emmabrewda.com

అడవిలో తేనె అగారిక్స్ కనుగొనడం కష్టం కాదు. ఈ చిన్న పండ్ల శరీరాలు ఒంటరితనాన్ని సహించవు, అందువల్ల అవి స్టంప్‌లు, అటవీ క్లియరింగ్‌లు మరియు చనిపోతున్న చెట్ల ట్రంక్‌లపై స్నేహపూర్వక కుటుంబాలలో పెరుగుతాయి. అడవి నుండి తెచ్చిన తాజా పుట్టగొడుగులు అనేక వంటకాలకు ఆధారం. అదనంగా, మీరు స్తంభింపచేసిన, ఎండిన మరియు తయారుగా ఉన్న ఆహారం నుండి అనేక విందులు చేయవచ్చు. కాబట్టి, ఇంటి వంటలో, తేనె పుట్టగొడుగు సూప్‌లు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వంటకాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడతాయి.

ఉపవాసం లేదా స్లిమ్ ఫిగర్ మెయింటెయిన్ చేసే వారు ఈ వంటకాన్ని ప్రత్యేకంగా అభినందిస్తారు. ఇది శరీరాన్ని సంతృప్తపరచడానికి సహాయపడుతుంది, కానీ అదే సమయంలో కనీస మొత్తంలో కేలరీలు. అదనంగా, అటువంటి సూప్ టేబుల్‌పై కనిపించినప్పుడు అన్ని ప్రధాన భోజనం సంపూర్ణంగా మరియు సమృద్ధిగా ఉంటుంది. తేనె పుట్టగొడుగులతో పాటు, ఇతర పదార్థాలు డిష్కు జోడించబడతాయి.

బంగాళదుంపలు మరియు క్రీమ్‌తో తేనె అగారిక్స్‌తో పుట్టగొడుగు సూప్ యొక్క క్రీమ్

రోజువారీ మెనులో వివిధ కోసం, మీరు క్రీమ్ సూప్తో సంప్రదాయ పుట్టగొడుగుల ఎంపికను భర్తీ చేయవచ్చు. అడవి పుట్టగొడుగులు మరియు క్రీమ్ కారణంగా దీని రుచి చాలా తీవ్రంగా ఉంటుంది. మీరు ఏడాది పొడవునా తేనె అగారిక్స్ నుండి క్రీమ్ సూప్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు, ఎందుకంటే చాలా మంది గృహిణులు శీతాకాలం కోసం పండు శరీరాలను పండిస్తారు.

• 400 గ్రా తాజా లేదా 200 గ్రా స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగులు;
• 400 గ్రా బంగాళదుంపలు;
• 1 ఉల్లిపాయ;
• 200 ml క్రీమ్;
• 0.5 లీటర్ల నీరు;
• ఉప్పు, వెన్న;
• వడ్డించడానికి ఆకుకూరలు.

తేనె అగారిక్స్ నుండి క్రీమీ మష్రూమ్ సూప్ అనేది ఇంట్లో నిర్వహించబడే ఫ్రెంచ్ వంటకాల యొక్క స్వల్ప సూచన.

1. తాజా పండ్ల శరీరాలను రెండు నీటిలో 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. స్తంభింపచేసిన సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించినట్లయితే, అది ఫ్రీజర్ నుండి తీసివేయబడాలి, ఆపై 10-12 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాలి.
2. కొన్ని కాపీలను పూర్తిగా వదిలివేయండి (అలంకరణ కోసం), మరియు మిగిలిన పుట్టగొడుగులను ముతకగా కత్తిరించండి.
3. ఉల్లిపాయను తొక్కండి, ఘనాలగా కట్ చేసి 1 టేబుల్ స్పూన్లో వేయించాలి. ఎల్. బంగారు గోధుమ వరకు వెన్న.
4. అప్పుడు ఫలాలు కాస్తాయి (అలంకరణ కోసం మిగిలి ఉన్నవి తప్ప) జోడించండి. మీడియం వేడి మీద 10 నిమిషాలు వేయించి, రుచికి ఉప్పు.
5. ఒక కాచు కు రెసిపీ నుండి నీరు ఉంచండి మరియు cubes లోకి కట్ ఒలిచిన బంగాళదుంపలు, జోడించండి.
6. బంగాళాదుంపలు ఉడకబెట్టినప్పుడు, దానికి ఉల్లిపాయ-పుట్టగొడుగులను వేసి, రుచికి ఉప్పు వేసి మరో 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
7. స్టవ్ నుండి తీసివేసి, కొద్దిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి మరియు హ్యాండ్ బ్లెండర్ ఉపయోగించి ద్రవ్యరాశిని పురీ అనుగుణ్యతతో రుబ్బు.
8. స్టవ్ కు తిరిగి, క్రీమ్ లో పోయాలి, కదిలించు మరియు ఒక వేసి తీసుకుని.
9. వడ్డించేటప్పుడు, మొత్తం పుట్టగొడుగులు మరియు తరిగిన మూలికలతో రెడీమేడ్ తేనె మష్రూమ్ క్రీమ్ సూప్‌ను అలంకరించండి.

