emmabrewda.com

ఘనీభవించిన తేనె పుట్టగొడుగుల సూప్ మీ కుటుంబానికి శీతాకాలం అంతటా పూర్తి లంచ్ లేదా డిన్నర్‌ను అందించడానికి ఒక గొప్ప అవకాశం. ఈ సెమీ-ఫినిష్డ్ ఉత్పత్తి ఎల్లప్పుడూ ఇంటి వంటగదిలో ఎంతో ప్రశంసించబడుతుంది. ఘనీభవన మీరు పండ్ల శరీరాల్లో ఆహ్లాదకరమైన అటవీ రుచి మరియు వాసన మాత్రమే కాకుండా, విటమిన్లు కూడా సంరక్షించడానికి అనుమతిస్తుంది. చిన్న నమూనాలు మొత్తం స్తంభింపజేయబడతాయి మరియు పెద్దవి ముక్కలుగా కట్ చేయబడతాయి.

దిగువన ఉన్న 6 వంటకాలు ఘనీభవించిన తేనె అగారిక్స్ నుండి రుచికరమైన సూప్‌లను సిద్ధం చేయడంలో మీకు సహాయపడతాయి. ముడి మరియు ఉడికించిన పండ్ల శరీరాలు రెండూ గడ్డకట్టడంలో పాల్గొంటాయని నేను చెప్పాలి. తాజా పుట్టగొడుగులు స్తంభింపజేస్తే, వాటిని వండడానికి ముందు 15 నిమిషాలు విడిగా ఉడకబెట్టాలి. ఉప్పునీరులో.

స్లో కుక్కర్‌లో స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగుల సూప్‌ను ఎలా ఉడికించాలి

సాధ్యమైన వంటగది "సహాయకులు" మధ్య, చాలా మంది ఆధునిక గృహిణులు మల్టీకూకర్‌ను సింగిల్ అవుట్ చేస్తారు. దాని సహాయంతో, మీరు సమయం మరియు కృషిని ఆదా చేస్తూ, అనేక రకాల వంటకాలను సిద్ధం చేయవచ్చు. మల్టీకూకర్‌లో వివిధ ప్రక్రియలు నిర్వహించబడతాయి: వేయించడం, ఉడకబెట్టడం, కాల్చడం మరియు ఉడకబెట్టడం. ఈ వంటగది ఉపకరణాన్ని ఉపయోగించి, డిష్ బర్న్ లేదా "పారిపోతుంది" అని ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు. స్లో కుక్కర్‌లో స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగుల నుండి సూప్ వండటం ఆనందంగా ఉంటుంది.

• 350-400 గ్రా ఘనీభవించిన ప్రధాన ఉత్పత్తి;
• 300 గ్రా (3-4 PC లు.) బంగాళదుంపలు;
• 1 ఉల్లిపాయ మరియు 1 క్యారెట్;
• కూరగాయల నూనె (వాసన లేనిది);
• 1.5 లీటర్ల శుద్ధి చేసిన నీరు;
• టేబుల్ ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు కొన్ని గింజలు;
• తాజా మెంతులు యొక్క 3-4 కొమ్మలు.

ఒక గొప్ప, కానీ అదే సమయంలో, స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగుల నుండి తేలికపాటి సూప్ ఫోటో మరియు దశల వారీ వివరణతో రెసిపీని సిద్ధం చేయడంలో మీకు సహాయం చేస్తుంది.

మొదట మీరు పుట్టగొడుగులను సకాలంలో కరిగించడాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి. దీన్ని చేయడానికి, ఫ్రీజర్ నుండి రిఫ్రిజిరేటర్ షెల్ఫ్కు అవసరమైన మొత్తం ఉత్పత్తిని తరలించండి.

మేము దానిని 7-10 గంటలు వదిలివేస్తాము, సాయంత్రం దీన్ని చేయడం మంచిది, తద్వారా ఉదయం ఉత్పత్తి తదుపరి అవకతవకలకు సిద్ధంగా ఉంటుంది. పుట్టగొడుగులను వెచ్చని ప్రదేశంలో డీఫ్రాస్ట్ చేయడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే అవి కేవలం క్షీణించగలవు.

పై తొక్క తర్వాత ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.

మేము మల్టీకూకర్ గిన్నెలో తరిగిన కూరగాయలను ముంచుతాము, కొద్దిగా నూనెలో పోయాలి.

