అడవిలో పుట్టగొడుగులు ఎలా పెరుగుతాయి: ఫోటో, వీడియో, ఇక్కడ పుట్టగొడుగులను ఎంచుకోవడం మంచిది
కుంకుమపువ్వు మిల్క్ క్యాప్స్ యొక్క రుచి లక్షణాలు అత్యధిక వర్గానికి చెందినవి. ఈ పండ్ల శరీరం భారీ ఫలాలు కాస్తాయి, ఆహ్లాదకరమైన వాసన మరియు పోషక లక్షణాల కోసం పుట్టగొడుగులను పికర్స్ యొక్క కృతజ్ఞతను పొందింది. మీరు ఒకసారి పుట్టగొడుగులను ప్రయత్నించినట్లయితే, అవి మీకు అత్యంత కావాల్సిన రుచికరమైన ఉత్పత్తిగా మారతాయి.
అన్ని రకాల కుంకుమపువ్వు మిల్క్ క్యాప్స్ సిరోజ్కోవి కుటుంబానికి చెందినవి మరియు మిల్లెచ్నికోవ్ జాతికి చెందినవి. అవి రెండు సాధారణ లక్షణాల ద్వారా ఏకం చేయబడ్డాయి - ఇతర షేడ్స్ యొక్క అనేక వైవిధ్యాలతో నారింజ రంగు, అలాగే ఎరుపు లేదా నారింజ పాల రసం, ఇది గాలితో సంబంధంలో నీలం లేదా ఆకుపచ్చగా మారుతుంది.
ఈ ఉత్పత్తి కోసం అడవికి వెళ్లడానికి, పుట్టగొడుగులు ఎలా మరియు ఎక్కడ పెరుగుతాయో మీరు తెలుసుకోవాలి.
దాదాపు అన్ని రకాల కుంకుమపువ్వు పాలు టోపీలు కోనిఫర్‌లతో మైకోరిజాను ఏర్పరచడానికి ఇష్టపడతాయి. అందువల్ల, అవి పైన్ లేదా స్ప్రూస్ అడవులలో పెరుగుతాయి, శంఖాకార లిట్టర్ మీద పెరుగుతాయి. కుంకుమపువ్వు మిల్క్ క్యాప్‌ల సేకరణ జూలై మధ్యలో ప్రారంభమవుతుంది మరియు మొదటి మంచు ఆశించిన అక్టోబర్ చివరి వరకు దాదాపుగా ఉంటుంది.
పుట్టగొడుగులు ఎంతకాలం పెరుగుతాయి మరియు అడవికి వెళ్లడం ఎప్పుడు మంచిది?
చాలా అనుభవం లేని పుట్టగొడుగు పికర్స్ తమను తాము ప్రశ్న అడుగుతారు: పుట్టగొడుగులు ఎలా పెరుగుతాయి? ఈ పండ్ల శరీరాలు తేమతో కూడిన ప్రదేశంలో ఉంటేనే మొలకెత్తుతాయని గమనించండి. వెచ్చని కుండపోత వర్షాల తర్వాత పుట్టగొడుగులు ముఖ్యంగా చురుకుగా పెరగడం ప్రారంభిస్తాయి. వేసవికాలం పొడిగా మరియు వేడిగా ఉంటే, కుంకుమపువ్వు పాల క్యాప్స్ యొక్క ఫలాలు అస్సలు రాకపోవచ్చు.
కుంకుమపువ్వు మిల్క్ క్యాప్స్ యొక్క మైసిలియం వసంతకాలం మధ్య నుండి పెరుగుతుంది మరియు శరదృతువు చివరి వరకు కొనసాగుతుంది. అయినప్పటికీ, దాని పెరుగుదలకు వెచ్చని గాలి యొక్క స్థిరమైన ప్రవాహం, ఉపరితల పొరలలో ఒక నిర్దిష్ట ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ అవసరం. ఫంగస్ 15 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు మట్టిని చొచ్చుకుపోతుంది.కరువు లేదా తీవ్రమైన మంచు సమయంలో, ఇది నిర్జలీకరణం మరియు చాలా బలహీనంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది, కానీ చనిపోదు మరియు దాని నిరోధకతను పెంచుతుంది. Ryzhiks సాధారణంగా నేల పొరలలో 50-60% గాలి తేమతో ఏర్పడతాయి. పుట్టగొడుగులు ఎలా పెరుగుతాయో దృశ్యమాన ఫోటోను చూడటానికి మేము మీకు అందిస్తున్నాము.
"నిశ్శబ్ద వేట" యొక్క అనుభవజ్ఞులైన ప్రేమికులు అడవిలో పుట్టగొడుగులు ఎలా పెరుగుతాయో సమాచారాన్ని పంచుకుంటారు. అవి ఒకే నమూనాలుగా పెరగవు, కానీ పెద్ద కాలనీలను ఇష్టపడతాయి. అందువల్ల, అనేక ముక్కలను కనుగొన్న తరువాత, చుట్టూ చూడండి మరియు ఈ పుట్టగొడుగులు చాలా ఉన్నాయని చూడండి. కుంకుమపువ్వు మిల్క్ క్యాప్‌లు ముఖ్యంగా ప్రకాశవంతమైన గ్లేడ్‌లు, క్లియరింగ్‌లు, అటవీ అంచులు, అలాగే అటవీ రహదారుల వైపులా ఉంటాయి, ఇవి సూర్యునిచే బాగా వేడెక్కుతాయి.