చికెన్ మరియు బంగాళదుంపలతో హనీ మష్రూమ్ సూప్ రెసిపీ

మీరు చికెన్ మరియు తేనె అగారిక్స్తో సూప్ ఉడికించినట్లయితే, అప్పుడు రుచికరమైన భోజనం లేదా విందు అందించబడుతుంది. వేడి సూప్ యొక్క ప్లేట్ శరీరాన్ని సంపూర్ణంగా సంతృప్తపరుస్తుంది మరియు చల్లని వాతావరణంలో వేడెక్కుతుంది.

• 300 గ్రా తేనె పుట్టగొడుగులు (ముందస్తు కాచు);
• 3 బంగాళదుంపలు;
• 1.5 లీటర్ల నీరు;
• 1 క్యారెట్;
• 4 కోడి రెక్కలు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె;
• ఆకుకూరలు (అలంకరణ కోసం);
• బే ఆకు.

తేనె అగారిక్స్‌తో చికెన్ సూప్ కోసం రెసిపీ సిద్ధం చేయడం సులభం, కాబట్టి అనుభవం లేని గృహిణి కూడా దీన్ని నిర్వహించగలదు.

చికెన్ రెక్కల నుండి ఫలాంగెలను కత్తిరించండి మరియు విస్మరించండి. రెక్కలకు బదులుగా, మీరు చికెన్ యొక్క ఏదైనా భాగాన్ని తీసుకోవచ్చు, అది హామ్, డ్రమ్ స్టిక్ లేదా బ్రెస్ట్.

అప్పుడు మేము రెక్కలను సగానికి కట్ చేసి, వాటిని ఒక కుండ నీటిలో ముంచి, రెండు బే ఆకులను జోడించండి.

10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, ఈ సమయంలో బంగాళాదుంపలను తొక్కండి మరియు ఘనాలగా కత్తిరించండి.

ఒక saucepan లో త్రో ఆపై ఉడికించిన పుట్టగొడుగులను పంపండి.

క్యారెట్లను పీల్ చేయండి, ఘనాలగా కట్ చేసి కూరగాయల నూనెలో తేలికగా వేయించాలి.

పాన్ కు వేయించడానికి వేసి సుమారు 10 నిమిషాలు సూప్ ఉడికించాలి.

ఉప్పు, మిరియాలు రుచి మరియు స్టవ్ ఆఫ్.

ఇది కొద్దిగా కాయడానికి మరియు టేబుల్‌కు వడ్డించనివ్వండి, ప్రతి సర్వింగ్ ప్లేట్‌ను తరిగిన మూలికలతో అలంకరించండి.

క్రీమ్ మరియు వెల్లుల్లితో తేనె పుట్టగొడుగు సూప్

క్రీమీ మరియు మష్రూమ్ ఫ్లేవర్‌ల కలయికను ఇష్టపడే వారికి, క్రీమ్‌తో తేనె మష్రూమ్ సూప్‌ను తయారు చేయమని మేము సూచిస్తున్నాము.

• 400 గ్రా తాజా తేనె పుట్టగొడుగులు;
• 1 ఉల్లిపాయ;
• 1 చిన్న బెల్ పెప్పర్;
• వెల్లుల్లి యొక్క 1 లవంగం;
• 4 బంగాళదుంపలు;
• 1.5 లీటర్ల నీరు;
• 200 ml క్రీమ్ (కొవ్వు కాదు);
• ఉప్పు, మిరియాలు, వెన్న;
• పార్స్లీ (వడ్డించడానికి)

1. తాజా పుట్టగొడుగులను, ప్రారంభ ప్రాసెసింగ్ తర్వాత, 15 నిమిషాలు ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టండి.
2. ఒక కోలాండర్ ద్వారా నీటిని పంపండి మరియు పుట్టగొడుగులను అదనపు ద్రవాన్ని తీసివేయనివ్వండి.
3. ఈలోగా, స్టవ్ మీద ఒక కుండ నీరు ఉంచండి మరియు బంగాళదుంపలు, ముక్కలుగా లేదా వెడ్జ్ చేయండి.
4. వేయించడానికి పాన్‌లో 20 గ్రాముల వెన్నని వేడి చేసి, దానిపై తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు బెల్ పెప్పర్‌ను మెత్తగా అయ్యే వరకు వేయించాలి.
5. ఉడికించిన పుట్టగొడుగులను వేయించడానికి మరియు 5-7 నిమిషాలు వేయించడానికి పంపండి.
6. ప్రెస్ గుండా వెళుతున్న క్రీమ్ మరియు వెల్లుల్లిని జోడించండి, మరొక 5 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ద్రవ్యరాశిని ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
7. బంగాళదుంపలు పూర్తిగా ఉడికిన తర్వాత, వేయించడానికి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
8. సూప్ ఉడకనివ్వండి, ఆపై స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి.
9. పట్టిక సర్వ్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ లేదా దాని వ్యక్తిగత శాఖలు తో చల్లుకోవటానికి.

