుకోండి, వైర్ రాక్లపై ఉంచండి, ఎనామెల్ గిన్నెలో హరించడం మరియు ఉంచండి.

20-30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. (సమయం పండ్ల శరీరాల పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది) ఉప్పునీరులో, ఒక కోలాండర్లో ఉంచండి మరియు చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. ఉడకబెట్టిన తర్వాత మాత్రమే, తరంగాలు మరింత వంట చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.

ప్రతిపాదిత వంటకాల నుండి ఇంట్లో తరంగాలను సరిగ్గా ఎలా ఉడికించాలో మీరు నేర్చుకోవచ్చు.

సోర్ క్రీంలో వేయించిన పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి

వారి పోషక విలువ పరంగా, volnushki boletus, boletus, తేనె agarics మరియు chanterelles పోటీ చేయవచ్చు. వారి రుచి సోర్ క్రీంతో కలిపి ప్రత్యేక మసాలా నోట్లను తీసుకుంటుంది, ముఖ్యంగా వేయించడానికి. మీ ఇంటిని ఆశ్చర్యపరిచేందుకు వేయించిన తరంగాలను సరిగ్గా ఎలా ఉడికించాలి?

• 1.5 కిలోల ఉడికించిన పుట్టగొడుగులు;
• 2 ఉల్లిపాయలు;
• 1 క్యారెట్;
• వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెన్న;
• 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. సోర్ క్రీం;
• ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - మీ రుచికి;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. తరిగిన పార్స్లీ.

సోర్ క్రీం-వేయించిన తరంగాలను ఎలా తయారు చేయాలో దశల వారీ ఫోటోలను చూడండి.

1. ఉడకబెట్టిన తరంగాలు కాగితపు టవల్ మీద వేయబడతాయి మరియు పొడిగా ఉంటాయి.
2. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని పీల్ చేసి, చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, ఆహ్లాదకరమైన బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వెన్నలో వేయించాలి.
3. volnushki ఘనాల లోకి కట్, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి, 10 నిమిషాలు వేసి. మీడియం వేడి మీద.
4. క్యారెట్ పీల్, కడగడం మరియు cubes లోకి కట్, పుట్టగొడుగులను జోడించండి.
5. ఉప్పుతో సీజన్, మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి, కదిలించు మరియు 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
6. సోర్ క్రీంలో పోయాలి, కదిలించు మరియు 15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
7. పార్స్లీ వేసి, కదిలించు మరియు 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఒక డిష్ కోసం ఉత్తమ ఎంపిక ఉడికించిన బంగాళాదుంపల సైడ్ డిష్.

ఇంట్లో పిండిలో త్వరగా ఎలా ఉడికించాలి

పిండిలో పుట్టగొడుగులను వేయించడానికి ప్రయత్నించండి - ఇది సెలవు విందులకు పూర్తిగా కొత్త మరియు ఆసక్తికరమైన ట్రీట్. ప్రతిపాదిత ఎంపిక మీరు త్వరగా ఒక స్నాక్ డిష్ వంటి తరంగాలను సిద్ధం చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.

• 1 కిలోల ఉడికించిన పుట్టగొడుగులు;
• అత్యధిక గ్రేడ్ యొక్క పిండి;
• తరిగిన మెంతులు ఆకుకూరలు;
• వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు;
• కూరగాయల నూనె;
• 2 గుడ్లు;
• 1/3 స్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు;
• రుచికి ఉప్పు.

పిండిలో వేయించిన పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి, ప్రక్రియ యొక్క దశల వారీ వివరణ నుండి తెలుసుకోండి.

1. పెద్ద ఉడకబెట్టిన తరంగాలను సగానికి కట్ చేసి ఉప్పు వేయండి.
2. ఒక వేయించడానికి పాన్లో కూరగాయల నూనెను వేడి చేయండి, పుట్టగొడుగులు దానిలో తేలుతాయనే వాస్తవాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోండి.
3. 3 టేబుల్ స్పూన్లు కనెక్ట్ చేయండి. ఎల్. గుడ్లు, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, మెంతులు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్ తో పిండి, ఒక whisk తో కొద్దిగా కొట్టారు.
4. ముందుగా పుట్టగొడుగులను పిండిలో ముంచి, గుడ్డు మిశ్రమంలో ముంచి మళ్లీ పిండిలో వేయండి.
5. వేడి నూనెలో వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
6. అదనపు కొవ్వును హరించడానికి కాగితపు టవల్ మీద పుట్టగొడుగులను ఉంచండి, ఆపై సర్వ్ చేయండి.

