ఏ పుట్టగొడుగులు లామెల్లార్: ప్లేట్‌లతో తినదగిన మరియు విషపూరిత పుట్టగొడుగుల ఫోటోలు, పేర్లు మరియు వివరణలు
గొట్టపు లామెల్లార్ పుట్టగొడుగులతో పాటు, అవి గ్రహం మీద అత్యంత సమృద్ధిగా మరియు సాధారణంగా తింటారు. ఈ పండ్ల శరీరాల యొక్క ప్రధాన లక్షణం ప్లేట్ల రూపంలో హైమెనోఫోర్ యొక్క తప్పనిసరి ఉనికి. ఇంతకుముందు, అన్ని పుట్టగొడుగులను ప్లేట్‌లతో అగారిక్ కుటుంబంలో కలపడం ఆచారం. ఆధునిక వర్గీకరణలో, వారు వివిధ సమూహాలుగా విభజించబడ్డారు. ఏ పుట్టగొడుగులు లామెల్లార్ అని ఈ పదార్థంలో వివరంగా వివరించబడింది.
తెలుపు మరియు బూడిద పలకలతో లామెల్లర్ పుట్టగొడుగులు
మే వరుస (Calocybe gambosa).
కుటుంబం: లియోఫిలిక్ (లియోఫిలేసి)
బుతువు: మే మధ్యలో - జూన్ మధ్యలో
వృద్ధి: ఒంటరిగా మరియు సమూహాలలో
వివరణ:
టోపీ హంప్ చేయబడింది, ఆపై సగం-స్ప్రెడ్, క్రీమ్, ఆపై తెలుపు.
పల్ప్ తెలుపు, దట్టమైన, తాజా పిండి యొక్క రుచి మరియు వాసనతో ఉంటుంది.
కాండం స్థూపాకారంగా, తెల్లగా, కొద్దిగా పసుపు రంగులో, తరచుగా, కట్టుబడి, తెల్లగా ఉంటుంది.ప్లేట్లు ఇరుకైనవి, తరచుగా, కట్టుబడి, తెల్లగా ఉంటాయి.
ఇది సూప్‌లు మరియు ప్రధాన కోర్సులలో తాజాగా (10-15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి) ఉపయోగించబడుతుంది, ఎండబెట్టి మరియు ఊరగాయ చేయవచ్చు.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఈ తినదగిన లామెల్లార్ పుట్టగొడుగులు తేలికపాటి ఆకురాల్చే అడవులు, పచ్చికభూములు మరియు తోటలలో కనిపిస్తాయి.
లిలక్-పాదాల వరుస (లెపిస్టా వ్యక్తిత్వం).
కుటుంబం: సాధారణ (ట్రైకోలోమాటేసి)
బుతువు: సెప్టెంబర్ మధ్యలో - అక్టోబర్ చివరిలో
వృద్ధి: అరుదుగా ఒంటరిగా, తరచుగా సమూహాలలో, వలయాలు ఏర్పడతాయి
వివరణ:
యవ్వనంలో, టోపీ చుట్టబడిన, సరళ అంచుని కలిగి ఉంటుంది.
యువ పుట్టగొడుగుల కాండం ఊదారంగు, ఫ్లాకీ-ఫైబ్రోస్‌గా ఉంటుంది.టోపీ వ్యాసంలో కరిగిపోతుంది, లేత బూడిదరంగు నుండి గోధుమరంగు, సమానంగా మరియు మృదువైనది.
ప్లేట్లు తెలుపు లేదా బూడిద రంగు, అసమానంగా ఉంటాయి.మాంసం తెల్లగా లేదా బూడిద రంగులో ఉంటుంది, ఆహ్లాదకరమైన వాసనతో ఉంటుంది.
మంచి తినదగిన పుట్టగొడుగు, ముందుగా ఉడకబెట్టడం అవసరం లేదు, పిక్లింగ్ మరియు సాల్టెడ్ రూపంలో అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఎండబెట్టడం కోసం తగినది.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
తెల్లటి పలకలతో ఉన్న ఈ పుట్టగొడుగులు పచ్చికభూములు, తోటలు, పచ్చిక బయళ్లలో పెరుగుతాయి, అవి పశువుల ద్వారా ఫలదీకరణం చేయబడిన నేలకి చాలా ఇష్టం.
వరుస గోధుమ-పసుపు (ట్రైకోలోమా ఫుల్వమ్).
కుటుంబం: సాధారణ (ట్రైకోలోమాటేసి)
బుతువు: ఆగస్ట్ సెప్టెంబరు
వృద్ధి: ఒంటరిగా లేదా, తరచుగా, సమూహాలలో
వివరణ:
దోసకాయ-పిండి గజ్జతో కూడిన గుజ్జు. టోపీ గుండ్రంగా ఉంటుంది, తర్వాత అరిగిపోయి, ట్యూబర్‌కిల్, ఎర్రటి-గోధుమ, ఎర్రగా ఉంటుంది.
కాలు ఫ్యూసిఫారమ్ లేదా కుక్కపిల్ల క్రింద, బోలుగా, ఎర్రగా ఉంటుంది.
ప్లేట్లు దంతాలకు గీటుగా లేదా కట్టుబడి ఉంటాయి, తెలుపు, తరచుగా, వయస్సుతో, గోధుమ రంగు మచ్చలతో కప్పబడి ఉంటాయి.
పుట్టగొడుగు దాని చేదు రుచి కారణంగా తినదగనిది.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఆకురాల్చే మరియు మిశ్రమ అడవులలో కనుగొనబడింది. కరువును తట్టుకుంటుంది.
ప్రత్యేక వరుస (ట్రైకోలోమా సెజంక్టమ్).
కుటుంబం: సాధారణ (ట్రైకోలోమాటేసి)
బుతువు: జూలై ముగింపు - సెప్టెంబర్ ముగింపు
వృద్ధి: సాధారణంగా చిన్న సమూహాలలో
వివరణ:
ప్లేట్లు బూడిదరంగు, సిల్కీ, వెడల్పు, చిన్నవి, ఫోర్క్-కొమ్మలు, ప్లేట్‌లతో ఉంటాయి.
కాండం మెత్తగా పొలుసులుగా, పైభాగంలో ఆకుపచ్చ-తెలుపు, దిగువన మురికి బూడిద రంగులో, దిగువ భాగంలో ఉబ్బి ఉంటుంది.టోపీ అంచులు కొద్దిగా క్రిందికి వంగి ఉంటాయి.
టోపీ కుంభాకారంగా ఉంటుంది, శంఖాకార ట్యూబర్‌కిల్, ముదురు ఆలివ్, తడి వాతావరణంలో స్లిమ్‌గా ఉంటుంది.మాంసం తెల్లగా ఉంటుంది, టోపీ మరియు కాండం యొక్క చర్మం కింద పసుపు రంగులో ఉంటుంది, తాజా పిండి వాసనతో చేదుగా ఉంటుంది.
షరతులతో తినదగిన పుట్టగొడుగు. మరిగే తర్వాత, అది ఊరగాయకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఆకురాల్చే మరియు శంఖాకార చెట్లతో మైకోరిజాను ఏర్పరుస్తుంది. ఇది ప్రధానంగా ఆకురాల్చే మరియు మిశ్రమ అడవులలో, తక్కువ తరచుగా కోనిఫర్లలో కనిపిస్తుంది. తడి ప్రదేశాలు మరియు సారవంతమైన నేలలను ఇష్టపడుతుంది.
మట్టి వరుస (ట్రైకోలోమా టెర్రియం).
కుటుంబం: సాధారణ (ట్రైకోలోమాటేసి)
బుతువు: ఆగస్టు మధ్య - అక్టోబర్
వృద్ధి: సమూహాలలో
వివరణ:
టోపీ బూడిద రంగులో ఉంటుంది, మొదట విశాలంగా బెల్ ఆకారంలో ఉంటుంది, తరువాత నిటారుగా ఉంటుంది, పీచుతో కూడిన పొలుసులతో కడుగుతారు.టోపీ అంచు ఉంగరాలగా, పగుళ్లుగా ఉంటుంది.ప్లేట్లు అంటిపెట్టుకుని, వెడల్పుగా, తరచుగా, తెలుపు లేదా బూడిద రంగులో ఉంటాయి.
మాంసం సన్నగా, తెలుపు లేదా బూడిద రంగులో ఉంటుంది.
కాలు స్థూపాకారంగా, బోలుగా, బూడిద రంగులో ఉంటుంది.
తెల్లటి పలకలతో ఉన్న ఈ లామెల్లర్ పుట్టగొడుగులను తాజాగా ఉపయోగిస్తారు (సుమారు 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడం), ఉప్పు మరియు ఊరగాయ చేయవచ్చు.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది శంఖాకార మరియు ఆకురాల్చే అడవులలో (తరచుగా పైన్స్‌తో), మొక్కల పెంపకంలో, పొదల్లో, అరుదైన గడ్డిలో మరియు చెత్తలో కనిపిస్తుంది.
Udemansiella శ్లేష్మం (Oudemansiella mucida).
కుటుంబం: Physalacriaceae
బుతువు: మే మధ్యలో - సెప్టెంబర్ ముగింపు
వృద్ధి: మరింత తరచుగా కట్టలలో, తక్కువ తరచుగా ఒంటరిగా
వివరణ:
టోపీ తెలుపు, లేత బూడిద లేదా క్రీము గోధుమ రంగు, కుంభాకారంగా, శ్లేష్మ ఉపరితలంతో ఉంటుంది.
గుజ్జు గట్టిగా, పసుపు-తెలుపుగా ఉంటుంది.
ప్లేట్లు విస్తృతంగా కట్టుబడి, దట్టమైన, తెలుపు, బాగా నిర్వచించబడిన విరామాలతో ఉంటాయి.కాలు పొడిగా మరియు మృదువైనది.
పుట్టగొడుగు తినదగినది కాని దాదాపు రుచి లేదు.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది సజీవ చెట్ల మందపాటి కొమ్మలపై, చనిపోయిన ఆకురాల్చే ట్రంక్లపై, తరచుగా బీచ్, మాపుల్, బేస్ నుండి కిరీటం వరకు పెరుగుతుంది. ప్రపంచవ్యాప్తంగా పంపిణీ చేయబడింది. రష్యాలో, ప్రిమోరీ యొక్క దక్షిణాన ఇది సాధారణం, యూరోపియన్ భాగంలో ఇది చాలా అరుదు.
సిస్టోడెర్మ్ అమియాంటినమ్ (సిస్టోడెర్మా అమియాంథినమ్).
కుటుంబం: ఛాంపిగ్నాన్ (అగారికేసి)
బుతువు: ఆగస్ట్ సెప్టెంబరు
వృద్ధి: ఒంటరిగా మరియు చిన్న సమూహాలలో
టోపీ ఫ్లాట్-కుంభాకార లేదా ఫ్లాట్, మొద్దుబారిన ట్యూబర్‌కిల్‌తో ఉంటుంది; రంగు ఎరుపు-గోధుమ నుండి ఓచర్-పసుపు వరకు ఉంటుంది.చిన్న పుట్టగొడుగులలోని టోపీ శంఖాకార లేదా అర్ధగోళాకారంగా ఉంటుంది.టోపీ అంచున ఉన్న వీల్ యొక్క పొరలుగా ఉండే అవశేషాలు.టోపీ అంచు అంచుతో ఉంటుంది.రింగ్ తరచుగా ఉండదు.
లెగ్ ఘనమైనది, తరువాత - బోలుగా, పీచుగా, టోపీతో ఒకే రంగులో ఉంటుంది.
ప్లేట్లు అసమానంగా, ఇరుకైనవి, తరచుగా, కాండంకు కట్టుబడి ఉంటాయి, యువ పుట్టగొడుగులలో తెలుపు, తరువాత పసుపు రంగులో ఉంటాయి.
గుజ్జు పసుపు రంగులో ఉంటుంది, బూజు పట్టిన వాసన ఉంటుంది.
పుట్టగొడుగు షరతులతో తినదగినదిగా పరిగణించబడుతుంది, కానీ దాని రుచి తక్కువగా ఉంటుంది.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది కోనిఫర్లలో, తక్కువ తరచుగా మిశ్రమ అడవులలో, క్లియరింగ్లలో, కొన్నిసార్లు పచ్చికభూములు, బంజరు భూములు, ఉద్యానవనాలలో పెరుగుతుంది; నాచులో, ఫెర్న్‌ల మధ్య, లింగన్‌బెర్రీస్‌లో, తరచుగా అటవీ అంతస్తులోకి లోతుగా త్రవ్విస్తుంది.