గుడ్లతో పొడి తేనె పుట్టగొడుగు సూప్

మీరు చేతిలో పొడి పుట్టగొడుగులను కలిగి ఉన్నప్పుడు, ఈ పదార్ధం నుండి సూప్ తయారు చేయడం చాలా ఆనందంగా ఉంటుంది. ఎండిన పండ్ల శరీరాలు ఉచ్చారణ అటవీ రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటాయి.

• 50 గ్రా ఎండిన తేనె పుట్టగొడుగులు;
• 300 గ్రా బంగాళదుంపలు;
• 1 క్యారెట్ మరియు 1 ఉల్లిపాయ;
• 2 కోడి గుడ్లు;
• 1.8 లీటర్ల నీరు;
• కూరగాయల నూనె, ఉప్పు మరియు ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• 1 బే ఆకు.

ఫోటోతో దశల వారీ రెసిపీకి ధన్యవాదాలు, గుడ్లతో కూడిన పుట్టగొడుగుల సూప్ రుచికరమైన మరియు సుగంధంగా మారుతుంది.

1. ఎండిన పండ్ల శరీరాలను నీరు లేదా పాలతో పోయాలి మరియు చాలా గంటలు ఉబ్బడానికి వదిలివేయండి.
2. అప్పుడు మేము పూర్తి చేసిన పుట్టగొడుగులను పెద్ద ముక్కలుగా జాగ్రత్తగా కట్ చేస్తాము.
3. బంగాళాదుంపలు పీల్, గొడ్డలితో నరకడం మరియు ఒక కుండ నీటిలో వాటిని ముంచుతాం.
4. వెంటనే, బంగాళదుంపలు క్రింది, మేము కాచు కు, ఘనాల లోకి కట్ క్యారట్లు పంపండి.
5. ఇంతలో, మేము వేసి: ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను కూరగాయల నూనెలో లేత వరకు వేయించాలి.
6. మేము పాన్ కు వేయించడానికి పంపుతాము, ఉప్పు, ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు బే ఆకులను జోడించండి.
7. గుడ్లను ఒక గిన్నెలో తేలికగా కొట్టండి, ఆపై వాటిని సూప్‌లో సన్నని ప్రవాహంలో పోయాలి, నిరంతరం కదిలించు.
8. మేము కొన్ని నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, స్టవ్ ఆఫ్ చేసి, సూప్ కొద్దిగా కాయనివ్వండి.

మష్రూమ్ తేనె పుట్టగొడుగు సూప్ కాయధాన్యాలతో నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో వండుతారు

తేనె అగారిక్స్‌తో తయారు చేసిన పుట్టగొడుగు సూప్, కాయధాన్యాలతో నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో వండుతారు, దాని రుచి కోసం మాత్రమే కాకుండా, దాని సరళత కోసం కూడా మిమ్మల్ని మెప్పిస్తుంది. అన్ని తరువాత, వంటగదిలో అటువంటి "సహాయకుడు" కలిగి, ఏదైనా డిష్ పాక కళాఖండంగా మార్చబడుతుంది.

• 400 గ్రా తేనె అగారిక్స్;
• 5 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. ఎరుపు కాయధాన్యాలు;
• 2-3 బంగాళదుంపలు;
• 1 pc. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు;
• వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు;
• ఒక చిటికెడు థైమ్ (థైమ్);
• నల్ల మిరియాలు కొన్ని బఠానీలు;
• కూరగాయల నూనె, ఉప్పు మరియు 1 బే ఆకు.

ఫోటోతో కూడిన దశల వారీ వంటకం నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో రుచికరమైన పుట్టగొడుగుల సూప్‌ను ఉడికించడానికి మీకు సహాయం చేస్తుంది.

1. పండ్ల శరీరాలను ముక్కలుగా కట్ చేసి, కాయధాన్యాలను బాగా కడిగి, కోలాండర్లో విస్మరించండి.
2. బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి 1.5 సెంటీమీటర్ల మందపాటి ఘనాల లేదా ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి
3. క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని పీల్ చేసి మెత్తగా కోయాలి.
4. మల్టీకూకర్ గిన్నెలో కొన్ని కూరగాయల నూనెను పోసి, క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను "బేకింగ్" మోడ్‌లో టెండర్ వరకు వేయించాలి.
5. వేయించిన కూరగాయలకు బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులను పంపండి, నీరు కలపండి, తద్వారా ఇది ద్రవ్యరాశిని 3-4 వేళ్ల ఎత్తులో కప్పేస్తుంది.
6. బే ఆకు వేసి 35 నిమిషాలు "స్టీవ్" మోడ్‌లో ఉడికించాలి.
7. మూత తెరిచి, కాయధాన్యాలు, వెల్లుల్లి, థైమ్ మరియు మిరియాలు జోడించండి.
8. మరో 1 గంట, 10 నిమిషాల పాటు అదే మోడ్‌లో సూప్ ఉడకబెట్టడం కొనసాగించండి. ప్రక్రియ ముగిసే వరకు, రుచికి ఉప్పు.

