emmabrewda.com

విందు కోసం ఏమి ఉడికించాలి మరియు మీ కుటుంబాన్ని ఎలా మెప్పించాలో మీకు తెలియకపోతే, పిండిలో చాంపిగ్నాన్స్ యొక్క రుచికరమైన మరియు శీఘ్ర చిరుతిండిని సిద్ధం చేయండి. నన్ను నమ్మండి, మీ కుటుంబ సభ్యులు లేదా స్నేహితులు ఎవరూ బంగారు, మంచిగా పెళుసైన పుట్టగొడుగుల పట్ల ఉదాసీనంగా ఉండరు.

పిండిలో ఛాంపిగ్నాన్‌లను తయారు చేయడానికి చాలా వంటకాలు ఉన్నప్పటికీ, మేము చాలా మంది గృహిణులలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన 6 వాటిని అందిస్తున్నాము. పుట్టగొడుగులను పిండిలో మొత్తం మాత్రమే కాకుండా, స్ట్రిప్స్, ముక్కలు మరియు టోపీలలో మాత్రమే వేయించవచ్చని చెప్పడం విలువ - ఎంపిక మీదే.

పిండి మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లలో ఛాంపిగ్నాన్‌లను తయారు చేయడానికి రెసిపీ

పిండి మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లలోని ఛాంపిగ్నాన్‌ల కోసం ఈ రుచికరమైన వంటకం బఫే టేబుల్ కోసం లేదా మొత్తం కుటుంబానికి ఒక చిన్న ప్రీ-డిన్నర్ స్నాక్ కోసం అసలైన ఆకలి కోసం ఒక గొప్ప ఆలోచన.

• 10 ఛాంపిగ్నాన్లు;
• 2 గుడ్లు;
• 50 ml పాలు;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. పిండి మరియు బ్రెడ్ ముక్కలు;
• ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు;
• 1 tsp. ద్రవ తేనె మరియు దానిమ్మ సాస్;
• కూరగాయల నూనె;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. నిమ్మరసం.

ఆకలి యొక్క మరపురాని రుచిని పొందడానికి, పిండిలో వంట ఛాంపిగ్నాన్స్ యొక్క దశల వారీ ఫోటోతో రెసిపీని ఉపయోగించండి.

పుట్టగొడుగుల నుండి కాళ్ళ చివరలను కత్తిరించండి, టోపీల నుండి రేకును తీసివేసి, పుట్టగొడుగులను కడిగి, వేడినీటిలో వేసి 5-7 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.

స్లాట్డ్ చెంచాతో తీసివేసి, టీ టవల్ మీద ఉంచండి, హరించడం, కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది మరియు సగానికి కట్ చేయండి.

ఒక చిన్న కంటైనర్‌లో, తేనె, దానిమ్మ సాస్, నిమ్మరసం, ఉప్పు (రుచికి అవసరమైతే) మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్ కలపాలి.

marinade లో పుట్టగొడుగులను ఉంచండి, 20 నిమిషాలు వదిలి, మరియు ఈ సమయంలో పిండి సిద్ధం.

పాలు, గుడ్లు మరియు కొద్దిగా ఉప్పు కలపండి, whisk.

పుట్టగొడుగు యొక్క ప్రతి సగం ఒక ఫోర్క్‌తో కత్తిరించండి, మొదట పిండిలో రోల్ చేయండి, తరువాత గుడ్లు మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో వేయండి.

పుట్టగొడుగుల భాగాలను గుడ్డు మిశ్రమంలో మరియు మళ్లీ బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో మళ్లీ నానబెట్టండి.

లోతైన వేయించడానికి పాన్లో కూరగాయల నూనెను వేడి చేయండి, తద్వారా పుట్టగొడుగులు అందులో తేలుతాయి.

పుట్టగొడుగులను ముంచి, మీడియం వేడి మీద బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.

వెల్లుల్లి సాస్‌తో పిండిలో వండుతారు ఛాంపిగ్నాన్స్

వెల్లుల్లి సాస్‌తో పిండిలో వండిన ఛాంపిగ్నాన్‌లు శాకాహారులకు నచ్చే రుచికరమైన రుచికరమైన ఆకలి.

• 500-700 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్స్;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. బ్రెడ్ ముక్కలు మరియు పిండి;
• 2 గుడ్లు;
• కూరగాయల నూనె.

సాస్:

• 5 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. సోర్ క్రీం;
• ఆకుపచ్చ మెంతులు 1 బంచ్;
• 4 వెల్లుల్లి లవంగాలు;
• ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు.

