నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో వేయించిన మరియు ఉడికించిన బంగాళాదుంపలతో తేనె పుట్టగొడుగులు: బంగాళాదుంపలతో పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి అనే దానిపై వంటకాలు
మల్టీకూకర్లో బంగాళాదుంపలతో కూడిన తేనె పుట్టగొడుగులు గ్యాస్ స్టవ్‌పై సాధారణ స్టవ్‌పాన్‌లో చేసిన వాటి కంటే చాలా రుచిగా ఉంటాయి. మల్టీకూకర్ స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించే పనిని కలిగి ఉంటుంది మరియు డిష్ మెత్తగా, జ్యుసిగా, ధనిక రుచి మరియు వాసనతో మారుతుంది.
నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను వండడానికి వంటకాలు చాలా వైవిధ్యమైనవి: క్లాసిక్ వెర్షన్ నుండి సంక్లిష్టమైన పాక కళాఖండాల వరకు పెద్ద సంఖ్యలో పదార్ధాలను చేర్చడం.
మల్టీకూకర్ "రెడ్‌మండ్"లో పుట్టగొడుగులు, తేనె అగారిక్స్ మరియు ఉల్లిపాయలతో బంగాళాదుంపలు
ఒక మనిషి కూడా ఈ రెసిపీని ఎదుర్కోగలడు, ఎందుకంటే మల్టీకూకర్ మొత్తం వంట ప్రక్రియను నియంత్రిస్తుంది మరియు డిష్ బర్న్ లేదా పచ్చిగా ఉండనివ్వదు.
- 500 గ్రా తేనె అగారిక్స్;
- 800 గ్రా బంగాళదుంపలు;
- 3 తెల్ల ఉల్లిపాయలు;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. ఉడికించిన నీరు;
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
- రుచికి ఉప్పు;
- 1 tsp నల్ల నేల మిరియాలు పైన లేకుండా.
రెడ్‌మండ్ మల్టీకూకర్లో తేనె అగారిక్స్‌తో కూడిన బంగాళదుంపలు శీఘ్ర అల్పాహారం మరియు పూర్తి లంచ్ లేదా డిన్నర్ కోసం కూడా ఒక వంటకం.
మల్టీకూకర్లో డిష్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు ముందుగానే అన్ని పదార్థాలను సిద్ధం చేయాలి.
బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలను పీల్ చేసి, చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు కత్తిరించండి: బంగాళాదుంపలను ఘనాలగా, ఉల్లిపాయలను సగం రింగులలో.
పుట్టగొడుగులను క్రమబద్ధీకరించండి, పై తొక్క, బాగా కడగాలి మరియు వేడినీటిలో ఉంచండి.మీడియం వేడి మీద 15-20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, ఒక కోలాండర్ ద్వారా ప్రవహిస్తుంది, శుభ్రం చేయు మరియు ప్రవహించనివ్వండి.
కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను వేయించడానికి మరియు ఉడికించడానికి మల్టీకూకర్ను సిద్ధం చేయండి: "మెనూ" బటన్‌ను నొక్కండి, "బేకింగ్" లేదా "ఫ్రై" ఫంక్షన్‌ను ఎంచుకోండి.
అప్పుడు "టైమ్" బటన్‌ను నొక్కడం ద్వారా టైమర్‌ను 15 నిమిషాలు సెట్ చేయండి.
మల్టీకూకర్ గిన్నె అడుగున నూనె పోసి, పుట్టగొడుగులను వేసి 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
ఉల్లిపాయ సగం రింగులు వేసి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, 5 నిమిషాలు వేయించడానికి కొనసాగించండి.
టైమర్‌ను 50 నిమిషాలు సెట్ చేయండి, ముక్కలు చేసిన బంగాళాదుంపలను ఉంచండి, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి నీరు పోయాలి, కలపండి. మూత మూసివేసి, ప్రక్రియ ముగింపును సూచించడానికి బీప్ కోసం వేచి ఉండండి.
పానాసోనిక్ మల్టీకూకర్లో తేనె పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళదుంపల రుచికరమైన వంటకం
మీరు రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక విందును ఉడికించాలనుకుంటే, పానాసోనిక్ మల్టీకూకర్లో బంగాళదుంపలతో తేనె పుట్టగొడుగులను తయారు చేయండి. ఈ క్లాసిక్ రెసిపీ చాలా సులభం, వంటగది పరికరాలను ఆన్ చేసి, దానిలో కొన్ని పదార్థాలను ఉంచండి.
- 700 గ్రా ఉడికించిన తేనె పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళదుంపలు;
- ఉల్లిపాయల 3 తలలు;
- వెన్న - 70 గ్రా;
- రుచికి ఉప్పు;
- 1 tsp గ్రౌండ్ మిరియాలు మిశ్రమం;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. తరిగిన పార్స్లీ మరియు మెంతులు;
- 1 PC. బే ఆకు;
- 2 మసాలా బఠానీలు.
పానాసోనిక్ మల్టీకూకర్లో వండిన బంగాళాదుంపలతో కూడిన పుట్టగొడుగుల తేనె అగారిక్స్ యొక్క వంటకం 5 సేర్విన్గ్స్ కోసం రూపొందించబడింది.
- ఉడికించిన పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసి, 1 టేబుల్ స్పూన్ కలిపి మల్టీకూకర్ గిన్నెలో ఉంచాలి. ఎల్. వెన్న.
- "బేకింగ్" లేదా "ఫ్రైయింగ్" మోడ్‌లో వేయించి, టైమర్‌ను 15 నిమిషాలు సెట్ చేయండి.
- 10 నిమిషాల్లో. సగం రింగులలో తరిగిన ఉల్లిపాయను వేసి, నిరంతర గందరగోళంతో వేయించడం కొనసాగించండి.
- బంగాళాదుంపలు పీల్, మందపాటి కుట్లు, ఉప్పు, మిరియాలు లోకి కట్, బే ఆకులు మరియు మసాలా పొడి జోడించండి, మిక్స్ మరియు పుట్టగొడుగులను వ్యాప్తి.
- 40 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్ను సెట్ చేయండి, మిగిలిన నూనెను జోడించండి, మల్టీకూకర్ యొక్క మూతను మూసివేసి, వంట ప్రక్రియ ముగిసే వరకు వేచి ఉండండి. కొంతమంది గృహిణులు మూత 2-3 సార్లు తెరిచి, చెక్క లేదా ప్లాస్టిక్ గరిటెలాంటి విషయాలను కదిలించమని సిఫార్సు చేస్తారు.
- బీప్ తర్వాత, మూత తెరిచి పైన పార్స్లీ మరియు మెంతులు చల్లుకోండి.
తేనె అగారిక్స్‌తో సుగంధ బంగాళాదుంపలు సౌర్‌క్రాట్ లేదా తేలికగా సాల్టెడ్ దోసకాయలతో వడ్డిస్తారు.
నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో తేనె అగారిక్స్ మరియు చికెన్‌తో బంగాళాదుంపలను ఎలా వేయించాలి
ఈ వంటకం మల్టీకూకర్ యొక్క ఏదైనా బ్రాండ్‌లో తయారు చేయవచ్చు. ఇది మృదువుగా, సంతృప్తికరంగా, రుచికరంగా మరియు సుగంధంగా మారుతుంది. నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఉడికించిన పుట్టగొడుగులతో వేయించిన బంగాళాదుంపలు మీ ఇంటి వారందరి ఆకలిని తీర్చగలవు.
- 1 కిలోల బంగాళాదుంపలు;
- 500 గ్రా ఉడికించిన తేనె పుట్టగొడుగులు;
- కోడి మాంసం 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయల 2 తలలు;
- వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు;
- ఉడికించిన వేడి నీరు;
- కూరగాయల నూనె - 100 ml;
- రుచికి ఉప్పు;
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. మయోన్నైస్.
ప్రక్రియ యొక్క తదుపరి దశల వారీ వివరణ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను ఎలా సరిగ్గా వేయించాలో మీకు తెలియజేస్తుంది.
- మొదటి మీరు అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం చేయాలి: చల్లని నీటిలో మాంసం కడగడం, పై తొక్క మరియు బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలతో కడగడం.
- మాంసాన్ని ముక్కలుగా, బంగాళాదుంపలను కుట్లుగా, ఉల్లిపాయను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి, పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కోయండి, వెల్లుల్లిని కత్తితో మెత్తగా కోయండి.
- మేము మల్టీకూకర్ను ఆన్ చేసి, దానిని వేడి చేసి, 20 నిమిషాలు "ఫ్రై" మోడ్ను సెట్ చేస్తాము.
- మొదట, నూనెలో పోయాలి, పుట్టగొడుగులను వేసి, మూత తెరిచి 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
- కోడి మాంసం ముక్కలను వేసి మరో 10 నిమిషాలు వేయించి, మల్టీకూకర్ గిన్నెలోని విషయాలను నిరంతరం కదిలించండి.
- మేము బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, రుచికి ఉప్పును పరిచయం చేస్తాము, మల్టీకూకర్లో 1/3లో నీరు కలపండి మరియు పోయాలి.
- మూత మూసివేసి, 40 నిమిషాలు "బేకింగ్" లేదా "ఫ్రైయింగ్" మోడ్ను ఆన్ చేయండి.
- పని ముగింపు గురించి సిగ్నల్ తర్వాత, మూత తెరిచి, తరిగిన మూలికలు, మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి వేసి మయోన్నైస్ జోడించండి.
- మళ్ళీ మూత మూసివేసి, 15 నిమిషాలు "తాపన" మోడ్ను ఆన్ చేయండి.
నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో తేనె పుట్టగొడుగులు, వెల్లుల్లి మరియు సోర్ క్రీంతో ఉడికిన బంగాళాదుంపలు
ఈ రెసిపీ ప్రకారం నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో వండిన పుట్టగొడుగులతో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు పండుగ విందులో నంబర్ వన్ కావచ్చు.
- 700 గ్రా ఉడికించిన తేనె పుట్టగొడుగులు;
- 500 గ్రా బంగాళదుంపలు;
- 300 గ్రా క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు;
- 500 ml సోర్ క్రీం;
- వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు;
- 100 ml కూరగాయల నూనె (వాసన లేని);
- 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
- రుచికి ఉప్పు;
- 5 నల్ల మిరియాలు.
సోర్ క్రీంలో బంగాళాదుంపలతో కూడిన తేనె పుట్టగొడుగులను మల్టీకూకర్లో దశల్లో తయారు చేస్తారు:
- బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు మరియు వెల్లుల్లి పీల్, నీటిలో కడగడం మరియు గొడ్డలితో నరకడం: బంగాళాదుంప ఘనాల, సగం రింగులలో ఉల్లిపాయలు, ముతక తురుము పీటపై క్యారెట్లను తురుముకోవాలి, వెల్లుల్లిని కత్తితో మెత్తగా కోయాలి.
- ప్యానెల్‌లో "ఫ్రై" మోడ్ను ఆన్ చేయండి, సమయాన్ని 20 నిమిషాలకు సెట్ చేయండి.
- నూనెలో పోయాలి, వెల్లుల్లి మినహా అన్ని కూరగాయలను వేసి, మూత తెరిచి, కదిలించు.
- కూరగాయలకు పుట్టగొడుగులను పంపండి, కలపండి మరియు 10 నిమిషాలు "ఫ్రై" మోడ్ను ఆన్ చేయండి.
- మొత్తం కంటెంట్లను కలపండి, ఉప్పు, మిరియాలు, సోర్ క్రీం మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి.
- 40 నిమిషాలు మరియు 10 నిమిషాల పాటు "చల్లడం" మోడ్ను ఆన్ చేయండి. సౌండ్ సిగ్నల్ వచ్చేవరకు, మూత తెరిచి, పైన తురిమిన చీజ్‌తో చల్లుకోండి మరియు కంటెంట్లను కదిలించకుండా మూసివేయండి.
నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో బంగాళాదుంపలతో స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగులను సరిగ్గా ఎలా ఉడికించాలి
ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులు, నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో బంగాళాదుంపలతో వేయించి, వాటి రుచి మరియు వాసనతో వాటిని ప్రయత్నించేవారిని ఆశ్చర్యపరుస్తాయి.
- 700 గ్రా తేనె పుట్టగొడుగులు;
- 800 గ్రా బంగాళదుంపలు;
- 3 ఉల్లిపాయ తలలు;
- 2 PC లు. క్యారెట్లు మరియు బెల్ పెప్పర్స్;
- 1 PC. మిరపకాయ (చిన్న);
- కూరగాయల నూనె 50 ml;
- 200 ml నీరు;
- క్రీమ్ మరియు సోర్ క్రీం 200 ml;
- రుచికి ప్రోవెంకల్ మూలికలు మరియు ఉప్పు.
రెసిపీ యొక్క దశల వారీ వివరణను ఉపయోగించి, నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో బంగాళాదుంపలతో పుట్టగొడుగులను ఎలా సరిగ్గా ఉడికించాలో మీరు తెలుసుకోవచ్చు.
- ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, బంగాళాదుంపలు మరియు మిరియాలు (మిరపకాయలు - సన్నని ముక్కలుగా) పై తొక్క మరియు గొడ్డలితో నరకడం.
- మల్టీకూకర్ గిన్నెలో నూనె పోస్తారు, "బేకింగ్" లేదా "ఫ్రైయింగ్" మోడ్ సెట్ చేయబడింది మరియు బంగాళాదుంపలు మినహా కూరగాయలు వేయబడతాయి.
- సమయం 15 నిమిషాలకు సెట్ చేయబడింది. మరియు బంగారు గోధుమ వరకు వేయించాలి.
- ముందుగా thawed పుట్టగొడుగులను కొట్టుకుపోయిన మరియు కట్ (పెద్ద నమూనాలు ఉంటే), కూరగాయలు పంపిన.
- 10 నిమిషాలు వేయించి, ఆపై బంగాళాదుంపలు వేయండి.
- ప్రోవెన్కల్ మూలికలు, ఉప్పు మరియు నీరు కలుపుతారు, కలుపుతారు.
- 20 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్ను ఆన్ చేయండి. మరియు సౌండ్ సిగ్నల్ కోసం వేచి ఉండండి.
- మూత తెరిచి, క్రీమ్ మరియు సోర్ క్రీంలో పోయాలి, కలపండి, మూసివేసి మరో 20 నిమిషాలు ఆన్ చేయండి.