మాంసం మరియు బంగాళదుంపలతో పుట్టగొడుగు తేనె అగారిక్ సూప్

తేనె అగారిక్స్ మరియు మాంసంతో కూడిన సూప్ చాలా హృదయపూర్వక మొదటి వంటకం, ఇది నిస్సందేహంగా మానవత్వం యొక్క బలమైన సగం ప్రతినిధులచే ప్రశంసించబడుతుంది.

• 200 గ్రా పొగబెట్టిన పంది పక్కటెముకలు;
• 300 గ్రా పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం గుజ్జు;
• 300 గ్రా తేనె పుట్టగొడుగులు (ఉడికించిన);
• 3-4 బంగాళదుంపలు;
• 2.5 లీటర్ల నీరు;
• 1 ఉల్లిపాయ;
• 1 క్యారెట్;
• గ్రీన్స్ (తాజా) పార్స్లీ మరియు / లేదా మెంతులు;
• ఉప్పు, వాసన లేని కూరగాయల నూనె.

మాంసంతో తేనె అగారిక్స్ నుండి పుట్టగొడుగు సూప్ ఎలా ఉడికించాలి?

1. పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం గుజ్జును కడిగి, ఫిల్మ్‌ను తీసివేసి, ఏదైనా ఉంటే, మరియు సుమారు 2x2 సెం.మీ.
2. ఒక saucepan లో ఉంచండి, రెసిపీలో సూచించిన నీటిని పోయాలి మరియు నిప్పు పెట్టండి.
3. మాంసంతో నీరు ఉడకబెట్టినప్పుడు, అక్కడ పొగబెట్టిన పక్కటెముకలను పంపండి.
4. 15 నిమిషాలు ఉడికించి, తరిగిన బంగాళాదుంపలు, పుట్టగొడుగులు మరియు తరిగిన క్యారెట్లు జోడించండి.
5. బంగాళాదుంపలు మృదువైనంత వరకు వంట కొనసాగించండి.
6. అప్పుడు సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ వేసి, ప్రతిదీ కలిపి మరో 5-7 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
7. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, స్టవ్ ఆఫ్ చేసి, ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి వదిలివేయండి.
8. తాజా మూలికలు మరియు నిమ్మకాయతో అలంకరించి సర్వ్ చేయండి.

ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులు మరియు సాసేజ్‌తో పుట్టగొడుగు సూప్ ఎలా ఉడికించాలి: వివరణాత్మక వంటకం

పిక్లింగ్ తేనె పుట్టగొడుగులు మరియు సాసేజ్‌తో సూప్ కోసం రెసిపీ అస్పష్టంగా హాడ్జ్‌పాడ్జ్ లేదా ఖర్చోను పోలి ఉంటుంది. ఇది అధిక కేలరీలు, కానీ చాలా రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన మొదటి కోర్సు, ఇది ఆకలిని సంపూర్ణంగా సంతృప్తిపరుస్తుంది.

• పిక్లింగ్ తేనె పుట్టగొడుగుల 350 గ్రా;
• 350 గ్రా ఉడికించిన సాసేజ్;
• 2-3 స్టంప్. ఎల్. బియ్యం;
• 3-4 బంగాళదుంపలు;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. టమాట గుజ్జు;
• వెల్లుల్లి యొక్క 2-3 లవంగాలు;
• 1 PC. ఉల్లిపాయలు;
• కూరగాయల నూనె;
• ఉప్పు, మిరియాలు, సునెలీ హాప్స్;
• వడ్డించడానికి సోర్ క్రీం మరియు మూలికలు.

తేనె అగారిక్స్ మరియు సాసేజ్‌ల నుండి పుట్టగొడుగు సూప్ ఎలా ఉడికించాలో వివరణాత్మక రెసిపీ మీకు చూపుతుంది.