గోధుమ లేదా ఎరుపు టోపీతో లామెల్లార్ పుట్టగొడుగులు
ఎంటోలోమా నొక్కినది (ఎంటోలోమా రోడోపోలియం).
కుటుంబం: ఎంటోలోమాసియే (ఎంటోలోమాటేసి)
బుతువు: ఆగస్ట్ సెప్టెంబరు
వృద్ధి: గడ్డిలో మరియు గుంపులు, వరుసలు, వలయాల్లో ఆకు చెత్త మీద
వివరణ:
యువ పుట్టగొడుగుల టోపీ గంట ఆకారంలో ఉంటుంది, తర్వాత దాదాపు ఫ్లాట్, పొడి, మృదువైన, గోధుమ రంగు టోన్లకు తెరుస్తుంది.
గుజ్జు పెళుసుగా, తెల్లగా కరుగుతుంది, కొద్దిగా అపారదర్శకంగా, తాజా వాసనతో ఉంటుంది.
ప్లేట్లు చాలా అరుదు, పెడికల్‌కు కట్టుబడి ఉంటాయి, ఆపై దంతాలు దానికి అవరోహణతో ఉంటాయి, వయస్సుతో అవి ప్రకాశవంతమైన గులాబీ రంగులోకి మారుతాయి.
కాలు తెల్లగా, మృదువుగా, వడ్డెడ్‌తో, తర్వాత బోలు మధ్యలో ఉంటుంది.
ఫంగస్ తీవ్రమైన కడుపు విషాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది: 1-3 గంటల తర్వాత, తలనొప్పి, మైకము కనిపిస్తుంది, అప్పుడు తీవ్రమైన వాంతులు, అతిసారం, మూడు రోజుల వరకు ఉంటుంది.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఈ బ్రౌన్-టాప్ లామెల్లార్ పుట్టగొడుగు ఆకురాల్చే మరియు మిశ్రమ అడవులలో కనిపిస్తుంది, ఇది ఎల్మ్ మరియు బిర్చ్‌తో మైకోరిజాను ఏర్పరుస్తుంది.
బ్రాస్‌లెట్ వెబ్‌క్యాప్ (కార్టినారియస్ ఆర్మిల్లాటస్).
కుటుంబం: స్పైడర్‌వెబ్స్ (కార్టినారియాసి)
బుతువు: జూలై ముగింపు - అక్టోబర్ మధ్య
వృద్ధి: సమూహాలలో మరియు ఒంటరిగా
వివరణ:
కాలు మీద అనేక ఎరుపు క్రమరహిత బెల్టులు ఉన్నాయి.
పసుపు రంగు మరియు అసహ్యకరమైన వాసనతో మాంసం.
టోపీ మొదట బెల్ ఆకారంలో ఉంటుంది, తర్వాత సాష్టాంగంగా ఉంటుంది, మధ్యలో ట్యూబర్‌కిల్‌తో, ఎరుపు-గోధుమ రంగు ఉంటుంది. ప్లేట్లు అతుక్కొని, వెడల్పుగా, లేత గోధుమరంగులో ఉంటాయి. సాలెపురుగుల కవర్ గోధుమ-గులాబీ రంగులో ఉంటుంది. కాలు బేస్ వద్ద దట్టంగా క్లబ్ ఆకారంలో ఉంటుంది. .
ఇది రెండవ కోర్సులలో మరియు ఊరగాయలలో తాజాగా (15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి) ఉపయోగించబడుతుంది. తెరవని టోపీతో యువ పుట్టగొడుగులను సేకరించడం మంచిది.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఎర్రటి-గోధుమ టోపీతో ఉన్న ఈ లామెల్లర్ పుట్టగొడుగు శంఖాకార (పైన్‌తో) మరియు మిశ్రమ అడవులలో (బిర్చ్‌తో), తేమతో కూడిన ప్రదేశాలలో, చిత్తడి నేలల అంచున, నాచులో కనిపిస్తుంది.
స్లిమీ వెబ్‌క్యాప్ (కార్టినారియస్ మ్యూకోసస్).
కుటుంబం: స్పైడర్‌వెబ్స్ (కార్టినారియాసి)
బుతువు: ఆగస్టు మధ్యలో - సెప్టెంబర్ ముగింపు
వృద్ధి: సమూహాలలో మరియు ఒంటరిగా
వివరణ:
టోపీ మొదట మొద్దుబారిన గంట-ఆకారంలో ఉంటుంది, తరువాత కుంభాకారంగా, ఎరుపు-గోధుమ రంగు, శ్లేష్మం యొక్క మందపాటి పొరతో కప్పబడి ఉంటుంది.
లెగ్ శ్లేష్మం, సిల్కీ, తెలుపు, బెడ్‌స్ప్రెడ్ యొక్క బలహీనమైన పీచు అవశేషాలతో ఉంటుంది.
గుజ్జు మొదట దృఢంగా ఉంటుంది, తర్వాత మెత్తగా, తెల్లగా ఉంటుంది.ప్లేట్లు దంతానికి కట్టుబడి, గోధుమ రంగులో, రంపపు అంచుతో ఉంటాయి.
రెండవ కోర్సులలో (మరిగే తర్వాత), ఉప్పు మరియు ఊరగాయలలో తాజాగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఓపెన్ క్యాప్స్‌తో యువ పుట్టగొడుగులను సేకరించడం మంచిది.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది పొడి పైన్ మరియు మిశ్రమ అడవులలో, ఇసుక నేలల్లో, నాచులో కనిపిస్తుంది. భారీ లోహాలను కూడబెట్టుకోవచ్చు.
ఖరీదైన వెబ్‌క్యాప్ (కార్టినారియస్ ఒరెల్లనస్).
కుటుంబం: స్పైడర్‌వెబ్స్ (కార్టినారియాసి)
బుతువు: జూలై - అక్టోబర్
వృద్ధి: ఒంటరిగా లేదా చిన్న సమూహాలలో
వివరణ:
గుజ్జు పసుపు లేదా గోధుమ రంగు, ముల్లంగి వాసనతో ఉంటుంది.
బేస్ వైపు కొద్దిగా ఇరుకైన, లేత పసుపు, రేఖాంశ ఫైబరస్ స్కేల్స్‌తో, బెల్ట్‌లు లేకుండా ఉంటాయి.ప్లేట్లు అంటిపెట్టుకుని, వెడల్పుగా, మందంగా, చిన్నగా, టోపీ రంగులో ఉంటాయి.
టోపీ కుంభాకారంగా ఉంటుంది, తర్వాత ఫ్లాట్‌గా ఉంటుంది, మధ్యలో ట్యూబర్‌కిల్‌తో, ఫీల్ లేదా ఫైన్-స్కేల్, నారింజ లేదా ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది.
కాలేయం మరియు మూత్రపిండాలను దెబ్బతీసే ఓరెల్లనిన్ టాక్సిన్ కలిగిన ప్రాణాంతక విషపూరిత పుట్టగొడుగు. విషం యొక్క లక్షణాలు 3-14 రోజుల తర్వాత కనిపిస్తాయి.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది ఆకురాల్చే అడవులలో, చాలా తరచుగా ఓక్ మరియు బిర్చ్ చెట్ల క్రింద ఇసుక నేలల్లో కనిపిస్తుంది.
అత్యంత అందమైన వెబ్‌క్యాప్ (కార్టినారియస్ రుబెల్లస్).
కుటుంబం: స్పైడర్‌వెబ్స్ (కార్టినారియాసి)
బుతువు: ఆగస్ట్ సెప్టెంబరు
వృద్ధి: ఒంటరిగా లేదా చిన్న సమూహాలలో
వివరణ:
టోపీ శంఖాకారంగా ఉంటుంది, తరువాత ప్రోస్ట్రేట్-శంఖాకారంగా ఉంటుంది, పదునైన ట్యూబర్‌కిల్, పీచు, మెత్తగా పొలుసులు, ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది.
పల్ప్ ముడి, అరుదైన వాసనతో బఫీగా ఉంటుంది.
బేస్ వద్ద కొంచెం చిక్కగా, పీచుతో, లేత పసుపు రంగులో ఉండే క్రమరహిత బ్యాండ్‌లతో టోపీ రంగులో ఉంటుంది.ప్లేట్లు అంటిపెట్టుకుని ఉంటాయి లేదా చిన్న గీతతో, వెడల్పుగా, చిన్నగా, మందంగా, నారింజ-బఫీగా ఉంటాయి.
ఓరెల్లనిన్ అనే టాక్సిన్ కలిగి ఉన్న ప్రాణాంతకమైన విషపూరిత పుట్టగొడుగు.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
స్ప్రూస్‌తో మైకోరిజాను ఏర్పరుస్తుంది. కొద్దిగా పోడ్జోలిక్ నేలల్లో స్ప్రూస్ మరియు స్ప్రూస్-పైన్ అడవులలో సంభవిస్తుంది. అరుదైన దృశ్యం. రష్యాలో, ఇది కరేలియన్ ఇస్త్మస్ (లెనిన్గ్రాడ్ ప్రాంతం)లో మాత్రమే కనుగొనబడింది.
ఫోటోలో ఈ లామెల్లర్ పుట్టగొడుగు ఎలా ఉంటుందో చూడండి:
రెడ్-ప్లేట్ వెబ్‌క్యాప్ (కార్టినారియస్ సెమిసాంగునియస్).
కుటుంబం: స్పైడర్‌వెబ్స్ (కార్టినారియాసి)
బుతువు: ఆగస్టు ప్రారంభంలో - సెప్టెంబర్ చివరిలో
వృద్ధి: ఒంటరిగా మరియు సమూహాలలో
వివరణ:
టోపీ కుంభాకారంగా ఉంటుంది, మధ్యలో ట్యూబర్‌కిల్, గోధుమరంగు లేదా ఆలివ్-గోధుమ రంగులో ఉంటుంది.
గుజ్జు లేత గోధుమ రంగులో ఉంటుంది.
కాలు అనేది టోపీ యొక్క రంగు లేదా తేలికైనది, ఎగువ భాగంలో ఊదారంగు రంగుతో ఉంటుంది, వీల్ యొక్క థ్రెడ్ లాంటి అవశేషాలతో కప్పబడి ఉంటుంది.ప్లేట్లు కట్టుబడి, అరుదుగా, రక్తం-ఎరుపు లేదా ఎరుపు-గోధుమ రంగులో ఉంటాయి.
పుట్టగొడుగు తినదగనిది, కొన్ని మూలాల ప్రకారం, ఇది విషపూరితమైనది.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
విస్తృతంగా, శంఖాకార (పైన్) మరియు మిశ్రమ అడవులలో పెరుగుతుంది. పైన్‌తో మైకోరిజాను ఏర్పరుస్తుంది, బహుశా స్ప్రూస్‌తో కూడా.
వివరణలు మరియు ఛాయాచిత్రాలతో ఇతర లామెల్లర్ పుట్టగొడుగుల ఉదాహరణలు క్రిందివి.
ఇతర లామెల్లర్ పుట్టగొడుగుల ఉదాహరణలు
పొలుసుల వరుస (ట్రైకోలోమా స్కాల్ప్టురాటం).
కుటుంబం: సాధారణ (ట్రైకోలోమాటేసి)
బుతువు: జూన్ - అక్టోబర్ ముగింపు
వృద్ధి: తరచుగా "మంత్రగత్తె వృత్తాలు" ఏర్పరుస్తుంది, కొన్నిసార్లు పుట్టగొడుగుల సమూహాలు పుష్పగుచ్ఛాలలో పెరుగుతాయి
వివరణ:
టోపీ మొదట కుంభాకారంగా ఉంటుంది, తరువాత నిటారుగా ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు పుటాకారంగా ఉంటుంది, ట్యూబర్‌కిల్‌తో ఉంటుంది.
మాంసం చాలా పెళుసుగా ఉంటుంది, తెల్లగా ఉంటుంది, వాసన మరియు రుచి మెత్తగా ఉంటుంది.
కొమ్మ పీచు, బూడిదరంగు, కొన్నిసార్లు చర్మం యొక్క స్క్రాప్‌ల రూపంలో వీల్ యొక్క అవశేషాలతో ఉంటుంది.ప్లేట్లు తరచుగా, పంటికి కట్టుబడి, పసుపు రంగులో ఉంటాయి.
మధ్యస్థ రుచి పుట్టగొడుగు. ఇది ప్రాథమిక మరిగే తర్వాత తాజా, సాల్టెడ్, ఊరగాయ ఉపయోగించబడుతుంది.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
రైడోవ్కా స్కేలీ అని పిలువబడే లామెల్లార్ పుట్టగొడుగు వివిధ రకాల అడవులు, తోటలు, ఉద్యానవనాలు, అటవీ ఆశ్రయాలు, గడ్డిలో, రోడ్ల పక్కన పెరుగుతుంది.