లవంగాలతో మెరినేట్ చేసిన లవంగాలను ఎలా ప్రాసెస్ చేయాలి మరియు సిద్ధం చేయాలి

ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులు పండుగ పట్టికలో ఆకలి పుట్టించేవారిలో ప్రత్యేక స్థానాన్ని ఆక్రమిస్తాయి. ఎలా సరిగ్గా ప్రాసెస్ మరియు marinated carnations ఉడికించాలి?

• 2 కిలోల పుట్టగొడుగులు;
• మెరీనాడ్ కోసం 500 ml నీరు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. ఉ ప్పు;
• 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. సహారా;
• 7-10 కార్నేషన్లు;
• లారెల్ మరియు మసాలా పొడి యొక్క 3 ఆకులు;
• 70% వెనిగర్ సారాంశం.

లవంగాలు తో ఊరవేసిన లవంగాలు ఉడికించాలి ఎలా మీరు ఒక దశల వారీ వంటకం చూపుతుంది. ప్రాసెసింగ్‌లో ప్రాథమిక శుభ్రపరచడం మాత్రమే కాకుండా, పుట్టగొడుగులను సరిగ్గా ఉడకబెట్టడం కూడా ఉందని గుర్తుంచుకోండి.

1. పుట్టగొడుగులను పీల్ చేయండి, కాళ్ళ చిట్కాలను కత్తిరించండి, సిట్రిక్ యాసిడ్ కలిపి మరిగే ఉప్పునీటిలో వేసి 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. మీడియం వేడి మీద.
2. నురుగు కనిపించినప్పుడు, స్లాట్డ్ చెంచాతో దాన్ని తొలగించాలని నిర్ధారించుకోండి.
3. తరిగిన ఉల్లిపాయలను నీటిలో వేసి 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
4. పుట్టగొడుగులను పట్టుకోండి మరియు మరిగే marinade తో ఒక ఎనామెల్ saucepan లో ఉంచండి.
5. మెరీనాడ్: నీటిని మరిగించి, ఉప్పు, చక్కెర, మసాలా, బే ఆకు మరియు లవంగాలు జోడించండి.
6. 5 నిమిషాలు బాయిల్, 15 నిమిషాలు marinade లో పుట్టగొడుగులను కాచు, జాడి లో పంపిణీ మరియు marinade పైగా పోయాలి.
7. పైన పుట్టగొడుగులలో ½ స్పూన్ పోయాలి. వెనిగర్ సారాంశం (0.5 లీటర్ కూజా కోసం), పైకి చుట్టి తిరగండి.
8. ఒక దుప్పటితో కప్పండి మరియు 12-14 గంటలు చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి.
9. దీర్ఘకాల నిల్వ కోసం చల్లని మరియు చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచండి.

మీరు కూరగాయలతో మెరినేట్ చేసిన పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి

శీతాకాలం కోసం ఈ తయారీని వండడానికి హోస్టెస్ నుండి తీవ్రమైన వైఖరి మరియు కొన్ని నియమాలకు కట్టుబడి ఉండటం అవసరం. సరైన చిరుతిండిని పొందడానికి కూరగాయలతో మెరినేట్ చేసిన పుట్టగొడుగులను ఎలా సరిగ్గా ఉడికించాలి?

• 2 కిలోల ఉడికించిన తరంగాలు;
• ఉల్లిపాయల 3 తలలు;
• 2 క్యారెట్లు;
• వెల్లుల్లి యొక్క 4 లవంగాలు;
• 1 లీటరు నీరు - మెరీనాడ్ కోసం;
• 2.5 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. 9% వెనిగర్;
• 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. ఉ ప్పు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. సహారా;
• ఒక కార్నేషన్ యొక్క 3 ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్;
• 10 నల్ల మిరియాలు;
• 3 లారెల్ ఆకులు.

మీరు కూరగాయలతో marinated marinated తరంగాలు ఉడికించాలి ఎలా ఒక వీడియో చూడటానికి మీరు అందిస్తున్నాయి.

1. ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు మరియు వెల్లుల్లిని పీల్ చేయండి, ఉల్లిపాయలను రింగులుగా, క్యారెట్లను సన్నని కుట్లుగా, వెల్లుల్లి లవంగాలను 4 భాగాలుగా కట్ చేసుకోండి.
2. అన్ని తరిగిన కూరగాయలు, ఉప్పు, చక్కెర, లవంగాలు, మిరియాలు మరియు లారెల్ ఆకులను వేడినీటిలో ఉంచండి.
3. 10 నిమిషాలు marinade బాయిల్, వెనిగర్ జోడించండి మరియు పుట్టగొడుగులను జోడించండి, 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
4. క్రిమిరహితం చేసిన జాడిలో కూరగాయలతో కలిపి పుట్టగొడుగులను ఉంచండి, మెరీనాడ్తో నింపండి, మెటల్ మూతలతో కప్పి, 20 నిమిషాలు వేడి నీటిలో క్రిమిరహితం చేయండి.
5. రోల్ అప్ చేయండి, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చల్లబరచండి మరియు దీర్ఘకాల నిల్వ కోసం చీకటి, చల్లని గదిలో ఉంచండి.

సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులను వేడిగా ఎలా ఉడికించాలి

పండుగ పట్టిక కోసం రుచికరమైన మరియు సుగంధ వంటకం పొందడానికి వేడి సాల్టెడ్ తరంగాలను ఎలా ఉడికించాలి? ఈ రెసిపీని తెలుసుకోవడం, మీరు మీ ప్రియమైన వారిని మరియు స్నేహితులను రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండితో ఆనందించవచ్చు.

• 2 కిలోల ఉడికించిన పుట్టగొడుగులు;
• 150 గ్రా ఉప్పు;
• వెల్లుల్లి యొక్క 5 లవంగాలు;
• 10 నల్ల మిరియాలు;
• 8-10 నల్ల ఎండుద్రాక్ష ఆకులు;
• 4-6 లారెల్ ఆకులు.

సుదీర్ఘ శీతాకాలంలో పుట్టగొడుగుల యొక్క అద్భుతమైన రుచిని ఆస్వాదించడానికి ఉప్పగా ఉండే తరంగాలను ఎలా సరిగ్గా సిద్ధం చేయాలో మీకు చూపించడానికి మా దశల వారీ రెసిపీని ఉపయోగించండి.

1. ఉడికించిన పుట్టగొడుగులను కాగితపు టవల్ మీద పొడిగా మరియు చల్లబరుస్తుంది.
2. ఒక ఎనామెల్ పాన్ దిగువన శుభ్రంగా మరియు పొడి నల్ల ఎండుద్రాక్ష ఆకులను విస్తరించండి, ఉప్పు యొక్క పలుచని పొరతో చల్లుకోండి.
3. పుట్టగొడుగులను పొరలుగా వేయండి, ప్రతి ఒక్కటి ఉప్పు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి ముక్కలు మరియు బే ఆకులతో చల్లుకోండి.
4. వేడినీరు పోయాలి, గాజుగుడ్డ రుమాలుతో కప్పి, విలోమ ప్లేట్ మరియు నీటితో నిండిన కూజా రూపంలో లోడ్తో నొక్కండి.
5. 12 గంటలు చీకటి, చల్లని గదికి తరలించండి.
6. క్రిమిరహితం చేసిన జాడిలో పుట్టగొడుగులను అమర్చండి, ఉప్పునీరుతో పోయాలి మరియు గట్టి నైలాన్ మూతలతో మూసివేయండి.
7. చల్లని గదిలో మళ్ళీ బయటకు తీయండి మరియు 10-15 రోజుల తర్వాత పుట్టగొడుగులు ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంటాయి.

చల్లని మార్గంలో తరంగాలను ఎలా ఉడికించాలి

శీతల పద్ధతిలో తరంగాలను సుదీర్ఘంగా నానబెట్టడం, సుమారు 4 రోజుల వరకు ఉంటుంది. ఒక మంచిగా పెళుసైన మరియు సుగంధ చిరుతిండి చేయడానికి సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులను సరిగ్గా ఎలా ఉడికించాలి?