1. ప్రాథమిక శుభ్రపరిచిన తర్వాత పుట్టగొడుగులను వేడినీరు పోయాలి మరియు 15 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
2. కాళ్ళను కత్తిరించండి, తద్వారా అవి టోపీల స్థాయిలో ఉంటాయి.
3. గుడ్డును కొరడా, ఉప్పుతో కొట్టండి, పుట్టగొడుగులను మొదట పిండిలో, తరువాత గుడ్లలో మరియు వెంటనే బ్రెడ్ ముక్కలలో ముంచండి.
4. ఒక వేయించడానికి పాన్లో వేడి నూనెలో ఉంచండి (తద్వారా పుట్టగొడుగులు ఆచరణాత్మకంగా దానిలో తేలుతాయి).
5. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, అదనపు కొవ్వును హరించడానికి కాగితపు టవల్ మీద ఉంచండి.
6. సాస్ సిద్ధం: పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, తరిగిన మూలికలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచి తో సోర్ క్రీం కలపాలి.
7. ఒక saucepan లో వెల్లుల్లి సాస్ తో పుట్టగొడుగులను సర్వ్.

పిండిలో మొత్తం వండిన ఛాంపిగ్నాన్లు

పిండిలో మొత్తం పుట్టగొడుగులను వండడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు, కానీ ఆకలి రుచికరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించేదిగా మారుతుంది! ఈ క్రిస్పీ పుట్టగొడుగులు పండుగ పట్టికలో మంచిగా కనిపిస్తాయి.

• 300 గ్రా చిన్న పుట్టగొడుగులు;
• 2 గుడ్లు;
• 2 tsp గ్రౌండ్ మిరపకాయ;
• 100 ml పాలు;
• పిండి మరియు బ్రెడ్ ముక్కలు;
• కూరగాయల నూనె మరియు ఉప్పు.

పిండిలో ఛాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగులను వండడానికి దశల వారీ రెసిపీని అనుసరించండి మరియు ఇది ఎంత సులభం మరియు సరళంగా ఉందో చూడండి.

1. 5-7 నిమిషాలు ఉప్పునీరులో చిన్న ఛాంపిగ్నాన్లను ఉడకబెట్టండి, ఒక టవల్ మీద స్లాట్డ్ చెంచాతో ఉంచండి మరియు హరించడానికి వదిలివేయండి.
2. పాలతో గుడ్లు కొట్టండి, మిరపకాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, మళ్లీ కొట్టండి.
3. గుడ్డు మరియు పాల మిశ్రమంలో పుట్టగొడుగులను ముంచి, ఆపై ఫోర్క్‌తో కుట్టండి మరియు పిండిలో రోల్ చేయండి.
4. గుడ్డు మిశ్రమంలో మళ్లీ ముంచి బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో వేయాలి.
5. ఆహ్లాదకరమైన బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఉడకబెట్టిన కూరగాయల కొవ్వులో వేయించి, 5-7 నిమిషాలు కాగితపు టవల్ మీద ఉంచండి మరియు కొవ్వును హరించడానికి మరియు ముక్కలు చేసిన కూరగాయలతో సర్వ్ చేయండి.

జున్ను మరియు వెల్లుల్లితో పిండిలో ఛాంపిగ్నాన్స్

జున్నుతో పిండిలో వండిన ఛాంపిగ్నాన్లు మీ ఇల్లు లేదా కార్యాలయంలో ఏదైనా ఈవెంట్ కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి, ప్రత్యేకించి ఆకలి చాలా త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది. ఏ వయస్సులోనైనా పాక నిపుణుడు మరియు అనుభవం లేకుండా కూడా పనిని ఎదుర్కోగలడని చెప్పడం విలువ - ఒక కోరిక ఉంటుంది.

• 700-800 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్స్;
• కూరగాయల నూనె;
• 3 గుడ్లు;
• 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
• ఉ ప్పు;
• 2 వెల్లుల్లి లవంగాలు;
• 100 ml పాలు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. పిండి.

ఫోటోతో కూడిన రెసిపీ జున్నుతో పిండిలో పుట్టగొడుగులను ఉడికించడంలో మీకు సహాయం చేస్తుంది.

1. టోపీలపై ఫిల్మ్ నుండి పుట్టగొడుగులను పీల్ చేయండి, కడిగి, ఉప్పునీటిలో 7 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
2. ఒక కోలాండర్లో ఉంచండి, చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు హరించడానికి వదిలివేయండి.
3. పాలు, గుడ్లు, పిండి, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, మెత్తగా తురిమిన చీజ్ మరియు ఉప్పు కలపండి, ఒక whisk తో కొట్టండి.
4. మొదట, పుట్టగొడుగులను పిండిలో ఉంచండి, తరువాత వేడి నూనెలో వేసి, అన్ని వైపులా ఒక ఆహ్లాదకరమైన బ్లష్ వరకు వేయించాలి.

