తప్పుడు ఆయిలర్: పుట్టగొడుగు నిజమో కాదో ఎలా చెప్పాలి
నూనెలు అద్భుతమైన రుచి, ఉపయోగకరమైన విటమిన్లు మరియు ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి. ప్రకృతిలో, వాటిలో 40 కంటే ఎక్కువ జాతులు ఉన్నాయి, కానీ అవన్నీ తినదగినవి కావు. ఈ సందర్భంలో, ప్రశ్న తలెత్తుతుంది: తప్పుడు మరియు సాధారణ బోలెటస్ పుట్టగొడుగులు ఉంటే, అటువంటి రకాల్లో వాటిని ఎలా గుర్తించాలి? అనుభవం లేని మష్రూమ్ పికర్స్ కోసం క్రింది చిట్కాలను ఉపయోగించండి.
బోలెటస్ తప్పు లేదా సాధారణమైనదని ఎలా చెప్పాలి: ప్రత్యేక లక్షణాలు
"ఆయిలర్" అనే పేరు ప్రదర్శనతో ముడిపడి ఉంది: ఇది జారే మరియు జిడ్డుగల టోపీని కలిగి ఉంటుంది. దీని ఆధారంగా, ఈ నిగనిగలాడే పుట్టగొడుగు గుర్తించబడింది. అదనంగా, టోపీ కింద తెల్లటి కవర్లెట్ యొక్క అవశేషాలు ఎల్లప్పుడూ ఉన్నాయి, ఇది లెగ్ మీద రింగ్ను ఏర్పరుస్తుంది.
అయినప్పటికీ, బోలెటస్‌కు మానవులకు ప్రమాదం కలిగించే సోదరులు ఉన్నారు. మీకు మరియు మీ ప్రియమైనవారికి హాని కలిగించకుండా తప్పుడు బోలెటస్ పుట్టగొడుగులను ఎలా సరిగ్గా గుర్తించాలి? అనుభవం లేని పుట్టగొడుగు పికర్స్ అనుకోకుండా నిజమైన వెన్న మరియు తప్పుడు డబుల్స్‌తో పాటు బుట్టలో ఉంచవచ్చు. ఆహారం కోసం ఇటువంటి పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించడం విషానికి దారితీస్తుంది, అలాగే మానవ శరీరం యొక్క పనిచేయకపోవడం. ఆధునిక వైద్యానికి మరణాలు తెలియకపోయినా, అనుభవం లేని మష్రూమ్ పికర్స్ తప్పుడు నూనె ఎలా ఉంటుందో మరియు నిజమైన వాటిలో దానిని ఎలా గుర్తించాలో అర్థం చేసుకోవాలి.
తప్పుడు నూనె విలక్షణమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది మరియు వాటిని గుర్తించడం చాలా కష్టం కాదు. నిజమైన బోలెటస్ ఎల్లప్పుడూ సన్నని గోధుమ రంగు టోపీని కలిగి ఉంటుంది. యువ పుట్టగొడుగులలో, టోపీ యొక్క దిగువ భాగం తెల్లటి ఫిల్మ్‌తో కప్పబడి ఉంటుంది, ఇది తరువాత విరిగి రింగ్ లాగా కాండం మీద ఉంటుంది. నిజమైన ఆయిలర్ యొక్క తల దిగువ భాగం మెత్తగా రంధ్రమైన గొట్టపు నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మరియు ఒక తప్పుడు పుట్టగొడుగులో, ఇది బూడిద మరియు లామెల్లార్. అనుభవజ్ఞుడైన పుట్టగొడుగు పికర్ కోసం, నిజమైన బోలెటస్ పుట్టగొడుగులను గుర్తించడం కష్టం కాదు. అతను ఎప్పుడూ తప్పుడు అభిప్రాయాలతో వారిని గందరగోళానికి గురిచేయడు. అయినప్పటికీ, "నిశ్శబ్ద వేట" యొక్క ప్రారంభ ప్రేమికులకు, దొరికిన నూనెను జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేయాలి. టోపీ రంగును నిశితంగా పరిశీలించండి, టచ్ ద్వారా ప్రయత్నించండి మరియు దాని కింద చూడండి.
అనుభవం లేని మష్రూమ్ పికర్ కోసం తప్పుడు బోలెటస్‌ను ఎలా గుర్తించాలి? ఇది చేయుటకు, మీరు ప్రత్యేకంగా టోపీ యొక్క రంగును జాగ్రత్తగా పరిశీలించాలి. తప్పుడు నూనెలో, ఇది ఊదా రంగు మరియు మెత్తటి ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది.
ఔత్సాహిక మష్రూమ్ పికర్స్ ఒక ముఖ్యమైన విషయాన్ని గుర్తుంచుకోవాలి: బోలెటస్‌కు ప్రకృతిలో విషపూరిత ప్రతిరూపాలు లేవు. అయినప్పటికీ, పుట్టగొడుగు సందేహాస్పదంగా ఉంటే, దానిని తాకకపోవడమే మంచిది, కానీ మీరు ఖచ్చితంగా ఉన్న బోలెటస్‌ను సేకరించడం!
