తేనె అగారిక్స్తో లుకోష్కో సలాడ్: అసలు వంటకాలు
ఈ రుచికరమైన వంటకం లేకుండా ఒక్క పండుగ పట్టిక కూడా పూర్తి కాదు - తేనె అగారిక్స్తో “మష్రూమ్ బాస్కెట్” సలాడ్. ప్రతి గృహిణి తన కుక్‌బుక్‌లో చాలా సలాడ్‌ల కోసం వంటకాలను కలిగి ఉంది, అయితే "బుట్ట" ఉందా?
మేము తేనె అగారిక్స్తో "లుకోష్కో" సలాడ్ కోసం 3 నిరూపితమైన వంటకాలను అందిస్తున్నాము, ఇది మీ పట్టికలో ఇష్టమైనవిగా ఉంటాయి మరియు మీ ఆహ్వానించబడిన స్నేహితులను ఆశ్చర్యపరుస్తాయి. అనేక వంట ఎంపికలు ఉన్నాయి: ఉదాహరణకు, మీరు చికెన్, పంది మాంసం, హార్డ్ జున్ను, ఉల్లిపాయలు లేదా కొరియన్ క్యారెట్లతో సలాడ్ తయారు చేయవచ్చు. కానీ చాలా సందర్భాలలో మయోన్నైస్ ఒక ముఖ్యమైన పదార్ధంగా మిగిలిపోయింది.
తేనె అగారిక్స్తో కూడిన "బాస్కెట్" సలాడ్ ఎల్లప్పుడూ అసలైన పద్ధతిలో అలంకరించబడుతుంది, ఇది అతిథులు గమనించడంలో విఫలం కాదు, కాబట్టి వారు దాని పట్ల ఉదాసీనంగా ఉండరు. ఉపయోగించిన అన్ని పదార్థాలు సంపూర్ణంగా కలుపుతారు, మరియు మీ ఊహకు ధన్యవాదాలు, సలాడ్ జోడించవచ్చు లేదా మార్చవచ్చు.
తేనె అగారిక్స్, చికెన్ మరియు మొక్కజొన్నతో లుకోష్కో సలాడ్
తేనె అగారిక్స్తో సలాడ్ "బాస్ట్" పండుగ పట్టికలను మాత్రమే అలంకరించడం ఎల్లప్పుడూ కాదు. చాలా కుటుంబాలు తమ రోజువారీ మెనుని మసాలాగా చేయడానికి విందు లేదా భోజనం కోసం దీనిని సిద్ధం చేస్తాయి.
- 500 గ్రా పిక్లింగ్ తేనె పుట్టగొడుగులు;
- 1 చికెన్ ఫిల్లెట్;
- 2 PC లు. వెల్లుల్లితో ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను;
- 4 బంగాళాదుంప దుంపలు;
- 1 క్యాన్డ్ స్వీట్ కార్న్ డబ్బా
- ఉల్లిపాయల 2 తలలు;
- 15 pcs. ఆలివ్లు;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. తరిగిన మెంతులు;
మయోన్నైస్.
ఫోటోతో కూడిన దశల వారీ వంటకం తేనె అగారిక్స్తో లుకోష్కో సలాడ్‌ను సిద్ధం చేయడంలో మీకు సహాయపడుతుంది, తద్వారా ప్రతి ఒక్కరూ రుచి సమయంలో దాని రుచి మరియు రూపాన్ని ఇష్టపడతారు:
మేము పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులను నీటిలో కడగాలి, వాటిని కిచెన్ టవల్ మీద వేయండి మరియు వాటిని అదనపు ద్రవం నుండి ప్రవహించనివ్వండి.
మేము బంగాళాదుంపలను ధూళి నుండి బాగా కడగాలి మరియు వేడినీటిలో వేసి, లేత వరకు ఉడకబెట్టి, తీసివేసి చల్లబరుస్తుంది.
మీకు ఇష్టమైన మసాలా దినుసులతో ఉప్పునీరులో చికెన్ ఫిల్లెట్ ఉడకబెట్టి, ఉడకబెట్టిన పులుసులో చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి.
ఉల్లిపాయలు మరియు ఆలివ్లను చిన్న ఘనాలగా రుబ్బు, ప్రత్యేక ప్లేట్లలో ప్రతిదీ ఉంచండి.
గోడలతో కూడిన లోతైన డిష్‌లో క్లాంగ్ ఫిల్మ్ ఉంచండి, దానిపై ఊరవేసిన పుట్టగొడుగుల మందపాటి పొరను వేయండి.
తరిగిన ఉల్లిపాయలతో పుట్టగొడుగులను చల్లుకోండి మరియు ముతక తురుము పీటపై తురిమిన బంగాళాదుంపలను విస్తరించండి, మయోన్నైస్ పొరతో గ్రీజు, తురిమిన ప్రాసెస్ చేసిన జున్నుతో చల్లుకోండి.
మేము ఒక కోలాండర్ ద్వారా మొక్కజొన్నను ఫిల్టర్ చేసి, జున్ను పెరుగు పైన పోయాలి, మయోన్నైస్ యొక్క పలుచని పొరతో స్మెర్ చేస్తాము.