మేము పరికరం యొక్క ప్యానెల్లో "ఫ్రై" ఫంక్షన్ని ఎంచుకుంటాము మరియు తగిన సమయాన్ని సెట్ చేస్తాము - 15 నిమిషాలు.

మేము కరిగించిన పుట్టగొడుగులను కడగాలి మరియు నమూనాలు పెద్దవిగా ఉంటే వాటిని ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము.

"ఫ్రై" చక్రం మధ్యలో, సుమారు 7-8 నిమిషాలు, కూరగాయలకు పుట్టగొడుగులను జోడించండి మరియు ప్రక్రియను పూర్తి చేయడానికి ధ్వని సిగ్నల్ కోసం వేచి ఉండండి.

diced బంగాళదుంపలు జోడించండి మరియు నీటి 1.5 లీటర్ల పోయాలి.

నల్ల మిరియాలు వేసి, "సూప్" ప్రోగ్రామ్‌ను 1 గంటకు సెట్ చేయండి.

పూర్తి సంసిద్ధతకు కొన్ని నిమిషాల ముందు, మూత తెరిచి, రుచికి మూలికలు మరియు ఉప్పును కోసి, మిక్స్ చేసి మూత మూసివేయండి.

మేము సౌండ్ నోటిఫికేషన్ కోసం వేచి ఉన్నాము మరియు మల్టీకూకర్‌లో మరో 20 నిమిషాలు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి డిష్‌ను వదిలివేస్తాము.

ఇంట్లో నూడుల్స్‌తో ఘనీభవించిన తేనె పుట్టగొడుగు సూప్

కొంతమంది గృహిణులు, వంటగదిలో కొంచెం ఎక్కువ ఖాళీ సమయాన్ని కలిగి ఉంటారు, ఇంట్లో నూడుల్స్తో స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగుల నుండి సూప్ చేయడానికి ఇష్టపడతారు. మొదటి కోర్సులలో, అటువంటి సూప్ ప్రముఖ ప్రదేశాలలో ఒకదానిని సరిగ్గా ఆక్రమిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది చాలా రుచికరమైనది, సంతృప్తికరంగా మరియు సుగంధంగా ఉంటుంది.

• 350 గ్రా ఘనీభవించిన పండ్ల శరీరాలు;
• ఇంట్లో నూడుల్స్ 100-150 గ్రా;
• సుమారు 4 బంగాళదుంపలు;
• 1 క్యారెట్ + 1 ఉల్లిపాయ + 1 చిన్న బెల్ పెప్పర్;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె;
• 1.8 లీటర్ల నీరు;
• మిరియాలు, ఉప్పు, బే ఆకు.

ఘనీభవించిన తేనె పుట్టగొడుగు సూప్ చేయడానికి ముందు, మీరు ఇంట్లో నూడుల్స్ ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకోవాలి. దీని కోసం మనకు అవసరం:

• 1 టేబుల్ స్పూన్. గోధుమ పిండి;
• ½ టేబుల్ స్పూన్. నీటి;
• ఉ ప్పు;
• 1 తాజా కోడి గుడ్డు.

1. ఏదైనా అనుకూలమైన వంటకంలో గుడ్డు పగలగొట్టి, నీరు మరియు చిటికెడు ఉప్పు వేసి, కొట్టండి;
2. క్రమంగా పిండిని పరిచయం చేయండి, ఆపై ప్లాస్టిక్ మరియు మృదువైన పిండిని పిసికి కలుపు;
3. మెత్తగా పిండిన తరువాత, పిండిని కొద్దిగా "విశ్రాంతి" చేయనివ్వండి, సుమారు 30 నిమిషాలు.
4. తరువాత, మేము పిండిని అనేక భాగాలుగా విభజిస్తాము, వీటిని మేము సన్నని పొరలుగా మరియు పొడి వేయించడానికి పాన్లో పొడిగా చేస్తాము.సూప్‌లోని నూడుల్స్ పూర్తిగా మరియు గట్టిగా ఉండేలా ఇది అవసరం. మేము క్రమంగా పొరలను పొడిగా చేస్తాము, ప్రతి వైపు 0.3 నిమిషాలు ఇస్తాము.
5. మేము పిండి పొరలను సన్నని కుట్లుగా కట్ చేస్తాము లేదా మరొక కట్టింగ్ ఆకారాన్ని ఎంచుకోండి. ఒక సూప్ కోసం ఫలితంగా నూడుల్స్ చాలా ఉంటుంది, కాబట్టి మేము మా రెసిపీకి అవసరమైన బరువును కొలుస్తాము. మిగిలిన నూడుల్స్‌ను ఒక గాజు పాత్రలో మడిచి మరొక సమయంలో ఉపయోగించవచ్చు.