పసుపు-ఎరుపు వరుస (ట్రైకోలోమోప్సిస్ రుటిలన్స్).
కుటుంబం: సాధారణ (ట్రైకోలోమాటేసి)
బుతువు: జూలై మధ్యలో - అక్టోబర్ చివరిలో
వృద్ధి: సమూహాలలో
వివరణ:
గుజ్జు ప్రకాశవంతమైన పసుపు, పుల్లని వాసనతో ఉంటుంది.
టోపీ కుంభాకారంగా ఉంటుంది, చర్మం నారింజ-పసుపు, పొడి, వెల్వెట్, చిన్న ఊదా రంగు పొలుసులతో కప్పబడి ఉంటుంది.ప్లేట్లు ఇరుకైనవి, పసుపు లేదా ప్రకాశవంతమైన పసుపు, పాపాత్మకంగా ఉంటాయి.
కాండం ఘనమైనది, తరువాత బోలుగా ఉంటుంది, తరచుగా వక్రంగా ఉంటుంది, బేస్ వద్ద గట్టిపడటం, టోపీ వలె అదే రంగు ఉంటుంది.
తక్కువ నాణ్యత కలిగిన షరతులతో తినదగిన పుట్టగొడుగు. యువ పుట్టగొడుగులు మాత్రమే ఆహారం కోసం సరిపోతాయి. మరిగే తర్వాత, అది తాజాగా, ఉప్పు మరియు ఊరగాయగా ఉపయోగించబడుతుంది.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది శంఖాకార, ప్రధానంగా పైన్, అడవులలో కనిపిస్తుంది, చనిపోయిన చెక్కపై పెరుగుతుంది.
విషపూరిత ఎంటోలోమా (ఎంటోలోమా సైనౌటం).
కుటుంబం: ఎంటోలోమాసియే (ఎంటోలోమాటేసి)
బుతువు: మే చివరలో - అక్టోబర్ ప్రారంభంలో
వృద్ధి: బంకమట్టి నేలల్లో ఒంటరిగా మరియు చిన్న సమూహాలలో
వివరణ:
మాంసం తెల్లగా ఉంటుంది, టోపీ యొక్క చర్మం కింద గోధుమ రంగులో, అసహ్యకరమైన వాసనతో పరిపక్వ పుట్టగొడుగులలో ఉంటుంది.
యువ పుట్టగొడుగుల కాలు దృఢమైనది, పరిపక్వత వద్ద - ఒక మెత్తటి పూరకంతో.
టోపీ మొదట్లో కుంభాకారంగా, తెల్లగా, తర్వాత నిటారుగా ఉంటుంది, పెద్ద ట్యూబర్‌కిల్‌తో, పసుపు రంగులో ఉంటుంది.కాలు యొక్క ఉపరితలం తెల్లగా, సిల్కీగా ఉంటుంది, తర్వాత కాచురంగు-పసుపు, నొక్కినప్పుడు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది.
ఫంగస్ ఎంటోలోమా వంటి తీవ్రమైన గ్యాస్ట్రిక్ విషాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
రష్యా భూభాగంలో, ఇది యూరోపియన్ భాగానికి దక్షిణాన, ఉత్తర కాకసస్లో మరియు సైబీరియాకు దక్షిణాన కనుగొనబడింది. తేలికపాటి ఆకురాల్చే మరియు మిశ్రమ అడవులలో (ముఖ్యంగా ఓక్ అడవులు) మరియు ఉద్యానవనాలలో పెరుగుతుంది, ఓక్, బీచ్, హార్న్‌బీమ్‌తో మైకోరిజాను ఏర్పరుస్తుంది.
లేజీ వెబ్‌క్యాప్ (కార్టినారియస్ బోలారిస్).
కుటుంబం: స్పైడర్‌వెబ్స్ (కార్టినారియాసి)
బుతువు: సెప్టెంబర్ అక్టోబర్
వృద్ధి: వివిధ వయసుల పుట్టగొడుగుల సమూహాలు
వివరణ:
గుజ్జు తెలుపు, పసుపు లేదా లేత నారింజ రంగులో ఉంటుంది.
టోపీ కుంభాకారంగా ఉంటుంది, తరువాత దాదాపు ఫ్లాట్, దట్టంగా చిన్న ఎర్రటి పొలుసులతో కప్పబడి ఉంటుంది.
కాలు ఎర్రగా-గోధుమ రంగులో ఉంటుంది, ఎరుపు-ఎరుపు పొలుసులతో కప్పబడి ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు బేస్ వద్ద గట్టిపడుతుంది.కాలు ఎగువ భాగంలో ఎర్రటి బ్యాండ్‌లు ఉంటాయి.ప్లేట్లు అంటిపెట్టుకుని ఉంటాయి, కొద్దిగా అవరోహణ, మొదట లేత పసుపు రంగులో ఉంటాయి, తరువాత తుప్పుపట్టినవి- కాషాయ రంగు.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది వివిధ రకాల అడవులలో, తేమతో కూడిన ప్రదేశాలలో, నాచులలో పెరుగుతుంది. ఆమ్ల నేలలను ఇష్టపడుతుంది. వివిధ జాతుల చెట్లతో మైకోరిజాను ఏర్పరుస్తుంది. పశ్చిమ మరియు మధ్య ఐరోపాలో పంపిణీ చేయబడింది. రష్యా భూభాగంలో, ఇది యూరోపియన్ భాగంలో, దక్షిణ యురల్స్ మరియు తూర్పు సైబీరియాలో కనుగొనబడింది.
గుర్తించదగిన సాలెపురుగు (కార్టినారియస్ సోడాగ్నిటస్).
కుటుంబం: స్పైడర్‌వెబ్స్ (కార్టినారియాసి)
బుతువు: సెప్టెంబర్ అక్టోబర్
వృద్ధి: ఒంటరిగా లేదా చిన్న సమూహాలలో
వివరణ:
టోపీ మొదట కుంభాకారంగా ఉంటుంది, తరువాత దాదాపు ఫ్లాట్, జిగట, ప్రకాశవంతమైన ఊదా.
మాంసం టోపీలో తెల్లగా ఉంటుంది, కాండంలోని లిలక్ ప్లేట్లు దంతాలకు కట్టుబడి ఉంటాయి, తరచుగా, ప్రకాశవంతమైన ఊదా, తరువాత ఊదా-గోధుమ రంగులో ఉంటాయి.
పెడన్కిల్ యొక్క అడుగు భాగంలో బాగా నిర్వచించబడిన నాడ్యూల్ ఉంటుంది.యువ ఫలాలు కాసే శరీరాల యొక్క పీచుతో కూడిన కవర్ లేత వైలెట్ రంగులో ఉంటుంది.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది సున్నపు నేలలపై ఆకురాల్చే అడవులలో కనిపిస్తుంది, బీచ్, హార్న్‌బీమ్, లిండెన్, ఓక్‌తో మైకోరిజాను ఏర్పరుస్తుంది. అరుదైన దృశ్యం. రష్యాలో, ఇది పెన్జా ప్రాంతంలో మరియు పశ్చిమ కాకసస్ (క్రాస్నోడార్ భూభాగం) లో కనుగొనబడింది.
షైనీ వెబ్‌క్యాప్ (కార్టినారియస్ స్ప్లెండెన్స్).
కుటుంబం: స్పైడర్‌వెబ్స్ (కార్టినారియాసి)
బుతువు: ఆగస్ట్ సెప్టెంబరు
వృద్ధి: ఒంటరిగా లేదా చిన్న సమూహాలలో
వివరణ:
గుజ్జు నిమ్మ-పసుపు లేదా సల్ఫర్-పసుపు రంగులో ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు రొట్టె వాసనతో ఉంటుంది.
యువ పుట్టగొడుగుల టోపీ అర్ధగోళంగా ఉంటుంది, తరువాత తెరుచుకుంటుంది మరియు కుంభాకారంగా మారుతుంది, శ్లేష్మంతో కప్పబడి ఉంటుంది.
కాండం పసుపు రంగులో ఉంటుంది, మధ్య భాగంలో, టోపీ పీచు-పొలుసులుగా ఉంటుంది, రంగు సల్ఫర్-పసుపు లేదా క్రోమ్-పసుపుగా ఉంటుంది, కాండం యొక్క దిగువ భాగం యవ్వన బల్బ్ ఆకారంలో చిక్కగా ఉంటుంది. కాండం యువ పుట్టగొడుగులలో పసుపు రంగులో ఉంటుంది, తరువాత అవిసె నీడను పొందుతుంది.
ప్రాణాంతకమైన విషపూరిత పుట్టగొడుగు. బహుశా ఓరెల్లనిన్ అనే టాక్సిన్ కలిగి ఉండవచ్చు.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
పైన్ మరియు మిశ్రమ అడవులలో కనుగొనబడింది. ఐరోపాలో పంపిణీ చేయబడింది. పెన్జా ప్రాంతంలో రష్యా భూభాగంలో కనుగొనబడింది.
పసుపు వెబ్‌క్యాప్ (కార్టినారియస్ ట్రయంఫాన్స్).
కుటుంబం: స్పైడర్‌వెబ్స్ (కార్టినారియాసి)
బుతువు: ఆగస్టు ప్రారంభంలో - సెప్టెంబర్ చివరిలో
వృద్ధి: సమూహాలలో మరియు ఒంటరిగా
వివరణ:
టోపీ ఫ్లాట్-కుంభాకారంగా ఉంటుంది, తడి వాతావరణంలో జిగటగా ఉంటుంది, మధ్యలో పసుపు, ఓచర్-ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది.
లెగ్ లేత పసుపు, బేస్ వైపు మందంగా ఉంటుంది.
మాంసం ఆహ్లాదకరమైన వాసనతో తెల్లగా ఉంటుంది.చిన్న పుట్టగొడుగుల టోపీ అర్ధగోళంగా ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు మధ్యలో చదునుగా ఉంటుంది.కాండంపై చిరిగిన పొలుసుల ఎరుపు పట్టీలు ఉన్నాయి.ప్లేట్లు దంతాలు, తరచుగా, వెడల్పు, లావెండర్, తరువాత బంకమట్టి రంగులో ఉంటాయి.
Cobwebs అత్యంత రుచికరమైన, ఇది ప్రధాన కోర్సులు (మరిగే తర్వాత), సాల్టెడ్, ఊరగాయ మరియు ఎండబెట్టి తాజాగా ఉపయోగించబడుతుంది.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది ఆకురాల్చే (బిర్చ్, ఓక్‌తో), మిశ్రమ మరియు శంఖాకార (స్ప్రూస్-బిర్చ్, పైన్ తోటలలో) అడవులలో, ప్రకాశవంతమైన ప్రదేశాలలో, గడ్డిలో మరియు చెత్తలో కనిపిస్తుంది.
పర్పుల్ వెబ్‌క్యాప్ (కార్టినారియస్ వయోలేసియస్).
కుటుంబం: స్పైడర్‌వెబ్స్ (కార్టినారియాసి)
బుతువు: ఆగస్టు మధ్యలో - సెప్టెంబర్ ముగింపు
వృద్ధి: సమూహాలలో మరియు ఒంటరిగా
వివరణ:
టోపీ మొదట కుంభాకారంగా ఉంటుంది, తరువాత నిటారుగా ఉంటుంది, టోమెంటోస్-పొలుసులు, ముదురు ఊదా రంగులో ఉంటుంది.
మాంసం తెలుపు, నీలం, వైలెట్ లేదా బూడిద-వైలెట్.
పెడన్కిల్, పీచు, గోధుమరంగు లేదా ముదురు ఊదారంగు, ఎగువ భాగంలో చిన్న పొలుసులతో కప్పబడి ఉంటుంది.పంటికి అంటిపెట్టుకునే ప్లేట్లు, వెడల్పుగా, చిన్నగా, ముదురు ఊదా రంగులో ఉంటాయి.కాండం యొక్క అడుగు భాగంలో గడ్డ దినుసు గట్టిపడటం.
మీడియం నాణ్యత గల తినదగిన పుట్టగొడుగు, 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టిన తర్వాత తాజాగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఉప్పు.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది ఆకురాల్చే మరియు శంఖాకార (పైన్ తో) అడవులలో, పైన్ అడవులలో, తేమతో కూడిన ప్రదేశాలలో కనిపిస్తుంది. అరుదైన దృశ్యం. రెడ్ బుక్ ఆఫ్ రష్యాలో జాబితా చేయబడింది.
స్థూపాకార వోల్ (అగ్రోసైబ్ సిలిండ్రేసియా).