1. కూజా నుండి పుట్టగొడుగులను తీసివేసి నీటిలో కడిగి, హరించడానికి వదిలివేయండి.
2. ఇంతలో, సాసేజ్‌ను ఘనాల లేదా సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి. లోపల బేకన్ ముక్కలు లేకుండా సాసేజ్ తీసుకోవడం మంచిది, అప్పుడు సూప్ తక్కువ కొవ్వుగా ఉంటుంది. పుట్టగొడుగుల విషయానికొస్తే, పెద్ద నమూనాలను మాత్రమే కత్తిరించాలని మరియు చిన్న వాటిని చెక్కుచెదరకుండా ఉంచాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
3. నిప్పు మీద ఒక కుండ నీరు ఉంచండి, అది ఉడకనివ్వండి.
4. ఘనాల లోకి బంగాళదుంపలు గొడ్డలితో నరకడం మరియు వేడినీటితో ఒక saucepan వాటిని ఉంచండి, అప్పుడు కొట్టుకుపోయిన బియ్యం పంపండి.
5. తృణధాన్యాలు కూరగాయలతో మరిగే సమయంలో, వేయించడానికి పాన్లో కొద్దిగా కూరగాయల నూనెను వేడి చేయండి.
6. మేము ఉల్లిపాయను వ్యాప్తి చేసి పారదర్శకంగా మారే వరకు వేయించాలి.
7. మేము పుట్టగొడుగులు, సాసేజ్ మరియు తరిగిన వెల్లుల్లిని వేయించడానికి, చాలా నిమిషాలు వేయించడానికి పంపుతాము.
8. టొమాటో పేస్ట్ జోడించండి, పాన్ నుండి ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉప్పు (అవసరమైతే), మిరియాలు మరియు రుచికి సునేలీ హాప్స్తో కరిగించండి.
9. 5 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద మాస్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, అప్పుడు ఒక saucepan బదిలీ.
10. 20 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద మరిగే తర్వాత సూప్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
11. సోర్ క్రీం మరియు తాజా మూలికలతో సర్వ్ చేయండి.

వేసవి మేడో పుట్టగొడుగు సూప్

గడ్డి మైదానం పుట్టగొడుగుల నుండి తయారైన వేసవి సూప్ ఖచ్చితంగా స్లిమ్ ఫిగర్‌కు కట్టుబడి ఉన్నవారికి లేదా ఏ కారణం చేతనైనా మాంసం తినని వారికి విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. ఉడకబెట్టిన పులుసు కూరగాయల ఆధారంగా తయారు చేయబడుతుంది, అయితే మీరు కావాలనుకుంటే మాంసం పదార్ధాలను జోడించవచ్చు.

• 250 గ్రా గడ్డి మైదానం పుట్టగొడుగులు;
• 1 పెద్ద క్యారెట్;
• 1 చిన్న ఉల్లిపాయ;
• 1 మీడియం సెలెరీ మరియు పార్స్లీ రూట్;
• 100 గ్రా ఘనీభవించిన బఠానీలు;
• 2 బంగాళాదుంప దుంపలు;
• 30 గ్రా వెన్న;
• 1.5 లీటర్ల నీరు;
• ఉప్పు కారాలు.

ఇంకా, రెసిపీ యొక్క వివరణ తేనె పుట్టగొడుగు సూప్ ఎలా ఉడికించాలో చూపుతుంది.

1. పుట్టగొడుగులను ధూళి నుండి శుభ్రం చేసి 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. ఉప్పునీరులో, ఒక కోలాండర్లో ప్రవహిస్తుంది.
2. ఇంతలో, బంగాళాదుంపలను తొక్కండి మరియు ఘనాలగా కత్తిరించండి.
3. క్యారెట్‌లతో కలిపి, సగం రింగులుగా కట్ చేసి, బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టండి.
4. అప్పుడు కూరగాయలకు నీటికి ముక్కలు చేసిన పార్స్లీ రూట్ జోడించండి.
5. ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడకబెట్టినప్పుడు, వేయించడానికి పాన్లో నూనె వేడి చేసి, ఉల్లిపాయ మరియు సెలెరీని వేయించాలి, వీటిని ఘనాలగా కట్ చేయాలి.
6. పుట్టగొడుగులను వేసి, మిశ్రమాన్ని సుమారు 5 నిమిషాలు వేయించడం కొనసాగించండి.
7. అప్పుడు మేము బఠానీలను వేయించడానికి పంపుతాము మరియు వేడిని తగ్గించిన తర్వాత, ద్రవ్యరాశిని మరొక 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
8. సూప్, ఉప్పు, మిరియాలు వేయించడానికి మరియు కొన్ని నిమిషాల తర్వాత స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి.

మీట్‌బాల్స్ మరియు బంగాళాదుంపలతో తేనె పుట్టగొడుగు సూప్ తయారీకి రెసిపీ

పుట్టగొడుగులు మరియు మీట్‌బాల్‌లతో సూప్‌ను ఎవరూ తిరస్కరించరు, చాలా డిమాండ్ ఉన్న గౌర్మెట్‌లు కూడా. సహజ రుచి మరియు వాసనకు అంతరాయం కలిగించకుండా ఉండటానికి, ఈ వంటకానికి సుగంధ ద్రవ్యాలు, అలాగే వెల్లుల్లిని జోడించకపోవడమే మంచిదని నేను చెప్పాలి.