ఇప్పుడు మేము సూప్ సిద్ధం చేస్తున్నాము:

1. నీటితో నిండిన కుండలో, ఒలిచిన మరియు తరిగిన బంగాళాదుంపలను ముంచండి.
2. వెంటనే మేము వంట చేయడానికి పొయ్యి మీద ఉంచాము, మరియు ఈలోపు మేము వేయించడానికి నిమగ్నమై ఉన్నాము.
3. కూరగాయల నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో, క్యారట్లు, బెల్ పెప్పర్స్ మరియు ఉల్లిపాయలను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేయాలి.
4. ఫ్రైయింగ్‌లో క్యారెట్లు మృదువుగా మారినప్పుడు, డీఫ్రాస్ట్ చేసిన పుట్టగొడుగులను వేసి, 5-7 నిమిషాలు వేయించాలి.
5. మేము ఒక saucepan లో బంగాళదుంపలు కు వేయించడానికి పంపండి మరియు టెండర్ వరకు ఉడికించాలి.
6. 5-7 నిమిషాలలో. ప్రక్రియ ముగిసే వరకు, నూడుల్స్, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి 1-2 బే ఆకులను జోడించండి.

నూడుల్స్‌తో స్తంభింపచేసిన తేనె పుట్టగొడుగు సూప్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి: స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ

వెర్మిసెల్లితో కలిపి స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగుల నుండి సూప్ సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం. వెర్మిసెల్లి చేతితో తయారు చేయవలసిన అవసరం లేనందున మాత్రమే. స్టోర్ అల్మారాల్లో దాని ఎంపిక చాలా పెద్దది. "వెర్మిసెల్లి" అనే పదానికి ఇటాలియన్ భాష నుండి "పురుగులు" అని అర్ధం. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, ఇది పొట్టి కర్రల రూపంలో పులియని పిండి నుండి తయారైన ఉత్పత్తి. ఈ సందర్భంలో, సూప్ వేయించకుండా వండుతారు.

• స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగుల 250 గ్రా;
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెర్మిసెల్లి;
• 1.5 లీటర్ల శుద్ధి చేసిన నీరు;
• 4 బంగాళాదుంప దుంపలు;
• వెల్లుల్లి యొక్క 1 లవంగం;
• 1 pc. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు;
• ఉప్పు, బే ఆకులు;
• తాజా లేదా ఎండిన మూలికలు.

నూడుల్స్‌తో స్తంభింపచేసిన తేనె పుట్టగొడుగు సూప్‌ను ఎలా ఉడికించాలి? ఇది క్రింద వివరించిన దశల వారీ రెసిపీకి సహాయపడుతుంది.

1. బంగాళాదుంపల నుండి పై తొక్కను తీసివేసి, ముక్కలుగా కట్ చేసి, కడిగి, నీటిలో ఒక కుండలో ముంచండి.
2. Defrozen పుట్టగొడుగులను, అవసరమైతే, కట్, పూర్తిగా శుభ్రం చేయు మరియు బంగాళదుంపలు పంపండి.
3. అక్కడ చిన్న ఘనాల లోకి కట్ క్యారెట్లు జోడించండి.
4. బంగాళాదుంపలు సిద్ధమయ్యే వరకు సూప్ దాదాపుగా ఉడికించి, ఆపై మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు తరిగిన వెల్లుల్లిని పాన్లోకి పంపండి.
5. 10 నిమిషాలు బాయిల్, నూడుల్స్, బే ఆకులు, ఉప్పు మరియు మూలికలు జోడించండి.
6. మిక్స్, మరియు 3-5 నిమిషాల తర్వాత. మరిగే, స్టవ్ ఆఫ్.

బంగాళదుంపలతో ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగుల నుండి సూప్-పురీ

మీరు స్తంభింపచేసిన తేనె పుట్టగొడుగుల నుండి పురీ సూప్ కూడా చేయవచ్చు. ఈ వంటకం తయారుచేయడం చాలా సులభం అయినప్పటికీ, దీనిని డిన్నర్ పార్టీతో సురక్షితంగా అందించవచ్చు.