కుటుంబం: బోల్బిటియాసి
బుతువు: వసంత - శరదృతువు చివరి
వృద్ధి: అనేక సమూహాలు
వివరణ:
ఈ లామెల్లార్ ఫంగస్ యొక్క టోపీ మొదట అర్ధగోళంగా ఉంటుంది, తరువాత కుంభాకారం నుండి ఫ్లాట్ వరకు, కొద్దిగా ఉచ్ఛరించే ట్యూబర్‌కిల్‌తో ఉంటుంది; రంగు తెలుపు, ఓచర్, తరువాత గోధుమ రంగు.
కాండం స్థూపాకార, సిల్కీ, రింగ్ పైన దట్టమైన యవ్వనం.
మాంసం కండకలిగినది, తెలుపు లేదా కొద్దిగా గోధుమరంగు, వైన్ వాసనతో ఉంటుంది.ఉంగరం బాగా అభివృద్ధి చెందుతుంది, తెల్లగా, పండినప్పుడు గోధుమ రంగులో, ఎత్తులో అమర్చబడి ఉంటుంది.ప్లేట్లు సన్నగా మరియు వెడల్పుగా ఉంటాయి, సన్నగా ఉంటాయి, ప్రారంభంలో లేతగా, తరువాత గోధుమ రంగులో ఉంటాయి.
తినదగిన పుట్టగొడుగు, దక్షిణ ఐరోపాలో విస్తృతంగా వినియోగించబడుతుంది, సాగు చేయబడింది.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
జీవించి ఉన్న మరియు చనిపోయిన ఆకురాల్చే చెట్లపై పెరుగుతుంది. ఉపఉష్ణమండలంలో మరియు ఉత్తర సమశీతోష్ణ మండలానికి దక్షిణాన విస్తృతంగా పంపిణీ చేయబడింది.
ప్రారంభ పొలుసులు (అగ్రోసైబ్ ప్రేకాక్స్).
కుటుంబం: బోల్బిటియాసి
బుతువు: మే చివరలో - జూన్ మధ్యలో
వృద్ధి: సమూహాలలో
వివరణ:
టోపీ కుంభాకారంగా మరియు కుంభాకారంగా, వెడల్పుగా ఉండే ట్యూబర్‌కిల్, తెల్లటి లేదా పసుపు రంగుతో ఉంటుంది.చిన్న పుట్టగొడుగుల టోపీ అర్ధగోళాకారంలో ఫిల్మ్ వీల్‌తో ఉంటుంది.
పెడుంకిల్ బోలుగా ఉంటుంది, కంకణాకారానికి దిగువన పీచు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది.పలకలు తరచుగా, దంతాలకు అంటిపెట్టుకుని, తెల్లగా ఉంటాయి.అనులస్ పొరగా, వేలాడుతూ ఉంటుంది.
గుజ్జు తెల్లగా, కాలు యొక్క బేస్ వద్ద గోధుమ రంగులో, పుట్టగొడుగుల వాసనతో ఉంటుంది.
షరతులతో తినదగిన పుట్టగొడుగు, ప్రధాన కోర్సులలో (మరిగే తర్వాత) తాజాగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఊరగాయ చేయవచ్చు.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది అడవి అంచున, ఉద్యానవనాలలో, కూరగాయల తోటలలో, రోడ్ల దగ్గర, పొదల్లో, గడ్డిలో, హ్యూమస్ నేలపై కనిపిస్తుంది.
బోర్డర్డ్ గాలెరినా (గాలెరినా మార్జినాటా).
కుటుంబం: హైమెనోగాస్ట్రిక్ (హైమెనోగాస్ట్రేసియా)
బుతువు: జూన్ మధ్య - అక్టోబర్
వృద్ధి: చిన్న సమూహాలలో మరియు ఒంటరిగా
వివరణ:
ప్లేట్లు విస్తృతంగా పెరుగుతాయి, పసుపు రంగులో ఉంటాయి.కాలు దృఢంగా, బోలుగా, లేతగా, పైన పసుపు రంగులో, రింగ్ కింద పసుపు-ఓచర్‌గా ఉంటుంది.
టోపీ కుంభాకారంగా ఉంటుంది, విస్తృత మందమైన ట్యూబర్‌కిల్ మరియు సన్నని అంచు, మృదువైనది, తడిగా ఉన్నప్పుడు ఓచర్-ఎరుపు, పొడిగా ఉన్నప్పుడు పసుపు.
మాంసము నీళ్ళుగా, ఎర్రగా ఉంటుంది.ఉంగరం వంకరగా, ముదురు ఓచర్‌గా ఉంటుంది.యువ పుట్టగొడుగుల టోపీ బెల్ ఆకారంలో ఉంటుంది, కింది నుండి ఫైబరస్-మెమ్బ్రేన్ దుప్పటితో కప్పబడి ఉంటుంది.
ఫంగస్ విషపూరితమైనది, కాలేయాన్ని దెబ్బతీసే అమాటాక్సిన్‌లను కలిగి ఉంటుంది.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది శంఖాకార మరియు ఆకురాల్చే జాతుల నాచు కుళ్ళిపోతున్న కలపపై, తేమతో కూడిన ప్రదేశాలలో, చిత్తడి నేలల దగ్గర కనిపిస్తుంది.ఉత్తర అర్ధగోళంలో విస్తృతంగా వ్యాపించింది.
రింగ్ క్యాప్ (రోజైట్స్ కాపెరాటస్).
కుటుంబం: స్పైడర్‌వెబ్స్ (కార్టినారియాసి)
బుతువు: జూలై ప్రారంభంలో - అక్టోబర్ ప్రారంభంలో
వృద్ధి: సాధారణంగా చిన్న సమూహాలలో
వివరణ:
టోపీ కండగలది, టోపీ ఆకారంలో ఉంటుంది, అది పెరిగేకొద్దీ నిఠారుగా ఉంటుంది, రంగు బూడిద-పసుపు నుండి ఓచర్ వరకు ఉంటుంది.
గుజ్జు వదులుగా, తెల్లగా, తరువాత పసుపు రంగులో, ఆహ్లాదకరమైన వాసన మరియు రుచితో ఉంటుంది.
కాండం బలంగా ఉంటుంది, బేస్ వద్ద దట్టంగా, దృఢంగా, సిల్కీగా ఉంటుంది.టోపీపై సిల్కీ ఫైబర్‌లు దుప్పటి యొక్క అవశేషాలు, పొడి వాతావరణంలో, టోపీ అంచులు తరచుగా పగుళ్లు ఏర్పడతాయి, సక్రమంగా లేని ఆకారంలో ఉన్న సన్నని ఫిల్మ్ రింగ్ కాండంకు గట్టిగా సరిపోతుంది. ప్లేట్లు సాపేక్షంగా చాలా తక్కువగా ఉంటాయి, అంటిపెట్టుకుని ఉంటాయి, వివిధ పొడవులు ఉంటాయి.
రుచికరమైన తినదగిన పుట్టగొడుగు, ఏ విధంగానైనా వండుకోవచ్చు.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ: మైకోరిజాను ప్రధానంగా కోనిఫర్‌లతో ఏర్పరుస్తుంది. శంఖాకార మరియు మిశ్రమ అడవులలో నాచు ప్రదేశాలలో, ముఖ్యంగా బిల్బెర్రీలో, తక్కువ తరచుగా ఓక్ అడవులలో పెరుగుతుంది. రష్యాలో, ఇది యూరోపియన్ భాగం యొక్క పశ్చిమ మరియు మధ్య ప్రాంతాలలో పంపిణీ చేయబడుతుంది.
Psathyrella candolleana.
కుటుంబం: సాథైరెల్లసియే
బుతువు: జూన్ మధ్య - అక్టోబర్ మధ్య
వృద్ధి: సమూహాలలో, కట్టలు
వివరణ:
టోపీల అంచు తరచుగా పగుళ్లు ఏర్పడుతుంది.టోపీ అర్ధగోళాకారంగా ఉంటుంది, తర్వాత గంట ఆకారంలో లేదా విశాలంగా శంఖాకారంగా ఉంటుంది.పండినప్పుడు, టోపీ గుండ్రని ట్యూబర్‌కిల్‌తో ఫ్లాట్‌గా తెరుచుకుంటుంది.
గుజ్జు తెల్లగా, పెళుసుగా ఉంటుంది, ప్రత్యేక రుచి మరియు వాసన లేకుండా ఉంటుంది. కవర్‌లెట్ యొక్క పీచు అవశేషాలు టోపీ అంచుల వెంట ఉన్న యువ పుట్టగొడుగులలో గుర్తించబడతాయి. ప్లేట్లు కట్టుబడి, తరచుగా, ఇరుకైనవి, పండినప్పుడు అవి తెల్లటి నుండి ముదురు రంగులోకి మారుతాయి. గోధుమ రంగు.
మందమైన బేస్, బోలు, తెలుపు లేదా క్రీమ్‌తో కాండం.
ప్లేట్‌కు చెందిన ఈ ఫంగస్ యొక్క ఎడిబిలిటీ గురించి సమాచారం విరుద్ధమైనది; సేకరించడం సిఫారసు చేయబడలేదు.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది మట్టి మరియు కుళ్ళిపోతున్న ఆకురాల్చే చెక్కపై, స్టంప్‌లపై, పొదల్లో, మార్గాలు మరియు రోడ్ల వెంట, అరుదుగా జీవించే చెట్లపై పెరుగుతుంది.
షూ వరుస (ట్రైకోలోమా కాలిగటం).
కుటుంబం: సాధారణ (ట్రైకోలోమాటేసి)
బుతువు: ఆగస్ట్ సెప్టెంబరు
వృద్ధి: ఒంటరిగా లేదా చిన్న సమూహాలలో
వివరణ:
టోపీ అర్ధగోళాకారంగా ఉంటుంది, ఆపై కుంభాకారంగా విస్తరించి ఉంటుంది.టోపీ అంచున ఉన్న దుప్పటి యొక్క అవశేషాలు ప్లేట్లు తరచుగా ఉంటాయి, ప్లేట్లు ఉంటాయి.
రింగ్ పైన ఉన్న కాలు మృదువైనది, తెల్లగా ఉంటుంది; టోపీ యొక్క ఉపరితలం ఉన్ని-ఫైబరస్; లెగ్ ఫీల్-ఫైబరస్ లేదా పొలుసులుగా ఉంటుంది.
గుజ్జు తెల్లగా, గట్టిగా, టోపీలో పెళుసుగా ఉంటుంది. రుచి తాజాది, పిండి, వాసన అరుదైన-పండు.
పుట్టగొడుగు తినదగినది; ఇది చైనా మరియు జపాన్లలో రుచికరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. ఓరియంటల్ వైద్యంలో ఉపయోగిస్తారు.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
పైన్‌తో మైకోరిజాను ఏర్పరుస్తుంది. ఇసుక లోమ్ నేలల్లో పైన్ అడవులలో పెరుగుతుంది. అరుదైన దృశ్యం. రష్యాలో, ఇది క్రాస్నోయార్స్క్ భూభాగం మరియు దూర ప్రాచ్యంలో కనుగొనబడింది.
మాట్సుటేక్ (ట్రైకోలోమా మాగ్నివెలరే).
కుటుంబం: సాధారణ (ట్రైకోలోమాటేసి)
బుతువు: వేసవి చివరిలో - శరదృతువు
వృద్ధి: రింగ్ కాలనీని ఏర్పరుస్తుంది
వివరణ:
టోపీ యువ నమూనాలలో తెల్లగా ఉంటుంది, పరిపక్వమైన వాటిలో పసుపు లేదా నారింజ-గోధుమ రంగులో ఉంటుంది.
గుజ్జు తెల్లగా, కండకలిగినది, సున్నితమైన వాసనతో ఉంటుంది.
కాండం దట్టంగా, కండకలిగిన తెల్లగా ఉంటుంది.పక్వత పుట్టగొడుగులో, టోపీ అంచు వెంట పగుళ్లు ఏర్పడుతుంది, ప్లేట్లు తరచుగా, అంటిపెట్టుకుని ఉంటాయి, వయస్సుతో తెల్లగా గోధుమ రంగులోకి మారుతాయి.మంచాల అవశేషాలు భారీ రింగ్‌ను ఏర్పరుస్తాయి.
జపనీస్ మరియు చైనీస్ వంటకాలలో దాని నిర్దిష్ట పైన్ వాసన మరియు సున్నితమైన రుచి కోసం ప్రత్యేకంగా ప్రశంసించబడింది.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
పైన్ లేదా ఫిర్‌తో మైకోరిజాను ఏర్పరుస్తుంది. ఇది చెట్ల పాదాల వద్ద పెరుగుతుంది, పడిపోయిన ఆకుల క్రింద దాక్కుంటుంది. పొడి, బంజరు నేలను ఇష్టపడుతుంది. ఆసియా, ఉత్తర ఐరోపా, ఉత్తర అమెరికాలో కనుగొనబడింది.