• 300 గ్రా సిద్ధం పుట్టగొడుగులు;
• 3-4 బంగాళదుంపలు;
• 1 చిన్న క్యారెట్;
• కూరగాయల నూనె;
• అలంకరణ కోసం పచ్చదనం;
• ఉ ప్పు.

మీట్‌బాల్స్ కోసం:

• 300 నాణ్యమైన ముక్కలు చేసిన మాంసం (ఏదైనా);
• 1 ఉల్లిపాయ;
• ఉడికించిన బియ్యం 70 గ్రా;
• 1 చికెన్ పచ్చసొన;
• ఉ ప్పు.

మీట్‌బాల్‌లతో పుట్టగొడుగు సూప్ తయారీకి రెసిపీ దశలుగా విభజించబడింది.

1. అన్నింటిలో మొదటిది, మేము మీట్‌బాల్స్‌లో నిమగ్నమై ఉన్నాము: ముక్కలు చేసిన మాంసానికి బియ్యం, పచ్చసొన మరియు మాంసం గ్రైండర్‌లో వక్రీకృత ఉల్లిపాయలను జోడించండి.
2. మృదువైనంత వరకు ద్రవ్యరాశిని పిండి వేయండి, రుచికి సమాంతరంగా జోడించండి.
3. మేము రౌండ్ మీట్‌బాల్‌లను ఏర్పరుస్తాము మరియు వాటిని పని ఉపరితలంపై పంపిణీ చేస్తాము, కానీ అవి ఒకదానికొకటి తాకవు.
4. తరువాత, మేము ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు వేయించడానికి నిమగ్నమై ఉన్నాము: ఒలిచిన బంగాళాదుంపలను నీటితో పోయాలి మరియు వాటిని స్టవ్ మీద ఉడికించాలి.
5. కూరగాయల నూనెలో వేయించడానికి పాన్లో, టెండర్ వరకు పుట్టగొడుగులతో క్యారెట్లను వేయించాలి.
6. బంగాళాదుంపలు దాదాపుగా వండినట్లు స్పష్టమవుతున్నప్పుడు, మేము దానికి మీట్బాల్స్ పంపుతాము మరియు మరొక 7 నిమిషాల తర్వాత. వేయించడానికి జోడించండి.
7. రుచికి ఉప్పు, కలపండి మరియు 5-7 నిమిషాల తర్వాత. స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి, సూప్ కాయనివ్వండి.
8. మేము ప్రతి సర్వింగ్ ప్లేట్‌ను ఏదైనా తాజా మూలికలతో అలంకరిస్తాము.

చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో కరిగించిన జున్నుతో తేనె అగారిక్స్ సూప్ కోసం రెసిపీ

ఈ రెసిపీలో, మీరు తేనె అగారిక్స్ మరియు జున్నుతో సూప్‌లో చికెన్‌ను ఉంచలేరు, కానీ దాని నుండి ఉడకబెట్టిన పులుసు మాత్రమే తయారు చేస్తారు.

• 300 గ్రా తేనె పుట్టగొడుగులు (ఊరగాయ);
• 2 లీటర్ల చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు;
• 1 ఉల్లిపాయ మరియు 1 క్యారెట్;
• 5 బంగాళదుంపలు;
• ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్ యొక్క 2 బ్రికెట్లు (ఒక్కొక్కటి 100 గ్రా);
• 20-30 గ్రా వెన్న;
• ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు.

చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో పుట్టగొడుగు సూప్ ఉడికించడం కష్టం కాదు, దశల వారీ వివరణ దీనికి సహాయపడుతుంది.

1. అన్ని కూరగాయలను తొక్కండి మరియు కత్తిరించండి: బంగాళాదుంపలను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి, క్యారెట్లను తురుము వేయండి, ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయండి.
2. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో, బంగాళాదుంపలు మరియు తురిమిన క్యారెట్లలో ½ భాగాన్ని ముంచండి, మీడియం వేడి మీద ఉంచండి.
3. ఈ సమయంలో, మీరు వేయించడానికి చేయవచ్చు: మొదటి వెన్న లో ఉల్లిపాయ వేసి, అప్పుడు క్యారెట్లు రెండవ సగం జోడించండి.
4. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, పుట్టగొడుగులను వేసి, తక్కువ వేడి మీద మెత్తబడే వరకు వేయించాలి.
5. పాన్ కు వేయించడానికి వేసి, కదిలించు మరియు 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
6. ఇంతలో, జున్ను తురుము మరియు సూప్ జోడించండి.
7. జున్ను పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు తక్కువ వేడి మీద సూప్ ఉంచండి.
8. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, ఆఫ్ స్టవ్ మీద వదిలి, కాయడానికి వీలు.