• 400 గ్రా ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులు;
• 3 బంగాళదుంపలు;
• 1 ఉల్లిపాయ;
• మీడియం కొవ్వు క్రీమ్ యొక్క 0.5 ఎల్;
• ఉప్పు, మిరియాలు, వెన్న.

స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగు పుట్టగొడుగుల సూప్ కోసం రెసిపీ దశలుగా విభజించబడింది.

1. ఒలిచిన బంగాళాదుంపలను కొద్దిగా ఉప్పునీరులో లేత వరకు ఉడకబెట్టండి.
2. కరిగించిన పండ్ల శరీరాలను తరిగిన ఉల్లిపాయలతో కలిపి వెన్నలో వేయించాలి.
3. బంగాళాదుంపలకు వేయించి వేసి 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
4. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది, ఆపై పురీ వరకు బ్లెండర్లో ద్రవ్యరాశిని రుబ్బు.
5. క్రీమ్ లో పోయాలి మరియు నిప్పు మీద పాన్ ఉంచండి, చివరిలో కాచు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తీసుకుని.
6. కావాలనుకుంటే, తాజా మూలికలతో అలంకరించబడిన సర్వ్.

చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగు క్రీమ్ సూప్ ఎలా ఉడికించాలి

చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగుల నుండి క్రీమ్ సూప్ తయారు చేయాలని మేము సూచిస్తున్నాము. ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు సుగంధమైన మొదటి కోర్సు, మినహాయింపు లేకుండా ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడతారు.

• స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగుల 250-300 గ్రా;
• చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు 0.5 ఎల్;
• 150 ml క్రీమ్;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. కరిగిన వెన్న;
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. పొడి వైట్ వైన్;
• ఉప్పు, వడ్డించడానికి మూలికలు.

స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగుల నుండి సూప్ తయారీకి రెసిపీ దశల వారీ దశలుగా విభజించబడింది.

1. పాన్‌కు నూనె పంపండి, తరిగిన డీఫ్రాస్టెడ్ పుట్టగొడుగులను అక్కడ వేయండి. టెండర్ వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి.
2. రుచికి వైన్, క్రీమ్ మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉప్పు జోడించండి.
3. ద్రవ్యరాశిని ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి, ఆపై బ్లెండర్తో రుబ్బు.
4. సర్వ్, మొత్తం పుట్టగొడుగులను మరియు తాజా మూలికల sprigs తో ప్రతి ప్లేట్ అలంకరించండి.

చికెన్ మరియు టొమాటో పేస్ట్‌తో స్తంభింపచేసిన తేనె అగారిక్స్ నుండి పుట్టగొడుగు సూప్

చికెన్ చేరికతో, స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగుల మష్రూమ్ సూప్ మరింత ధనిక అవుతుంది.

• 300 గ్రా ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులు;
• 300 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్ (లేదా ఏదైనా ఇతర భాగాన్ని తీసుకోండి);
• 3-4 బంగాళదుంపలు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. టమాట గుజ్జు;
• 1 ఉల్లిపాయ;
• 5 నల్ల మిరియాలు;
• 1-2 బే ఆకులు;
• 1.5-2 లీటర్ల నీరు;
• ఉప్పు, శుద్ధి చేసిన పొద్దుతిరుగుడు నూనె.

స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగులు మరియు చికెన్ నుండి పుట్టగొడుగు సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి?

1. ఒక saucepan లోకి నీరు పోయాలి, చికెన్ మాంసం జోడించండి, ముక్కలుగా కట్, మిరియాలు మరియు అది లోకి బే ఆకు, కాచు నిప్పు ఉంచండి.
2. ఇంతలో, తరిగిన ఉల్లిపాయను నూనెలో వేయించాలి.
3. ఇది పారదర్శకంగా మారినప్పుడు, పుట్టగొడుగులను వేసి, 5-7 నిమిషాలు వేయించాలి.
4. టొమాటో పేస్ట్ వేసి, ఒక saucepan నుండి ఉడకబెట్టిన పులుసుతో కరిగించండి, 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. తక్కువ వేడి మీద.
5. ఒలిచిన మరియు తరిగిన బంగాళాదుంపలను ఒక సాస్పాన్లో ముంచండి, సగం ఉడికినంత వరకు ఉడికించాలి.
6. అప్పుడు వేయించడానికి మరియు కనీసం 10 నిమిషాలు సూప్ ఉడికించాలి, చివరిలో రుచి ఉప్పు జోడించండి.