హెబెలోమా టేపర్డ్ (హెబెలోమా రాడికోసమ్).
కుటుంబం: స్ట్రోఫారియాసి (స్ట్రోఫారియాసి)
బుతువు: జూలై - అక్టోబర్
వృద్ధి: ఒంటరిగా లేదా చిన్న సమూహాలలో
వివరణ:
చర్మం దాదాపు తెలుపు నుండి బంకమట్టి-గోధుమ లేదా లేత ఇటుక రంగులో మెరుస్తూ ఉంటుంది. ఉపరితలం గోధుమ రంగు పొలుసులతో కప్పబడి ఉంటుంది.ప్లేట్లు వదులుగా లేదా గీతలుగా ఉంటాయి, కట్టుబడి ఉంటాయి, తరచుగా, కుంభాకార లేదా లేత కుంభాకారంగా ఉంటాయి.
కాండం లేత బూడిదరంగు లేదా లేత గోధుమరంగులో ఉంటుంది.కాండం అడుగుభాగం ఫ్యూసిఫారమ్ గట్టిపడుతుంది.కాండం యొక్క పొడవాటి టేపర్ భాగం సబ్‌స్ట్రేట్‌లో మునిగిపోతుంది.
టోపీ వంకరగా ఉన్న అంచులతో అర్ధగోళంగా ఉంటుంది, ఆపై ఫ్లాట్-కుంభాకారంగా ఉంటుంది.రింగ్ ఫిల్మ్‌గా ఉంటుంది, చాలా ప్లేట్ల క్రింద ఉంది.
పల్ప్ కండగల, దట్టమైన, చేదు బాదం వాసనతో ఉంటుంది.
చేదు రుచి కారణంగా తినదగనిది.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఆకురాల్చే చెట్లతో, ముఖ్యంగా ఓక్‌తో మైకోరిజాను ఏర్పరుస్తుంది. ఇది బాగా ఎండిపోయిన సున్నపు నేలలపై ఆకురాల్చే అడవులలో, మార్గాల వెంట, తరచుగా పాత స్టంప్‌లు మరియు కలప శిధిలాలపై, మౌస్ రంధ్రాలలో అభివృద్ధి చెందుతుంది.
తేనె ఫంగస్ (హైఫోలోమా క్యాప్నోయిడ్స్).
కుటుంబం: స్ట్రోఫారియాసి (స్ట్రోఫారియాసి)
బుతువు: ఆగస్టు మధ్యలో - అక్టోబర్ చివరిలో
వృద్ధి: సమూహాలు మరియు సమూహం, కాలనీలు
వివరణ:
టోపీ కుంభాకారంగా ఉంటుంది, తరువాత నిటారుగా ఉంటుంది, పసుపు నుండి గోధుమ రంగు వరకు ఉంటుంది.
కాలు బోలుగా ఉంటుంది, రింగ్ లేకుండా, కొన్నిసార్లు ప్రైవేట్ వీల్ యొక్క అవశేషాలు, పసుపు, తుప్పు పట్టిన గోధుమ రంగు దిగువన ఉంటాయి.
గుజ్జు తెల్లగా లేదా ఆహ్లాదకరమైన వాసనతో ఉంటుంది.యువ పుట్టగొడుగుల ప్లేట్లు తెల్లగా లేదా పసుపు రంగులో ఉంటాయి, తర్వాత నీలం-బూడిద రంగులో ఉంటాయి.
మంచి తినదగిన పుట్టగొడుగు, ఉడకబెట్టిన తర్వాత అది సూప్‌లు మరియు ప్రధాన కోర్సులలో ఉపయోగించబడుతుంది, ఉప్పు, ఊరగాయ మరియు ఎండబెట్టడం.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ: ఇది శంఖాకార అడవులలో క్షీణిస్తున్న పైన్ లేదా స్ప్రూస్ కలపపై, స్టంప్‌లపై, మూలాలపై మరియు వాటి చుట్టూ, చనిపోయిన చెక్కపై కనిపిస్తుంది.
ఫాల్స్ ఫోమ్ సల్ఫర్-పసుపు (హైఫోలోమా ఫాసిక్యులేర్).
కుటుంబం: స్ట్రోఫారియాసి (స్ట్రోఫారియాసి)
బుతువు: మే ముగింపు - అక్టోబర్ ముగింపు
వృద్ధి: సమూహాలు మరియు సమూహం, కాలనీలు
వివరణ:
టోపీ కుంభాకారంగా ఉంటుంది, తర్వాత సగం-వ్యాప్తి, పసుపు, మధ్యలో ఎరుపు రంగుతో ఉంటుంది.
గుజ్జు సల్ఫర్-పసుపు, చేదు, అసహ్యకరమైన వాసనతో ఉంటుంది.ప్లేట్లు కట్టుబడి, సల్ఫర్-పసుపు, తరువాత ఆకుపచ్చ-ఆలివ్.
కాలు బోలుగా ఉంటుంది, తరచుగా వంగినది, పసుపు రంగులో ఉంటుంది.
బలహీనమైన విషపూరిత పుట్టగొడుగు, ప్రేగులకు కారణమవుతుంది.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది ఆకురాల్చే మరియు శంఖాకార అడవులలో క్షీణిస్తున్న ఆకురాల్చే కలప (బిర్చ్, ఓక్) మరియు తక్కువ తరచుగా, శంఖాకార చెట్లు (పైన్, స్ప్రూస్), స్టంప్‌లపై, వాటి సమీపంలో, చనిపోయిన కలపపై కనిపిస్తుంది.
వేసవి తేనె ఫంగస్ (కుహెనెరోమైసెస్ ముటాబిలిస్).
కుటుంబం: స్ట్రోఫారియాసి (స్ట్రోఫారియాసి)
బుతువు: మే ముగింపు - అక్టోబర్ ముగింపు
వృద్ధి: సమూహం-పుంజం, కాలనీ
వివరణ:
యువ పుట్టగొడుగుల టోపీ కుంభాకారంగా ఉంటుంది.
లెగ్ దట్టమైనది; ఎగువ భాగంలో ఇది టోపీ కంటే తేలికగా ఉంటుంది, మృదువైనది, చర్మం మృదువైనది, సన్నగా ఉంటుంది. రింగ్ ఫిల్మ్, ఇరుకైనది, యువ పుట్టగొడుగులలో బాగా గుర్తించదగినది. కాలుపై రింగ్ క్రింద, చిన్న చీకటి పొలుసులు కనిపిస్తాయి. ఫంగస్ వయస్సు పెరిగే కొద్దీ, టోపీ బాగా నిర్వచించబడిన విస్తృత ట్యూబర్‌కిల్‌తో ఫ్లాట్‌గా మారుతుంది.ఉంగరం తరచుగా పడిపోయిన బీజాంశం ద్వారా ఓచర్-బ్రౌన్ రంగులో ఉంటుంది.
ప్లేట్లు అతుక్కొని లేదా అవరోహణ, సాపేక్షంగా ప్రారంభంలో లేత గోధుమరంగు గోధుమ గోధుమ రంగులో ఉంటాయి.మాంసం నీరుగా ఉంటుంది, లేత పసుపు-గోధుమ రంగులో ఉంటుంది, తేలికపాటి రుచి మరియు తాజా చెక్కతో ఆహ్లాదకరమైన వాసన ఉంటుంది.టోపీ అంచులు గుర్తించదగిన పొడవైన కమ్మీలను కలిగి ఉంటాయి. రింగ్ అదృశ్యం కావచ్చు, టోపీ తరచుగా మధ్యలో తేలికగా ఉంటుంది మరియు అంచుల వద్ద ముదురు రంగులో ఉంటుంది, కాలులో, మాంసం ముదురు రంగులో ఉంటుంది, వర్షపు వాతావరణంలో, టోపీ అపారదర్శకంగా, గోధుమ రంగులో ఉంటుంది, పొడి వాతావరణంలో ఇది మాట్టే, తేనె-పసుపు రంగులో ఉంటుంది.
రుచికరమైన తినదగిన పుట్టగొడుగు, సూప్‌లు మరియు ప్రధాన కోర్సులలో తాజాగా (5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టిన తర్వాత) ఉపయోగించబడుతుంది, ఉప్పు, ఎండబెట్టి మరియు ఊరగాయ చేయవచ్చు. మీరు టోపీలను మాత్రమే సేకరించాలి. యువ, తెరవని పుట్టగొడుగులలో కాళ్ళు తినదగినవి; తరువాత అవి కఠినంగా మారతాయి. పొడి వాతావరణంలో, తేనె పుట్టగొడుగులు తరచుగా కాలు నుండి పురుగులుగా మారుతాయి.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది ఆకురాల్చే మరియు మిశ్రమ, తక్కువ తరచుగా శంఖాకార, కుళ్ళిపోతున్న ఆకురాల్చే చెక్కపై (సాధారణంగా బిర్చ్) అడవులలో, దెబ్బతిన్న సజీవ చెట్లపై, అరుదుగా స్ప్రూస్ చెక్కపై, స్టంప్స్ మరియు వాటి చుట్టూ, తోటలు, ఉద్యానవనాలు, చెక్క భవనాలపై పెరుగుతుంది. కొన్ని యూరోపియన్ దేశాలలో మరియు జపాన్‌లో దీనిని పారిశ్రామిక స్థాయిలో సాగు చేస్తారు.
సారూప్య జాతులు.
వేసవి తేనె ఫంగస్ ప్రమాదకరమైన విషపూరిత పుట్టగొడుగుల సరిహద్దుల గ్యాలరీతో గందరగోళం చెందుతుంది (Galerina marginata). గ్యాలరినే కొద్దిగా చిన్న పరిమాణంలో మరియు కాండం యొక్క దిగువ భాగం యొక్క ఫైబరస్ ఉపరితలంతో విభేదిస్తుంది. హైఫోలోమా (హైఫోలోమా) జాతికి చెందిన తినదగని లేదా బలహీనంగా విషపూరితమైన తప్పుడు పుట్టగొడుగులకు కాలు మీద ఉంగరం ఉండదు.
ఫోటోలో లామెల్లర్ పుట్టగొడుగులు ఎలా కనిపిస్తాయో చూడండి, వాటి పేర్లు పైన ఇవ్వబడ్డాయి:
స్కేల్ గోల్డెన్ (ఫోలియోటా ఆరివెల్లా).
కుటుంబం: స్ట్రోఫారియాసి (స్ట్రోఫారియాసి)
బుతువు: జూలై ముగింపు - అక్టోబర్ మధ్య
వృద్ధి: పెద్ద సమూహాలలో, తరచుగా ఒకే చోట చాలా సంవత్సరాలు
వివరణ:
యువ పుట్టగొడుగుల టోపీ వంపు అంచులతో అర్ధగోళంగా ఉంటుంది, బంగారు పసుపు లేదా తుప్పుపట్టిన పసుపు రంగులో ఉంటుంది.పరిపక్వ పుట్టగొడుగుల టోపీ ఫ్లాట్-గుండ్రంగా ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు మధ్యలో ట్యూబర్‌కిల్ ఉంటుంది.
యువ పుట్టగొడుగుల మాంసం తెల్లగా ఉంటుంది, పరిపక్వతలో పసుపు రంగులో ఉంటుంది, తడి వాతావరణంలో, టోపీ జిగటగా ఉంటుంది, టోపీ చిన్న గోధుమ రంగు పొలుసులతో కప్పబడి ఉంటుంది.
కాండం పసుపు రంగులో ఉంటుంది, ముదురు గోధుమ రంగు పొలుసులతో కప్పబడి ఉంటుంది.ఉంగరం పరిపక్వ పుట్టగొడుగులలో అదృశ్యమవుతుంది.ప్లేట్లు ఒక పంటితో కాండంకు కట్టుబడి ఉంటాయి, మొదట పసుపు, తరువాత తుప్పుపట్టిన-గోధుమ రంగులో ఉంటాయి.
షరతులతో తినదగిన పుట్టగొడుగు. మరిగే తర్వాత, అది తాజాగా, ఉప్పు మరియు ఊరగాయగా ఉపయోగించబడుతుంది. పరిపక్వ పుట్టగొడుగుల కాళ్ళు తినదగనివి.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
వారు చనిపోయిన మరియు నివసిస్తున్న ఆకురాల్చే చెక్క (ఆస్పెన్, బిర్చ్, విల్లో) మీద పెరుగుతాయి.