ఇంట్లో తయారుచేసిన నూడుల్స్‌తో అడవి పుట్టగొడుగుల సూప్ కోసం రెసిపీ

ఇంట్లో తయారుచేసిన నూడుల్స్‌తో కూడిన తేనె పుట్టగొడుగు సూప్ మీకు రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక భోజనం కోసం అవసరం.

• 250 గ్రా తాజా అటవీ పుట్టగొడుగులు (కాచు);
• 5 బంగాళదుంపలు;
• 150 గ్రా నూడుల్స్ (ముందుగానే ఉడికించాలి);
• 1 క్యారెట్ + 1 ఉల్లిపాయ;
• వెల్లుల్లి యొక్క 1 లవంగం;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. సోర్ క్రీం;
• ఉ ప్పు;
• నల్ల మిరియాలు కొన్ని బఠానీలు;
• 1 బే ఆకు;
• వేయించడానికి పొద్దుతిరుగుడు నూనె.

ఇంట్లో తయారుచేసిన నూడుల్స్‌తో అటవీ పుట్టగొడుగు సూప్ కోసం రెసిపీ ప్రత్యేక దశల్లో వివరించబడింది.

1. బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి, ఘనాలగా కట్ చేసి, నీటి కుండలో ఉంచండి.
2. అప్పుడు క్యారెట్లు జోడించండి, ఒక ముతక తురుము పీట మీద తురిమిన లేదా చిన్న ఘనాల లోకి కట్.
3. బాణలిలో కొంచెం నూనె వేడి చేసి, తరిగిన ఉల్లిపాయలను వేయించాలి.
4. పుట్టగొడుగులను మరియు నొక్కిన వెల్లుల్లి జోడించండి. సూప్ కోసం పుట్టగొడుగులను స్తంభింపజేయవచ్చు, ఎండబెట్టి మరియు తయారుగా ఉంచవచ్చు, వంట సాంకేతికత దీని నుండి మారదు.
5. ఉల్లిపాయ-పుట్టగొడుగు మాస్ కదిలించు, సోర్ క్రీంలో పోయాలి మరియు నల్ల మిరియాలు యొక్క ధాన్యాలు జోడించండి.
6. వేయించడానికి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తక్కువ వేడి మీద మరియు ఒక saucepan పంపండి.
7. సూప్ 7-10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. మరియు నూడుల్స్ జోడించండి, కదిలించు.
8. రుచి మరియు 5 నిమిషాల తర్వాత ఉప్పుతో సీజన్ చేయండి. స్టవ్ ఆఫ్, మరియు ఇన్ఫ్యూజ్ సూప్ వదిలి.

ఆకుపచ్చ బీన్స్ తో ఉడికించిన శరదృతువు తేనె పుట్టగొడుగు సూప్

శరదృతువు తేనె అగారిక్ అన్ని రకాల తేనె అగారిక్‌లలో సర్వసాధారణం. ఇది వేయించిన మరియు ఉడకబెట్టిన రూపంలో తినదగిన 3 వ వర్గంలో ర్యాంక్ పొందినప్పటికీ, ఇది పోర్సిని పుట్టగొడుగులు మరియు కామెలినా కంటే ఏ విధంగానూ తక్కువ కాదు. శరదృతువు తేనె అగారిక్స్ నుండి, సూప్ చాలా సుగంధంగా ఉంటుంది, మరియు ఆకుపచ్చ బీన్స్ తాజాదనం యొక్క గమనికలను ఇస్తాయి.

• శరదృతువు పుట్టగొడుగుల 300 గ్రా;
• 4 పెద్ద బంగాళదుంపలు;
• 2 చిన్న క్యారెట్లు;
• 1 ఎరుపు బెల్ పెప్పర్;
• 250 గ్రా తాజా లేదా ఘనీభవించిన ఆకుపచ్చ బీన్స్;
• వేయించడానికి ఆలివ్ నూనె;
• 1 PC. ఉల్లిపాయలు;
• 1.7 లీటర్ల నీరు;
• ఉప్పు కారాలు;
• తాజా ఆకుకూరలు.

ఈ సందర్భంలో, పుట్టగొడుగుల సూప్ ఉడికించిన తేనె పుట్టగొడుగుల నుండి తయారు చేయబడుతుంది. ఈ ప్రక్రియ ముందుగానే జాగ్రత్త తీసుకోవాలి, వెంటనే ప్రారంభ శుభ్రపరిచిన తర్వాత.