రష్యాలో పెద్ద సంఖ్యలో ప్రజలు పుట్టగొడుగులను ఉప్పు లేదా ఊరగాయలను ఇష్టపడే వారు మాత్రమే కాకుండా, వాటిని కూడా ఎంచుకుంటారని గమనించండి. అందుకే పుట్టగొడుగులు ఎంత త్వరగా పెరుగుతాయి అనే ప్రశ్న తలెత్తుతుంది.
పైన చెప్పినట్లుగా, ఫలాలు కాస్తాయి శరీరాల పెరుగుదల అనేక అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అత్యంత ముఖ్యమైనది ఉష్ణోగ్రత, దీని యొక్క సరైన మోడ్ 15 ° C నుండి 27 ° C వరకు ఉంటుంది. కొన్ని ఫలాలు కాస్తాయి, ఉదాహరణకు, ఛాంపిగ్నాన్స్, చీకటిలో మెరుగ్గా పెరుగుతాయి, అప్పుడు పుట్టగొడుగులకు కేవలం సూర్యకాంతి అవసరం. సరైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద, ఈ పుట్టగొడుగులు చాలా త్వరగా పెరుగుతాయి.
పుట్టగొడుగులు ఎంతకాలం పెరుగుతాయి మరియు పుట్టగొడుగులను పికర్స్ కోసం వెతకడానికి ఉత్తమ సమయం ఎప్పుడు? "పుట్టిన" తర్వాత 12-15 రోజుల తర్వాత ఈ ఫలాలు కాస్తాయి. అందువల్ల, 4-7 రోజులు పుట్టగొడుగులను సేకరించడం ఉత్తమ ఎంపిక. ఇది చేయుటకు, మీరు ఈ పుట్టగొడుగులతో అడవిలో ఒక క్లియరింగ్ను కనుగొని, దానిని గుర్తుంచుకోవాలి, ఎందుకంటే మొత్తం పుట్టగొడుగుల సీజన్లో మీరు ఇక్కడ సందర్శించి తిరిగి పండించవచ్చు.
అడవిలో పుట్టగొడుగులు ఎలా పెరుగుతాయో వీడియోను చూడటానికి మేము మీకు అందిస్తున్నాము.
శరదృతువులో వర్షం తర్వాత పుట్టగొడుగులు ఎంత త్వరగా పెరుగుతాయి మరియు పుట్టగొడుగులను ఎప్పుడు ఎంచుకోవాలి?
వర్షం తర్వాత పుట్టగొడుగులు ఎంత త్వరగా పెరుగుతాయి: ఈ ప్రశ్నను సాధారణంగా అనుభవం లేని పుట్టగొడుగు పికర్స్ అడుగుతారు. ఈ సందర్భంలో, అవపాతం మరియు శిలీంధ్రాల పెరుగుదల మధ్య నమూనాను గుర్తించడం చాలా కష్టం. వర్షాలు వెచ్చగా మరియు సమృద్ధిగా ఉంటే, ఫలాలు కాస్తాయి త్వరగా పెరుగుతాయి. వర్షం తర్వాత, మీరు సుమారు 5-6 రోజులు అడవికి వెళ్ళవచ్చు, కుంకుమపువ్వు పాలు టోపీల చిన్న మరియు యువ నమూనాలను సేకరిస్తారు.పాతవి పెరుగుతాయి మరియు వాటి టోపీ యొక్క వ్యాసం 12 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది. కొన్నిసార్లు మీరు 3-4 రోజుల తర్వాత కోతకు వెళ్ళవచ్చు, ఎందుకంటే చిన్న పండ్ల శరీరాలు అధిక తేమతో చాలా త్వరగా పెరుగుతాయి. అందువలన, అనుభవంతో పుట్టగొడుగు పికర్స్ కోసం, మీరు మొదటి వర్షాల తర్వాత సురక్షితంగా అడవికి వెళ్ళవచ్చు.
నిజమైన పుట్టగొడుగుల సీజన్ శరదృతువు మధ్యలో ప్రారంభమవుతుంది, భూమి దట్టమైన పొగమంచుతో కప్పబడి ఉంటుంది.
వర్షం తర్వాత శరదృతువులో పుట్టగొడుగులు ఎంత త్వరగా పెరుగుతాయి మరియు పుట్టగొడుగుల పెంపకం కోసం మీరు ఎప్పుడు అడవికి వెళ్లాలి? శరదృతువు కాలంలో, పండ్ల శరీరాల పెరుగుదల సాధారణంగా ఒక నెల వరకు ఉంటుంది. బీజాంశం ఏర్పడిన వెంటనే, పండ్ల శరీరాలు త్వరగా వృద్ధాప్యం మరియు క్షీణిస్తాయి. ఇది శరదృతువు పుట్టగొడుగులు అయినప్పటికీ, వాటి కాఠిన్యం ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది మరియు ఎక్కువ కాలం వారి రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
సాధారణంగా, కొత్తగా "పుట్టిన" పుట్టగొడుగు రోజుకు 1-1.5 సెం.మీ పెరుగుతుంది, అంటే 3-4 రోజుల తర్వాత అడవికి వెళ్లి పిక్లింగ్ కోసం అనువైన చిన్న నమూనాలను సేకరిస్తుంది. పండుగ పట్టికలో, ఈ పుట్టగొడుగులు అద్భుతంగా కనిపిస్తాయి మరియు రుచి వాటిని ప్రయత్నించే ఎవరినైనా ఆశ్చర్యపరుస్తుంది. మరియు పెద్ద పుట్టగొడుగులను సులభంగా ఉప్పు మరియు కేవియర్‌గా తయారు చేయవచ్చు.