• 2 కిలోల తాజా పుట్టగొడుగులు;
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. ఉ ప్పు;
• వెల్లుల్లి యొక్క 8-10 లవంగాలు;
• ఆకుపచ్చ గుర్రపుముల్లంగి యొక్క 2 ఆకులు;
• 10 ముక్కలు.నల్ల ఎండుద్రాక్ష ఆకులు;
• 5 గ్రా సిట్రిక్ యాసిడ్.

తరంగాలను ఎలా తయారు చేయాలో వివరించే వంటకం గృహిణులు ప్రక్రియను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది.

1. ముందుగా శుభ్రపరిచిన తరువాత, పుట్టగొడుగులను చల్లటి నీటిలో చాలా సార్లు బాగా కడగాలి.
2. పుష్కలంగా నీటిలో పోయాలి, ఉప్పు (1 లీటరు నీటికి 2 స్పూన్లు) మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించండి.
3. 2 రోజుల తరువాత, తరంగాలను కడిగి, ఉప్పుతో నానబెట్టిన విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి, కానీ యాసిడ్ లేకుండా.
4. మరొక రోజు తరువాత, నీటిని తీసివేసి, పుట్టగొడుగులపై వేడినీరు పోసి క్రిమిరహితం చేసిన జాడిలో ఉంచండి, దాని అడుగున గుర్రపుముల్లంగి ఆకుల "దిండు" ఉంటుంది.
5. తరంగాల ప్రతి పొరను ఉప్పు, తరిగిన వెల్లుల్లితో చల్లుకోండి మరియు పైన నల్ల ఎండుద్రాక్ష ఆకులతో కప్పండి.
6. పుట్టగొడుగులు 2-3 రోజులలో రసాన్ని విడుదల చేయడానికి మరియు 30 రోజులు చల్లని గదిలో ఉంచడానికి ఒక లోడ్తో క్రిందికి నొక్కండి.
7. ఒక నెల తరువాత, సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి.

బంగాళాదుంప వెడ్జ్ సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి

తరంగాలను ఊరగాయ మరియు ఉప్పు వేయవచ్చని చాలా మంది హామీ ఇస్తున్నారు. అయినప్పటికీ, ఈ పుట్టగొడుగుల నుండి అద్భుతంగా రుచికరమైన మరియు సుగంధ వంటకాలు తయారు చేయబడతాయని మేము మీకు హామీ ఇస్తున్నాము, ఉదాహరణకు, సూప్. మొత్తం కుటుంబంతో హృదయపూర్వక విందు కోసం తరంగాల నుండి సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి?

మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలను సిద్ధం చేయాలి:

• ఉడికించిన తరంగాల 500 గ్రా;
• 5 ముక్కలు. బంగాళదుంపలు;
• 1 pc. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు;
• 2 లీటర్ల చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు;
• శుద్ధి చేసిన కూరగాయల నూనె;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. తరిగిన పార్స్లీ;
• రుచికి ఉప్పు;
• ఉడికించిన గుడ్డు భాగాలు - అలంకరణ కోసం.

తరంగాలను సరిగ్గా ఉడికించి, మీ ఇంటి కోసం రుచికరమైన పుట్టగొడుగుల సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి?

1. ఉడికించిన పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించాలి.
2. కూరగాయలు ఒలిచిన, నీటిలో కడుగుతారు మరియు కట్: ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు చిన్న ఘనాలగా, బంగాళదుంపలు స్ట్రిప్స్లో.
3. బంగాళదుంపలు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో ప్రవేశపెట్టబడతాయి మరియు 10 నిమిషాలు వండుతారు. మీడియం వేడి మీద.
4. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు పుట్టగొడుగులకు జోడించబడతాయి మరియు 10 నిమిషాలు కలిసి వేయించబడతాయి.
5. బంగాళాదుంపలకు వేసి 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
6. రుచికి ఉప్పు వేసి, మార్చండి, వేడిని ఆపివేసి, 10 నిమిషాలు స్టవ్ మీద ఉంచండి.
7. partioned ప్లేట్లు లోకి కురిపించింది, సగం ఉడికించిన గుడ్డు వ్యాప్తి మరియు మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.