ఆల్డర్ స్కేల్ (ఫోలియోటా ఆల్నికోలా).
కుటుంబం: స్ట్రోఫారియాసి (స్ట్రోఫారియాసి)
బుతువు: ఆగస్టు మధ్యలో - సెప్టెంబర్ ముగింపు
వృద్ధి: సమూహాలు మరియు కాలనీలు
వివరణ:
యువ పుట్టగొడుగుల టోపీ కుంభాకారంగా ఉంటుంది.
గుజ్జు పసుపు రంగులో ఉంటుంది, అసహ్యకరమైన వాసన మరియు చేదు రుచితో ఉంటుంది.పక్వానికి కట్టుబడి, పసుపు, తుప్పు పట్టిన గోధుమ రంగులో ఉంటుంది.
కాండం మీద ఇరుకైన గోధుమ రంగు ఉంగరం లేదా దాని అవశేషాలు ఉన్నాయి.పరిపక్వ పుట్టగొడుగుల టోపీ తెరిచి ఉంటుంది, మధ్యలో ట్యూబర్‌కిల్ ఉంటుంది, పసుపు లేదా ఎర్రగా, జిగటగా ఉంటుంది.రింగ్ కింద ఉన్న కాండం తుప్పుపట్టిన-గోధుమ రంగు, పీచు రంగులో ఉంటుంది.టోపీపై ఉంటుంది. కనిపించే అరుదైన గోధుమ రంగు పొలుసులు.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
అవి ఆకురాల్చే అడవులలో, ఆకురాల్చే చెట్ల (బిర్చ్, ఆల్డర్, విల్లో), స్టంప్‌లపై మరియు వాటి సమీపంలో, గడ్డిలో పెరుగుతాయి.
స్కేల్ పసుపు-ఆకుపచ్చ (ఫోలియోటా గుమ్మోసా).
కుటుంబం: స్ట్రోఫారియాసి (స్ట్రోఫారియాసి)
బుతువు: ఆగస్టు మధ్య - అక్టోబర్ మధ్య
వృద్ధి: సమూహాలలో
వివరణ:
గుజ్జు పసుపు, వాసన మరియు రుచి లేనిది.
టోపీ అర్ధగోళాకారంగా ఉంటుంది, తరువాత సాష్టాంగంగా ఉంటుంది, మధ్యలో ట్యూబర్‌కిల్ ఉంటుంది.
కాండం వంకరగా, దట్టంగా, తుప్పుపట్టిన రంగు యొక్క బేస్ వద్ద ఉంటుంది.కాండానికి కట్టుబడి ఉండే ప్లేట్లు, తరచుగా, క్రీము శ్లేష్మం, జిగట, లేత పసుపు, కొన్నిసార్లు ఆకుపచ్చ రంగుతో, మెత్తగా పొలుసులుగా ఉంటాయి.టోపీ ఉపరితలం శ్లేష్మం, జిగటగా ఉంటుంది. , లేత పసుపు, కొన్నిసార్లు ఆకుపచ్చ రంగుతో, చక్కగా పొలుసులుగా ఉంటాయి.
షరతులతో తినదగిన పుట్టగొడుగు. మరిగే తర్వాత, అది తాజాగా మరియు ఊరగాయగా వినియోగిస్తారు.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
అవి ఆకురాల్చే చెట్ల స్టంప్‌లపై మరియు వాటి చుట్టూ, గడ్డిలో పెరుగుతాయి.
ఇక్కడ మీరు లామెల్లర్ తినదగిన మరియు విషపూరిత పుట్టగొడుగుల ఫోటోలను చూడవచ్చు, వీటి పేర్లు మరియు వివరణలు ఈ వ్యాసంలో ప్రదర్శించబడ్డాయి:
కార్బన్-ప్రేమగల ఫ్లేక్ (ఫోలియోటా హైలాండెన్సిస్).
కుటుంబం: స్ట్రోఫారియాసి (స్ట్రోఫారియాసి)
బుతువు: జూన్ మధ్య - నవంబర్
వృద్ధి: సమూహాలలో
వివరణ:
ప్లేట్లు ఇరుకైనవి, తరచుగా, లేత, తరువాత ఆలివ్-గోధుమ రంగులో ఉంటాయి.టోపీ కుంభాకారంగా ఉంటుంది, ఆపై కుంభాకారంగా ఉంటుంది, వెడల్పుగా కత్తిరించబడిన ట్యూబర్‌కిల్‌తో ఉంటుంది.
మాంసం పసుపు-గోధుమ రంగులో కొద్దిగా అసహ్యకరమైన వాసనతో ఉంటుంది.వీల్ యొక్క ఫైబరస్ రేకులు టోపీ అంచున ఉన్న యువ పుట్టగొడుగులలో కనిపిస్తాయి.
కాలు దిగువ భాగంలో చిన్న ఎరుపు-గోధుమ పొలుసులతో కప్పబడి ఉంటుంది.చర్మం ఓచర్-గోధుమ రంగులో ఉంటుంది, కొద్దిగా జిగటగా ఉంటుంది, చిన్న రేడియల్ స్కేల్స్‌తో ఉంటుంది.
దీనికి పాక విలువ లేదు, కానీ ఉడకబెట్టిన తర్వాత దానిని ప్రధాన కోర్సులు మరియు ఊరగాయలలో తాజాగా ఉపయోగించవచ్చు.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది బహిరంగ, వెలిగించిన ప్రదేశాలలో పాడుబడిన నిప్పు గూళ్లు మీద పెరుగుతుంది. ఉత్తర సమశీతోష్ణ మండలంలో పంపిణీ చేయబడింది.
అంటుకునే ప్రమాణాలు (ఫోలియోటా లెంటా).
కుటుంబం: స్ట్రోఫారియాసి (స్ట్రోఫారియాసి)
బుతువు: ఆగస్టు ముగింపు - నవంబర్
వృద్ధి: సమూహాలలో
వివరణ:
టోపీ మొదట కుంభాకారంగా ఉంటుంది, తరువాత ఓపెన్, జిగట, క్రీము.
మాంసం దట్టంగా, పసుపు రంగులో, ఘాటైన వాసనతో ఉంటుంది.కాలులోని మాంసం నీరుగా ఉంటుంది, ప్లేట్లు తరచుగా, అంటిపెట్టుకుని, క్రీములా ఉంటాయి.కాలుపై ఉంగరాల క్రింద తేలికగా నొక్కిన పొలుసులు ఉంటాయి.
కాండం దట్టంగా ఉంటుంది, రింగ్ యొక్క పీచు అవశేషాలు ఉంటాయి.
పేద నాణ్యత తినదగిన పుట్టగొడుగు. ఉడకబెట్టిన తర్వాత, ఇది ప్రధాన కోర్సులలో తాజాగా ఉపయోగించవచ్చు, ఉప్పు మరియు ఊరగాయ. కొన్ని టోపీలను సేకరించడం మంచిది.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది కోనిఫర్‌ల దగ్గర (స్ప్రూస్, పైన్), కుళ్ళిన కలప దగ్గర, పొదల్లో, నాచులో పెరుగుతుంది.
సాధారణ పొలుసులు (ఫోలియోటా స్క్వారోసా).
కుటుంబం: స్ట్రోఫారియాసి (స్ట్రోఫారియాసి)
బుతువు: జూలై మధ్యలో - అక్టోబర్ ప్రారంభంలో
వృద్ధి: సమూహాలు-బంచ్‌లు, కాలనీలు
వివరణ:
టోపీ అనేక గోధుమ రంగు కోణాల పొలుసులతో కప్పబడి ఉంటుంది.ప్లేట్లు అంటిపెట్టుకుని ఉంటాయి, తరచుగా, పసుపు-ఆలివ్ రంగులో ఉంటాయి.టోపీ బఫీగా ఉంటుంది, అంచు వెంట లేత పసుపు రంగులో ఉంటుంది, యువ పుట్టగొడుగులలో ఇది గుండ్రంగా లేదా అర్ధగోళంగా ఉంటుంది.
ఎగువ భాగంలో ఉంగరం ఆకారపు పొలుసుల బ్యాండ్‌తో ఒక కాలు.
గుజ్జు దట్టంగా, పసుపు లేదా గోధుమ రంగులో ఉంటుంది.నడికట్టు క్రింద, కాలు దట్టంగా గోధుమ రంగు పొలుసులతో కప్పబడి ఉంటుంది.
షరతులతో తినదగిన పుట్టగొడుగు. ఊరగాయలు మరియు ఊరగాయలలో ఉత్తమంగా ఉపయోగిస్తారు.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది చనిపోయిన మరియు సజీవ కలపపై, ట్రంక్ల చుట్టూ, ఆకురాల్చే (బిర్చ్, ఆస్పెన్) మరియు తక్కువ తరచుగా శంఖాకార (స్ప్రూస్) చెట్ల మూలాలపై, స్టంప్‌లపై మరియు వాటి చుట్టూ పెరుగుతుంది.
స్ట్రోఫారియా కరోనిల్లా.
కుటుంబం: స్ట్రోఫారియాసి (స్ట్రోఫారియాసి)
బుతువు: జూన్ - సెప్టెంబర్
వృద్ధి: చెల్లాచెదురుగా లేదా చిన్న సమూహాలలో, ఒంటరిగా లేదా 2-3 ఉమ్మడిగా
వివరణ:
టోపీ అర్ధగోళం, మృదువైన, నిమ్మ పసుపు.
మాంసం తెల్లగా, దట్టంగా, కండకలిగినది, రుచి మరియు వాసన ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది, ఉంగరం ఇరుకైనది, దట్టమైనది, చారలతో ఉంటుంది.
కాండం సమానంగా ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు దిగువన మందంగా ఉంటుంది, తెల్లగా ఉంటుంది.కాండానికి కట్టుబడి ఉండే ప్లేట్లు, లిలక్-బూడిద, తర్వాత గోధుమ-నలుపు.
తినదగిన సమాచారం విరుద్ధమైనది; తినడం సిఫారసు చేయబడలేదు.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది పచ్చికభూములు, పొలాలు, తోటలు మరియు ఉద్యానవనాలలో, పచ్చిక బయళ్లలో, తక్కువ తరచుగా అడవులలో గడ్డిలో పెరుగుతుంది. ఇసుక లేదా ఎరువుతో కూడిన నేలలను ఇష్టపడుతుంది.
రింగ్‌వార్మ్ (స్ట్రోఫారియా రుగోసో-అనులాటా).
కుటుంబం: స్ట్రోఫారియాసి (స్ట్రోఫారియాసి)
బుతువు: జూన్ - అక్టోబర్
వృద్ధి: సమూహాలలో
వివరణ:
రింగ్ పొర, తెల్లగా ఉంటుంది.యవ్వనంలో ప్లేట్లు బూడిద-ఊదా రంగులో ఉంటాయి, వృద్ధాప్యంలో గోధుమ-వైలెట్, తరచుగా, కాండంకు కట్టుబడి ఉంటాయి.మాంసం దట్టంగా, తెల్లగా, లేతగా ఉంటుంది.
వృద్ధాప్యంలో టోపీ తెరిచి ఉంటుంది, పసుపు లేదా ఎరుపు-గోధుమ రంగులో ఉంటుంది, యవ్వనంలో టోపీ అర్ధగోళంగా ఉంటుంది, మూసివేయబడుతుంది, టోపీ యొక్క అంచు మొదట చుట్టబడి, వీల్ యొక్క అవశేషాలతో ఉంటుంది.
కాలు మందంగా, గట్టిగా, నునుపైన, తెల్లగా, తర్వాత గోధుమ రంగులో, పక్కటెముకల ఉంగరంతో, వృద్ధాప్యంలో బోలుగా ఉంటుంది.
పుట్టగొడుగును వేయించి, ఉడకబెట్టి, ఉడికిస్తారు, సలాడ్లు మరియు క్యానింగ్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
బాగా ఫలదీకరణం చేయబడిన నేల, మొక్కల శిధిలాలు, సాధారణంగా అడవి వెలుపల, కానీ అప్పుడప్పుడు ఆకురాల్చే అడవులలో పెరుగుతుంది. రష్యాలో, ఇది దూర ప్రాచ్యంలో కనుగొనబడింది. పారిశ్రామిక పద్ధతిలో పెరిగింది.
అర్ధగోళ స్ట్రోఫారియా (స్ట్రోఫారియా సెమిగ్లోబాటా).