ఆవపిండితో పిండిలో ఛాంపిగ్నాన్స్

రిఫ్రిజిరేటర్‌లో కొన్ని ఫలాలు కాస్తాయి, వాటిని అసాధారణ రీతిలో ఉడికించాలి. ఆవపిండితో పిండిలో పుట్టగొడుగులను వేయించాలి. ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపల సైడ్ డిష్‌తో వడ్డించే అటువంటి మసాలా ఆకలి ఖచ్చితంగా మీ ఇంటిని మెప్పిస్తుంది.

• 500-700 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్స్;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. పిండి మరియు బ్రెడ్ ముక్కలు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. రష్యన్ ఆవాలు;
• 100 ml నీరు;
• 2 వెల్లుల్లి లవంగాలు;
• కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. సోయా సాస్;
• ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు.

దశల వారీ వంటకం నుండి ఆవపిండితో పిండిలో ఛాంపిగ్నాన్లను ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకోండి.

1. పుట్టగొడుగులు కడుగుతారు, కాగితపు టవల్ మీద వేయబడతాయి మరియు పొడిగా ఉంటాయి.
2. పుట్టగొడుగుల కోసం ఒక పిండిని సిద్ధం చేయడం: సోయా సాస్ పిండి, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి మరియు ఆవాలుతో కలుపుతారు, 100 ml నీరు పోస్తారు మరియు ఒక సోర్ క్రీం అనుగుణ్యత పొందే వరకు కదిలిస్తుంది.
3. అవసరమైతే, ఉప్పు వేసి, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు వేసి, మళ్లీ ప్రతిదీ కలపండి, 15 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
4. ఒక వేయించడానికి పాన్లో చాలా కూరగాయల నూనె వేడి చేయబడుతుంది (తద్వారా పండ్ల శరీరాలు దానిలో తేలుతాయి).
5. పుట్టగొడుగులను పిండిలో ముంచిన తరువాత క్రాకర్లలో మరియు వెంటనే మరిగే నూనెలో వేయాలి.
6. పుట్టగొడుగులు మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ వచ్చేవరకు వేయించబడతాయి.
7. కాగితపు టవల్ మీద స్లాట్డ్ చెంచాతో విస్తరించండి మరియు కొన్ని నిమిషాల్లో చిరుతిండిగా ఉపయోగపడుతుంది.

బీర్ పిండిలో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్లు

బీరుతో కలిపి పిండిలో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్లు ఎవరినీ ఉదాసీనంగా ఉంచవు. ఇది ఉడికించడానికి 30 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ సమయం పట్టదు, మీరు సహాయం చేయలేరు కానీ మీరు అతిథులకు అసాధారణమైన మరియు రుచికరమైన వాటితో త్వరగా చికిత్స చేయవలసి వస్తే ఇష్టపడతారు.

• 500-700 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్స్;
• 2 గుడ్లు;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. పిండి;
• హార్డ్ జున్ను 50 గ్రా;
• ఏదైనా బీర్ యొక్క 150 ml (ఆల్కహాలిక్ సాధ్యం కాదు);
• ఉప్పు మరియు కూరగాయల నూనె;
• గ్రౌండ్ ఎర్ర మిరియాలు ఒక చిటికెడు.

1. పుట్టగొడుగుల నుండి కాడలను టోపీలుగా కట్ చేసి, కడిగి, పొడిగా మరియు హరించడానికి నేప్‌కిన్‌లపై ఉంచండి.
2. ఒక గిన్నెలో, గుడ్లు, 1 టేబుల్ స్పూన్ కలపాలి. ఎల్. కూరగాయల నూనె మరియు ఒక whisk తో బీట్.
3. మరొక కంటైనర్‌లో పిండిని పోసి బీరులో పోయాలి, ముద్దలు ఉండకుండా బాగా కదిలించు మరియు గ్రౌండ్ ఎర్ర మిరియాలు, ఉప్పు, మిక్స్ జోడించండి.
4. వెన్న మరియు గుడ్లు మిశ్రమం జోడించండి, మృదువైన వరకు కదిలించు.
5. చక్కటి తురుము పీటపై జున్ను తురుము, పిండితో కలపండి, కొరడాతో లేదా ఫోర్క్‌తో కొద్దిగా కొట్టండి.
6. వేయించడానికి పాన్లో నూనె వేడి చేసి, పిండిలో పుట్టగొడుగులను వేసి వెంటనే మరిగే నూనెలో ముంచండి.
7. మీడియం వేడి మీద 1-2 నిమిషాలు వేయించాలి. ప్రతి వైపు, కాగితపు టవల్ మీద వేయండి మరియు నూనె పూర్తిగా పోయే వరకు వదిలివేయండి.
8. ఈ డిష్ మెత్తని బంగాళాదుంపలు, ఉడికించిన అన్నం మరియు తాజా కూరగాయల సలాడ్తో వడ్డించవచ్చు.