కుండలలో మాంసంతో పింక్ పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి

కుండలలో కాల్చిన మాంసంతో పుట్టగొడుగులు చాలా కుటుంబాలకు రుచికరమైన వంటకం. పింక్ తరంగాలు ఆహ్లాదకరమైన వాసన కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి సిద్ధం చేసిన ట్రీట్ రుచికరమైనదిగా మారుతుంది. మీ ప్రియమైన వారిని నిరాశపరచకుండా సరిగ్గా పింక్ వేవ్ ఎలా సిద్ధం చేయాలి?

• 500 గ్రా పంది మాంసం;
• 500 గ్రా ఉడికించిన పుట్టగొడుగులు;
• 3 ఉల్లిపాయ తలలు;
• 200 ml సోర్ క్రీం;
• ప్రతి కుండలో 50 ml నీరు;
• రుచికి ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు;
• వెల్లుల్లి యొక్క 4 లవంగాలు.

సరిగ్గా పింక్ పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి, మీరు దశల వారీ వివరణ నుండి నేర్చుకోవచ్చు.

1. పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసి, మాంసాన్ని కడగాలి మరియు కుట్లుగా కత్తిరించండి.
2. ఉల్లిపాయను తొక్కండి, సగం రింగులుగా కట్ చేసి, ఒక గిన్నెలో మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులతో కలపండి.
3. రుచికి ఉప్పుతో సీజన్, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లితో చల్లుకోండి, చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి.
4. కదిలించు మరియు సిద్ధం కుండలలో ఉంచండి, ప్రతి లోకి 50 ml నీరు పోయాలి.
5. పైన సోర్ క్రీం పోయాలి, కవర్ చేసి వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి.
6. కుండల వాల్యూమ్‌ను బట్టి 180 ° C వద్ద 60-70 నిమిషాలు కాల్చండి.

వైట్ వైన్ స్టూలను ఎలా తయారు చేయాలి

తెలుపు తరంగాలు పింక్ వాటి కంటే రుచిలో తక్కువ కాదు, కాబట్టి మీరు వాటి నుండి అద్భుతంగా రుచికరమైన వంటకాలను కూడా ఉడికించాలి, ఉదాహరణకు, వైట్ వైన్‌లో వంటకం. మీ కుటుంబ సభ్యులను ఆశ్చర్యపరిచేందుకు వైట్ వేవ్ ఉడికించడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటి?

• 700 గ్రా ఉడికించిన పుట్టగొడుగులు;
• 2 తెల్ల ఉల్లిపాయలు;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెన్న;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. కూరగాయల నూనె;
• 250 ml సోర్ క్రీం;
• 150 ml పొడి వైట్ వైన్;
• రుచికి ఉప్పు;
• థైమ్ యొక్క 1 రెమ్మ;
• ½ స్పూన్ గ్రౌండ్ మిరియాలు మిశ్రమం.

రెసిపీ యొక్క వివరణాత్మక వర్ణన వైట్ వైన్‌లో వోలుష్కా పుట్టగొడుగులను ఎలా సరిగ్గా ఉడికించాలో మీకు చూపుతుంది.

1. పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయను తొక్కండి మరియు సగం రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.
2. ఒక వేయించడానికి పాన్ లోకి కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు ఒక రుచికరమైన బంగారు గోధుమ క్రస్ట్ వరకు ఉల్లిపాయలు వేసి.
3. పుట్టగొడుగులు, థైమ్, గ్రౌండ్ పెప్పర్ మిశ్రమం మరియు వెన్న జోడించండి.
4. మొత్తం ద్రవ్యరాశిని 10 నిమిషాలు వేయించి, మీడియం వేడి మీద 5-7 నిమిషాలు పొడి వైన్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
5. సోర్ క్రీంలో పోయాలి, కదిలించు, కవర్ చేసి 20 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
6. రుచికి ఉప్పు, కదిలించు మరియు మాంసం కోసం సైడ్ డిష్‌గా లేదా స్వతంత్ర వంటకంగా ఉపయోగపడుతుంది.

వ్యాసంలో అందించిన వంటకాలను పరిగణించి, రుచికరమైన మరియు సరిగ్గా వేవ్‌లెట్లను ఎలా ఉడికించాలో నేర్చుకున్న తర్వాత, మీరు ప్రతి వారం అద్భుతమైన పుట్టగొడుగుల వంటకాలతో మీ ప్రియమైన వారిని విలాసపరచవచ్చు.