కుటుంబం: స్ట్రోఫారియాసి (స్ట్రోఫారియాసి)
బుతువు: ఆగస్ట్ సెప్టెంబరు
వృద్ధి: చిన్న సమూహాలలో, అరుదుగా ఒంటరిగా
వివరణ:
చిన్న వయస్సులో టోపీ అర్ధగోళాకారంగా ఉంటుంది, తరువాత కుంభాకారంగా ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు చదునైనది, మృదువైనది, లేత పసుపు లేదా పసుపు-గోధుమ రంగులో ఉంటుంది.
మాంసం తెల్లగా లేదా పసుపు రంగులో ఉంటుంది, టోపీ అంచు కొన్నిసార్లు తెల్లటి వీల్ యొక్క అవశేషాలతో కప్పబడి ఉంటుంది.కాండానికి కట్టుబడి ఉండే ప్లేట్లు, చిన్న వయస్సులో బూడిద రంగులో ఉంటాయి, పండినప్పుడు ముదురు ఊదా-గోధుమ రంగులో ఉంటాయి.
కాండం నేరుగా లేదా బేస్ వద్ద కొద్దిగా చిక్కగా ఉంటుంది.
తినదగిన సమాచారం విరుద్ధమైనది.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది గుర్రం మరియు ఆవు పేడ లేదా ఫలదీకరణ నేల మీద పెరుగుతుంది. వర్షం తర్వాత కనిపిస్తుంది.
శరదృతువు తేనె అగారిక్ (ఆర్మిల్లారియా మెల్లె).
కుటుంబం: Physalacriaceae
బుతువు: ఆగస్టు - అక్టోబర్
వృద్ధి: సమూహాలలో
వివరణ:
కాలు యొక్క మాంసం ఫైబరస్, కఠినమైనది, కాలు ఎగువ భాగంలో తెల్లటి ఉంగరం ఉంటుంది.
యువ పుట్టగొడుగుల టోపీ గోళాకారంగా ఉంటుంది, ఆపై మధ్యలో గడ్డ దినుసుతో ఫ్లాట్-కుంభాకారంగా ఉంటుంది, పసుపు-గోధుమ రంగులో, చిన్న గోధుమ పొలుసులతో ఉంటుంది. మాంసం దట్టంగా, తెల్లగా, ఆహ్లాదకరమైన వాసన మరియు పుల్లని రుచితో ఉంటుంది. ప్లేట్లు కొద్దిగా అవరోహణ, తరచుగా ఉంటాయి. , మొదట తెలుపు-పసుపు, తర్వాత లేత గోధుమరంగు.
కాలు పైన లేతగా, క్రింద గోధుమ రంగులో ఉంటుంది.
మంచి తినదగిన పుట్టగొడుగు. ఉపయోగం ముందు ఉడకబెట్టడం అవసరం.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది చనిపోయిన మరియు జీవించి ఉన్న చెట్లపై పెరుగుతుంది. గట్టి చెక్క, ముఖ్యంగా బిర్చ్ ఇష్టపడతారు. సీజన్లో, తేనె పుట్టగొడుగులను భారీ పరిమాణంలో కనుగొన్నప్పుడు ఒకటి లేదా రెండు "తరంగాలు" ఉన్నాయి.
మూలికా ప్రమాణాలు (ఫియోలెపియోటా ఆరియా).
కుటుంబం: ఛాంపిగ్నాన్ (అగారికేసి)
బుతువు: ఆగస్టు - అక్టోబర్
వృద్ధి: సాధారణంగా సమూహాలలో
వివరణ:
గుజ్జు కండకలిగినది, తెలుపు లేదా పసుపు రంగులో ఉంటుంది, ప్లేట్లు తరచుగా, సన్నగా, కట్టుబడి, పసుపు రంగులో ఉంటాయి.
కాండం బేస్ వైపు విస్తరించి ఉంటుంది లేదా మధ్యలో ఉబ్బి ఉంటుంది, ఒక టోపీతో ఒక రంగు ఉంటుంది.పరిపక్వ పుట్టగొడుగుల టోపీ కుంభాకార-ప్రాస్ట్రేట్, ఓచర్-పసుపు రంగులో ఉంటుంది.
యువ పుట్టగొడుగుల టోపీ అర్ధగోళాకారంగా లేదా శంఖంగా ఉంటుంది, దట్టమైన బూడిద-ఓచర్ ప్రైవేట్ వీల్ ఉంటుంది. రింగ్ వంగి, వెడల్పుగా, చలనచిత్రంగా ఉంటుంది.
తెల్ల మాంసంతో ఉన్న ఈ లామెల్లార్ పుట్టగొడుగు చాలాకాలంగా తినదగినది మరియు రుచికరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది, అయితే ఇటీవలి పరిశోధనలో హైడ్రోసియానిక్ ఆమ్లం యొక్క జాడలు వెల్లడయ్యాయి.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది అరుదైన ఆకురాల్చే మరియు శంఖాకార అడవులలో, క్లియరింగ్‌లు మరియు బహిరంగ ప్రదేశాలలో, రోడ్లు మరియు గ్లేడ్‌ల వైపులా, గడ్డి, నేటిల్స్, పొదల్లో, గొప్ప నేలలో పెరుగుతుంది.
ఈ ఫోటోలు లామెల్లర్ పుట్టగొడుగుల వివరణను వివరిస్తాయి:
స్టార్-స్పోర్ ఫైబర్ (ఇనోసైబ్ ఆస్ట్రోస్పోరా).
కుటుంబం: స్పైడర్‌వెబ్స్ (కార్టినారియాసి)
బుతువు: జూన్ - అక్టోబర్
వృద్ధి: కొన్నిసార్లు పెద్ద సమూహాలలో
లామెల్లార్ ఫంగస్ ఫిలమెంటస్ స్టెలేట్-స్పోర్ యొక్క వివరణ:
యువ పుట్టగొడుగుల టోపీ గంట-ఆకారంలో ఉంటుంది, పరిపక్వ పుట్టగొడుగుల టోపీ విస్తృతంగా వ్యాపించి, రేడియల్-ఫైబరస్, తరచుగా లోబ్డ్ అంచుతో, గోధుమ రంగులో ఉంటుంది.
గుజ్జు లేదా లేత పసుపు, బలమైన స్పెర్మాటిక్ వాసన మరియు అసహ్యకరమైన రుచితో ఉంటుంది.ప్లేట్లు అంటిపెట్టుకుని ఉంటాయి, తరచుగా, వెడల్పుగా, మురికి-గోధుమ రంగులో ఉంటాయి, కొన్నిసార్లు ఆలివ్ రంగుతో, పొరలుగా ఉండే యవ్వన అంచుతో ఉంటాయి.
కాలు క్లావేట్, ఘన, రేఖాంశంగా పీచు, గోధుమ రంగులో ఉంటుంది.
ప్రాణాంతకమైన విషపూరిత లామెల్లార్ పుట్టగొడుగు, మస్కారిన్ అనే టాక్సిన్‌ను కలిగి ఉంటుంది.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఆకురాల్చే మరియు మిశ్రమ అడవులలో, నాచులో, చెత్త మీద పెరుగుతుంది.
ఫైబర్ పటుయారా (ఇనోసైబ్ ఎరుబెసెన్స్).
కుటుంబం: స్పైడర్‌వెబ్స్ (కార్టినారియాసి)
బుతువు: మే - అక్టోబర్
వృద్ధి: ఒంటరిగా మరియు చిన్న సమూహాలలో
వివరణ:
టోపీ సాధారణంగా ఎర్రగా ఉంటుంది, మొదట గంట ఆకారంలో ఉంటుంది, కాలక్రమేణా నిఠారుగా ఉంటుంది.టోపీ అంచులు లోతైన రేడియల్ పగుళ్లను కలిగి ఉంటాయి, ముఖ్యంగా పాత పుట్టగొడుగులలో చర్మం మృదువైనది, సిల్కీ షీన్‌తో ఉంటుంది.
గుజ్జు తెల్లగా ఉంటుంది, దెబ్బతిన్నట్లయితే అది ఎర్రగా మారుతుంది, మిరియాలు రుచి ఉంటుంది.
కాండం టోపీ వలె అదే రంగులో ఉంటుంది, బలమైనది, బేస్ వద్ద కొద్దిగా మందంగా ఉంటుంది, రేఖాంశ పొడవైన కమ్మీలతో ఉంటుంది.ప్లేట్లు చాలా తరచుగా ఉంటాయి, వెడల్పుగా ఉండవు, గులాబీ రంగులో, తరువాత గోధుమ రంగులో, అంచుల వద్ద తెల్లగా ఉంటాయి మరియు మెత్తనియున్నితో కప్పబడి ఉంటాయి.
మస్కారిన్ అనే టాక్సిన్ కలిగి ఉన్న ప్రాణాంతక విషపూరిత పుట్టగొడుగు.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఆకురాల్చే, శంఖాకార, మిశ్రమ అడవులు, ఉద్యానవనాలు, తోటలు, సాధారణంగా సున్నపు మరియు బంకమట్టి నేలల్లో పెరుగుతుంది. బీచ్, లిండెన్‌తో మైకోరిజాను ఏర్పరుస్తుంది.
మట్టి ఫైబర్ (ఇనోసైబ్ జియోఫిల్లా).
కుటుంబం: స్పైడర్‌వెబ్స్ (కార్టినారియాసి)
బుతువు: జూలై మధ్య - సెప్టెంబర్ మధ్య
వృద్ధి: ఒంటరిగా మరియు చిన్న సమూహాలలో
వివరణ:
టోపీ కుంభాకారంగా ఉంటుంది, పదునైన ట్యూబర్‌కిల్‌తో, మెరిసేది, మొదట తెల్లగా, తర్వాత క్రీమ్ లేదా ఓచర్‌గా ఉంటుంది.చిన్న పుట్టగొడుగుల టోపీ శంఖాకారంగా ఉంటుంది, ప్లేట్లు తరచుగా, వెడల్పుగా, దాదాపు స్వేచ్ఛగా, బూడిద-పసుపు, తర్వాత పసుపు-గోధుమ రంగులో ఉంటాయి.
కాలు దృఢంగా, తర్వాత బోలుగా, తెల్లగా, గోధుమ రంగులో ఉంటుంది.
గుజ్జు తెల్లగా ఉంటుంది, కొద్దిగా అసహ్యకరమైన వాసన ఉంటుంది.
ఈ రకమైన లామెల్లార్ పుట్టగొడుగులు ప్రాణాంతకమైన విషపూరితమైనవి మరియు మస్కారిన్ అనే టాక్సిన్‌ను కలిగి ఉంటాయి.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది శంఖాకార, శంఖాకార-ఆకురాల్చే మరియు ఆకురాల్చే అడవులలో, అటవీ అంచులలో, ఉద్యానవనాలలో, పొదల్లో, గడ్డిలో పెరుగుతుంది.
టార్న్ ఫైబర్ (ఇనోసైబ్ లాసెరా).
కుటుంబం: స్పైడర్‌వెబ్స్ (కార్టినారియాసి)
బుతువు: జూలై - సెప్టెంబర్
వృద్ధి: ఒంటరిగా మరియు చిన్న సమూహాలలో
వివరణ:
టోపీ సగం-విస్తరించి, గంట ఆకారంలో, మధ్యలో ట్యూబర్‌కిల్‌తో, చక్కటి స్కేల్‌తో, పసుపు-గోధుమ రంగులో ఉంటుంది.టోపీ అంచు తెల్లగా, పొరలుగా ఉంటుంది.
టోపీ యొక్క మాంసం తెల్లగా ఉంటుంది, రుచి మొదట తీపిగా ఉంటుంది, తరువాత చేదుగా ఉంటుంది.
పెడుంకిల్ దట్టంగా, గోధుమ రంగులో, పీచుతో కూడిన పొలుసులతో ఉంటుంది.ప్లేట్లు వెడల్పుగా ఉంటాయి, పెడికల్‌కి కట్టుబడి ఉంటాయి, గోధుమరంగు గోధుమ రంగులో తెల్లటి అంచుతో ఉంటాయి.
మస్కారిన్ అనే టాక్సిన్ కలిగి ఉన్న ప్రాణాంతక విషపూరిత పుట్టగొడుగు.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది తడి ప్రదేశాలలో, రోడ్లు మరియు గుంటల అంచుల వెంట పెరుగుతుంది. ఇసుక నేలలు, పర్వతాలు, శంఖాకార మరియు ఆకురాల్చే అడవులను ఇష్టపడతారు.
ఫ్రాక్చర్డ్ ఫైబర్ (ఇనోసైబ్ రిమోసా).