1. పుట్టగొడుగులను ఉప్పునీటిలో 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఆపై కడిగి హరించడానికి వదిలివేయండి.
2. పొట్టు తీసిన తర్వాత, బంగాళాదుంపలను ఘనాలగా కట్ చేసి, వాటిని ఒక కుండ నీటిలో ముంచండి.
3. అక్కడ 1 క్యారెట్ జోడించండి, గతంలో ముతక తురుము పీటపై తురిమినది.
4. స్టవ్ మీద కుండ ఉంచండి మరియు మరిగించాలి.
5. ఇంతలో, తరిగిన ఉల్లిపాయలు, బెల్ పెప్పర్స్ మరియు రెండవ క్యారెట్ను ఆలివ్ నూనెలో వేయించాలి.
6. తరిగిన పుట్టగొడుగులను వేసి సుమారు 10 నిమిషాలు వేయించడం కొనసాగించండి.
7. 10-15 నిమిషాలు బంగాళదుంపలు మరియు కాచుతో కుండకు వేయించడానికి పంపండి.
8. రుచికి గ్రీన్ బీన్స్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
9. 7 నిమిషాల తర్వాత. స్టవ్ ఆఫ్ చేయవచ్చు, మరియు సూప్ మూలికలతో అలంకరించబడిన టేబుల్‌కి వడ్డించవచ్చు.

తేనె అగారిక్స్ మరియు గ్రీన్ బీన్స్‌తో సూప్ తయారు చేసే వీడియోను చూడటానికి కూడా మేము మీకు అందిస్తున్నాము.

పుట్టగొడుగులు, తేనె అగారిక్స్ మరియు నేటిల్స్‌తో సూప్ ఉడికించడం సాధ్యమేనా: ఫోటోతో రెసిపీ

అటువంటి "ముళ్ళతో కూడిన" మొక్కతో తేనె అగారిక్ సూప్ ఉడికించడం సాధ్యమేనా? అవును, కుటుంబ సభ్యులందరూ ఆనందంతో ఆనందించే సులభమైన మొదటి కోర్సుగా ఇది మారుతుంది.

• స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగుల 250 గ్రా;
• 4 బంగాళదుంపలు;
• 1.5 లీటర్ల నీరు;
• తాజా నేటిల్స్ (మొత్తం ఇష్టానుసారంగా తీసుకోబడుతుంది);
• పచ్చి ఉల్లిపాయల అనేక ఈకలు;
• తాజా మెంతులు మరియు పార్స్లీ;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. కూరగాయల నూనె;
• ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు.

ఒక ఫోటోతో ఒక రెసిపీ పుట్టగొడుగులను తేనె అగారిక్స్తో అటువంటి అసాధారణ సూప్ సిద్ధం చేయడానికి సహాయం చేస్తుంది.

1. పై తొక్క తర్వాత, బంగాళాదుంపలను వేడినీటి కుండకు పంపండి.
2. 15-20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఆపై పుట్టగొడుగులు మరియు క్యారెట్లను జోడించండి (తురుము).
3. వేడినీటితో రేగుట పోయాలి, ఆపై మెత్తగా కోయండి.
4. సాస్పాన్లో తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు, పార్స్లీ మరియు మెంతులు జోడించండి.
5. కూరగాయల నూనెలో పోయాలి, రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
6. సూప్‌ను 10-15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, స్టవ్ ఆఫ్ చేసి కొద్దిగా కాయనివ్వండి.

తేనె అగారిక్స్ మరియు బుక్వీట్తో రుచికరమైన పుట్టగొడుగు సూప్: ఫోటోతో ఒక రెసిపీ

తేనె అగారిక్స్‌తో తయారు చేసిన రుచికరమైన పుట్టగొడుగుల సూప్‌ను బుక్‌వీట్‌తో కలిపి కూడా తయారు చేయవచ్చు.

• 300 గ్రా తేనె పుట్టగొడుగులు;
• 5 బంగాళాదుంప దుంపలు;
• 1 క్యారెట్, 1 ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి 1 లవంగం;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. బుక్వీట్ తృణధాన్యాలు;
• 2 బే ఆకులు;
• 1.8 లీటర్ల నీరు లేదా మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు;
• కూరగాయల నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

ఫోటోతో ఉన్న రెసిపీ రోజువారీ పట్టికలో డిమాండ్లో పుట్టగొడుగు మరియు బుక్వీట్ సూప్ చేయడానికి సహాయం చేస్తుంది. అదనంగా, అటువంటి వంటకాన్ని సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం.

1. పుట్టగొడుగులను కోసి ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్‌లతో మెత్తబడే వరకు వేయించాలి.
2. ఒలిచిన తరువాత, బంగాళాదుంపలను సగం ఉడికినంత వరకు ఉడకబెట్టి, ఆపై కడిగిన బుక్వీట్ జోడించండి.
3. సూప్ 5-7 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. మరియు పాన్ కు వేయించడానికి మరియు తరిగిన వెల్లుల్లిని పంపండి.
4. సుమారు 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఆపై ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, బే ఆకులను జోడించండి.
5. స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి, సూప్ కాసేపు నిలబడనివ్వండి, ఆపై ఇంటిని టేబుల్‌కి పిలవండి.