పైన చిన్న ముక్కలుగా కట్ చికెన్ ఫిల్లెట్ ఉంచండి, మయోన్నైస్ తో గ్రీజు.
మయోన్నైస్ పొరపై తరిగిన ఆలివ్లను ఉంచండి, ఒక చెంచాతో కొద్దిగా క్రిందికి నొక్కండి మరియు 2-3 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
శాంతముగా ఒక ఫ్లాట్ డిష్ మీద పుట్టగొడుగులతో "బాస్కెట్" సలాడ్ తిరగండి, వ్రేలాడదీయడం చిత్రం తొలగించి పైన తరిగిన మెంతులు తో చల్లుకోవటానికి.
తేనె అగారిక్స్ మరియు కొరియన్ క్యారెట్లతో ఫారెస్ట్ బాస్కెట్ సలాడ్
పుట్టగొడుగులతో ఫారెస్ట్ బాస్కెట్ సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి ఎక్కువ సమయం మరియు పదార్థాలు తీసుకున్నప్పటికీ, దాని తుది ఫలితం అద్భుతంగా ఉంటుంది.
- 500 గ్రా పిక్లింగ్ తేనె పుట్టగొడుగులు;
- పొగబెట్టిన కోడి మాంసం 300 గ్రా;
- 3 PC లు. తయారుగా ఉన్న దోసకాయలు;
- 4 విషయాలు. ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు;
- 200 గ్రా కొరియన్ క్యారెట్లు;
- 200 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
- మెంతులు ఆకుకూరలు 1 బంచ్;
- 3 చిన్న ఉల్లిపాయ తలలు;
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్;
- రుచికి ఉప్పు మరియు చక్కెర;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. ఆలివ్ నూనె;
- మయోన్నైస్.
పుట్టగొడుగులతో ఫారెస్ట్ బాస్కెట్ సలాడ్ తయారీకి రెసిపీ దశల వారీ దశలుగా విభజించబడింది.
- ఉల్లిపాయలను సన్నని సగం రింగులుగా కట్ చేసి, లోతైన గిన్నెలో ఉంచండి మరియు ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్, చక్కెర మరియు ఉప్పు మిశ్రమంతో పోయాలి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 40 నిమిషాలు marinate వదిలి.
- ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్ మీద కొన్ని ఆలివ్ నూనె పోయాలి, దానితో మొత్తం ఉపరితలాన్ని బ్రష్ చేయండి మరియు తరిగిన మెంతులుతో చల్లుకోండి.
- పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులను నీటిలో కడిగి కొద్దిగా ఆరనివ్వండి. మెంతులు మీద ఒక భాగాన్ని ఉంచండి, పై పొర కోసం మరొకటి వదిలివేయండి.
- తేనె పుట్టగొడుగులను పిక్లింగ్ ఉల్లిపాయల చిన్న పొరతో కప్పండి మరియు పైన బంగాళాదుంపలను తురుము వేయండి.
- మయోన్నైస్తో బ్రష్ చేసి, పొగబెట్టిన మాంసం యొక్క పొరతో కప్పండి.
- దోసకాయలను తురుము, మీ చేతులతో పిండి వేయండి మరియు మాంసం పైన ఉంచండి.
- దోసకాయల పైన బంగాళాదుంపల యొక్క మరొక పొరను ఉంచండి మరియు మయోన్నైస్తో బ్రష్ చేయండి.
- క్యారెట్లు బంగాళాదుంపల పైన వేయబడతాయి మరియు తురిమిన చీజ్తో చల్లబడతాయి.
- ప్రతిదీ మయోన్నైస్ సాస్‌తో అద్ది మరియు పైన పుట్టగొడుగులతో అలంకరించబడుతుంది.
పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులు మరియు హామ్‌తో సలాడ్ "మష్రూమ్ బాస్కెట్"
తేనె అగారిక్స్తో కూడిన సలాడ్ "మష్రూమ్ బాస్కెట్" "ఒలివర్" మరియు "మిమోసా"తో పాటు సాంప్రదాయంగా మారింది. మేము దాని రుచితో ఆశ్చర్యపరిచే ఈ వంటకాన్ని సిద్ధం చేయడానికి అందిస్తున్నాము.
- 500 గ్రా పిక్లింగ్ తేనె పుట్టగొడుగులు;
- 350 గ్రా హామ్;
- 4 విషయాలు. ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు;
- పచ్చి ఉల్లిపాయల 1 బంచ్;
- 4 హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు;
- మయోన్నైస్.
తేనె అగారిక్స్తో "మష్రూమ్ బాస్కెట్" సలాడ్ తయారీ యొక్క ఫోటోతో కూడిన రెసిపీ హోస్టెస్ సరిగ్గా మరియు అందంగా అమర్చడానికి సహాయపడుతుంది.
- ఒక ఫ్లాట్ పెద్ద డిష్ మీద, పొరలలో తయారుచేసిన పదార్థాలను వేయండి, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి మయోన్నైస్తో గ్రీజు చేయబడుతుంది. పొరలు: ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు, తరిగిన ఉల్లిపాయలు, తురిమిన బంగాళాదుంపలు, హామ్, గుడ్లు, మళ్ళీ ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు.
- పైభాగాన్ని తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయ ఈకలతో అలంకరించవచ్చు.