కుటుంబం: స్పైడర్‌వెబ్స్ (కార్టినారియాసి)
బుతువు: జూలై మధ్య - సెప్టెంబర్ మధ్య
వృద్ధి: ఒంటరిగా మరియు చిన్న సమూహాలలో
వివరణ:
యువ పుట్టగొడుగుల టోపీ శంఖాకారంగా ఉంటుంది, గంట ఆకారంలో ఉంటుంది, రంగు తెల్లటి నుండి గోధుమ-పసుపు వరకు మారుతుంది.పరిపక్వ పుట్టగొడుగుల టోపీ విస్తృతంగా గంట ఆకారంలో ఉంటుంది, పదునైన ట్యూబర్‌కిల్‌తో వ్యాపించి, పగుళ్లు, అపారదర్శక గుజ్జుతో ఉంటుంది. ఈ పుట్టగొడుగు యొక్క ప్లేట్లు తరచుగా, విస్తృత, దాదాపు ఉచితం.
మాంసం తెల్లగా ఉంటుంది, కాండం గోధుమ రంగులో ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు అసహ్యకరమైన వాసనతో ఉంటుంది.
కాలు లోతుగా లిట్టర్‌లో పొందుపరచబడింది, పీచు, తరచుగా వక్రీకృతమవుతుంది.
మస్కారిన్ అనే టాక్సిన్ కలిగి ఉన్న ప్రాణాంతక విషపూరిత పుట్టగొడుగు.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది ఆకురాల్చే మరియు శంఖాకార అడవులలో, అంచుల వెంట, గడ్డిలో పెరుగుతుంది.
పసతిరెల్ల వెలుతున.
కుటుంబం: సాథైరెల్లసియే
బుతువు: జూలై మధ్య - అక్టోబర్
వృద్ధి: ఒంటరిగా మరియు సమూహాలలో
వివరణ:
టోపీ ఎరుపు-గోధుమ రంగులో ఉంటుంది, ట్యూబర్‌కిల్‌తో టొమెంటోస్-స్కేల్ చేయబడింది; టోపీ అంచు పీచు అంచుతో ఉంటుంది.
కాలు ఫైబరస్-పొలుసులుగా, బోలుగా, రింగ్-ఆకారపు బెడ్‌స్ప్రెడ్ అవశేషాలతో ఉంటుంది.
గుజ్జు గోధుమ రంగులో, మెత్తగా, మసాలా వాసనతో ఉంటుంది.ప్లేట్లు యవ్వనంలో గోధుమ రంగులో ఉంటాయి, తర్వాత ఊదా-నలుపు, వంగినవి, నోచ్-అంటుకునేవి, తెల్లటి ద్రవ బిందువులతో ఉంటాయి.
చాలా మూలాలు పుట్టగొడుగులను షరతులతో తినదగినవిగా వర్గీకరిస్తాయి. మరిగే తర్వాత తాజాగా ఉపయోగించబడుతుంది.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఆకురాల్చే మరియు మిశ్రమ అడవులలో, బహిరంగ ప్రదేశాల్లో, మట్టి మరియు కుళ్ళిన కలపపై, గడ్డిలో, రోడ్ల పక్కన, అటవీ రహదారుల సమీపంలో పెరుగుతుంది.
మేడో తేనె ఫంగస్ (మరాస్మియస్ ఒరేడ్స్).
కుటుంబం: నాన్-ఫ్లెయిల్ (మరాస్మియేసి)
బుతువు: మే ముగింపు - అక్టోబర్ ముగింపు
వృద్ధి: సమృద్ధిగా, తరచుగా వరుసలు, వంపులు మరియు "మంత్రగత్తె వృత్తాలు"
వివరణ:
టోపీ మొదట కోన్ ఆకారంలో ఉంటుంది, తరువాత కుంభాకారంగా, విస్తరించి ఉంటుంది, నిస్తేజంగా-ముద్దగా, తడి వాతావరణంలో లేత గోధుమ రంగులో ఉంటుంది, పొడి వాతావరణంలో అది లేత క్రీమ్‌గా మారుతుంది.
గుజ్జు లేత పసుపు రంగులో ఉంటుంది, ఆహ్లాదకరమైన ఘాటైన వాసనతో ఉంటుంది.ప్లేట్లు చాలా తక్కువగా, వెడల్పుగా, అతుక్కుని, తర్వాత దాదాపుగా స్వేచ్ఛగా, తేలికగా ఉంటాయి.
కాండం సమానంగా, పీచు, దట్టమైన, ఘన, టోపీతో ఒక-రంగులో ఉంటుంది.
రుచికరమైన తినదగిన పుట్టగొడుగు. కాళ్లు చాలా బిగుతుగా ఉండటంతో టోపీలు మాత్రమే వాడతారు. అన్ని రకాల ప్రాసెసింగ్‌లకు అనుకూలం.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది బహిరంగ గడ్డి ప్రాంతాలలో పెరుగుతుంది - పచ్చికభూములు, పచ్చిక బయళ్ళు, కూరగాయల తోటలు, తోటలు, పొలాల అంచుల వెంట, రోడ్ల పక్కన, అటవీ అంచులు మరియు క్లియరింగ్లలో.
శంఖాకార పెళుసు (ప్సాథైరెల్లా కోనోపిలస్).
కుటుంబం: సాథైరెల్లసియే
బుతువు: వసంత-శరదృతువు
వృద్ధి: ఒంటరిగా మరియు సమూహాలలో
వివరణ:
టోపీ శంఖాకార ఆకారంలో ఉంటుంది, బొచ్చుతో ఉంటుంది.
కాండం తెల్లగా, బోలుగా, పెళుసుగా ఉంటుంది.ప్లేట్లు అంటిపెట్టుకుని ఉంటాయి, తరచుగా, పెళుసుగా ఉంటాయి, బూడిద నుండి నలుపు వరకు తెల్లటి అంచుతో ఉంటాయి.
గుజ్జు గోధుమ రంగు, చాలా సన్నగా, తేలికపాటి రుచితో ఉంటుంది.
పోషక విలువలు లేవు. జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది ఆకురాల్చే అడవులలో, తేమతో కూడిన నేలలు, ఉద్యానవనాలు, ఉద్యానవనాలు, నత్రజని అధికంగా ఉండే నేలల్లో, పచ్చిక బయళ్లలో, కొమ్మలు లేదా కలప వ్యర్థాలపై, ఆకు చెత్తపై, ఎరువు నేలల్లో పెరుగుతుంది. రష్యాలో, ఇది యూరోపియన్ భాగంలో, కాకసస్లో, ఫార్ ఈస్ట్లో కనుగొనబడింది.
సాధారణ లక్క (లక్కారియా లాక్కాటా).
కుటుంబం: సాధారణ (ట్రైకోలోమాటేసి)
బుతువు: జూలై మధ్య - అక్టోబర్
వృద్ధి: సమూహాలలో
వివరణ:
టోపీ కుంభాకారంగా, గులాబీ-కండగల లేదా పసుపు-ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది. పరిపక్వ పుట్టగొడుగుల టోపీ రంగు మారి, అసమాన పగుళ్లు ఉన్న అంచుతో నిటారుగా ఉంటుంది. ప్లేట్లు అతుక్కొని లేదా బలహీనంగా అవరోహణ, మందంగా, వెడల్పుగా, మైనపుగా ఉంటాయి. టోపీ మధ్యలో ఉంటుంది ఒక డిప్రెషన్.
గుజ్జు నీరు, వాసన లేనిది.
కాలు సమానంగా, టోపీ వలె అదే రంగులో, అపారదర్శకంగా ఉంటుంది.
పుట్టగొడుగు తినదగినది, మరిగే తర్వాత తాజాగా ఉపయోగించబడుతుంది.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది తేలికపాటి ఆకురాల్చే మరియు మిశ్రమ అడవులలో, అటవీ అంచులలో, పచ్చికభూములలో, ఉద్యానవనాలు మరియు తోటలలో, పొదల్లో పెరుగుతుంది. అధిక తేమ, పొడి మరియు చీకటి ప్రదేశాలను నివారిస్తుంది.
మాక్రోసిస్టిడియా దోసకాయ (మాక్రోసిస్టిడియా కుకుమిస్).
కుటుంబం: సాధారణ (ట్రైకోలోమాటేసి)
బుతువు: జూన్ ముగింపు - అక్టోబర్ మధ్య
వృద్ధి: సమూహాలలో
వివరణ:
టోపీ విశాలంగా గంట ఆకారంలో, ట్యూబర్‌కిల్‌తో ఉంటుంది.
కాలు స్థూపాకార లేదా చదునైన వెల్వెట్, గోధుమ రంగులో ఉంటుంది.
మాంసం దట్టంగా, ముదురు పసుపు రంగులో, పుల్లని హెర్రింగ్ వాసనతో ఉంటుంది. ప్లేట్లు తక్కువ ఎత్తులో, బొడ్డు, గులాబీ రంగులో ఉంటాయి. టోపీ అంచు లేత రంగు అంచుతో ఉంటుంది. టోపీ యొక్క ఉపరితలం చెస్ట్‌నట్-గోధుమ రంగు, మృదువైనది. .
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
శంఖాకార (స్ప్రూస్) మరియు మిశ్రమ అడవులలో (బిర్చ్‌తో), అటవీ అంచున, వరద మైదాన పచ్చికభూములు, ఉద్యానవనాలు, తోటలు, నేలపై, నాచు వాలే, మొక్కల శిధిలాలు, ఎరువులో పెరుగుతుంది.
ఎంటోలోమా అందంగా ఉంది (ఎంటోలోమా నిటిడమ్).
కుటుంబం: ఎంటోలోమాసియే (ఎంటోలోమాటేసి)
బుతువు: జూలై మధ్య - సెప్టెంబర్ ముగింపు
వృద్ధి: చిన్న సమూహాలు
వివరణ:
ప్లేట్లు చాలా తరచుగా, తెల్లగా ఉంటాయి, తరువాత గులాబీ రంగులోకి మారుతాయి.
గుజ్జు తెల్లగా, దట్టంగా, బలహీనమైన చిన్న లేదా పిండితో ఉంటుంది.
మధ్యలో గుర్తించదగిన ట్యూబర్‌కిల్, బూడిద-నీలం, మెరిసే టోపీ.
కాలు మృదువైనది, మెరిసేది, రేఖాంశంగా, టోపీ వలె అదే రంగులో ఉంటుంది.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది మిశ్రమ (పైన్, స్ప్రూస్, బిర్చ్‌తో) మరియు శంఖాకార అడవులలో, నాచులో, తేమతో కూడిన ప్రదేశాలలో పెరుగుతుంది. ఆమ్ల నేలలను ఇష్టపడుతుంది. ఇది ఐరోపాలో విస్తృతంగా ఉంది, కానీ చాలా అరుదు.
రో పర్పుల్ (లెపిస్టా నుడా).
కుటుంబం: సాధారణ
బుతువు: ఆగస్టు ముగింపు - డిసెంబర్
వృద్ధి: సమూహాలు, వరుసలు మరియు రింగులలో
వివరణ:
కాండం బేస్ వైపు కొద్దిగా చిక్కగా ఉంటుంది, యువ పుట్టగొడుగులలో ఘనమైనది, తరువాత కావిటీస్ ఉంటుంది.
టోపీ కండకలిగినది, యువ పుట్టగొడుగులలో ఇది అర్ధగోళంలో, ప్రకాశవంతమైన ఊదా, తరువాత కుంభాకార-ప్రాస్ట్రేట్ లేదా అణగారిన, గోధుమ రంగులో ఉంటుంది.
గుజ్జు దట్టమైన, లేత ఊదా, తరువాత - మృదువైన, ఓచర్-క్రీమ్, సొంపు యొక్క మందమైన వాసనతో ఉంటుంది.ప్లేట్లు తరచుగా, సన్నగా, పంటికి కట్టుబడి లేదా దాదాపుగా ఉచిత, ఊదా రంగులో ఉంటాయి.
షరతులతో తినదగిన పుట్టగొడుగు, 20 నిమిషాలు తాజా (వేయించిన, ఉడికిస్తారు), ఉప్పు మరియు ఊరగాయ (యువ స్థితిస్థాపక పుట్టగొడుగులు) కోసం మరిగే తర్వాత ఉపయోగిస్తారు.
జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ:
ఇది కుళ్ళిన ఆకు చెత్తపై, మట్టిపై, బ్రష్‌వుడ్ కుప్పల దగ్గర, పడిపోయిన సూదులపై, శంఖాకార మరియు మిశ్రమ అడవులలో, తోటలలో, కంపోస్ట్ కుప్పలపై పెరుగుతుంది. ఇది చిన్న మంచును బాగా తట్టుకుంటుంది.
మరియు ముగింపులో - తినదగిన మరియు తినదగని లామెల్లార్ పుట్టగొడుగుల ఫోటోల యొక్క మరొక ఎంపిక:
